四、食堂改善伙食计划
1、早餐
常备免费食品:咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、粥等,约需补贴70元每天。
其它:周
一、周四增加豆浆(三角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只);
周
二、五增加水氽蛋(四角一只),肉包子(五角一只);周三增加水氽蛋(四角一只),豆面碎(五角一份),白馒头、红糖馒头(二角一只)。
2、中餐
常备免费食品:咸菜、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、黄豆酱、酱菜等任选三样放在餐桌上备用;每天一个免费汤类,确保相邻两天品种不同。此项费用约需补贴40元每天。
其它:主荤菜肉类为大块肉、大排、子排等,鱼类以鲜活淡水鱼为主,新鲜海鱼为辅;
适当增加荤炒菜,例如炒肉片、宫爆鸡丁、排骨烤罗卜等;时令蔬菜2—3个
3、晚餐与中餐标准相同
(以上点心、菜品的售价以成本价六折为定价依据。)
《食堂改善伙食建议.doc》
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