一、什么是“测土配方施肥”
测土配方施肥是以土壤养分化验结果和肥料田间试验为基础，根据农作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾和中、微量元素等肥料的施用数量、施用时期和施用方法。有针对性地补充作物所需营养元素，作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少就补充多少，使各种养分平衡供应，满足农作物的需求，达到提高农作物产量，改善农产品品质，提高化肥利用率，节约成本，增加收入的目的。
测土配方施肥包括三个过程：一是对土壤中的有效养分进行测试，了解土壤养分含量的状况，这就是测土；二是根据种植作物的目标产量，作物的需肥规律及土壤养分状况，计算出需要的各种肥料及用量，这就是配方；三是把所需的各种肥料进行合理安排，做基肥、种肥和追肥及施用比例和施用技术，这就是施肥。三者关系为：测土是基础，配方是产前的计划，施肥是生产过程的实践。三个环节中最主要的是施肥，最具特色的是测土。
二、为什么要推广测土配方施肥技术
农谚说：“有收无收在于水，收多收少在于肥”，事实并非完全如此。有的农民化肥没少用，但产量却不高，或产量较高、收入却没增加多少。这是因为农作物不同，其养分要求也不同，施用单一肥料没有施用配合肥料效果好；不同类型的土壤施肥量也不一样。肥料并不是施得越多越好，盲目施用过多，既浪费肥料，又增加成本、降低产量减少收益。而测土配方施肥就是针对这些问题提出来的。
作物需肥特点与施肥。在农作物需要的营养成分中，氮、磷、钾对作物的生长及产量高低影响很大，所以称为作物营养的三要素。但是，不同作物对养分需要的数量各不相同，具有选择性吸收的特点。如大蒜、马铃薯等作物为了促进地下块根碳水化合物（糖和淀粉）的积累合成，对钾需要量较大；大豆等豆科作物对磷的需要量比一般作物多，因为磷能促进根瘤的生长繁殖，提高根瘤的固氮能力；而叶类蔬菜是以生产叶子为主的，对氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告诉我们，对于不同作物要选择不同的肥料搭配施用。
微量元素虽然在作物体内只占干物重的万分之一，但若缺少同样会严重影响作物生长发育。例如：玉米缺锌会出现“白苗症”，棉花缺硼会造成“花而不实”等。不同作物对不同微量元素敏感程度不同，因此在施用大量元素肥料的同时，还要针对不同作物配合施用不同的微量元素肥料。
有机肥与化肥的相互作用。有机肥是含有氮、磷、钾和微量元素的完全肥料，在培肥改土方面有着化肥不可代替的作用。有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，促进生长，而且有机肥进入土壤后经过分解与合成，形成土壤有机胶体，它与土壤无机胶体复合促使在土壤中形成良好的土壤团粒结构，增强土壤的保水保肥供肥能力。有机肥与化肥配合施用，可使化肥利用率大大提高，肥效得到充分发挥，同时化肥用量也可相应减少。
三、测土配方施肥的意义是什么
第一，测土配方施肥是提高化肥利用率的主要途径。
目前我国每年化肥利用率平均仅为30%，氮肥为20%~45%，磷肥为10%~25%，钾肥为25%~45%。导致化肥利用率偏低原因很多，但施肥量和施肥比例不合理，是其中的主要因素。通过开展测土配方施肥，可以合理的确定施肥量和肥料中各营养元素比例，有效提高化肥利用率。
第二，推广测土配方施肥是实现“提高品质，节约成本，增加效益”的重要措施。
第三，化肥是农业生产中重要的生产资料，占种植业生产投入的50%以上，直接关系到农产品成本和品质。测土配方施肥技术能有效的控制化肥投入量及各种肥料的比例，达到降低成本增产增收的目的。
四、测土配方施肥经济效益明显
测土配方施肥首先表现有明显的增产增收作用，具体表现在：
1、调肥增产。不增加化肥投资，只调整氮、磷、钾等肥料比例，即起到增产增收作用。
2、减肥增产。在高肥高产地块，通过减少肥料用量而达到增产或节本效果。
3、增肥增产。例如我省通过测土配方施肥发现有些地区土壤缺钾，施用钾肥，其农作物增产15%~23%。
另外，测土配方施肥还可以培肥地力、保护生态、协调养分、防治病害，对于有限肥源合理分配等有很大作用。
五、测土配方施肥有哪些内容
测土是在对土壤做出诊断，分析作物需肥规律，掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化特点的基础上，确定施用肥料的种类，配比肥用量，按方配肥。
从广义上讲，应当包括农家肥和化肥配合施用。在这里可以打一个比喻，补充土壤养分、施用农家肥比为“食补”，施用化肥比为“药补”。人们常说“食补好于药补”，因为农家肥中含有大量的有机质，可以增加土壤团粒结构，改善土壤水、肥、气热状况，不仅能补充土壤中含量不足的氮、磷、钾三大元素，又可以补充各种中、微量元素。实践证明，农家肥和化肥配合施用，可以提高化肥利用率5%~10%。
六、测土配方施肥与传统施肥有什么区别
传统施肥是以肥料三要素为基础实施的施肥措施。它只是一种定型的施肥方法，它的缺点是具有一定的施肥盲目性，是造成土壤恶化的元凶。
测土配方施肥是将土壤、肥料和种植作物有机结合起来，采用取土、化验、制定配方和施肥措施，是一种定量的施肥方法。它的优点是改善土壤生态环境，科学合理培肥地力，并且节约施肥成本，是一种改良土壤的重要措施。
七、如何实现测土配方施肥
测土配方施肥是一项较复杂的技术，农民掌握起来不容易，只有把该技术物化后，才能够真正实现。即测、配、产、供、施一条龙服务，由专业部门进行测土、配方，由化肥企业按配方进行生产并供给农民，由农业技术人员指导科学施用。简单地说，就是农民直接买配方肥，再按具体方案施用。这样，就把一项复杂的技术变成了一件简单的事情，这项技术才能应用到农业生产中去，才能发挥出它应有的作用。
八、测土配方施肥要掌握什么原则
一是最大与最小养分的施肥原则：不计成本盲目施肥，以施用最多的肥料获得最小的经济效益，这种现象在农村生产上是屡见不鲜的，这是由于农民没有认识到科学施肥的重要性。科学施肥是以施用最小肥料量，获得最大的经济效益为目的，就是补足作物最缺乏的那一种营养元素，达到科学合理施肥。二是递增与递减的施肥原则：每一单位肥料所得报酬，随着施肥量的递增报酬递减，也称报酬递减律，要克服盲目施肥的旧习惯。
九、测土配方施肥技术要点是什么
（1）测土：按目标区域每100~500亩一个样本进行取样，测定土壤氮、磷、钾、PH值、有机质含量和多种微量元素含量。
（2）配方：根据种植作物类型、目标产量、土壤测试含量，对使用的肥料进行合理配比。
（3）施肥：以有机肥为基础，根据不同作物生长规律，对配方肥进行基肥、追肥、微肥的合理分配。
其核心内容是建立健全一套完整的测、配、产、供、施、技、物服务体系，使该技术将科研部门、肥料生产厂家和农民紧密的联系在一起，最大程度的发挥生态农业、高效农业的最大潜力。
十、测土配方施肥的主要步骤
测土配方施肥技术包括“测土、配方、配肥、供应、施肥指导”五个核心环节及十一项重点内容：开展野外调查、掌握耕地信息；田间试验；校正试验；土壤测试；配方设计；示范推广；宣传培训；配方加工；开展土壤动态监测，完善效果评价体系；技术创新；效果评价。
（1）采集土样。土样采集一般在秋收后进行。采样的主要要求：地点选择以及采集的土样深度一般为20厘米，如果作物的根系较深，可以适当增加采样深度。大田采样以100~500亩（大棚菜30-40亩）为一个采样单元。在采样单元中，按“S”型选择15个样点，去掉表土覆盖物，用不锈钢取土器，按土层均匀取土。然后，将采得的各点土样混匀后装入布袋内，布袋要挂标签，标明采样地点、日期、采样人等。
（2）化验土壤。主要以五项基础化验为主，即碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和PH值。土壤化验要准确、及时。化验取得的数据要填入化验单，并登记造册，装入地力档案，输入微机，建立土壤数据库。
（3）确定配方。配方确定由土肥技术人员完成。根据农户提供地块种植的农作物种类及其预期产量指标，技术人员根据预期产量指标的农作物需肥量、土壤的供肥量，以及不同肥料的利用率，确定肥料配方，并将肥料配方按测试地块落实到农户，以便农户按方买肥。
（4）购肥配肥。农户根据配方选购优质肥料。
（5）科学施肥。农户按照专家建议的施肥方法、施肥时期、施肥品种、施肥数量对农作物进行施肥。用做追肥的肥料，要看天、看地、看作物，掌握追肥时机。
（6）跟踪调查，调整配方。技术人员要做好田间试验，并根据反馈的信息对施肥进行调整。
十一、如何改粗放用肥为配方施肥，如何提高化肥利用率
1、按照作物需要和目标产量科学合理地搭配肥料种类和比例。
2、把握好施肥时期，提高肥料利用率。
3、采用在需要时期集中、开沟深施，科学管理。
4、水肥耦合，以肥调水。如果没有肥、水的供给保障，很难发挥作物增产的潜力。
此外通过施肥机械的改进研制和推广，实现化肥深施和长效缓施专用肥的应用，可大幅度提高肥料利用率。
十二、土壤样品的采集方法
土壤样品的采集，是测土配方施肥工作中的一个重要环节。因此，应选择有代表性的地段和有代表性的农户地块进行采样，要在一个地块采样，面积1—10亩，为了控制采样误差，在土样采集工作中，必须严格遵照土样采集技术规范，具体操作方法如下：
1、采样时间：粮食作物及蔬菜在收获后或播种前采集（上茬作物已基本完成生育进程，下茬作物还没有施肥）。
2、采样点数量：要保证足够的采样点，使之能代表采样单元的土壤特性，每个地块至少要均匀随机采取15个样点。
3、采样路线：采样时应沿着一定的线路，按照“随机”、“等量”和“多点混合”的原则进行采样。长方形地块一般采S型布点采样，这样能较好的克服耕作、施肥等所造成的误差；在地力均匀或是正方形地块，可采用X型或棋盘型布点取样。采样时避开路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。
4、采样深度：大田作物采样深度一般为0—20厘米；菜田0—25厘米；果园0—40厘米。采样时深度要垂直，上下取土量要一致。
5、采样方法：每个采样点的取土深度及采样量应均匀一致，土样上层下层的比例要相同。取样器应垂直于地面入土，深度相同。用铁锨取样应先铲出一个耕层断面，再平行于断面下铲取土，微量元素则需要用不锈钢取土器采样。用铁锨采集用于分析微量元素的土样，要用竹、木铲配合，把金属污染部分去掉。
样品重要：一个混合土样以取土1公斤左右为宜，如果样品数量太多，可用四分法将多余的土壤弃去。方法是将所采的多点土样，放在干净的塑料布上，捏碎混匀后摊成圆形，中间划一“+”字，然后按对角线去掉两份，如土量仍多，可按上法混匀后再次弃土，直至保留0.5—1公斤土样为止。
十三、当前我县农民在施肥方面存在哪些问题
一是重化肥轻有机肥的倾向仍然严重存在。其结果是“瓜不香、果不甜、菜无味”，农产品质量下降；土壤板结、地力下降、严重影响农业的可持续发展。
二是在肥料选择上不科学。目前市场上肥料品牌繁杂，良莠不齐，到底该用哪种肥料心里没底，有的是凭经验即过去某种肥料不错，所以今年施，明年还施；有的是随大流别人买什么肥料就跟着买什么肥料；有的是随风倒即买肥料的吆喝什么肥料就买什么肥料。
三是在确定肥料用量上带有盲目性。一种作物到底需要多少肥料，许多农民不考虑，而是根据农产品价格来决定施肥量。农产品价格高时，就舍得投肥、过量投肥；价格低时，就舍不得投肥。
四是氮磷钾配比不合理。有的农民种大蒜选择15-15-
15、16-16-16高浓度复合肥每亩三代，就极不合理，因为大蒜对氮磷钾的需求比例不是1:1:1，而是1:0.4:0.9。
五是施用方法不当。有的不论耕作条件（耕作深浅，播种与耕作时间间隔的长短），大量施肥（特别是氮肥）；有的晚茬，农民以肥补晚；有的沙壤土地集中施肥，而不是少量多餐，有的有机肥腐熟不彻底，在土壤中造成二次发酵等等。
这些问题的存在，严重制约了农业的增产和农民的增收，直接影响了土地的可持续利用、农业的可持续发展和农产品质量安全。
十四、不合理施肥带来的严重后果
一是土壤肥力下降。土壤肥力指土壤提供植物生长所需营养、水分、空气、微生物等条件的能力。肥力施入土壤后，经过一系列的物理、化学过程才能被植物根系吸收，因此，土壤的理化性质、耕性等对土壤肥力有显著影响。不合理施肥造成土壤理化性质和生物学性质变劣，如土壤有机质含量降低、氮素过剩、土壤耕层变浅等，从而使土壤肥力下降，作物产量不稳定，产品品质下降。
二是土壤障碍严重。主要表现为土壤次生盐渍化和土壤酸化。高含量的盐分通过渗透胁迫、离子毒害和营养缺乏胁迫危害植物，造成作物吸水困难，生长受阻，甚至萎蔫死亡。作物一般受毒害症状为：发芽率低，发芽后死苗。生长滞缓，节间变短，老叶僵化，新叶生长速率减慢。叶色变浓，严重时萎蔫黄化，叶缘焦枯，甚至落叶，严重影响作物的产量和品质。
三是化肥的肥效和当季利用率呈下降的趋势。不合理施肥造成氮磷钾的增产作用和改善品质作用明显降低。肥料的当季利用率降为氮肥30%-35%，磷肥10-25%，钾肥40-50%。
四是施肥的环境效应令人担忧。不合理施肥造成肥料中的氨的挥发和反硝化产生的氮氧化合物污染大气；硝态氮流失进入地下水，污染人畜用水，影响健康。氮磷等进入河流湖泊，形成氮磷的富营养化，破坏水体生态平衡，土壤污染加重。
五是农产品的安全性降低，品质和口感变差。大量施用氮肥导致蔬菜体内硝酸盐积累，而人体摄取的硝酸盐70-80%来自蔬菜。许多蔬菜，如芹菜、韭菜、萝卜和莴苣等能从土壤中富集硝酸盐。硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，具有强致癌作用。食品中一般中毒量为0.3-0.5克，致死量3克。不合理施肥也会影响农产品质量，造成品质下降，使口感、风味变差。现在农产品过剩。但是就缺绿色有机农产品，绿色有机农产品产量低、质量高、销路广，绿色有机农产品永远不过剩。
十五、含氯肥料对作物的敏感程度的区别有哪些
各种作物对氯的敏感程度不同。对氯敏感的作物，如烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、葡萄、茶、西瓜等，在施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥时，经常会影响产品的质量。例如氯过多会降低烟草的燃烧性、气味不好，薯类作物的淀粉含量下降、品质差；降低果品的糖分，而酸度较高，使果品风味欠佳等。因此，对氯敏感作物在选择肥料时就尽量选择含硫化肥。
相反，对氯不敏感的作物，如水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等，在施用含氯化肥时，不但可以节约购肥成本，而且对某些作物施用效果更佳。例如棉花、大麻等纤维作物，施用氯化钾在利于增加其纤维长度和韧度；在水稻田中施用含氯化肥，效果也往往好于含硫肥料，原因是可以减少硫化氢对稻根的毒害。
十六、不合理施肥常见的现象有哪些
不合理施肥通常是由于施肥数量、施肥时期、施肥方法不合理造成的，常见现象有：
（1）施肥浅或表施。肥料易挥发、流失或难以到达作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16~26厘米处。
（2）双氯肥。用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30%，易烧苗，要及时浇水。盐碱地和对氯敏感的作物不能施用含氯肥料。对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。尿基复合肥含氯高，缩二脲含氮也略高，易烧苗，要注意浇水和施肥深度。
（3）农作物施用化肥不当，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫等现象。例如，一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面氨挥发，遇空气中的雾滴形成碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点；另一方面，铵离子在旱土上易硝化，在亚硝化细菌作用下转化为亚硝铵，气化产生二氧化氮气体会毒害作物，在作物叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。此外，土壤中铵态氮过多时，植物会吸收过多的氨，引起氨中毒。
（4）过多地使用某种营养元素，不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对其他营养元素的吸收，引起缺素症。例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。
（5）鲜人粪尿不宜直接施用于蔬菜。新鲜的人粪尿中含有大量病菌、毒素和寄生虫卵，如果未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染疾病，需要高温堆沤发酵或无害化处理后才能施用。未腐熟的畜禽粪便在腐熟过程中会产生大量的硫化氢等有害气体，易使蔬菜种子烧种或发生根腐病，不利于蔬菜种子萌芽生长。
为防止肥害的发生，生产上应注意合理施肥。一是增施有机肥，提高土壤缓冲能力；二是按规定施用化肥。根据土壤养分水平和作物对营养元素的需求情况，合理施肥，不随意加大施肥量，施追肥掌握轻肥勤施的原则；三是全层施肥。同等数量的化肥，在局部施用时往往造成局部土壤溶液浓度急剧升高，伤害作物根系，改为全层施肥，让肥料均匀分布于整个耕层，能使作物避免伤害。
