测土配方施肥技术知识小问答
1、什么是测土配方施肥？
答：测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施肥方法。通俗地讲，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾。同时有针对性的补充作物所需要的营养元素，作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要；达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，节支增收的目的。
2、什么叫做农作物营养缺素症？
答：农作物正常生长发育需要吸收各种必需的营养元素，如果缺乏任何一种营养元素，其生理代谢就会发生障碍，作物不能正常生长发育，使根、茎、叶、花或果实在外形上表现出一定的症状，将会引起农作物减产，通常称为农作物的缺素症。
3、小麦需肥特性是什么？
答：小麦每形成100千克籽粒，需从土壤中吸收氮素2.5~3千克、磷素（P2O5）1~1.7千克、钾素（K2O）1.5~3.3千克，氮、磷、钾比例为1：0.44：0.93。由于各地气候、土壤、栽培措施、品种特性等条件不同，小麦产量也不同，因而对氮、磷、钾的吸收总量和每形成100千克籽粒所需养分的数量、比例也不相同。
小麦在不同的生育期吸收氮、磷、钾养分的规律基本相似。一般氮的吸收有两个高峰：一是从出苗到拔节阶段，吸收氮量占总吸收量的40%左右；二是拔节到孕穗开花阶段，吸收氮量占总量的30%—40%。
根据小麦不同生育期吸收氮、磷、钾养分的特点，通过施肥措施，协调和满足小麦对养分的需要，是争取小麦高产的一项关键措施。在小麦苗期，初生根细小，吸收养分能力较弱，应有适量的氮素营养和一定的磷、钾肥，促使麦苗早分蘖、早发根，形成壮苗。小麦拔节至孕穗、抽穗期，植株从营养生长过渡到营养生长和生殖生长并进的阶段，是小麦吸收养分最多的时期，也是决定麦穗大小和穗粒数多少的关键时期。因此，适期施拔节肥，对增加穗粒数和提高产量有明显的作用。小麦在抽穗至乳熟期，仍应保持良好的氮、磷、钾营养，以延长上部叶片的功能期，提高光合效率，促进光合产物的转化运转，有利于小麦籽粒灌浆、饱满和增重。小麦后期缺肥，可采取根外追肥。
4、水稻需肥特性是什么？
答：水稻为了正常生长发育需要吸收各种营养元素，除必需的16种营养元素之外，对硅元素吸收较多。各种元素有其特殊的功能，不能相互替代，但它们在水稻体内的作用并非孤立，而是通过有机物的形成与转化得到相互联系。水稻生长发育所需的各类营养元素，主要依赖其根系从土壤中吸收。一般来说，每生产100千克稻谷，需从土壤中吸收氮素（N）1.6~2.5千克、磷素（P2O5）0.6~1.3千克、钾素（K2O）1.4~3.8千克，氮、磷、钾比例为1：0.5：1.3。但由于栽培地区、品种类型、土壤肥力、施肥和产量水平等不同，水稻对氮、磷、钾的吸收量会发生一些变化。通常杂交稻对钾的需求高于常规稻约10%左右。
水稻的整个生育过程分为营养生长期和生殖生长期。营养生长期主要是营养体根、茎、叶的生长，并为生殖生长积累养分。此期以氮素旺盛吸收和同化作用为主导，即以扩大型代谢为主，施肥目标在于促进分蘖，形成壮苗，确保单位面积有足够的穗数。生殖生长期主要是生殖器官的形成、长大和开花结实。此期是扩大型代谢逐渐减弱，贮藏型代谢逐渐增强至旺盛，即以碳素同化作用为主，施肥应以促穗大、粒多、粒饱为中心。这两个时期是相互联系着的，只有在良好的营养生长基础上才能有良好的生殖生长。因此，掌握水稻各生育阶段的生长和营养特点及其环境之间的相互关系，然后进行合理施肥，才能获得高产。
5、玉米怎样进行配方施肥？ 答：玉米施肥应综合考虑品种特性、土壤条件、产量水平、栽培方式等因素。亩产按500~600千克推算，亩施纯氮16千克左右、有效磷肥5千克左右、纯钾15千克左右。基肥亩施腐熟的猪、牛栏肥1000千克左右，播种时亩用30%含量的复合肥30千克，加0.5~1.0千克硼肥和2千克硫酸锌肥拌匀混施，肥料不要直接与种子接触，定苗后亩追施30%含量复合肥35千克、氯化钾10千克。大喇叭口时，每亩追施尿素15千克或碳酸氢铵40千克，深施培蔸。应掌握“前轻、中重、后补”的施肥方式。
6、蔬菜施肥量的确定应如何考虑？
答：施肥量对大多数蔬菜的产量和质量影响不同，最高产量施肥量或最佳施肥量不 对品质就是最好的。如菠菜最高产量的氮肥施用量为11~26千克/亩，而质量指标，如干物质、糖、蛋白质和维生素C达到最大值时的氮肥用量只有最高产量施肥量的1/2左右。再者，一些对质量有负面影响的参数，如硝酸盐含量等总是随着氮肥用量的增大而增加，所以质量最佳氮肥用量显然应该低于最高产量施肥量。
因此，确定蔬菜的最适施肥量（特别是氮肥用量）不仅要考虑蔬菜的产量指标，而且应该充分考虑蔬菜的质量指标，这在蔬菜栽培中是一项相当重要和非常复杂的工作。由于蔬菜质量指标的多样性和复杂性，目前还没有一个确定的程序可供遵循。总的来说，蔬菜适宜施肥量的确定必须同时考虑产量目标、土壤供肥状况、蔬菜营养特性、肥力种类以及蔬菜质量随肥料用量而变化的特点。
7、如何加强果园土壤肥力建设？ 答：（1）增加有机肥投入。要广开肥源，充分利用油页岩、果渣、秸秆等有机资源，采取堆腐、发酵、腐熟无害化技术，弥补粪肥资源不足的现状。大力发展果区畜牧业，集造农家肥；因地制宜，推广幼龄果园间套（种）绿肥、果园生草，增加土壤有机质；利用秸秆、杂草堆腐造肥；发展沼气，在果园推广沼肥应用技术，增加有机肥投入，逐步提高果园土壤有机质含量（15克/千克以上），改善土壤结构，提高土壤保水、保肥能力。
（2）开展测土配方施肥。在果园施肥上要坚持有机无机结合，氮、磷、钾配合施用，针对性补施中、微量元素肥料的原则。要依据测土化验结果、试验资料、果树生长状况及果园施肥特点，确定科学的肥料配比，制定合理的施肥方案。依据果树的需肥规律，采取基肥为主，追肥为辅，分期分批施入肥料。施肥方法上可采用放射状、环状、条状沟施。要通过深翻改土，覆盖保墒，应用“穴施肥水”技术，搞好肥水结合，提高施肥效率。
8、柑橘怎样进行配方施肥？
答：柑橘是一种多年生的果树，一般亩产2500~4000千克。需氮（N）57千克、磷（P2O5）37千克、钾（K2O）23.5千克.一般施4~5次肥，萌芽肥多以有机肥和氮肥为主。亩施腐熟猪栏肥1000~2000千克加30%有机生态肥30~50千克，稳果肥以速效氮为主，亩施过磷酸钙、尿素各25~35千克或施40%的硫酸钾复混肥每株1~2千克，壮果肥氮、磷、钾肥配合施用，采果肥此次施肥十分重要，应重施基肥（秋施肥），增施速效氮肥。另外，柑橘应注意增施铜、锌、硼、锰、铁等微肥。
