《那一年，面包飘香》教案
衢州中等专业学校
何梅艳
教学目的：
1．学习倒叙手法和悬念的运用；
2．领悟一技之长对于人生的重要意义。
教学重难点： 1．倒叙的叙述方法；
2．把握人物形象。 教学方法：讨论法
教学过程：
一、导入：
同学们，你已经是高二的学生了，对你的职场，不知你准备好了没有？职场之路是人生道路的重要环节，充满了希望和喜悦，也会有挑战和难关。今天，我们一起走近一个面包师，他的故事或许会给我们一些启示。
二、读一读，说一说：
1．这篇课文讲了一个什么故事？请你说一说。（要求学生以“我”的角度来说）
关键点：“我”的“面包奇遇”要讲述清楚。
2．请你说说面包师傅（学生）的创业之路。（要求学生以面包师的角度来说）
关键点：以时间为顺序，说出面包师的求学、辍学、创业的经历。
三、找一找，品一品：
请学生把视线集中在“我”（老师）和“面包师傅”（学生）身上，看看他们分别是怎样的人，从故事中哪些地方可以看出？
1．学生再读课文，找细节，讨论概括。
面包师傅：家境不好、立志成才、绝技在身、创业成功、不忘师恩„„（可提醒学生找主导人格：哪些因素对面包师傅的成功起相对重要的作用？）
1 老师：关心学生、责任心强„„（一袋面包给学生的影响，结合解题）
2．插入作者介绍：李家同，电机工程专家，曾任国立清华大学校长。研究领域为符号逻辑、计算方法设计、并行计算方法、算法设计分析、生物计算、生物信息等，对于以上的领域及国内的信息科学教育有卓越的贡献。近年更尝试散文写作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且推广英文教育
四、问一问，想一想：
1．课文为什么选择“从尾说起”的角度？这是什么叙述方法？有什么好处？
明确：倒叙；
新颖，增强可读性/便于设置悬念，层层推进。（哪些悬念？让学生想一想）
五、想一想，启一启：
1．读完这个故事，给你什么启发？
感谢这个故事，让我们认识了这一对师生；感谢同学们的解读，让我们了解了他们身上闪光的人性之美。
作为老师，我知道了自己应该从终身发展的角度关心学生，切实的负起为人师的责任；
作为学生，你知道了“不要学坏，总要有一技随身„ ” 2．请结合自己的专业或爱好，谈谈你准备如何“一技随身”？
六、辩一辩，做一做： 1．辩一辩：
学生分2组进行辩论：有一技之长是重要的（正方）
没有一技之长也能挣大钱（反方），
2．采用倒叙的方式描写一个故事。（课后完成）
七、小结：
一缕面包的甜香，温馨了老师的回忆，甜蜜了学生的人生，也飘进了我们的课堂。祝愿所有的同学都能学有所成、绝技随身！
