工商管理系
2011届“酒店管理”专业大专毕业论文
题目参考方向
1、关于建设“绿色饭店”方面；
2、旅游客源市场方面；
3、饭店人力资源管理方面；
4、饭店产品的品牌建设方面；
5、旅游企业文化建设方面；
6、饭店的组织管理方面；
7、“感情投资法”在饭店中的运用方面；
8、旅游创新方面；
9、对“农家乐”旅游发展的思考；
10、经济型酒店的现状分析和发展机会、策略；
11、饭店心理研究（游客及员工心理）；
12、旅游产品的开发方面；
13、旅游市场的开发与管理方面；
14、旅游企业的形象建设方面；
15、旅游环境保护方面；
16、旅游资源的开发与保护方面；
17、旅游会计方面；
18、酒店设备管理方面；
19、餐饮服务质量管理方面；
20、客房服务质量管理方面；
21、饭店环境管理方面；
22、旅游营销方面；
23、旅游康乐方面；
24、酒店烹饪方面；
25、旅游规划方面；
26、旅游景区管理方面（酒店、交通、购物、康乐„）
27、旅行社运行与管理方面
28、导游实务方面；
29、旅游法规方面；
30、旅游企业员工的礼貌礼节方面；
31、民族与民俗方面；
32、中外旅游比较研究方面；
33、旅游电子商务方面；
34、旅游企业策划方面；
35、旅游统计方面；
36、旅游公关方面
37、主题公园、假日经济、分时度假、产权酒店等方面
38、“以人为本”理念在饭店管理中的应用
39、震后四川休闲旅游目的地的重建方面
40、现代农业与乡村旅游一体化发展模式的对策研究方面
41、地震灾区羌族旅游产品的开发与保护方面
42、低星级酒店如何应对经济型酒店快速发展的冲击的对策分析方面
43、导游人员的生存现状方面的研究
注：以上这些并不是论文的准确题目，而只是供大家选择论文题目的一个参考方向，同学们可根据自己论文的实际情况，确定一个恰当的题目。
旅游管理专业论文题目
1、要求：考生可根据自己具体情况，结合本地实际情况，参考下面题目或自拟题目做毕业论文，文字在2000——4000个汉字之内，用A4纸打印3份，统一封面（见附件）。
2、交毕业论文时间：返校生产实践时
3、交毕业论文地点：校外学习中心学员交于各学习中心，由各中心统一交于我院教务科唐娅老师处；校内学员直接交于我院教务科罗斌老师处（第七办公楼四楼407）。
论文参考题目：
1、论旅行社对散客的服务方式
2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响
3、导游服务中的常见问题及对策分析
4、论民俗特色旅游的开发
5、旅游网络预定系统的战略研究
6、文化旅游与文化市场建设
7、谈挖掘旅游资源的文化内涵
8、主题公园高效益的成因探究
9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用
10、论城市在旅游事业中的地位与作用
11、关于旅游对环境影响问题的思考
12、浅析影响现代旅游业发展的因素
13、整体产品观念在旅游业中的应用
14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用
15、论自然保护区旅游的持续发展
16、创造性思维在旅游业中的应用
17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式
18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义
19、关于商用旅游信息系统的总体构想
20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题
21、旅游与社会互动关系初论
22、旅游动机形成的影响因素研究
23、论导游的品质对服务的影响
24、生态旅游及其类型浅析
25、生态旅游与可持续旅游发展
26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究
27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用
28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策
29、旅游广告媒体对旅游的影响研究
30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析
31、旅游业的社会弊端及其治理
32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用
33、论旅游饭店集团的成长方向
34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析
35、生态旅游绿色营销的产品策略分析
36、浅论我国商务旅游开发
37、浅论导游人员的基本素质
38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新
39、发展旅游观光农业问题初探
40、旅游企业品牌战略探讨
41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策
42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护
43、旅游购物的投诉心理及服务对策
44、饭店服务人员个人能力培养途径
45、饭店文化对员工行为的影响探讨
46、旅游保险中的常见问题及对策研究
47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势
48、旅游业的网络营销发展态势及对策
49、旅游目的地形象的传播策略初探
50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考
