北京非物质文化遗产消费行为的调查报告
一、调查的背景与目的
旅游业进入20世纪90年代以来，文化旅游已成为游客经久不衰、最热衷的旅游资源，这是因为旅游产品中积淀着丰富的民族文化、承载着民族的心理、伦理道德和历史传统，旅游者在游览过程中，通过对旅游目的地文化的体验会获得各种启迪，在一定程度上提高了其文化品位和综合素质；并且，旅游也可以促使旅游者在旅游产品消费中、在与人交往中，发现自我、发现与人的精神相吻合的意蕴和品格，从而领悟人生、陶冶情操、升华精神境界。由此，在重视旅游业发展状况以及旅游研究呈现多元化的同时，研究旅游产品文化问题也就成为目前旅游界人士所关注的重要课题之一。
二、调查的过程
（一）调查的时间、地点、方式
2010年11月11—11月25日，北京市朝阳区旅游学院附近、华堂商场附近以及小组成员家庭住址附近，采取访问调查法、问卷调查法，本次调查共发出调查问卷75份，收回75份，访谈表25份，收回25份。
（二）调查范围、对象
本次调查对各年龄段人，各职业人进行随进的问卷调查，有学生，在职职工，也有退休人员。并对北京非物质文化遗产了解较深的被访者进行了详细的访谈，深入调查北京非遗的消费行为。
（三）调查内容
本次调查问卷包括消费者行为，对非物质文化遗产的保护态度及利益诉求，答卷者信息三大方面就行了调查。
三、调查结果与分析
（一）对北京非遗产品体验程度的调查结果与分析
1 在本次收回的75份有效问卷中，我们对群众是否体验过非物质文化遗产（例如，智化寺京音乐，京西太平鼓，昆曲，景泰蓝制作技艺等）进行了分析。在75份问卷中，没有人对所有非遗产品都体验过，有20%的人体验过大部分，有52%的人体验过少部分，有28%的人几乎没体验过。
通过这组数据我们可以看出，北京人对北京的非遗产品体验的并不多，经过我们进一步追问了解到，有一部分人不能确定非遗的明确概念，不知道身边哪些文化属于非遗文化，对我们的所给出的提示体验的并不多，可以看出，非遗在人们的生活中体现的并不多。同时，购买能力，情感因素等也影响着人们的购买行为，因而导致人们对非遗产品的体验不足。
（二） 最感兴趣的非遗产品调查结果与分析
在本次调查中，我们分别在问卷和访谈表中设计了关于人们喜欢什么样的非遗产品的问题，进一步来了解群众的喜好，为今后非遗的开发和保护，以及企业的商机做好铺垫作用。
根据问卷数据统计，以上图表是将最喜欢的非遗种类进行数据分析，可以看出，喜欢民俗，民间音乐与文学，杂技与竞技，传统手工艺的人较多。大多数人选择了平时易接触到的民俗民间音乐等，喜欢贴近自己生活，自己可以感受到的非遗产品。而一些没有人选择的非遗种类，有些是因为受访者对事物的认识和理解不够，对某类产品的认知不够，还有一些则是个人主观不喜欢。
（三）非遗相关产品消费水平的调查结果与分析
北京的非物质文化遗产较多，分散广，以不同形式展现，不同的非遗产品消费价格不同。非遗的相关产品包括听一场相声，逛一次庙会，看一场民间舞蹈，买一件手工艺品等，人们不同产品的喜好不同，愿意消费的金额不同，以下是群众对非遗产品的可接受消费水平调查结果：
3 低于30元的0人选择，选择30-50元的占19%，选择200元以上的占10%，将近70%的人选择中间价位。以上结论表明，消费者愿意消费非遗的相关产品，只要价位合理可以接受，在相关问题的访谈中，我也了解到，被访者能接受的对非遗产品的消费水平和对其他产品的消费水平基本持平，在购买一件手工艺品时愿意支付比其他产品多的价钱，可以看出，人们在自己的能力范围内，还是比较支持非遗产品的，并且比较喜欢某些手工的非遗产品。
（四）关于非遗产品价值的调查结果与分析
非物质文化遗产具有其特定的民族性，或遗产性，鉴于非物质文化遗产的特殊性，它的经济，文化，环境，社会等价值不可小觑。
通过75分问卷调查，结果显示，人们比较同意非物质文化遗产给他们带来的价值，在文化，经济，社会，环境四个方面上持统一意见。除次之外，我们的访谈表上还对此问题设计了排序，文化价值和社会价值比例相近排在最前，其次是环境价值和经济价值，由此可见，人们对北京非物质文化遗产的物化价值还是非常重视的，非遗产品本身就是文化奠定的成果，它代表这北京的文化，在这点上受到大家的支持。
四、社会调查的结论
（一）效果及体会
通过本次对北京非物质文化遗产的调查，深入地了解了非遗在人们心目中的位置，人们对非遗的了解程度以及人们如何看待非遗带来的文化等多方面的信息，同
4 时也了解到了一些人对北京非物质文化遗产开发保护方面不足的意见，以及个人的一些看法与提议。经过问卷调查的过程和访谈的过程，与被访者近距离接触，使得双方都收获了有关非遗的知识和不同见解，对我而言，帮助了课题的研究并传播了非遗的有关知识，对被访者而言，了解了更多的有关非遗的文化，是个双赢的局面。
（二）企业的商机及相应对策研究
通过调查与分析，一部分北京人对北京非物质文化遗产还没有体验过，而大部分也处在体验一部分当中，对于企业来讲，还有很大一部分开发的市场，通过不同的宣传手段趟人们来了解非遗产品，激起他们消费的欲望。例如建立一批基层非遗场馆，对一些特定的产品进行展示；进行文化宣传，在报纸、电视、网络等媒体进行广告宣传，达到广而告之的目的；举办一些现场活动，例如庙会，不仅有展示，还有宣传，二者结合，吸引更多的消费者。适当的宣传使消费者对非遗的认知程度增加，同时带来企业的商机。
针对人们普遍喜欢的民俗，民俗音乐，民俗文学及传统的手工艺品方面，则要增加宣传力度与购买渠道和购买方式，例如网上订购，预售，及团购优惠等措施吸引消费者，增加消费渠道，从而扩大消费市场，既宣传了非遗产品又方便了购买顾客。
企业要创新。在飞速发展的今天，不创新就要落后于人。企业应根据经营的非遗产品进行适当的创新，在保留传统文化的同时，充分挖掘潜在商业价值，运用现代技术，对传统的非物质文化遗产进行再创造和改良，使人们接受的同时，通过消费为企业带来商业价值，这样不仅为气压带来商业价值，同时弘扬和发展了北京的传统文化。
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