7月份总经理工作报告
尊敬的董事长，各位同事:
大家下午好!
在董事会的正确领导下，七月份率领酒店全体员工共同完成了公司下达的目标管理任务，在提高酒店的管理水平、服务质量、经济效益等方面做出了应有的努力。
一、完成了董事会下达的基本任务。
七月份实现主营收入47.6万元，加上附营收入，总收入为50.8万元，刚好完成了董事会下达的50万元基本任务。七月份完成结账开房数2114间，开房率85%，平均房价为225元/间，开房成本为177元/间。7月份经营总费用环比增加4.26万元，利润率环比下降了3.6%。总体来说经营状况不太理想。主要表现在经营成本居高不下，尤其是水电费用和维修费用等。因此，开源节流仍然是当前和今后一段时期的中心任务。
二、狠抓改章建制，逐步实现了由人管人向制度管人的转变。
针对以往管理上存在人管人和制度形同虚设的现状，董事会适时提出了七月份为改章建制月的专项工作，经过各部门负责人的积极配合和大力协作，讨论并通过了《员工手册》，《考勤细则》，《奖罚细则》，《培训制度》，《值班经理制度》，《授权制度》等6项基本制度，将日常运作逐步纳入到有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每周
一、
三、五早会和每月总结、计划，对各项工作件件有计划、有落实，按步骤予以实施。房务部每天都有晨会，严格了办事程序，宣贯了工作标准，提高了对客服务的专业性，保持了员工队伍的稳定。保安部坚持每周一的早会，重点抓军姿、消防安全培训等，近阶段加强了对可疑人员的盘查技巧培训，每天晚上加强了对客房通道的武装巡 1 /
4逻。
三、试行的绩效考核取得了初步成效
为改变“做好做坏一个样，每月工资照着拿”的大锅饭局面。七月份公
司在前厅部试点推行了员工星级考核制度，即从业绩、现场考评、日常行
为、奖罚分、附加分、零投诉等方面对员工进行考核。经过班组、部门和
酒店星级评定委员会的认真评定，产生了三星级员工二位，二星级员工二
位，一星级员工一位。事实上通过星级评定，对于提高整体服务质量和员
工队伍素质大有裨益。
四、确立了酒店组织架构和人员编制，使人与事的匹配趋于更均衡、合理
经董事会批准，酒店设立了10个部门，满员编制为52人。其中，办
公室和人力资源部是两个班子，一套人马。工程部隶属办公室。这样的设
臵使组织更趋向扁平化，减少了不必要的环节，提高了工作效率，加强了
后勤保障。目前酒店在职人员共46人，即前厅部7人，房务部18人，咖
啡厅4人，保安部8人，综合办公室6人（含工程部3人），财务部3人。
总之，七月份的工作是富有成效的和令人欢欣鼓舞的。这些成绩的取
得是与在座各位的大力支持和辛勤付出是分不开的。但也存在以下有待完
善和改进的地方：
首先是质量意识不高。主要表现在认识上不到位，个别员工认为这是
领导的事，与己无关。其实，作为服务窗口部门，每位员工的一言一行都
代表着酒店形象和酒店的服务质量高低。俗话说，一粒老鼠屎坏了一锅汤，讲的就是这个道理。只有全员参与，才会有酒店整体服务水平的提高。
其次是个别员工业务不太熟练,学习意愿不强。这与部门目前的考核体
系缺失有很大的关系。没有严格的工作标准，或者只挂在墙上而没有很好
去执行的标准，到头来还是“你好我好大家都好”的局面，所谓的评先评
优活动不能令人真正信服。
最后是个别员工团队意识不强。不是相互学习，相互欣赏，共同进步，
而是横挑鼻子竖挑眼，搞窝里斗，看人笑话。最终以牺牲酒店利益为代价。
目前正是酒店生意的旺季，抢抓机遇，时不我待。下面我就八月份的
工作作如下安排：
一、全力以赴完成董事会下达的八月份经营管理目标
二、巩固上月改章建制成果，狠抓制度落实和执行
8月中下旬，将《员工手册》发至每位员工手中，在此期间，人力资源部
与各部门组织员工加强相关培训，按照《员工手册》规范员工行为，做好适应和过渡工作，从9月1日起严格施行。
三、结合质检工作，坚定不移地推进部门绩效考核工作
在前厅部成功推行星级考核的基础上，拟在咖啡厅、房务部陆续展开。8
月下旬出台《质检管理制度》，采取统一标准，环环相扣，在提高整体服务水平的前提下实现个人事业目标与组织经营目标的高度一致。
四、建立和健全后勤保障的各类管理制度
8月下旬，由办公室牵头组织人力资源部、工程部、财务部、采购部、客
户部等部门搞好制度汇编，重点抓好体系建设和流程再造，强化部门协作，提高整体运作效率。
各位同事！压力与信心同在，机遇与挑战并存。只要我们再接再厉，上
下一心，众志成城，八月份的经营管理目标就一定能够实现！
