《美食促销计划书》
活动名称：美食节
美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动，也是一次品牌集中展示和评选活动。一方面展示广场建设、；另一方面，则丰富当地的饮食文化，也能让游客体验品尝当地的特色饮食，也是美食文化的交流。再以餐饮企业为例，一来宣传门店，展示门店的文化与企业精神，提升知名度和影响力，二来吸引众多客源，聚集食客和人气。一次成功的美食节是一个门店、一个部门的整体形象的塑造。宾客对于形象良好的门店会产生信任感，愿意到该场所消费，有利于门店经营。同时，也激励着门店的每一位员工认真工作。 关键词 美食节 ；策划；运作
活动时间：××年×月×日——××年×月×日（活动周期为一个月）
活动方案：1.消费满额度送抵用券。
2.推出特价菜。
（活动专柜可以二选一）
活动方法：1.消费满额度送抵用券（例如：消费满100元送10元，消费满50元送5元，消费满30元送2元）根据档口店铺的客单价为基础。
具体内容：美食园各档口与店铺赠送的抵用券由美食园统一制作印刷(有效期为一周或半月),赠送由每家档口店铺人员派送，加盖自己门店的发票专用章方有效。下次顾客使用时，必须在赠送抵用券的档口或门店使用，每次只能使用一张抵用券。效果：（可以使顾客下次再次到本专柜消费，提高营业收入）
2.推出特价菜，根据菜品的成本为基础。
具体内容：美食园各档口与店铺把销售较好的，制作较快的菜做出特价，前提是控制好成本，每周期两道特价菜（每星期更换新菜品）。效果：（可以吸引更多的顾客来消费，增加人气，提升营业额）
活动推广：1.在户外室内LED显示屏做活动宣传视频。
2.印刷美食节宣传单以及A4展架告知（例如：各专柜台面，售卡台，电梯口）。
3.各专柜人员进行推销介绍。
《美食促销计划书.doc》
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