KTV筹备计划书
3、音响规划
（1） 功放、效果器、喇叭、话筒 （2） 服务铃 （3） 话筒插座、挂座 （4） 电视机 （5） 音响计算机配线 第二阶段：培训期
期间：从业人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划
（1）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客 （2）超市消费：介绍 促销 购物 结帐 货送包厢
（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训
（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训
3、营业用品 （6） 供货厂商选择 （7） 营业用品订购
（8） 超市货品种类、定价、排列
4、开幕准备
（1）包厢定价、优惠时段划定 （2）试营业 开幕活动 促销广告 第三阶段：经营期 期间：从试营业开始
1、经营管理
（1） 日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2） 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动 （3） 建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯
（4） 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
（5） 每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点 （6） 每月经营者会议：业绩报告及检讨
（7） 每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
2、制度规章 （1） 公司编制 （2） 出勤规定 （3） 考核办法 （4） 服装仪容规定 （5） 员工训练教材 （6） 财务、采购、库房制度 （7） 音响调音及检查规定
（8） 开场、关场检查规定„„„..等等
二、量贩式ktv经营之道
要经营一家成功的量贩式KTV，就必须要注意以下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
1.点歌系统：目前最流行的是VOD点歌系统，选择时要注意： （1） 系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。 （2） 新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。
（3） 画质要清晰：DVD版本越多越好，模糊不清的尽快更换。 （4） 音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同时进歌不能有音爆。
（5） 原版要求：演唱者原影原声最理想。
2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家 （1） 好唱：唱歌不吃力，混响要专业机，调音功能齐全。 （2） 专业厂商：KTV音响与家用音响不同，KTV音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。 （3） 匹配性：功放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。
（4） 调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查？设备损坏维修？如何维持最佳音效非常重要。
3.管理效率：KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。
（1） 以人性为出发点的服务：让客人有宾至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。
（2） 后台支持前台：所有制度以营运为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。
（3） 提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
（4） 建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。
（5） 凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。 4.行销策划：没有行销就没有市场
（1） 成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。
（2） 建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。 （3） 搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
量贩式KTV细化管理
1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。
3、客人到咖啡厅点一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等，才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。
4、每一位员工都要做到眼里有活，要有眼色。
5、每一位员工都要有预见客人服务需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。
8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。
9、追求零缺点服务。
10、服务无小事。
11、服务无止境。
12、无数点点滴滴的服务小细节（包厢温度、出品速度、杯具洁净等）升华成为让客人满意的优质服务。
13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。
14、服务公式：100—1≤0.
15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。
16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要快、眼要灵。
17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。
18、服务员也好，调音也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外，还要能吃得了苦和吃得了亏。
19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人„„ 等等，这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。
20、服务员工作时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助
KTV工作人员贪污方法40种
1.盗用印鉴
2.偷窃商品、工具、存货和其他设备物资
3.从库存现金和资金账簿中挪用小额款项
4.销售商品时不作记录，并私自保留现金
5.通过登记入账时少计金额来私自截流现金
6.虚增费用或者挪用预付款用于私人用途。
7.重复收取客户的款项
8.套取客户支付的款项，开具非正式或自制的收据
9.隐匿收到的应收款项并将其作为坏账处理；或者收到已作为坏账处理的应收款项但未作报告
10.收取客户账款时偷窃现金
11.根据虚构的客户索赔或退货签发贷项通知单
12.没有每日将款项送存银行，或仅存入部分款项
13.改变银行存单的日期，以掩盖偷窃行为
14.通过重复计量存款数（或指利用银行借贷反复创造存款）以在月底时掩盖（已存在的问题）
15.在工资表中加入虚假的加班、或增加工资率或工时
16.在员工离职后继续支付工资
17.在工资表上虚增支出项目，扣留未领取的工资
18.伪造、篡改或作废（撕毁）现金销售单据，截留现金收入
19.使用虚假的费用支出来扣减现金销售收入
20.记录未实际产生的现金折扣
21.增加备用金支付的单据和/或支出项目的汇总金额
22.用个人的支出票据为依据制造虚假支出
23.使用已使用过的原始单据复印件，或使用更改日期的单据
24.支付自己伪造、或与供货商勾结取得的虚假发票
25.通过勾结供货商，增加发票的金额
26.通过滥用供货订单，使公司为个人购货支付款项
27.给虚构的账户开账单，以隐藏失窃的商品
28.将偷窃的商品运至内部雇员或其亲属家中
29.伪造存货盘存表/清单来掩盖偷窃或过失
30.扣留本应该给公司或者供应商的支票
31.改大作废支票的金额，使之与虚假分录相符
32.插入虚构的明细分户账单
33.人为地错误汇总现金收据和支付账簿的总额
34.故意混淆总账户与明细账户的过账
36.出卖金柜、保险箱等的钥匙或密码
37.虚构应付账款，并提取现金
38.伪造运费单据，并与承运人分享
39.取得空白支票并伪造签字
40.允（许）诺给予顾客特别优惠的价格或其他优惠项目，或者（保证）给予供应商特殊的利益，以取得回扣 ktv管理
量贩式KTV的招牌CIS策划
量贩式ktv的招牌在客观上要起到宣传的功效，这就要求它的设计能达到使消费者对企业的经营项目和特色一目了然，因此，招牌一般应包含以下的内容：KTV的名称、KTV的标志、KTV的标准色、KTV的营业时间。
一、KTV招牌设计的要求
在具体制作KTV的招牌时，有以下几个问题要特别考虑：
（一）招牌的色彩
消费者对于招牌的识别往往是先从色彩开始再过渡到内容的，所以招牌的色彩在客观上起着吸引消费者的巨大作用。因此，要求色彩选择应温馨、明亮而且醒目突出，使消费者过目不忘。一般应用暖色或中色调颜色，如红、黄、橙、绿等色，同时还要注意各色彩之间的恰当搭配。例如某酒吧的招牌为红、绿、白三色;还有的招牌为红、白两色，或以红、蓝色为主色调设计。它们都较好地体现了上述原则。
（二）招牌的内容
KTV招牌的内容要求在表达上简洁突出，而且字的大小要考虑到中远距离的传达效果，具有良好的可视度及传播效果。
（三）招牌的材质
招牌要使用耐久、耐用、抗风的坚固材料，如木、塑料、金属、石等或以灯箱来做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料长期以来是木质和水泥，木质经不起长久的风吹雨打、易裂纹、油漆易脱落、需经常维修;水泥招牌施工方便、经久耐用、造价低廉、但形式陈旧、技术粗糙，只能作为低档娱乐场所招牌。为了顺应时代新潮流的变化，如今的店面外装饰材料已不限于木质和水泥，而是薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感。有时，随着季节的变化还可以在门面上安置各种类型的遮阳篷架，这会使门面清新、活泼，并沟通了KTV内外的功能联系，无形中扩展了营业面积。 KTV的招牌在客观上要起到宣传的功效，这就要求它的设计能达到使消费者对企业的经营项目和特色一目了然，因此，招牌一般应包含以下的内容：KTV的名称、KTV的标志、KTV的标准色、KTV的营业时间。
量贩式KTV投资误区之管理核心团队选择
近期联系鄙人谈合作的老板甚多，均是要求在十
一、圣诞、元旦左右开业的。有南北的也有跨越数省市的。一圈谈判下来有签约的，也有彼此认同但因为费用问题最终未能合作的。今日静下来把这一轮谈判过程中的些许感悟与大家进行分享，写给量贩式ktv项目的投资人，也写给那些在寻求项目的量贩式KTV经理人。 误区
一、投资者亦是管理者
一直以来投资者就是老板，就应该是最高决策者的观念性错误，让很多的量贩式KTV项目因为投资人的错误观念而毁于一旦。老板的观念，我投资的就是我的。管理者的观念，上能我给人打工人就是老板，我不听就没有好日子过。于是乎项目的管理架构图的最上端一定是老板，接下来是老总，再下来是团队，仿佛这就是最正确最完美的管理架构。殊不知正是这样的一个管理架构造成了，外行管内行，内行唯唯诺诺不能执行正确的发展战略，造成战略方向、运营规划、营销策略、品牌定位一系列的错误，最终让项目走向毁灭。在这里把企业成功的观念核心与大家分享：一个企业之所以能够做好，决定性的因素在于老板选对事，用对人；员工跟对人做好事，正确的人做正确的事情。也就是说：老板你选择了这个行业投资了这个项目，那么你最应该做的就是选对人去做。怎么做？你选得人会去做好的，他比你职业，你不要做了投资还要操心管理。而管理者的责任就是：你跟了这个老板你不仅仅是去迎奉他，更重要的是把事情做好，做对、做正确。不要因为他是老板你就放弃了对项目经营的职业判断，而是反正你是老板，你说怎样就怎样，赔了也是你的，大不了我就再换老板。这样的思想最终会让你没有老板可换，而老板你也同样没有了人再听你去教别人怎么管理。之所以说投资者亦是管理者是一大误区，是因为有了这样的误区，就有了迎合老板的管理者。老板在选择人的时候，就会选到那些迎奉老板但在工作上又不能为老板负责的管理者。自古至今任何一朝的兴盛，都是因为有直言纳谏的忠臣，和知人善任、开明通达的圣君才产生的。 误区
二、临渴而掘井
在与很多的量贩式KTV项目接触时发现一个现象，很多老板出于省钱的思想和担心被别人骗钱的原因，直到项目装修都快结束了，人员招聘和培训、市场前期的项目推广都到了最后阶段的时候，才匆匆的决定管理人选。岂不知如此做法不但不能省钱，最终还会造成更多的资源浪费和一系列的问题，让项目运作先机尽失。
量贩式KTV项目的装修投资，这些年的发展趋势一直是追求奢华、高贵。一个项目下来动辄百万、千万甚至上亿元的投资，投资人的出发点无外乎是要给客人提供良好的硬件环境，以在和同行业竞争当中占据优势，可是很多时候项目的装修不但不能给客人提供一个好的消费环境，还因为不合理的项目规划，使项目功能布局不能发挥最大的使用价值。项目的投资只是为投资人建设了一个赚钱的平台，而要项目赚钱必须有整个平台的合理运作和管理。项目的管理者在项目投资立项之初便需要对市场进行调研论证、对投资进行规划、对项目运营进行定位、对项目盈利模式、消费客群进行定位，然后结合量贩式KTV的特点进行选址，进行装修风格、用料、布局设计。就在一切都定妥之后在装修施工过程中，管理者还要对功能布局、隔音、消防、通风、清洁等等多个方面进行监督，以为以后运营中的使用打好基础。同时还要结合项目的施工进度，进行项目运营的前期筹备，包括招聘、培训、前期宣传、市场营销等等。也就是说一个项目的成功运作在项目立项之初就需要专业的管理者的参与指导，以保障项目的顺利筹建、筹备和后期的经营运作。且莫临渴而掘井，因小而失大，等管理者进来因为布局不合理、隔音效果不好等等，重新砸了再装，也莫等到装修都结束了，再匆忙的进行项目筹备匆忙开业，造成硬件优势明显、软件服务掉队不能让顾客有良好的体验值，而失去未来经营运作的先天优势。
误区
三、量贩式ktv管理很简单不需要专业管理
这个也是在量贩式KTV投资人身上常见的一个问题，在很多投资者眼里量贩式KTV就是现场走动管理，只要出现问题后有人解决好就可以，生意就会好，但是事实并非如此。客人选择一个场所的原因是：不光是场所的一流装修，而且场所内服务产品的优劣，能不能让消费者感到物超所值。从进店前停车、引领、场所环境的洁净度、舒适度、出品速度、各环节流程的衔接配合度、服务意识的主动与否、服务流程的规范和标准、营销政策等等都是客人体验值的范畴，而这些无一不是管理的作用。量贩式KTV项目本身便属于服务行业，而非商品流通，KTV的主要收入来源于酒水，而售卖的酒水让客人买单的不仅仅是酒水成本，更有附加于酒水之上的服务附加值，也就是人们常说的，量贩式KTV真正贩卖的是服务而非酒水。客人对于酒水的品质不容易挑剔，可是对于服务便不然。规范的服务自然来自于规范的管理。很多非专业的管理人员只是去量贩式KTV玩过，或者仅仅入行很短的时间，便滥竽充数的四处宣扬和塑造自己是专业的管理人才，而因为本身没有多少能力对于薪金待遇的要求又不是太高。这些人自然是不会带给企业什么职业的管理的，但是这正迎合了一部分老板的意图，明知道能力一般但是价位比较低，加上自己对项目可以干预，就这样一拍即合的走在一起。直到有一天发现自己硬件优势用尽的时候才知道，没有职业的管理，没有好的发展战略，没有明确的经营定位，没有优质的软件服务和卓越的团队，自己已经在激烈的市场竞争当中没有任何优势。再换人已经晚矣，只好打价格战降低利润、降低品质以次充好、再也没有了树立品牌形象的机会，从此进入二流或不入流的行列。
会所营销部须知
会所营销部须知
1、营销经理带人营销组员禁止询问好台、坏台，甚至在进房试合时摆脸色给客人看。
2、营销组员进房后15分钟必须与客人展开酒令游戏或合唱或伴舞，忌冷台。营销经理要随时征询客人意见，是否满意。
3、营销经理、营销组员离房必须第一时间与客人打招呼。上洗手间不容许超过5分钟，醉酒吐时另当虽论。
4、营销经理和营销组员行走在公共区域（或走道）时，与客人相向或同向时应遵循：同向须靠右边站立让道并与客人打招呼，点头微笑致意，相向时也同上处理。
5、营销组员在房内须审时度势配合服务员销售小吃、水果和其他仪器，忌闭口回避。营销经理随时询问值房服务员。
6、与客人敬酒时，酒杯要低于客人酒杯2-3公分，以示尊敬，并等客人放下酒杯方可放下自己酒杯。
7、营销组员在房内当服务员离房拿取物品时须承担点歌、整理台面、擦拭台面等工作。
8、营销组员言行尽可能以讲普通话为主，方言要自控，与客人谈话忌打喷嚏，打哈欠，溅口水、叼牙签、剔牙、用手直接抓取食物。
9、营销组员在所服务之客人上洗手间或离开包间，应立即起身开门，陪出门并送进门。
10、营销组员之间禁止在房内拌嘴、言语过激、吵架。
11、营销经理、营销人员严禁夹带、托带小费。在所服务的客人未结帐离开之前必须保证在房内，严禁重复收小费。
12、营销组员禁止以打招呼、拿东西等任何理由串台。
13、营销组员醉酒失态后，由营销经理出面架出，并征询客人有无换人需要。
14、每天7点之前化完妆到规定的包间开会，检查仪容仪表。
15、营销组员禁止在包间内抽烟。
16、营销经理巡视所辖区域房间，须严格督导营销组员遵守以上规定之行为，并负责履行落实之责任。
17、场内禁吃口香糖，自带饮料、小吃。
会所员工行为规范
会所员工行为规范
一、仪表与举止
员工的仪表与举止，不公反映了会所的精神面貌，而且还体现了员工的基本素质，因此，加强对员工的仪表与举止的严格训练和要求是十分必要的。
1、员工的仪表
服务人员仪容端庄、大方，着装整齐清洁，美观，使来消费的宾客见而生善，望而生悦，心理上产生一种信任感、愉快感，有助于创造一个良好的环境。 1-
1、发型
★男员工：保持整洁、整齐，前面不过眉毛，后面不过衣领，发角不过耳，不蓄胡须，不得染彩发，不留怪发型。 ★女员工：保持清洁，梳理整齐，头发前面不过眉毛，后面不过肩，头发不得盘于头顶或盘得过大，头花或发夹应为黑色，款式不宜夸张。 1-
2、佩戴
员工在当班时不得佩戴戒指、手链、手镯、胸针等饰物，结婚戒指除外。 1-
3、着装
★男员工：上班时着工作服，名牌位于胸前左上方，工作服保持清洁、整齐，熨烫挺拔，扣子无脱落，衣裤无开线，破损，领结整齐、熨烫，皮鞋着黑色皮鞋，保持清洁、闪亮。 ★女员工
上班时着工作服，名牌位胸前左上方，工作服保持清洁、整齐，熨烫挺拔，扣子无脱落，衣裤无开线，破损，领结整齐、熨烫，皮鞋着黑色皮鞋，保持清洁、闪亮。 1-
4、个人卫生
★不留长指甲，不涂指甲油。 ★每天勤洗澡，更衣。 ★饭前便后要洗手。
★不吃异味食物如洋葱，蒜头。 1-
5、化妆
★如职工着装上岗。 ★化职业妆，淡雅、自然。 ★饭后补妆。 ★可用适量无刺鼻味的香水。
2、员工的举止 2-
1、微笑
★亲切微笑地主动向客人和同事问候。 ★亲切微笑地回答客人问题，为客人提供服务。 ★与客人和同事目光相遇时，应微笑致意。
★一旦客人或同事走过来，或有顾盼之意，应面带微笑，立即走上前，热情招呼：“您好！请问我能为您做些什么？”或“您好！” 2-
2、站立
★女员工：双手自然地交叉放在身体面前，右手在上，左手在下，双腿并拢站直，挺胸、收腹，目光注视前方，不倚、靠、趴、勾、交手抱臂等。
★男员工：双手自然下垂，贴裤缝处，也可双手背在身体后交叉，两腿略分开些，与肩同宽。
★遇有两人以上在一起，两人间应保持15CM以上距离，不得拉手，搭背或相互倚靠。 2-
3、行走
★挺胸、抬头，目视前方，注意周围客情。 ★步伐适中，不摇不晃，轻松自如。
★遇有客人应主动让行，不可碰撞陈设，不得手插口袋。 2-
4、路遇
★行进间，目光与客人或同事相遇，应自然点头，亲切微笑致意。 ★给别人让路，要面向对方，不背对他人，应退至方便他人行进处。 ★需要他人让路时，应讲：“对不起！”别人主动为你让路，应面向对方致谢：“谢谢！” 2-
5、指示方向
目光注视他人说：“您请！”或简要重复对方的问询（如：“洗手间吗？”在那边），要用右手，手心向上，大拇指自然张开，手臂略弯，目光随着手臂的伸展方向移去，不便的情况下可用目光示意，切勿用手指对着客人指指点点。 2-
6、引领
★引领他人时步子不能太快，与其保持三步左右的距离，两三步回顾一下，环境条件允许的话尽可能避免背对他人，而应侧身45度，照顾他人向前行进。
★引领时遇到门，应上前开门，用手按住，侧身站在门旁，微笑点头，等候他人进门后，自己再进去，轻轻关上门。
★引领中遇到熟识的人，原则上可领首致意，但不能与其攀谈。 2-
7、递交物品
态度谦恭，双手将物品递到客人面前或手中，切忌不到位时就随手丢过去，如客人坐在座位上，要从客人右侧呈上，其高度以方便客人接好为准，切忌越过客人身体递交。 2-
8、敲门
敲门时切勿用力过重，或用器具敲门，用手轻敲三下，边轻声说：“对不起，打扰了！”方可进入。 2-
9、交谈
★与客人交谈时，应保持一臂有余的距离，不要太近，也不能太远；不能左顾右盼，心不在焉，眼睛要注视讲话人，目光亲切自然，音量适中。
★对客服务时不得在宾客面前打哈欠，伸懒腰等，不得在宾客面前掏耳垢，挖鼻孔，剔牙齿，剪指甲等，不得对着他人咳嗽，打喷嚏（如不能抑制，应侧转过头，避开客人并用手帕掩口，随即对客人道谦：“对不起！”。）不得在前台整理服装，不得在宾客面前整理头发，勿窃窃私语或嘻笑喧哗，非必要勿过分注视客人。
KTV岗位职责与服务流程和标准
ktv岗位职责与服务流程和标准
一、岗位职责：
1、KTV经理岗位职责
1）直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。 2）全面负责KTV的经营和管理，制定各项业务计划。
3）制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作规范）并组织实施
4）主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。 5）负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。 6）制定KTV的经营管理计划，有效控制成本。 7）依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。 8）完成总办下达的其他任务。
9）负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。 10）负责每日营业报表的跟进。
11）负责KTV员工招聘、培训和日常管理。 12）负责物料管理，有效控制经营成本。 13）负责本部门的消防和安全工作。
2、KTV主任的岗位职责 1）对KTV经理负责。
2）主要负责KTV楼面工作，包括KTV包房的楼面服务与管理。 3）主持每日班前班后会，布置当日工作任务。
4）负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、，确保营业的正常进行。
5）负责KTV的考勤工作。
6）督导KTV的楼面服务，监督服务质量和酒水出品质量。 7）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现问题及时解决。 8）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。
9）检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。 10）检查开业前各项设备、物品的准备情况。 11）负责各种突发事件处理。
3、KTV服务员岗位职责
1）参加班前班后会，注意个人仪容仪表。 2）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准。 3）爱护公物，保养好各种设备。
4）做好楼面服务，包括安排客人如座（进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等）。
5）发扬团队精神，团结友爱，互相帮助。 6）服从上司的调度和工作安排。
4、KTV咨客岗位职责
1）负责KTV预定，客人引领、开房。及消费推荐。 2）严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。 3）坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。
4）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。
5）根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。
6）与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。
7）将每日订开房（合）情况及客户意见汇总上报经理。
5、业务主任岗位职责
1）服从上司领导，负责业务员的招聘、培训和日常管理。 2）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。
3）检查业务员仪容仪表，要求业务员必须穿晚礼服上岗，上岗时不准吃口香糖，不准吸烟。 4）不得串房，不许坐台。
5）每天召开班前会，讲解酒店的规章制度，客人投诉等情况。 6）与楼面及相关部门相互合作，共同管理好业务员。 7）完成上司交办的其他任务
6、业务员岗位职责
1）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。 2）能歌擅舞，能猜擅饮。
3）树立良好的职业道德，不断建立熟客关系
4）熟悉电脑点歌系统，调音调光以及简单的故障处理办法 5）主动为客人斟茶倒酒，跟进台面卫生。
6）穿晚礼服（工服）上班，化淡装，上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。
7）主动配合楼面为客人买单。
8）完成酒店下达的其他任务（如酒水销售等）
二、服务流程
1、KTV包房服务流程 KTV引位服务流程
1.KTV引位服务人员须在电梯口或指定位置，标准站位、站姿、待客人从电梯上来后第一时间迎接过去，（贵宾您好，欢迎光临，请问您几位，是否有预定）询问好位数后，引领至相应的房间，交接给KTV包房服务员，然后不要逗留马上回来回到岗位，等待下一批客人。待客人消费结束离去时，会由KTV包房服务人员交接给引位服务员，引位服务员需询问客人要去什么位置，（请问您去几楼，休息还是按摩）如客人休息，帮忙叫电梯，然后带到客房或休息厅，交接给服务员，如客人有想法做按摩，就加大力度推销，把客人带到按摩室，交接给按摩室服务员，如遇到喝酒过量顾客，应主动搀扶，把客人带到相应位置，以便客人方便出入，最后第一时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快 KTV包房服务流程
1.KTV包房服务员在站位的过程中，由引位服务员通知贵宾几位请待客，包房服务员待客人行至前方两米左右时前去迎客，（贵宾您好，欢迎光临，里边请）由客人右前方一米的位置把客人带到相应房间（需开灯、开空调、开音响设备）简单介绍自己（晚上好，我是本包房服务员，很高兴为您服务），然后询问客人是否需要陪唱人员，（注：如客人需要，请把客人带到看台，挑选陪唱技师，客人和技师都到房间后，第一时间把酒水、干果、牌拿到客人面前，然后半跪式服务在客人面前进行推销，并询问贵宾需要来点什么）根据客人的喜好给客人介绍，洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各种干果、果盘和饮品。待客人点完以后（看清客人手牌号）落单。第一时间倒退出房间，（贵宾请稍等，很快就来）然后到吧台清楚开些单据，快速把客人所点的送到房间，按宾主和顺序摆放，等客人点的都上齐了以后祝您K歌愉快，有需要请随时叫我。然后站到所值台的包房门外，客人不叫服务员不允许偷视 ，在第一个客人唱完第一首歌的时候，值台服务员应进台献花，带客人在房间欢畅30分钟左右值房服务员应进房为客人清理台面，等客人消费到一个钟时，应提前5分钟进房提醒客人。待客人消费结束以后，把客人带到电梯间交接给引位服务员，然后快速回到房间检查包房的物品是否有丢失或损坏，最后配合整理员清理房间，准备迎接下一批客人。 引领客人进包房 开灯及设备 介绍设备使用方法 递毛巾、上酒水牌 落单、取出品 开酒、巡房服务 买单、送客
