七年级生物下册《膳食指南与食品安全》
备教案
第三节
膳食指南与食品安全
活动开始:
看谁学得牢固。下面我们开始知识抢答:食物中含有哪些营养物质?哪些食物中含有丰富的蛋白质?哪些食物中含有较多的淀粉?哪些食物含有较多的脂肪?谁能举几例维生素缺乏症?无机盐缺乏症?
什么样的膳食结构才是合理的呢?如何使自己的膳食合理?
《中国居民膳食指南》有哪些建议?(集体朗读)
介绍《中国居民平衡膳食宝塔》(补充习题第23页),分哪五层?(底层、第二层、第三层、第四层、第五层)
建议开展角色扮演,让五个同学扮演各层的营养物质,说一说自己的成分和每天摄取的量。
平衡膳食宝塔每人每天各层食物量是多少?
青少年在膳食营养上有哪些特点?人的一日三餐的能量分配是如何的?
你会如何安排你的一日三餐?
活动:各自设计一份“一日食谱”,分享交流,注意要写出食物的质量。
请三个学生上黑板展示自己的“一日食谱”;然后,学生自愿或者是老师点名请学生,上黑板评判和点评其设计是否科学合理,老师适当引导。
食品安全
如何确保我们的食品安全?
《中华人民共和国食品安全法》在食品安全上有哪些规定?
小调查:“食品安全”
讨论:要保证食品安全,我们还需关注哪些方面?
谁知道绿色食品是怎么回事?(随堂练1页)
七年级生物下册 第8章 第三节 合理膳食与食品安全教案2 北师大版
《七年级生物下册《膳食指南与食品安全》备课教案.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档