二、填空题（每空1分，共12分）
11．央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受观众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”。炖鱼满屋飘香是由于___________造成的，烹饪过程中其内能是通过____________的方式改变的。
《济宁中考题4.doc》
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