一月份
冬季防病要点
冬季里一般弱冷空气过境的温差为3到5摄氏度，强冷空气到来时，温差能够到十几摄氏度。像感冒、心血管疾病、高血压、胃病、关节病等病人在这种天气变化的时候，都会有一些感觉。比如：很多关节病病人都感到关节痛、不舒服。有胃病的病人在变天的时候也有不舒服的感觉。不仅如此，经过几十年气象和疾病关系的研究发现，气温下降之后，感冒的人数会有一定的上升；雪后天气变冷，可是大雪会杀死空气中的细菌、病毒，感冒的人数反而不会增加。说明疾病和温度、湿度、天空状态、风雪等气象因素都存在着对应关系。
按天气增减衣服、少到传染源多的公共场所去之外，学会看各与健康有关的气象指数可能对您会有些帮助。
二月份
预防食物中毒
人们由于缺乏食品卫生知识，误食、误用有害物质，极易发生食物中毒。随着人们对食品质量要求的提高以及食品市场的不断繁荣发展，食品卫生安全问题也就越来越受到社会的重视。希望人们重视食品卫生，提高卫生观念，保障身体健康！
选购包装好的食品和罐头时，要注意包装上是否标明有效日期和制造日期，如果没有标明日期的食品尽量不要购买，因为无法证明食品是否仍在有效期限内。另外选购罐头时，也要注意罐头的外型是否变形。
买鲜奶时候要特别注意保存温度，因为鲜奶极易腐坏，如果不保存在一定的低温，细菌是很容易孳生的。
在选购蔬菜水果方面，别太迷信蔬果的完美外表，因为过分完美外表往往是大量喷洒农药的结果。
选择新鲜的食品后，彻底洗净食品及相关处理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫，更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净，以避免化学性中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔细清洗。
依照蔬果的特性，主要分成三大类，分别是叶菜类、根茎类和水果类。叶菜类的洗法是先将叶片分别剥开后，浸泡数分钟，再以流水仔细冲洗。萝卜、马铃薯根茎类，则是利用软刷直接在水龙头下刷洗。而水果类，须去皮的，像柑桔、木瓜可以用软刷轻轻刷洗，而不须去皮的，像葡萄、蕃茄等则先浸泡后，再水洗。
煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是细菌容易孳生的地方，所以需保持相关处理用具的清洁干净，但是一般民众却常忽
略生食与熟食的食品器具分开使用的观念。处理生食的器皿如果再拿来处理熟食，生食的细菌会透过器皿污染熟食，所以应该使用两套不同的刀具、砧板分别处理生食和熟食，以避免交互污染。
一般的细菌只能存活于正常的室温，在过高或过低的温度下，细菌不易繁殖，因此充分的将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式，吃不完的食物，一定要妥善保存。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱的低温减缓微生物的孳生，但是冰箱并不是万能的，需要定期的整理，不然微生物仍然会慢慢孳生。同时千万不要把冰箱当作一个储藏室，冰箱内不可以塞太多的东西，否则冰箱的冷空气无法正常循环，会降低冰箱温度下降的效果，造成冷藏食品的腐败。
在化学性食品中毒方面，也要多加小心，因为家中化学物品的乱放或者将保特瓶改装其它的化学药品，十分容易造成小朋友和家庭成员的误食。因此家中的化学相关物品要特别小心放置。
整体而言，预防食品中毒的四大原则就是:新鲜、清洁、迅速、加热及冷藏，另外就是避免疏忽，千万不要将有毒的物质误以为是调味料，造成不可挽回的错误。
三月份
女人应知的健康地图
作为女性你知道与健康相关的身体重要部位吗？请看看来自英国德克萨斯州州立大学的研究人员通过长期研究，总结出与女性健康至关重要的14个部位，绘制出了一份需要特别保护的“身体健康地图”。
1.头发
女性如果一年染发的次数超过12次，那么她患淋巴瘤的概率比从来不染发的女性高26%。科学家研究显示，从1980年就开始染发的女性患淋巴瘤的概率高出37%，之所以这么高是因为之前的那些染发剂含有致癌物质过多。“深颜色的染发剂更容易导致女性患上癌症。”科学家表示。
2.眼睛
随着现代女性频频使用电脑，科学家发现患青光眼的女性逐年增多。使用电脑时，人的眼睛长时间盯着屏幕，从而导致青光眼。另外女性抽烟也会诱发青光眼。
3.鼻子
每周至少三次、每次半小时的运动有益于提高人的免疫系统，增强女性的呼吸道抗击各种细菌的侵袭。
4.皮肤
烈日天气，女性要注意特别保护自己的皮肤，因为长时间暴露在烈日下会引发皮肤癌。女性一定要懂得充分使用防晒霜等物品保护自己的皮肤。
5.乳房
生育孩子能够降低女性患乳腺癌的风险。英国癌症研究专家认为，当女性生育第一个孩子的时候，就意味着她患乳腺癌的可能性减少了7%。用母乳喂养孩子不仅可以令婴儿健康成长，还可以令女性患乳腺癌机率降低4.3%。
6.心脏
如果一年中体重减少或者增加10磅（斤），那么女性心脏的健康就会受到明显损害，阻碍血流与心脏之间的循环。因此，为了心脏健康，女性一定不要过于苛刻减肥。
7.肺、膀胱和肾
在英国每年大约有11.4万人死于吸烟，这个数字是交通事故、自杀等死亡人数的6倍。吸烟要为30%的癌症患者负责、为80%的支气管炎和肺气肿患者负责。最新研究指出，吸烟还会诱发膀胱癌、牙病和肾病。
8.臀和手腕
出现骨质疏松症的部位一般是臀和手腕。女性一定要注意适量摄入含钙丰富的食物，因为它不仅可以预防骨质疏松症，而且还缓解压力。
9.生殖系统
每年全世界大约有25万女性死于子宫癌。科学家发现服用避孕药超过5年的女性患子宫癌的概率增加3倍，服用避孕药超过10年则增加4倍。
10.肠
没有孩子会增加人患结肠直肠癌的风险。科学家发现生育孩子可以帮助女性降低患肠直肠癌的可能性。
11.肝脏
适量饮酒有助于人体健康，但是酗酒无疑会导致咽癌、食道癌、胃癌等疾病。肝脏是人体的一个重要部位，因此女性一定要保护好它。
健康新概念---道德健康
世界卫生组织（WHO)已将道德健康纳人健康的大范畴。道德健康的内容包括：不以损害他人的利益来满足自己的需要；具有辨别真与伪、善与恶、美与丑、荣与辱等是非观念；能按照社会的规范准则来约束和支配自己的思想及行为等。
将道德健康纳人健康的大范畴，是有科学根据的。品行良好、心境淡泊是健康的保证。与人相处，善良正直、心地坦荡，令人无烦忧，使心理保持平衡，对健康有利。良好的心理状态，能促进人体分泌更多有益的激素、酶类和乙酰胆碱等，这些物质能将血液流量、神经细胞的兴奋调节到最佳状态，从而增强机体的抗病能力，促进人的健康长寿。
道德不健康的人，往往会产生紧张、恐惧、内疚等不良心态，吃不香、睡不安，甚至惶惶不可终日。精神负担的加重，必然引起神经中枢、内分泌等系统的功能失调，干扰各种器官组织的正常代谢过程，削弱免疫系统的防御能力。据国外医学家多年研究，有贪污、受贿行为的人易患癌症、脑出血、心脏病等疾病，最终在恶劣心境的重压和疾病的折磨下，导致早衰或早亡。
预防肠道传染病
什么是肠道传染病？
肠道传染病是指病原体经过消化道侵入人体，引起胃肠道或其所属脏器甚至神经系统的病变，尔后，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。医学上把这一类的疾病称为肠道传染病。 肠道传染病的病原体有那些？
能引起肠道传染病的病毒、细菌等微生物；医学上称为肠道传染病病原体。
常见的肠道传染病病原体有痢疾杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、霍乱弧菌、致病性大肠杆菌、空肠弯曲菌、肠炎耶氏菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌．葡萄球菌和甲型肝炎病毒、戌型肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、诺沃尔克病毒、人轮状病毒以及阿米巴原虫等，新近还发现了肠出血性大肠杆菌O157：H
7、李斯特菌等病原体。 肠道传染病有哪几种？
属于甲类肠道传染病的有霍乱。
属于乙类肠道传染病的有病毒性肝炎（甲型肝炎、戌型肝炎）、细菌性痢疾、阿米巴痢疾。伤寒和副伤寒、脊髓灰质炎。
属于丙类传染病的有各种其它的感染性腹泻病，如病毒性肠胃炎。空肠弯曲菌肠炎、耶氏菌肠炎、致病性弧菌感染。 肠道传染病是怎样传播流行的？
在肠道传染病病人的粪便（有的包括尿液）和呕吐物中，携有大量病原体。病原体通过病人的排泄物排出体外，污染水．食物及手，或通过苍蝇等媒介传染给健康人，使健康人得病。 发病季节
肠道传染病一年四季均可发病，但主要集中在每年4月至10月，其中在6月前后和10月前后形成两次发病高峰，而10月 一次高峰往往超过6月的高峰，受感染的病例更多。 夏秋季为什么容易多发肠道传染病？
病原体繁殖快 病原体使人致病需要达到一定的数量，而病原体的繁殖也需要一定的温度和湿度。据细菌学家观察，在低温下，细菌的代谢活动能力很弱，一般不繁殖当温度升至21℃以上时，繁殖速度加快，35－37℃是细菌繁殖最旺盛的温度。夏秋季节又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，所以容易形成发病高峰。
胃酸酸度低 人体正常的胃分泌的胃酸浓度PH值约为0.5－1.5 胃酸能杀死各种病原体，防止它们侵入人体。但在夏秋季节，人体为了调节体温，体表血管扩张，内容量相对增多，以适应外界高温环境，而胃肠道则出现相对贫血；热天出汗多，体内盐分排出
也多，血液中氯离子浓度相对减低；此外，夏秋季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水得病。
瓜果、夜排挡多 夏秋季节，瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体。有人观察，在2500只生梨、甜瓜中，其中有2135只带有大肠杆菌。至于街头夜排挡；烹调不注意卫生，食具消毒不严，从业人员未经健康检查，有的 由肠道传染病人从事直接入口食品的工作，更易传播疾病。
抓住五个关键环节
肠道传染病有一个共同特点，就是“病从口入”。医务人员和医学专家们在防治工作中总结出几点预防肠道传染病的规律，特别提醒人们重视“来源、温度、时间、洗消、数量”五个关键环节的食品卫生。无论对于家庭个人，还是对于饭店食堂来说，抓住这 个关键环节，就能有效防止肠道传染病的发生。
一.来源 指食品及其原料的采购，是保证食品卫生的前提。选购时（特别是集体单位采购时）应注意有无《食品卫生许可证》，有条件的应查看加工单位的生产现场，了解食品加工者卫生状况，防止食用无证食品或不卫生食品。二.温度 指食品加工、储存的温度，应控制适当以保证杀灭食品中的微生物或防止微生物生长繁殖。烹调（包括隔顿回烧）时应注意使食品加热时中心温度达到 7 0℃以上，确保烧熟煮透。储存熟食品，应及时热藏或冷藏，使食品温度控制在60℃以上或10℃以下，冷冻食品的储存温度应在-18℃以
下。食品储存时间。高温季节，应尽量缩短食品存放时间，不给微生物生长繁殖的机会。熟食品应尽快吃掉，食品原料应尽快用完。四．洗消 即洗涤和消毒。对接触食品的所有用具、盛器、手等必须清洗于净，接触直接入口的食品还必须在清洗的基础上进行严格消毒，防止食品受到污染。高温季节，食用冷莱、凉拌菜的机会增多，单位加工应在条件符合卫生要求的专间内进行，家庭制作应有专用砧板、刀具.五．数量 指食品加工的数量应与加工条件吻。
怎样预防红眼病？
红眼病又称为“急性出血性结膜炎”，是由多种病毒感染引起的一种急性眼病，多发生于夏秋季节，具有发病快、传染性强、会爆发流行的特点。流行性出血性结膜炎潜伏期很短，接触后24小时内即可发病，2天后达到高峰。
主要症状： 患眼发红、怕光流泪、分泌物多、结膜充血水肿、在眼结膜上可以看到鲜红的点状或片状出血，伴有全身不适、耳前淋巴结肿大。得了红眼病必须早治疗、早隔离。 预防控制红眼病，要做到：
注意手的卫生：（1）养成勤洗手、勤剪指甲的好习惯，最好用流动水和肥皂洗手。（２）养成良好的个人卫生习惯：日常生活不共用毛巾、手帕，不用脏手揉眼睛。（３）保持环境卫生：定期对学习生活环境内的公共物品，如键盘、鼠标、电话机、门和抽屉的把手进行清洁和消毒。（４）消毒、隔离和治疗：学校里一旦发现红眼病病人，要立即回家隔离治疗休息（时间一般为一周）、对被病人眼分泌物污染的物品应随时进行消毒，病人的脸盆、毛巾、手帕等必须与健康人严格分开。５）其它：游泳前后最好点
一、二滴抗生素眼药水，可以有效预防红眼病。在红眼病流行期间，要尽量少去或不去游泳池、浴室、理发店、旅馆等公共场所。（６）预防红眼病，关键要增强自我保健意识，注意个人卫生，外出回来要用肥皂并在流水下洗手。
高 血 压 的 防 治
一、何谓高血压?
当小动脉因某种原因收缩变狭窄，致使血液不易从中通过时，就会发生高血压。因为发生这种情况时，心脏必须更加努力工作，才能将血液泵入血管，动脉内的血压必然随之增高。当血压值高于正常并持续升高，其结果就是高血压。
根据世界卫生组织的诊断标准，收缩压≥140毫米汞柱(18·7千帕)或舒张压≥90毫米汞柱(l2，O千帕)，符合其中一项者可确诊为高血压。
二、高血压病有什么症状？
高血压病通常没有特别的症状，故如不测量血压容易造成误诊。特别值得注意的是，高血压病病人的症状并非与血压的高低成正比，有些病人血压不太高，症状却很多，而另一些病人血压虽然很高，但症状却并不明显。
高血压病常见的症状主要有：
1、头痛 痛的部位常在后脑或两侧太阳穴，并且是跳动性的，这是高血压病头痛的特点。很多病人，头痛常在晨起时明显，洗脸或早餐后减轻，运动或精神疲惫后加重。
2、头晕、失眠等 不少病人除头痛外，常伴头晕、耳鸣、失眠、
烦躁等症状。
3、手指麻木、肌肉酸痛等 有一些病人，常会有手指麻木及颈、背部肌肉酸痛、紧张等症状，故有时被误诊为神经炎、风湿痛。
三、高血压病有何并发症?
高血压病患者由于动脉压持续性升高，引发全身小动脉硬化，从而影响组织器官的血液供应，造成各种严重的后果，成为高血压病的并发症。在高血压的各种并发症中，以心、脑、肾的损害最为显著。
1、脑血管意外 脑血管意外亦称中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中最凶险的一种。高血压患者血压越高， 中风的发生率越高。高血压病人都有动脉硬化的病理存在，脑动脉硬化到一定程度，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人立即昏迷，倾跌于地，所以俗称中风。凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下，出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，要高度怀疑中风的可能，应立即将病人送往医院检查。
2、肾动脉硬化和尿毒症 高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系，一方面，高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。高血压与肾脏损害可相互影响，形成恶性循环。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶性肾小动脉硬化，从而迅速发展为尿毒症。
3、高血压性心脏病 动脉压持续性升高，增加心脏负担，形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。
4、冠心病 血压变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。高血压患者血压持续升高，左室后负荷增加，心肌耗氧随之增加，合并冠状动脉粥样硬化时，冠状动脉血流储备功能降低，心肌供氧减少，因此出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等。
四、常用的抗高血压病药物有哪些?
常用的降压药物有七类:
1、利尿降压药：噻嗪类的利尿药物，如双氢克尿噻已作为抗高血压药物使用多年，它对常见于老年人的单纯收缩期高血压有良好降压作用。治疗高血压时应注意小剂量利尿剂与大剂量利尿剂的降压作用类似，而小剂量利尿剂的副作用显著小于大剂量利尿剂。
2、β受体阻断剂: 血管以及其他器官或组织上有受体，不少药物是通过兴奋或阻断与之相结合的受体来发挥治疗作用的。不同药物作用于不同的受体。目前国内常用的β受体阻断剂有心得安、氨酰心安和美多心安。这类药物可明显减少脑卒中和冠心病的危险。
3、钙拮抗剂:小动脉的收缩依赖于血管壁内平滑肌的收缩。钙通道阻断剂阻断细胞外的钙离子进入细胞内，使得细胞内没有足够引起平滑肌收缩的钙离子，因而使小动脉扩张，周围动脉阻力下降，血压下降。
4、血管紧张素转换酶抑制剂: 这类药物不但降血压，也是治疗心力衰竭的最重要的药物之一。血管紧张素转换酶抑制剂对肾脏有重要的保护作用，适宜糖尿病、高血压合并轻、中度肾功能不良的病人，但对重度肾功能不全的病人应慎用。妨碍病人使用血管紧张素转换酶抑制剂的主要不良反应是药物干咳，严重时影响睡眠。
5、α受体阻断剂：α受体被兴奋，血管收缩，血压升高; α受体阻断，血管扩张，血压下降。
6、血管紧张素Ⅱ受体阻断剂:其主要优点是没有血管紧张素转换酶抑制剂干咳的副作用。
7、中西医复方制剂:其优点是既减少了西药的副作用，又起到提高药效的联合作用，最常用的药是珍菊降压片。
五、何时服用降压药效果最好?
人的血压一般是上午9-11时和下午3-6时为最高。因此，高血压病人服用降压药的最佳时间是上午8:30和下午2:30。如果非必须紧急降压，一般在中午和夜间应避免用药。高血压病人若在临睡前服用降血压药物，其降压作用正好与人睡后血压有自然下降在时间上相重叠，这样势必导致血压显著下降，使心、脑、肾等重要器官发生供血不足，从而引起“降压灌注不良综合征”。所以，高血压病人在进行药物降压治疗时，除须天天服药外，还应注意掌握服药的时间，特别注意莫在临睡前2小时内服用降压药，以免发生意外。
六、高血压病要长期治疗吗?
目前对高血压病的治疗主要是对症处理，即控制血压和减少高血压造成的器官损害，一个人如果确诊为高血压病就要终生坚持治疗，控制血压，避免发生中风、心肌梗塞等严重并发症。
一般来说，长期使用两种以上降压药者，如血压降至正常，可在医师指导下减为一种药物，如血压仍能维持正常，可试慢慢减量。
高血压病患者如减药或停药，最好在有经验的医师指导下进行，千万不能自行停药
七、高血压病人自我保健须知
(1)心情要乐观开朗:情绪不宜激动，要心平气和，避免过度的喜怒哀乐。
(2)生活要有规律:劳逸结合，充分休息和睡眠充足，生活和工作不宜过于紧张。
(3)要定期检测血压、血脂，遵守医嘱按时服药，控制好血压和血脂，避免突然中断用药。
(4)饮食要清淡:每天食盐摄入不超过5克，不吃重油食物、动物
内脏，多吃新鲜蔬菜水果，多喝茶水或白开水，晚餐宜早、宜少，要戒烟酒。
(5)要适量运动:如步行、打太极拳、练功十八法、广播操等。
(6)不要突然起床:夜间醒来睁开眼后，继续平卧半分钟，后在床上坐半分钟，再双腿下垂床沿坐半分钟，然后再下地，以防止由于体位突然变化，造成晕厥、中风。
(7)防止血压骤升:衣着要宽松，衣裤、领带都不要过紧;弯腰不宜过度;耐心排便，要坐便，不宜屏气，用力排便;不看内容十分刺激的球赛和电视剧，不玩麻将;节制房事。
糖 尿 病 的 防 治
糖尿病是常见的内分泌代谢病之一，是系血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食、消瘦、乏力等表现，重症者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。 什么人较容易患上糖尿病？
1.肥胖人士；2.四十岁或以上的人士； 3.家族中有糖尿病患者。
糖尿病有几种类型？ 糖尿病可以分为：
胰岛素依赖型（一型）
非胰岛素依赖型（二型） 糖尿病的并发症
患了糖尿病后如不注意控制，可出现血脂升高，导致高血压，动脉硬化、冠心病、脑血管意外，肾功能衰竭，视网膜剥离而失明，肢端坏死等。 糖尿病的症状
1.容易口渴；
2.精神不振、容易疲倦；
3.小便及夜尿频繁，排尿量增加；
4.体重下降；
5.伤口难以愈合；
6.下阴瘙痒；
7.视力下降；
8.手脚麻木。 糖 尿 病 的 治 疗
1.药物治疗：胰岛素依赖型的糖尿病患者都要靠注射胰岛素控制病情，必须在医生的指导下用药。
2.饮食疗法：非胰岛素依赖型的病人必须调节饮食，控制糖份吸收。
3.运动治疗：糖尿病人进行适量的运动，才有效地控制病情，每次约为三十分钟。促进心肺功能，减少因糖尿病引发的冠状动脉疾病及高血压的发病机会。
糖尿病的预防
1.尽量不要超重;控制饮食，尤其要控制油脂的摄入。
2.经常运动。运动对预防糖尿病非常重要，万一已经患上糖尿病，运动对控制病情也很重要。
3.如果你年过四十而又超重，或有家族糖尿病史，请每一到三年接受糖尿病检查。
禽流感红色警报已拉响
种种迹象表明，禽流感袭击人类的红色警报已经拉响，除非社会果断应对,否则人类完全可能在几年之内付出惨重代价。各级政府和市民必须严阵以待，做好防治禽流感的工作。
禽流感来势凶、传播快、死亡率高，大家决不能掉以轻心！ 禽流感使全球面临严峻考验
目前，世界上已经发生禽流感的 国家，有俄罗斯、罗马尼亚、瑞典、英国、哥伦比亚、印尼、日本等国。
我国的呼和浩特、安徽、湖南等地都先后发生了禽流感疫情，最近，辽宁黑山疫情扩至15个乡镇扑杀家禽 600万只。
据报道，泰国一名男子被证实死于禽流感。越南禽流感死亡总数升至42人。
禽流感感染人也会随着候鸟的迁移而扩散。
什么是禽流感？禽流感是禽流行性感冒的简称。是由禽流感病毒（H5N1）引起的一种急性传染病（家禽和野禽）传染病。禽流感病毒感染后可以表现为呼吸道症状、消化道症状，或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。
禽流感的传染源主要是鸡、鸭，人类直接接触受 H5N1 病毒感染的家禽及其粪便或直接接触H5N1病毒都会受到感染。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，人员和车辆往来是传播本病的重要因素。 流行特征
禽流感病毒(H5N1)具有高致病性，传播快死亡率高能感染人类 临床症状
禽流感的潜伏期从数小时到数天，最长可达21天。人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，可因心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率较高。
严监控 早发现 有预案 快处置
禽流感防控直接关系到广大市民百姓的身体健康与生命安全，是当前全市的一项重点工作。市委、市政府要求我们本着对人民高度负责的精神，做到思想到位、措施到位、责任到位，共同形成合力，切实把禽流感的预防和控制工作落到实处。 吃鸡鸭鹅肉会被传染禽流感吗?
食用煮熟蛋禽不会感染禽流 感，将 食物完全煮熟能使病毒失去活性，消除潜在的（传染）危险。但如果禽肉未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体，致人发病。
目前，我国检疫部门已采取紧急防范措施，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。 预防控制措施
1、平时应加强体育锻炼，注意补充营养，避免过度劳累，不吸烟，不酗酒。
2、禽鸟中发现疫情时，应避免与病死的禽鸟接触，死禽肉不可食用。平时食用其他禽肉应彻底煮熟。
3、对禽类进行严格管理，涉禽人员、车辆要严格进行消毒。
4、保持室内空气流通，注意个人卫生，打喷嚏时掩住口鼻，清洁口鼻后应及时洗手。
