我身边的历史—陕西剪纸
探究过程：小时候经常听妈妈讲过年剪窗花的趣事，使我对剪纸艺术产生浓厚兴趣，此后我搜集许多剪纸艺术品，很想全面了解陕西剪纸的历史、种类、刻法。于是在假期我走访了西安书院门，欣赏了更多剪纸艺术品，了解更多有关知识，大大开了拓眼界，并且上网搜集了有关资料，使我对剪纸有了更加深入、全面的认识。
一、陕西剪纸简介：
剪纸，又叫刻纸，窗花或剪画。区别在创作时，有的用剪子，有的用刻刀，虽然工具有别，但创作出来的艺术作品基本相同，人们统称为剪纸。剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。
陕西是民间艺术大省，窗花剪纸在全国享有很高的声誉，建国后，先后被国家文化部命名为“剪纸之乡”的有：安塞、洛川、富县、旬邑、定边、靖边6个县，还有宝鸡、凤翔、千阳、澄城、华县、合阳、大荔、延长、黄陵、佳县、高陵等县，作品在国内外多次展出并获奖，有些剪纸艺术家被邀请出访法国、美国、日本等几十个国家，
二、陕西剪纸的常见题材：
陕西民间剪纸内容丰富，取材大多源于生活中的人物、动物、建筑、花卉、场景、民间戏曲和故事等。 艺术源于生活而又高于生活。剪纸作为一种民间艺术形式，在整个创作过程中像文学作品和绘画艺术那样，创作者借助不同的人物、动物等形象用各种手法构成带有不同寓意的艺术画面，借物传情，以物言志，来表达作者自己独特的认识和审美感受，直接而大胆地反映出客观世界和理想追求。每逢岁时节令，那些年过半百的老大娘和淳朴俊秀的姑娘们围坐一起剪刻出不同的花样，农历年时，家家剪贴出不同大小、不同花卉或动物图案的窗花，表现一派喜庆的气氛。正月十五闹花灯，灯上贴不同图案的剪纸，绚丽引人，增添了节日的气氛。清明节时，剪贴\"五毒\"，以之避疫。重阳节时，剪贴重阳旗，寓意步步等高。 常见的《十二生肖》系列剪纸，以十二生肖动物形象为题材，用阳刻或阴刻等不同表现手法和不同构图形式剪出了鼠、牛、虎、兔等动物的不同姿态，反映了陕西民间艺术的博大精深和无穷魅力。民间剪纸，在一定程度上体现着劳动人民的性格气质、体现着他们的精神和心理的基本素质。陕西民间剪纸源远流长，世代相传，造型别具一格。
三、陕西剪纸的发展历程
（1）早期奠定的基础，人们运用薄片材料，通过镂空雕刻的技法制成工艺品，即以雕、镂、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、绢帛，甚至在树叶上剪刻纹样。
（2）在公元前的西汉时代（公元前6世纪）纸被发明，出现真正意义上的剪纸汉代纸的发明促使了剪纸的出现、发展与普及。我国西北地区天干少雨，气候干燥，纸张也不易霉烂，这也可能是新疆吐鲁番地区发现北朝剪纸的一个重要原因之一。
（3）唐代剪纸已处于大发展时期，当时剪纸手工艺术水平已极高，画面构图完整，唐代流行颉，其镂花木版纹样具有剪纸特色，唐代民间还出现了利用剪纸形式制作的漏版印花板，人们用厚纸雕刻成花版，将染料漏印到布匹上，形成美丽的图案。 （4）宋代造纸业成熟，纸品名目繁多，为剪纸的普及提供了条件。用于“礼花”、“窗花”、灯彩、茶盏的装饰；作为陶瓷的花样，通过上釉、烧制使陶瓷更加精美；采用剪纸的形式，用驴、牛、马、羊等动物的皮、雕刻成皮影戏的人物造型；蓝印花布工艺制作的镂花制版是用油纸板雕镂成纹，刮浆印花的花版纹样就是采用剪纸的技法，有阴、阳刻之分，长线要割断，以点分虚实。
（5）明、清时期剪纸手工艺术走向成熟，并达到鼎盛时期。广泛运用于民间灯彩上的花饰，扇面上的纹饰，以及刺绣的花样。民间常常将剪纸作为装饰家居的饰物，美化居家环境，如门栈、窗花、柜花、喜花，棚顶花等。女红成为我国传统女性完美的一个重要标志，女孩子从小就要学习的手工艺，通过临剪、重剪、画剪、描绘自己熟悉而热爱的自然景物，鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景，以至最后达到随心所欲的境界，信手剪出新的花样来。
四、剪纸刻法
（1）阳刻 ： 以线为主，把造型的线留住，其他部分剪去，并且线线相连，还要把形留住，开以外的剪去，称为正形。
（2）阴刻 ： 以块为主，把图形的线剪去，线线相断，并且把形剪空，称为负形。 （3）阴阳刻 ：阳刻与阴刻的结合。
五、剪纸作品中的象征寓意。
剪纸作品借动物、植物等形象表达特定的含义。例如，在中国龙是权利、威望的象征，但在剪纸中的龙常常与凤相结合，中国人常用“龙凤呈祥”表示对新人的祝福。“鱼跃龙门”象征着更上一层楼，改变自身命运和前途的飞跃。需要表达延年益寿的主题时，常借用松树、仙鹤、寿桃、寿星等图文。在传统剪纸作品中常用以下植物、动物、器具等借物喻意。
植物类：
石榴——象征多子多孙，多福多寿。
万年青——象征长寿。
松——象征长生不老，富贵延年。
桃子——象征长寿。
兰花——象征俊雅高贵且内秀，含蓄柔美。 牡丹——富丽、大度、美艳，有王者风范，象征富贵显赫。 月季——象征美好、幸福，含有“四季”和“长春”之意。 荷花——洁美、幽雅宁静，比喻纯洁、善良、洁身自好。 梅花——象征清高素洁、深沉、自信。
百合——象征百事合心，百年好合。瓜果——象征子孙繁多，家族兴旺。 动物类：
鹤——象征长寿。
狮——象征威猛、霸气。 凤凰——象征生活美满。
孔雀——象征美好、爱情。 喜鹊——象征喜庆
蝙蝠——象征福（蝠谐音福）。 蝴蝶——象征夫妇好合、情深意长和长寿（碟谐音耋）。 人物类：
寿星——象征长寿。
福星——象征福气。 财神——象征财富。
观音——象征生子赐福。 合和二仙——象征婚姻好合。
六、总结：
中国民间剪纸手工艺术，犹如一株常春藤，古老而长青，它特有的普及性、实用性、审美性成为了符合民众心理需要的象征意义。在其中所蕴涵的精神，则充满了现代艺术的哲理。这种艺术和设计的创作活动，持续地保留和渗透了人类意识深处的奇思妙想，所呈现出来的这种美妙的视觉感知，必将给艺术和设计作品带来无限的生机与无穷的回味。
西安是全国的地理中心 南来北往的交通要道 又是一个历史名城.西安有着3100多年的建城史，先后有周、秦、汉、唐等13个王朝在这里建都。西安境内有重点文物保护单位282处，其中国家级重点文物保护单位34处，省级重点文物保护单位72处，馆库藏文物12万余件。被誉为“世界第八奇迹”的秦始皇兵马俑坑，目前世界上保存最完整、规模最大的古城墙--西安明城墙及周沣镐、秦阿房宫、汉长安城、唐大明宫四大遗址等，皆为人类珍贵的历史文化遗产。
一、西安概况
西安是陕西省省辖市，陕西省省会。位于关中盆地中部秦岭北麓，地跨渭河南北两岸。
南和东南以秦岭山脉主脊为界，与汉中市、商洛地区相邻；西以黑河西之太白山及青化台原为界，与宝鸡市接壤；西北以渭河为界，与咸阳市隔河相望；东北大致以荆山黄土台原为界，与渭南市、咸阳市毗连；东以零河和灞源山地为界，与渭南市相接。南北最大纵距约１００公里.地势南高北低，相差悬殊。秦岭山地与渭河平原是西安地貌的主体。秦岭为褶皱断块山脉，东西延伸，横亘于西安市南部，辖区内长约２００公里，南北宽约１０～４０公里，一般海拔１５００～２０００米，周至县、户县、长安县域一带海拔２０００～２４００米，蓝田一带海拔１８００～２０００米。高度自西而东呈波浪式缓降。发源于秦岭山区的河流，自南而北，切割秦岭山地，形成许多深邃的峡谷，成为关中平原出入秦岭的通道。关中平原主要由渭河及其支流冲积而成的洪积-冲积平原、山前洪积扇群组成，一般海拔４００～６００米 。渭河各支流出秦岭，切割洪积扇和黄土台原，形成自山口通向渭河的多条河谷。
西安城区已初步形成两环（环城路、二环路）四横（东西大街及其延伸线、莲湖路及其延伸线、友谊路、小寨路）三竖（南北大街及其延伸线、解放路-雁塔路、含光路及其延伸线）的道路网骨架，连接２４条主干道、１２０条支干线和８个重要道路出入口.最佳旅游季节：春暖花开的3-5月和秋高气爽的9-11月
关中八景
华岳仙掌关中八景，所在地长安，又名长安八景，是八处关中地区著名的文物风景胜地。西安碑林中有一块碑石，用诗和画的形式描述了关中地区的锦绣河山。这块碑石刻于清康熙十九年 (公元1680年)，作者朱集义，距今已有三百多年的历史。碑面书、画、诗为一体，分十六格，一景一画，即：
华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾、太白积雪。
华岳仙掌望崤涵，雁塔晨钟响城南。
骊山晚照披秦地，曲江流饮绕长安。
灞柳风雪三春暖，太白积雪六月寒。
草堂烟雾紧相连，咸阳古渡几千年。
在游玩之际，你时不时的就会听到憨厚老实的陕西人为你吼上两句正宗的陕西秦腔，还可以看朴实的陕西人在你的面前做糖人，面花，剪窗花，做木板年画，还有栩栩如生的皮影戏。
想必古都西安的这些美景都会让你的眼睛感觉到应接不暇吧，那好咱们来说说西安这座古城中的那些美食吧。
在古城西安，牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代\"牛羊羹\"的基础上演化而来的。西周时 曾将\"牛羊羹\"列为国王、诸侯的\"礼馔\"。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有\"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹\"的赞此外，大家游乐乐一天，一定会口干舌燥的，不管没关系，接下来我给大家介绍西安的黄金饮品-----黄桂稠酒。在西安，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的\"醪醴\"。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，\"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。\"杜甫此处所说的\"斗酒\"即是指稠酒。
除了上面介绍的那些美食外西安还有荞面饸饹、贾三灌汤包子、陕西凉皮、泡泡油糕、岐山面、葫芦头、肉加馍、饺子宴等人间难食几人回的那些美味佳肴，琼汁仙露。他们都在那静静的等候你的品尝哦
陕西八大怪
第一怪：妇女帕帕头上戴——蹚土多，太阳晒，出门手帕头上戴。 第二怪：家家房子半边盖——房子半边盖，屋檐滴水不流外。 第三怪：板凳不坐蹲起来——站着腰疼，坐下窝，圪蹴说话最受活。
第四怪：面条宽得像裤带——擀厚、切宽，把醋调酸，吃一碗，耐一天。
第五怪：锅盔大得赛锅盖——硬面锅盔像锅盖，出门干粮人好带。
第六怪：油泼辣子一道菜——关中人，脾气怪，辣子加馍不就菜。
第七怪：秦腔大戏吼起来——拉弦索，敲桄桄，自娱自乐吼秦腔。
第八怪：姑娘一般不对外——姑娘从不思远嫁，结亲常不出十里八里外。
陕西民俗文化
秦腔
也称为“乱弹”是陕西地方戏的主要剧种，也是我国现存戏曲艺术中最古老的剧种，是京剧、豫剧、川剧、河北邦子等剧种的鼻祖，其唱腔、道白、脸谱、身段、角色、门类和演技均自成体系。它发祥与陕西关中，流传于西北地区。其特点是:慷慨激昂,宽音大桑.在西安,以西安易俗社,陕西省戏曲研究院的秦腔最为著名皮影戏
皮影戏
是中国民间广为流传的道具戏之一，通过灯光把雕刻精巧的皮影戏映照在屏幕上，由艺人们在幕后操动影人，伴以音乐和歌唱，是一种深受人民欢迎的古老而又奇特的戏曲艺术。皮影萌芽于汉，发展于唐，兴盛在宋朝。陕西是中国皮影戏的发源地,其皮影之盛行至今仍为全国之冠.重点主要在农村,体制多样,组织分工严格有序,保留着民间说书的历史痕迹 ,是近代陕西诸种戏曲的前身。陕西皮影不仅唱腔种类繁多，表演技术高超，而且影人的雕刻技艺也达到了很高的水平。传统剧目有《会阵招亲》《游西湖》等。 眉户
眉户在陕西关中地区最为流行，也为外省如甘肃、宁夏、青海、河南、山西等地群众所喜欢，它是由民歌脱胎发展而来的。盛行于华阴、华县地区的称东路眉户，西路眉户最早盛行于眉县及户县，唱腔委婉细腻优美动听。眉户的唱腔音乐有50多个曲牌，可以表现人物在舞台上丰富的情感和曲折的剧情。
户县农民画
陕西农民画原于民间，所画内容多取材于人物、动物、花鸟等，构图简洁美观，注重色彩数量，追求强烈的直观效果，乡土风情浓厚，内容健康,朴实,给人积极向上的激情.色彩艳丽,笔法自由,同时也兼收中外其他美术派别的长处,给作品增添了新的格调.形成了独特的艺术风格，深受国内外游客和专家的好评。陕西农民画主要分布在关中的户县，陕北的安塞和洛川。户县被誉为“农民画之乡”已拥有2000多名土生土长的农民画家，许多优秀作品被国内外艺术馆收藏。
陕北剪纸
剪纸俗称窗花,为聪慧的劳动妇女所创作,她浓缩着古老的黄河文化.每逢春节,家家窗上,门上贴满各式各样剪纸,把人们喜庆,快乐的感情表达得淋漓尽致.近年来,这株黄土高原出生的民族艺术之花飘洋过海,深受国外宾朋的欢迎.凤翔木板年画
已有四百七十多年的历史,有深厚的群众基础,扎根于农村.从年画画稿,调版,印刷到彩绘,都是乡村劳动人民在农闲时,手工操作.按农民生产,生活美好期望取材,按农民传统爱好的造型配色习惯而研制的.经过不断的吸收前人兴味,艺人逐步修改,提高出新,形成了都特的艺术风格.在陕,甘,宁,青,川一带享有盛名,在国外也有一定影响. 面花
面花的制作盛行于陕西关中和陕北，当地人称为花馍。每逢婚丧嫁娶，年节庆典，乡亲们制做出各种各样的花馍，造型别致，形态逼真，或摆茶陈列，或馈赠亲朋，即可食用，又是一种独具地方特色的艺术品。制作花馍，和面、蒸馍的火候都有讲究，只有那些技术高超的人才能蒸出形状好、不变形的花馍。 仿秦兵马俑
随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其造型逼真,品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列，也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。满足了中外游人的购物需求，使秦俑走出陕西，遍迹世界。 仿秦铜车马
秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马，工艺精湛，造型生动。仿秦铜车马形象栩栩如生，能以假乱真，既满足了中外游人的购物需求，又充实了我国工艺美术品宝库。
唐三彩陶
是在汉代单色釉陶的基础上创造出来的新品种,是在白地的陶胎上,刷上一层无色釉,在用黄,绿,青等色加以装饰,烧制而成,色彩鲜丽,光泽柔和,各种栩栩如生的人物,动物俑,实属三彩之冠.
凤翔彩绘泥塑
凤翔彩绘泥塑以造型优美、色彩艳丽、生动逼真而享誉海内外。传说明代朱元璋的军队驻扎此地，士兵大都是江西老表，会制陶手艺。落户为农后，他们在农闲时做些玩具和礼物，久而久之，发展成为今天的彩绘泥塑。随着旅游事业的发展，这朵古老的民间艺术之花更加繁盛，成为陕西重要的旅游纪念品。
