《花边饺子里的爱》教学设计
教材简析：
本文是一篇略读课文，本课文字看似平实．却能深透心灵，是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。叙述了童年时母亲给“我”包花边饺子和“我”长大后为母亲包花边饺子的故事。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了母子情深。
教学目标：
1、积累“拮据、破天荒”等词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。
教学重、难点：
体会文章表达思想感情的方法，感悟“我”与母亲之间真挚的爱。 教学准备：多媒体课件 教学过程：
一、导入新课，揭题质疑
1、课件出示：爱 看到这个熟悉的字眼，你最先想到的是什么？的确，母爱是世间最伟大、最无私的爱。
2、我国著名作家肖复兴说过：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。今天我们就来学习肖复兴的名篇：《花边饺子里的爱》，看看作者和他的母亲是怎样表达爱的？齐读课题。读了课题，你想知道什么? (1)花边饺子是什么样子的? (2)为什么花边饺子里有爱？
二、初读课文 整体感知
1、自由读课文，想想课文围绕“花边饺子”写了几件事？
2、检查生字词：拮据、破天荒、肉馅、清晰、花招、威风凛凛、雷打不动。
3、学生汇报课文中的两件事。一件是作者童年是妈妈把肉馅饺子都包上花边让我和弟弟吃，另一件是作者长大后也包了一个带糖馅的花边饺子，讨得年迈母亲的快乐和开心。
4、文中哪一个自然段把这两件事连接起来了？（出示过渡段。）
三、品读文字 感悟母爱儿
1、师：妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆，那我们赶快去看看妈妈的花边饺子是怎样做成的吧？请同学们快速浏览课文，用“﹏﹏”画出来。
2、出示句子和花边饺子图：我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
3、师：从这段文字中你感受到什么？（细心，疼爱孩子）
4、指导朗读：母亲就这么一捏一捏，一个简简单单的动作，不仅捏出了一个个漂亮的花边饺，捏出了母亲对孩子的疼爱，也捏出了孩子们快乐、幸福的童年。让我们带着这份快乐和幸福再来读读这个句子。
4、师：可为什么妈妈要给我们包花边饺子呢？（母亲疼爱儿子，把肉馅的饺子捏上花边，留给孩子吃）
（1）出示句子：我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
师：是啊，母亲为了把仅有的一点肉留给我们吃，在饺子上耍了一小小的“花招”给饺子捏上花边，做了一个记号。
①理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么? ②妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）
体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）
3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）
浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
8、师：是啊，就是这样疼爱孩子的母亲，难怪作者会发出这样的赞叹：（出示句子）花边饺里浸满浓浓的母爱。
引读：望着这花边饺，我们就想说：花边饺里浸满浓浓的母爱；想起母亲的花边饺，我们就会情不自禁地赞叹：花边饺里浸满浓浓的母爱。
9、小结学法：我们用什么方法学习了“母亲对儿子的疼爱”这一部分内容？(划—读—谈感受)
四、深入文本 感悟儿孝母
1、师：那艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。后来，我学着母亲的样子，给母亲做了花边饺子。那么，“我”为什么要给妈妈包花边饺子？）
2、请同学们默读第4—9自然段，找到相关句子用“～～”画起来，用前面的学习方法小组内学习。
①指名说。
②出示句子，引读：花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
③师：那“我”是怎样用“花边饺子”讨得年迈母亲的快乐和开心呢？
3、师：母亲那么容易就吃到了带粮糖馅儿的花边饺子，那是因为母亲的眼睛实在是太昏花了，她不知道我耍了一个小小的花招。
4、回归课题，总结板书：花边饺里浸满了母亲对我的疼爱，同时也浸满了 “我”对母亲的孝顺和敬爱，所以作者取题为《花边饺子里的爱》。生读课题。
5、领悟写法：作者抓住生活中包花边饺子这样的平凡小事，以小见大，抓住细节描写，用朴实的语言，表达了母亲对“我”的疼爱以及“我”对母亲的孝顺与敬爱。肖复兴先生的许多作品都是如此，如《荔枝》、《母亲》等。
五、拓展阅读。阅读短文《妈妈喜欢吃鱼头》，想想短文写了几件事？分别是什么？从文中你体会到了怎样的情感？从哪些句子体会到的？
六、总结全文：
同学们，爱是无形的，它需要我们用心感受，让我们从今天起，学会感恩，学会珍惜，珍惜每一个有父母陪伴的日子，珍惜父母对我们的每一份爱。用我们的双手，用我们的方式去回馈父母对我们的每一份爱。
七、作业：
回忆你和母亲在一起的点点滴滴，用心感受母亲对你的爱。请把你记忆中清晰的，并触动你内心的一件事情记录下来。
板书设计： 花边饺子里的爱
爱
妈妈 -------→ 儿子
←------ 孝顺 爱
浸满母子深情
