“花样年华——水果拼盘”大赛活动策划书 花样年华——水果拼盘” 年华——水果拼盘
一、活动主题：花样年华——水果拼盘大赛 活动主题：
二、活动背景： 活动背景： 水果是我们日常生活中经常接触又健康美味的食品。 很多水果不仅提供许多人体缺 乏的维生素，还可以美容养颜，更有调节心情的作用。在水果拼盘中，各种水果搭配 成了一幅幅缤纷的图画，不仅体现了动手能力和创新能力，增近了彼此的感情，还能 够让同学们在紧张学习之余轻松娱乐一下，劳逸结合，学习事半功倍。
三、活动地点：培训楼 B 栋前的空地 活动地点：
四、活动时间：12 月 8 日（星期三） 活动时间：
五、活动口号：拼凑梦想，盘点人生 活动口号：
六、活动参与人员：应用科技学院 2010 级第一团全体学生 活动参与人员：
七、活动目的： 活动目的：
1、提高参赛选手的创新及动手能力；
2、促进同学间的沟通与合作能力；
3、丰富大学校园文化生活，展示大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。
4、让同学们了解水果的魅力，知道水果的营养搭配方法。
八、活动流程
1、活动前期宣传及准备工作 （1）提前进行海报、广播、宣传单等宣传； （2）提前五天，进行报名，时间两天，到各班班长处报名。报名选手为 4—6 人组队参 加， （3）参赛人员应提早准备活动相关用品（刀具、餐盘、砧板等）； （4）比赛当日上午，采购水果、沙拉酱等消耗品。
2、活动进行 12 月 8 日下午：进行水果拼盘大赛。时间为下午 2：30—4：30 ①、椅摆放； ②、场地的布置； ③、主持人利用 5—10 分钟拉动现场气氛，吸引观众； ④、工作人员引导参赛选手按指定位置站好，并发放号码牌、比赛相关用品； ⑤、裁判下令比赛开始，选手开始进行比赛，评委进行评比，主持人现场即兴解说； ⑥、裁判宣布比赛停止， 选手立即停止， 评委对各组作品进行对比， 评分 （后附评分表） ， 并做出点评。 ⑦、评出前三等奖（一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名） ，优秀奖若干，最具人气 奖，进行颁奖仪式。
3、活动结束 归还桌椅等用品，进行场地卫生清理工作。
九、活动人员安排（联合你年级学生会资源） 活动人员安排 活动申报：蔡恬恬 评委邀请：女生部 海报，横幅等制作：宣传部 准备获奖证书：女生部 制作号码牌：蔡恬恬 参赛者确认：学习部 购置水果，气球等：女生部 主持人：陈清平评委：应科院 10 级第一团主席（正副）和各班班长共 6 人 摄影：许梦菲 卫生负责：年级生劳部 现场维序：年级质保部 总调度：许梦菲 颁奖礼仪：蔡恬恬 现场布置：学生
会到场人员参与布置
十、活动资金预算
1、打印费（纸面宣传 8 份，评分表
2、最具人气奖奖品 20 元 以内
3、奖金：一等奖一名 奖金 80 元
4、水果费用 50 元 （以内） 50 元 （以内） 20 元 （以内） （以内） 6 份，报名表 4 份） 20.00 元（以内） 二等奖二名 奖金 50 元 三等奖三名 奖金 30 元
5、场地布置经费
6、现场互动的奖品
7、奖状费用 30 元
8、创可贴、桌布、纸盘 40 元 （以内）
9、评委矿泉水 10 元
10、邀请卡费用 10 元（以内） 费用支出控制在 600.00 元以内 十
一、十
一、注意事项
1、本活动只提供 4 种水果（苹果、香蕉、橘子、小西红柿） ，如需其它水果请自带；
2、水果刀自带；
3、注意维持现场秩序，以免发生意外事故；
3、注意小心刀具的使用，防止意外发生；
4、注意节约经费、合理开支；
5、注意水果及其它消耗品的节约使用；
6、展示各水果拼盘作品时请注意现场秩序，保护好作品；
7、本活动为娱乐活动，注意维持现场气氛的活跃、热闹程度，避免出现冷场等情况。 附录： 附录： 比赛规则： 比赛规则：
1、参赛者听从主持人指挥，不得在比赛开始前就动手，更不允许使用事先制作好的成 品，比赛结束时当立即停止；
2、比赛期间，不允许不同组队员间相互交流，甚至帮忙，违者取消参赛资格；
3、比赛开始 15 分钟内未到的小组，或中途退出的小组，取消比赛资格；
4、参赛选手必须在比赛正式开始前 30 分钟到达比赛场地，到达后需按要求签到并听从 相关人员安排。
5、选手正式比赛时间总长为 30 分钟。 评分细则： 评分细则：
一、评判工作
（一）评委坚持公平、公正、公开的原则。
（二）比赛以应科院第一团总支四个专业团支书作为评委。
二、评分标准及拼盘方法
（一）评分标准
1、本次参赛作品必须围绕“花样年华”这一活动主题，进行设计制作。20 分
2、水果拼盘整体造型美观，层次清晰，比例得当，结构合理。25 分
3、水果拼盘色泽鲜美，设计合理，寓意深刻。25 分
4、拼盘构思新颖，有创意，水果名称符合拼盘造型与意境。15 分
5、拼盘器皿清洁，刀工细腻，技法多样，繁简适当。 15 分
（二）评判方法
1、本次比赛采取现场评判，现场量分。
2、比赛设立评委组长 1 名，评委委员 4 名，评委对选手作品进行评分。去掉一个最高 分和一个最低分，取其平均分作为选手最后得分。 附表一： 花样年华——水果拼盘比赛报名表 花样年华——水果拼盘比赛报名表 —— 团队成员名字 队长姓名 备注 联系方式 附表二： 花样年华——水果拼盘比赛评分表 花样年华——水果拼盘比赛评分表 ——水果拼盘
盘 组别 围绕主题 （20 分） 整体造型 （25 分） 色泽及设计 (25 分) 水果名称 （15 分） 刀工及技法 （15 分） 总分 （100 分） 1组 2组 3组 4组 5组 6组 7组 8组 9组 10 组 11 组 12 组
