安全生产责任书
（食堂、档案）
为进一步贯彻执行“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，全面落实安全生产责任制，切实做好安全生产工作，杜绝各类事故的发生，确保公司的财产和员工的安全健康，依据“谁主管，谁负责”的原则，公司总经理办公室负责人与分管食堂、档案负责人签订以下安全责任书。
一、全年目标
1、全年无重、特大及死亡事故发生。
2、一般企管事故（直接经济损失500元以上）为零。
3、微小工作责任事故（给公司造成损失500元以下的）不得超过一起。
4、不发生食物中毒事故、交通事故及刑事案件。
二、责任措施
1、宣传贯彻执行上级部门及公司的有关安全生产的法规、制度和标准，认真落实和部署各项工作，推动安全管理工作，研究和推广现代安全管理方法和技术。
2、检查、督促食堂人员在工作中自觉履行的安全职责，严格执行公司的各项规章制度，做到不违章、不违规。
3、定期对食堂进行安全检查，对查出的安全隐患，要及时落实整改，对无力整改的要及时采取相应措施，并且报公司安全生产管理委员会。
4、组织食堂人员进行安全学习，并定期进行考核。
5、负责搞好食堂卫生及防火工作：不发生重大或严重食物中毒事故，水土不服等轻微食物中毒事故发生率不得高于5起；不发生煤气泄漏，不发生火灾，不发生触电事故。
6、严格执行档案管理制度，加强档案和文件的借用、使用的管理，并落实防盗、防泄密、
防火等措施。
7、在工作与安全发生矛盾时，必须服从安全。
三、考核
1、考核期为2013年1月1日至2013年12月31日。
2、在2014年1月10日前，写出年度指标完成情况和工作开展情况的自查报告，上报公司安全生产管理委员会。
3、年度考核，采用百分制形式，安全责任占60分，事故情况占40分。由公司安全生产管理委员会对各部门完成情况进行考核评分。
4、在本年度考核期间，责任签字人发生变动，接任人为自然责任签字人。
四、奖罚
1、办公室将划出专项资金奖励对本年度安全工作出色完成或超额完成任务指标的且考核分在90分以上的负责人。
2、未完成本年度安全生产任务指标的，考核在70分以下，扣负责人绩效工资。
3、对分管部门发生各类事故，除追究部门责任人外，处罚额为处理的20%。
4、对因严重失职，造成本部门严重事故，要写出书面检查材料，查明原因，追究责任人的责任。
总经理办公室负责人： 分管负责人：
年 月 日 年 月 日
汉枫缓释肥料（江苏）有限公司
安全生产责任书
（食堂员工）
为严格执行安全生产各项规章制度，提高员工的自我保护意识，杜绝违章事故的发生，确保公司的财产与员工的安全和健康，经公司研究决定，公司总经理办公室分管负责人与食堂员工签订以下安全责任书。
一、全年目标
1、重、特大事故为零，因工重伤、死亡事故率为零。
2、不发生食物中毒事故。
3、因工轻伤率为零。
4、不发生触电案件。
5、不发生火灾事故。
二、责任措施
为实现上述目标，各位员工必须采取有力措施，认真履行以下责任：
1、服从公司领导和现场负责人指挥、管理，自觉履行本岗位的安全职责，严格执行公司的各项规章制度，做到不违章、不违规。
2、严禁班前、班上喝酒，严禁在公司生产厂区内抽烟，严格遵守“四十一条禁令”。
3、定期对食堂进行安全检查，对自己岗位出现的安全隐患要及时整改，对无力整改的要及时采取相应措施，并上报安全管理部门。
4、负责搞好食堂卫生及防火工作：不发生重大或严重食物中毒事故，水土不服等轻微食物中毒事故发生率不得高于5起；不发生煤气泄漏，不发生火灾，不发生触电事故。
5、对工作中违章作业、不听劝阻、造成人身财产伤害的视情节轻重，除承担相应的赔偿外，直至追究法律责任。
6、积极参加安委会组织的各项安全活动，经常参加安全、消防、环保等知识宣传和教育，并参加考核。
7、在工作与安全发生矛盾时，必须服从安全。
三、考 核
1、考核期限为2013年1月1日至2013年12月31日。
2、年度考核采用百分制，其中安全责任占60分，事故情况占40分。由总经理办公室、安委会对各员工指标完成情况进行考核评分。
四、奖 罚
(一）奖励细则
1、经常学习烹调知识，不断创新，保证每天都有新品种推出，领导点名表扬的每人奖励50元。
2、关心爱护公物，收旧利废，节约材料、燃料、水电等，有明显成绩者每人奖励50元。
3、优质服务受客户口头表扬的一次奖励30元.
4、热爱集体，提出合理化建议被公司采纳的一条奖励30元。
5、发现事故苗头，及时采取措施，防止安全事故发生者一次奖50元。
6、凡被评为公司“卫生先进集体”的每人发给奖金20元。
（二）、惩罚细则
1、严格执行公司考勤制度，未按规定时间进入工作现场者每人罚款50元。
2、认真学习贯彻“食品安全法”，如发现加工和出售变质和污染食品，每人罚款50元。
情节严重者将追究其刑事责任。
3、每天保持工作环境的整洁，不得有卫生死角。不合格者每人罚款20元。
4、按照安全操作规程使用炊事机械，用毕洗净擦干，如果违规每人罚款30元。
5、禁止带走食堂的任何物品和食物，违者按实物价罚款。
6、就餐人员在进餐中发现苍蝇等四害。每人罚款50元。
7、就餐人员在进餐中发生食物中毒现象，每人罚款100元。
8、因个人疏忽造成食堂煤气泄漏、火灾、触电等事故，每人罚款100元。
9、不注意卫生，随地吐痰，乱到剩饭剩菜者每人罚款20元。
10、客人进入餐厅，不按规范招呼服务客人，未及时清理空瓶、空箱、空碟等每人罚款20元。
本责任书一年签订一次，自签订之日起生效，委托办公室分管负责人与聘用员工签约并监督。
总经办分管负责人： 员 工：
年 月 日 年 月 日
