食品安全工作考核情况汇报
县食安办:
根据县委、县政府《关于开展2017年食品安全工作评议考核的通知》的总体要求,县食品安全综合考核检查组第四工作组一行3人,由县食安办副主任XXX带队,于1月24日至1月25日对城关镇开展产品质量和食品安全工作进行了综合考核和检查,采取听汇报、查资料、看现场、访问群众等方式,严格按照县食品安全工作评议考核细则有关要求,逐项进行比照查看。现将考核和检查的有关情况汇报如下:
城关镇食安办在上级部门的指导下积极开展工作:
1.组织和宣传
成立食安办,由镇长任食安办主任。每月定期召开食品安全工作会议,安排部署工作计划。组织开展“12331”投诉举报日、化妆品护肤日等宣传活动,向辖区群众科普食品药品安全知识。开展“两会”及“315”期间,中、高招等重大活动餐饮服务食品安全保障4次,确保各项活动顺利进行。
2.培训工作
配合县食药局开展从业人员培训2期,共培训448人。定期召集辖区内25家学校、幼儿园主管领导和食堂负责人
1 开会,要求成立明确的食品安全管理机构,建立食品安全事故应急预案,定期开展食品安全自查,发现问题及时上报。
3.强化管理
在摸底排查的基础上,积极开展油坊、豆腐坊等食品加工厂小作坊治理。卫生状况极差、“三防”措施不到位,从业人员无健康证明,执法人员当场予以查封。扣押用于加工黄豆20袋,食品添加剂消泡剂19公斤,并对其违法行为立案调查。为确保师生饮食安全,对学校、幼儿园食堂食品安全进行专项检查,共立案7起,结案7起。
4.加强集体聚餐活动管理
建立健全12家集体聚餐单位监管档案,与其负责人签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》,要求举办婚宴、满月酒等超过10桌以上聚餐活动的单位提前报备承办信息,共收到集体聚餐报备54餐次,有效消除安全风险及隐患,保障群众饮食安全。
从检查的情况看,城关镇食品安全状况良好。
2017年1月29日