2012年度食品安全责任书
为进一步加强食品安全工作，有效落实食品安全监管责任制，确保 辖区内人民群众饮食安全，xx县人民政府与 镇人民政府签订2012年度食品安全工作责任书。
一、工作指标
（一）加强对食品安全工作的组织领导。统一负责、领导、组织、协调本辖区食品安全工作，将食品安全工作列入政务考核范围，纳入地方国民经济和社会发展规划。建立健全食品安全全程监督管理工作机制，组织监管部门制订食品安全年度监督管理计划，并组织实施。对食品安全监管部门依法履行食品安全监管职责给予政策支持，并将所需经费列入同级财政预算，确保食品安全工作正常开展。
（二）完善、落实食品安全工作责任制与责任追究制。办事处主要领导是食品安全工作的主要责任人，分管领导是具体责任人。建立从办事处到村委会“横到边、纵到底”的监管责任体系，把食品安全责任和各项监管任务目标逐级分解落实。
（三）深入开展食品安全整顿工作。按照国务院、省、市、县政府食品安全整顿工作部署，将食品安全整顿工作列入重要议事日程，建立健全整顿工作领导机构，制订本辖区
整顿工作方案，逐级落实整顿责任和目标任务，确保辖区内整顿工作规范有序开展。
（四）加强农村食品安全网络建设。健全完善农村食品安全监管责任网，建立专兼职相结合的食品安全监管队伍；食品安全连锁流通覆盖率达到80%以上；85%以上行政村开展食品安全信息宣传工作。积极开展农村食品安全专项整治，规范农村食品市场秩序。
（五）加强食品安全风险监测工作。认真执行淄博市食品安全风险监测方案，并结合当地实际，开展食源性疾病监测以及生产、流通、餐饮服务等领域的食品污染和食品中有害因素监测，有计划地扩大监测面积，所需费用由同级财政拨付。加强食品安全风险监测技术机构建设，保证必要的设备、人员和经费投入。
（六）认真开展食品安全评议考核工作。建立健全食品安全工作评议考核机制，完善考核标准和措施，对年度食品安全责任目标定期考核评价，逐步实现辖区内食品安全工作的法制化、规范化和制度化，确保食品安全责任和监管措施落到实处。
（七）加强食品安全信息管理和宣传工作。认真抓好各部门之间食品安全信息的沟通、协调、传递、报送，规范食品安全信息发布工作。建立经常性的食品安全宣传机制，严格规范食品安全宣传报道工作。
（八）统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作，依法组织查处食品安全事故。建立重大食品安全事故应急管理体系，完善应急管理制度，明确应急管理责任，落实应急管理措施，确保应急管理工作组织机构、人员、技术、物资到位，提高应急处置能力。
（九）完成县政府部署的其他食品安全工作任务。
二、事故控制指标
有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保辖区内不发生因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故。
三、责任目标考核
按照《xx县2012年食品安全工作考核办法》，年终由县食品安全委员会组织对本责任书落实情况进行考核评价。因履行食品安全监管工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有领导和直接责任的人员依据有关法律法规和《山东省食品安全监督管理行政责任追究办法》的规定追究责任。
本责任书自签订之日起生效。
xx县人民政府： （章）
xx县人民政府 代表： （签字）
镇人民政府：
镇人民政府
代表：（章） （签字）二〇一二年二月 日
