水生野生动物经营利用许可证的申请报告
上海市水产办公室：
本公司XX餐饮管理（XX）有限公司于XX年XX月份成立注册的台港澳与境内合资企业，注册资本为XXX元，主要从事餐饮服务，公司经营地位于上海市XXX路XXX号XXX室，经营面积XX平方米，是XX市高档商务集聚区域，有着较强的消费群体，公司经营特色火锅，甄选食材要求严格，蔬菜、肉类、水产等全部由专业人员建立台账，做到食品溯源可查，公司追求菜品的原汁原味，杜绝使用各种食品添加剂，调味品的选择更是严格，保证了菜品的质量，也可以保证顾客食用安全。餐厅装饰简洁大方，富有较强的审美情趣，所以自开业以来得到了媒体及食客的追捧，创造了客观的经济效益和社会效益。
为了迎合客户的需求，公司拟增加仿原生环境养殖的水生野生动物大鲵作为食材，推出大鲵类菜品，并与 XXXX大鲵养殖有限公司 签订供货合同，该公司是养殖大鲵专业机构，采取仿野生环境养殖，每只大鲵都有电子芯片跟踪系统，记录大鲵的成长信息，该公司提供大鲵的运输中转及送货，并提供专业指导，保证了大鲵的品质，该公司还提供了大鲵养殖经营的一系列资质证明：清单如下：
1、《水生野生动物经营利用许可证》
证号：（陕）水野经字（20XX）X号
2、《农业部关于人工养殖繁殖大鲵经营利用可行性研究报告的意见》 批号：农 渔 野 （20XX）XX号
3、《水生野生动物驯养繁殖许可证》 证号：（ XX）水野驯繁字（20XX）X号
4、《工商营业执照》 注册号：XXXXXXXXXX
5、《组织机构代码证》 代码：XXXXXXXX-X
大鲵有着丰富的营养价值，本公司经过研究决定推出大鲵为原料的菜品，供食客食用，经市场调查总体效益是非常好的。
本公司与XXXXXX大鲵养殖有限公司建立长期的合作关系，公司严格执行合同约定，遵守国家相关法律法规，绝对不进其他货源，并建立销售台账，对每一只大鲵的信息进行登记备案。接受各级渔政主管部门的监督检查和指导。
由于大鲵为国家级保护动物，对大鲵的经营利用不做任何形式的广告，避免影响国家野生动物保护影响和对外经济交往，严格遵守国家和地方有关野生动物保护法律法规和政策，严格杜绝非养殖水生野生动物经营利用非法行为，避免造成水生野生动物物种资源的破坏，做到来源清楚、档案完整，绝对不做危害野生动物繁衍生息违法行为！ 本公司资金实力雄厚，科学管理，有着一套非常行之有效的规章制度。为了更好的服务经济服务社会，特向XX市水产办公室提出申请办理《水生野生动物经营利用许可证》。相信在各级主管部门的监督指导下对大鲵的经营利用一定会更合法有序并承诺此次申请所提供的一切信息、陈述和申请材料都是真实、合法、有效的。
特此申请！
申请人：XXXXXXXX有限公司
2013年5月7日
