许昌文化体验型酒店的市场分析与对策
摘
要
许昌历史文化厚重，是河南省重要的旅游资源地，也是开发河南文化体验型酒店，提升河南酒店业竞争力的重要力量。对许昌发展文化体验型酒店的市场环境进行了研究，报告了许昌酒店业发展的基本现状，分析了许昌发展文化体验型酒店的市场条件，并对许昌发展文化体验型酒店提出对策，对开发中应注意的问题进行了分析。
关键词：许昌；文化体验型酒店；市场分析；开发对策
许昌文化体验型酒店的市场分析与对策
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一、文化体验型酒店概述
（一）文化体验
文化是人的生活态度、生活方式、生活内容、生活过程与环境、社会制度相互作用下所形成的结果的总和。[1]体验是内在的，是人的意识中产生的感觉。是个人在形体、情绪、知识上与那些筹划事件之间互动作用的结果。
笔者认为文化体验即是认识的主体人通过一系列的文化实践活动对产品提供者所提供的产品在视觉、味觉、嗅觉、听觉等方面的综合感知。
（二）文化体验型酒店
酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所”。现代意义上的酒店是指获得官方批准，以建筑实体为依托，利用多种生产要素（土地、资金、设备、劳动力等）主要通过客房，餐饮等向公众提供住宿、饮食以及康乐休闲等系列综合服务从中收取费用的经济性组织或企业。 体验简而言之就是通过实践来认识事物。
笔者认为文化体验型酒店是以酒店为载体，以文化为依托，以消费者的体验为根本的出发点，通过对客人提供包含一定文化特色的产品与服务，例如：地域文化、民族文化、宗教文化、饮食文化等，使客人通过参观游览入住等实践活动从中体会到特有的文化内涵的酒店。
（三）文化体验型酒店产生的原因
1、文化体验型酒店参与市场竞争
社会经济的迅速发展，和人们闲暇时间的增多，精神享受与体验消费也成为人们日常经济活动的主要内容，休闲与旅游相结合的体验型消费日益受到了消费者的青睐。在体验经济时代，休闲旅游的研究和发展呈现出人文化、生态化、体验化和产业化四种趋势，以休闲为目的的休闲旅游已逐渐成为现代旅游业发展的主旋律。[2]传统的酒店没有适时创新故满足不了客户对酒店市场多元化的消费需求，文化体验型酒店参与酒店市场竞争是一种必然，它是我国酒店业近年兴起的一种新形态，是市场竞争的必然产物，也是酒店业竞争进入较高层次的文化竞争的体现。文化体验型酒店将城市的文化作为酒店开发利用的主要内容，通过预先组织设计的方式引导消费者体验城市酒店的产品与服务来了解城市的文化，历史发展，精神品质和性格秉性，具有较强的综合性，是酒店市场
2 上真正需要的酒店。
2、文化体验型酒店适应市场需求
生产和消费的同步性是体验的特征，它产生的结果是无形的，但其价值却能给人留下深刻的印象和难忘的回忆。体验为目的条件下，酒店顾客除了获得酒店提供的餐饮、住宿等基本的服务外，更注重文化体验型酒店能提供什么样的体验价值，这种价值贯穿酒店服务的全过程。对于消费者来说是难忘的履历，对酒店方面则是竞争的枢纽。文化体验型酒店符合消费者的需求，能够为消费者了创造更加美好的体验与感受。
消费者在文化体验型酒店进行消费的目的是追求内心情感上差异化的独特感受。文化体验型酒店作为现代酒店业新枝，在提供酒店产品和服务的同时，更注重向消费者提供真正想要的体验元素。以如何为消费者创造“愉悦体验价值”的产品进行开发，作为酒店业发展的核心，充分满足了消费者的精神需求。
3、市场细分进一步明确
市场细分是指划分整个市场对具有相同特征的人群提供相同服务的过程。[3]每一个消费者群就是一个细分市场，每一个细分市场都是具有类似需求倾向的消费者构成的群体。[4]
文化体验型酒店在开发建设的过程中要以酒店为基底，把文化当主线，以消费者的体验为出发点；在酒店环境设计、建筑风格、装饰用品设计、服务方式、产品设计、等方面运用统一的文化理念，来展示同一文化品牌；并能够以个性化服务为消费者提供物质享受与精神愉悦。文化体验型酒店也面临不同的市场群体，例如以年龄作为划分依据的儿童型、青年型、中老年型消费群体，以消费目的作为划分依据的观光型、科研型、休闲娱乐型等消费群体。
文化体验型酒店作为酒店业的新枝干，要根据不同的市场群体的消费目标，充分利用城市文化，在传统文化的基础上，融入现代社会文化，依据不同群体消费者的需求，将食、宿、行、游、购、娱、纳入酒店的产品与服务中，这也是文化体验型酒店区别于传统酒店的一大特征所在。文化体验型酒店通过对不同群体的消费者提供包含文化内涵的产品与服务，例如：地域文化，民族文化，宗教文化，饮食文化等，使市场细分后的这部分消费者通过参观游览入住等实践活动体会到酒店独特的文化内涵。
二、许昌文化体验型酒店的市场分析
进入新世纪后河南省委、省政府提出把旅游作为支柱产业推动，必将使旅游业进一
3 步成为带动全省经济增长重要力量。在这一大背景下，大力发展的文化体验型酒店具有非凡的意义。许昌拥有丰硕的三国文化资本，在未来几年着重开发三国文化资源，大力发展体验型文化旅游是许昌旅游经济发展的导向，文化体验型旅游的成长，也使文化体验型酒店应运而生，酒店也是旅游业的重要构成，消费者对体验型产品的热衷，对体验型产品的青睐和热衷己经在市场上得到了验证，发展文化体验型酒店是许昌未来几年酒店业发展的方向，是满足市场需求的表现。
许昌目前能体现其城市文化性的酒店主要有三家，第一是位于许昌市七一路中段地处繁华商业区的许昌三国大酒店，霸陵桥、霸陵公园、丞相府等三国著名景区环绕四围，火车站、汽车站、购物广场距其约有5分钟的车程。三国大酒店以高配置低消费为发展宗旨，竭力为消费者提供高质量的服务；第二家是被许昌市政府列为重点建设项目，正在开发建设的三国园博园大酒店，以和谐健康作为其发展的导向，集餐饮、住宿、观光、度假为一体的有亮点的文化型休闲胜地。第三家是魏都区府前街的许昌相府宾馆，与曹丞相府相邻，三国名胜区环绕四周，相府宾馆是以三星级为标准打造的，包含餐饮住宿休闲和娱乐。这三家酒店与许昌其它的传统型快捷酒店相比亦没有什么大的不同，除了名字能体现酒店的文化特征之外，其它内部方面并没有充分体现酒店文化体验的内涵，提供的餐饮住宿服务与其他酒店大同小异，没有凸显其文化性。
（一）市场环境分析
1、经济发展较好
据统计，2011年许昌市创造生产总值1587亿元，与之前年份相比增长了为14.7%；人均收入水平分别突破城市居民人均1.7万元和乡村人均8000元人民币。经济是基础，较高的经济发展水平一方面为酒店业的发展奠定了经济基础，同时也象征着本市居民也有更强的消费能力为许昌文化体验型酒店的市场开发提供部分客源。
2、旅游业迅速发展为酒店业的发展注入新活力
新兴体验型与文化型旅游的成长也为文化体验型酒店的发展注入新的动力。河南省入境旅游市场规模不断扩大，一直呈现良好、健康、稳步的发展势头。随着省内旅游市场结构的不断优化，大力推进河南旅游业的发展，树立旅游产业的品牌，开展精品旅游景区，发扬中原古都文化并开发精品旅游线路。加大投资规模，形成旅游产业聚集区，力争建设10个投资20亿元以上的旅游产业聚集区。[5]整个旅游市场的蓬勃发展和十二五期间关于旅游业的政策规划，使得旅游业各子行业也呈现出欣欣向荣的势头。许昌发
4 展文化体验型酒店也适应新兴消费市场的需求，必将取得大发展。
3、地理位置优越
许昌位于河南省中部，毗邻河南省会郑州，市花为莲花，故许昌又有莲城之称，是中国历史文化名城，兵家必争之地。环境优美、风景秀丽，季风气候宜人，多条河流流经许昌，山川河流，风光旖旎。有益的地理环境，为许昌成为旅游胜地的地缔造了杰出的前提。
4、文化底蕴厚重
郭沫若先生曾云：闻听三国事，每欲到许昌。[6]三国胜地许昌，也早已被国家命名为三国文化之乡。历史文化资源与人文旅游资源相互交融，具有系统性、完整性和典型性，发展文化体验型旅游是许昌做大做强旅游业的重要途径。三国文化也为文化体验型酒店的开发与发展供给原材料，奠定其根本，有利于文化体验型酒店在许昌的建设与成长。随着许昌中国著名养生城市、文明城市等称号的落定，许昌也吸引力一大批外来游客前来参观游览。
5、交通便利
便利的交通是一个地区打开市场引进客源的重要条件，许昌位于河南省中部，与河南省省会郑州毗邻，交通便利，铁路网四通八达，许昌拥有多家汽车客运站，许昌高铁东站的修建更是满足了更高层次旅客的需求，许昌候机楼距新郑国际机场仅有40公里，高速公路网完善，省内旅游交通尤为方便。加之今年许昌水上公交开始运行，市民或游客均可乘船一览许昌的水上风光，在游船上体会这座三国历史文化名城的独特风韵。交通条件的便利，不仅吸引省内游客的短途旅游，更吸引周边省份游客的入境旅游，广阔的客源地为文化体验型酒店的发展提供客源市场。
（二）市场需求分析
1、酒店业市场竞争提供发展机遇
经济的迅速增长以及人们对精神文化享受的不断追逐，为酒店的发展带来了新的契机。主题酒店在我国的发展比较短，在很多方面尚且不够成熟，面对人们对生活品质的提高，主题酒店在国内拥有很大的发展空间。[7]文化体验型酒店作为主题酒店的一种，面对酒店业市场竞争的机遇，将会得到一定的发展。
2、消费者对体验产品的憧憬
体验产品的生产与消费是同步进行的，多样性需求也使消费者对消费产品的种类需
5 求、质量要求不断的提升。在任何情况下都能满足消费者需求的酒店产品并不多，作为城市体验型产品的酒店企业需淘汰不符合市场需求的产品，开发能够满足游客需求的旅游产品。消费者对文化体验型酒店的需求日益增长，目前消费者已经不再满足于大众化的旅游产品，消费者更渴望酒店市场上能够充分提供差别较大、满足消费者体验需求的休闲化个性化的体验产品。
3、差异化的消费需求
在任何一个产品市场中，不同的区位、面对对象的学历、年龄、性别、职业、家庭组合状况、经济能力、消费目的、消费特点都是有所不同的，所以，任何一项产品要想打开充分打开市场，就应该根据产品所面临的市场对象会分出不同的层次，做好相应的准备，提供给消费者更多的选择。
从旅游与酒店相互协作的关系上讲，文化体验型酒店也是体验旅游的产物之一。体验经济使得消费者更关注酒店体验产品的信息，而不仅仅是单方面的一味地接受。作为这个群体中最重要的都市白领、社会中等收入人士，他们普遍接受过高等教育，对旅游中的历史和文化价值更有需求，文化体验型酒店要充分调查研究这部分预期客户的消费需求，并努力抓住这部分客户，使之成为文化体验型酒店的主要客户。
（三）消费者体验的诱导性分析
1、人类活动具有可诱导性
认识主体的体验是可以诱导的，体验是认识主体对某一个事件的心理感受，在既成的条件下，外界干预对其的影响很小，但是，可以通过诱导的方式将认识主体的体验加以转移。[8]许昌可充分利用体验主题的可诱导性和其丰富的三国文化来引导消费者共同参与文化体验型酒店的建设和发展。
2、消费者的精神需求
文化体验型酒店若能以深刻的文化性作为吸引消费者的主要动力，满足消费者对文化渴求的消费欲望，必将更好的激发消费者的热情。文化体验型酒店如果能在客人初次入住就以其文化内涵给客人留下及其深刻的印象，最终由顾客满意达到顾客忠诚，使这一批客人成为酒店的稳定客源，必将促进文化体验型酒店的长远发展。文化体验型酒店要想得以生存和发展，打开市场吸引客源使更多的消费者参与进来才是重中之重。许昌三国历史文化资源丰富，消费者对三国文化的渴望与追求是文化体验型酒店发展的良好契机。
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3、政府的大力扶持
2014年01月12日中新社报道：河南许昌斥资48亿元人民币建造以三国文化为主题集旅游、商业、游乐、购物等为一体的文化产业城。由三国大剧院与三国文化综合体两部分组成，建成后将会成为国内著名的大型融入式真人互动剧场，将会给人们带来气势磅礴的三国文化视觉盛宴。文化产业城的扶植不但可以打造许昌富有特色的都市文化品牌；还将吸引众多消费者的目光，取得更为广阔的客源市场；在旅游产品设计方面，文化体验型旅游的开发将着重点发扬文化的历史性，注重环境与活动结合的情景设计，促进旅游者与许昌三国文化魏晋文化钧瓷文化的互动交流，开发具有文化体验功能的旅游产品。政府引导民众积极参与文化体验活动，酒店作为旅游的子产品之一，也有较好的发展机遇。
（四）消费内容分析
1、普通产品需求趋于饱和，个性产品前景光明
经济社会的成长和人们生活水平的普遍提高，使得消费者的消费需求之间的差别也不断拉大距离，消费需求的多样化也日益更加明显，人们越来越喜欢那些能够凸显自己个性、体现自我价值的产品与服务。但是从目前酒店提供的产品与服务来看，大多都只是单方面提供所有酒店都提供的住宿、餐饮等基础服务，而没有充分的去了解消费者目前想要得到内心的必要需求。文化体验型酒店从酒店产品的设计和酒店服务的管理上来说，若能充分考虑消费者的意见，满足消费者的爱好，就能适应市场发展的需求，有所发展。
2、物质需求削弱，情感体验需求增强
体验经济时代的来临，消费者关注体验产品质量的同时，更加注重内心情感的愉悦，和追求内心的满足，消费者总是更喜欢那些能够凸显自我价值的产品和服务。消费者决定购买某种产品或服务，有时并不是因为它们是物质生活的必需品，而是为了满足一定的情感需要。许昌文化体验型酒店在提供酒店的产品与服务，如若可以为游客提供质量较高，选择较多，能给消费者创造愉悦的经历和美好的体验的情感满足的产品，必将会大有发展。
三、许昌文化体验型酒店市场开发中存在的问题
近几年来，许昌市的酒店业不断发展，一种程度上顺应了市场的需求，也有力的拉动了许昌经济的增长。就许昌现有的几家文化体验型酒店我们来说，都存在着一定的问
7 题和不足。
（一）市场层次不明显，市场定位不精确，客源层单一
文化体验型酒店的资源特点决定了消费者一般拥有较好的经济基础和较高水平的消费能力。拥有好的教育背景和职业声望，对物质和精神层面有更高的要求，眼光独特，注意细节，倡导高品质的生活方式。目前许昌总体的酒店市场竞争处于无序竞争状态，由于酒店经营者没有长远的战略计划，市场定位不太明确，同时受到一些经济利益的驱使，不正当竞争的现象在酒店业市场中此起彼伏。酒店缺乏良好的市场定位，市场细分精确度也不够明确，对客户层次不了解，仍是提供一些基本的住宿餐饮等服务，不能充分满足部分高素质、高层次、探究研究型文化型消费者的需要。
（二）三国文化主题不明确，对体验型产品的研究十分薄弱
许昌现有的大部分酒店与传统酒店一样，只为入住客人提供基本的住宿餐饮娱乐等服务。内容活动单一，没有充分发挥城市文化的作用。在入住酒店的过程中体会不到酒店的文化内涵，酒店仅作为旅游产品中的一个集散地或者中转站，针对性不强。例如许昌三国大酒店，仅仅是酒店的名字与三国文化挂钩，其它方面则与传统的酒店无异。酒店的主题亦不明确，并没有真正的做到围绕三国文化这一主题来成长，酒店的目的仅仅是纯粹的获得一定的经济效益，在建筑风格，内部装潢，设计装修等方面都不能充分的体现出城市的文化内涵与酒店特有的文化，与传统的快捷酒店差异不大。酒店对体验型产品的研究也比较匮乏，产品与服务多与其它酒店雷同，满足不了消费者对酒店产品多层次、个性化的需求。
（三）产品与服务乏味，创意与特色贫乏
文化体验型酒店只有提供个性化的酒店产品和差异化的酒店服务，才能带给入住客人独特的文化体验，这是文化体验型酒店的核心吸引力与竞争力。吸引消费者入住的除了酒店的设施设计等硬件条件之外，软件方面的服务亦同样重要。酒店在向顾客提供服务过程中，更应该注重向消费者传递酒店的核心体验。但许昌目前还没有一家真正意义上的文化体验型酒店，酒店提供的产品与服务大都与三国文化联系不大，缺乏特色与创意，满足不了消费者的差异化需求，以三国大酒店为例，酒店的名字虽然体现了许昌三国文化的底蕴，但酒店的外观设计，内部装潢等与其他酒店无异，无法从本质上体现酒店的文化属性和特色品牌。
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（四）资源开发浅显
许昌虽然历史文化资源丰富，但对历史文化资源的开发目前层次还比较浅显，许昌是著名的三国文化之乡，是三国文化积淀最丰富的地方。但自许昌着手开发三国文化资源多年以来，许昌的三国文化一直都是耳听图说的多、真真切切看到的却特别少，资源开发的过于浅薄是三国文化资源没有给许昌市带来文化繁荣的主要原因之一。大部分的文化资源仍处于低层次低水平的初级开发阶段，例如大部分人都听说过曹操与三国的故事，但详细的故事背景故事的经过估计没有几个人知晓。只有对这部分被埋没的文化资源进行研究和开发，充分开发这些资源，才能进一步提升许昌三国文化的知名度；从而吸引更多消费者的消费目光，酒店的入住率也会相应的有所提高。依照三国文化开发的文化体验型酒店时，开发创意的过程必须确保其的真实性，才能被消费者真正的接受；切不可为了单纯的经济效益而胡编乱造，容易使消费者产生上当受骗的消费体验，从而丧失这部分客源市场，不利于文化体验型酒店的长足发展。
（五）营销策略不完善
营销战略是指企业为生存和发展而确定的目标与达到此目标所采取的各项政策。酒店想要得以生存和发展，就必须对本企业的目标市场充分勘察，明确本企业的市场地位，调查本企业的市场环境，具体分析本企业的能力。具体对于文化体验型酒店来说，就是酒店若不能结合城市的文化特色制定新的符合市场发展需求的营销策略，单方面一如既往的采取传统的市场营销策略，不考虑市场的具体动向，不通过实践做出具体的市场调查，不按照详细的调查结果拟定响应的营销策略，选择恰当的营销方案，则不能吸引更多的目标客户，从长远角度来看无益于发展酒店的产品与服务的发展。许昌文化体验型酒店若能依托其厚重的三国文化资源，并制定符合酒店发展的市场营销对策，在许昌一定会有所发展，因为许昌三国文化本就出名，酒店的营销策略足够完善，选择入住文化体验型酒店的消费者也必然增多。
四、许昌文化体验型酒店的市场开发对策
（一）明确市场细分，把握市场定位
三国历史和三国故事家喻户晓，具有广泛的心理客源市场，因此，在对许昌市三国文化旅游进行开发时，要针对许昌市三国文化旅游客源市场的情况，进行市场细分和市场定位，有针对性有重点的进行开发。[9]经济的快速发展和交通条件的改善，使许昌的客源市场也由本地向外分散，许昌市三国文化旅游目标一级核心客源市场定位于许昌及
9 距离许昌较近的河南省内各辖市，特别是郑州、洛阳、开封、漯河、平顶山、周口等紧邻许昌的地区。二级客源市场主要包括江浙沪、京津冀、山东半岛等几个地区，该客源市场经济实力雄厚，发展潜力较大。最后是一般性的大众游客，旅游的目的主要是为了追求新奇。许昌发展文化体验型酒店即可根据具体的市场细分，明确本酒店所面对的客源层次，找准自己的市场定位，开发具备自己特色的产品与服务。
（二）明确三国主题
1、点明三国主题，建立品牌形象
主题是体验的基础，是体验的灵魂。[10]一个地方的文脉是在该地特有的自然环境下经长时间的沉淀累积而形成的文化精华，不但内容博大精深，而且是一个地域区别于其他地域的重要特征所在，故许昌发展的文化体验型酒店一定要明确三国文化这一主题，紧抓三国文化这一地方文脉。
2、通过细节体现酒店文化
许昌发展文化体验型酒店要以其厚重的三国文化为基底。在整个酒店的建筑设计、室内装潢等方面，以三国文化主题使入住的客人感受到特有的文化内涵与尊贵。同时要重视产品对消费者的感官刺激，许昌发展文化体验型酒店在酒店建筑方面可以效仿三国时期的建筑物来进行布局，室内装修也要突出文化内涵，例如墙壁可以贴上特制的反映三国故事的壁纸，餐饮方面也可以开发一些特色菜品，菜单的设计及菜品的名字中也要体现三国文化，例如:关公挑、霸陵鹅、貂蝉献等特色菜品。文化体验型酒店与传统酒店的区别首要体现在酒店对文化细节的寻求上，细节化的特色贯穿于整个文化体验型酒店。包括酒店整体的环境布置、酒店人员提供的服务、酒店用品的独特及酒店物件的摆设等每个环节，完美的硬件设置和优质的软件服务是能满足消费者潜在需求的必要条件。许昌禹州钧瓷文化丰富，室内的摆设物品可以采用富有地域特色和文化内涵的小件钧瓷，也可在酒店的商场内放置钧瓷类的纪念品，产品的造型可以是体现三国文化的人物或者故事，方便客人的欣赏与购买。许昌自古有腊梅文化之乡之称，许昌市的市花为莲花，在酒店的外景布置与室内装饰都可种植或摆放腊梅或莲花造型的装饰物，酒店员工的制服也可以融入三国时期的服饰特色，采用襦裙、袍子等服饰元素，以凸显地域文化与酒店文化。
（三）提供独特的产品和服务
在顾客契合对企业的价值中，顾客影响价值、顾客推荐价值和顾客知识价值所占的
10 比重也越来越大。[11]酒店可以通过对员工定期的培训来增强他们的服务意识，提高他们的服务技能；对酒店服务方式适时的更新，使酒店的各个环节运行通畅；总而言之，酒店要通过对体验开发、环境改善对酒店产品围绕酒店消费者的体验价值进行综合考虑与考察。发挥酒店独具特色的文化功能，充分挖掘并满足客人的独特需求，才能迅速获得顾客的青睐。许昌在发展文化体验型酒店的过程中，在餐饮服务方面可效仿三国时期的服务方式，为客人提供个性化差异化的服务，带给客人独特的心灵感受。正视并掌握消费者的个性化需求，经由对消费者提供专属性的服务，吸引大众目光，使消费者在无微不至的关怀中获得新奇别致的体验，最终使得消费者从顾客满意的层次上升为顾客忠诚，成为文化体验型酒店的常住客户。
（四）深度开发体验产品，积极引导消费者参与
文化体验型酒店的认知性颇强，故对消费者亲自参与程度的高低也有较高的要求。消费者在体验的过程中，主要通过两种途径参与到酒店活动之中，即精神参与和身体参与。文化体验型酒店充分利用这一特点，在深度开发酒店体验产品的过程中积极引导消费者参与，使消费者真正参与到产品的开发和创新中来。
许昌市文化体验型酒店的建设需要进行多更全面、更深入研究，前期的调查过程可采取问卷调查法，案例分析法，网上征询建议等方法，积极引导实践活动与服务对象的主体即消费者参与；了解消费者对文化体验型酒店的真正需求，合理满足消费者的愿望；使消费者不仅成为酒店产品的体验者，更是酒店产品产生的指导者。也使体验更加形象，
更加具体，同时增强消费者与酒店之间的联系，更有利于文化体验型酒店的长远发展。
（五）完善营销策略
1、强化营销组合战略
通过大众推广、公共关系、人员推广、网络营销等营销方式让顾客及时的尽可能的了解酒店的产品，以达到快速营销的目的。也可以为酒店设计三国主题的宣传画，使人目光一接触到就能产生深刻的印象；设计一些酒店的小册子，归纳酒店的产品服务以及其他信息，充分发挥小册子间接传递酒店信息的作用：直销邮件或发送信函也是营销的具体形式之一，确定发送的对象客户，范围，最后检查效果，再进一步考虑是否继续发函。也可以给予新老客户一定的价格折扣，赠送优惠券、礼品纪念品等方法来进行酒店促销。
2、适时调整定价策略
11 酒店发展初期可采用渗透价格策略，即把产品的价格定得比较低，薄利多销，以便市场渗透，获得更大的市场占有率。酒店发展中期可采取产品捆绑定价策略，酒店可以把客房、餐饮、娱乐等捆绑在一起进行出售，既可以保证产品的出售量，也可以让消费者感觉物超所值，有助于酒店产品的推广。
3、酒店产品适时创新
酒店餐饮菜品的设计方面可以依据饮食生活史料进行整理改良运用，在营养卫生和口味上都要符合现代消费者的要求。酒店也应安排人员在一定的时间段对消费者进行回访或意见征询，采用信件回访、电话回访、调查问卷等方式，以便消费者的建议和意见能及时的得到反馈，也便于酒店根据消费者的需求来做出服务的改进或产品的创新。
4、旅行社适度参与
文化体验型酒店与旅行社之间应建立和谐的关系。可以经常通过信函、人员访问等形式向旅行社通报酒店的各种新产品与服务，新计划，新项目的最新动态，以协助其参与文化体验型酒店产品的设计和推广和销售；并争取在旅行社旅游路线促销宣传中取得理想的位置。采取一定的积极激励政策，如对淡季销售付给奖励佣金并及时支付；酒店业应采取积极先进的电子网络系统以顺应网络预订的新趋势，同时也要加强售后工作，要与旅行社保持密切的联系，以便改进和提高。
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