生鲜全员绩效奖励办法
一、
适用对象
1、
营运系统：生鲜区全体员工、组长、主管、经理；
2、
采购系统：事业部及区域生鲜采购员、主管、品类经理、经理、品类总监、总监；
3、
营运管控系统：事业部及区域营运专员、营运经理、总监；
4、
物流配送系统：总经理（厂长）
A、
集中加工中心/中央厨房：员工、中工/技师、师傅/主管、经理、品类总监、总监；
B、
分拣中心/分拣站：员工、组长、主管、经理。
二、
考核周期
经理级（不含）以下人员按月度为单位进行考核，经理级（含）以上人员按季度为单位进行考核。
三、
绩效奖励核算方法
1、
考核单位：以所在单位生鲜区为考核单位，即只要生鲜区整体为绩达到启动条件，生鲜区成员即可享受绩效奖励。具体为：
A、
营运门店：以生鲜区为单位进行考核，对门店业绩指标负责；
B、
采购、营运管控、物流配送系统：以所在区域生鲜部为单位进行考核，对所在区域整体业绩指标负责。
2、绩效奖励启动前提条件：生鲜区整体销售额预算完成率＞95%、毛利额预算完成率＞90%
3、绩效奖金分配原则：以毛利额指标为核心，毛利额预算完成率与奖金提取比例对应关系（完成率在100%以下部分，奖金提取比例为15%、完成率在100%以上部分，奖金提取比例为20%）：
指标
完成情况
完成情况
毛利额预算完成率
90%＜完成率≤100%
100%＜完成率
奖金提成比例
15%
20%
4、
具体奖励办法
A、
当销售额预算完成率95%以上，毛利额预算完成率95%以上，毛利额预算完成率在90%--100%（含）之间；
考核单位生鲜区绩效奖励总金额＝（当期实际毛利额－当期预算毛利额＊９０％）＊１５％；
Ｂ、当销售额预算完成率９５％以上，毛利额预算完成率100%（不含）以上：
考核单位生鲜区绩效奖励总金额=（当期预算毛利额－当期预算毛利额*90%）*15%+（当期实际毛利额－当期预算毛利额）*20%；
C、
个绩效奖励金额=考核单位生鲜区绩效奖励总金额*个人奖金分配系数占比。
注：个人奖金分配系数占比=个人岗位职级系数/单位员工岗位职级系数总和。
D、
岗位职级系数及奖金上限
岗位
职级系数
部门
奖金上限
营运门店
采购系统
营运管控系统
物流配送系统
员工
1
√
√
300
小工
√
√
组长
1.5
√
√
500
中工/技师
√
√
主管
2
√
√
800
师傅
√
√
营运专员
√
采购员/采购
√
主管/主管
品类经理
2.5
√
1000
经理
3
√
√
√
√
3000/季度
品类总监
4
√
√
5000/季度
总监/厂长
5
√
√
√
8000/季度
（总经理）
E、
核算举例：如**月**门店生鲜区销售额预算172.79万，实际完成175.43万，完成率101.53%；毛利额预算12.9万，实际完成17.38万，完成率134.66%。该部门员工28人，组长/中工/技师12人，主管3人，奖金核算如下：
1、
生鲜区绩效奖励总额=（12.9万元－12.9万*90%）*15%+（17.38万－12.9万）*20%=1.09万
2、
个人奖金
员工奖金=1.09万*1/（1*28+1.5*12+2*3）=209.6元/人
组长/中工/技师奖金=1.09万*1.5/（1*28+1.5*12+2*3）=314.42元/人
主管奖金=1.09万元*2/（1*28+1.5*12+2*3）=419.23元/人
合计奖金10900元。
四、考核说明
1、
新店开业前三个月，门店生鲜区员工不参加全员绩效奖励，按公司月度考核办法考核，第四个月开始实行生鲜绩效奖励方案。
2、
参与考核人员岗位异动不满一个考核周期的，以异动日期当月15日（含15日）之前为考核依据享受该月的绩效奖金额。
五、取消奖励形式
1、
不遵守法律法规及公司章程，在履行职务时越权；
2、
任何情况下侵占公司财产；
3、
利用职务之便获取非法利益；
4、
参与任何索贿、行贿及其他不正当交易行为，接受合作供应商的赠送礼品，包括现金、餐饮或其他任何形式的利益；
5、
如有玩忽职守造成重大工作失误，或考核周期内受到一次口头警告及以上处分的。
6、
严重违反公司《员工手册》相关规定，被停职、降职、解聘辞退的；
7、
如有盘点舞弊（重复录入、擅改数量、以次充好、替代条码、虚增库存等）行为的，相关人员则永久取消生鲜奖励的资格。
8、
奖金发放之日前已离职人员。
9、
