食堂、保安、保洁绩效考核方案
一、目的
绩效考评的目的是对被考评者进行工作业绩、能力、态度等的定量、定性评价，以鼓励先进、鞭策落后，实现绩效的持续改进，并以绩效考核结果作为员工异动、奖惩及薪酬变动等的依据。
二、原则
1、公开性原则
绩效考评标准、考评程序和考评责任都应当有明确的规定并向全体员工公开。
2、客观性原则
绩效考评应当根据明确规定的考评标准，针对客观考评资料进行评价，尽量避免掺入主观性因素和感情色彩。
3、差别性原则
考评的等级之间应当有鲜明的差别界限，针对不同的考评结果在工资、晋升、使用等方面应体现明显差别。
4、时效性原则
考评的结果要及时反馈给被考评者；考评数据要求与考核周期相吻合，而不该将本期之前的行为强加于当期的考评结果中，也不能取近期的绩效和比较突出的一两个成果来代替整个考核期的绩效进行评价。
三、考核细则（统一分值每1分10元）
（一）通用考核细则
上班无故迟到或早退，发现一次扣1分； 无故旷工，一次扣5分；
按规定统一穿着制服、佩戴工作证，举止要文明；每发现1次不合格扣1分； 不准留长发、胡须、留长指甲、不得随地吐痰；禁止披衣、敞怀、挽袖、卷裤脚、穿拖鞋或赤脚，每发现1次不合格扣1分； 在工作区域吃零食、嬉笑打闹，发现一次扣1分；
1 上班时间不可做与工作无关的事项，如玩电脑及手机、看小说、闲聊、睡觉、玩游戏、打扑克等；每发现1次扣1分； 严禁酒后上岗、工作中喝酒，发现一次扣5分；
未经后勤主任领导批准，擅自找他人顶班者，一次扣5 分。
（二）各岗位考核细则
1、食堂人员考核细则
遵循为机关职工、会议和往来客人服务的宗旨，努力做到饭菜色鲜味美，按规定时间开饭，保持进餐用具清洁卫生、放置有序和定时消毒。如出现以上问题不及时改正，发现1次不合格扣1分。 加强成本核算，购物手续清楚，后勤管理人员要加强食品管理，禁止出售腐烂变质的食品，杜绝食物中毒事件发生。发现1次不合格扣5分；造成严重后果的，解除劳动合同并追究赔偿责任。 大厨应加强食堂安全卫生意识，保证饭菜质量与数量，丰富菜的品种，合理调配营养，准时供应饭菜。如出现以上问题不及时改正，发现1次扣2分。 进入打菜间必须着工作服，戴工作帽、口罩和手套，如出现以上问题不及时改正，发现一次扣1分。 爱护餐厨设备，做好维修保养工作；杜绝浪费，注意节约水、电、气。如出现以上问题不及时改正，发现一次扣1分。 食堂、厨房应保持无蝇，每餐后要及时擦扫干净，食具要定期消毒。如出现以上问题不及时改正，发现一次扣1分。 附楼服务员要礼貌待客，微笑服务，举止端正，服务要规范、得体、大方，不得与就餐、就宿人员发生口角。如出现以上问题不及时改正，发现一次扣1分。 附楼服务员要及时做好客房及公共区域卫生，保持房间通风；如有住客，教会客人使用房间设施用具；做好交接班手续。如出现以上问题不及时改正，发现一次扣1分。
2、保安员考核细则
2 热情礼貌接待来访人员，仔细询问并填写好来访登记，严禁无关人员进入大楼，严禁易燃，易爆等危险物品进入大楼。每发现一次不合格扣1分。 维护大厅的秩序，积极疏导上访群众，认真化解矛盾，主动联系接待人员。维护群访现场秩序，依法阻止、制止群访人员堵门、堵路、拦车、拉标语、纠缠领导等违反《信访条例》的行为；对在大厅内争吵、大声呼叫、乱跑动的人员要立即上前进行婉言劝说和制止，保持大厅肃静。必要时拨打“110”电话报警。未按规定操作的每次扣2分。 严格管理和使用电子监控系统，随时监控大楼的治安情况，定期检查防盗、消防设施，抓好夜间重要目标的巡查工作，发现治安隐患及时汇报、排除、制止。为按规定上报的扣5分。 严格车辆管理停放，确保车辆停放安全有序、杜绝乱停乱放。每发现1次不合格扣1分。 办公人员下班后，保安员必须检查每层楼的门窗，水电是否关好，排除安全隐患，并作好相关记录。每发现1次不合格扣1分。 不可私自拆开他人信件、包裹及各政府部门通知，按时传达报纸及杂志等；每发现1次不合格扣1分。 维护电梯正确运行，出现故障，立刻先将困在电梯内的人员救出，并通知维修人员进行修理。每发现1次不合格扣1分。
3、保洁员考核细则
每天上班后首先清除厕所、楼道内的垃圾，并保持卫生间无异味，便池内无积存便垢，地面无污水、污垢、痰迹、烟头；四壁瓷砖和隔板无污迹、无积灰，墙顶无积灰、无杂物，未清垃圾扣2分；未及时清扫扣2分。 洗手间内台盆及水龙头清洁，台盆下弯管无积灰、无污渍，镜面无水迹，每发现一处未达标扣1分。 走廊、楼梯等公共卫生区域地面灰尘、痰迹、烟头、纸屑等杂物，地面、墙角无积灰、无杂物、无污迹（包括地角墙壁），每发现一处未达标扣1分。
3 分。 楼梯扶手、栏杆、窗台无灰尘、污渍，每发现一处未达标扣1所管辖的门窗玻璃整洁、明亮、无明显污渍。每发现一处未达标扣1分；地面（含台阶、沟、花台等）不干净、清洁，扣1分/次（处）。 垃圾（果皮箱）外有污水渍、桶内有异味，扣1分/次（处）。 局里重大活动后及时对活动场地进行清扫，未及时清扫扣1分。 打扫卫生时，要注意节水、节电，如有滴、漏、跑、冒现象及时向主管说明。发现问题不及时向上级说明扣1分。
四、奖励制度
见义勇为，事迹突出者，给予通报表扬，奖5～10分/次，特别突出者，加倍奖励； 拾金不昧，奖1～10分/次，数额巨大，加倍奖励；
及时制止治安、消防及其它突发事件，保护了生命财产安全，减少经济损失，奖1～20分/次； 成本降低20%以内，奖励食堂降低额的5%；成本降低20%—50%，奖励降低额的10%；成本降低50%以上，奖励降低额的15%。
二〇一一年三月
