服装专业实践教学质量保障体系的构建
徐宏之
新疆伊宁县职业教育中心 新疆 伊宁 835100
摘 要 :实践教学是服装专业教学重要内容之一 ,如何使服装专业实践教学质量得以保障 ,不仅要改进教学方法 ,还要构建起完善的实践教学质量保障体系 。这里从培养目标、课程体系、教学环境、检验手段、监督机制等 5 个方面 ,对构建服装专业实践教学质量保障体系进行探讨和研究 。
关键词 :实践教学质量 ;保障体系 ;服装专业
中职服装专业是一个集市场调查、艺术设计、产品设计、工艺设计和销售策划为一体的实践性非常强的综合性学科 。随着我国服装市场的快速发展和日趋成熟 ,服装专业人才培养与岗位需求矛盾逐步显现 ,重技巧轻能力、重理论轻实践、重课本轻市场的服装教育现象使我们的毕业生普遍成为实践能力较弱 ,专业视野较窄的脱离企业 ,脱离市场的纸上谈兵者 ,无法适应信息时代对知识经济人才综合素质日益提高的需求 ,这样的毕业生必将面临缺乏竞争力和无法快速适应企业岗位需求的尴尬局面 。有些学校虽然设置了相应的专业实践课程的教学 ,但终因缺乏有效的保障机制和科学的评价体系而浅尝辄止、敷衍了事 。由此可见 ,中职的服装专业不仅要重视专业实践教学 ,而且要构建一个科学规范、行之有效的服装专业实践教学质量保障体系 ,以此来保障服装专业实践教学达到预定的教学效果和设定的教育目标 。
1、明确实践教学与培养目标的关系
我国服装教育经过几十年的发展 ,已经逐步完成了有服装艺术设计方向、服装工程方向、戏剧服装方向、纺织服装方向等不同培养倾向的多层次、多方向的服装中等教育模式 。但是 ,服装专业的重要性质之一是实践性 ,无论是研究型人才还是应用型人才 ,无论是设计方向还是工程方向 ,都将通过实践获得最终的创新和提升 。因此 ,实践教学是服装专业人才培养的必修课程 ,任何一个服装专业人员都不可能在没有任何服装实践基础的情况下得到很好的发展 。
人才培养是一个系统工程 ,服装专业人才培养目标应该充分考虑未来行业发展需要和当前服装市场职业需求趋势来决定 。目前我国服装市场已经基本完成了从单纯的加工型向设计型、设计兼加工型、流通型等多元化方向转变的过程 ,服装市场日趋成熟 ,服装行业人才需求也呈现出多元化特征 ,针对服装市场目前发展状态和未来发展趋势 ,服装中等教育机构应结合自身的教学优势和特点 ,明确服装教学培养目标 。
从国外比较成熟的服装人才培养方向来看 ,多从艺术、技术、市场、人文等多方面展开 ,并不偏废一方 ,但各有侧重 ,其人才培养基本上可以分为 3 种类型 : (1) 艺术与设计型 。主要目的是培养服装设计师 。如日本多摩艺术学院、英国圣马丁艺术学院、法国 ESMOD 时装学院、悉尼艺术学院等开设的服装或艺术设计专业 。(2) 工程型 。主要目的是培养技术或生产管理工程师 。如曼彻斯特理工大学、苏格兰纺织学院、日本奈良女子大学等开设的服装和服装工程专业 。(3) 消费、市场型 。主要是为商业或服装市场流通领域培养高级人才 ,如美国奥本大学、弗吉尼亚理工大学、伦敦时装学院等开设的服装营销 ,服装零售、纺织品与服装市场等专业[ 1 ] 。目前 ,我国服装高等教育也在逐步向这个方向发展 ,只是还不够明确和成熟 ,还带有明显的加工痕迹 ,因此 ,国外人才培养方向的设计将会带给我们很好的启示和借鉴 ,使我国服装中等教育得到提升 ,服装市场得以完善 。
2、建立完善的实践教学课程体系
实践教学课程体系的建立是一项系统的工程 ,应该在服装实践基础模块的平台上 ,针对不同的培养方向和人才类型再设置实践课程的具体内容 。图 1 是实践课程教学体系示意图 ,实践基础平台课程是各个专业方向的学生都必须学习的基本操作课程 ,它除了包括服装结构与工艺基础课程 ;服装制图等实践性很强的课程外 ,还包括一些带有课内实训的课程 ,如构成艺术、服装效果图、服装图案设计等 。这些课程作为实践基础课程是服装专业学习的基础 。而学科专业实践课程则是以基础实践为平台 ,进行方向鲜明的专业实践训练 ,它包括专业素质模块 ;专业综合实践模块和专业社会实践模块 。专业素质模块是强化专业特征的课程组成 ,如服装艺术设计方向突出服装设计学、服装电脑效果设计、服装品牌设计、服饰配件设计、服装立体裁剪等实践课程 。而工程方向的学生则增添了成衣纸样设计 ;服装工业制板 ;服装厂生产技术管理 ;服装综合工艺设计等课程 。服装市场营销方向则加强了服装企划训练 ;服装市场销售调查 ;调查分析软件学习等课程 。这样使各个方向专业学习进一步得到强化和深入 ,接下来进入专业综合实践阶段 ,主要是通过调查报 告、课程设计、虚拟项目设计、综合设计等形式将所学习的相关课程形成联系 ,通过实践将知识和信息进行整合、归纳 ,形成完整的创作作品的过程 。最后通过校外实习基地进行生产实习、专业实习的开放式实践训练 ,并通过毕业论文、毕业设计、毕业采风、项目开发、品牌策划等开放式[ 2 ] 实践教学方式 ,使学生真正了解社会 ,培养学生对产品设计的表达能力、解决实际问题的能力及合作沟通的能力 ,通过积累必要的实践经验 ,树立学生的市场观念及创新意识 ,最终顺利走向工作岗位 。此外 ,在服装实践教学中 ,还应该注重通过各种展览、表演等形式将学生介绍给社会 ,让我们的教学与社会产生一种互动关系 ,以培养学生创造力和发展力 ,为学生进入社会积累一定的实践经验 。
图 1 实践课程教学体系示意图
3、创造良好的实践教学环境
服装实践教学环境包括学校实践办学的内环境和地区服装产业发展的外环境 。良好的教学环境是课程体系得以实现的前提条件 ,目前我国许多中职学校服装实验室建设还不能
- 23创造接触实践和交流的机会 ;也可以采取请进来的方式 ,聘请资深专家或企业专职人员与学生和教师共上一堂课等方法来
6．3 灵活开放的实践教学方法
服装专业实践教学应该针对学生不同的实践阶段采用灵活的教学方法 ,从学生本位出发 ,采用与服装工厂、服装设计公司和服装市场密切结合的开放式教学方法 。带领学生去工厂、企业、专家工作室等场所进行有目的的考察并撰写实践报告 ,使学生多角度、多方位地了解服装设计、生产、销售真实状态 ,了解服装市场的层次性、复杂性 ,而教师的宏观指导使学生忙碌于企业、市场、图书馆、实验室之间 ,充分发掘了学生的主动性和创造性 。另外 ,利用现代各种信息方式及时采集国内外最前沿流行信息 ,为学生提供新的创作土壤、激发学生的创作欲望 ,让他们自由探索 ,培养学生批判性创作思维能力 ;同时 ,提供广泛的市场信息、产业动态 ,更加准确而又快速地把握市场 ,提高学生的实践意识 。
参考文献：
[ 1 ] 任哲雷.高校服装专业实践教学体系的构建[ D ] .延边 :延边大学硕士论文.2007 .[ 2 ] 胡振江.高校服装专业人才教育方法及实践研究[ J ] .高教研究 , 2006 , (7) :3255.
