门店规章制度
各岗位人员必须严格遵守门店的各种规章制度以积极乐观的心态投入到工作和生活中去
1、上班直接顶撞上司、恶意辱骂上司、影响公司和门店形象者直接扣除当月公休一天、情节严重者给予开除处分！
2、所有上班人员必须衣衫整齐、清洁、男士不留长发、不留长指甲（不可涂指甲油）、男士不留长胡须，表情自然大方、不许带情绪上班。违者惩罚加班一小时（指甲长、头发不合格、衣服脏乱）或罚款10元以示惩戒。
3、外场人员不得擅自进入吧台、厨房、违者罚款20元（特殊情况需请示并征得同意后方可进入吧台或厨房）。
4、上班时间禁止带携带手机（需将手机调为静音或震动存放于收银台）、发现一次罚加班一小时，屡教不改者扣除当月公休一天。
5、上班时间私自坐在大厅或上班区域者（穿工服）直接罚加班两小时（特殊情况除外）
6、上班时间无故迟到（十分钟以内者）罚加班一小时、超过十分钟直接记入考勤、当月记录达到或超过三次者扣除当月全勤
7、捡到客人东西不上交者或有偷盗行为者直接开除。（无薪）
8、上班时间吃东西、打包客人所剩物品者罚加班一小时。
9、开错单（价格、数量、备注、台号）造成门店损失者、当款产品成本价买单。
10、吧台、厨房产品形态、分量、卫生等不合格如没有及时拒绝出品遭到客人投诉或者退单者、出品人承担一半责任（如退单则成本价买单）。
11、被顾客投诉服务态度差者、罚加班两小时并且写一份检讨书（两日之内上交）。
12、上班时间拉帮结派、惹事生非、散布谣言者直接警告或开除处理。
13、损坏杯具主动汇报并登记（按器皿的成本价从当月工资中扣除），切勿隐瞒，一经发现则按实物价格三倍罚款。
14、上班时禁止佩戴夸张的首饰，项链不可暴露在衣服外，不可佩戴手链。
15、上班时间不准私自离岗外出,私自调班,离开工作岗位必须向当班领导打招呼，特殊情况须经领导同意方可离开！
16、用餐时间不可超过20分钟。
16、上班时间不准在一起聊天.打闹或者大声喧哗、站立时姿势要端正,不许东倒西歪或背对
客人，不许出现摸头、碰耳、挖鼻孔等不雅动作。
17、为了门店的集体利益必须减少浪费，节约成本，望所有人员自律，树立良好的道德素
质。
做到文明待客、客人来时有迎声，走时有送声，及时为客人提供优质的服务。（上班无迎客、送客声者当天发现一次罚加班20分钟发现两次罚加班1小时）
考勤制度：
1、打卡：不可代打卡，忘打卡一次5元、当月累计或超过三次直接扣发全勤奖金。
2、请假：必须提前一天填写请假条和签卡。
3、公休：提前一天签卡，不签卡者视为旷工。
4、调休、连休：无特殊情况不得调休或连休
奖惩制度详见奖惩制度附表
