综艺课程·历史文化中国·教学计划
一、教学目的：本课程以影视作品的中的时代背景、事件及人物为主线，向留学生展示中国特有的历史
文化。在教学过程中，历史文化的底蕴在影片情节、人物情感和关系、事件发生背景中
呈现，进而被留学生感知、同时有助于留学生对中华文化多元化的理解。
二、课型: 文化展示类课程
三、课时：两个课时，90分钟。
四、教学方法：以视频形式让学生感受体会中国电影
五、教学重点：讲解影片内容与背景、事件、人物与历史文化的关联和影响，
六、教学难点：让留学生领悟影视作品的文化，在本国文化的参照下理解富有中国特色的文化。
七、教学过程：
（一）导入：（五分钟）找出电影海报，以拼图的形式展现，问学生是否观看过其中的电影，并请学
生尝试介绍影片情节，或讲讲印象较深的中国电影。
（二）分类介绍
时代背景、事件类影片： 《锦衣卫》 《剑雨》 《末代皇帝》 《白银帝国》 《风声》
《匹夫》 《杀生》 《宋家皇朝》 《让子弹飞》 《上海正午》
历史人物类影片： 《赵氏孤儿》 《荆轲刺秦王》 《孔子》 《关云长》 《霸王别姬》《大武生》
《叶问1》《叶问2》 《大魔术师》 《长恨歌》 《桃姐》 《唐伯虎点秋香》
其他显示文化影片
少数民族宗教类： 《冈拉梅朵》 《香巴拉信使》 《红河谷》 《小*》
饮食文化类： 《食神》 《饮食男女》 《喜宴》
《魔幻厨房》 《美味情缘》
人文情感类： 《山楂树》 《庐山恋》 《云水谣》 《钢的琴》
神话传说类：
《青蛇》 《白蛇传说》 《画皮》 《倩女幽魂》（张国荣版）
喜剧： 《功夫》 《隋朝来客》 五福星系列 《天下第二》
（三）重点介绍
（1）时代背景类： 《十月围城》
辛亥革命 孙中山
爱国人士
内容简介：1905年，香港中环。革命志士惨遭暗杀。知悉孙中山（张涵予 饰）即将抵港，清廷遂
派遣将军阎孝国（胡军 饰）前来剿杀。他收买赌徒沈重阳(甄子丹 饰)作密探。适逢商
人李玉堂(王学圻 饰)之子李重光(王柏杰饰)考学庆典，沈重阳见前妻月茹(范冰冰 饰)与
幼女已成他人家眷，黯然离去。为护孙，《中国日报》社长陈少白（梁家辉 饰）邀戏班
班主（任达华饰）出手，令其惨遭灭门，其女方红(李宇春 饰)侥幸生还。陈少白被擒，
与阎孝国相见，师生决裂。独子游行好友被擒等变故，使李玉堂投身革命，引得探长史
密夫(曾志伟 饰)查封报馆。其间，李玉堂帮车夫阿四(谢霆锋 饰)与恋人阿纯（周韵 饰）
订婚。月茹夜会沈重阳，要他弃暗投明。打女方红、小贩王复明(巴特尔 饰)、乞丐刘郁
白(黎明 饰)等人也先后加入护孙行列。最终孙中山成功进行会议，在众人的掩护下离开
香港，这一群爱国成就了英雄的悲歌。
文化内涵：
1、20世纪初期的中国面临着官僚、封建以及外来侵略的三重压力，形势严峻，辛亥革
命象征着中国近代文明的曙光，其意义重大。
2、香港各界人士、商人、学者、青年学生一起社会底层各界人士，不仅为确保秘密会议
的正常进行、孙中山按时乘船离港作出巨大贡献，爱国的精神甚至令他们不惜付出生命。
（2）人物类： 《梅兰芳》 京剧文化
内容简介：唱了大半辈子戏的大伯因在西太后寿辰中顾及家中出殡未穿红被赐一纸枷锁后，少年梅
兰芳将他临死留下的一封书信随身携带，开始跟随与梅家有世交的京剧老生名角十三燕
（王学圻）学唱戏、做人。十年后，梅兰芳（余少群）在梨园崭露头角，想着能一辈子清
清白白唱戏、做人。对戏剧艺术有颇深研究的留洋司法局长邱如白（孙红雷）满腹牢骚于
传统京剧，却在看过梅兰芳的演出后难抑激动，提笔给他写下鼓励、建议书信。梅兰芳也
想创新表演，对邱如白十分感激。两人封封书信往来、见面促膝长谈中，梅兰芳对京剧
的理解日渐加深、翻新，并收获“三哥”邱如白持续一辈子的单纯情谊。但梅兰芳也因此与
十三燕生出分歧。两人在好事者的怂恿下决定对打擂台，梅大获全胜，迎来自己的时代。
文化内涵：
1、京剧，“国粹”、国剧，已有200年历史，它形成于北京，时间是在1840年前后，盛行
于20世纪
三、四十年代。现在它仍是具有世界级影响的大剧种。它的行当全面、表演
成熟、气势宏美，是近代中国汉族戏曲的代表。
2、梅兰芳，1894年10月22日出生在北京的一个梨园世家。是世界人民熟知的戏曲艺术
大师，我国最杰出的京剧表演艺术家。梅兰芳先生一生热爱祖国，热爱人民，把毕
生精力献给了京剧艺术事业，在半个多世纪的舞台实践中，他继承传统、勇于创新、一
丝不苟、精益求精，将我国戏曲艺术的精华集于一身，创作了众多优美而令人难忘的艺
术形象，积累了大量的优秀剧目，发展并提高了京剧旦角的演唱和表演艺术，形成了具
有独特风格、大家风范的表演艺术流派--梅派。
（3） 饮食类 《满汉全席》
内容简介：中国第一名厨廖杰一心扑在事业上，妻子生产都不在身边。婴儿出生即夭，其妻伤心遂弃
其而去，廖杰从此自暴自弃，终日麻醉于酒精之中。本是黑道中的张国荣饰演的赵港生，
为获得移民加拿大的资格，不惜痛改前非，参加厨艺大赛，但不果，后往满汉楼，找欧兆
丰学厨。与此同时，饮食界名人黄荣来到满汉楼，向欧提出比赛满汉全席，欧不虞有诈，
毅然答应，结果中计被气得病发送往医院，赵为博得欧女的青睐，全力支持欧往广州找廖
杰出山相助，而廖之前妻也返回相劝。廖发奋振作，终在厨艺比赛中战胜黄荣。
文化内涵：满汉全席：满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名
的中华大宴。 满汉全席以北京、山东、江浙菜为主 一共有108道菜式。
满汉全席显示了中国古代宫廷官宴奢华与讲究，菜色分身份等级，还显示着宴会的目的，
比如“廷臣宴”“蒙古亲藩宴”“万寿宴”“节令宴”等等。
备： 还可以就留学生自己感兴趣的电影，在课堂上现场播放与同学分享。
八、作业：
选一个影视作品，可以是课上介绍的，也可以是自己感兴趣的电影，找出其中所反应的
中国文化和留学生的源文化差别与共同之处，例如待人接物的方式，礼节，称呼，爱国情
结等等。
