大田方中学食堂工作人员奖惩细则
为了确保食堂工作的各项制度得到落实，为了保证全体师生员工的和谐饮食，特制定如下奖惩细则。自公布之日起实施。
一、惩罚细则
1、食品从业人员每年参加健康体检一次，并持证上岗，否则扣50元
2、不按时上下班，发现一次扣20元。
3、在工作时间内擅自离开工作岗位超过15分钟，发现一次扣10元。
4、饭菜供应不及时或饭菜未熟，发现一次扣责任人40元。
5、开水、热水不按时提供或者量严重不足，发现一次扣责任人20元。
6、食品从业人员留长指甲，工作时戴戒指、涂指甲油，炒菜、打菜时掏耳挖鼻，面对食品打喷嚏、咳嗽，上了厕所不洗手，下饭、切菜、炒菜、盛菜时发现汗水、鼻涕滴入食品、不穿工作服上岗等发现一次扣当事人10元。
7、厨房、餐厅及规定的个人卫生包干区不做好卫生清洁工作，发现一次扣20元。
8、在食堂操作区范围内存放个人物品（如脏衣服、鞋袜等），发现一次扣10元。
9、未经允许将食堂或学校财物占为己有，一经发现，除赔偿损失外，另扣20元一次。
10、侮辱、打骂学生，发现一次扣10——50元，并追究相应责任。
二、奖励细则
按月统计，如一个月内未出现任何违规，奖励相关人员100元。
大田方中学
2012年3月1日
《食堂工作人员奖惩制度.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档