食堂核算

发布时间：2020-03-03 05:40:01 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

员工食堂管理核算制度

为规范员工食堂的管理与核算，保证员工食堂的有序运行，特对员工食堂的管理核算简要规定如下：

管理核算总的原则是食堂采购与消耗、付款应符合财务内控管理要求，由不同部门的岗位人员共同完成，各环节手续齐全完备，采购与付款正常进行，保障每个员工能享受到公司工作餐福利，体现公司对员工的关怀，员工食堂的日常管理应由行政人资部负责，核算和监督由财务部负责。

一、食堂用品采购分资产采购、低值易耗品采购、食品采购

1、资产及低值易耗品采购、验收：食堂资产、低值易耗品采购应由相关人员提出采购申请，经相关领导批准，行政采购人员询价比价后进行采购，金额较大的需签订采购合同，到货后采购人员通知食堂相关人员及库管进行验收，办理领用手续后相关单据移交财务人员记帐。

2、食品采购与验收：由于食品采购与验收比较频繁，需由相关人员询价比价确定供应商，定期开票结算，每日由相关人员提出次日采购食品清单，由专人去市场采购或通知供应商送货，到货后由食堂人员与库管共同验收，办理领用手续后相关单据移交财务人员记帐。

3、付款：付款由相关采购人员按合同要求提出付款申请，经财务审核、领导审批后出纳办理付款手续，付款完毕后单据转交会计核算记帐。

4、核算：

（1）资产核算：财务人员对资产采购合同及验收单、发票确认无误，记入员工食堂固定资产，按月计提折旧。

（2）低值易耗品核算：食堂用低值易耗品采用一次摊消法核算，财务人员对采购合同及验收单、发票确认无误后一次记入管理费用－福利费。

（3）食品核算：财务人员根据定期结算的食品验收单、发票，一次记入公司管理费用－福利费。