第一章 从实验学化学
单元规划：
化学是一门以实验为基础的科学，要让学生学好化学，首先要了解化学学科的这一特征，并引导学生通过实验去学习化学。实验是了解物质性质的最好方法，也是认识元素周期律的最佳途径；通过实验可以感受化学反应与能量的关系，认识并研究能量的利用问题；通过实验还能切实了解材料、环境、绿色化学等问题。教科书把化学实验列为第一章体现了课程标准所反映的教学思想。此外，教科书不仅把“化学实验”作为专题内容，还把它安排在第一章，突出了化学实验的基础性，既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。
第一节：化学实验基本方法。在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍了一种新的分离和提纯方法——萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识。这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。
第二节：化学计量在实验中的应用。在化学基本概念的基础上，通过实验介绍一定物质的量浓度溶液的配制方法。溶液的配制方法是化学实验基本方法和技能，也是对化学知识的应用。而物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题。
第一节 化学实验基本方法 第1课时 化学实验安全
一、教学目标：
【知识与技能】
复习初中相关实验、预习本节内容，让学生获取实验安全方面的知识，加强实验操作能力。 【过程与方法】
通过亲自实验和教师指导，让学生认识实验安全的重要性，同时加强学生实验操作能力。 【情感态度与价值观】 增强学生的实验安全意识，让学生体会到化学实验对学好化学的重要性和注意实验安全对做好化学实验的重要性。
二、教学重点：
增强学生的实验安全意识。
三、教学难点：
了解事故的处理方法。
四、教学器材：
多媒体课件，投影仪
教学过程设计
一、导入新课
【引言】化学是一门以实验为基础的自然科学。人们对科学规律的发现是通过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步完成的。化学研究主要用的是实验法，所以，学习化学也离不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所需的技能，是学好化学的关键。同学们在高中阶段学习化学的第一章就是从实验学化学。那么就让我们一起从实验推开高中化学的大门吧。
【多媒体播放】《憨豆先生爆笑之化学实验》，让学生谈谈观看完视频后的感想。
【过渡】生命最可贵，安全第一位。学习和研究化学，经常要进行实验，安全是顺利进行实验及避免伤害和事故的保障。我们这节课主要是跟大家一起探讨化学实验安全方面的问题。
二、推进新课
【板书】第1课时 化学实验安全
【复习提问】
1、在初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些？
固体、液体药品的取用，物质的加热、气体的收集及一些基本仪器的使用（如天平、量筒的使用）
2、根据你的经验，谈谈在进行化学实验的过程中应该要注意哪些安全问题呢？
教学环节一：遵守实验室规则
【过渡】化学实验室是我们进行化学实验的主要产所，俗话说：“无规矩不成方圆。”只有明确了实验室规则，我们才能更好的利用实验室。
【板书】
一、遵守实验室规则
【多媒体展示】化学实验室规则，让学生朗读。
【强调】未经允许，不能私自进入实验室做实验，更不能使用危险药品做实验。 教学环节二：了解安全措施 【板书】
二、了解安全措施
1、常见危险化学品的分类及标志
【过渡】我们首先来了解一下什么是化学品，化学品是指各种元素组成的纯净物和混合物，无论是天然的还是人造的，都属于化学品。 据美国化学文摘登录，全世界已有的化学品多达700万种，其中已作为商品上市的有10万余种，经常使用的有7万多种，每年全世界新出现化学品有1000多种。
【多媒体展示】常见危险化学品的分类及标志（比比谁记得快）
2、药品的存放及注意事项 【多媒体播放】《常见化学品的存放》视频； 【多媒体展示】归纳练习
3、常见实验事故的处理方法
【过渡】实验过程难免出现一些实验事故，出现事故并不可怕，关键是要有正确的处理方法。一般情况下需要了解以下几方面实验事故的处理办法。
【多媒体展示】常见实验事故的处理方法，让学生朗读。 教学环节三：掌握正确的操作方法
【过渡】正确的操作方法是实验成功和人身安全的保障。 【板书】
三、掌握正确的操作方法
1、认识常用的化学仪器及使用方法
【多媒体展示】一些常用化学仪器（让学生抢答仪器名称及简单介绍其使用方法） 【归纳总结】（1）能给固体药品加热的仪器有：试管、坩埚、燃烧匙
（2）能给液体药品加热的仪器有：试管、蒸发皿、烧杯、烧瓶（要垫石棉网）
2、药品(固体、液体）取用方法 【多媒体展示】（1）药品的取用原则 （2）药品的取用方法 【提问】固体的取用要注意什么？
1）装固体粉末时，先倾斜试管，把盛有药品的药匙或纸槽小心地送入试管的底部，然后使试管直立起来，让药品全部落到底部。（一斜二送三直立）
2）块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时，先把容器横放，把药品放到容器口，再把容器慢慢竖立起来，使药品缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。（一横二放三慢竖）
3）托盘天平的使用
固体称量用天平，先平放后调零；用纸先将盘底垫，易潮易腐放烧杯；左物右码不要乱，右加游码等于左；取码用镊手不沾，先大后小游码添；完毕砝码归盒中，游码回到零刻度。
【提问】液体的取用要注意什么？
1）倾倒：标签向手心，瓶口要紧挨着试管口，使液体缓缓地倒入试管。倒完液体，立即盖紧瓶盖，把瓶子放回原处。（一放、二向、三挨、四流）
2）量筒量取一定量的液体：量筒是一种量器，只能用来量取液体，不能长期存放药品，也不能作为反应的容器。不能用来量过冷或过热的液体，不宜加热。量筒必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，三线一齐再读数。
3）滴管取液体：用手指捏紧橡胶头，赶出空气，然后把滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸入。取出滴管，把它悬空放在试管上方，用拇指和食指捏挤橡胶头，试剂便滴入试管。
使用滴管时要注意：取液后的滴管，应保持橡胶头在上，不要平放或倒置，防止试液倒流，腐蚀橡胶头；不要把滴管当在实验台，以免玷污滴管。用过的滴管要立即用清水洗干净。
3、给物质加热方法
【过渡】给物质加热的主要仪器是酒精灯，它由灯体、灯芯、灯帽三个部分构成，其火焰分为外焰、内焰、焰心，其中外焰的温度最高，因此我们是用它的外焰给物质加热的。掌握酒精灯的正确使用方法，是防止发生失火和爆炸等事故的重要保障。
【多媒体展示】加热操作中涉及到的问题，学生思考回答。 （1）点燃酒精灯时能否用旁边同学的酒精灯点燃？ （2）酒精少于1/3时，用于加热会有什么后果？
【强调】有的同学在做实验时，可能酒精燃烧剩余量少于1/3了，就立马向燃着的灯里添加酒精。这样的做法是绝对要禁止的，否则容易失火，甚至发生爆炸。
（3）能否直接用口吹灭酒精灯？
（4）给液体加热时，液体不超试管体积多少？ （5）热的容器能否直接放实验台或直接用水冲洗？ （6）点燃H
2、CO、CH4等易燃气体前应该怎么做？
【归纳总结】使用酒精灯时应注意的事项：两查两禁一不可。
“两查”：检查灯心是否浸入酒精中，检查酒精灯中酒精是否多于容积的三分之一 “二禁”：禁止向燃着的灯里添加酒精，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯 “一不可”：不可用嘴吹灭酒精灯，应该用灯帽盖灭火焰
给药品加热时要把仪器擦干(放炸裂)，先进行预热，然后固定在药品的下方加热；加热固体药品，药品要铺平，要把试管口稍向下倾斜，以防止水倒流入试管而使试管破裂；加热液体药品时，液体体积不能超过试管容积的1/3，要把试管向上倾斜45°角，并不能将试管口对着自己或别人；加热完毕不能用冷水立即冲洗,防炸裂。
4、气体的收集方法 （1）
（2）排水法：不溶于水且不与水反应的气体。如H
2、O
2、N
2、NO等。
Cl2可用排饱和食盐水法收集；CO2可用排饱和NaHCO3溶液法收集。
5、仪器的洗涤
1、清洗方法：振荡、刷洗、药洗；
2、洗净标志：既不聚成水滴也不成股流下；
3、放置凉干：试管倒放在试管架上，其它仪器放在指定的地方。
6、操作中应注意的事项
实验中要做到五防：a.防爆炸；b.防暴沸；c.防失火；d.防中毒； e.防倒吸。 其具体操作如下：
①点燃可燃气体（如H
2、CO、CH
4、C2H4等）之前应先检验纯度，防止不纯气体点燃爆炸。 ②H2还原CuO和CO还原Fe2O3等实验，在加热CuO或Fe2O3之前应先通入H2或CO将实验装置内的空气排出后再加热，防止H2或CO与装置中的空气混合受热爆炸。
③给液体试剂长时间加热时，要在反应容器内加碎瓷片（也叫沸石），防止暴沸。 ④浓硫酸与水的混合时，应注意将浓硫酸沿器壁慢慢加入水中，边加边搅拌，冷却。
【介绍讲解】大多数化学药品都有不同程度的毒性。有毒化学药品可通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体而发生中毒现象。如 HF 侵入人体，将会损伤牙齿、骨骼、造血和神经系统；烃、醇、醚等有机物对人体有不同程度的麻醉作用；三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是剧毒品，吸入少量会致死。
⑤做有毒的（如Cl
2、CO、SO
2、H2S、NO、NO2等）实验时应在通风橱中进行，尾气应用适当试剂吸收，防止污染空气。
⑥若用加热法制取气体，且用排水法收集时，收集完气体应先将导管移出水面，再熄灭酒精灯，防止倒吸。
【提问】你知道哪些防倒吸装置？（让学生思考、交流） 【多媒体展示】常用的防倒吸装置
教学环节四：重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法
1、有害气体的处理
【讲解】像H2O(g)、N
2、O
2、CO2等环境无毒害，无需处理，可直接排放，H2S、NO
2、Cl
2、SO2等有毒尾气可用碱液吸收，CO可用燃烧法处理或收集再利用。
2、废液的处理
【讲解】酸性废液可用石灰乳中和；碱性废液可用硫酸中和（能用硫酸时，就不用盐酸或硝酸，可减少两者挥发导致的污染）
3、固体废弃物的处理
【讲解】固体废弃物不能随意丢弃，更不能拿出实验室（应放到指定容器里）
三、随堂练习
1、下实验操作，正确的是（ B ） A、取用固体大颗粒药品一般用手拿
B、往试管里装粉末状药品时，试管应先横放再直立
C、向酒精灯内添加酒精时，不得超过酒精灯容积的三分之一
D、试管、烧杯、量筒、集气瓶都不能用于在酒精灯火焰直接加热。
2、下列有关化学实验操作中“先”与“后”的说法不正确的是（ D ）
A、高锰酸钾加热制备氧气，用排水法收集满氧气后，先移出导管，后撤酒精灯 B、给试管加热时，先给试管来回均匀加热，后固定药品位置局部加热 C、大量碱液流到桌子上，先用醋酸溶液中和，后用抹布抹去
D、在测定溶液的pH时，先用蒸馏水湿润，后用玻璃棒醮取溶液点在试纸中部，再与标准比色卡比较
3、下列盛放试剂的方法正确的是（ D ） A、浓硝酸存放在带橡皮塞的棕色玻璃瓶中 B、汽油或煤油存放在带橡皮塞的棕色玻璃瓶中
C、碳酸钠溶液或氢氧化钙溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色瓶中 D、硝酸银溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色瓶
4、下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是（ A ） A.酒精灯在不使用时，必须盖上灯帽
B.给试管里的固体加热时，试管口应略向下倾斜，外壁干燥后再预热 C.给试管里的液体加热时，试管口应略向上倾斜（约45°角），外壁干燥后再预热 D.用氢气还原氧化铜时，应先通一会儿氢气，再加热氧化铜
5、下列实验操作正确的是（ C ） A.把没用完的药品倒回原试剂瓶中保存
B.配制稀硫酸时，先在量筒内放好水，再缓缓地加入一定量的浓硫酸 C.用天平称量药品质量时，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码 D.用排水取气法收集气体时，导管应插入试管底部
6、下列做法有错误且危险的是（ C ） A.用钢瓶储运干燥的液氧
B.碳酸钠饱和溶液保存在带玻璃塞的试剂瓶中
C.用质量分数为30％的过氧化氢溶液消除面部色斑
D.当不慎在皮肤上沾上少量浓硫酸时，应立即用大量水冲洗
7.2005年3月29 日，京沪高速公路淮安段，发生一起违章驾驶相撞，使槽罐车中32 t液氯快速泄漏，造成大批人员伤亡、大片农田被毁和重大经济损失的恶性案件。对于在事故发生时的下列各种应急处理，你认为正确的是（ B ）
A.附近居民切忌惊慌，用毛巾护住口鼻，朝顺风方向逃逸或向避风的沟塘低洼处转移 B.要快速地将翻落的氯槽罐安全起吊，并用碱液稀释中和泄漏的液氯
C.液氯的流淌速度很慢，居民不必惊慌，可以放心地撤退到家中，关紧门窗
D.检修或现场抢救时，如果没有防毒面具，可以佩戴用浓的烧碱溶液浸泡过的湿口罩 8.下列说法正确的是（ C ） A.铅笔芯的主要成分是金属铅
B.CO气体有毒，在生有炉火的居室中多放几盆水，可吸收CO C.含磷洗衣粉的大量使用会造成水体富营养化
D.绿色食品是指使用过化肥和农药生产出来的农副产品
高中化学《化学实验基本方法》(第1课时)教案1新人教版必修1
