赴皓月集团、大庆市杜尔伯特县学习考察的报告
南梁台子管理委员会
吴士忠
6月14日—22日，随同邓县长一行赴皓月集团、大庆市杜尔伯特县实地考察了合作社、村企业互动的运行模式。大家边听边问、边看边议、边学边思，拓展了肉牛养殖发展的视野，深受触动和启发。
一、考察情况
1、皓月集团 投产以来，公司围绕主业，充分发挥国家政策优势，吉林地域优势和清真特色，深化循环经济理念，形成了覆盖6大产业，12个相关联的生态农牧产业集群。经过全体皓月人多年不懈努力，皓月集团已取得了行业内产业规模第
一、品牌影响第
一、出口创汇第
一、发展潜力第
一、社会效益第一的业绩。皓月视产品质量为企业生命，坚持“安全、绿色、营养、健康”和清真品牌定位，产品供不应求。皓月品牌是中国最具市场竞争力的品牌，皓月食品被国家评定为“中国名牌”产品，皓月商标是国家工商总局商标局认定的“中国驰名商标”。皓月公司实行“公司加基地带农户”、“利用合作社集中为农户贷款”等管理模式，建立了一支专业化的服务队伍，真正实现了农民养牛“零风险、稳收入”的承诺。皓月牛羊交易市场是全国最大的牛羊交易市场，已汇成了巨大的人流、车流、信息流和资金流，推动了全国养牛业的发展。1
2、大庆市杜尔伯特县
该县以落实科学发展观为基点，建设龙江“牧业强县、旅游大县、生态名县”战略目标。以奶牛为主的多元牧业快速发展，跻身全国牧业强县。2008年，全县奶牛存栏15万头，鲜奶产量达到60万吨，年大鹅饲养量260万只，年产优质狐貉皮张60万张，并紧紧围绕“安全、优质、高效”牧业发展思路和建设“中国优质奶源、东北商品鹅和优质狐貉皮张”三大基地的战略目标，加快多元牧业发展。在奶牛业发展上，杜尔伯特县积极推进奶牛养殖规模化，转变农户饲养“小、散、低”局面，逐步变一家一户散养方式为“县建广场、乡辟小区和专业村屯、村育大户”的规模饲养方式，还积极推进奶牛良种化、饲养标准化，先后引进伊利乳业有限公司、伊利饲料有限公司等企业，促进奶户增收。
二、几点启示
一是要解放思想。通过这次考察学习，大家开阔了眼界，也看到了我们的差距与不足。他们的养殖产业起步早、规模大，已形成了特色鲜明肉牛养殖专业合作社发展思路和发展模式，我们与其相比还有很大差距。我们必须要进一步解放思想，深刻分析我们的优势与不足，深刻反思我们的思想精神状态，坚决克服“小成即安”的麻痹思想，把思想从不适应、不利于科学发展的认识中解放出来，开阔视野，放开手脚，推进肉牛养殖专业合作社向着科学化、标准化方向迈进。
二是要发挥优势。南梁台子属纯回族移民吊庄地区，广大穆斯林群众有擅长搞养殖的特点，只要有一定的启动资金和必要的
技术指导，育肥肉牛提供肉源不存在问题。加之，南梁台子“草丰、干燥、水足”，极适合发展养殖，每年种植的饲草玉米和苜蓿在10000亩以上可提供充足的草源，因地势干燥可减少动物疾病发生机率，是天然的肉牛育肥基地。同时我们还有国家、区、市县给予的扶持政策支持，我们要充分发挥好这些优势。
三、下一步打算
（一）明确发展思路，确立养殖专业合作社引领作用
我们将积极发挥养殖专业合作社示范引领作用，用好用活区市县对移民吊庄地区的扶持政策，建立政府引导、企业示范、合作社管理、农户养殖、科技服务体系支撑等多方参与的肉牛产业稳步发展机制，走“合作社+基地+社员”运行模式，不断扩大肉牛养殖专业合作社入社规模，按照“四个一”（即：一群牛、一座标准圈舍、一套铡草设备、一口沼气池），入社标准完成农户入社100户，按照“五个一”（统一融资、统一采购销售、统一饲草配送、统一技术培训、统一疫病防治、统一市场）进行管理。
1、统一融资。按照《贺兰县南梁台子肉牛养殖风险保证金使用管理办法》有关要求，由南梁台子振林养殖专业合作社提供担保，对入社养殖户肉牛养殖规模（存栏）10头以上20头以下，可申请贷款5万元；存栏肉牛200头以上可申请贷款100万元；存栏肉牛500头以上，可申请贷款200万元标准，向养殖户开展放贷，解决养殖资金不足的问题，推进补栏进程。
2、统一采购销售。由振林肉牛养殖专业合作社和瑞丰福佳养
殖专业合作社开展架子牛购进，解决牛源问题。寻求与伊顺等肉牛加工企业开展合作，合作社给肉牛加工企业提供达到标准优质牛源，收购价格应略高于市场价格，毛重控制在每斤20元以上（以1头500公斤的活牛核算收益情况，屠宰后能获得净牛肉450斤，按现市场价20元计算，可得到9000元收益，牛皮、牛油、牛头、牛杂碎、牛骨头至少可获得1000元收益，按此推算活牛收购价每公斤至少在20元），所提供的肉牛数量以加工企业与合作社商定的数量为主，加工企业给合作社提供贷款贴息，贴息额度与合作社提供的肉源数量挂钩，达到互惠共赢目的。
3、统一技术培训。由合作社牵头，建立健全南梁台子肉牛养殖科技技术服务支撑体系，定期举行肉牛养殖，兽医卫生知识培训，培养一批合格的农民技术员，开展入户服务，将快速育肥等专业技术送到户，以科技支撑产业发展。
4、统一疾病防治。由合作社定期对各养殖户圈舍进行消毒，对肉牛进行疫病防治，落实以防为主，防治结合的方针，切实加强肉牛疫病防治，有效降低传染病、多发病发病率，健全以“场、村、社为主的三级疫病监测网络，加强五号病等重点疫病的综合防治，严格场活畜交易市场的检疫制度，防治疫病传入，保障肉牛产业安全、健康发展。
5、统一饲草配送。 我场计划在振林肉牛养殖专业合作社、瑞丰福佳养殖专业合作社养殖场内建设各一个青贮池，以此建设青贮配送中心，提升饲草利用率，推进养殖业向高科技、高效益、高环保、一体化的路子迈进，该配送中心一经建成不仅解决群众
种植饲草玉米的销路问题，而且为周边养殖场及养殖户提供源源不断的饲草供应。实现粮食过腹转化，使农民不离开土地，不走出农村，就能增收致富奔小康，对破解“三农”，缩小城乡差距，起到重大促进作用。
（二）创新发展思路，促进牲畜市场带动作用
利用南梁台子集贸市场，建立村、企、合作社三级合作的市场，从强化牲畜市场入手，走以农兴市、以市促农的发展路子，加快以发展经济、繁荣市场为核心的农村牲畜交流市场，并充分发挥牲畜市场的窗口作用，带动农村产业发展，调动农民肉牛养殖的积极性，推动南梁台子肉牛养殖产业发展。
