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礼仪培训开场白(精选多篇)

发布时间:2021-07-31 07:45:11 来源:开场白 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:礼仪培训开场白

尊敬的各位老师、亲爱的同学们大家下午好!首先以热烈的掌声欢迎到场的老师们和同学们!

今天我们欢聚在一起,举行我们的主题班会。现在,我很荣幸的宣布:我们的主题班会:“知礼仪,明是非”告别不良行为,争做文明中学生主题班会现在正式开始!让我们一起走进文明的殿堂,感悟文明的魅力!

孔子曰:礼者,敬人也。礼是一种尊重,仪就是尊重的形式。“礼仪”就是恰到好处地向别人表示尊重。

所谓礼仪就是一种行为规范。就是在人际交往中,由绝大多数社会成员共同默认和遵守的正确而得体的行为规范。 那么,礼仪的要点是什么?

简单的讲,就是有所为,有所不为。学习礼仪就是要明白哪些有所为,哪些有所不为。

那么,哪些叫做有所为?哪些又叫做有所不为呢?

推荐第2篇:礼仪培训开场白

礼仪培训开场白

同学们:

大家晚上好!

古希腊人亚里士多德说:“一个人不和别人打交道,不是一个神就是一个兽”。革命导师马克思说过:“人是社会关系的总和。”

我们再坐的各位不是一个神,也不是一个兽,而是一个人。人就一定要和别人打交道。

在和别人打交道中,为了少丢人,少得罪人,就得要讲礼仪。 讲礼仪有三个作用,一是内强素质、二是外塑形象、三是增进交往。 那什么叫做礼仪呢?

首先来给大家分享一个《孝经》里非常著名的故事,“曾子避席”。 古人没有椅子,都是席地而坐。孔子向他的弟子们授课,大家也都是坐在席子上。有一天,孔子讲着讲着,忽然提了个问题,叫他的弟子曾子来回答。曾子见老师要他回答问题,赶紧站起来,往边上一站,垂下双手,毕恭毕敬的回答了孔子的提问。

在这里,“避席”是一种非常礼貌的行为,当曾子听到老师要向他传授时,他站起身来,向老师请教,是为了表示他对老师的尊重。曾子懂礼貌的故事被后人传诵,很多人都向他学习。

这就是“曾子避席”的故事

亲爱的同学们,我们扪心自问:接电话的时候你跟对方说“您好!”了吗?你和别人谈话的时候目光注视对方了吗?你知道怎么握手吗?你会鞠躬吗?你进门时敲过门吗?这些都是小问题,但却都是礼仪问题。

那么,究竟什么是礼仪呢?

孔子曰:礼者,敬人也。礼是一种尊重,仪是就是尊重的形式。“礼仪”就是恰到好处地向别人表示尊重。

所谓礼仪就是一种行为规范。就是在人际交往中,由绝大多数社会成员共同默认和遵守的正确而得体的行为规范。

那么,礼仪的要点是什么? 简单的讲,就是有所为,有所不为。学习礼仪就是要明白哪些有所为,哪些有所不为。

那么,哪些叫做有所为?哪些又叫做有所不为呢? 下面欢迎我们的XX礼仪讲师带大家走进礼仪的世界!

推荐第3篇:礼仪培训开场白怎么写

礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编为你带来的礼仪培训开场白怎么写 ,欢迎阅读。

礼仪培训开场白(一)

同志们:

今天讲座议程主要有四项:第一项:嘉宾介绍;第二项:廉政讲座;第三项:礼仪讲座;第四项:宣布讲座结束。

下面进行第一项:嘉宾介绍。首先,我荣幸地向大家介绍出席今天开幕式的嘉宾,这位是市纪委纠风办主任付建国同志,首先为我们作廉政教育讲座。另一位是湖北职院旅游学院吴亚娟老师,吴老师毕业于中国地质大学(武汉)旅游系,现为湖北职业技术学院旅游与酒店管理学院专职礼貌礼仪课讲师,国家认证[礼仪培训师\"、[人社部国家职业资格考试考评员\",持有[旅行社总经理资格证\"。先后为孝感市高速公路管理局、孝感市招标办、孝感市旅游局、孝感市中南路桥公司、孝感市地税培训中心、湖北天紫湖旅游度假区、湖北汤池温泉等单位开展过礼貌礼仪培训。今天请她做后面关于文明礼仪规范的讲座;下面,让我们以热烈的掌声对两位老师的到来表示欢迎和感谢!

下面进行第二项:廉政讲座。为深入贯彻市纪委、市公安局及交管局党委廉政建设的会议指示精神,研究部署今年党风廉政建设所面临的形势和任务。总结经验,查找不足,动员车管总支全体党员、民警认清形势,统一思想,进一步加强和改进自身作风建设,以扎实的作风、严明的纪律、崭新的风貌积极投身到车管工作中去,为推动车管工作发展再创新业,再立新功。下面请纠风办主任付建国同志,作廉洁从警,规范执法等方面的讲座。大家欢迎!

礼仪培训开场白(二)

尊敬的各位领导、老师、同志们:

大家上午好!今天的培训,我们非常荣幸的邀请到了[xx教育咨询中心\"高级讲师xxx老师,下面让我们以热烈的掌声对徐老师的到来表示崇敬和谢意!

出席今天会议的还有:教育局副局长xx同志、教育系统各单位女工委主任、副主任、委员和部分女教师骨干。

礼仪培训开场白(三)

女:她不但创造了灿烂的文化,而且也形成了古老民族的传统美德。

男:在改革开放的今天,我们应该弘扬民族优良传统。

女:每个人都应该从小讲文明,做一个讲文明、懂礼貌的少先队员。

合:六(3)中队[文明伴我行--课堂上的文明礼仪 \"主题班会现在开始!

女:让我们用热烈的掌声欢迎各位领导、老师的光临!

男:说到文明,我们再熟悉不过了。

女:是啊,从生下来就得到了父母的教育,从入学后得到了老师的教育。我们都应该懂得课堂上的文明礼仪,学到许多有关文明礼仪的知识。

男:那么,究竟怎样才算是讲文明,重礼仪呢?

女:我可是听说我们班的同学有许多在课堂上的不文明行为。

男:让我们一起来看看吧。请欣赏小品。

女:看来我们同学的不文明行为还真不少,大家从中有什么感想?

推荐第4篇:培训开场白

全员培训计划

一人强,是绵羊;团队强,是群狼。

酒店,半军事化的管理。服从,服从,还是服从。

一个人的技能和效率都能很快改变,但最难改正的是思想。

树立牢固的服从意识,团队精神,时间管理意识,再加上好的方法引导,每一个人都将是一块闪闪发光的金子。

只要思想不滑坡,方法总比困难多。

餐饮服务的四个“精:精打细算,精益求精,精工制作,精心管理” 盘不离手,问不离口。

没有不好的员工,只有无能的领导。没有不能,只有不做。

学到不等于知道,知道不等于做到,做到不等于得到,得到不等于悟到。

读万卷书,不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数还需贵人相助,贵人相助不如名师点悟。

授人以鱼不如授人以渔。

管理者的微笑是员工的心里的阳光,管理者的责难是员工心中的巨石。

推荐第5篇:培训开场白

各位同仁: 早上好!

欢迎大家参加《时间管理》培训。

在座的各位都是集团的精英,担任着集团内的管理岗位。我们知道,我集团旗下主导的两个主要产业,物业和餐饮都属于劳动力密集型产业,属服务性行业,由于其“点多、面广、流动性大” 的特点,如果充分发挥个人能力,做好时间上的安排管理,让各项工作正常有序的开展就显得更加至关重要。

此次聘请的讲师*****是****的专职讲师,有多年的专业培训经验,此次有幸聘请***老师来讲课,希望能通过这次短短一个多小时的交流,能让我们在座的各位提高自身的时间管理意识,合理有效分配工作,加强精诚团结。

最后,为了体现对培训师和其他学员的尊重,我再给大家提两点要求: 第一,请将手机调到震动,如果有紧急事件,请到教室外接听手机。 第二,培训期间,请勿随意走动,也不要谈论与培训无关的内容。

在座的各位都是集团的精英和骨干,相信大家还是能够做到遵守培训纪律,文明培训的。好了,先介绍到这里,下面让我们有请*****开始今天精彩的培训。大家掌声欢迎„„

推荐第6篇:培训开场白

培训开场白

一、介绍培训背景、领导致开训词

在座的各位长元集团精英,大家下午好。(看大家的反映)我是主持人××,可能是初次见面的缘故,大家对我打招呼的方式不太适应,当我再次向大家问好的时候,大家用一个统一而响亮的‘好,YES’来回应我。我们将这份祝福献给长元集团,愿长元集团发展得更大、更强,好不好?(等待回应)

大家都清楚长元集团成立于2002年,经过10年的发展,现已形成以地产开发、地产管理为核心的产业格局,是眉山市具有较大规模和实力的一家企业集团公司。目前,公司的几个地产项目也正在紧锣密鼓地建设中。

随着公司的发展壮大,全员队伍的素质和能力直接影响着公司未来的持续稳定发展,那么进行员工培训势在必行。在这种形式下,集团公司邀请成都凯越信企业管理有限责任公司担任本次培训

接下来,非常荣幸请出长元集团的领导×总为大家讲几句话,掌声有请!‛(讲话完毕后)‚让我们掌声送给尊敬的×总!‛

二、培训主题、介绍老师、宣布培训纪律

本次培训的主题是阳光心态,由成都凯越信企业管理有限责任公司朱迪朱总为我们翻开培训的新篇章。

在培训开始前宣布一下纪律:‚香港首富李嘉诚说过,知识改变命运,学习成就未来!今天各位也是投资了一整天的时间来到这里学习,我们要不要物超所值、满载而归呢?

(要)那接下来就想请教各位一个小小问题。我们想拥有一个良好的学习效果,我们的学习环境重不重要呢?(重要)那就请各位一起来做到以下几点配合。首先,请将您的小手机调整到振动或关机状态,我们共同投资5秒钟时间完成。第二,请不要在场内随意走动以及接打电话,以免影响到其他同事的学习。第三,请不要在下面开小会。第四,积极配合老师,做好互动。如果以上四点可以配合的话,掌声通过!(鼓掌)

好,那用我们最热烈的掌声请出朱迪老师,掌声有请!

三、培训结束填写《培训效果评估表》

四、让我们再次以热烈的掌声感谢朱迪老师精彩的分享,同时感谢集团公司各位领导给予我们的良好机会,也感谢在座每位员工的积极配合。回去以后,希望大家好好整理一下笔记,咱们下周六同一时间再会,谢谢大家!

推荐第7篇:礼仪主题班会的开场白

中国是一个有着五千年历史的文明古国,中华民族素来是一个温文尔雅,落落大方,见义勇为,谦恭礼让的文明古国,礼仪之邦。华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。

“不知荣辱乃不能成人”这是千百年来流传至今的至理名言。然而,在当今时代的崇尚科学与愚昧无知之间,团结互助与损人利己之间,诚实守信与见利忘义之间,艰苦奋斗与骄奢淫逸之间,等等的这一系列荣辱界限在很多人心目中已悄悄模糊了。

其实做一个讲文明的人很简单,从自我做起,从身边做起。也许是一张纸的厚度,也许是一点耐心的等待,也许是一句善良的问候,更也许只是一个微笑。一言一行总是在不经意间,我们传播着热情,尊重,关爱和友谊,这就是讲文明。这点点滴滴的赞美和欣赏,如甘霖似雨露,滋润着我们的心田。

推荐第8篇:礼仪培训

礼仪培训大全

接待礼仪知识

一、迎接礼仪 迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情 谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工 作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有 周密的布署,应注意以下事项。

(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对 方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种 原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不 能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟, 必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信 誉的印象。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美 丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名 片,可送予对方。注意送名片的礼仪: 1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句 “请多关照”。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话, 能否留张名片给我?” 2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不 看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙 忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进 房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人, 并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交 谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留, 让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

二、接待礼仪 接待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及 何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负 责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明 等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能, 应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走 在内侧。 2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人 员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时, 接待人员应该注意客人的安全。 3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客 人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。 4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下, 看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座 (一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时, 茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

三、乘车礼仪

(一)小轿车。1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间 座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。

2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次 之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

3、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于 自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。

4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座, 或让友人夫妇都坐前座。

5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐 前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。 6、女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上, 把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的 姿势。

(二)吉普车 吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之, 后排左侧为末席。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人 先下,后排客人再下车。

(三)旅行车

我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排 即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

四、馈赠礼仪

在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,一 些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来越多,彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑 选适宜的礼品,对每一个人都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得 体的效果,还可增进彼此感情。

(一)送礼忌讳

1、选择的礼物,你自己要喜欢,你自己都不喜欢,别人怎么会喜欢呢?

2、为避免几年选同样的礼物给同一个人的尴尬情况发生,最好每年送礼时 做一下记录为好。 3、千万不要把以前接收的礼物转送出去,或丢掉它,不要以为人家不知道,

送礼物给你的人会留意你有没有用他所送的物品。

4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他要求的会导致你超出预 算,另一方面你即使照着他的意思去买,可能会出现这样的情况,就是:“呀, 我曾经见过更大一点的,大一点不是更好吗?”

5、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。

6、不要打算以你的礼物来改变别人的品味和习惯。

7、必须考虑接受礼物人的职位、年龄、性别等。

8、即使你比较富裕,送礼物给一般朋友也不宜太过,而送一些有纪念的礼 物较好。 如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物,这自然会引起他父母的不 快,同时也会令两份礼物失去意义。 接受一份你知道你的朋友难以负担的精美礼品,内心会很过意不去,因此, 送礼的人最好在自己能力负担范围内较为人乐于接受。

9、谨记除去价钱牌及商店的袋装,无论礼物本身是如何不名贵,最好用包 装纸包装,有时细微的地方更能显出送礼人的心意。

10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。

(二)鲜花赠友人

爱花是人类的天性。一束花,几枝玲珑剔透的枝叶,配上色彩调和的花器, 忽地眼前一亮,就能把阴沉、烦闷、忧郁一扫而光,而带来了满眼的光辉和整室 的生气,使人们在赏心悦目之余,陶醉在安静祥和之中。这时的一盆花,不仅会 带给你心灵的舒适,更是精神的寄托。这就是插花的功效。在节日期间,送给对 方一束花,对增进彼此的感情大有好处。因此,什么节日、什么季节送什么样的 插花,很有讲究。 圣诞节:在严寒的冬天,百花凋零,只有细长的圣诞红随风摇曳。因此12月 份的花,最好以菊花、玫瑰和圣诞红为主。 春节:这是合家团聚,一家大小互道新年快乐的好时节,以水仙花、天堂鸟、佛手、百合、松枝为主。 母亲节:这是感谢母亲恩情的节日,应用插花来表达孝心,可以康乃馨为主。 仲夏插花:夏天阳光高照,炙热难当,我们需要的是清凉舒适,插花亦以莲 花、康乃馨、玫瑰为主,花材不宜多,以清淡感为佳。 秋季插花:秋天枫叶红满山,金风送爽,宁静飘逸,是诗人的季节。插花以 百合、黄菊为主,具有秋天特有的风情。

冬季插花:冬天瑟瑟寒风,人们多愿意留在家中,不妨以红玫瑰、铁树叶等 代表冬日之太阳,令人们心中充满暖意。

道德礼仪知识

日常礼貌用语 见面语

“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、“请多指教”、“请多关照”等 感谢语

“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”、“实在过意不去”、“拜托了”、“麻烦您”、“感谢您的帮助”等 致歉语

打扰对方或向对方致歉:“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“请稍等”、“请多包涵”等.接受对方致谢致歉时:“别客气”、“不用谢”、“没关系”、“请不要放在心上”等 告别语

“再见”、“欢迎再来”、“祝您一路顺风”、“请再来”等 忌用语

“喂”、“不知道”、“ 笨蛋”、“你不懂”、“你能死了”、“狗屁不通”、“猪脑袋”等

礼节

礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯有形式。 [一)见面时的礼节 1•介绍。

可分为由第三者介绍和自我介绍两种形式,无论自我介绍还是为他人介绍,做法都应自然诚恳。

为他人介绍,一般只介绍姓名和单位,有时还要说明自己和被介绍者的关系,便于新结识的人相互了解与信任。介绍具体人时,要注意秩序,应把年轻的介绍给年长的,职务低的介绍给职务高的,男同志介绍给女同志,自己熟悉和关系密切的介绍给新认识的或关系不密切的。在没有第三者介绍的情况下,也可以通过自我介绍的形式结识新的朋友。在很多场合中可以先送名片,起自我介绍作用。出示名片应严肃认真,不能象发传单一样;接受名片也要毕恭毕敬,既不能当着客人的面乱扔或折叠,尤其不能往裤袋放,应放在盒子里或上衣胸袋,以示尊重。 2•握手。

一般情况下,遇见朋友先打招呼,然后相互握手,寒喧致意。握手时要热情,面露笑容,注视对方眼睛。伸手动作要大方,态度要自然,如左手加握,以表示更加亲切、更加尊重对方。但男同志对女宾一般不用。握手也有次序,一般来说,应由主人、领导者、年长者、身份高者、女同志先伸手,待他们伸手后再握手。 3•致意。

致意是见面时的一种交际礼节,在办公大楼或公共场合遇到相识的朋友或熟人但距离较远时,一般是举起右手打招呼 (不可大声喊),并点头致意。有时候距离较近或者侧身而过,可以说声\"您好\",别人向你说\"您好\"时,你也应立即回答 \"您好\",或者说\"谢谢,您好\"。有时两人相遇,面孔熟但一时叫不上姓名,也应点头致意或说一声 \"您好\",不可失礼。 4,告别。

熟人间说话结束时,一般说一声 \"再见\",握手告别。但有时显得太简短,还可以根据谈话的内容和结果,多说几句话。正式会议,则须请示后征得会议主持者同意方可离场。 (二)交往时的礼节 1•仪表。

讲究仪表美,不仅要 \"修身\"\"养性\",也要学会从外观打扮自己。一是要符合自己的职业特点和出现的场合环境。二要注意扬长避短。得体的修饰可以充分展现自己的长处,也能掩饰自己的弱点。以女性为例,\"颈短粗的人不宜穿高领服装;腿短、躯干长的女子不宜穿连衣裙等。三要了解西装着装须知。在社交场合中,所穿西装须同色、同质,再配黑色皮鞋;穿着西装,如果是双排扣上装,要将扣子全部系好或不系最下面一颗;如是单排扣上装,只扣上面一颗扣子或全部不扣;与西装配穿的衬衣应力求素雅,衣领要平整挺括,下摆应系在裤子内;打领带时,要先扣好领扣、袖口。 \" 2•待客。

接待来访客人用的物品茶杯、茶盘、烟灰缸等,要擦试干净。如果主动约朋友来更要早点做好准备。客人来了,不论是熟人还是第一次来的生客,不论是上级还是下级,都应该热情相迎。如果是按约定时间到来,应主动出门迎接,并互致问候,进门后应立即请客人落座。端茶时应用双手端,续茶时把茶杯拿离茶桌,以免倒在桌上弄脏客人衣服。客人告辞时,应以礼相送。送客一般送到大门口,对地形不熟悉的客人,应主动介绍附近车辆和交通情况,或者送到车站。 3•访友。

要严格遵守约定的时间,准时前往,不要提前到达,以免因主人未准备好而陷入尴尬境地;不可迟到,避免因对方等待太久而浪费时间;更不可失约,如有特殊原因造成不能按时前往或失约,应及时向对方说明情况并请求原谅。访问亲友或同事,要注意仪容整洁,服装要朴素,以表示对朋友的尊重和礼貌。到别人家中作客,对于主人的兴趣、爱好、生活习惯等,无论自己喜不喜欢,都应尊重。对于不太熟悉的朋友,较少有共同兴趣的话题,拜访时间更应短一些,拜访别人特别是陌生人,第--次见面应简短一些,谈话内容不宜过多,给对方留下一个好印象。

4;赴宴。

入席时,不要 \"捷足先登\"急于就座,要听从主人招呼和安排,入座时,应向其他人让礼,要从椅子左侧入座,入座后可将椅子调整到舒适的位置。就座后,坐姿要端正,不要两腿不断摇摆、伸懒腰,头不要太高。也不要旁若无人儿然独坐,眼睛盯着桌上的菜,显出一副迫不及待的样子或摸弄餐具。用餐要等主人示意后开始。夹菜要得体,应让菜转到面前时,再动筷夹菜,不能站起来夹菜。进食应该从食进嘴,不要以嘴就食,不要发出不必要的声响。席间如主人或主宾讲话和祝酒时,应暂停迸餐和交谈。主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。在正式宴会中,是不允许边进餐边吸烟的,吸烟是在进餐前或进餐后在休息厅吸。参加任何宴会,一般不可中途退席,如有急事,必须退席,应先向本席的主人和其他客人告辞,表示歉意才可离 去。

5•参加舞会。

着装应整洁大方,宜穿宽松自然点。男同志的头发应该梳理整齐,不能满脸胡茬上舞场。女同志切忌浓妆艳抹,不宜酒过浓的香水。要保持肌肤、口腔的清洁卫生。邀请舞伴时

一般都是男方向女方主动发出邀请。 社会公德:

文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法、讲究卫生。 职业道德:

爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 家庭美德:

尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家、邻里团结。

电话礼仪知识

随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,电话的普及率越来越高,人离不开电话,每天要接、打大量的电话。看起来打电话很容易,对着话筒同对方交 谈,觉得和当面交谈一样简单,其实不然,打电话大有讲究,可以说是一门学问、一门艺术。

一、电话的基本礼仪

(一)重要的第一声

当我们打电话给某单位,若一接通,就能听到对方亲切、优美的招呼声,心 里一定会很愉快,使双方对话能顺利展开,对该单位有了较好的印象。在电话中 只要稍微注意一下自己的行为就会给对方留下完全不同的印象。同样说:“你好, 这里是XX公司”。但声音清晰、悦耳、吐字清脆,给对方留下好的印象,对方对 其所在单位也会有好印象。因此要记住,接电话时,应有“我代表单位形象”的 意识。

(二)要有喜悦的心情

打电话时我们要保持良好的心情,这样即使对方看不见你,但是从欢快的语 调中也会被你感染,给对方留下极佳的印象,由于面部表情会影响声音的变化, 所以即使在电话中,也要抱着“对方看着我”的心态去应对。

(三)清晰明朗的声音 打电话过程中绝对不能吸烟、喝茶、吃零食,即使是懒散的姿势对方也能够 “听”得出来。如果你打电话的时候,弯着腰躺在椅子上,对方听你的声音就是 懒散的,无精打采的,若坐姿端正,所发出的声音也会亲切悦耳,充满活力。因 此打电话时,即使看不见对方,也要当作对方就在眼前,尽可能注意自己的姿势。

(四)迅速准确的接听

现代工作人员业务繁忙,桌上往往会有两三部电话,听到电话铃声,应准确 迅速地拿起听筒,最好在三声之内接听。电话铃声响一声大约 3秒种,若长时间 无人接电话,或让对方久等是很不礼貌的,对方在等待时心里会十分急躁,你的 单位会给他留下不好的印象。即便电话离自己很远,听到电话铃声后,附近没有 其他人,我们应该用最快的速度拿起听筒,这样的态度是每个人都应该拥有的, 这样的习惯是每个办公室工作人员都应该养成的。如果电话铃响了五声才拿起话 筒,应该先向对方道歉,若电话响了许久,接起电话只是“喂”了一声,对方会 十分不满,会给对方留下恶劣的印象。

(五)认真清楚的记录

随时牢记5WIH技巧,所谓5W1H是指① When何时② Who何人③ Where何地 ④ What何事⑤ Why为什么⑥ HOW如何进行。在工作中这些资料都是十分重要 的。对打电话,接电话具有相同的重要性。电话记录既要简洁又要完备,有赖于 5WIH技巧。

(六)了解来电话的目的

上班时间打来的电话几乎都与工作有关,公司的每个电话都十分重要,不可 敷衍,即使对方要找的人不在,切忌只说“不在”就把电话挂了。接电话时也要 尽可能问清事由,避免误事。我们首先应了解对方来电的目的,如自己无法处理, 也应认真记录下来,委婉地探求对方来电目的,就可不误事而且赢得对方的好感。

(七)挂电话前的礼貌 要结束电话交谈时,一般应当由打电话的一方提出,然后彼此客气地道别, 说一声“再见”,再挂电话,不可只管自己讲完就挂断电话。

二、使工作顺利的电话术

(一)迟到、请假由自己打电话;

(二)外出办事,随时与单位联系;

(三)外出办事应告知去处及电话;

(四)延误拜访时间应事先与对方联络;

(五)用传真机传送文件后,以电话联络;

(六)同事家中电话不要轻易告诉别人;

(七)借用别家单位电话应注意 一般借用别家单位电话,一般不要超过十分钟。遇特殊情况,非得长时间接 打电话时,应先征求对方的同意和谅解。

仪容礼仪知识

一、美容化妆

化妆是生活中的一门艺术,适度而得体的化妆,可以体现女性端庄、美丽、温柔、大方的独特气质,是女性在政务、商务、和社交生活中,以化妆品及艺术描绘手法来装扮自己,以达到振奋精神和尊重他人的目的。

(一)肌肤的基本护理

1、面部的清洁

清洁面部可以去除新陈代谢产生出的老化物质、空气污染;卸妆等残留物,同时也可以清洁肌肤。洗脸时应遵守以下几点:

1)使用洗面乳的方法适应将洗面如放在手上揉搓起泡,泡沫约细越不会刺激肌肤,泡沫需揉搓至奶油般细腻才算合格,让无数泡沫在肌肤上移动以吸取污垢,而不是用手去搓揉。

2)基本上是从皮脂分泌较多的T字区开始清洗,额头中心部皮脂特别发达,要仔细清洗。手指不要过分用力,轻轻地由内朝外画圆圈滑动清洗。

3)用指尖轻柔仔细地清洗皮脂腺分泌旺盛的鼻翼及鼻梁两侧,这一部分洗不干净将导致脱妆及肌肤出现油光。

4)鼻子下方容易长青春痘,须仔细洗净多余的皮脂,用无名指轻轻画轮廓,既不会刺激肌肤又可完全去除污垢。

5)注意,嘴巴四周也要清洗,脸部是否仔细洗净,重点在于有没有注意细小的部位,清洗时以按摩手法从内朝外轻柔描画圆弧状。

6)下巴和T区也一样,也容易长青春痘及粉刺。不但如此,这还是洗脸时,往往容易忽略的部位。洗脸时应由内朝外不断画圈,使污垢浮上表面。

7)面积较大的脸颊部位需要特别仔细的关照。清洗面颊的诀窍是,不要用指尖,接触皮肤而是用指肚,使指肚仅有的面积充分接触脸颊的皮肤,以起到按摩清洁的作用,洗脸的重要技巧是在于不要太用力,以免给肌肤带来不必要的负担。

8)洗时要记得洗到脖子部位,下巴底部、耳下等也要仔细洗净,粉底霜没去除干净将使肌肤引发各种困扰。

9)冲洗时用流水(水龙头不关)充分地去除泡沫,冲洗次数要适度,在较冷的季节,需使用温水,以免毛细孔紧闭而影响了清洗效果。

10)洗脸后用毛巾擦拭脸上水份时,不可用力揉搓,以免伤害肌肤。正确使用毛巾的方法将毛巾轻贴在脸颊上,让毛巾自然吸干水分。

(二)面部营养的补充

通过卸妆及洗脸去除污垢后,便是补充随污垢一起流失的水分、油脂、角质层内的NMF(天然保湿因子)等物质,使肌肤回复原来的状态,化妆水和乳液可以发挥它们的功效。

化妆水的任务绝对是补充水分,它的首要职责是补充洗脸时失去的水分,用充足的水分紧缩肌肤,使它变得柔软,紧接在其后的乳液才容易渗入,使用化妆水的方法是:

1、将二片化妆棉重叠、倒入充足的化妆水,使水分刚好浸透整片棉花。

2、两指各夹一片沾满化妆水的化妆棉,按在整个脸上、使肌肤感受到冰凉感。每半边脸用一片化妆棉。

3、首先,由两中心朝外侧浸染,接着,浸湿易流汗的T字区及鼻翼四周,其次,由下而上拍打整个脸部,直到肌肤觉得冰凉为止。

4、容易因水分不足而干燥的眼部周围要集中浸染,唇都也要补充水分,眼睛四周及唇即在白天也要记得用化妆水补充水分。

用化妆水充分补充洗脸所失去的水分后,再用乳液补足水分、油分、使肌肤完全恢复原来的状态,这点相当重要。乳液有水分、油分、保湿等肌肤必要的三种成分,而且这三种成份调配得十分均匀,是每日保养肌肤不可缺少的产品,它的主要目的是恢复肌肤的柔软性,并为接下来的化妆做好准备。

乳液的使用方法是:

1、先用手掌温热使毛细孔较易张开,乳液也容易浸透且能加强滑润感。

2、分别贴在脸上5处部位,由中央朝外、由下朝上的要领边画圆边涂抹均 匀。

3、轻柔地按摩眼睛四周的敏感部位,脸部都涂好后,用手掌裹住脸部,让乳液渗人并去除粘腻感。

除去化妆水与乳液以外,面霜也是一种护肤的佳品。一般人认为面霜属油性,因此油性肌肤的人不应选用,其实这是不完全的认识。本来,面霜的目的是在肌肤渗入含有水分的保湿剂后,制造油分保护膜,使它继续保持湿润。因此一般认为它是替皮脂分泌少的干性皮肤补充人工皮脂膜,但它对天然皮脂膜十分充裕的油性皮肤也是不无益处的。特别是脂多但水分相当缺乏的油性皮肤,面霜更是帮助皮肤保持水份的良好营养品。

(三)肌肤的特殊护理

1、按摩

按摩最大的效果是提高新陈代谢,加强血液循环。因为夏天强烈的紫外线及户外空气与冷暖气房间的温差所引起的生理机能下降,,会引起肤色暗沉、肌肤干燥等有碍肌肤健康的现象。按摩的确是有效的保养法,不但如此,要使化妆品充分溶合,按摩是最适度的手段。

有些人认为按摩是产生皱纹的主要因素,其实他们所担心的是过度按摩会对肌肤造成负担。利用毛细孔张开,皮肤柔软的沐浴时间。在3~5分钟内边放松心情边按摩,将不致给肌肤带来任何负作用,

按摩的决窍是手肘尽量伸展,手平行地朝内拉回,指尖不要大用力,手指横向移动,自然能防止肌肤产生皱纹。手指由下到上、自内向外轻轻触摸,以逆时针方向做螺旋状动作。整个手掌推压皮肤,对深部皮肤施压,可加速血液流动,也能收到效果。

按摩的步骤是:

1)将适量的按摩面霜取出

2)先用手掌温热面霜,然后迅速点在额、两颊、鼻、下巴等五部位;

3)以中指及无名指,两手同时从下巴朝脸颊处画螺旋状,颊部面积大,可分二阶段进行;

4)从额中心朝太阳穴画螺旋状,左右两边同时进行。基本上应以双手的中指及无名指按摩;

5)鼻翼力量强些,作圆形运动,凹凸的细部仅用中指即可;

6)由下巴处朝左右脸侧分开,经过嘴唇边直达鼻子中央处;

7)左右中指与无名指交互使用,由鼻梁上端抚到鼻梁下端、鼻侧也用同样的方法;

8)上眼睑由眼端移向太阳穴,下眼脸由眼端接向眼尾,眼端及太阳穴轻压即可;

9)脖子朝下巴处轻扶。由于皱纹容易沿横方向出现,所以按摩方法是往上轻抚。

2、得了化妆品皮炎怎么办?

由于皮肤接触化妆品而发生的皮肤炎症反应,称为化妆品皮炎。其症状轻重不一,轻者只见潮红或丘疹,按上去微热;重者可引起明显的红斑、水泡。严重者会出现红肿,甚至形成糜烂、浅溃疡,愈后留下色素或短痕。由于一般化妆品的含有成分对一些皮肤较敏感的人有刺激作用,一些长期使用化妆品的人便会发生化妆品皮炎。如染发剂中的苯二胺、镍,唇膏、眼影、胭脂中的香料,脱毛剂中的硫化物,戏剧化妆的油彩,以及绿色、深红色颜料等均可引起皮炎。

一旦得了化妆品皮炎,若面部有明显的红肿和流水时,可先用清水冲洗干净,再以3%浓度的硼酸水作湿敷,并可涂一些氧他锌油剂,也可在短期内服用强的松片和抗过敏药物。

在预防上,凡疑有化妆品过敏的人,可做皮肤敏感试验,即将化妆品取少许涂在手部较柔嫩处,待两小时后观察涂抹处有无发红、发痒的现象。如确属过敏,应更换其它化妆品,或在化妆前用凡士林打底,并均匀地涂抹一层薄薄的皮肤防护剂,以减轻发病。卸妆时,可用精制而成的石蜡油。若过敏较严重的人,最好避免再次接触致病的化妆品。

二、化妆技巧

脸部化妆一方面要突出面部五官最美的部分,使其更加美丽,另一方面要掩盖或矫正缺陷或不足的部分。经过化妆品修饰的美有两种:一种是趋于自然的美,一种是艳丽的美,前者是通过恰当的淡妆来实现的,它给人以大方、悦目、清新的感觉,最适合在家或平时上班时使用。后者是通过浓妆来实现的,它给人以庄重高贵的印象。可出现在晚宴、演出等特殊的社交场合。无论是淡妆还是浓妆,都要利用各种技术,恰当使用化妆品,通过一定的艺术处理,才能达到美化形象的目的。

1、椭圆脸怎样化妆?

椭圆脸可谓公认的理想脸型,化妆时宜注意保持其自然形状,突出其可爱之处,不必通过化妆去改变脸型。胭脂,应涂在颊部颧骨的最高处,再向上向外揉化开去。唇膏,除嘴唇唇形有缺陷外,尽量按自然唇形涂抹。眉毛,可顺着眼睛的轮廓修成弧形,眉头应与内眼角齐,眉尾可稍长于外眼角。

正因为椭圆形脸是勿需太多掩饰的,所以化妆时一定要找出脸部最动人、最美丽的部位,而后突出之,以免给人平平淡淡、毫无特点的印象。

2、长脸型怎样化妆

长脸型的人,在化妆时力求达到的效果应是:增加面部的宽度。胭脂,应注意离鼻子稍远些,在视觉上拉宽面部。抹时,可沿颧骨的最高处与太阳穴下方所构成的曲线部位,向外、向上抹开去。粉底,若双颊下陷或者额部窄小,应在双颊和额部涂以浅色调的粉底,造成光影,使之变得丰满一些。眉毛,修正时应令其成弧形,切不可有棱有角的。眉毛的位置不宜太高,眉毛尾部切忌高翘。

3、圆脸型怎样化妆?

圆脸型予人可爱、玲珑之感,若要修正为椭圆形并不十分困难。胭脂,可从颧骨起始涂至下领部,注意不能简单地在颧骨突出部位涂成圆形。唇膏,可在上嘴唇涂成浅浅的弓形,不能涂成圆形的小嘴状,以免有圆上加圆之感。粉底,可用来在两颊造阴影,使圆脸削瘦一点。选用暗色调粉底,沿额头靠近发际处起向下窄窄地涂抹,至颧骨部下可加宽涂抹的面积,造成脸部亮度自颧骨以下逐步集中于鼻子、嘴唇、下巴附近部位。眉毛,可修成自然的弧形,可作少许弯曲,不可太平直或有棱角,也不可过于弯曲。

4、方脸型怎样化妆?

方脸型的人以双颊骨突出为特点,因而在化妆时,要设法加以掩蔽,增加柔和感。胭脂,宜涂抹得与眼部平行,切忌涂在颧骨最突出处。可抹在颧骨稍下处并往外揉开。粉底,可用暗色调在颧骨最宽处造成阴影,令其方正感减弱。下颚部宜用大面积的暗色调粉底造阴影,以改变面部轮廓。唇膏,可涂丰满一些,强调柔和感。眉毛,应修得稍宽一些,眉形可稍带弯曲,不宜有角。

5、三角脸型怎样化妆?

三角脸的特点是额部较窄而两腮较阔,整个脸部呈上小下宽状。化妆时应将下部宽角“削”去,把脸型变为椭圆状。胭脂,可由外眼角处起始,向下抹涂,令脸部上半部分拉宽一些。粉底,可用较深色调的粉底在两腮部位涂抹、掩饰。眉毛,宜保持自然状态,不可太平直或太弯曲。

6、倒三角脸型怎样化妆?

倒三角脸型的特点是额部较宽大而两腮较窄小,呈上阔下窄状。人们常说的“瓜子脸”、“心形脸”,即指这种脸型。化妆时,掌握的诀窍恰恰与三角脸相似,需要修饰部分则正好相反。胭脂,应涂在颧骨最突出处,而后向上、向外揉开。粉底,可用较深色调的粉底涂在过宽的额头两侧,而用较浅的粉底涂抹在两腮及下巴处,造成掩饰上部、突出下部的效果。唇膏,宜用稍亮些的唇膏以加强柔和感,唇形宜稍宽厚些。眉毛,应顺着眼部轮廓修成自然的眉形,眉尾不可上翘,描时从眉心到眉尾宜由深渐浅。

7、少女怎样化妆?

少女妆的特点应在于自然,予人以青春朝气和不加修饰之感。

由于少女的皮肤细腻、娇嫩而富有弹性和光泽,在化妆时宜突出两颊和嘴唇处,不宜描眉、涂眼影和上较夸张的粉底。在技巧上,应清淡自然、似有若无,切忌浓妆艳抹,反倒失去自然美。

具体的方法是:清洁皮肤,一定要彻底洗净,因为青春期皮肤油脂分泌较多,若不保持清洁易生粉刺等。涂上润肤剂,以轻拍方式施以化妆水,以整理肌肤;涂上一层薄薄的浅色调的粉底,双颊扫以淡淡的棕红色胭脂;唇部画好唇形后,宜涂上粉红色、橙色等富有朝气色彩的唇膏;睫毛上可涂上淡淡的黑色睫毛膏,强调明亮的双眼;在整个以粉红色和棕色为基调的脸部,还可略施薄薄的透明状松粉,更显露出柔和鲜艳的肤色。

清新而艳丽是少女化妆的目标。

三四十岁正是保青春、延缓衰老的关键时期。这一时期的女性除要注意皮肤的保养外,还应借助化妆留住青春。

7、中年妇女怎样化妆?

由于中年妇女面部普遍布有皱纹,因而化妆重在掩饰。可选用稍暗色调的粉底,在有皱纹地方轻轻涂抹,应沿着皱纹纹路的起向轻涂,否则垂直涂抹粉底会使之存留于稻纹之中,使皱纹更为明显。粉底宜涂得薄而均匀。为进一步掩饰皱纹,必须降低皮肤的亮度,所以应用质好细腻的香粉扑面。

选用胭脂时应视面部的不同情况而定。液状胭脂有湿润作用,粉状胭脂则能掩饰粗大的毛孔。

中年妇女的化妆宜突出自然、优雅之感。

8、少妇化妆要注意什么?

有人说:女性最令人着迷的阶段就是少妇时期,因为这时她们身上既保持着青春,又添加了成熟之美。此话确有道理。但女到了这一时期,皮肤已或多或少地出现细小的皱纹,肤色也不少女时红润和有光泽,因而要展示成熟的美感,需掌握化妆的技巧。

少妇化妆的原则是,白天讲究化妆的整体淡雅,晚间则可稍微浓重一些。

具体操作时,则应视五官不同情况强调优点、掩饰缺点。选择的粉底,应是稍带粉红色调的,以增添面部的青春气息;使用的香粉则应是淡紫色调的,可令皮肤色泽更柔和白皙。涂搽胭脂时,宜面对镜子做微笑状,找出脸颊鼓起的最高处施以服脂,胭脂的色调宜与自然肤色相近,以求淡雅效果。

少妇化妆时,最忌效仿少女妆,而应重在展现其青春风韵犹存、成熟之美初生的风姿。

9、五十岁以上妇女怎样化妆?

50岁以上的妇女,尤其是过了60岁的妇女,已步入老年行列。我国的老年妇女大多不加打扮,认为人老珠黄再美容化妆会惹人说笑,这是极为错误的观念。其实即使老年人,也可借助巧妙的化妆技巧来美化自己。展现“黄昏”之美,白发红颜更予人强烈的美感。

老年妇女,应选用接近自然肤色的粉底,过深或过浅色调的粉底反而会使皱纹更为显眼;眼影不可选用油质的或带有闪光的,否则会使眼部油腻无神而显浮肿;唇膏宜选用颜色柔和的,忌用过于艳丽的色彩,最为经常使用的是润仪容唇膏,另外,在涂唇膏时不宜画唇线;在修正眉形时,可将眉毛稍稍描一下。

老年妇女的装饰应上下统一而协调,给人高雅之感。在穿衣时,最好将皱纹较多、肌肉松弛的颈部掩饰住,使面部化妆效果更为明

推荐第9篇:礼仪培训

博物馆礼仪培训

培训受众

博物馆礼仪培训对象员:博物馆工作人。

课程收益 博物馆礼仪培训目的:

1、通过培训使博物馆工作人员懂得塑造与个人风格相适的专业形象和博物馆礼仪

2、通过培训使博物馆工作人员提高博物馆化素养,从而提升精神面貌

3、通过培训使博物馆工作人员进一步将文化精神理念与博物馆礼仪落实到行为规范中

4、通过培训使博物馆工作人员规范的博物馆工作人员礼仪知识

课程大纲 博物馆礼仪培训背景:提高博物馆工作人员礼仪水平,更好、更快的发展博物馆工作人员礼仪水平。

博物馆礼仪培训前言:

学好博物馆礼仪,提高礼仪修养!

博物馆服务礼仪培训大纲:

博物馆服务礼仪篇

模块一:博物馆基本的职场礼仪

1、什么是服务人员

2、什么是服务礼仪

3、什么是顾客满意度服务

4、服务工作岗位所需要的人才

模块二:博物馆服务礼仪回顾自我

1、提高与顾客交流的技巧(观看自己的VTR录相)

2、基本姿态

3、心目中的自我与旁观者眼中的自我形象

模块三:博物馆服务基本的职场礼仪

1、满怀着感情说\"欢迎光临\"

2、接待顾客=心+技+体

3、任何时候都要面带微笑

4、问候、表情、语言得体、态度

5、站姿、坐姿、步姿、行礼方式

6、亲切易懂的商品说明,为顾客提供有用的信息

7、送客的重要性

模块四:博物馆服务礼仪待客的应用

1、对顾客充满关怀、体贴,站在客户的角度上思考

2、平等的对待顾客

3、了解顾客心理,倾听顾客说话(重复,赞同,提建议)

4、处理好顾客的要求、索赔、索取

5、对顾客提出的赔偿,了解事件的来龙去脉

6、做好售后服务

7、给顾客提供购物的满足感

博物馆服务礼仪培训之着装篇

1、服饰形象的三级标准

2、服饰搭配十大金律

3、受人尊重的形态仪表

4、修炼自信和有亲和力的面部表情

5、首饰佩戴与丝巾系法

6、举止优雅的六级标准

7、女士优先常见的内容

8、男性为重——让“男士总感到正确与重要”

9、交流中令人愉悦的因素

10、优雅谈吐的三个级别

11、谈吐修养中的三个重要方面

12、递交名片的礼仪

13、敬业与忠诚

14、职业化

15、中性化

16、角色

17、职场风度

18、高效化

19、办公室的基本礼仪礼节

20、表达高效的秘密

21、高效沟通是一个战略

22、高效表达的几个重要方面

23、心态、观察力与知识储备

博物馆服务礼仪培训篇

模块一:要做好博物馆服务先有足够的服务意识

1、服务人员自我肯定与定位

2、服务可产生价值

3、影响客户先有自我满足与成就感

4、没有客户拒绝就面临失业

5、服务是个性化和无止境的

模块二:优秀的博物馆服务人员需要具备综合的职业素养

1、用心服务——假如我是消费者

2、主动服务——要做的正是对方正在想的

3、变通服务——工作标准是规范但客户满意才是目标

4、爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资

5、激情服务——抱怨投诉是必然

模块三:博物馆服务礼仪培训

1、仪容仪表——美丽而深刻

2、真诚微笑——发自内心和享受其中

3、身体语言——习惯而自然

4、期待眼神——真诚和信任

5、自信坚强——让对方信任解决问题的能力

模块四:博物馆服务技巧培训

1、倾听——先让对方说,自己听明白

2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放

3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜

4、灵活——服务一定是个性化的

5、确认——不因为经验丰富而过与自信 模块五:博物馆服务礼仪训练

1、接待礼仪训练

2、送客礼仪训练

3、投诉处理训练

4、危机处理训练

5、服务流程训练

培训师介绍

王思齐老师是著名企业培训讲师,国家高级礼仪培训师,多家大学特约讲师,资深课程顾问,中华礼仪培训网主推讲师,中华礼仪培训网礼仪顾问,多家大型企业集团礼仪培训顾问。讲师介绍讲师常住地:郑州,北京擅长领域:礼仪培训,客户服务,职业素养擅长行业:电力行业,电信行业,银行,医院授课风格讲课风格清新自然、优雅大方,极具亲和力。课堂生动活泼,采用录像、情境模拟、角色扮演等多种教学方法,寓教于乐;紧紧地把教学内容与实践能力相结合,风趣轻松,将理论知识演绎得生动易懂;极为重视和学员之间的互动交流,以此来激发学员充分参与,学员的关注度极高,从而达到最佳的授课效果;实用性极强,学员下课后就能用、会用,深受企业和学员好评;学员感言王老师讲课既有理论深度,又注重实用效果,能在工作中解决实际问题,体现真正培训的价值;耐心周到、重点突出、信息量高,案例丰富鲜活,让人更容易理解;培训内容丰富实用、引导及控场能力极强,实效显著;王老师讲课的时候充满激情和活力,和我们一起分享丰富的案例并且实际操作,帮助我们解决了实际问题,提高了个人素养和气质,也提高了我们整个企业的形象。企业培训讲师主讲课程礼仪方向《公关礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《社交礼仪》、《涉外礼仪》、《销售礼仪》;客户服务《客户服务与沟通技巧》、《客户服务与投诉处理》、《客户服务意识培训》、《沟通艺术》;职业素养《新员工职业培训》、《情绪压力管理与自我激励》、《职业意识与道德素养 》。

推荐第10篇:礼仪培训

银川盛世华新置业有限公司组织员工进行专业礼仪培训

2011年6月11日,为进一步提升员工职业形象,创建健康向上的企业文化,促进公司和谐稳定发展,公司特邀请中国高级礼仪讲师杨扬为员工讲授专业礼仪知识。

杨老师将理论讲解和实战演习完美的融合到培训中,把单调枯燥的礼仪知识用通俗诙谐的语言表达出来,通过一个个生动的案例,让员工掌握在交往中接待客户、交换名片、得体着装等方面的标准礼仪。

本次礼仪课程分为四个主要内容:一是做个知礼的职业人,二是职业形象塑造,三是服务接待礼仪,四是沟通礼仪。

通过此次专业的礼仪培训,使每名员工都能熟练掌握和运用职场礼仪,在个人形象、接人待物等方面有了进一步提高,真正认识到良好的礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引,展现了一个积极地向上的企业精神面貌。(马秋华)

第11篇:礼仪培训

礼仪培训:

一、公司内部人员培训:

作为我们公司的一份子,不管是内勤人员还是业务人员,我们都要注重自身的素质和修养,这样在客户心里,才会有一个积极的公司形象。

公司内部人员培训的目的:

1、在正式场合,学会如何使自己的穿着打扮、举止言谈更加得体;

2、当我们要接待客户或者拜访客户的时候,明确要特别注意的几个方面;

3、我们与陌生人或者客户初次见面时,了解如何恰当的作介绍;怎样按照正确的顺序和

礼貌的方式与对方握手;当我们互相交换名片式,知道需要注意和特别忌讳的几个要点。

针对我们公司对员工的要求,主要从以下几个方面进行培训:

(一)、个人礼仪

个人礼仪所涉及的是个人穿着打扮、举手投足之类无关宏旨的小节小事,但小节之处现精神,举止言谈见文化。个人礼仪培训包括个人仪表(男士面容仪表、女士面容仪表)、个人服饰(男士着装礼仪、女士着装礼仪)、个人举止礼仪(站姿、坐姿)、个人举止行为的各种禁忌的培训。

(二)、社交礼仪

社交礼仪的培训内容有:

1、握手礼仪(与女士握手应注意的礼节、与长辈或贵宾握手的礼仪)

2、介绍礼仪(正式介绍、非正式介绍)

3、名片礼仪

4、引导客人要领

5、接待来访礼仪

(三)、公务礼仪

1、上岗礼仪

2、拜访礼仪

3、赴宴礼仪

4、汇报工作礼仪

5、听取汇报时的礼仪

6、办公室礼仪

二、对公司客户进行礼仪培训指导

在给客户提出活动营销策划方案时,针对客户的需要,对其营销活动时涉及的服务礼仪进行培训指导。

对营销活动工作人员的礼仪培训包括以下几方面:

1、理解什么是礼仪及礼仪的基本原则;

2、认识良好的礼仪能够给公司活动带来的积极影响;

3、简单的礼仪培训(仪表、仪容、仪态、礼节、礼貌、礼仪)

(1)仪容、仪表是对营销工作的男员工和女员工的头发、化妆、饰物、着装、个人卫生,及面带微笑的相关培训。

(2)仪态是针对站姿、坐姿、走姿、蹲姿的简单培训

(3)礼节、礼貌、礼仪主要是让工作人员学习工作中会用到的常用礼节、服务态度、常见服务用语或根据客户需要培训电话礼仪、处理投诉礼仪等方面内容。

第12篇:礼仪培训

礼仪培训

主办单位:自动化与电气工程学院团委承办单位:自动化与电气工程学院团委

策划书学生会学生会生活部

一、活动目的及背景:礼仪是人际关系和谐发展的调节器,通过此次礼仪培训,使学生会的新成员们理解现代礼仪文明,掌握人际交往中的基本礼仪,塑造良好的个人形象,更容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,最终营造一个和谐的校园环境。学生会是学校中的组织结构之一,是学生自己的群众性组织,是学校联系学生的桥梁和纽带。因此学生会成员的行为举止必须严格要求。

为了提高学生会新进成员的素质,提升学生会在广大学生群众心目中的形象,这次礼仪培训则显得尤为重要。

二、活动组织:

自动化与电气工程学院团委 学生会生活部

三、活动时间:

2013年9月29日

四、参赛对象:

学生会副部及干事

五、活动流程:

A、.介绍文明的出现,古代文明和现代文明

B、文明所带来的问题

C,物质文明和精神文明

D、介绍政务礼仪、服务礼仪、涉外礼仪、商务礼仪、社交礼仪 E、大学生面试方法及技巧

F、美好举止形象 助你成功

G、仪容仪表的礼仪及禁忌

H、握手、鞠躬、称谓

I、学生提问环节,解答学生的一些问题

J、讲座结束,全体起立鼓掌

六、活动可行性:在现代礼仪交往中,礼貌是对别人的一种尊重,也是一种非常重要的礼仪,而在个人生活中,敬重之心人皆有,可以通过肢体的表达,来获得更多的自信,更多不同的经历。通过这次培训,使学员掌握基本礼仪知识,让他们更好的适应社会。

七、活动中应注意的问题及细节 1.提前一周左右排练节目。

2.培训结束后,把场地台椅摆放原位,然后认真总结本次培训的经验以及教训,将培训的所有资料整理,保存。

3.提前通知各部门副部及干事参加。

4.PPT进行多方面备份,以防出现小故障。

5.活动期间要做到井然有序,秩序良好,作好安全保障工作。

主办单位:自动化与电气工程学院团委 学生会

承办单位:自动化与电气工程学院团委 学生会生活部

第13篇:礼仪培训

AA培训

一、公司文化、概况培训

二、服务礼仪指引

1.坐姿:动作要领:从座位左侧三步入座,左脚向前迈一步,右脚向右迈一步,左脚随势与右脚并拢坐下。入座时要轻,坐满椅子的2/3,双膝自然并拢(男士双脚与肩同宽)。身体稍向前倾,则表示尊重和谦虚。若着裙装,应用手将裙子稍向前抚平一下;

女士:身稍向前倾,头平正,两肩放松,脖子挺直,使背部与臀部成一直角,入坐时两腿并拢,两手叠放于左右腿上。必要时,可以侧坐,上身与脚同时转向一侧,双膝靠拢,脚跟靠紧;

男士:可将双腿分开,与身体保持90度;

2.走资:头部抬起,目光平视,双臂自然下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动,双脚内侧尽量产生摩擦,男士步幅以一脚半距离为宜,女士步幅以一脚距离为宜,沿直线行走,即两脚内侧应落在一条直线上,双臂以身为轴前后摆动幅度30-35度;

 在公共场合遇到客人时须主动让路,在客人人群中间穿过时要事先向客人示意;

 在走廊指引时:应走在客人左前方的

2、3步处,引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央,与客人步伐保持一致,偶尔后望,确认客人跟上,引路时要注意客人,适当地做些介绍;

 在楼梯间指引时:上时客先,下时客后,保证安全 ,途中注意引导提醒,拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”“有台阶,请走好”等;

3.站姿:抬头,两眼平视前方,下颚回收,嘴角向上扬,挺胸收腹提臀,双肩向后展,双臂自然垂下,双膝靠拢,脚跟靠紧

站姿注意男女区别

微笑培训:注意措词和基本礼貌用语

“您好、欢迎光临、请、请进、请坐、请用茶、请随便参观”

注意声音音质,嘴角向上扬

三、纪律培训(公司规章制度手册)

参考各部纪律守则,具体根据实际情况而定。注意讲解误区及细节。

四、培训总结

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第14篇:礼仪培训

商务公文及礼仪培训心得

我参加了公司7月28日--29日组织的商务公文及礼仪培训,在此次培训中学到很多知识。

首先是公文培训,听了讲师讲过之后才发现,原来公文不是千篇1律的严肃,让我对公文写作有了新的认识,之前还一直认为公文都应该像红头文件一样严肃,一丝不苟。现在知道公文原来包括决定、通知、报告、领导讲话稿、总结等等

通过老师的讲解,我发现公文写作的目的性很强.要想写好公文首先要搞清楚领导的意图,只有在你清楚了意图之后才会有写作的方向,因此,当我们要写一个公文之前需要积极采取各种有效的途径和方法来努力获取领导的正确意图。打个比方,如果领导在年终会上需要一个演讲稿,需要他的秘书来完成,那这时他的秘书尽可能多地了解他的语言风格,尽可能多地在文稿中采用他的原始语言、常 用语言,真正把文稿变成领导自己的思想和语言,这样的文稿才能与领导本人有机地融为一体,让人听起来自然、亲切。这才是一篇成功的公文。

公文写作涉及到的知识面很广,比如时事、政策、法律、礼仪、专业„„等诸多领域,考验的是我们的综合素质和能力。然而,文字工作在很大程度上代表了一个单位或一个领导的经营管理水平或领导能力和风格,其重要性不言而喻,要求文字工作更加严谨。所以,我们必须不断地加强各方面知识的学习,并学会在学习中思考,在思考中完善,在完善中进步。

现在说说礼仪,我们生活在一个文明、进步、信息的时代,那么礼仪是体现相互尊重的行为准则。用来约束我们日常活动的方方面面。礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。它是一种交往的艺术,又是一种道德修养。这样我们学习礼仪就显得更为重要。我们要生活,要工作,就会与人有交集,会参加各种活动,那么我们就必须懂得商务礼仪。

懂得礼仪之后会提升个人的素养,比尔·盖茨讲“企业竞争,是员工素质的竞争”进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质。

懂得礼仪之后方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人,对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的,比如夸奖人也要讲究艺术,不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。

懂得礼仪之后有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体,个人形象代表企业形象,个人的所作所为,就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行,此时无声胜有声。

可见,懂得并学会礼仪,是我们每个社会人应该具备的,让它成为一种习惯,让我们具备职业化的素养。 我相信,不管是公文还是礼仪,只要坚持多学习、多思考和多实践、多体悟,我们的道路一定会越走越宽广。我们所在的公司会因为我们的宽广而更加宽广!

第15篇:礼仪培训

职场礼仪之---------应聘礼仪

时下,正是大中专毕业生为自己谋求职业的季节,对于众多已经上班的人来说,重新求职、应聘也是屡见不鲜。应聘,在很多情况下是与别人最直接的“短兵相接”,并且要求这种接触和谐、融洽。但许多人在应聘中的礼仪知识知之甚少,直接影响到求职效果。礼仪是个人素质的一种外在表现形式,应聘礼仪在求职中更具有不可忽视的作用——

1应聘的“面子”很重要

应聘是正式场合,应穿着适合这一场合的衣服,着装应该较为正式。男士理好头发,剃好胡须,擦亮皮鞋,穿上干净整洁的服装。女士穿着应有上班族的气息,裙装、套装是最合宜的装扮,勿浓妆艳抹。如果你要去应聘一些非常有创的工作,你可以穿得稍微休闲一点,时髦一点。

2到达应聘地点的时机及调适

参加应聘应特别注意遵守时间,一般提前5一10分钟到达面试地点,以表示求职的诚意,给对方以信任感。进入应聘室之前,不论门是开是关,都应先轻轻敲门,得到允许后才能进入,切忌冒失入内。入室应整个身体一同进去,入室后,背对招聘者将门关上,然后缓慢转身面对招聘者。见面时要向招聘者主动打招呼问好致意,称呼得体。在招聘者没有请你坐下时,切忌急于落坐。请你坐下时应道声“谢谢”,然后等待询问开始。

3应聘过程中应保持的体态

坐姿要端正,切忌跷二郎腿并不停抖动,两臂不要交叉在胸前,更不能把手放在邻座椅背上,不要给别人一种轻浮傲慢、有失庄重的印象。面部表情应谦虚和气,有问必答,眼睛是心灵的窗户,应聘过程中最好把目光集中在招聘人的额头上,且眼神自然,以传达你对别人的诚意和尊重。

4应聘时如何回答对方的问题

在应聘中对招聘者的问题要一一回答。回答时尽量不要用简称、方言、土语和口头语,以免对方难以听懂。切忌把面谈当作是你或他唱独角戏的场所,更不能打断招聘者的提问,以免给人以急躁、随意、鲁莽的坏印象。当不能回答某一问题时,应如实告诉对方,含糊其辞和胡吹乱侃会导致失败。

5应聘时要处理的一些细节问题

毕业生参加应聘要自然、放松,切忌做一些捂嘴、歪脖之类的小动作。应聘结束时,毕业生应一面徐徐起立,一面以眼神正视对方,趁机作最后的表白,以显示自己的满腔热忱,并打好招呼。比如说:“谢谢您给我一个应聘的机会,如果能有幸进入贵单位服务,我必定全力以赴。”然后欠身行礼,说声“再见”,轻轻把门关上退出。特别要注意的是,告别话语要说得真诚,发自内心,才能让招聘者“留有余地”,产生“回味”。最后,别忘了应聘归来之后写一封感谢信,招聘者的记忆是短暂的,感谢信是你最后机会,它能使你显得与其他想得到这个工作的人不一样 职场礼仪之------仪容装扮

一、职场礼仪

1、良好的形象

2、容貌

3、姿态

4、风度

5、仪表形象

一个注重仪表的人:自信、热情、认真、向上。一个人的外表是天生的,但是你的言谈举止、赢容笑貌是后天培养。一个人的第一印象代表着一个人的成功与否。

第一印象代表

成功的第一印象:温文尔雅、朴实大方、彬彬有礼、富贫不抗、穿着得体。 健康和得体代表

整洁,有损第一印象的:衣服皱褶,形体。

二、仪容

1、健康身体,均匀肤色,身材标准

2、干净:(没有体味)

保持个人卫生,不散发特殊气味;

上班期间不食用有强烈气味的食品;

上班期间不喝酒或饮用含酒精饮料;

口腔保持清新(注意饭后);

忌用香味过浓的香水和化妆品;

体臭者应使用除臭剂或进行治疗。

3、面容:(销售里要有健康)

化妆要自然,不浓装艳抹;

口红忌黑色,戏剧色,以自然色为宜;

牙齿保持清洁;

面带微笑,目不斜视,表情亲切。

4、手部:

保持手部清洁(包括双手及手腕);

经常修剪指甲,长度控制在1毫米之内;

不可涂抹带色指甲油。

5、服装:

职业女士着裙装注意事项

1、绝对不能在商务场合穿黑色皮裙;

2、不光腿;

3、袜子上不能有洞

4、套裙不能配便鞋;

5、穿凉鞋不要穿袜子;

6、正式场合要穿正式凉鞋——前不露脚趾,后不露脚跟;

7、不能出现三截腿——裙子一截、腿一截、袜子一截;

8、不能拿健美裤冲当袜子;

9、不能将长筒袜卷曲一截。

我们可以把商务女士着装概括为:西装套裙、制式皮鞋、高筒肉色丝袜。

男士着装相关事项

1、符合三色原则: 全身服装颜色不能超过三大色系(首先蓝色,次选灰色,再选黑色)。

2、三一定律:

袜子、腰带、公文包三件颜色相同。

3、三大禁忌

a) 袖上不能带标签;

b) 袜子不能是尼龙袜;

c) 不穿白色袜子,袜子颜色要和皮鞋颜色一致;黑色西装绝对不能和白色袜子搭配。

职场着装六不准

1、过分杂乱——有制服不穿制服,穿制服不像制服

2、领带拉开一半

3、下摆露在外面

4、戴帽子斜穿衣

5、保暖内衣要穿U领或V领的

6、过分鲜艳

7、不能裸露太多——不能穿无袖装,跨栏背心,吊带裙,太阳装,露背装

8、过分透视

9、过分短小

10、过分紧身

6、头发:

保持头发清洁,不油腻;

不染夸张的颜色;

不作怪异夸张的发型,并保持整齐;

不披散,不遮盖面庞;

头饰与发卡应为深色,尺寸在5-8厘米之间

7、饰物:

只可佩带一付耳饰,以耳钉为宜;

如佩带耳环,尺寸不应超过1厘米;

只可佩带一枚戒指;

项链长度不超过衬衫的第二个纽扣;

项链宽度不超过1厘米;

除耳饰,戒指及项链外,不应佩带其他饰物;

手提包、帽子、头巾、手套之类的物品也不要带在身边

三、仪表

姿态:①

面容

② 双手 ③ 身体

④ 腿脚

注视对方的双眼,同时身体自然弯曲,抬起头时再注视对方的双眼: A:对不起(注视对方行注目礼) B:您好,请进! C:谢谢,再见! D:抱歉!(抬头挺胸,背伸直,目光温和。不抬下颌,右手放置下方,双手重叠;膝伸直;后脚跟对齐成45度。) 应避免出现的姿态: 面容:

不恰当的姿态:昂头、低头、歪头、仰视、俯视、侧对、背对;

不端正的任何姿态。

不恰当的表情:目光散乱、左顾右盼、凝视瞪视、面无微笑等;除微笑外的任何表情。 双手:

不恰当的位置:裤兜衣袋中、胸前、背后等。

不恰当的动作:托下颌、支撑物体、指指点点、抓耳挠腮等。 身体:

不恰当的姿态:扭曲变形、弯腰驼背、倚靠物体等。

不恰当的动作:颤抖、摇晃等。 腿脚:

不恰当的位置:除地面外的任何地方。

不恰当的动作:颤抖、摇晃等。

第16篇:礼仪培训

握手的礼仪:

1、起源:最早发端于原始时期,当时人们尚处于刀耕火种的状态,人们在狩猎或战争时,

块、棍棒等武器不能离手,以提防不测。遇到陌生的人时,如果双方均无恶意,大家都要放下手里的武器,并且伸开手掌,让对方抚摸一下自己的手掌心,以表示手中没有武器,这种提防的习惯几经演变,就成为了当今最为流行的国际礼仪。

2、姿势:向对方点头,表示对对方的尊敬;或用力摇晃几下,以示热情。纯礼节意义上的

握手姿势是:伸出右手,稍用力握住对方的手掌,双目注视对方,面带笑容,上身略微前倾,头微低。亲切地说声“您好”“谢谢”“欢迎”等致意的话语。

3、时间:3~5秒。男女之间稍短,用力要轻。不习惯握手的,可用点头致意来代替。

4、清洁:会客之前,若时间许可,做手部的准备。先洗手,然后用护肤品滋润,这样与客人握手时,就会给对方留下较好的触感印象。有些人有手汗,汗湿的手与人相握是很失礼的。伸出右手之前,先做整理衣袖或衣襟的模样,把汗拭干,然后在握手,这样可免尴尬。

5、故事:美国著名盲女作家海伦·凯勒曾以自己独特的感受描写与人握手的经验,她说:

“我接触过的手,虽然无言,却极有表现力。有的人握手能拒人千里,我握着冰冰的手指,就像和凛冽的北风握手一样。而有些人的手却充满阳光,他们握住你的手,使你感到温暖。”

6、要诀:七要诀:尊者先伸手、大方对虎口、眼睛看对方、微笑加问候、力度六七分、三五秒就够、男女都平等、微笑泯恩仇。

7、次序:先上级后下级、先长辈后晚辈、先主人后客人、先女士后男士。

自我介绍的形式:

1、应酬式:适用于某些公共场合和一般性的社交场合,这种自我介绍最为简洁,往往只包括姓名一项即可。例:“你好,我叫**。”

2、礼仪式:适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。介绍内容包括姓名、单位、职务等,同时还应加入一些适当的谦辞和敬辞。例:“各位来宾,大家好!我叫**,是河南鼎云置业有限公司的行政文员。我代表本公司热烈欢迎大家光临我们的新闻发布会。”

3、工作式:适用于工作场合,介绍内容包括姓名、供职单位及部门、职务或从事的具体工作等。例:“你好,我叫**,鼎云置业的工作人员。”

4、交流式:适用于社交活动,希望与交往对象进一步交流与沟通。这种介绍方式大体应包括介绍的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣及与交往对象的某些熟人的关系。例:“我叫**,是***的同事,也在鼎云置业工作。”

桌次与座次:

1、桌次:就座前应首先辨别出主桌。以右为尊、以门定位、以远为上。坐,请坐,请上座。

2、座次:在我国,从古至今,尊左还是尊右不是一成不变的,有年代和地域的区别,至今仍存在争议。因此,不能简单地认为我国是以左尊。在座次安排上,首先要看会议的性质。政务会议、国企内部的大型会议,一般仍然遵守左为上的原则;其他商务、社交、涉外活动,一般遵循以右为尊的国际惯例。

3、车次:司机开车,秘书应在副驾驶位,驾驶位后面的座位为第一尊位,旁边座位为第2尊位。如果司机是张总,张太应坐副驾驶,如果中途张太下车,要第一时间打开车门,在副驾驶座坐下。如果女性是驾驶,应有男士坐她旁边。用汽车接送客人时,应主动为对方开车门。手背贴车厢上沿,防止客人碰头。

4、位次:与客人并排行进时,位次排列的要求是职务高者走在中央,其次是内侧,再次是

外侧。接待方人员应走在主宾一方的稍靠前处。走楼梯时应靠右,男女同行时,

女士居后。客人不认路的情况下,陪同引导人员要在前面带路。

5、电梯:陪同客人或者长辈来到电梯门前后,先按电梯呼梯按钮。门开时,若客人不止一

个,自己可先进电梯,一手按住开门按钮,另一只手拦住电梯侧门,礼貌地说请

进。如果是和自己领导一同,应先按住按钮,请领导先进。上座下座之分,视按

钮在门的一侧或两侧而不同。如果上级先进,该位置就是上座,下座就是离上级

最远的位置。如果上级后来才上电梯,就让出上座位置。电梯有专门司机时,要

先请来宾进入,自己最后。到达目的后,应先请来宾走出电梯;若比较挤,自己

应先出来给来宾让路。

接电话的礼仪:

电话铃响之后,一定要在三声铃声之内拿起听筒,否则会有怠慢客人之嫌。对方如

果没有报上自己的姓名而直接询问领导,此时你应客气而礼貌地询问:“对不起,苏董

不在,请问您是哪位?”避免产生误会。

接到野蛮电话,如“让你们老总接电话”“你们经理家电话是多少”“对不起,我经

理正在开会,不方便接电话,我可以帮您转告,请经理打给您。”“对不起,我不知道他

家里的电话,如果您有急事,我可以帮你找找他,看是不是可以找到。”

接到难以应答的电话“这件事情很重要,我要和领导商量一下再给你回复,好吗?”一定要懂得替老板过滤电话。有一点原则需要遵守,就是永远不能先问对方是谁在说老板不在,因为对方会有不被尊重的感觉。因此应先说:“陈先生正在接听另一部电话,有什么事我可以帮忙?”然后才慢慢问清楚对方是谁,找老板有什么事。

另外,他现在很忙、我不知道也是不能说的。因为说老板很忙对方可能回一句谁不忙啊。只能说:“这个我也不肯定,等老板回来给你回复好吗?”

对方留口讯时一定要用纸记下。

挂电话的时候要等对方先挂。

跟上级汇报工作的礼仪:

坐下平视上司,然后汇报工作,双手递送文件,腰背挺直,双手放在腿上。

正谈工作时,如果领导有重要电话要接听,下级应用眼神向领导示意一下,随即离开办公室。

领导遇到尴尬事时,主动帮助是不合礼仪的。对于性格偏内向的上级,可用手机短

信或者写成文字。外向的,可用眼神或者手势指自己身上相同的部位,暗示他。

被领导训斥时,不要低头,要直视领导,面带微笑,表示接受批评。

坐立行走的礼仪:

1、坐姿:若有裙装,应用手将裙摆稍稍捋一下,至少坐满椅子的2/3,坐下后上身正直

并向前倾,头平正,两手交叠放在腿上,双膝并拢。也可大腿与膝盖交叠,小腿相靠并一起

斜向自己身体的一侧。或者大腿并拢,膝盖与小腿也并拢,并斜向一侧也很雅观。鞋底不外

漏。

2、站姿:平肩、直颈、下颌微向后收,两眼平视;双手自然下垂,手臂自然弯曲;双

腿伸直,膝盖放松,大腿稍收紧。女性双手在腹前交叠会显得亲和稳重,在胸下交叠会让下

半身的视觉比例拉长,更显优雅。脚尖分开一拳的距离。右手压在上面。大拇指放在肚脐上

下一厘米范围之内。

3、走姿:目视前方,双臂自然下垂,掌心向内。我们可以试着将一本书放在头顶上,放稳后在松手,接着把双手放在身体两侧,用前脚慢慢的从基本站立姿势起步走。这样虽然不自然,但却是一种很有效的训练方法,关键是走路时要摆动大腿关节而不是膝关节,这样才能使步伐轻捷。手臂与身体的夹角在10-15 度。

4、蹲姿:双腿和膝盖并在一起,左手请挡前胸,避免走光,右手稍捋裙摆。静静地蹲下去,上身保持直立。双手奉还物主。

女士商务形象

1、发型:职业女性在办公环境中最好不要披散着头发,发型以干练利落为佳。刘海切忌遮挡眼睛,否则会让你的商务形象大打折扣。附在肩头的头发一定要随时清除。

2、前胸:若有公司徽章,一定要佩戴在最显眼处。胸针与吊坠式项链不可同时佩戴。

3、裙子:裙长及膝,不要过长或过短。

4、鞋子:鞋跟不要过高过细,不要有磨损、破裂,避免漏脚趾、脚跟的款式。

5、妆容:干净的淡妆。

6、配饰:耳环和戒指,力求精致,式样简单,避免过于花哨。

7、内衣:要特别注意衣裙表面不可留下内衣的痕迹。

8、指甲:透明、淡粉色、不易剥落为佳。

9、连裤袜:配合西服的素净颜色;穿前可先用醋浸泡,以免线头破散;袜口不可露出。

10、上衣:合身,活动方便、不易皱褶。应避免牛仔布料。对商务女性来说,还应讲究布料质地优良,熨烫平整。

11、手提包:定期整理,作为耐用商品,对质地的追求应大于对款式的讲究。

12、鞋袜的色彩:有许多特殊的要求。与套裙相配的皮鞋以黑色最为适宜。但是鲜红、明黄、艳绿、浅紫的鞋子最好避免。穿套裙所穿的袜子有肉色、黑色、浅灰、浅棕等几种常规选择,而多色、彩色、白色等都不合适。与套裙相配的鞋子为高跟、半高跟的船式皮鞋或盖式;系带,丁字、皮靴、凉鞋都不宜。高筒袜和连裤袜是与套裙的标准搭配,而中筒的、低筒的不能穿。

西餐礼仪

左叉右刀是吃西餐的基本姿势,叉子的拿法是将食指伸直按住叉子的背部。刀子也可以这样拿,也可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。、在点完餐,第一道菜尚未被端上来之前,先将餐巾展开。餐巾对折后放于膝上,折痕对着自己,开边朝外。如果暂时离开,可将餐巾折叠一下放在椅子上或椅背上。用餐完毕,只需将餐巾折好放在桌上即可。递送刀叉时,刀刃朝向自己,双手奉上。刀叉掉在地上要让服务生替你捡起。

中餐礼仪:

传统常见的中餐上菜顺序:

1茶生果:瓜子、花生等,客人用于消磨时间。

2、酒水:客人专点的酒水,不仅应上桌,还应斟上。

3、凉菜:凉菜上桌意味着客人可以开席。此时有主人祝酒, 举杯后开始用餐

4、热菜:头菜(最名贵的材料烹制)、二菜(次名贵的材料烹制)、二汤(用于醒酒、提神避免客人过快喝醉)、其他热菜。

5、主汤:热菜的终结。

6、小吃:可最后上,也可间插在热菜之间上。

7、水果。

进餐礼仪:

1、坐在餐桌旁,身体应该保持挺直,两脚齐放在地板上。不能太笔挺也不可弯腰驼背

地瘫在座位上。

2、进餐时,不要用手臂环住盘子。

3、主人打开餐巾铺于自己腿面之后,宾客才可以将自己面前的餐巾取下。主人或者长

者动手后再去取食。

4、就餐时,如果他人正转动桌上的转盘,你不能按反方向转,也不能用手固定转盘,

不停的夹自己喜欢的菜。不要刚夹一道菜又夹另一道菜。偶尔掉一些在桌子上切不可将其放在盘子内。

5、吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出咀嚼声。

6、拿杯子时不要翘起兰花指。

7、茶水杯应放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。

8、若有外宾,不要反复劝菜,也不要为其夹菜。

9、吃晚饭退席时应说:“我吃完了,你们慢吃。

10、给别人倒茶倒水之后,壶嘴不要对着别人。

11、遇到那种往里往外都能开的门,拉而不是推。

12、盛饭或端茶给别人的时候,如果中间隔了人,不要从别人面前经过递,而要从

别人后面绕过递。

13、在酒桌上与别人碰杯,自己的杯子一定要低于对方的,特别是对方是领导长辈。

14、擦桌子的时候要往自己的方向抹。

办公室礼仪圣经:

1、在和他人进行电话沟通,或者是面对面沟通时,说话的音量应控制在彼此都能够听

到为好,避免打扰他人的工作。

2、不要在公司范围内谈论私生活,无论是办公室、洗手间还是走廊。

3、如果同事已经成为了好朋友,不要常在大家面前和他亲密接触。尤其是涉及到工作

问题要公正,有独立的见解,不拉帮结派。

4、在用完复印机后,把你使用过的彩纸取出来,换上干净的白纸。

5、不要对你的电话置之不理让他响个不停。

6、重视给其他同事发来的传真,收到之后立刻交给指定的接收人。

7、不要跟同事议论上司或其他同事的是非,你的无心之言很可能成为别人打击你的证

据。

男士标准商务形象:

1、表:配合身份、服装与场合,避免戴不合时宜的手表。

2、衬衫:纽扣或者袖扣必须扣好。整洁,领口与袖扣要更注意无瑕疵,用熨斗烫平,

确认纽扣没有短少。

3、领带:起码应是真丝材质,不要露出领带夹。

4、口袋:不要放零钱和杂物,西装口袋最多只能临时存放单张名片。

5、头发:发型大方、头发清洁、无异味、无头屑、不抹过多的发胶。

6、眼镜:选择合适自己脸型的镜片,随时擦拭干净。

7、胡须:鬓角与下巴要剃干净。

8、上衣口袋:不要插入笔、更不要放入其他物品,只能放西装口袋巾。

9、正装:朴素、素面、没有花纹。

10、皮带:和鞋子同色系,和服装颜色能搭配,样式简洁。

11、公文包:收拾整齐

12、裤子:要烫出裤线

13、鞋子:整洁的商务款式,避免穿过于豪华或休闲的鞋子,鞋面、鞋侧面都须保

持清洁。

14、袜子:穿西装的袜子应为深色的棉毛袜,忌穿白色或其他浅色袜,也不能穿尼

龙袜。全身颜色不能超过三种。

15、深色系的西装:深灰、藏青、蓝黑、黑色都是比较理想的颜色。

说话的艺术与礼仪:

1、眼神:恰当的眼神应当是:友善尊敬、清澈坦荡、真诚热情、炯炯有神。要根据

不同语境,灵活运用目光来表达自己的感情。谈话时若对方是与你一般关系的同性,应不时与对方目光对视,以示尊重;若是异性,双目连续对视不宜超过十秒,目不转睛长时间注视是失礼的。

2、谈话方式:有人说人类的感情和理性之比是7:3.的确人类有许多行动是受感情支

配的,要刺激一个人,感情比理性容易。我们说话时要达到预期目的,就必须使自己所说的话能够真正打动听着的心。比如对方的意见不对,你与其说你的意见是错误的,倒不如站在对方立场思考说:“你说的有一定道理,但是由于什么所以什么我还不能赞成。‘这样语气委婉了,既符合交谈的礼仪,也给对方以通情达理之感。想取得听着的好感,首先依靠理性,既说话必须根据事实,以理服人,切忌睁着眼睛说瞎话,企图以势压人。其次,说话必须和颜悦色,语气明朗。和颜悦色可以消除对方的戒心,语气明朗可以唤起听着的共鸣。此外,如果说漏了嘴或有所疏忽,应表示歉意。

3、与人相处六句箴言:是、好的、让我来、马上改进、我会注意的、谢谢您的关照。

4、学会听别人说话:调整自己的情绪使自己静下心来仔细听别人说话。借助一些眼

神和动作,如赞许地点头、鼓励的手势等,使说话人感到轻松自然、没有顾虑的把话说完。谈话人说道兴头上时会留下许多空档,你若能及时谈出对方想要谈出的内容,就会同他的喜怒哀乐融为一体,这样对方会把你看做知己。在说话人停顿时,提出一些与谈话内容有关的问题来请教,证明你不仅在听,而且在思考,这种情况会使说话人大为感动。当然,提问和插话的时机要把握好。听别人说完并加以分析,听出弦外之音。即使对方的话不准确也不必当面妄加评论,这是一种修养。

5、其他应注意的问题:出现争辩时,不要把对方逼到山穷水尽的地步。不要说大话,

过于卖弄自己。不要喋喋不休的诉苦发牢骚。别人失意时,不要谈自己的得意事。不要用训斥的口吻。不要扬人隐私。交谈时,不要伴随一些不礼貌的动作。

职场礼仪五大原则:平等、互尊、诚信、宽容、自律。

请:小请:手在胸前划半圆之后打出去、定格。请坐:指向凳子。

鼓掌:左手打开,右手先一根手指,接着往下,用力。

拥抱的礼仪:左脚在前、右脚在后,重心放在左脚;左手在下、右手在上;胸贴胸、手抱背;贴右颊,才正规。

职位称呼:王总经理、吴局长、李董事长等在我国,人们熟识后将职务简称为王总、吴局、李董等,也是很得体的。

催菜:帅哥,你的笑容好好(增加印象),你的服务态度好棒,我们的菜还没上,麻烦你帮

我问一下

第17篇:礼仪培训

12.15商务礼仪仪容培训通知

讲文明,知礼仪,是弘扬优秀传统文化告别各种行为陋习的重要途径。为塑造公司品牌服务形象,提升企业公众形象和美誉度,展现员工的整体精神风貌,根据公司培训工作安排,定于2011年12月15日举行商务礼仪培训讲座。

现就有关事项通知如下:

一.培训时间:12月15日 19:30 ——21:00

二.培训地点:尚好家办公室(盼盼门业)

三.培训老师:邱宗陵(安利雅姿职业化妆讲师)

四.培训内容:商务妆、淡妆、讲解与现场演示;服饰搭配

与发型设计;商务着装礼仪。

五.培训对象:尚好家公司全体女性职员;男同胞自愿参与。

六.注意事项:

1.请自带笔记本、笔。

2.有特殊情况需请假者,请于12月15日前向所在部门

经理申请。

经营管理部2011-12-12

第18篇:礼仪培训

礼仪的含义

1.礼仪是人们在一定交往场合中的行为规范和交往准则。 2.‚不学礼,无以立。‚礼仪是一个人道德水准和教养的重要标志,是一个人立足社会、成就事业、获得美好人生的基础。懂礼仪的人具有绅士风度,淑女风范;懂礼仪的人总是温文尔雅,彬彬有礼;懂礼仪的人展示的是落落大方、高贵典雅的形象;懂礼仪的人态度自然得体,充满自信,令人有说不出的舒服与自在。我们通常所说的气质、风度,是指人的内在美与外在美的和谐统一,是一个人德、才、学识诸方面修养在行为上的外化,从而产生了一种使人妙不可言的美好感觉。要提高一个人的气质、风度,应从礼仪修养入手。

3.礼仪是内容与形式的统一。(1)外在:相貌、服饰、言谈、举止。(2)内在:文化修养、道德品质、精神气质、思想境界。使外在的气质与内在的修养相统一,展现出一个人的风度、修养与魅力。

仪容仪表

服务人员在上岗前,应做好个人卫生工作。头发整洁、无头屑,发型大方规范,厨师要戴工作帽;穿着全套制服,干净整齐,不佩戴饰物,仪容端庄大方;注意口腔卫生,不在工作时嚼口香糖、吃东西;勤洗手,不留长指甲,不在工作区梳头、修剪指甲。

仪容礼仪:

1.仪容礼仪是指人的面容表情。在社会交往中人的面部表情起着传递信息、沟通感情的重要作用。

2.表情礼仪表情是指面部表达出来的感情。

3.从礼仪的角度讲。表情的基本要求是自然、诚恳、和蔼可亲,主要表现在微笑和眼神两方面。(1)微笑是最重要的表情礼仪;(2)微笑有效的能够缩短人际交往中的距离;(3)微笑能够表现真诚友善。

4.为何说‚微笑助你成功‛ 微笑的训练方法是笑不露齿,诱导练习,借助技术辅助。

眼神礼仪:

(1).目光要亲切、自然、坦诚; (2).注视时间要适当; (3).注视的位置要得体; (4).目光要集中; (5).目光的运用要注意场合。

(6).化妆礼仪追求仪容美是人类永恒的天性,在一切打扮装饰中脸部最重要。

化妆的方法:

洁肤、护肤、修眉、抹粉底、画眉、画眼影、画眼线、刷睫毛、涂颊红、定妆、抹唇彩、修妆。

化妆要注意的礼仪:

(1).不在公共场合化妆; (2).不在异性面前化妆; (3).不讨论他人的化妆; (4).不要过分热情的帮他人化妆; (5)不借用他人化妆品; (6).不要使妆面出现残缺; (7).男士化妆切忌男扮女妆; (8).工作时不宜使用气味浓烈的香水。

如何微笑

微笑的意义:

微笑服务是指从事服务行业者为每一位抵离店的客人提供的真诚服务。

二、微笑的基本要领:

微笑的基本要领:

微笑完全可以被称为服务人员在工作岗位上的一种常规表现或者标准表情。 微笑的主要特征:面含笑意,但笑容不甚显著。

微笑的基本方法:

(1)先要放松自己的面部肌肉,然后是自己的嘴角微微向翘起,让嘴角略呈弧形,最后,在不牵动鼻子·不发出笑声·不露出牙齿,尤其是不露出牙龈的前提下,轻轻一笑,或者是露出8科牙齿。

(2)微笑必须整体配合,微笑虽说是一种十分简单的表情,但要使之真正取得成功,除了要注意口形之外,还需注意面部其他个部分的相互配合。微笑其实也是人面部各部位的综合运动。若忽视其整体的协调配合,微笑便往往会不称其微笑。

(3)通常,一个人在微笑之时,应当目光柔和发亮,双眼略微睁大,眉头自然舒展,眉毛微微向上扬起,除此之外,还避免耸动自己的鼻子和耳朵。

微笑四结合:

(1)微笑和眼睛相结合

(2)微笑和仪态·仪表相结合 (3)微笑和行为举止相结 (4)微笑和语言相结合

微笑服务的作用:

(1)微笑可以帮助人镇定

(2)微笑可以提供思考的时间 (3)微笑是信任之本

(4)微笑服务对客人的心情会产生向愉快方向发展的作用 (5)微笑服务对经营会产生经济效益

微笑的魅力:

体现真诚友善——可以消除隔阂,缩短心里距离 体现心境良好——帮助建立自信,益身心健康 表现敬业乐业——为你带来意外收获机会

微笑的十大理由:

(1)微笑比紧缩眉头要好看 (2)令别人心情愉悦

(3)令自己的日子过得更有滋有味 (4)有助结交新朋友 (5)表示友善

(6)留给别人良好的影响

(7)送给别人微笑,别人也自然报以你微笑 (8)令你看起来 更有自信和魅力 (9)令别人减少忧虑

(10)一个微笑可能随时帮你展开一段终身的情谊 真正的微笑

只有理解客人的某些心里需求心里之后,才会产生一种同情心和责任感,从而发自内心地、心甘情愿地、主动地向客人提高微笑服务 真正的微笑是发自内心深处的微笑、是一种真情流露

微笑的练习:

(1)发‚一‛‚七‛‚钱‛‚茄子‛练习嘴角肌的运动,使嘴角自然露出微笑 (2)多回忆微笑的好处,回忆美好的往事,发自内心的微笑

(3)情景熏陶法,通过美妙的音乐创造良好的环境氛围,引导学生会心的微笑 (4)照镜子练习法,对着镜子来调整和纠正微笑,把手指放在嘴角并向脸的上方,轻轻上提,一边上提,一边使嘴充满笑意

(5)筷子学习法:咬住筷子,在30秒内反复说‚

一、

一、

一、、、、‛以不断提升嘴角

仪态礼仪

仪态是指人们的举止和体态,包括站姿,坐姿、走姿、蹲姿和手势等。优雅的举止和体态,即可以塑造形象,又可以展示风采。

站姿礼仪:

站姿礼仪是人的最基本的姿态,是培养优美仪态的起点。规范而典雅的站姿是一种静态美,是发展不同动态美的基础。古人主张‚站如松‛,也就是说,规范的站姿应给人一种挺直高的感觉。

站姿的基本要求:

(1)头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并。

(2)男士站姿:叉手式站姿、背手式站姿、背垂手式站姿,V字步60—70°。 (3)女士站姿:叉手式站姿、丁字步。

站姿的禁忌:

(1)站立时忌头歪、肩斜、胸凹、腹凸、背弓、臀撅、膝屈。 (2)忌双腿叉开超过双肩,双脚乱动或交叉地站立。

(3)忌将手插在裤袋里,或交叉在胸前,那样会给人一种敌对的感觉,貌似盛气凌人。

(4)忌自由散漫,无精打采或下意识地做些小动作,那样会显得拘谨,缺乏自行。

坐姿礼仪: 坐姿要点:

(坐如钟)端庄、头正,膝盖并拢,入座要轻、稳、缓。

坐姿的禁忌:

(1)不要满座,不要抢座,频繁变换坐姿。

(2)双腿不能抖动,脚尖不能伸出过远,脚尖朝上。

(3)不可将整个人堆入沙发里。女士坐姿不可将双膝分开,或大腿并拢而小腿分开。

(4)双手抱在胸前或脑后,或夹于大腿中间。

行走礼仪:

(1) 行如风来形容轻快自然的步态。

(2)行姿要求:轻盈自如,稳健大方,有节奏感。

基本行姿:

(1) (2) (3) (4) 头正 (2) 肩平(3) 躯挺 (4) 步位直 (5)步幅适度(6)步速平稳(7)膝盖朝前

男士走姿:要抬头挺胸,显出稳健有力,显示出刚强、雄健、英武、豪迈的阳刚之气。

女士走姿:收腹,摆动幅度小,走成直线,步态自如、均称、轻盈,显示出女性庄重,文雅的阴柔美。

不同情境与不同着装德尔规范走姿。

行姿禁忌:

(1)方向不定,忽左忽右,变化多端,手插口袋。 (2)摇晃肩膀,低头驼背,扭腰摆臀 (3)瞻前顾后,左顾右盼 (4)速度多变,忽快忽慢 (5) 脚蹭地面,发出声响 (6) 忌内八字和外八字步伐

蹲姿: 正确的蹲姿:

(1)上身保持正直,两脚合力支撑身体,靠紧向下蹲 (2)蹲姿类型:交叉式蹲姿、高低式蹲姿 注意纠正不良蹲姿:

(1)不要突然下蹲

(2)不要有弯腰、臀部向后撅起的动作

(3)不要东张西望,捡东西时走到东西旁再蹲下 (4)不要两腿叉开平衡下蹲

手势:

手势是人们交往时不能或缺的体态动作,是最具有表现力的一种形体语言;手势美是一种动态美,恰当的运用手势来表情达意,不仅可以衬托、强调关键性语句,还能为交际形象增辉。手能传递的信息很多,手势暗示的情感也不少,如招手致意、握手友好、拍手称赞、拱手答谢、手托是爱、手捧是敬、挥手是别、手指引路。

手势的原则:

手势明确、面带微笑、目光与对方交流,态度恭敬而友好。

常用手势:

(1)横摆式(2)双臂横摆式(3)前摆式(4)斜摆式(5)直臂式

手势禁忌:

(1)将手指指向别人,或将拇指指向自己的鼻尖,意味着自大或藐视对方 (2 )不宜掌心向下挥动手臂,勾动手指招呼别人,双手叉腰,指手画脚。(3)折压手发出声响,打指响,用手指点人数等。

如何优雅的捡东西

在日常生活中,人们对掉在地上的东西,一般是习惯弯腰或蹲下将其捡起,而身为一个懂礼仪的人对掉在地上的东西,也像普通人一样采用一般随意弯腰蹲下捡起的姿势是不合适的。

(1)下蹲拾物时,应自然、得体、大方,不遮遮掩掩。

(2)下蹲时,两腿合力支撑身体,避免滑倒。

(3)下蹲时,应使头、胸、膝关节在一个角度上,使蹲姿优美。

(4)女士无论采用哪种蹲姿,都要将腿靠紧,臀部向下。

交叉式蹲姿:

在实际生活中常常会用到蹲姿,如集体合影前排需要蹲下时,女士可采用交叉式蹲姿,下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地。两腿靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾

高低式蹲姿:

下蹲时右脚在前,左脚稍后,两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,左脚脚跟提起,脚掌着地。左膝低于右膝,左膝内侧靠于右小腿内侧,形成右膝高左膝低的姿态,臀部向下,基本上以左腿支撑身体 蹲姿禁忌:

(1)弯腰捡拾物品时,两腿叉开,臀部向后撅起,是不雅观的姿态两腿展开平衡下蹲,其姿态也不优雅。

(2)下蹲时注意内衣‚不可以露,不可以透‛。

蹲着三要点:

迅速、美观、大方。若用右手捡东西,可以先走到东西的左边,右脚向后退半步后再蹲下来。脊背保持挺直,臀部一定要蹲下来,避免弯腰翘臀的姿势。男士两腿间可留有适当的缝隙,女士则要两腿并紧,穿旗袍或短裙时需更加留意,以免尴尬。

礼貌用语

‚七声‛即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声 ‚十字‛即您好、请、谢谢、对不起、再见

礼貌用语注意项:

①注意面向宾客微笑,目光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼,心不在焉 ②要垂手恭立,礼仪站姿,身体微微前倾,双手交叉握于腹部,不要倚靠他物 ③要举止温文尔雅,态度和蔼,能用普通话说清楚的,绝对不可以加手势 ④要进退有序,事毕要先退一步,然后再转身离开,以表示对宾客的尊重,不要扭头就走

⑤说话要说普通话,切勿带方言,以免客人听不懂。

礼仪接待

前厅接待礼仪:

①前厅应接员工作中应保持仪表整洁、服饰挺括、仪容端庄、仪态规范、精神饱满、精力集中,尊重客人,做到客来有迎声,客走有送声。 见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:‚您好!欢迎光临!‛并致15度鞠躬礼。

②对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的尊重。

③当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

④宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,一手挡住车门框的上沿,以免客人碰头。如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客,尊重其教规习俗,不能为其护顶。

⑤如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。若宾客带伞,应为宾客提供保管服务,将雨伞放在专设的伞架上。

⑥对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,以示关心照顾。如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。

⑦客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并拉门请客上车。看清客人已坐好后,再轻关门,微笑道别:‚谢谢光临,欢迎下次再来,再见!‛目送离去。

⑧主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着客人的面主动引导或打电话为其联系出租车。

进店服务礼仪:

①陪同客人进店时,应侍立在客人身后一米处等候,以便随时接受宾客的吩咐。

②引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。遇拐弯处,要微笑向客人示意。

③乘电梯时,行李员应主动为客人按电梯按钮,以手挡住电梯门框敬请客人先进入电梯。在电梯内,行李员及行李的放置都应该靠边侧,以免妨碍客人通行。到达楼层时,应李让客人先步出电梯。如果有大件物品挡住出路,则先运出物品,然后用手挡住电梯门,请客人出电梯。

④引领客人进入包厢时,扫视一下房间无问题后,再请客人进入包厢。

⑤进入包厢后,将客人的包放好后,与客人核对,确认无差错后,可简单介绍房内设施。不借故逗留与客人聊天,不准暗示或索要小费,应礼貌告别及时离开包厢。

⑥离开包厢前应向客人微笑礼貌告别,目视客人,后退一步,再转身退出房间,将门轻轻拉上。

餐前准备服务礼仪:

客人前来就餐,除了菜肴的色香味和服务之外,最关心的就是餐饮的卫生状况。从礼仪的角度来看,餐前准备服务中最重要的就是做好卫生工作,以真正体现对客人的尊重。

餐饮卫生:

①、环境卫生

整个餐厅中,包括食品服务区和食品准备区,都应该做到卫生洁净、光线明亮、空气清新,墙面、地面、桌子、椅子、布件等应没有油污水渍、灰尘蛛网等杂物,没有苍蝇、蟑螂、蚊子、蚂蚁等昆虫,让客人能感受到温馨、舒适和愉快。

②、餐具卫生

餐具应按照规范程序进行清洁和消毒,服务员在摆放餐具时要按规范动作操作,保证提供给客人安全卫生和完好的餐具。

③、食品卫生

在食品制作和服务环节都应该讲究职业道德,严格按照食品卫生操作规范进行,让客人真正享受到安全卫生的可口食品。

④、个人卫生

服务人员在上岗前,应做好个人卫生工作。头发整洁、无头屑,发型大方规范,厨师要戴工作帽;穿着全套制服,干净整齐,不佩戴饰物,仪容端庄大方;注意口腔卫生,不在工作时嚼口香糖、吃东西;勤洗手,不留长指甲,不在工作区梳头、修剪指甲。

迎领服务礼仪:

迎领服务人员应做到着装整洁挺括,仪容端庄大方,站姿优美规范,神情专注,反应敏捷,服务热情。

(1)在客人走近餐厅约3米时,应面带微笑注视客人;约1.5米时,热情问候客人,上半身微前倾,对熟悉的客人宜用姓氏打招呼。当男女宾客一起走进来,应先问候女宾,再问候男宾。

(2)征得同意后主动接过客人的衣帽,并放置保管好。如遇雨天,要主动收放客人的雨具,客人离开时及时把雨具递上。

(3)问清客人有几位,是否有预定,然后根据客人具体情况,并尊重客人的意愿,安排合适的餐桌,礼貌引客入坐。

席位安排:

重要宾客光临时,要安排在本餐厅最好的位置就座;对夫妻、情侣或谈生意的客人,要安排在靠边角比较安静不受打扰的位置;对打扮入时的女宾应安排在餐厅中心显眼的位置;对年老体弱的宾客,应尽可能安排在行走线路较短,出入比较方便及安静的位置;对带小孩的宾客,应安排在孩子声音不易影响到其他宾客的位置,尽量把小孩安排在靠墙角、不易随便下位乱跑的座位;当餐厅里空位较多时,可由客人自行选择,若宾客中意的餐桌已先有人订用,应加以解释并致歉;当用餐客人较多,只能将客人引领导靠进厨房入口这样不大受欢迎的位置时,要对客人表示歉意。

(1)主动请宾客入座,按照先主宾后主人,先女宾后男宾,先年长者后年轻者的顺序拉椅让座。

(2)客人入座后,应及时递送香巾、茶水,并礼貌地招呼客人使用。递送时按顺时针方向从右到左进行,递送香巾要使用毛巾夹;端茶时要轻拿轻放,切忌用手指触及杯口。

(3)迎领客人应注意‚迎客走在前,送客走在后,客过要让道,同走不抢道‛的基本礼仪。引领时应在宾客左前方1米左右的距离行走,并不时回头示意宾客。

(4)当餐厅内暂无空位,要向宾客表示歉意,并询问宾客是否愿意等候。如果客人表示可以等候,应让客人到休息室或想法设椅让客人暂坐等候;如果客人无意等候,应热情相送,并欢迎再来。

点菜服务礼仪:

(1)服务员要关注宾客的需求,适时地递上干净、无污损的菜单。递送菜单应双手递送到客人面前,并说:‚请您点菜。‛不可将菜单往桌上一扔或是随便塞给客人。如果男女客人在一起时,应将菜单先给女士;如多人一起用餐时,应将菜单递给主宾。

(2)客人考虑点菜时,服务员不要以不耐烦的语气或举动来催促,应耐心等候,让客人有充分的时间选择菜肴。

(3)为客人点菜时,应准备好纸和笔,微笑站立在客人一侧,认真记录客人点的每一道菜和饮料,点菜结束后要复述一遍,杜绝差错。

(4)同客人说话时,要热情亲切,面带微笑,有问必答。当客人犹豫不定征求服务员意见时,应视时间、客人人数、大致身份、就餐目的等具体情况,善解人意的为客人推荐合适的菜肴,并注意观察揣摩客人的心情和反应,不要勉强或硬性推荐。讲究说话方式,例如不要讲‚这个菜你吃不吃?‛‚这个菜很贵的‛等等让人感到不愉快的话语,真正为客人当好参谋。 (5)了解每日菜肴供应情况,如果客人点的菜当日没有现货供应时,要礼貌致歉,求得宾客谅解,并向客人建议点其它类似的菜肴,防止出现客人连点几道菜均无货可供的尴尬局面。

倒茶礼仪:

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的礼仪。俗话说‚倒茶七分满就好,‘杯满就欺人’了‛。日常生活中,不管是客来敬茶还是接待贵宾时我们常常忽略了一些该有的礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。 (1)茶具要清洁

客人进屋后,先让客人座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。如果是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。 (2)茶水要适量

放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。 (3)端茶要得法

按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后要左手托住杯底,右手端着杯身,腰要稍微弯着,和客人对视,礼貌的请她喝茶。 (4)添茶要及时

泡茶时,客人的杯子里需要添茶了,你要及时的续杯。添茶的时候要先给主客添茶,最后再从右依次给其他客人添茶,如果是一男一女客人,应该先给女士添茶,这样也体现出对女士的尊重。

上菜礼仪:

(1)餐厅服务要讲究效率,缩短客人的等候时间,一般客人点菜以后10分钟内凉菜要摆上台,热菜不超过20分钟。传菜时必须使用托盘,热菜必须热上,凉菜必须凉上。

(2)服务员对厨师做出的菜肴要做到‚五不取‛,即数量不足不取;温度不够不取;颜色不正不取;配料、调料不齐不取;器皿不洁、破损和不合乎规格不取。

(3)服务员要做到‚三轻‛,即走路轻、说话轻、操作轻。传菜时要做到端平走稳、汤汁不撒、忙而不乱,上菜和撤菜动作要干净利落,做到轻、准、平、稳,不推、拉餐盘。

(4)上菜时要选择合适的位置,宜在陪座之间进行,不要在主宾和主人之间操作。同时报上菜名,必要时简要介绍菜肴的特色典故、食用方法、风味特点等。

(5)如菜肴较多,一般在一道菜用过1/3以后,再开始上下一道菜。每上一道菜,须将前一道菜移至副主人一侧,将新菜放在主宾、主人面前,以示尊重。菜上齐后,应礼貌告诉客人:‚菜已上齐,请慢用。‛

席间服务礼仪

(1)席间服务中,服务员要做到‚四勤‛,即眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。眼勤指善于关注宾客,通过细心观察发现问题;嘴勤指热情有礼,问好和礼貌接待的语言不离口,有问必答,不厌其烦;手勤指操作娴熟,得心应手,干脆利索,不拖泥带水,不计较份内份外;腿勤就是要在服务区域内经常走动服务,以便及时发现和处理问题。

(2)工作中要注意仪态,多人站立时,应站在适当的位置,排列成行。正式宴请中,主方或客方代表发表讲话时,应停止上菜斟酒和服务;若演奏国歌,应自觉肃立,停止一切活动。

(3)服务操作要按照规范要求,斟酒水在客人的右侧进行,上菜、派菜从客人左侧进行,撤盘从客人右侧进行。服务顺序是先主宾后主人,先女宾后男宾,先主要宾客后一般宾客。如果是一个人服务,可先从主宾开始,按顺时针的顺序逐次服务;如果是两名服务员同时服务,应一个从主宾开始,另一个从副主宾开始,依次绕台服务。

(4)为客人斟酒时,要先征得宾客的同意,讲究规格和操作程序。凡是客人点用的酒水,开瓶前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标朝向主人,请其辨认核对选酒有无差错,表现了对客人的尊重,也证明商品质量的可靠。

(5)斟酒的多少,要根据酒的类别和要求进行。斟酒时手指不要触摸酒杯杯口,倒香槟或其他冰镇酒类,要使用餐巾包好酒瓶再倒,以免酒水喷洒或滴落到宾客身上。

(6)派菜由服务员左手垫上布将热菜盘托起,右手使用派菜用的叉、匙,依次将热菜分派给宾客。派菜要掌握好数量,做到分派均匀,要做到一勺准,不允许把一勺菜分给两位宾客,更不允许从宾客的盘中往外拨菜。

(7)撤换餐具时要注意:用过一种酒,又用另一种酒时,须更换酒具;装过鱼腥味的餐具,再上其它类型菜时须更换;吃甜菜、甜汤之前须更换餐具;风味独特,调味特别的菜肴,要更换餐具;芡汁各异、味道有别的菜肴,要更换餐具;骨碟内骨渣超过三块时,须更换骨碟。

(8)更换餐具时,如果客人正在使用应稍等片刻或轻声询问,更换时动作要轻,不要将汤汁洒在客人身上。

(9)撤菜要征求宾客的意见,撤盘一次不宜太多,以免发生意外。不要当着宾客的面处理餐盘内的残物或把餐具堆起很高再撤掉。

(10)上点心水果之前,将餐台上用过的餐具撤掉,只留下花瓶、水杯、烟缸和牙签筒。水果用完后,可撤掉水果盘、餐盘和刀叉,在餐桌上摆好鲜花,表示宴会结束。

(11)就餐过程中如有客人的电话,服务员应走到客人身边,轻声告诉客人,不可图省事而在远处高声呼唤。

(12)宾客有意吸烟时,应主动上前帮忙点火,将烟灰缸及时放置到客人执烟的一侧。用火柴点烟时,划火后要稍停片刻等火柴气味散发后再给客人点烟。为礼貌起见,一根火柴只给一位客人点烟。烟缸内如果有两三个烟头,要及时更换。

斟酒礼仪

斟酒是餐厅服务工作的重要内容之一。斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给顾客留下美好印象。服务员给客人斟酒时,一定要掌握动作的分寸,不可粗鲁失礼,不要讲话,姿势要优雅端庄,注意礼貌、卫生。服务员姻熟的斟酒技术及热忱周到的服务,会使参加饮宴的顾客得到精神上的享受与满足,还可强化热烈友好的饮宴气氛。

斟酒姿势:

斟酒姿势是指斟酒服务时,服务人员持酒瓶的手法、站立、行走及时为顾客向酒杯中斟酒时的动作。斟酒姿势的优美来源于服务员广博的酒品知识、文化修养和表演才能。斟酒前的各项准备工作 应做到优美娴熟。

斟酒服务的基础 : 斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶 里取盅的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行包垫。其方法是 : 用一块 50x50 厘米见方的餐巾折叠六折成条状,将冰过的酒瓶底部 放在条状餐巾的中间,将对等的两侧餐巾折上,手应握住酒瓶的包布,注意将酒瓶上的商标全部暴露在外,以便让客人确认。斟一般酒时,左手持一块折成小方形的餐巾,有手握瓶,即可进行斟酒服务。斟酒时用垫布及餐巾,都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及斟酒后瓶口的酒液洒在客人身上。使用酒篮时,酒瓶的颈背下 应衬垫一块大小适宜的布巾,以防止斟酒时酒液滴漏。

(1) 持瓶姿势 持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的关键。正确的持瓶姿势应是 : 右手叉开拇指,并拢四指,掌心贴于瓶身中部、酒瓶商标的另一方,四指用力均匀,使酒瓶握稳在手中。采用这种持瓶方法,可避免酒澈晃动,防止手颤。 (2) 斟酒时的用力 斟酒时的用力要活而巧。正确的用力应是 : 右侧大臂与身体呈 90 角,小臂弯曲呈 45 角,双臂以肩为轴,小 臂用力运用腕子的活动将酒斟至杯中。腕力用得活,斟酒时握瓶及倾倒的角度的控制就感到自如 腕力用得巧,斟酒时酒液流出的量就准确。斟酒及起瓶均应利用腕子的旋转来掌握。斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大,角度过大会影响顾客的视线并迫使客人躲闪。

(3) 斟酒时的站姿 斟酒服务开始时,服务员先应呈直立式持瓶站立,左手下垂,有手持瓶 小臂呈 45 角 向杯中斟时,上身略向 前倾,当酒液斟满时有手利用腕部的旋转将酒瓶逆时针方向转向自己身体一侧 同时左手迅速、自然地将餐巾盖住瓶口以免瓶口溜酒。斟完酒身体恢复直立状。向杯中斟酒时切忌弯腰、探头或直立。

斟酒站位:

斟酒服务时,服务员应站在客人的右侧身后。规范的站位是 : 服务员的右腿在前,插站在两位客人的座椅中间,脚掌落地 左腿在后,左脚尖着地呈后蹬势,使身体向左呈略斜式 服务员面向客人,右手持瓶,瓶口向客人左侧依次进行斟酒。每斟满一杯酒更换位置时,做到进退有序。退时先使左脚掌落地后,右腿撤回与左腿并齐,使身体恢复原状。再次斟酒时,左脚先向前跨一步,后脚跟上跨半步,形成规律性的进退,使斟酒服务的整体过程潇洒大方。服务员斟酒时,忌讳将身体贴靠客人,但也不要离得太远,更不可一次为左右两位客人斟酒,也就是说不可反手斟酒。

斟酒服务的姿势、站位都是有规律性的,但是,斟酒的方法、时机、方式往往需要掌握一定的灵活性。

斟酒方法:

斟酒方法一般有两种 : 一种是托盘端托斟酒, 即将客人选定的几种酒放于托盘内,左手端托,右手取送,根据客人的需要依次将所需酒品斟入杯中。这种斟酒的方法能方便顾客选用 : 另一种是徒手斟酒,即左手持餐巾,右手握酒瓶,把客人所需 酒品依次斟迸宾客酒杯中。

斟酒时机:

斟酒时机是指宴会斟酒的两个不同阶段 : 一个是宴会前的斟酒 另一个是指宴会进行中的斟酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时,在宴会开始前五分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中 ( 斟好以上两种酒后就可请客人入座,待客人入座后,再依次斟啤酒。如用冰镇的酒或加温的酒,则应在宴会 开始后上第一道热菜前依次为宾客斟至杯中。宴会进行中的斟酒, 应在客人干杯前后及时为宾客添斟,每上一道新菜后要添斟,客人杯中酒液不足一半时也要添斟。客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。

斟酒方式:

斟酒的基本方式有两种 : 一种叫桌斟,一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口 2 厘米左右为宜 斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距 5 厘米左右为宜。总之,无论斟哪种酒品,瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。

捧斟指斟酒服务时,服务员站立于顾客右侧身后,右手握瓶, 左手将酒杯捧在手中,向杯中斟满酒后,绕向顾客的左侧将装有酒液的酒杯放回原来的杯位。捧斟方式一般适用于非冰镇酒品。取送酒杯时动作要轻、稳、准,优雅大方。

斟酒的分量:

斟软饮料、啤酒,应该是八分满,且斟啤酒时泡沫不能溢出;白葡萄酒类一般斟3—4分满;红葡萄酒类一行般斟满杯底脚;洋酒,如白兰地、威士忌的酒,一般斟2—3分满;香槟酒斟6—7分满;白酒斟7—8分满。

特殊情况服务礼仪

客人投诉服务礼仪:

(1)餐饮服务中遇到投诉,应礼貌诚恳,态度温和,认真倾听,及时向客人表示歉意,不得与客人争辩,并尽快报告给有关管理人员。

(2)若投诉情况属实,不得推卸责任,应根据情况采取积极有效的措施及时改进,并请客人原谅,同时对客人提出意见和建议表示感谢。

(3)若客人因不了解菜肴风味或其他原因而投诉有误时,不能讽刺讥笑,应礼貌机智地进行处理,态度和蔼真诚,不能让客人感到尴尬。

残疾宾客服务礼仪: (1)遇到残疾宾客用餐,应派专人进行接待服务,并选择合适的餐桌、座椅和餐具。

(2)对残疾宾客要尊重照顾、关心体贴、细致耐心,不能使宾客觉得受到冷落或只是同情和怜悯,而应该让宾客感受到温暖、热情、周到、快捷。

(3)在就餐过程中要关注宾客,如果发现宾客身体不适,应保持镇静,迅速报告上司,并立即打电话请医务人员来帮助。不要自作主张给客人用药,应安抚宽慰客人,同时应尽量避免打扰餐厅内其他用餐的宾客。

客人醉酒服务礼仪:

(1)在餐厅中对客人饮酒过量的问题,应审时度势,灵活处理,既不能轻易得罪客人,又不能听任客人无节制地饮酒而闹事。要谨慎判断客人醉酒的程度并采取及时有效的措施。

(2)对已有醉意、情绪变得激动的宾客,要注意礼貌服务,不得怠慢、不得讽刺,服务要及时迅速。

(3)如果客人不停地要酒,并且言行已经开始失态,可以试着建议其饮一些不含酒精的饮料,同时及时报告上司和保安人员来帮助处理。

(4)如果醉酒客人提出一些非份要求时,应根据具体情况礼貌婉转地予以回绝。对醉酒的客人应尽快带离餐厅,以免影响其他客人。

汤汁洒出服务礼仪:

(1)操作时若不小心把汤汁洒在餐桌上,应立即向客人表示歉意,迅速用干净餐巾垫上或擦干净。

(2)如果汤汁洒在客人身上,应马上道歉,尽快采取果断补救措施,用干净的毛巾替客人擦拭,如果是异性宾客,应递由宾客自己擦拭。并根据污渍的大小和客人的态度,适时提出为宾客洗涤衣物,并为客人找来准备替换的干净衣服。

(3)如果客人用餐中不小心把汤汁洒在餐桌或身上,应主动帮助客人处理。

递接物品的礼仪:

1.递接物品的基本原则是举止要尊重他人。如双手递物或接物就体现出对对方的尊重。而如果在特定场合下或东西太小不必用双手时,一般要求用右手递接物品。

2.递接物品的方法及注意事项:递笔、刀、剪之类尖利的物品时,需将尖端朝向自己握在手中,而不要指向对方。如果是学生把作业交给老师,应该将作业的正面朝上,用双手递上。

3.如果是招待客人用茶时,往往一手握茶杯把儿或扶杯壁,一手托杯底,并说声‚请用茶‛,若茶水较烫,可将茶杯放到客人面前的茶几上;如果接主人敬上的茶,应站起身伸出双手,说‚谢谢‛。

结账服务礼仪:

1、客人用餐完毕要求结账时,服务员应核实账单,账单无误后放在收款盘里或收款夹内,请客人过目。账单正面朝下,反面朝上,送至宾客面前,表示礼貌和敬意。

2、客人签字,服务员要立即送上笔,同时有礼貌地向客人表示感谢。

3、客人起身离去时,应及时为客人拉开座椅,并注意观察和提醒客人不要遗忘随身物品。

4、服务员要礼送客人至餐厅门口,向客人礼貌道别,可说:‚再见‛、‚欢迎您再来‛等,目送客人离去。

注意事项

服务中需要注意的‚五要,五不要‛:

‚五要‛

① 要面带微笑,和颜悦色 ② 要给人以亲切感,

③ 要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感 ④ 要沉着稳重,给人以镇定感

⑤ 要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感 ‚五不要‛

① 不要给客人以不受经心,给客人以不受重视感, ② 不要面孔冷漠,表情呆板

③ 不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感 ④ 不要慌手慌脚,给客人以毛躁感

⑤ 不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感

服务中需要注意的‚三轻‛:

‚说话轻、走路轻、操作轻‛。

递茶、上菜、撤菜、上饭时要轻拿轻放,动作要有条不絮,开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。

第19篇:礼仪培训

在人际交往中,以规定的或约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为,称之礼仪。

礼仪活动的三个重要程序 人与人之间=接触.了解.沟通 礼仪的三大要素

语言、行为和表情、服饰器物。 礼仪的亲和特征 真诚、自然的微笑 关注、会神的目光 关怀、亲切的语气

礼仪的基本要求

尊重为本

尊重他人,尊重自己,尊重自己的职业,尊重自己的单位。

礼仪的意义

修养:修养——一个人在道德、学问、技艺等方面,具备的素质和能力。

礼貌修养——在礼貌、礼仪、礼节等方面自觉地按照社会公共生活的准则要求,在待人接物时所特有的风度。

道德:礼仪是为人处世的行为规范或标准做法。

交际。礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以说是一种交际方式。 民俗。礼仪是在人际交往中必须遵守的律己敬人的习惯形式,也可以说是在人际交往中约定俗成的待人以尊重、友好的惯例。

传播。礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧。

审美。礼仪是一种形式美。它是人的心灵美的必然的外化。

在人际交往中,礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。

人们越发意识到礼仪在生活和工作上的重要作用;礼仪已经成为提高个人素质和单位形象的必要条件;意识到礼仪是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。 不学礼,无以立”已成为人们的共识。“内强个人素质、外塑单位形象”,正是对礼仪作用的恰到好处的评价。

礼仪是一门综合性较强的行为科学,但由于地区、历史、行业的原因,各地区、各民族、各行业对于礼仪的认识和表现各有差异。 基本的礼仪

(一)仪容仪表仪态

仪容——人的容貌

仪表——人的外表(容貌、服饰、个人卫生、姿态) ?使人厌烦的最常见情况 …… ?说话、呼吸粗鲁; ?胡子拉茬; ?指甲不修整; ?到处头皮屑; ?目光不专注; ?小动作多; ?身上有异味; ?走路摇晃;

?坐姿不雅;

?仪态——人在行为中的姿势和风度

? 抬头平视,双臂下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动。 ? 伸直膝盖,尤其是前足着地和后足离地时,膝部不能弯曲。 ? 男士步幅以一脚半距离为宜,女士步幅以一脚距离为宜。 ? 抬脚时脚尖正对前方,不能偏斜。

? 沿直线行走,即两脚内侧应落在一条直线上。 ? 双臂以身为轴前后摆动30-35度。 ? 注意:有急事不要跑可小步快走 仪表美的含义:

容貌、形体、仪态等的协调优美经修饰打扮后及后天环境的影响形成的美内在美的一种自然展现

着 装 要 求

1、文明大方。

2、搭配得体。

3、个性特征

4、职业要求

* 搭配得体:着装的各个部分相互呼应,精心搭配,在整体上尽可能做到完美、和谐,展现着装的整体之美。

* 个性特征:着装要适应自身形体、年龄、职业的特点,扬长避短,创造和保持自己独有的风格。

人的各种姿势

基本站姿为:头正、颈直、两眼平视前方,嘴微闭面带微笑、肩平,收腹挺胸,两臂自然屈肘,两手置于腹前,右手握左手手指部位,握力适宜。

基本坐姿是:男性张开腿部而坐,手置膝上或放于大腿中前部,体现出男子的自信、豁达;女性则是膝盖并拢,体现其庄重,矜持,并且落坐动作协调,声音轻。 基本走姿是:要求注意稳重与干炼。

? 抬头平视,双臂下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动。 ? 伸直膝盖,尤其是前足着地和后足离地时,膝部不能弯曲。 ? 男士步幅以一脚半距离为宜,女士步幅以一脚距离为宜。 ? 抬脚时脚尖正对前方,不能偏斜。

? 沿直线行走,即两脚内侧应落在一条直线上。 ? 双臂以身为轴前后摆动30-35度。 ? 注意:有急事不要跑可小步快走

打招呼

1、在医院或公共场合遇到相识的朋友或患者,距离较远时,一般是举起右手打招呼,并点头致意。

2、相遇后距离较近或者侧身而过,可以说声“您好”。在医院相遇也可以点头致意,而不必用有声语言来问候。

3、在医院给陌生患者停步让路后,也可点头致意。

4、别人向你问好或点头致意时,你也应立即回应致意。

5、点头的方式:面带微笑,头部微微向下一点即可。握手

交际场合中运用最多的一种交际礼节形式。 握手有它的礼仪规范,从握手中往往可以窥测一个人的情绪和意向,还可以推断一个人的性格和感情。 握手的正确姿势

一般情况下,握手要用右手。行握手礼时上身应稍稍前倾,两足立正,伸出右手,距离受礼者约一步,四指并拢,拇指张开,向受礼者握手。握手时必须是上下摆动,而不能左右摇动。 服务接待礼仪

主动服务——服务在病人开口之前 热情服务——向病人提供良好的服务 周到服务——细致入微 排忧解难 个性服务——因人而异 超常灵活 服务:

微笑——对每一位病人提供微笑服务

微 笑 服 务

微笑是自信的象征

微笑是礼仪修养的充分展现 微笑是和睦相处的反映 微笑是心理健康的标志

在人际交往中微笑的作用:

表示心境良好——产生吸引别人的魅力 表示充满自信——容易被人接受

表示真诚友善——缩短心理距离 表示乐业敬业——创造融洽气氛 微笑的力量

给接受者心理和精神的享受给医院和个人带来效益 出色

——应该将每一程序、每次微小的服务工 作做得很出色。 准备——随时准备好为病人服务。

看待——将每一位病人都看作是需要提供优质服务的贵宾。 邀请——在每一次接待服务结束时,应显示出诚意和敬意

创造——应想方设法精心创造出使病人能享受其热情服务的氛围。

眼光——应以热情友好的眼光关注病人,适应病人心理,预测病人要求,及时提供有效的服务

主动服务周到服务 ——当救护车铃声响时 ——当病人左顾右盼时 ——当危急病人来院时 ——当老年病人来院时 ——当残疾病人来院时

语言文明 礼貌待人 有问必答 有请必到

——人类所特有的用来表达思想、交流感情、沟通信息的工具。 语言的目的性原则: ——传递信息 表达情感 ——引起注意 唤起兴趣

——取得信任 增进了解 ——进行鼓励 大力激励 ——予以说服 加以劝告

对象性原则: 1.区分对象 2.因人而异

适应性原则: 社会环境 自然环境 具体场景(时间 空间 氛围) 1 .态度诚恳、亲切

2、用语谦逊、文雅

怎样说话才不失\"分寸\"? 1、说话时要认清自己的身份 2、说话要尽量客观 3、说话要有善意

怎样聆听别人讲话?

耳听、眼到、心到,辅以行为和态度。

1、注视说话者,保持目光接触;

2、单独听对方讲话,身子稍稍前倾;3、面部保持自然的微笑; 4、不要中途打断对方;

5、适时而恰当地提出问题;

6、不离开对方的话题,巧妙地应答。交谈

1、交谈时的态度。交谈时尊重对方、谦虚礼让、认真倾听、要避免一切直接触犯他人感情的话。在自己的言谈中,要避免一切独断自是的言论。

2、交谈中的形体动作。两人交谈时最好目光交流持同一水平,相互尊重。说话时不要东张西望,也不要目不转晴地盯着对方或目光冷漠地看着对方。谈话时也可以适当运用一些手势来加强语气、强调内容。但手势不能太多和幅度过大,这会使人感到不舒服,更切忌用手指点对方,这被视作是不礼貌的行为。

亲密区(0——45CM) 有血缘关系者、同性好朋友、恋人、夫妻等。 个人区(45——120CM)用于关系较好的朋友 社交区(120——360CM)

用于工作和社交聚会公众区(360CM以上)用于当众演讲 怎样礼貌回答他人的询问?

热情回答他人的询问;

遇到有人问讯时,应该仔细听取别人的询问后进行答复 在办公室有人询问时,应该暂时搁下手中的事情热情接待 回答问话:耐心.细致.周到.详尽; 文明语言的运用技巧

一要简练明确 不要罗嗦絮叨 言不及义 二要亲切生动 不要干涩死板 牵强附会 三要谦虚谨慎 不要傲慢虚伪 言不由衷 四要委婉灵活 不要简单生硬 轻率粗俗 五要吐字清晰 不要含糊累赘 不知所云 六要沉着大方 不要过分拘谨 不善言谈 七要音调柔和 不要高低无度 拿腔拿调

体态语言:在人际交往中,人们的感情流露和交流经常会借助于人体的各种器官和姿态,是 一种无身声的\"语言\"。

1 眉毛能表达人们丰富的感情 2 舒展眉毛:表示愉快

紧锁眉头:表示遇到麻烦或表示反对 眉梢上扬:表示疑惑、询问 眉尖上耸:表示惊讶 竖起眉毛:表示生气

3 眼睛是人体传递信息最有效的器官

目光正视对方的两眼与嘴部的三角区:表示对对方的尊重(凝视时间不能超过4-5秒给人紧张、难堪的感觉)

如果面对熟人朋友、同事:可以用从容的目光来表达问候,征求意见,这时目光可以多停留一些时间切忌迅速移开,不要给人留下冷漠、傲慢的印象不同的眼神传递不同的信息。 相互正视片刻:表示坦诚 行注目礼:表示尊敬 相互瞪眼:表示敌意 斜着扫一眼:表示鄙夷 正视逼视:表示命令 不住地上下打量:表示挑衅 白眼:表示反感

眼睛眨个不停:表示疑问 双眼睁大:表示吃惊

眯着眼看:表示高兴或轻视

4 嘴巴可以表达生动多变的感情

紧闭双唇,嘴角微微后缩:表示严肃或专心致志 嘴巴张开成\"O\"形:表示惊讶 噘起双唇:表示不高兴 撇撇嘴:表示轻蔑或讨厌 咂咂嘴:表示赞叹或惋惜

5手势是语言的最好辅助

翘起拇指或鼓掌:表示钦佩或赞扬 连连摆手:表示反对

握紧拳头:表示愤怒、焦急 招手:表示叫人过来

挥手:表示再见或叫人走开 搔头:表示困惑

用力挥手或拍额头:表示恍然大悟 道歉

1、由于工作的疏忽或失误,影响了患者的利益,或一旦发现自己的言行有损于组织形象,要及时说声“对不起!”以求得谅解。

2、道歉时态度要真诚,神情要肃然,是发自内心的表达歉意,决不可敷衍行事。

3、道歉时,也不要过分,纠正自己的过错是一件值得尊敬的事,应当堂堂正正。

4、对个别病人的过激、失态、非礼(理),言辞不要针锋相对,不火上浇油。要冷静理智,既义正严辞,又内刚外柔、内方外圆。

工作中的礼节和道德

1 .不要将您的工作和个人生活混在一起。如果您必须在工作中处理私人事情,要留到中午吃饭时。

2 .不要滥用您有权利使用的东西。例如传真机、信纸和其它。办公用品只是办公用的,不是用于家庭和个人支出。

3 .不要把各种情绪带到办公室里,尤其是情绪不好时。您会控制不住与别人发生冲突,但办公室里不允许这样的。

4 .不要把粗俗的话带到办公室里。

5 .不要在办公室里大哭、大叫或做其它感情冲动的事。如果实在忍不住悲伤,离开办公室,关上门或到休息室里去,等情绪好了再说。

6 .不要不打招呼就突然闯到别人的办公室里。打断别人的谈话,希望他能停下来并注意自己是很不礼貌的。

7 .不要抱怨、发牢骚或讲那些不该讲的故事。

第20篇:礼仪培训

礼仪培训教材——员工礼仪礼节

一、仪容仪表

二、礼节礼貌

一、仪容仪表

仪表仪容主要指的是人的外表,包括礼貌、姿态、风度、服饰,是一个人素质和修养的外在表现。对酒店员工来说,仪表仪容就不仅仅是反映个人的素质和修养,而往往是客人对酒店的第一印象,直接反映着酒店的素质和管理水平。

1、文雅的仪表

仪表是礼仪中基础的基础。一个的仪表如何,不仅影响着别人对他的看法,而且还代表着他的礼仪素养。重视仪表,是提高礼仪素质的第一课。一个知书达礼的人,应该做到仪表堂堂,落落大方,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,不卑不亢。

2、优美的仪态

对仪态的总的要求是:大方、得体、自然。具体来看,对走、立、坐三种姿态又有不同的要求。

走姿:对男性来说,走路时应昂首,闭口,两眼平时前方,挺胸,首付,直腰,上身不动,两肩不摇,步态稳健,显示男性的风骨美。对女性来说,走路时应当是;头部端正,目光平和,直视前方,上身自然挺直,收复,两手摆动幅度要小,两腿靠拢,走成直线,步态要自如、匀称、轻盈,显示出女性的窈窕美

立姿:双脚脚跟着地,双脚尖成45度角,腰背挺直,胸膛自然:颈脖升值,颌微向下:两臂自然下垂,手指平生,大概贴住裤分,身体重心保持在两脚之间。

有损于仪态美的习惯

抓头,皱眉、剔牙、打饱嗝、抓指甲、架腿、挖鼻孔、抠耳朵、冲着人咳嗽、打喷嚏、搓垢泥等到。

动态仪表和动态表情

1、动态仪态和动态表情是指在服务过程中,在走路、动手服时的仪表和表情。这是在服务做事、侍候客人时表露出来的自己本身的仪态和表情,这应该是一种遇事镇静、放错不乱的仪态,并保持一种机警、专注和有好的表情,动态服务时能预料并防范发生意外。

2、静态一台和静态表情

是指在尚未动手做某事而处于等候做实时的仪态和表情。这种素养尤为重要。要保持服务员在服务时和准备着随时服务时的良好仪态和表情。切忌聚在一起聊天、高谈阔论,这是绝对不能允许的。既要在“静”时,让客人仍感到你的热诚,你正在时刻准备着为顾客提供满意的服务。

得体的着装

1、鞋

酒店服务员不易穿高跟鞋,鞋以黑色为宜。所传鞋应擦亮,每次上班前均要擦光鞋子,保持新鲜感。

2、袜

袜子要天天换洗,绝不是脚有味儿。女性服务员不穿托斯松垮的袜子。男服务员应穿深色袜子,最好是黑色的,

3、服装

应将制服的所有纽扣扣好,拉链拉好。所穿制服、都应是新洗净和躺平了的。衣领要保持干净、烫平。总之,切忌穿未洗过的制服。那样会使客人倒胃口和留下很坏的印象。 良好的卫生习惯

1、制服清洁,

2、头发

不易留肩批发,应留短发或把长发束短发, 礼节礼貌

1、亲切的微笑

笑容是美丽的,真诚自然的微笑,使人感到和蔼可亲,品易近人,充分表达出对对方的诚意和好感。在酒店行业中,服务人员的微笑可以带来经济效益和美好的公众形象,起着软广告的作用。所以,在酒店经营中,都十分重视微笑服务。无论任何岗位的服务员,无论在任何工作中,为客人面对面服务时应始终保持微笑、亲切热情的态度,微笑时一种无声的语言和无形的服务,

2、热情迎送客人,正是出售一种无形的但意义颇大的商品。迎接客人时,大家初次见面,服务员应主动走桑前去向客人问好,并表示欢迎他们光临酒店。对他们旅途辛苦表示慰问。关心他们的需要和困难,随时提供周到的服务。

3、致谢和道歉

只写个道歉是两种常用的礼节,“谢谢”和“对不起”是日常生活和工作中使用频率很高的礼貌用语。向人致谢和道歉时,要发自内心,诚心诚意,还要注意场合,把握适当时机。致谢和道歉运用得当,会收到良好的效果,并体现出一个人良好的素质和优雅的风度。

4、问候语称呼

问候语很多,运用时一定要慎重、自然、合乎情理,一定要口语化,还要注意时间、地点、场合。

5、介绍的方法,

当主人分别向客人介绍时,被介绍人一定要站起来致意并主动向对方说清自己的姓名、职业等。

对一些自己不认识的长辈或领导同志,要主动站起来,作自我介绍,让对方了解自己 。 自我介绍

介绍自己呀亲切有礼,态度要谦虚,可以大方地向对方说:您好!恕我冒昧。我是**单位的***。如果在单位担任领导职务,只能介绍自己所在单位,不能介绍职务。

客人初到,应主动热情地对客人说:我是这里的工作人员,性*,负责**方面工作,如果需要帮助,请随时叫我。若备有名片,还应该将自己的名片向客人递上。递名片时应用双手把名片托住,让客人能正面看到名片上所写内容时方向为准。

一、称呼客人的礼仪

1、男士一般称先生,未婚妇女称小姐,已婚妇女称太太。

2、对于无法确认是否已婚的西方妇女,不管其年纪多大,只能称小姐。

3、称呼第三者不可用他 她而要称那位先生,那位小姐。

4、只有少数社会名流才能成 夫人

5、对客人称,你的先生,你的太太是不礼貌的,应称刘先生。林太太

三、敬语服务礼仪

1、欢迎语:欢迎光临,欢迎您来这里用餐,欢迎您住我们的酒店。

2、问候语:您好,早上好。下午好,晚上好。

3、祝愿语:祝你生日快乐,祝你旅途愉快,祝您玩的开心,

4、告别语:再见 祝您一路平安,欢迎您再次光临。

5、答应语:好的,是的 ,马上来,请稍等。

6、道歉语:对不起,很抱歉,这是我们工作的疏忽,

7、答谢语:谢谢您的夸奖,谢谢您的建议,多谢您的合作

8、征询语:我可以帮您吗,可以开始点菜了吗 一:为客人介绍的礼仪

1、把年轻的介绍给年长的,

2、把职位低的介绍给职位高的

3、把男士介绍给女的

4、把未婚的介绍给已婚的

5、把个人介绍给团体

6、先把己方人员介绍给客房人员

7、一般的人介绍给重要的人。

二、被介绍时的礼仪

1、如果自己正坐着,应立即站起来。

2、被介绍双方互相点头致意。3.双方握手,同事寒暄几句。 握手礼仪:

1、时间要短,一般3~5秒,即说一句欢迎语或客套话的时间。

2、用力适度,不可过轻或过重。

3、面带微笑,注视对方并问候对方,切忌看着第三者行握手礼

4、上、下级之间,上级先伸手:年长、年轻之间,年长者先伸手:先生、小姐之间,小姐先伸手

5、冬天要先脱手套再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手,要客人先主动伸出手

6、不可双手交叉和两个人同事握手, 递送账单礼仪:

1、上身前倾

2、账单文字正对着客人。

3、如果客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,然后以左手递给客人, 入座礼仪

1、从椅子左边入座,

2、女士用手抓住裙边慢慢落座,把裙子理平。

3、双手放在桌上或膝盖上

4、双脚并拢,稍微内缩

5、谈话时,要把身体不时转向左右两边的客人。

6、交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧出来,

问候语

接电话问好、报单位后要讲问候语,例如:请问我能帮助你什么忙吗,切忌自己什么都不说,只是一味的询问对方:你叫什么名字?你是哪个单位的?你找他时工事还是私事啊?这种做法极不礼貌,另外需注意的是,问好、报单位、问候语这三者开头语的顺序不能弄颠倒。这样显得彬彬有礼,给一种亲切感,

二,避免使用过于随便的语言,

热情、修辞恰当的语句是电话回答成功的一半,所以,不能用非正规的、非专业化以及不礼貌的词语。

假如你打电话,如果碰到对方说话生硬,很不礼貌的问,“哎,找谁?不在,咔嚓一声将电话挂了。如果你在打过去询问:”“他打哪里去了,”“对方便不耐烦的回答说不知道真啰嗦,或者说:不是告诉你他不在吗?怎么又打来了,真讨厌,此时你的心情如何呢,肯定会感到不愉快,接电话要遵循”|“己所不欲,勿施于人”的原则 三.注意聆听

在客人讲完之前不要打断也不可妄下结论,对没有清楚地内容,要复述客人的话,以免搞错。 听电话时要注意礼貌,仔细聆听对方的讲话,要把对方的重要讲话进行重复和复合,应不时的用:恩,对,是,来给对方积极反馈。

如果对方发出邀请或会议通知,应致谢。如对方反映问题伙食客人投诉,接待要耐心,回复对方的话要特别注意语气和措辞,要显得热情,诚恳,亲切,并使对方能体会到你对他的关注,

四、作好记录

对重要的事,应做好记录,记录时要重复对方的话,以检验是否无误,然后应等对方来结束谈话,如果电话上定不下来,可告知对方请示领导后,在同电话决定。

五、通话完毕

通话结束时,应说:谢谢您!通电话以对方挂断电话为通话完毕。任何时候不得用力扔听筒。

一、结束的话要婉转

通常是由发话人先结束谈话,如果对方还没有讲完,自己便挂断电话,就显得欠礼和不文明如果得电话来的不是时候,自己正忙着办其他更要紧的事,二对方谈兴正浓,还不想结束通话,擅自打断对方或要求停止交谈是不礼貌的这时可以十分委婉的方式告诉对方,“对不起,我真想和你多谈谈,可真不巧,现在有件急事要处理,改日我在打电话给您,好吗?或者可以说您还有事的话,希望以后在聊,这样就显得有礼貌。

二、转受电话礼仪

如果自己不是受话人,这时应讲。请稍等,我去叫,但不能话筒尚未放下,就大喊大叫“某某某,你的电话”这样显得就缺乏教养。如果要找的人正忙着,则应该郑重的拿起电话告诉实情并请对方稍等片刻再打,或记下对方的姓名、电话号码,交给受话人。如果自己既吧电话一挂了之,而应征求对方意见,是否需要转告,如需要则要问清对方姓名和电话号码即可,大可不必问你是他的什么人呀,是私事还是公事,想审问一样大厅别人的事情,对方一定会很不舒服。

三、拨错电话时的应答礼仪

电话拨错以后,作为发话人,按礼节应当向接电话者表示歉意,说:对不起。、而作为为宾馆酒店总机接线员,应冷静的告诉对方,对不起,这里是某某酒店,您可能打错了,火星和讲:很遗憾,这里是某某酒店,可能是电话跳线了,而不能粗声粗气的将:错了,大力将电话狠狠地一挂。

职业道德与修养培训 一. 道德 二. 社会公德 三. 职业道德

四. 服务业的职业道德意识

五. 树立“宾客至上”的服务观念

一、道德

一是规定人们应该做什么,不应该作什么的标准,用以调整人们生活行为的规范:二是通过社会舆论,传统习惯和个人内心信念来调节人们之间的关系它包含义务、良心、荣誉、情操、幸福等内容:三是以善和恶、好与坏、正义与非正义等来确定人们行为的标准。善策、好的、正义的是道德的,恶的、坏的、非正义的是不道德的。 二.社会公德

社会公德主要包括尊老爱幼、助人为乐、遵守秩序、爱护公物、行为文明、待人礼貌、信守诺言、彼此谦让、互相尊重、仪表端正、讲究卫生等等。作为社会中的一员,应该自觉的遵守社会公德,树立社会信誉和个人信誉,树立遵守社会公德光荣、破坏社会公德可耻的道德观念。

三、职业道德

职业道德,是从属于社会道德总范畴的,是社会道德的一个领域。职业道德是指从事一定职业的人,其职业思想、职业责任、职业纪律和职业技能的综合反映以及在职业活动的整个过程中必须遵循的行为规范和行为准则,也就是社会道德在职业生活中的具体表现。

四、职业道德意识

1、敬业意识

职业道德观念、意识和修养的核心主要表现在,员工正确看待所从事的职业和岗位,正确对待岗位要求及与之联系的责、权、利关系。酒店敬业意识具体体现为对宾客时上帝和宾客在酒店的主人地位和个人在酒店的主人意识。充分认识本职业在社会生产总体系中的地位和作用,认识本职业的社会价值,确定献身本职工作的决心。

3、乐业意识

热爱本职工作,遵守酒店规章制度和劳动纪律,遵守员工守则,自觉维护酒店的对外形象和声誉,做到不说有损于酒店利益的话,不做有损于酒店利益的事情。热爱自己的工作对象和劳动资料,乐于为本职工作奉献。

4、勤业意思

在工作中认真负责、忠于职守、执行规则、坚持不懈,对于本职工作业务纯熟、精益求精、不断改进。自觉采取勤业的职业态度,在工作中勤勤恳恳、兢兢业业,刻苦钻研技术,精通业务,在本质工作中做出成绩。

六、树立“宾客至上”的服务观念

1、服务仪表

所谓服务仪表,是对服务人员在服务站那个的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:

1、微笑服务,这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、谨慎、不卑不亢,大方有礼。在宾客面前,不能绷着脸,撅着嘴,扭扭捏捏,缩手缩脚,过于拘谨。

2、要经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗脸、勤修指甲。发型大方,头发不乱,眼睛无分泌物,等等

二.服务言谈

1、遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。一般地说:您好,早上好,晚上好等不要说:您干什么去,您吃饭没有?不要主动与宾客握手如果宾客伸出手一你握手时,也应按我手里的要去进行。不要过久的盯住某一个部位大量客人,特别是女宾客。

2.和宾客谈话时,与宾客保持一部半的距离为宜。听别人说话时,不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。倾听对方讲话时,要端正自然,目视对方上三角区。对于没有听懂的话或没有搞清楚的问题,可请宾客在重复一遍。在回答宾客的问话时,声音不宜过大,以对方能挺清楚为宜。说话的语调要亲切、诚恳,此语气要明朗,表述要得体、简洁明了。 3.向宾客提问时,语言要适当,要注意分寸。如问对方叫什么名字,有几个人?应该说:我该怎么称呼您呢?你们有几位,如问宾客吃饭需要什么调料时,应说:您需要酸一点还是咸一点呢?不能说:您吃醋吗?一面冲撞宾客。

4,与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话。回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,讲不清的事情,要向对方解释,或待事后搞清楚在回答。

5.宾客之间交谈时,不要旁听,不要再一旁窥视,更不要随便插话干扰。及时有事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话而应在一旁稍候,待宾客说完后,先说声:对不起,打搅一下,在得到宾客容许后在发言。

礼仪培训开场白
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