咖啡厅各岗位职责（精选多篇）

推荐第1篇：咖啡厅各岗位职责

伯爵伦咖啡

第一部分 伯爵伦组织机构及岗位职责

一、伯爵伦组织机构(见附表)

二、岗位工作说明

1．经理

（1）工作关系。 直接上级：董事会 直接下级： 主管 （2）岗位职责。

①、督导员工投入工作，保证正确的服务标准及方法； ②、保证本部门的营业预算，并严格控制成本；

③、巡视大厅、包间的营业及服务情况，指导、督促日常经营管理，预定、安排客人的订桌；

④ 、带领主管检查各区域卫生，房间物品摆放的标准，所需物品，确保工作率； ⑤ 、参加列会，提出合理化建议，提出工作指示； ⑥ 、监督主管制定排班表，考勤表，招聘新员工，实施员工在职培训工作，评

估员工表现，执行公司各项规章制度，解决有关问题； ⑦ 、发展良好的客户关系，满足客人服务，处理客人投诉； ⑧ 、与有关部门密切联系合作，并从中达到本部门的宣传工作； ⑨ 、承担上级领导所分配的任务。

2．主管

（1）工作关系。 直接上级：经理 直接下级：各组员工 （2）岗位职责。

1、部长要以身作则，保持整洁的仪表，带头遵守公司的各项规章制度；

2、合理安排每位员工的班次，认真考核员工出勤情况；

3、随时检查本部门员工的仪容、仪表（服装、工牌、个人卫生）；

4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人；

5、随时检查员工对劳动、组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处意见，并上报审批；

6、工作时与各区保持默契，服务不论发生意外或争议要及时处理，不得引起其他客人的注意；

7、尽快熟悉常来顾客，并登记好客人的姓名、单位、联系方式及客人喜好等客户资料；

8、解释公司设施服务项目及收费；

9、协助服务人员工作，协助结帐；

10、负责监督区域卫生，并引领员工随时打扫；

11、负责本部门的设施、装饰物的完好，如有故障及时报告有关部门，保证正常的运转；

12、营业前引领员工检查每个包间的卫生及摆放物品的规范工作，对不合格的包间进行重新整理，保证营业之前的正常工作；

13、每周固定时间对员工进行培训工作（礼貌、礼节、仪容、仪表、工作流程等）；

14、协助好经理工作，做好交接班记录及工作日志；

3．服务员

（1）工作关系。 直接上级：主管 （2）岗位职责。

1、上班前调整自己的不佳状态，力求心情舒畅，面带笑容，热情服务；

2、到岗进入服务状态绝对服从主管的工作安排及管理；

3、上班时间严禁干一切私活，窜岗、聊天、看报纸、玩手机等与工作无关的事情， 服从上级的临时安排，协助各区，随时听从调动；

4、按规定着装，化淡妆，不涂有色指甲油，不戴夸张耳环，搞好个人卫生，无异味；

5、交班、接班，必须人对人，事对事仔细交接，因漏交接造成的损失自行赔偿；

6、站姿标准，说话轻、走路轻、操作轻；

7、服务站立泡茶，加水，语言温柔，吐字清晰，手法熟练，主营产品知识丰富；

8、客人就座点产品时，明确告诉客人本咖啡厅的营业时间及收费标准，注意说话技巧，以免惹怒客人；

9、客人点物品时要多做讲解，尽量为客人推销适合的产品；

10、与客人沟通要热情大方，切勿玩笑过头，对客人的玩笑要巧妙处理，切勿不 理不睬，更禁止恶语伤人；

11、进入包间要轻轻敲门，出包间要轻轻拉上门柄；

12、端茶倒水，要礼貌待人，多说（请、您、您好、谢谢、对不起）；

13、遇客人打招呼服务，第一时间立即回答：“好的，请稍等，或马上到”，并以最快的速度前往服务；

14、对老客人要热情，主动打招呼，对新顾客更应该有周到细致的服务，注意细节，礼物需请示主管后，按规定赠送；

15、服务一定要做到主动、礼貌、热情、细致、周到；

16、注意本区域内的环境，死角卫生经常检查，勤清洁，负起责任；

17、团结一心，主动积极，肯吃苦耐劳，工作上相互帮助，生活上相互照顾。

第二部分

规章制度及工作流程

一、伯爵伦卫生规范细则

总体要求：整个环境赏心悦目，舒畅自然，给人以美的享受 a) 楼道卫生细则：

1、楼道地面保持整洁，无污水，无其他垃圾；

2、楼道垃圾桶表面保持光亮，无污迹，垃圾池内无烟头等脏印；

3、楼道装饰物品保持干净，无灰尘，物品摆放在合理的位置；

4、楼道墙壁干净，楼梯不锈钢扶手，保持光亮，不得有污迹、水印；b)、洗杯间卫生细则：

1、保持自己工作区域内物品摆放整齐合理，保持总体卫生干净舒适；

2、保持杯具的洗涤干净，无水印；

3、保持工作区域内的地板、盆、洗手池的干净整洁；

4、保持自己工作间客人用品分类放置；c)、包间卫生细则：

总体保持每个包间空气流通，光线自然，无异味

1、保持包间内所有客用物品摆放自然、合理、整齐；

2、保持包间内所有物品干净、无水印、无赃物；

3、机麻桌面不得有细小杂物、灰尘，不得有水迹或其他物品倒在上面的污迹；

4、茶几不得有灰尘，烟缸摆放在规定的位置，并不得有水印；

5、机麻存钱抽屉不得有烟灰及杂物；

6、包间内小茶几干净，呼叫器、抽纸盒、烟缸、牙签摆放规范；

7、包间内的装饰画干净，不得有灰尘，并摆放合理，不得歪斜不齐；

8、电视机干净无灰尘，保证每个包间都有遥控器；

9、包间内的壁灯及其它照明灯要保持干净，光线的充足；

10、包间内的垃圾桶要清洗干净，不得有异味；

11、麻将一律摆放在相应位置；

12、窗台保持干净；d)、卫生间卫生细则：

1、保持洗手间面盆干净，不得有水印及头发等赃物；

2、保持卫生间镜面抽纸盒等物品的干净；

3、保持洗手间内所有不锈钢设施（水龙头、淋浴喷头等）不得有灰尘、水印；

4、保持洗手间内地面、墙壁不得有污迹；

5、保持洗手间便池、马桶刷、卷纸盒等物品干净，不得有污迹；

二、伯爵伦员工服务流程及实际操作

1、迎客（迎接客人）期间要做到三到，客人到、微笑到、礼貌语到（即待客热情、笑脸相迎）；

2、引领客人入座：手势到位；引领客人进入包间，帮助客人入座（拉椅让座），开机麻电源，并开始点单；

3、点单：

4、询问客人点茶水、饮品；

5、递单时一般是从客人的右边双手递给客人，并提供有声服务这是我们的主营产品，请您过目；

6、点完单后，必须重复客人所点的茶水，并说请您稍等”，退后半步，再转身离开包间；

7、开单：白单送收银台，红单送出品部门，黄单由自己保管，蓝单留在相应区域；

4、中途服务

A、应做到三轻：说话轻、走路轻、操作轻；

B、四勤：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤（勤换烟缸、勤加水、勤加纸巾、勤整理台面）；

C、细心、耐心、爱心；

D、巡台时注重：走最少的路，做最多的事； E、工作期间，全身心投入工作，不带情绪上班；

F、递送东西时，必须使用托盘，为客人倒水，送餐后要说：请慢用，提供有声服务，杜绝无声服务；

G、跟客人说话或介绍产品时，说话节奏不能过快或过慢，应恰到好处，面带微笑，避免面部表情呆板，说话生硬；

H、服务人员应做到不缺岗、不串岗、不脱岗； I、站立时应做到：不依不靠、严禁打堆聊天；

J、在走廊、过道，任何工作区域遇到客人：一停、二礼让、三问好；

5、买单

1、客人叫买单时，一定要应答（好的，请稍等）；

2、由管理人员（部长或经理），到收银台快速结帐，并核单，服务员要查看客人是否有消费的非赠品，包间是否有损坏的东西；

3、买单结束时，双手递给客人找的零钱，请收好，这是找你的零钱。

6、送客

①、看客人昏否滞留物品或带走公司的物品

②、送客时，用上礼貌用语“谢谢光临，请慢走，请带好你的随身物品，欢迎下次光临。”

7、收台：收台时操作完整，快捷

8、复台;保持包间内的干净，整洁，及时补充或摆放需用的物品

三、员工奖罚细则

（一）、处罚

1、迟到、早退（每次）均以十分钟为限，迟到早退一次扣工资10元

2、上下班时间迟到或擅自离岗30分钟以上（特殊工作安排除外），视为旷工，旷工2小时以下按半天计，超出2小时按一天计。旷工半天扣一天的工资，旷工一天扣三天的工资

3、上下班（传菜或特殊工作安排除外）时间乘坐电梯者，罚款5元

4、在工作区域随地吐痰或乱扔赃物者，罚款5元

5、上班时间不按公司要求着装，罚款5元

6、仪容仪表不符合要求者，罚款5元

7、进包间不敲门，出包间关门声音很大，罚款5元

8、在营业场所整理仪容仪表或掏耳、梳头、挖鼻、剪指甲、吹口哨、打闹嬉戏者，罚款5元

9、上班时间吃零食、在禁烟区抽烟者，罚款10元

10、开单时字迹不清楚，包间名写错或茶水、时间、价格写错者，罚款5元（如造成经济损失另行处理）

11、因服务不及时主动，而使客人投诉者，罚款10元

12、未经领导批准，私自换班，换休者，罚款10元

13、上班时间不得利用吧台电话接听私人电话，超出3分钟者，罚款10元

14、上班时间睡觉，不听从领导安排者，罚款10元

15、在经营场所吵架，罚款20元

（二）、奖励

1、对改进公司管理，提高服务质量有重大贡献者奖励50－100元

2、坚持提供优质服务，受到客人书面表扬，为公司赢得良好声誉者奖励50元

3、拾金不昧者按相应（物品）价值金额比例给予奖励

4、为公司增加营业收入，积极主动引荐客人消费者给予相应奖励

5、严格控制开支、节约费用有显著成绩者奖励50－100元

6、遇到重大事故，敢于贡献者奖励100－300元

四、员工仪容仪表检查标准

1、

淡妆上岗，要求画眉毛，涂睫毛膏，唇彩，不戴夸张的耳环和首饰，发髻盘于脑后，不让刘海和耳发挡住眼脸部

2、着工装、工鞋、戴工牌、手套，衣服整洁干净

3、不留长指甲、涂有色指甲油，勤洗头、洗手、不吃有异味的食物，可喷少量的香水男生不留胡须，勤剪发，前不齐眉，侧不齐耳、后不齐领

4、走路轻盈，步伐适中，不在营业场所跑跳，站立时挺胸收腹，面带微笑，见到客人能和同事使用礼貌用语

五、服务员的服务要求

1、

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5、站立是公司的脸面，必须站立标准站姿，严禁任何违规言行

热情招呼进门的每一位客人，保证客人进门到就座过程始终有引座 有到位的服务，如茶水、果盘，必要时有热毛巾等 耐心细致介绍本店的特色

无论新老顾客，都需服务人员为客人上完茶以后才能离开，并主动自我介绍，请客人随时吩咐，如需帮助，请按呼叫铃

6、每10分钟检查茶桌，及时添加茶水、纸巾，整理茶桌台，更换烟缸，保持台面的整洁干净

7、做服务要特别注意茶水，添加的开水瓶，如有失误及时补救，马上道歉，直至客人满意，客人提出的合理要求尽力满足，提出批评虚心接受，及时改正，做出更热情的服务

8、客人离座或结帐，要先检查公司的物品，再检查客人是否有遗失的物品，客人遗失的物品要交由吧台管理，并做好登记

9、服务人员需送客人至电梯口，并说“再见！欢迎下次再来”

10、看到看来喝茶的客人在进入走廊中，所有人员必须停步让路问候欢迎光临等礼貌用语

七、服务检查标准

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见到客人，你主动打招呼没有？ 客人调的茶水，你及时上了吗？ 及时为客人开机麻电源了吗？ 果盘你及时上了吗？

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19、20、客人落座对包间的环境格局评价（感觉）如何？ 几个人同时配合了服务？

介绍了茶水名称，了解客人喜好吗？ 推荐的茶类，客人满意吗？

明确无误地告诉了客人我们的收费标准吗？ 客人对我们的收费满意吗？

客人的意见你反馈给主管领导了吗？

桌上的垃圾卫生常常清理了吗？烟缸及时更换了吗？

随时检查了包间的通风情况了吗？及时调整了通风开关了吗？ 经常检查，添加纸巾了吗？

单独的客人，及时为其上了报刊杂志了吗？

带小孩的客人，你主动提醒客人照看好自己的孩子了吗？ 客人离开包间，提醒了客人带好随身物品了吗？ 宾客结帐，你观察了客人的表情吗？ 客人的意见你记下了吗？

你主动送客人到电梯口了吗？用上了礼貌用语吗？

吧台管理制度

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吧台所有物品，不得外借，私借，如遇特殊工作招待，需负责人签字方可 吧员人员不得私自脱岗、窜岗

吧台内卫生干净、茶具等摆放整齐、规范

吧台内只允许吧员、勤务可以入内，其他人员均不得随意进入 每班交接工作时，交接物品要清楚，并认真做好日报表 坚持每天检查是否有申购的物品，及时打电话申购 申购的货物必须签字确认，如造成经济损失自行负责 吧员不得私自向供货商索要财、物 每月进行一次盘点和核对

熟知茶水品种、名称，并掌握各种水果茶的制作方式 离开吧台时要将所有的柜锁好，并将钥匙交给接班人员

推荐第2篇：咖啡厅岗位职责

鸿运千禧酒店

Good luck millennium Hotel

咖啡厅领班岗位职责

1：认真学习，熟悉岗位业务和服务技能，以身作则，率先重范，熟悉和掌握对客服规程。

2：通晓咖啡茶品的品名，它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序。

3：做好岗前的准备工作，提前十五分钟到岗，先巡视本班的各种岗位的环境卫生，设备设施，区域卫生工作，接待当天工作。

4：主持岗前例会，检查仪容仪表，总结工作中存在的问题，布置当天工作任务，调整人员，分配任务，保证服务工作符合酒店标准。 5：检查所需物品的准备情况，监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，传达当日工作的重要内容以及注意事项。

6：明确当天的工作分配，领导本班服务员做好工作准备，着重检查客用品、工作物品是否配套齐全，检查设施的摆放是否规范，是否卫生，有无损坏，按照领班检查表的内容逐项检查，落实到位，发现问题，及时纠正。

7：观察客人消费情况，随时满足客人的各种需求，遇到重要客人和服务人手不够时，督导服务员向客人推荐特色茶品。

8：积极收集客人意见，把意见及时转告经理，并每月做好各种总结。 9：按时参加部门例会和培训，服从上级安排调配，高效完成上级分派的临时工作任务。

推荐第3篇：咖啡厅岗位职责

(一)保证咖啡厅处于良好的工作状态。

(二)正常供应各类咖啡，做好销售记录。

(三)督导下属员工努力工作。

(四)负责各种咖啡厅服务，熟悉各类咖啡的服务程序咖啡价格。

(五)根据配方鉴定咖啡的味道，熟悉其分量，能够指导下属员工。

(六)协助经理拟定咖啡的配方以及各类咖啡的分量标准。

(七)根据销售需要保持咖啡厅的酒水存货量。

(八)负责各类咖啡预备和各项准备工作。

(九)管理及检查咖啡销售的开单情况。

(十)控制酒水损耗，减少浪费，防止失窃。

(十一)根据客人需要重新配置咖啡。

(十二)指导下属员工做好各种准备工作。

(十三)检查每日工作情况，如咖啡存量，员工意外事故，新员工报到等。

(十四)检查员工报到情况，安排人力，防止岗位缺人。

(十五)分派下属员工工作，及时与各个部门取得沟通。

(十六)检查仓库咖啡存货情况。

(十七)向上司提供合理建议；处理客人投诉，调解员工纠纷。

[岗位职责]

1、执行咖啡厅领班的工作，向其负责并报告工作。

2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

3、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。

5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。

6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。

按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。

保洁员岗位职责

爱岗敬业，遵守公司所有规则制度；保洁员在服务部主管领导下履行工作。

一、责任区域

1、

二、

三、四楼所有包房卫生间的卫生；

2、楼梯间、电梯间的卫生；

3、所有垃圾桶的垃圾更换和清洁卫生；

4、所有换洗物品的清洁卫生；

5、员工活动室、更衣室的清洁卫生；

二、保洁范围

责任区内的保洁范围：地面、地角线、墙面、天棚，护栏、扶手，内外窗台、门、窗、窗帘，灯具、开关、插座、烘干机、卷纸盒、垃圾桶、洗手液瓶、烟灰缸、花盆花卉、工艺品等设施及其他摆设品。

三、工作保洁标准

（一）地面、墙面、天棚、无尘土、无杂物、无污迹、无蜘蛛网、无痰迹、无斑点。所有瓷砖部位要保持净亮；

（二）门、窗、玻璃及各种共用设施，要保持亮洁；

（三）各种设施、电器、灯具、开关、插座等部位要清洁光亮；

（四）花卉叶面、主干及花盒保持亮洁；

（五）卫生间各种设备清洁、亮洁、无水锈、无异味；

（六）随时清倒垃圾桶、换理垃圾袋；

（七）及时补充卫生纸和洗手夜等物资，反映到当班领班处；

（八）发现公用设施损坏的及时报修，异常情况及时报告；

（九）定时清洗桌布、餐垫布等，保证随时有干净备用更换物品；

（十）及时完成当班领班安排的临时性工作；

四、主要区域的保洁流程

所有清洁工作均应自上而下进行。

1.每天例行清理的内容。顺序是：楼梯、电梯间、台阶、卫生间。地面清理：湿布拖擦后再用干布擦干，如果有水果汁、油渍等，应用适量去污剂擦除，再用湿布和干布擦干。所有摆设的物品，均用干布擦拭干净。清净烟灰缸、卫生箱内的杂物，并擦拭干净。

2.定期清理的内容，门、窗、灯具、开关、插座，玻璃、烘干机、卷纸盒、垃圾桶、洗手液瓶、每1天擦拭一次，保持亮洁。

3.清洁工具摆放整齐，放在指定位置，爱护清洁工具及用品，定时清洗垃圾车和清洁用具；

4.卫生间

（1）.每天上、下午各清除一次垃圾筒内杂物（冲洗时要在厕所外树好标牌）；并套上新的薄膜袋。

（2）.用除渍剂清洗大、小便池下水口、清洁缸圈上的污垢和清垢，并用抹布擦干。擦净大、小便池外侧。

（3）.清洁洗脸盆和镜面、洗脸盆下的水管。

（4）.擦净窗台、和卫生间内的所有设施。

（5）.擦净地面。

（6）.定期清理的内容与上述相同。

（五）绿化带。每天清除一次里边的杂物。

五、巡视保洁

每天完成例行保洁和定期保洁任务后，即进行巡视保洁。巡视范围：

二、

三、四楼所有包房卫生间；楼梯间、电梯间；员工活动室、更衣室等每30分钟巡视一次，发现杂物，立即清理。每次巡视结束后，回到指定区域，维护公共区域卫生，使其保持净亮。

保洁员上下班制度

早班

8：50上班，参与员工例会；

9：00开始做自己的区域工作，领购物资等；

10：30就餐；

11：00包勺子、筷子等；

11：30清洁换洗桌布等；

12：30巡视保洁；

16：00做好卫生准备交接班；

17：10就餐；

玩班

16：00就餐；

16：30上班，参与员工例会；

17：00开始交接班检查自己的区域卫生，领购物资等；

17：30巡视保洁；

23：30就餐；

00：00换理垃圾袋；开始做自己的区域工作；

01：00做好下班交接记录，下班；

卫生管理制度

目的为提高卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。

一、内容

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准：（1） 员工仪容仪表和个人卫生。（2） 掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。

二、考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题；

（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题；

（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题；

2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的；由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照会所相关制度进行处罚。

三、本规定自下发之日起执行。

推荐第4篇：咖啡厅经理岗位职责

一、直接上级：咖啡厅总监

二、管理对象：咖啡厅前台领班、咖啡厅厨师长、所辖全体员工。

三、基本职能：协助咖啡厅总监负责咖啡厅的正常运营与行政管理，负责制定并组织实施业务经营计划，监督推行正规化管理制度，考核下属业绩并实施激励和培训，核签审批部门使用物资用品，参加协调工作会议，定期召开部门例会、成本控制会议和预算会议，负责完善和提升广场各营业点的经营管理工作、安全卫生、服务、信息反馈工作等，确保向每一位宾客提供高效服务和高质产品。

四、工作职责：

1、熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。

2、协助总监管理、日常工作，保证各点高质量的工作水准。

3、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。人员工作积极性。

4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。

5、负责制定广场工作计划，筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

6、负责人员招聘，发挥全员积极性，监督实施各项培训计划，实施有效激励手段。

7、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。

8、与咖啡厅总监、厨师长、吧台共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

9、协助咖啡厅总监制定和实施各项咖啡厅推广计划，促进宴会销售，加强宴会组织管理，提高宴会服务质量。

10、负责咖啡厅、酒吧、管事部、等之间的协调工作营业点经营情况，负责督导、检查咖啡厅服务质量、各厨房生产质量。

12、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

13、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。

14、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

15、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

16、掌握员工思想动态，解决员工工作、生活问题。

17、完成咖啡厅总监布置的各项其他任务。

五、任职条件：

1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明。

2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识（菜肴、酒水、烹饪、营养、美学、各国风俗、财务、社会科学等）和技能（计划组织、激励、创新、沟通、培训）。

3、具有较强的组织管理能力，能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。

4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、具有本科以上学历，受过酒店管理专业培训，同等岗位两年以上工作经验，外语水平达到酒店a级或国家四级。

6、良好的体质和心理素质，精力充沛，无传染疾病。

六、权力：

1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。

2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。

3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的三日内休假、考勤的权力。

4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。

推荐第5篇：咖啡厅经理岗位职责

咖啡厅经理岗位职责

咖啡厅经理岗位职责

一、直接上级：咖啡厅总监

二、管理对象：咖啡厅前台领班、咖啡厅厨师长、所辖全体员工。

三、基本职能：协助咖啡厅总监负责咖啡厅的正常运营与行政管理，负责制定并组织实施业务经营计划，监督推行正规化管理制度，考核下属业绩并实施激励和培训，核签审批部门使用物资用品，参加协调工作会议，定期召开部门例会、成本控制会议和预算会议，负责完善和提升广场各营业点的经营管理工作、安全卫生、服务、信息反馈工作等，确保向每一位宾客提供高效服务和高质产品。

四、工作职责：

1、熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。

2、协助总监管理、日常工作，保证各点高质量的工作水准。

3、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。人员工作积极性。

4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。

5、负责制定广场工作计划，筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

6、负责人员招聘，发挥全员积极性，监督实施各项培训计划，实施有效激励手段。

7、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。

8、与咖啡厅总监、厨师长、吧台共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

9、协助咖啡厅总监制定和实施各项咖啡厅推广计划，促进宴会销售，加强宴会组织管理，提高宴会服务质量。

10、负责咖啡厅、酒吧、管事部、等之间的协调工作营业点经营情况，负责督导、检查咖啡厅服务质量、各厨房生产质量。

12、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

13、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。

14、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

15、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

16、掌握员工思想动态，解决员

工工作、生活问题。

17、完成咖啡厅总监布置的各项其他任务。

五、任职条件：

1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明。

2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识(菜肴、酒水、烹饪、营养、美学、各国风俗、财务、社会科学等)和技能(计划组织、激励、创新、沟通、培训)。

3、具有较强的组织管理能力，能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。

4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、具有本科以上学历，受过酒店管理专业培训，同等岗位两年以上工作经验，外语水平达到酒店a级或国家四级。

6、良好的体质和心理素质，精力充沛，无传染疾病。

六、权力：

1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。

2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。

3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的三日内休假、考勤的权力。

4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。

推荐第6篇：咖啡厅经理岗位职责

咖啡厅经理

直接上级：餐饮部经理

直接下属：咖啡厅领班

岗位职责

组织并激励员工为宾客提供优质高效的餐饮服务，树立良好的餐厅形象。完成酒店下达的经济指标。

1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营

目标和经营计划。安排下属班次，合理分工。

2.保持并发展客户关系。

3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下

达工作。

4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。

5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。

6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。

7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅

人员培训。

8.完成上级特别指派的任务。

素质要求

基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。

自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1.741.79米;女,1.651.69米.年龄26岁以上。

文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。

外语水平：具有高级英语水平。

工作经验：3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

保安主任

直接上级：保安部经理

直接下属：保安领班

岗位职责

1.在保安部经理的领导下，主持保安组的日常工作，督促保安人员

认真完成分管工作；制定保安组排班计划，掌握本组情况，及时向保安部经理汇报。

2.协助保安部经理督促、检查酒店安全制度的落实，预防各类事故

的发生。

3.经常巡视店内各重点和要害部位，掌握酒店各部位安全动态，并

将情况及时向经理汇报。

4.协助保安部经理处理店内发生的各类安全事故；受理住店客人及

员工报失案件，对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，及时保护好现场，配合公安机关做好调查审理工作。

5.在保安部经理领导下，对全店员工和长住客户进行安全及法制宣

传教育，定期进行安全演习，对酒店在岗的一线员工进行防火、防盗、防恶性案件、防自然灾害事故等的培训。

6.做好对重要客人的安全警卫工作，并对有关活动场所、休息室、

客户等进行安全检查。

7.与各部门的治保委员保持密切联系，指导他们开展群众性安全防

范工作。

8.参加保安部夜间值班，按照值班人员守则处理好日常安全事务。

9.定期对保安人员进行评估，向上级提出奖惩建议。

10.完成上级领导指派、交办的其他工作。

素质要求

基本素质：对酒店内保工作具有高度的责任心和事业心，熟悉并模范遵守酒店各项规章制度，工作认真负责，为人正直，不畏强暴，秉公办事，处事果敢，思路敏捷，有良好的人际关系和个人修养。

自然条件：男性，30岁以上，身高1.751.79米。仪表端庄，身体健康，精力充沛。

文化程度：具有中专以上学历，受过公安专业培训。

外语水平:初级英语水平。

工作经验：具备5年以上酒店保安工作经验。

特殊要求：熟悉国家安全保卫工作方针政策，具有安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识；了解各种法律法规知识；能够在安全保卫工作中协调各部门关系，沟通上下级关系；有一定的刑侦知识，对处理突发事件有快速反应能力。

推荐第7篇：经理岗位职责(咖啡厅)

1.熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。2.加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。3.编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。4.负责制定工作计划，筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。5.负责人员招聘，发挥全员积极性,监督实施各项培训计划，实施有效激励手段。6.负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。7.与其他部门共同分析经营成本,采取有效措施，加强成本控制。8.制定和实施各项咖啡厅的推广计划，促进宴会销售，加强宴会组织管理，提高宴会服务质量。9.负责咖啡厅、酒吧、管事部等部门之间的协调工作,负责督导、检查咖啡厅服务质量及各厨房生产质量。10.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，组织调整管理制度、工作程序并予以落实。11.负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。12.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、卫生食品，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施、设备进行维护保养管理。13.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达、布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。14.掌握员工思想动态，解决员工工作、生活问题。

推荐第8篇：采购员岗位职责(咖啡厅)

1.负责外出采购,包括进行市场调査，选择合适的供应商，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全。2.丰富自己的商品知识，掌握市场信息，有商业灵敏性和适应性。3.熟悉本店情况，头脑清醒，善于思考，善于洽谈价格。4.了解需求动向及价格变化。

推荐第9篇：店长岗位职责(咖啡厅)

1.店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。2.分析并报告年度、季度和月度的经营情况。3.推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化。4.负责本地促销计划的制定和销售过程5.妥善处理客人麵，收集顾客的信息反馈。6.制定适合本店的各项考核制度。7.抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。8.定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。9.向上级提供合理建议。10.处理客人投诉，调解员工纠纷。

推荐第10篇：咖啡厅服务员岗位职责

蓝诺咖啡厅服务员岗位职责 职责一：咖啡厅服务员职责

1：自觉遵守咖啡厅内各项规章制度，服从按班。 2：仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。 3：按要求做好责任区内环境卫生。 4：做好餐具各项补充，以使替换。 5：严格遵守咖啡厅内的服务流程。 6：熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。 7：做好收台，翻台，提高多台利用率。 8：积极参加业务培训，不断的提高服务的技能。 职责二：咖啡厅服务员职责

1：保持咖啡厅环境整洁，确保餐具清洁完好。 2：做好早，晚二班的交接工作，确保没有任何的疑问。 3：解答客人问题，收集客人意见，以及向领班汇报。 4：按工作的流程服务程序摆台，为客人服务。 职责三：咖啡厅服务员职责 1：接受领班或上级的工作按班。 2：做好开餐前的准备。

3：保持地面，服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅家私，设施，设备，物资清洁和维护。

4：按工作标准摆台，撤台，更换烟缸，清洗餐具，打扫卫生及为客人提供餐饮服务。 5：关注客人的习惯和要求，准确快捷地提供服务，并于客人保持良好关系。 6：注意了解客人的意见和要求，及时将反馈信息向领导报告。

殷巷蓝诺咖啡厅：2015年8月15日

第11篇：咖啡厅保洁员岗位职责

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咖啡厅保洁员岗位职责

爱岗敬业，遵守咖啡厅所有规则制度；保洁员在服务部主管领导下履行工作。

一、责任区域

1、

二、

三、四楼所有包房卫生间的卫生；

2、楼梯间、电梯间的卫生；

3、所有垃圾桶的垃圾更换和清洁卫生；

4、所有换洗物品的清洁卫生；

5、员工活动室、更衣室的清洁卫生；

二、保洁范围

责任区内的保洁范围：地面、地角线、墙面、天棚，护栏、扶手，内外窗台、门、窗、窗帘，灯具、开关、插座、烘干机、卷纸盒、垃圾桶、洗手液瓶、烟灰缸、花盆花卉、工艺品等设施及其他摆设品。

三、工作保洁标准

（一）地面、墙面、天棚、无尘土、无杂物、无污迹、无蜘蛛网、无痰迹、无斑点。所有瓷砖部位要保持净亮；

（二）门、窗、玻璃及各种共用设施，要保持亮洁；

（三）各种设施、电器、灯具、开关、插座等部位要清洁光亮；

（四）花卉叶面、主干及花盒保持亮洁；

（五）卫生间各种设备清洁、亮洁、无水锈、无异味；

（六）随时清倒垃圾桶、换理垃圾袋；

（七）及时补充卫生纸和洗手夜等物资，反映到当班领班处；

（八）发现公用设施损坏的及时报修，异常情况及时报告；

（九）定时清洗桌布、餐垫布等，保证随时有干净备用更换物品；

（十）及时完成当班领班安排的临时性工作；

四、主要区域的保洁流程

所有清洁工作均应自上而下进行。

1.每天例行清理的内容。顺序是：楼梯、电梯间、台阶、卫生间。地面清理：湿布拖擦后再用干布擦干，如果有水果汁、油渍等，应用适量去污剂擦除，再用湿布和干布擦干。所有摆设的物品，均用干布擦拭干净。清净烟灰缸、卫生箱内的杂物，并擦拭干净。

2.定期清理的内容，门、窗、灯具、开关、插座，玻璃、烘干机、卷纸盒、垃圾桶、洗手液瓶、每1天擦拭一次，保持亮洁。

3.清洁工具摆放整齐，放在指定位置，爱护清洁工具及用品，定时清洗垃圾车和清洁用具；4.卫生间

（1）.每天上、下午各清除一次垃圾筒内杂物（冲洗时要在厕所外树好标牌）；

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并套上新的薄膜袋。

（2）.用除渍剂清洗大、小便池下水口、清洁缸圈上的污垢和清垢，并用抹布擦干。擦净大、小便池外侧。

（3）.清洁洗脸盆和镜面、洗脸盆下的水管。 （4）.擦净窗台、和卫生间内的所有设施。 （5）.擦净地面。

（6）.定期清理的内容与上述相同。

（五）绿化带。每天清除一次里边的杂物。

五、巡视保洁

每天完成例行保洁和定期保洁任务后，即进行巡视保洁。巡视范围：

二、

三、四楼所有包房卫生间；楼梯间、电梯间；员工活动室、更衣室等每30分钟巡视一次，发现杂物，立即清理。每次巡视结束后，回到指定区域，维护公共区域卫生，使其保持净亮。

保洁员上下班制度 早班

8：50上班，参与员工例会；

9：00开始做自己的区域工作，领购物资等； 10：30就餐；

11：00包勺子、筷子等； 11：30清洁换洗桌布等； 12：30巡视保洁；

16：00做好卫生准备交接班； 17：10就餐； 晚班

16：00就餐；

16：30上班，参与员工例会；

17：00开始交接班检查自己的区域卫生，领购物资等；

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17：30巡视保洁； 23：30就餐；

00：00换理垃圾袋；开始做自己的区域工作； 01：00做好下班交接记录，下班； 卫生管理制度

目的为提高卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。

一、内容

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准：（1） 员工仪容仪表和个人卫生。（2） 掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。

二、考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题；

（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题；

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（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题；

2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的；由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照会所相关制度进行处罚。

第12篇：咖啡厅各部门人员岗位职责

第六章 岗位职责

第一节 行政 第一条：店长的岗位职责

一、制定全店的长期和近期经营计划和规划，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行。

二、协调各部门之间关系，制定各部门目标管理计划，按月考核，做到奖罚分明，以科学化管理，提高管理水平，更好的为公司创造效益。

三、组织加强培训工作，提高全体员工业务素质，以及应对和解决突发事件的能力。

四、定期总结分析经营状况，从采购到出餐，准确控制成本杜绝漏洞。

五、定期作市场调查，组织改进生产工艺，研发新产品，适应新形势，开发新市场，引导新群体。

七、督导食品卫生、环保、消防、安全等方面工作，杜绝事故的发生。

八、处理店内外工商、卫生、税务等各部门的协调工作。

九、积极合理的完成上级交办的其它任务事项。

第二条：财务的岗位职责

一、做好每日本职工作，收到款帐时，需当面核实，系统数据、单据、现金应统一一致。

二、收款，存款，上报款项应做到及时准确，当日财务报表应单一性交与上级。

三、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目，数据准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。

四、负责编制月、季、年终决算和上级交办的其他方面有关报表。

五、操守职业道德，不向他人泄露公司内部数据，严格遵守，执行国家财经法律法规和财务会计制度，作好会计工作。

六、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

七、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第三条：收银员的岗位职责

一、做好每日本职工作，收到单据时，应确保账单金额与客人所用餐品价格相吻合。

二、收到现金时，需当面点清，签单时应接到相关负责人指示后实行。

三、收到现金时，严格执行一看、二听、三摸、四检验的验币手续。对人民币要有熟悉、敏感的职业操守能力。

四、妥善处理好现金与单据，并与系统数据，账单保持一致。

五、认真完成做好交接班记录，保管好账单、发票、并按规定使用、登记并及时交送财务处。

六、按规定程序操作收银设备，并做好对设备的清洁保养工作。

七、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

八、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第二节 出品部 第一条：吧台长的岗位职责

一、制定吧台酒水出品操作标准程序。并组织实施。

二、监督和指导出品部人员进行正确工作。

三、负责建立并实施餐品质量检查和控制，杜绝浪费现象。

四、负责检查吧台物资、设备、用具的领用和管理工作，验收进仓物质，定期进行盘点，签署领货单及物品申购计划。

五、与外场各部门保持良好的工作关系，确保对客出品接待工作过程中做到流畅无误。

六、负责吧台的设备维护与保养工作。

七、定期总结分析生产经营状况，改进工艺流程，研发新产品。随时掌握经营中酒水饮品销售和竞争方面的信息，负责与店长对餐品单的制定和价格的核算工作。积极组织各种促销活动，提高生产质量和经济效益。

八、定期对操作间人员进行业务培训和考核评估，监督敦促员工遵守店内的各项规章制度。

九、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

十、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第二条 吧台领班的岗位职责

一、组织并带领员工实施操作间的操作和出品程序，督促吧员始终保持吧台的服务水准和出品质量。

二、负责检查、指导吧员的工作，熟悉自己服务工作的每一道程序，熟悉酒水、饮料等各种餐品。

三、发挥带头作用，严格要求自己，对新员工耐心辅导，搞好培训工作，并带领属下员工严格按照操作程序进行工作。

四、负责调制餐品的规格检查工作，保证餐品出品质量。

五、协助吧台长制定产品推销计划和参与研发新餐品，并认真组织实施。

六、协助吧台长做好吧台物料的申领，补充等日常管理工作，并随时做好交接班，工作记录。

七、保持并检查操作间的清洁卫生及监督员工保持个人卫生。

八、负责检查酒水的盘点和吧台物品管理工作，做好每日出售物品的账目汇总登记。

九、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

十、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第三条 吧员的岗位职责

一、以精湛的技艺为宾客提供各类餐品的出品服务。

二、确保出品质量，过期变质的食品不出卖。

三、负责吧台物料申领，补充和保管工作。

四、负责吧台日常用品和设备的清洁、保养工作。

五、做好日常清洁卫生工作和个人卫生。

六、虚心学习新品配方，并不断创新，推出新的餐品。

七、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

八、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第三节 外场

第一条 外场主管的岗位职责

一、领导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务正常进行。

二、负责订制服务质量标准与服务程序，巡查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。

三、对于每个员工的工作表现、工作态度做到心中有数，评估准确。

四、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。

五、发展良好的客际关系，为客人提供最优质服务，处理客人投诉。

六、提供菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧，做好促销活动。

七、协调好与出品部人员的工作关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

八、定期检查、清点服务设备、餐具、口布等物品。并将结果向经理汇报，减少和降低物品损耗。

九、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

十、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第二条 外场领班的岗位职责

一、检查服务员的仪容仪表，做好营业前或交接班的准备工作。

二、根据营业情况，对本班服务员进行工作任务分配，并经常检查对客服务工作，确保提供优质服务。

三、与各部门人员保持良好关系，不定期的向主管和出品部门反馈宾客对餐品、服务等方面的信息，做到信息共享，不断提高餐品质量和服务质量。

四、妥善处理咖啡厅内的客人投诉，做到能自己解决的事情自己解决。

五、做好对服务员的考核评估及业务培训工作，保证达到公司的规定标准。

六、交班时间做好交接工作。在打烊前，彻底检查水、电、空调、煤气等设备的安全情况。

七、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。

八、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。

第三条 外场服务员的岗位职责

一、准时到岗，接受领班的任务分配。

二、负责完成营业前的各项准备工作，按照规格要求，布臵餐厅桌椅等物品的摆位规范。

三、负责咖啡厅的清洁卫生工作，保持地面和餐台的卫生，做到领导满意，顾客满意。

四、对宾客提供最优质的服务，并根据客人需求适时，积极的推销各种酒水、菜肴、点心等产品。

五、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，眼观六路，耳听八方，并及时了解客人心态及所需。

六、在收到顾客点单指令后，应按规定标准和程序向客人提供快捷标准的服务。

七、接待宾客应做到主动，热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。

八、要有团队精神，团结及善于帮助同事工作。

九、主动证询客人对菜肴和服务的意见，妥善处理服务过程中的突发事件，保持店内良好的秩序，接受客人的投诉并及时向领班汇报。

十、积极参加店内组织的各种培训活动，不断提高服务技能技巧。十

一、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题，对不良现象应予以及时的举报与纠正，敢于谏言。十

二、积极合理的完成上级交 15 办的其他任务事项。

第13篇：咖啡厅吧台长岗位职责

咖啡厅吧台长岗位职责

1、咖啡厅吧台长岗位职责

1、吧台长负责整个餐厅吧台的出品监管，为餐厅吧台事务第一责任人，直接上级为中心产品开发管理部及各店的店长；

2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表；

3、安排、带领、督促、检查员工做好吧台营业前的各项准备工作，及时如实的向店长向中心有关人员反映吧台里情况，汇报各吧员的工作表现；

4、做好各项吧台班次安排、交接工作；

5、熟悉吧台各项业务，在工作中起模范带头作用，增强吧员的凝聚力；

6、加强现场管理意识，及时处理突发事件，不断提高出品质量；

7、做好吧员的考勤排休工作，严格把好出品质量关；

8、加强管理意识，权立良好的吧台形象；

9、主持每天班前会，听取吧员的工作汇报及时总结，并上报中心产品开发管理部；

10、及时完成中心产品开发管理部及店长安排的工作；

11、负责吧台运作情况，日常吧台管理；

12、配合协调吧员工作。

2、咖啡馆吧台长岗位职责

负责配合领班分配吧员工作时间，熟悉各种饮品的调配，在各方面作好带头作用。

1)好员工每日考勤情况及仪容，仪表状况

2)开好每日班前班后例会，安排员工当日工作，及时指出工作中的不足，督促员工加以改进

3)检查吧台卫生情况，及每日所需物品是否准备充分

4)认真做好工作中所出现的问题的工作记录

5)及时通达上级指示及工作，配合上级做好管理工作

6)发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品

7)熟悉吧台内原料进货渠道及品质的识别

8)严格执行报损制度

9)负责吧台报表的填制，控制饮品成本，保证出品质量。

10)责安排吧台内的卫生情况，每周一次大扫除必须彻底。每月一次吧台原材料盘点，如实填写盘存报表。

11)根据当地实际情况研制新饮品。

3、咖啡厅吧台长岗位职责

1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。

2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。

3、对吧台的要求与规定要深入人心，对新学员辅导要诲人不倦，干部提拔要唯贤是用，对咖啡等饮品的提高要有统一规范，且能因时、因地制宜。

4、根据店的营业面积，能科学评估设备的数量，以吧台的布局能把设备进行有条理的安置。

5、对机器和设备的保养及正确使用有全面的了解。

6、保证产品质量的前提下，根据产品的销售，对原材料制定进、领货计划，做好成本控制，资源优化配置及再生利用。

7、在吧台内能纵观全局，号召吧台所有人员贯彻落实上级的命令。

8、提高吧台人员素质，知人善用。

9、秉承吃苦耐劳，身体力行的原则，贡献自己的一份力量。

4、咖啡厅吧台长岗位职责

1.有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。

2.制定咖啡厅的（年、季、月）销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。

3.提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。

4.负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施；严格执行公司下达的各项指示，并制定经营目标、业务培训目标等方面的计划，并认真实施。

5.负责组织店内人员进行商品知识、业务知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训。

6.工作在第一线，随时注意店内的任何动态（服务与客人的满意度）；分析工作过失及客人投诉，提出改进和防范措施。

7.熟悉掌握店内各种设施、设备的使用方法，做好硬件设施的使用和维护，损坏物品及时处理、维修。

8.了解员工的思想动向，及时做好思想沟通；组织例会，并对本部门人员进行评估考核。

9.实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录。

10.制定日报表、月报表、经理月报表，主持月初店内员工例会，制定月成本核算、工资表、考勤。

11.定期向总部汇报工作情况，完成上级领导交办的其他工作。

12.吃苦耐劳，能适应加班。

5、咖啡厅吧台长岗位职责

1、遵守店内各项工作制度，服从上级领导工作安排。​

2、认真做好自身本职工作，熟悉吧台各项饮品的制作。​

3、熟悉吧台内各项器具设施的正确操作方法和保养。​

4、爱​护店内，吧台各器具设备，节约吧台原料和能源。热爱本职工作，维护本店利益，遇到意外情况及时报告上级。

第14篇：V+咖啡厅主管岗位职责

V+咖啡厅主管岗位职责

一、直接上级：V+咖啡酒吧总监

二、管理对象：咖啡厅前厅领班、咖啡厅前厅所有员工

三、基本职能：协助V+总监负责咖啡厅的正常运营与行政管理，负责制定并组织实施业务经营计划，监督推行正规化管理制度，考核下属业绩并实施激励和培训，参加协调工作会议，定期召开部门例会、成本控制会议和预算会议，负责完善和提升广场各营业点的经营管理工作、安全卫生、服务、信息反馈工作等，确保向每一位宾客提供高效服务和高质产品。

四、工作职责：

1、熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。

2、协助总监管理、日常工作，保证各点高质量的工作水准。

3、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。激发人员工作积极性。

4、编制日常管理制度及督导员工工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，并督促和检查员工认真贯彻执行。

5、筹划设计固定菜单和变动菜单，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

6、负责人员招聘，发挥全员积极性，监督实施各项培训计划，实施有效激励手段。

7、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。

8、与V+总监、厨师长、共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

9、协助V+总监制定和实施各项咖啡厅推广计划，促进活动销售，加强组 织管理，提高活动服务质量。

10、负责咖啡厅的协调工作营业点经营情况，负责督导、检查咖啡厅服务质量、各厨房生产质量。

12、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

13、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。

14、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

15、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

16、掌握员工思想动态，解决员工工作、生活问题。

17、完成V+总监布置的各项其他任务。

第15篇：各岗位职责

一、校长

职位描述

福利待遇：

1） 薪酬：固定工资+职位福利+绩效奖金+股权激励 年薪6-10万；

2）福利：五险一金、10-20天带薪年假、生日礼金、节假日礼金、生育礼金、健康体检、年度旅游、出国游学等; 职位描述：

1）全面主持学校的行政管理和教学工作，确保其有序开展；

2）根据集团相关管理制度和规定，组织制订学校各项管理制度和实施方案，使各项制度规范健全； 3）根据集团要求制定学校预算方案，并负责完成学校的各项预算指标； 4）负责对外公共关系的维护、拓展； 岗位要求：

1）大学本科及以上，专业不限，有英语教育培训行业经历者优先； 2）2年（含）以上团队管理工作经验

3）品德正直诚信、工作责任心强，对新东方精神和企业文化有高度认同感； 4）具备卓越的市场开拓能力、人际沟通能力、团队建设能力

教育背景：本科及以上学历或具有中级职称的任职资格。

2、

培训经历：电脑技术、教育管理和教育心理、市场营销、经济法律常识。

3、

工作经历： 具有五年以上教育培训管理工作经历。

4、

专业：教育学专业、工商管理专业、市场营销专业、计算机专业

5、

技能及个性特征：①熟练掌握计算机应用技能，并实际运用于工作；②具备与岗位相适应的组织协调能力；③具有开拓市场应对市场及较强的公关社交能力；④具备解决问题处理问题的有效思维方法；⑤理解团队的价值并具备团队管理能力

6、熟习教育培训市场，了解IT行业发展状况。

二、校区总监

职位描述: 岗位职责：

1、收集统计各项资料数据，根据学校的发展，制定和调整校区发展计划，战略；

2、监督市场团队的执行，组建和完善销售体系和销售团队，管理招生工作按计划实施；

3、培养优秀的中层领导，协调解决下属工作中出现的问题；

4、市场预测与战略调整，组织搜集、整理、汇总相关人员发送回来的市场信息，加以核实，发现市场上的 机会和风险，通过分析公司的优劣势，为产品的前景做出预测；对新产品的市场进入作出周到细致的策划。

5、寻求外界合作，与其他公司开发互利共赢的合作模式，同时做好市场定位和推广；任职条件：

1、本科及以上学历，2年以上工作经验，能熟练使用Office系列办公软件；

2、了解培训市场，有市场策划及营销相关经验；

3、有管理经验，可独立开展各项培训项目；

4、较强的组织管理能力，团队协作和人际协调沟通能力；

5、有强烈的责任心和使命感，能够承受各种压力；同时有敏锐的市场洞察力和突出的市场拓展能力；

三、教学管理部主任

岗位职责：

1.根据学校下达的任务，每月及时把课时分解到各个学科组，并跟进分解到每位教师，末端分解到每名学员，确保完成学习中心任务；2.把握学习中心各阶段教师需求量，提前做好教师储备，监督并考核新教师入职培训情况，保证新教师入职后传、帮、带工作的开展，做好教师队伍的优化；3.组织开展教研活动，并不定期进行业务培训、教学检查、考核、评估、评优工作，建立健全专职教师业务档案，确保教师队伍教学水平的提升；4.组织交流会，督促开展n对一交流会，针对会议要求解决实际问题，并书面备案；5.负责选拔各学科组长、注重培养和提升其业务及管理能力，充分调动各学科组长组织教研活动，并对各学科组进行考核及评优；6.及时收集整合各类中高考资料，并加以分析整理提供给各科任课教师；7.指导并协调排课并不定期对接档、排课、课时信息进行抽查、分析以确保做到公正、公平、科学合理地排课；8.及时总结各学期、学年的教学工作；9.完成上级安排的工作。 任职要求：

1.必须有从事过相关职位的工作经验或者有多年的从教经验；2.有多年的管理以及培养下属的经验；3.执行力强，能带领团队克服各种困难；4.有带领教师进行教研的能力。

四、教师管理委员会主任

1.负责教学部所有事务（教师招聘、培训以及教学督导，考核，家长回访）

2.制定教学管理工作计划，为公司重大的教学决策提供可行性研究报告；

3.管理公司所有教师、职权划分，落实教学规范化管理工作；

4.教学资源信息的统计，监督授课质量，并不断制定提高教学方案与方法；

5.负责教学部各项教学管理制度---教学评估制度、常规部门管理制度、教务管理制度、教学培训制度等的制定、修改和完善；

6.要不断提升公司教学质量，充分了解各中心师资力量及需求，协助公司做到资源重组，合理调配；

7.参与公司发展规划，把握教学发展方向.

任职要求

专业、学历资格：重点院校本科或研究生以上学历，英语或教育学等相关专业,年龄30岁以上。

行业背景：3年以上教学管理工作经验，对中小学英语培训有较深入的研究。

从业年限：3年以上教育培训行业从业经验。

知识技能：对教育学、心理学和管理学有一定的基础，具有管理经验、专业知识，熟悉教学流程，全程了解并掌控教学过程，有较为前沿的教学理念。

专业经验：熟练的英语听说读写能力，良好的教学管理能力。

素

质：出色的表达能力、应变能力和沟通协调能力。

性

别：不限

五、客户服务中心主管

工作职责: 1.负责前台接待、信息采集分配、数据汇总、系统维护的相关管理工作； 2.负责客户投诉、退费挽留工作；

3.负责中心内排课放班、课时统计、报名系统操作维护、班级课时结转、教学进度监督及学员信息整理汇总工作；

任职要求：

1.统招本科及以上学历，优秀者可放宽至大专；

2.有良好的服务意识，具有客户关系管理经验或教务工作经验者优先；3.有亲和力，对服务工作有极大的热情；

4.成熟稳重，乐于助人并且具备独立处理问题的能力；5.主动性强，良好的沟通及协调能力，能承受较强压力。

晋升空间：中心主任助理、助理中心主任、中心主任

六、销售中心主管

1、协助部门总监制定销售计划，制定相应的销售策略；

2、完成分中心承担的销售业绩，做好新客户的开发工作；

3、指导分中心基础销售完成销售任务，并跟进销售进度；

4、定期组织组内培训，提高规划顾问的综合销售能力、危机预防能力和处理能力；

5、完成上级领导交办的其他工作；

1、经管类大学本科及以上学历，教育行业3年以上相关销售及管理经验，具有行业经验者优先；

2、熟练使用office 办公软件；

3、良好的沟通能力、执行能力、市场营销管理能力及领导能力；

4、认同新东方企业文化，踏实精进，积极进取、乐观从容。

岗位要求：

学历要求：本科或以上

性别要求：不限

语言要求：普通话

专业要求：不限

年龄要求：30-45 工作年限：5年以上

七、高端VIP项目主管

职位描述: 1 全面熟悉多语种部课程及相关留学信息

2 负责接听客户来电，接待客户，为客户进行语言培训与留学方面的深度咨询 3 接待来访学生，保留客户信息，及时回访跟进 4 为学生设计切实可行的语言学习及留学规划方案 5 协助学生准备和完成留学申请和留学签证的资料和文件

6 严格遵守咨询顾问的职业道德和行为准则，为客户提供一流服务 7 完成上级下达的工作任务，并能够发展创新 8 协助部门完成其他各项工作

岗位要求：1）大学本科及以上，专业不限，有英语教育培训行业经历者优先；2）2年（含）以上团队管理工作经验3）品德正直诚信、工作责任心强，对新东方精神和企业文化有高度认同感；4）具备卓越的市场开拓能力、人际沟通能力、团队建设能力

八、国际高中委培项目主管:

咨询经理

职位描述: 职位描述：

1、配合计划定期推出专题活动及其他线上活动；组织实施各类校园宣传活动；协助制定留学市场策略和营销方案；组织、策划、实施公司的宣传活动；

2、对顾问团队进行监督及管理，按时完成回访，完善客户留学方案，提高顾问业务水平；

3、解决客户投诉；

4、完成领导临时交办工作。职位要求：

1、精通美国留学业务，有至少2年留学咨询顾问工作经验；

2、具备极强的沟通协调能力，具备解决客户争端的能力；

3、热爱教育事业，踏实肯干，有较强的销售意识，能够承受工作压力；

4、具备一定管理能力，活跃团队氛围，增强团队凝聚力，提高团队工作效率。

九、国际游学项目主管

职责描述：总体职责：

1、负责国际游品牌维护、预算达成及客户满意度；

2、负责制定国际游学项目年度、季度、月度市场营销计划并监控各项计划执行效果；

3、负责国际游学项目销售培训、销售监控；

4、负责组建国际游学后期签证团队。具体职责：

1、负责制定国际游学媒体广告投放计划并跟进实施过程，监控效果，对广告传递有效性及转化率负责；

2、负责制定国际游学内部营销计划并跟进实施过程，监控效果，对内部招生数量负责；

3、负责制定国际游学渠道开发及维护计划并跟进实施过程，监控效果，对渠道招生数量负责；

4、负责制定国际游学散客招生计划并跟进实施过程，监控效果，对散客招生数量负责；

5、负责国际游学销售人员业务技能培训，制定考核方案，监控各项销售指标，对成单率负责；

6、负责组建国际游学后期签证团队，制定考核方案，对签证通过率负责。任职要求：

1、热爱国际游学并致力于将国际游学作为长期发展事业；

2、大学本科以上学历；

3、相关行业1年以上销售或市场工作经验；

4、较强的执行力、组织协调能力、沟通能力、统筹能力；

5、较强的抗压能力、管理能力、渠道开发能力；

6、熟悉国外环境及有出国经验者优先。

十、留学项目主管

岗位职责：1.根据业务需求拓展国外留学项目2.负责对现有合作方的维护和协调3.负责定期对项目资料进行更新和梳理4.负责对业务人员进行项目培训5.负责协助市场专员对留学项目进行市场推广职位要求：1.大专以上学历2.有1-2年的相关从业经验3.熟悉国外的院校情况、教育体系以及留学业务办理流程4.善于与人沟通，逻辑思维强5.英语听说读写能力佳，能熟练书写商务信函6.能熟练使用Word, Excel, PPT等Office办公软件7.有海外留学经历者优先

十一、财务部主管

岗位职责： 1.根据集团财务制度，建立、健全公司财务管理体系。协助建立科学、系统的财务核算体系和财务监控体系，并进行有效的内部控制，从战略发展的角度推进企业的财务管理； 2.协助审核财务报表，复核会计报表等各项费用，对公司的财务状况进行调节、控制。提交财务管理工作报告，汇报公司的经营状况； 3.负责公司预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表，涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等； 4.协调公司同工商、税务、银行、审计、评估等部门和机构的工作关系。任职要求：

1、会计、财务或相关专业统招本科以上学历；

2、三年以上大型企业集团财务管理工作经验，担任公司财务主管会计等相关职务两年以上；

3、具有全面的财务管理知识，熟悉公司运营、成本控制、预算管理等流程，擅长财务分析、财务管理制度及团队建设；

4、具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力，为人正直，责任心强，抗压力强，沟通协调能力强。十

二、人事主管

1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设；

2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同；

3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作；

4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规；

5、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续；

6、协同开展新员工入职培训，业务培训，执行培训计划，联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈。

7、负责员工工资结算和年度工资总额申报，办理相应的社会保险等；

8、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工的活动。

任职资格

1、人力资源或相关专业本科以上学历；

2、两年以上人力资源工作经验；

3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用；

4、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神；

5、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识。

十三、市场部主管

岗位职责：

1、完成市场推广计划及市场的数据收集和分析；

2、负责市场推广工作，做好兼职推广人员的招募、培训、管理和对外协调工作；

3、开拓并维护市场推广渠道

4、负责学校各项促销及推广活动的策划、实施及总结反馈

5、负责向市场主管汇报市场推广落实情况，市场推广改进计划。岗位要求：

1、大专以上学历，市场营销相关专业优先

2、爱岗敬业，头脑灵活，吃苦耐劳，锐意进取；

2、有1年以上教育或相关行业营销、销售工作经验

3、熟悉扬州市培训及留学市场

4、良好的团队合作精神和优秀的组织管理能力

十四、行政部主管

职位描述: 工作职责：

1、负责办公室物品及固定资产的采购、保管工作；

2、负责电器设备的日常维修和保管，以及学校日常水、电、暖的维护、保养工作；

3、负责工程跟进工作；

4、负责办公室部分出车工作；

5、负责后勤其他工作的执行和落实。任职要求：

1、24-35岁，大专以上学历；普通话标准；

2、有B照或者A2驾驶证，对日用及办公电器设备熟悉，具备房屋结构与安全消防基础知识，懂工程造价测算；

3、为人正直，工作认真负责，处事成熟冷静，能够吃苦耐劳，具备良好的服务意识，以及较强的沟通能力和组织协调能力；

4、理解并认同新东方的企业文化。十

五、SAT教研组主管

任职要求：

1、本科及以上学历，英语教育、教育学专业或其他相关专业毕业，3年以上少儿英语教学工作经验，2年以上少儿英语教学管理工作经验；

2、在知名少儿英语培训机构或国际品牌少儿英语机构从事过管理工作者者优先；

3、熟悉哈尔滨地区少儿英语培训市场，有客户群者优先；

4、具备突出的少儿英语授课能力，能独立完成相关的课程推广及讲座；

5、普通话标准, 英语口语纯正流利，声音洪亮，能与外教和外籍专家进行直接流畅的沟通；

6、热爱少儿英语教育行业，责任感强，执行力强，具有较强的沟通、协调、组织能力；

7、吃苦耐劳、敬业、具有团队合作精神。

职位职责：

1、熟悉少儿英语培训学校教研工作流程及形式，独立策划并实施少儿师资系统培训；

2、开展幼儿英语、少儿英语示范课，对品牌教育教研提出合理化建议，并推进实施；

3、负责少儿英语中心教学计划的制定和落实工作，教学质量的监控，教学进度的制定和协调；

4、负责部门教研活动的开展，审核教学计划，监督教学计划的实施，组织教学绩效考核；

5、明确学科的教学任务和教学进度及要求，制定教研工作计划，包括组织教研，举行学科竞赛、开展课外活动等。并定期检查计划的实施情况，搞好教研工作的自评和总结；

6、负责少儿英语教师面试评估和考核工作，为本部门师资招聘做合理化建议；

7、协调本部门的工作和人际关系，团结协作；

十六、托福教研组主管

任职要求：

1、本科及以上学历，英语教育、教育学专业或其他相关专业毕业，3年以上少儿英语教学工作经验，2年以上少儿英语教学管理工作经验；

2、在知名少儿英语培训机构或国际品牌少儿英语机构从事过管理工作者者优先；

3、熟悉哈尔滨地区少儿英语培训市场，有客户群者优先；

4、具备突出的少儿英语授课能力，能独立完成相关的课程推广及讲座；

5、普通话标准, 英语口语纯正流利，声音洪亮，能与外教和外籍专家进行直接流畅的沟通；

6、热爱少儿英语教育行业，责任感强，执行力强，具有较强的沟通、协调、组织能力；

7、吃苦耐劳、敬业、具有团队合作精神。

职位职责：

1、熟悉少儿英语培训学校教研工作流程及形式，独立策划并实施少儿师资系统培训；

2、开展幼儿英语、少儿英语示范课，对品牌教育教研提出合理化建议，并推进实施；

3、负责少儿英语中心教学计划的制定和落实工作，教学质量的监控，教学进度的制定和协调；

4、负责部门教研活动的开展，审核教学计划，监督教学计划的实施，组织教学绩效考核；

5、明确学科的教学任务和教学进度及要求，制定教研工作计划，包括组织教研，举行学科竞赛、开展课外活动等。并定期检查计划的实施情况，搞好教研工作的自评和总结；

6、负责少儿英语教师面试评估和考核工作，为本部门师资招聘做合理化建议；

7、协调本部门的工作和人际关系，团结协作；哈尔滨新东方学校

十七、教学助理

工作职责：

1、负责项目课程体系及新课程的教研及研发；

2、监控并不断提升项目的教学质量及成果反馈；

3、项目主题活动的研发及培训工作；

4、完成上级交办的其他工作。任职要求：

1、本科及以上学历；

2、英语或管理类相关专业；

3、熟练使用办公软件；

4、2年以上相关教学工作经验；

5、较好的沟通能力、组织协调能力和团队合作能力；

6、熟悉并认同新东方文化。

十八、教务专员 职位描述：

1、根据学校的教学需要及教学部门的教学计划进行班级的设置及调整；

2、负责各部门教师课程信息的协调及沟通；

3、负责跟进学员课程进展情况并协助受理学员投诉；

4、负责根据教师考勤签到表对系统配课表进行相应审核；

5、协助完成教师及教室管理员的打分和审核。任职要求：

1、高度认同新东方企业文化；

2、本科及以上学历，性格开朗，热情大方；

3、有较强的团队合作精神和组织协调能力；

4、有较强的逻辑性和创造性，能承受较大的工作压力；

5、较强的计算机操作能力，熟练掌握office办公软件（尤其Word，Excel，PowerPoint）。

十九、前台行政

1.负责学校前台工作，接待来访者，解答家长、学员咨询；2.负责接听来电咨询，解答咨询疑问，接受家长、学员的投诉； 3.负责课程的销售，收取学费；

4.与客户建立良好关系，维护学校形象；任职要求：

1.本科以上学历，热爱教育事业，形象气质俱佳（投递简历请附带照片）；2.普通话标准，口齿伶俐，思维敏捷，表达沟通能力强；

3.为人踏实稳重，具有良好的抗压能力，自我心理调节能力和团队合作精神；4.有相关工作经验者优先； 5.高度认同新东方文化。

二

十、咨询规划师

课程顾问（咨询师）（墟沟3名、新浦5名）岗位职责：

1、负责公司客户咨询电话的接听及家长学生约访、客户接待咨询及协议谈判签署工作，并达成课程销售；

2、做好潜在学员的回访、跟踪，提高学员满意度与认知度。福利待遇：福利待遇：

1、优厚的底薪、奖金，保底不封顶；

2、完善的职业培训机制和绩效考核体系；

3、广阔的职业发展平台，良好的晋升空间；

4、健全的福利待遇：包括（五险一金）（养老保险、医保、生育保险、失业保险、工伤保险及住房公积金）等；

5、法定节假日，加班费，带薪婚/产/年等假期

6、舒适良好的五星级工作环境。

二十一、会计

任职资格

1、会计、财务等相关专业本科以上学历，有会计从业资格证书；

2、三年或以上会计及相关工作经验；熟练使用办公软件及ERP软件，从事过工业会计及使用过金蝶软件的优先。

3、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力；

4、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神，能吃苦耐劳

有意者请投简历到：fshr@xdf.cn

职责描述：

1、对日常发生的收入、费用、成本的核算工作

2、日常固定资产盘点、卡片的新增、折旧计提等工作

3、熟悉库存商品出入库的核算工作

4、合理设置、登记整理除现金、银行日记账以外的全部会计账簿，保证及时、准确地提供各种财务数据；

5.负责编制本单位的银行余额调节表、财务报表；

6.纳税申报、代开劳务发票等税务事务

7.做好会计凭证装订、归档、保管工作；

8.负责往来款项的核对工作，保证往来金额准确；

9.配合完成内部、外部审计工作，及时处理审计中发现的问题；

10.与各职能部门建立正常协作关系，提高财务服务意识；

11.配合税务机关进行税务登记证等相关证件的年审工作。

二十二、出纳

1．根据审核无误的会计凭证，办理现金收付和银行结算业务；

2．根据审核无误的现金收付凭证，登记现金日记账及银行日记账，编制资金收支日报表， 3．协助编制月度资金计划汇总表和月度资金结算表； 4．按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证；

5．严遵守现金管理制度和支票使用规定，现金要做到日清月结； 6．负责库存现金、空白结算凭证、有价票据、印章的安全管理工作； 7．负责公司收据的开制和公司取得的发票收据的审核工作； 8．完成领导交办的其他工作。

二十三、绩效薪酬专员

职位描述: 任职要求： 1.本科及以上学历；

2.一至两年年以上薪酬、绩效相关工作经验；

3.有开展集团薪酬福利体系设计，绩效管理，人才激励方面的经验，熟悉这三个领域内的主要理论、方法及相关工具与模型；

4.擅长数理分析与逻辑思维；5.具备较强的责任感和事业心，独立解决问题的能力；

6.具备较强的组织能力、执行能力、沟通协调能力及团队协作能力；岗位职责：

1.负责协助开展集团薪酬、绩效管理体系设计，定期更新薪酬福利政策和流程，以保证其合法及合规；2.协助开展薪酬调查，通过各种渠道了解当地整体的薪酬水平和同行业的薪酬水平，为制订公平、合理的薪酬政策与工资标准提供依据； 3.实施指导下属各机构进行绩效管理；

4.协助负责公司人工成本分析并出具体分析报告；5.评估并预防集团的劳动用工风险。

二十四、人事专员

职位描述: 任职要求：

1.普通话标准，语言表达能力较强；2.能够条理清晰的邀约应聘者前来面试； 3.声音甜美，善于沟通；

4.熟练使用OFFICE、WORD等办公软件。职责描述：

1.执行招聘计划，进行工作分析，完成职位说明书；2.维护拓展招聘渠道；

3.发布职位信息，收集简历，聘前测试和简历的初步筛选，电话邀约安排面试；4.负责办理员工入职等调配事务； 5.组织新员工入职培训，业务培训；

6.跟踪评估各类人才的使用情况，更新和维护人才储备库；7.提供招聘分析报告和中心人员结构分析报告。

二十五、美工

岗位描述：

1、配合学校宣传进度,完成各教学区宣传品摆放和陈列；

2、完成宣传品的设计和陈列柜的摆放；

3、依据学校相关制度，统一规划宣传品的陈列及海报栏的位置；

4、参与公司网站设计及活动专题网站页面的设计等。任职要求：

1、高度认同新东方企业文化；

2、美术或设计相关专业毕业，熟练掌握photoshop、Illustrator、Coreldraw等设计软件；

3、有良好的艺术修养，一年以上平面设计经验，熟悉简单的宣传品印刷流程；

4、具有超前创意设计构思的能力，善于沟通协调；

5、思维活跃，有创新能力和团队精神；

6、踏实敬业，能承受较大的工作压力，勤奋、好学，上进心强，为人诚信。

任职资格:

1、大学专科或以上学历,构思新颖,创意独特,,具有丰富的互联网设计经验者优先;

2、有一定美术基础,能够进行简单的页面美化;

3、熟练Photoshop、Illustrater等常用工具软件;

4、精通flash动画制作及图片制作;

5、了解网站制作的执行流程及规范,有网站建设经验优先;

6、具备良好的团队合作精神、较好的沟通能力、高度的责任感;岗位职责:

1、负责公司网页、网站整体栏目的设计制作、改版、更新;

2、负责网站的日常广告和专题页面的设计;

3、负责网站前台页面设计和编辑;

4、其他与美术设计相关的工作。

岗位职责:

1、负责公司网页、网站整体栏目的设计制作、改版、更新;

2、负责网站的日常广告和专题页面的设计;

3、负责网站前台页面设计和编辑;

4、其他与美术设计相关的工作。

二十六、文案专员

1.负责官方网站上稿件的组稿、编辑和校对；2.保证网站上版块内容及时更新；

3.负责学校BBS论坛的文章管理，微博及微信平台的运营工作；4.维护协调媒体关系； 5.完成领导交办的其他工作。

任职条件

1.应届本科毕业生，广告、新闻传播、中文等相关专业；2.具备较强的文字编辑和写作能力，有意愿从事市场营销类工作； 3.能够熟练的使用电脑，有良好的团队协作精神、职业敬业心态； 4.工作认真、仔细、负责，具备良好的职业操守和团队合作精神； 5.有相关工作经验者优先。

二十七、渠道专员

岗位职责：

1、针对公司产品对目标学校进行渠道开拓与评估；

2、负责教育产品在目标学校的推广规划、组织管理；

3、负责区域内公立学校及企业合作渠道的拓展与维护；

4、配合学校整体市场渠道在本区域的渠道拓展活动；

5、收集整理营销相关信息，制定课程营销方案。任职资格：

1、有较强的营销能力、市场渠道开拓能力；

2、良好的沟通能力与团队精神。

工作职责描述：

1.负责与本地中学沟通接洽，确定讲座宣传计划；2.负责讲座活动等市场宣传工作，品牌推广；

3.负责本地招生，配合部门完成新市场的开拓及维护工作。

岗位要求： 二十

八、校办兼后勤

职位描述: 工作职责：

1.负责办公室物品及固定资产采购；2.负责协调各部门与后勤部的沟通； 3.负责后勤物资信息维护；

4.负责日常后勤事务并做好对外关系维护；5.负责后勤其他工作的执行和落实。 任职要求：

1.大专以上学历，行政、财务相关专业优先考虑；2.工作态度端正，有责任心，做事细致；

3.工作认真负责，处事成熟冷静，具备良好的服务意识；为人正直，具备较强的沟通能力和组织协调能力；

二十九、学科带头人

任职要求：

1、28——40岁，本科及以上学历，3年以上教龄，掌握中、高考政策，熟悉教材，灵活运用因材施教；

2、具有扎实化学学科基础、丰富化学教育行业从业经验，公立学校任教及带领教研团队经验者优先；

3、沟通力良好、善于表达、热爱教育事业，有敬业和团队合作精神，生活和工作态度乐观，积极、向上，有激情；岗位职责：

1、根据个性化教育、教学需求，研究个性化教学模式，开发相关产品；

2、负责本学科实体的收集、整理、分类，教考信息的收集、整理；

3、负责本学科新产品的策划、选题、组稿等教辅资料的校订；

4、负责培训教师，组织教研活动，指导校区开展教学研究。

第16篇：各岗位职责

项目经理岗位职责

项目经理是企业法人在工程项目中的全权代表，是项目施工的最高责任者和组织者，在工程项目施工中处于中心地位，对工程项目负有全面管理的责任。其主要工作责任是：

一、认真贯彻执行国家、上级部门和工程所在地政府的有关法律、法规和政策，执行业主的工作指令，执行企业的各项管理制度，自觉维护企业和职工的利益，确保总公司下达的经济技术指标的全面完成。

二、认真执行工程项目合同中项目经理应执行的各项条款，组织管理项目领导班子和施工作业队伍，组织制定项目经理部各类管理人员的职责权限和各项规章制度，加强与总公司各职能部门的联系，定期向总公司报告工作。

三、组织指挥施工生产，调配并管好进入工程项目的人力、资金、物资、机械设备等生产要素，及时解决施工中出现的问题，提高综合经济效益，圆满完成施工任务。

四、组织编制施工组织计划、技术方案和工程季（月）度进度计划，组织生产调度会及协调会，检查、督促生产计划的落实和实施，确保工程施工工期。

五、对项目范围内的各单位工程负责安排落实，并对各分公司所承担工程的进度、安全、质量、成本进行监督管理。

六、有效控制工程项目的施工过程，严格执行有关的技术规范和标准，严格进行施工质量的控制，积极推广新技术、新工艺，确保工程施工质量。

七、加强工程项目的安全管理，严格遵守安全生产的法律法规，组织制定施工安全保证措施，认真落实安全责任制，确保生产安全进行。

八、加强工程项目的施工现场管理，严格执行文明施工的制度规范，制定文明施工的工作措施，落实工作责任制，确保工程文明生产。

九、正确的把握和使用总公司赋予的用工、财务、进度计划、技术质量、设备物资采购等各项职权，严格执行分管责任制和责任追究制，确保决策的合理性和科学性。

十、严格执行财经制度、项目部财务管理责任制，加强财务预算管理，对项目管理范围内的资金进行严格监督控制和合理分配，认真落实经济承包责任制，正确处理国家、企业、个人三者之间的关系。

十一、总揽全局，科学预见，当机立断，统筹安排，协调处理，全面指挥和管理好工程施工项目，确保工程项目施工任务的全面完成。

项目经理安全职责

项目经理对分公司安全生产负第一责任。分管领导对本单位安全生产负重要责任。

一、认真贯彻安全生产，劳动保护法规，“贯彻管生产必须管安全”“承包生产必须承包安全”的原则，把安全和劳动保护工作贯穿到整个生产环节之中，无论在任何时候，都要在绝对保证安全的条件下进行生产。

二、定期向职工进行劳动保护，安全技术教育和遵章守纪教育，严格遵守操作规程，特殊工种必须经过考核合格方能独立操作的制度，来禁违章作业。严禁无证上岗的行为。

三、支持安全人员和兼职安全员的工作，深入现场加强生产中的安全检查，定期召开安全生产会议，发现隐患及时整改。

四、认真贯彻执行《工人、职工伤亡事故报告规程》，发生工伤事故，行车事故要督促安全部门及时登记，查明原因及时上报。

五、做到“五同时”保证安全生产。

项目副经理岗位职责

一、在经理的领导下，负责生产工作的完成，保证材料供应质量，设备完成安全生产等工作，主持编制生产计划，保证计划实施完成。

二、主持召开生产会议，检查计划完成情况，解决生产关键和薄弱环节，保证生产任务完成。

三、根据生产发展，修订劳动定员，定额，制定职工奖励办法，主持审定每月奖金，督促考勤，奖惩制度。

四、监督设备维修保养制度的执行，保证设备的完好达到规定要求。

五、负责职工安全生产，厉行节约，发动创造，技术改革和劳动竞赛工作。

项目副经理安全职责

一、认真贯彻落实党和国家的安全生产方针、政策、法律、法令、通知、布告以及上级主管部门和总公司的安全规章制度，及时传达上级主管部门和总公司对安全生产的指示和意见。

二、组织制定年度安全目标管理和工作规划，领导和组织开展安全竞赛、安全整顿、安全检查等活动，经常深入施工现场，发现事故隐患及时整改或责成有关部门限期解决。

三、定期或不定期组织召开专题安全会议，参加安全部门召开的安全会议，不断总结分析安全形势，及时研究，采取措施，及时解决施工中存在的安全问题。

四、分管副经理对安全工作负有重要责任，对经理负责，定期向经理报告安全工作并提出研究决定安全工作的议题。

五、参加事故的调查，组织事故的分析，按照“三不放过”的原则，查出事故原因，严肃处理，采取有效防范措施。

项目总工岗位职责

1、贯彻执行国家有关技术政策及上级技术管理制度，对项目施工技术工作全面负责。

2、执行有关交通部技术标准、规范、规程。

3、组织技术人员熟悉合同文件的施工图纸。

4、负责制定施工方案，编制施工工艺组织设计。

5、指导施工技术人员严格按设计图纸、施工规范、操作规程组织施工，并进行质量、进度把关控制。

6、分管质量管理工作和工程质量创优计划的制定并组织，负责技术质量事故的调查和处理，并及时向上级报告。

7、负责审核签发变更设计报告、索赔意向报告及检查索赔资料的完整性。

8、负责施工过程中试验、测量等重大技术问题的决策及报告。

9、主持交竣工技术文件资料的编制，参加交竣工验收，组织施工技术总结。

10、负责向技术人员进行书面技术交底。

项目总工安全职责

⑴ 对工程项目生产经营中的安全生产负技术责任。工作质量对项目经理负责。

⑵ 贯彻落实国家和企业安全生产各项法规、技术规程、规范、标准；结合工程特点，进行项目整体技术交底。

⑶ 参加或组织编制施工组织设计，在编制、审查施工方案时，必须制定、审查安全技术措施，保证其可行性和针对性，并认真监督实施情况，发现问题及时解决。

⑷ 主持制定技术措施计划和专业性施工方案的同时，必须制定相应的安全技术措施并监督执行，及时解决执行中出现的问题。

⑸ 应用“四新”时要及时上报，经批准后方可实施，同时必须组织对上岗人员进行安全技术的培训、教育；认真执行相应的安全技术措施与安全操作工艺要求，预防施工中因化学药品引起的火灾、中毒或在新工艺实施过程中可能造成的事故。

⑹ 主持安全防护设施和设备的验收。严格控制不符合标准要求的防护设备、设施投入使用；使用中的设施、设备，要定期组织检查，发现问题及时处理。

⑺ 参加安全生产定期检查，对施工中存在的事故隐患和不安全因素，从技术上提出整改意见和消除办法。

⑻ 参加或配合事故的调查，从技术上分析事故发生的原因，提出防范措施和整改意见。

工程部部长岗位职责

一、完成分项工程、图纸会审和二级技术交底，及分项工程施工组织计划。

二、负责按公司质量策划和施组计划组织施工。

三、负责监督和检查与产品、过程和质量体系有关的不合格问题的解决办法的实施。

四、对与产品和质量体系有关的不合格问题提出具体解决办法和处理意见。

工程部部长安全职责

（1）切实执行国家、当地政府有关部门及上级有关安全生产的法 律、法规及规定。坚持“安全第

一、预防为主、综合治理”的方针。将各项安全技术措施落实到各工区、作业班组，建立良好的安全生产 秩序。

（2）在组织施工生产程序和劳动组织时，做到均衡生产、合理布 局、合理安排工作时间，注意劳逸结合，不疲劳作业。

（3）每次计划、布置、检查、总结、评比生产时，要做到“五同 时”。在施工现场部署、检查施工生产时，应及时解决生产中的安全 问题。发现违章指挥、违章作业的行为要及时纠正或制止。 （4）在检查新建、扩建、改建工程项目施工进度时，同时检查劳动保护、安全卫生、环境保护项目的进度，做到“三同时”。 （5）车辆调遣、施工机械的投入使用，应按照其性能、技术标准、安全规范安排调度，不得超载、超负荷、超核定范围使用。 （6）参与编制和审查施工组织设计、施工方案中的安全技术措施 或安全保证措施，并督促有关人员落实。

（7）定期组织工区、班组的安全检查和隐患排查，跟踪违章和事 故隐患的整改情况，确保整改措施的落实。

（8）在推广应用新技术、新工艺、新设备时，同时督促检查落实 有关的安全技术措施，严格按安全技术操作规程进行作业。 （9）负责组织对作业班组和作业人员进行安全技术交底，负责对 作业人员的详细流动（进场、退场）情况及个人基本资料统计建档。 （10）加强对作业队伍的安全管理，督促其落实安全生产职责， 负责施工现场安全生产综合治理，大力提高现场安全综合治理水平。 （11）发生事故或重大未遂事故，组织采取抢救措施，排除险情， 防止事故蔓延扩大，并及时上报，参与对事故的调查处理，落实好事 故防范措施。

（12）接受安全管理人员的工作监督和合理化建议，严以律已，不违章指挥，有权拒绝违章指挥。

施工员岗位职责

1、在项目部统一领导下、认真贯彻学习领会相关的合同文件技术规范，规程及上级颁发的施工技术管理制度，不断提高自身业务素质。

2、熟悉领会标书文件，核对设计图纸及工程数量，绘制自己所负责项目的施工原始材料并办理与驻地监理的申报签字手续，为工程计量提供准确地原始材料。

3、负责制定工程项目施工方案及质量、安全保证措施，并对最终质量负责。坚持施工第一线。善于发现问题、处理问题。

4、根据项目部月进度计划，安排自己所负责班组施工任务，并负责所管辖班组或劳务队伍现场技术交底。对工程质量、进度成本及现场文明施工情况负责。

5、做好分管工作中人工、材料、机械设备的合理安排，充分调动班组人员积极性，落实工程技术质量、安全保证措施，牢牢树立预防为主、事前控制的指导思想，对施工中重点工程、隐蔽工程要全方位进行检查、指导、确保质量。

6、加强劳务分包队伍施工过程中的检查与材料控制，对劳务分包单位做详细的技术交底，做好工程进度监理和竣工验收等交底，指导、帮助劳务分包队伍开展工作。

7、对现场存在的质量及其隐患问题及时采取有效防范措施，并上报技术主管。

8、每一个现场技术人员要熟悉领会合同文件，提供可以索赔的原始资料，及时办理签认手续。钻研业务，提高业务素质，搞好技术总结，积极参加科技攻关活动。

9、认真完成领导下达的各项任务。

10、加强职业道德、文化技术修养，规范言行，摒弃不良思想行为。

11、加强技术责任心，减少和杜绝人为事故的发生。

施工员安全职责

一、认真贯彻落实安全生产和劳动保护的各项规章制度，落实安全技术措施，做到安全生产工作同时抓，对工地技术工作负主要责任。

二、坚持按施工方案和安全技术操作规程指挥生产，正确执行劳动用品的使用和安全设施的设置，严禁违章作业。

三、认真进行安全生产交底工作，指挥工人按操作规程作业，每月对工人进行安全知识教育。

四、对工地的机械设备、防护装置，必须验收合格后方能使用，保持机械设备的卫生。

五、发生事故后，迅速抢救，保护现场，立即向上级报告。

安全员岗位职责

1、认真贯彻执行上级颁布的有关安全生产方针、政策、单位的安全规章制度和上级有关的安全会议精神和指标。

2、受领导委托，组织职工安全学习，不断提高职工素质，提高法制观念，增强安全意识，牢固树立安全第一的思想。

3、发生事故立即向总公司报告，赶赴现场做好勘察和施救、抢救工作及赔（补）偿工作。

4、经常深入施工现场，检查安全工作，纠正违章，检查隐患并向领导主动及时汇报，提出整治隐患建议，限期整改。

5、作好有关设备技术档案的记载及管理工作，并记录好每次事故的详细经过及处理情况。

6、督促机具设备的维修保养、严禁“带病”使用，建立定期检查制度，做好记录，对不合格的机具有权制止运作。

7、听从指挥，服从安排，搞好本部门的团结，做好种记录，齐心协力做好、管好安全工作。

质量员岗位职责

1、参与进行施工质量策划。

2、参与制定质量管理制度。

3、参与材料、设备的采购。

4、负责核查进场材料、设备的质量保证资料，监督进场材料的抽样复验。

5、负责监督、跟踪施工试验，负责计量器具的符合性审查。

6、参与施工图会审和施工方案审查。

7、参与制定工序质量控制措施。

8、负责工序质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查，参与交接检验、隐 蔽验收、技术复核。

9、负责检验批和分项工程的质量验收、评定，参与分部工程和单位工程的质 量验收、评定。

10、参与制定质量通病预防和纠正措施。

11、负责监督质量缺陷的处理。

12、参与质量事故的调查、分析和处理。

13、负责质量检查的记录，编制质量资料。

14、负责汇总、整理、移交质量资料。

标准员岗位职责

1、参与企业标准体系表的编制。

2、负责确定工程项目应执行的工程建设标准，编列标准强制性条文，并配置标准有效版本。

3、参与制定质量安全技术标准落实措施及管理制度。

4、负责组织工程建设标准的宣贯和培训。

5、参与施工图会审，确认执行标准的有效性。

6、参与编制施工组织设计、专项施工方案、施工质量计划、职业健康安全与环境计划，确认执行标准的有效性。

7、负责建设标准实施交底。

8、负责跟踪、验证施工过程标准执行情况，纠正执行标准中的偏差，重大问题提交企业标准化委员会。

9、参与工程质量、安全事故调查，分析标准执行中的问题。

10、负责汇总标准执行确认资料、记录工程项目执行标准的情况，并进行评价。

11、负责收集对工程建设标准的意见、建议，并提交企业标准化委员会。

12、负责工程建设标准实施的信息管理。

测量员岗位职责

1、听从项目经理的指挥，认真履行工作安排和计划，服从具体的岗位安排，熟悉测量组和工程部制定的各种规章制度并认真执行。

2、熟悉标书文件、设计图纸及数据等工程常用资料，能绘制简单的有关样图及施工辅助图，认真填写项目测量原始资料，记录好测量内容、时间、服务工序和交底人员以备后查。

3、严格按照编制的测量、监测工作的总方案和各个分部施工的专项方案来实施测量工作内容，方案中有变更的部分必须向测量组长汇报，不得自行更改工作内容和方式。

4、在施工控制测量工作中，提前探明测量线路和各个导线点的情况，并熟悉控制标志的位置，保护好测量标志。执行外业期间要求准确、快速、正确的使用各种测量仪器，并详细的记录原始测量数据。

5、在施工监测工作中，要熟悉监测点位置、监测频率，按照方案要求安装好每一个监测点，根据监测频率严格执行监测工作，认真填写监测报告和监测图。保护好监测标志，定期进行检查，发现损坏及时上报，根据情况进行增添修复。

6、做好施工中的放样工作，放样前认真查阅图纸，复合计算结果，要求掌握常用的简单坐标和标高计算，熟练运用工程计算器中的计算程序，可以在现场进行简单的放样点位置增补工作。

7、内业要求能熟悉分类整理的各种施工放样资料和存档，准确存放各种新文档、资料。能运用电脑EXCEL、WORD、CAD等常用软件进行资料编辑和施工用图绘制。

8、认真执行《测量仪器使用制度》，填写测量仪器台帐，定期仪器保养，防止仪器损坏，定期对所使用的仪器进行自检，自检记录妥善保管。

9、与其他测量小组成员间，经常交流学习，培养工作默契，统一指挥口令，加快工作效率。

10、及时完成领导临时交办的测量任务。

材料员岗位职责

1、严格执行公司及项目部材料采购制度，对材料采购工作负主要责任。

2、深入现场了解情况，根据施工生产任务需要，做好材料采购、供应工作。

3、熟悉各种材料的规格和验收标准，加强材料进场的检测验收管理和出入库管理，建立材料领用登记制度。

4、实行定额储备，计划用料，按施工平面布置图要求堆放材料，加强对现场材料的管理和使用。

5、掌握施工进度，做好材料的分批采购，进场工作，每月书面向项目部和公司相关部门汇报材料的储备情况。

6、调查材料余缺，处理积压料具，做好废旧料具的修理和综合利用工作。

7、负责收集原材料（产品）的有效合格证，检（试）验报告。及时交相关技术人员报验存挡。

8、做好材料成本核算工作，核算预算量与实际用量的差额，核算预算价与实际价的差额，核查工地材料的用量及消耗、损耗情况。

9、每月月底将本月所有的收料单分类结算后，交项目经理审批，交会计处挂账。

机械员岗位职责

1、参与制定施工机械设备使用计划，负责制定维护保养计划。

2、参与制定施工机械设备管理制度。

3、参与施工总平面布置及机械设备的采购或租赁。

4、参与审查特种设备安装、拆卸单位资质和安全事故应急救援预案、专项施工方案。

5、参与特种设备安装、拆卸的安全管理和监督检查。

6、参与施工机械设备的检查验收和安全技术交底，负责特种设备使用备案、登记。

7、参与组织施工机械设备操作人员的教育培训和资格证书查验，建立机械特种作业人员档案。

8、负责监督检查施工机械设备的使用和维护保养，检查特种设备安全使用状况。

9、负责落实施工机械设备安全防护和环境保护措施。

10、参与施工机械设备事故调查、分析和处理。

11、参与施工机械设备定额的编制，负责机械设备台帐的建立。

12、负责施工机械设备常规维护保养支出的统计、核算、报批。

13、参与施工机械设备租赁结算。

14、负责编制施工机械设备安全、技术管理资料。

15、负责汇总、整理、移交机械设备资料。

试验员岗位职责

1、保证质量按时完成试验任务，并对试验工作数据的正确性负全面责任；

2、坚持岗位、遵章守纪，有事必须向主任请假；

3、团结协作、刻苦钻研业务，不断提高试验、检测质量和科学理论水平，主动做好本职工作；

4、严格遵守各项规章制度和试验、安全操作规程，熟悉有关仪器设备的操作规程；

5、依据现行国家、行业有关标准、规定，做好各种原材料、半成品、砼、砂浆的检验工作；

6、做好试验记录，及时的出据试验检测报告，完成检测资料的签认及入档工 作；

7、做好现场施工质量的控制工作，检查、监督工地计量工作；

8、做好试验仪器、设备的日常保养及维修工作；

9、有权拒绝来自其他方面对试验工作的干预，有权拒绝使用不合格的试验仪 器或超检定时间的仪器，及不合格的材料使用于工程中；

10、完成领导交办的其它工作。

预算员岗位职责

1、在项目经理领导下，负责工程的预结算及成本控制等工作。

2、认真贯彻执行国家相关法律、法规，遵守职业道德。

3、熟习图纸、熟练掌握工程量计算规则及预算软件。

4、按要求编制预结算，及时办理项目增减、变更签证手续，负责对外结算资料的收集。

5、按时提供分项、分部实际完成工程量，为成本控制、施工用料提供依据。

6、按时提供月度完成实际工程量，正确及时核算工程项目人、机、料的实际消耗量。

7、按时编制工程进度报表，为结算工程进度款提供依据。

8、及时提供成本核算资料，负责分部、分项的三算分析。

劳务员岗位职责

1、参与制定劳务管理计划。

2、参与组建项目劳务管理机构和制定劳务管理制度。

3、负责验证劳务分包队伍资质，办理登记备案；参与劳务分包合同签订，对劳务队伍现场施工管理情况进行考核评价。

4、负责审核劳务人员身份、资格，办理登记备案。

5、参与组织劳务人员培训。

6、参与或监督劳务人员劳动合同的签订、变更、解除、终止及参加社会保险等工作。

7、负责或监督劳务人员进出场及用工管理。

8、负责劳务结算资料的收集整理，参与劳务费的结算。

9、参与或监督劳务人员工资支付、负责劳务人员工资公示及台帐的建立。

10、参与编制、实施劳务纠纷应急预案。

11、参与调解、处理劳务纠纷和工伤事故的善后工作。

12、负责编制劳务队伍和劳务人员管理资料。

13、负责汇总、整理、移交劳务管理资料。

资料员岗位职责

1、参与制定施工资料管理计划。

2、参与建立施工资料管理规章制度。

3、负责建立施工资料台帐，进行施工资料交底。

4、负责施工资料的收集、审查及整理。

5、负责施工资料的往来传递、追溯及借阅管理。

6、负责提供管理数据、信息资料。

7、负责施工资料的立卷、归档。

8、负责施工资料的封存和安全保密工作。

9、负责施工资料的验收与移交。

10、参与建立施工资料管理系统。

11、负责施工资料管理系统的运用、服务和管理。

第17篇：各岗位职责

岗位描述

总 经 理

岗位名称：

总经理

直接上级：

董事长

直接下级：

副总经理、行政总监、财务总监、总经理助理、销售部经理、总经理办公室主任、工程部经理

本职工作：

领导酒店的经营、销售和管理，对酒店负全责

直接责任：

（1） 认真贯彻执行国家有关法规、法律和方针、政策，及时落实集团公司各项指令， 保证完成公司下达的经济指标。

（2） 根据市场动向和发展趋势，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划、战略目标、服务宗旨，制定相应的经营方针和酒店改造新增重要服务项目、投资决策方案。

（3） 贯彻总经理负责制的管理体制，将垂直领导、层层负责的领导管理制度在酒店 各部门中具体落实，调动各级管理人员的积极性，完善酒店运行机制，保证酒店管理的正常运转。

（4）组织编制酒店的长期规划和近期规划，审定年度经营计划，制定酒店各部门管理 目标、计划指标，并组织贯彻实施。

（5每季度第一季度上旬向董事长述职。

（6）领导指挥酒店公关销售业务和经营管理活动，不断组织新客源，开拓新销售市场。 （7）审定签署酒店重大合同。审批酒店财务预算、决算，控制酒店各项开支和成本消 耗，开源节流，提高酒店经济效益。

（8）决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动，提出酒店部门经理以上的任免建 议，拟定酒店人事政策、制定人力开发方针、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。

（9）审批和签发酒店各项管理方案，建立健全酒店各项考核制度及运行机制，保证酒 店各部门协调发展。

（10）督促检查酒店服务质量、卫生、安全，加强员工职业道德、店风、店规教育和 业务培训，协调党政工团关系，关心员工思想和生活。

（11）主持每周经理例会，总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

（12）代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的 关系。布置检查重大接待任务，参加重要活动、接待重要宾客。

（13）树立起酒店形象，抓好企业文化建设，督促有关部门开展多种形式的思想教育 与文娱活动，增强酒店凝聚力，确保酒店的生机与活力。

（14）制定部门经理以上管理人员的岗位描述，每月3日前听取述职，并对其工作做出 评定。

（15）教育并监督管理人员加强量化和数字化管理。 （16）加强自身学习，研究行业特色，促进酒店不断发展。 （17）关心下属部门员工的思想、生活和待遇。

领导责任：

（1）对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。 （2）对酒店的工作效率和工作质量负责。 （3）对树立酒店形象和对外宣传负责。 （4）对酒店财务预算和成本控制负责。 （5）对酒店发展前景和整体规划负责。 （6）对酒店安全、防火负责。

（7）确保合法经营。对酒店的一切法律行为负责。

主要权力：

（1）有对酒店整体管理的指挥权。 （2）在酒店内，有权向下授权。

管辖范围：

酒店全部区域

任职待遇：

提供一套住房，一部工作用车，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（800/套），每年享有15天带薪探亲假，并报销往返路费，实报通信费用，享受总经理级工资待遇。

岗位描述

副总经理

岗位名称：

副总经理

直接上级：

总经理

直接下级：

前厅部经理、客房部经理、餐饮部经理

本职工作：

协助总经理做好酒店的经营管理工作

直接责任：

（1）协助总经理执行酒店的各项决议，完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

（2）检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。

（3）按照总经理的分工安排，督导具体部门的服务质量达到酒店规定的标准，并用量化标准进行考核，掌握酒店日常经营的具体情况。

（4）查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施给予解决。 （5）根据总经理的安排，主持召开每日经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

（6）每季度第一个月上旬向总经理述职。

（7）每月接受直接下级述职，并对其工作做出评定。

（8）就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

（9）在总经理授意下，制定酒店下属部门工作目标，报批后并执行。 （10）协调各部门关系，及时对下级的争议做出裁决。 （11）审批各部门的工作计划，检查下级工作是否按计划进行。

（12）主持制定下属部门的工作流程和标准。指导下属各部按工作流程实施各项管理工作。

（13）负责按排下属部门管理人员的培训工作。检查各部门培训工作的结果，服务质量及工作效率是否提高。

（14）研究市场动向，协助餐饮部经理开发新的菜品。

（15）督导检查下属部门原材料及各项成本控制，做好节约工作。 （16）根据工作的需要，调整下属部门工作人员。 （17）了解下属部门工作情况及工作数字。

（18）每周检查所属部门经理按工作日志完成工作的结果。 （19）督促所属部门经理，加强工作的量化和数字化管理。 （20）关心下属部门员工的思想、生活和待遇。

（21）在总经理暂时离店时，代管总经理的各项工作和完成总经理交办其他行政事务。

领导责任：

（1）对下属各部的经营效益负责。

（2）对下属各部工作和完成情况的结果负责。 （3）对厨房菜品质量负责。 （4）对下属各部服务质量负责。

（5）对下属各部人员的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （6）对下属各部工作给酒店造成影响负责。

主要权力：

（1）根据总经理提名聘任或解聘下属各部负责人的人事建议权。 （2）对下属工作成绩显著、对酒店贡献突出者的表彰建议权。 （3）在总经理授意下，有代表酒店参加外事活动权。 （4）总经理授权的其他对外代表权。

管辖范围：

前厅部、客房部、餐饮部等经营部门及以上各部劳动组织和项目工作。

任职待遇：

提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（800/套），每年享有10天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报300元通信费用，享受副总经理级工资待遇。

岗位描述

行政总监

岗位名称：

行政总监

直接上级：

总经理

直接下级：

办公室主任、人力资源部经理、保安部经理、质量管理部经理

本职工作：

负责对酒店行政事务、内部服务、安全防火、对外联络、店规店纪的统筹管理

直接责任：

（1） 参于制订酒店年度总预算和季度预算调整。

（2） 制订行政系统年度、季度工作目标和工作计划，经批准后实施。 （3） 主持制定、修订行政系统的工作程序和规章制度，经批准后实施。 （4） 每季度上旬向总经理述职。

（5） 负责酒店重要会议、重大活动的组织筹备工作。

（6） 领导酒店的防火安全、保卫工作并定期组织检查。

（7） 每季度主持行政系统例会；召集酒店行政工作会议；参加总经理办公例会以及其 它重要会议。

（8）制订行政系统年度专业培训计划，组织制订酒店企业文化培训计划，经批准后 协助人力资源部进行实施、考核。

（9）按工作程序做好与相关系统的横向联系，并及时对系统间争议提出界定要求。 （10）负责协调酒店部门间的合作联系，先期调解争议。 （11）及时准确传达上级指示，在必要情况下向所属下级授权。

（12）制定直接下级的岗位描述，没月3日前听取述职并对其做出工作评定。 （13）指导、监督、检查所属下级的各项工作，负责办公职能检查。 （14）受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。 （15）监督酒店各项管理制度的执行与落实情况。

（16）审批直接下级上报的过失单和奖励单，转人力资源部核准执行。 （17）指定专人负责本系统文件等资料的保管和定期归档工作。

（18）做好工作日志，检查各部门工作日志的执行情况，发现问题及时纠正。 （19）加强工作的量化和数字化管理。 （20）检查工作占全部工作的1/2。 （21）关心所属下级的思想、工作、生活。

（22）代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络，协调地方关系。

领导责任：

（1）对行政系统工作目标的完成负责。 （2）对酒店的防火、安全、保卫工作负责。

（3）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （4）对行政系统工作程序的正确执行负责。

（5）对行政系统部门负责监督检查的规章制度的执行情况负责。 （6）对行政系统部门管辖的设备设施的完好性负责。 （7）对行政系统所掌管的酒店秘密负责。

主要权利：

（1）对酒店规章制度的执行情况有检查权。

（2）对各部门防火、安全与保卫隐患有下令限期整改权。 （3）对行政系统所属员工和各项业务工作的管理权。

（4）对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。 （5）对隔级下级有人事任命权。

（6）对酒店各部门的工作有监督、检查权。

（7）对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。

（8）对酒店部门经理以下人员（包括部门经理）的违纪行为有处罚的建议权。 （9）有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体、机构联络的权力。

管辖范围：

（1）行政系统所属员工。

（2）酒店所有办公场所及卫生责任区。 （3）酒店各项规章制度的正确执行。

任职待遇：

提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（600/套），每年享有10天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报销200元通信费用，享受总监级工资待遇

岗位描述

人力资源部经理

岗位名称：

人力资源部经理

直接上级：

行政总监

直接下级：

人事部主管、培训部主管

本职工作：

负责酒店人力资源管理，为酒店提供和培养合格人才。

直接责任：

（1）在行政总监的领导下，全面负责人力资源部工作，根据政府有关政策和酒店的 经营目标，搞好人力资源的开发。合理安排本部门的日常工作，主持召开人力资源部的工作会议，及时发现问题，并研究解决。

（2）每月3日前向直接上级述职。

（3）熟悉本部门的各项业务工作，经常指导组织本部门人员学习业务，不断提高其 完成工作的质量。

（4）协助酒店各部门经理制定人力需求计划，合理调配酒店内部的工作人员，监督 并参与员工的提升任免安排。

（5）改善工作条件，解决人事方面的有关问题，促进管理人员与员工之间良好的人

际关系。

（6）协助各级管理人员对员工进行有效管理，经常检查和调整酒店人事政策和工作 程序，使之合理化。

（7）注重员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高酒店各部门员 工的技术水平和服务质量。

（8）负责酒店的人员编制、工资制定、工资调整、职称评定工作，制定并完善酒店 职工奖惩办法。

（9）督促、检查员工执行纪律情况，落实店规店纪情况，并对员工的工作表现提出 奖励和处罚意见。

（10）制定所属下级岗位描述，每月底接受直接下级述职，并对其做出工作评定。 （11）做好工作日志，提高工作效率。 （12）加强工作的量化和数字化管理。

（13）参加部门经理以上管理人员的述职活动并做好记录。 （14）对所属下级的工作争议及时做出裁决。 （14）关心下级的思想、生活、工作。 （15）完成行政总监交办的其它工作。

领导责任：

（1）对人力资源部工作目标和计划的完成负责。

（2）对酒店人力资源的合理配备和酒店所需人才的及时补充负责。 （3）对酒店招聘的员工素质负责。

（4）对及时合理合法解决酒店与员工劳动争议负责。 （5）对已批准的奖惩决定执行情况负责。

（6）对提供给决策部门的人员编制及劳动工资测算数据的合理、准确性负责。 （7）对酒店人事、劳资档案的齐全、完整与定期归档负责。

（8）对人力资源部工作程序和负责监督检查的规章制度、实施细则的执行情况负责。 （9）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

主要权力：

（1）对酒店编制内招聘有审核权。 （2）对酒店员工手册有解释权。

（3）对人事调动、招聘、劳资方面的调档权。

（4）对人力资源部所属员工和各项业务工作的管理权和指挥权。 （5）对所属下级的工作有指导、监督、检查权。

（6）对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。

（7）对所属下级的管理水平和业务水平有考核权。

（8）有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体、机构联络的权力。

管辖范围：

（1）人力资源部所属员工。

（2）人力资源部所属办公场所及卫生责任区。 （3）人力资源部办公用具、设备设施。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（400/套），每年享有7天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报销100元通信费用，享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

人事部主管

岗位名称：

人事部主管

直接上级：

人力资源部经理

本职工作：

负责对酒店人事工作及劳动工资工作的管理

工作责任：

（1）执行酒店的规章制度和工作程序，保质、保量、按时完成工作任务。 （1）负责制订人事管理、人事档案管理等规章制度、实施细则，经批准后实施 （2）及时准确传达上级指示。

（3）根据酒店发展规划和实际情况，编制、调整并上报各部门和岗位定员情况。 （4）了解酒店人力配备情况，及时向人力资源部经理汇报酒店人员变化及供需情况。 （5）每月底向人力资源部经理述职。

（6）负责检查酒店的员工手册和有关人事方面规章制度的执行情况。 （7）在酒店内外组织人员招聘，安排面试、资格审查和考核。 （8）办理员工聘用签订合同、合同续签、变更、解除、终止工作。

（9）审查、办理员工的岗位调动、职称评定、离职等事宜的人事、劳资手续。 （10） 汇总、审核各部门的考勤情况，定期制作员工薪酬表

（11） 负责建立并管理员工人事、劳资档案。 （12） 参与各部门主管级以下述职活动并做好记录。 （13） 汇总、审核员工绩效考评结果并出具报告。 （14） 负责审核、办理员工请假、销假手续。 （15） 具体组织实施员工雄心计划。

（16） 提出酒店人事管理方面的合理化建议。

（17） 负责核实、执行各部门上报的过失单和奖励单，同时记入员工档案。 （18） 具体办理员工投诉、员工与公司劳动争议的协调、解决事宜。 （19） 协助人力资源部经理接待有关人事方面的来访人员。

（20） 按工作程序做好与相关部门的横向，并及时对部门间争议提出界定要求。 （21） 负责本部门文件、人事档案等资料的保管和定期归档工作。

工作权力：

（1） 对被聘用员工的资格有调查权。 （2）奖惩申请有审核权。 （3）对员工岗位调动有审核权。

工作范围：

人力资源部 任职待遇：

非当地人员提供住房，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装，每年享有5天带薪探亲假，并报销往返车费，享受主管级工资待遇。

岗位描述

培训部主管

岗位名称：

培训部主管

直接上级：

人力资源部经理

直接下级：

培训师、培训员

本职工作：

主管培训部的管理工作

直接责任：

（1）主持培训部例会及临时性会议。 （2）按酒店有关文件精神指导培训工作。 （3）及时准确地传达上级指示，并贯彻执行。 （4）制订酒店培训计划和培训大纲，经批准后实施。 （5）向培训师布置各种培训工作。 （6）制订酒店培训的工作程序。

（7）建立考评激励机制，通过考核发现并举荐人才。 （8）了解酒店受培训的人数和培训种类。

（9）统一安排和办理来酒店培训实习人员的工作。 （10）及时对下级工作中的争议做出裁决。 （11）制定下级员工的岗位描述，并界定其工作。 （12）每月底听取直接下级述职，并做出工作评定。 （13）受理直接下级上报的合理化建议，按程序处理。 （14）巡视、监督、检查所属下级各项工作。 （15）掌握培训部工作情况及有关数据。

（16）填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。 （17）每月底向直接上级述职。 （18）检查各部门的培训效果。

（19）参与制订员工雄心计划，并组织相应培训工作。 （20）关心培训部员工的思想、生活和待遇。

领导责任：

（1）对培训部工作计划的完成负责。 （2）对培训部的预算开支的合理支配负责。

（3）对培训部人员的工作质量、纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （4）对培训部给酒店造成的影响负责。 （5）对培训部工作流程的正确执行负责。

（6）通过培训对酒店员工专业知识、文化素质的提高负责。 （7）对培训效果负责。

（8）对培训设备和教具的完好负责。 （9）对培训部掌管的酒店秘密的安全负责。

主要权力：

（1）对下级各项业务工作有指挥权。 （2）对下级岗位调配有建议权。 （3）对下级的工作有监督、检查权。 （4）对下级的工作争议有裁决权。 （5）对下级有奖惩的建议权。

（6）对下级的业务水平和工作绩效有考核权。 （7）对下级违反劳动纪律、工作秩序的行为有批评权。 （8）对各部门培训计划的实施和培训效果有检查、监督权。 （9）对酒店内员工岗位培训、专业培训有考核权。

管辖范围：

（1）培训部所属员工。

（2）培训部所属办公场所及办公设备、设施。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装，每年享有5天带薪探亲假，并报销往返车费，享受主管级工资待遇.岗位描述

质量管理部经理

岗位名称：

质量管理部经理

直接上级：

行政总监

直接下级：

质量管理员

本职工作：

负责质量管理和质量控制

直接责任：

（1） 具体组织建立酒店文件化质量体系，经批准后组织落实。

（2） 每月进行质量管理分析，向行政总监、总经理(按程序)提交分析报告。 （3） 制订质量管理部年度工作目标和工作计划，经批准后执行。

（4） 制订、修订质量管理部的工作程序和规章制度、实施细则，经批准后组织施行

并监督检查。

（5） 每周对酒店的卫生进行一次彻底检查，不少于二次抽查。 （6） 每天对酒店服务质量进行不定期抽查，加强巡视管理。

（7） 每周不定期对员工仪表、仪容、礼节礼貌、工作纪律进行抽查。 （8） 每周统计客人的投诉，分析原因后，向上级汇报。

（9） 检查各部门对酒店规章制度的执行情况，发现问题，及时解决。 （10） 每周主持质量管理部例会，及时、准确传达上级的指示、精神。

（11） 审阅质量管理部及与其相关的文件，审批直接下级上报的工作计划等文件。 （12） 在必要的情况下向所属下级授权。

（13） 制定直接下级的岗位描述，每月底听取述职并对其工作做出评定。 （14） 指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和相关数据。 （15） 每月3日前向行政总监述职。

（16） 作好工作日志，保证质检工作有计划进行。 （17） 重点加强检查的量化和数字化。 （18） 检查工作占工作量的2/3。

（19） 对所属下级的工作争议及时做出裁决。 （20） 关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任：

（1） 对质量管理部工作目标的完成负责。

（2） 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。。

（3） 对质量管理部负责监督检查的规章制度、实施细则的施行情况负责。 （4） 对检查工作的真实性负责。

（5） 对质量管理部所掌管的酒店秘密的安全负责。 （6） 对质量管理部给公司酒店造成的影响负责。

主要权力：

（1） 对各部门的工作质量和工作纪律有监督权。

（2） 对严重影响工作质量的因素和行为有制止权，并有向总经理直接汇报的权力。 （3） 对前台服务质量有检查、监督权。 （4） 对各部门规章制度的执行情况有检查权。

（5） 对酒店所有员工的仪表、仪容、礼节礼貌、举止行为有检查、监督权。 （6） 对各部门的工作程序和标准有监督权。

（7） 对各部门的卫生质量有检查权。 （8） 对厨房的菜品质量有检查权。

（9） 有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。 （10） 对所属下级的工作有监督、检查权。

管辖范围：

（1） 质量管理部所属员工。

（2） 质量管理部所属办公场所及卫生责任区。 （3） 质量管理部办公用具、设备设施。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（400元/套，每年享有5天带薪探亲假，并报销往返车费，享受二线部门经理级工资待遇。

岗位描述

办公室主任

岗位名称：

办公室主任

直接上级：

行政总监

直接下级：

后勤部经理、行政秘书

本职工作：

负责酒店办公秩序及行政事务管理

直接责任：

（1）全面负责酒店办公室的工作。

（2）根据行政总监的指令负责起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、请示、简报、通知等公文函件。

（3）负责收集市场信息，综合各部门反映的问题，为总经理决策提供咨询和依据，当好参谋。

（4）每月3日前向直接上级述职。

（5）协调、平衡各部门关系，发生矛盾时，应及时疏导、调查分析，明确责任，必要时报告总经理处理。

（6）负责汇总各部门的规章制度，制订酒店规章制度，会同有关部门检查落实。 （7）开展调查研究，分析酒店运营情况，做好综合分析和统计工作，供总经理决策参考。

（8）组织制定酒店行文管理的各项规定，努力使公文管理规范化、科学化，提高办公效率。

（9）负责组织有关人员做好公文收发、打字、文印、通讯、文书档案和印章管理工作，处理重要信函，审批未签发文稿。

（10）每月底接受下级述职，并对下级作出工作评定。 （11）做好来信、来访工作，处理重要信函，接待重要客人。 （12）管理本部门员工的工作和业务考核，关心他们的生活和思想。 （13）完成行政总监交办的其它各项具体事宜。 （14）对下级的工作争议及时做出裁决。 （15）做好工作日志，提高工作效率。 （16）每周检查下级工作日志的完成情况。 （17）关心下级的思想、生活、工作。

领导责任：

（1）对酒店办公秩序负责。

（2）对文件的拟、收、发、定期归档负责。

（3）对机密文件和文书档案管理不严、发生失密、泄密或丢失、损坏负责。 （4）对印章、介绍信管理不严造成的后果负责。

（5）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （6）对办公室负责监督检查的规章制度执行情况负责。 （7）对办公室所辖的设备、工具的完好性负责。 （8）对办公室所掌管的酒店秘密的安全负责。

主要权力：

（1）对酒店各部门办公秩序的监督、检查权。 （2）有权向部门索要必要的资料。 （3）对用车申请的审批权。 （4）对公共活动场所使用的审批权。

（5）对办公室所属员工及各项业务工作的管理权。

（6）有对直接下级岗位调配的建议权、任命的提名权和奖惩建议权。 （7）对所属下级的工作争议有裁决权，对工作有监督、检查权。 （8）对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权。 （9）有代表酒店与外界有关部门和机构联络的权力。

管辖范围：

（1）办公室所属员工。

（2）办公室所属办公场所及卫生责任区。 （3）办公室办公用具、设施设备。 （4）酒店通讯设备。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（400元/套），每年享有7天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报销100元通信费用，享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

行政秘书

岗位名称：

行政秘书

直接上级：

办公室主任

本职工作：

为办公室主任提供日常秘书性服务工作和行政事务工作

工作责任：

（1）认真执行酒店各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。

（2）根据办公室主任的要求，协助起草酒店综合性的报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。

（3）参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。

（4）汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。

（5）每月底向办公室主任述职。

（6）协助办公室主任做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。

（7）负责办公室的日常电话接转，向办公室主任提供秘书性服务。

（8）负责办公室日常各类行政档案的登记、归档、保管和酒店机要档案的管理、回收。

（9）年度终结时向各部门收集归酒店保管的档案，做好分类存档与管理工作。

（10）负责酒店内各类文函的呈报及批复后的传送、催办。

（11）负责办理酒店报刊、杂志的订阅、传送。

（12）负责酒店礼品的接收、登记、保管。

（13）负责办公室的设备保管，维护正常运行。

（14）负责办公室的内勤工作，做好酒店的保密工作。

（15）完成办公室主任临时交办的其它工作。

任职待遇：

提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300/套），每年享有3天带薪探亲假，，享受领班级工资待遇。

岗位描述

后勤部经理

岗位名称：

后勤部经理

直接上级：

办公室主任

直接下级：

员工宿舍主管、员工餐厅主管

本职工作：

负责员工宿舍、员工餐厅管理，有力保障员工生活

直接责任

（1）拟订部门管理规范、工作标准、工作程序。

（2）编制部门年度预算、工作计划，明确工作任务，报批后组织贯彻实施。 （3）参加酒店部门经理会议，及时传达上级指示和精神。 （4）每周召开部门例会，总结一周工作。

（5）严格财务制度，建立健全本部财务制度，定期公布帐目。 （6）降低消耗，减少损失浪费。

（7）每周不少于两次全面检查宿舍和餐厅卫生。 （8）做好员工宿舍和餐厅的公用物资的管理。 （9）监督主管的宿舍和餐厅的管理工作。 （10）改善员工住宿环境，提高员工伙食。

（11）每周征询员工对伙食的意见，发现问题及时改进。

（12）教育员工做好节约水、电、气的工作。 （13）每月3日前向办公室主任述职。

（14）制定所属下级岗位描述，每月底听取直接下级述职，并对其工作做出评定。 （15）作好工作日志，提高工作效率。 （16）每周检查下级工作日志的完成情况。 （17）检查工作占工作量的1/2。 （18）加强工作的量化和数字化的管理。 （19）关心员工的思想、生活、工作。

领导责任：

(1)对员工餐的开发、制作负责。 (2)对员工餐的质量、卫生负责。 (3)对控制成本、原料负责。 (4)对食品利润率负责。

(5)对所属下级纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (6)对各项工作制度的实施负责。 (7)对员工宿舍和厨房的防火安全负责。 （8）对员工宿舍的人员管理和卫生负责。 （9）、对员工宿舍的规章制度执行情况负责。 主要权力：

(1)对员工餐厅原料的订购有监督、选择权。 (2)对原料的质量、价格有检查、监督权。 (3)对员工餐质量有检查、监督权。

(4)对所属下级的烹调技术有检查、监督权。 (5) 对直接下级的奖惩有建议权。 (6)对所属下级工作有评议权。 (7)对所属下级工作争议有裁决权。

管辖范围：

(1)后勤部所属员工。 (2)员工宿舍所有卫生责任区。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装，每年享有5天带 薪探亲假，并报销往返车费，每月报销100元通信费用，享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

职工食堂主管

岗位名称：

职工食堂主管

直接上级：

总务部经理

直接下级：

炊事员

本职工作：

组织制作员工膳食、管理职工食堂的行政事务、为员工就餐提供优质服务

直接责任：

（1） 认真执行公司各项规章制度，服从上级指挥，保质保量按时完成工作任务。 （2） 认真执行酒店各项规章制度，服从上级指挥，保质保量按时完成工作任务。 （3） 及时做好月度工作计划和预算并上报，经批准后执行。

（4） 负责组织制作员工膳食，及时保证供应。在酒店规定的范围内调剂膳食的花色 品种，制定食谱。

（5） 制订员工食堂专业培训计划，经批准后协助培训部实施。 （6） 负责提高膳食制作水平和员工食堂工作人员的服务水平。

（7） 做好操作间、库房、餐厅的环境卫生，做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作，定期组织清扫。

（8） 组织采购食品、蔬菜、粮油等原材辅料，并控制采购价格和质量。 （9） 做好就餐预测和成本核算，杜绝浪费。 （10） 及时、准确传达上级指示并贯彻执行。 （11） 加强工作量化、数字化管理。 （12） 做好工作日志，提高工作效率。 （13） 每月底向直接上级述职。

（14） 制定所属下级岗位描述，听取述职，并对其工作做出评定。

（15） 在必要的情况下向下级授权。 （16） 关心所属下级的思想、生活、工作。 （17） 及时对下级工作中的争议做出裁决。 （18） 完成总务部经理交办的其他工作任务。

领导责任：

（1） 对及时保质保量提供膳食负责。 （2） 对员工食堂的清洁卫生工作负责。

（3） 对员工食堂的工作目标和计划的完成负责。 （4） 对下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

（5） 对员工食堂负责监督检查的规章制度实施细则的执行情况负责。 （6） 对员工食堂负责管辖的设备设施的完好性负责。 （7） 对员工食堂给酒店造成的影响负责。

主要权力：

（1） 有对员工食堂所属员工和各项业务工作的管理指挥权。

（2） 对破坏食堂环境卫生的行为有制止权和对相关人员处罚的建议权。 （3） 对浪费饭菜的员工有处罚的建议权。 （4） 业务范围内紧急事件的权宜处理权。 （5） 对下级员工的工作有监督、检查权。 （6） 对下级员工的工作争议有裁决权。 （7） 对下级员工有奖惩的建议权。

（8） 对下级员工的业务水平、业绩有考核评价权。

管辖范围：

员工食堂所属员工、员工食堂工作场所、职工食堂所属的器具、设备设施。

任职待遇：

非本地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300/套），每年享有3天带薪探亲假，享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

员工餐厅服务员

岗位名称：

员工餐厅服务员

直接上级：

员工餐厅主管

本职工作：

负责员工餐厅的服务、卫生工作

工作责任：

（1）服从管理，保质保量完成上级交给的各项工作任务。

（2）为员工进餐提供良好服务，做好开餐供应和卫生清洁工作。

（3）负责每餐划卡、收票和餐券统计工作。

（4）经常巡视，发现脏物及时 清理，保证餐桌、地面干净。

（5）每餐后，按质量要求清理卫生。

（6）及时补充米饭、馒头等主食。

（7）负责所属范围环境、设备、用具的清洁及保管、保养、保修工作。

（8）发现工作中的漏洞及时向上级反映。

工作范围：

员工餐厅 任职待遇：

非本地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200/套），每年享有3天带薪探亲假，享受员工餐厅服务员工资待遇。

岗位描述

员工宿舍主管

岗位名称：

员工宿舍主管

直接上级：

后勤部经理

直接下级：

宿舍管理员

本职工作：

负责员工宿舍的日常管理工作

直接责任

（1）服从管理，积极配合后勤部经理做好员工宿舍工作。

（2）严格执行各项管理制度，组织人员全面做好日常清扫和服务工作。 （3）检查本岗位人员考勤执行情况，每月负责制表上报。 （4）每天检查宿舍管理员对规章制度的实施情况。

（5）督促岗位人员执行店规店纪，坚守岗位，严禁擅离职守。 （6）每周检查员工宿舍的用品、设备情况，发现问题及时解决。 （7）每周检查宿舍安全、防火工作。 （8）做好工作日志，提高工作效率。 （9）每月底向直接上级述职。 （10）加强工作的量化和数字化管理。 （11）关心员工的思想、生活、工作。

领导责任：

（1）对员工宿舍的管理制度执行情况负责。

（2）对下级的工作纪律负责。

（3）对住宿人员的行为管理负责。

（4）对员工宿舍的卫生质量负责。

（5）对员工宿舍的安全、防火负责。

主要权利：

（1）有对员工宿舍所属员工和各项业务工作的管。 （2）对下级员工的工作有监督、检查权。 （3）对下级员工的工作争议有裁决权。 （4）对下级员工有奖惩的建议权。

（5）对下级员工的工作业绩有考核评价权。 （6）对违反宿舍管理制度的人员有制止权。

管辖范围：

员工宿舍所属员工、员工宿舍公共场所、员工宿舍所属用品、设备设施。

任职待遇：

非本地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300/套），每年 享有3天带薪探亲假，享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

员工宿舍管理员

岗位名称：

员工宿舍管理员

直接上级：

员工宿舍主管

本职工作：

负责员工宿舍的卫生、住宿人员的管理工作

工作责任：

（1）热爱本职工作，遵守店内一切规章制度，严格考勤，不得擅离工作岗位。

（2）服从管理，保质保量完成上级交给的各项工作任务。

（3）为住宿员工提供热情周到的服务，对不合理的要求坚持原则。

（4）严格执行交接班制度，工作内容交接清楚，重要情况及时做好记录。

（5）加强防火、防盗巡视工作。

（6）按相对部门分配住房，按顺序分配上、下床位，做到一视同仁。

（7）认真做好房间钥匙管理，严格执行员工宿舍管理制度。

（8）每天两次按时、按程序清扫区域卫生，保证卫生质量。

（9）每天检查房间用品和设备，不得丢失和损坏。

（10）对违反员工宿舍管理制度和酒店纪律的员工提出批评，纠正不良行为，记录在案，必要时报告主管及员工所在部门处理。

（11）做好水、电节约工作。

（12）做好夜间巡查工作。

工作范围：

员工宿舍 任职待遇：

非本地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200/套），每年享有3天带薪探亲假，享受宿舍管理员工资待遇。

岗位描述

财务总监

岗位名称：

财务总监

直接上级：

董事长、总经理

直接下级：

主管会计、现金出纳、仓库主管、采购供应部经理

本职工作：

领导酒店财和物的规划与控制工作

直接责任：

（1） 组织领导酒店的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督、审计监 察、存货控制等方面工作，加强酒店经济管理，提高经济效益。

（2）组织执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度，保障酒店合法经营，维护股东权益。

（3）参与酒店投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作，参与重大经济合同或协议的研究、审查，参与重要经济问题的分析和决策。

（4）参与制订酒店年度总预算和季度预算调整，汇总、审核下级部门上报的月度预算，召集并主持酒店月度预算分析与平衡会议。

（5）负责审核签署酒店预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表，会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等。

（6）负责重要内审活动的组织与实施。 （7）按规定审批从银行提现金的作业。

（8）负责主管业务的检查改进与研究发展，并及时向总经理报告工作。

（9）掌握酒店财务状况、经营成果和资金变动情况，及时向总经理和董事长汇报工 作情况。

（10）每季度第一个月上旬向董事长、总经理述职。

（11）制订财务系统年度、月度工作目标和工作计划，经批准后执行。

（12）主持制订酒店的财务管理、会计核算和会计监督、预算管理、审计监察、采购管理、库管工作的规章制度和工作程序，经批准后组织实施并监督检查落实情况。 （13）领导财务系统的培训和考核工作，提高财务系统人员的政治业务素质。 （14）做好财务系统各项行政事务处理工作，提高工作效能，增强团队精神。 （15）及时、准确传达上级指示并贯彻执行。

（16）每季度主持财务系统例会，召集酒店财务方面的会议，参加总经理办公例会以及其它重要会议。

（17）审阅财务系统及与其相关的文件，审核直接下级上报的年、月度工作计划、培训计划等工作报告和有关作业文件，视其性质内容，决定处理方式。

（18）指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据，视情况填写过失单或奖励单，按程序办理。

（19）制定直接下级的岗位描述，每月3日前听取述职并对其工作做出评定。 （20）及时对所属下级工作中的争议作出裁决。 （21） 做好工作日志，提高工作效率。

（22） 每周检查直接下级的工作日志完成情况。

（23） 领导做好财务系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作和保密工作。 （24）关心所属下级的思想、工作、生活。

（25）代表酒店与外界有关部门和机构联系并保持良好合作关系。

领导责任：

（1）对酒店财和物的有效管理负总责。

（2）对酒店是否正确执行国家财经法律、法规和制度负总责。 （3）对酒店会计核算工作的正确性、规范性负总责。 （4）对酒店会计监督的有效性负总责。

（5）对酒店预算编制的及时性、正确性预算计划的严格实施负总责。 （6）对内审工作的定期开展和内审报告的真实性与正确性负总责。 （7）对财务系统工作目标和工作计划的完成负总责。 （8）对财务系统预算开支的合理支配负总责。

（9）对财务系统所属员工的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负总责。 （10）对财务系统工作程序的正确执行负总责。

（11）对财务系统负责监督检查的规章制度的施行情况负总责。 （12）对财务系统所涉及的酒店秘密的安全负总责。 （13）对财务系统所属设备、设施的完好性负总责。 （14）对财务系统给酒店造成的影响负总责。

主要权力：

（1）有向董事长和总经理报告的权力。

（2）违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度有可能造成经济损失、浪费的行 为有权制止和纠正。

（3）对重大财务收支的审批权。 （4）对财务监督、经济效果的审查权。

（5）对财会人员任免、调动、晋升、职称评定的同意权。 （6）对酒店内部经济纠纷、经济责任事故的经济仲裁权。

（7）对重大经济问题的参与决策权。 （8）有对财务报告的最终审核权。

（9）对财务系统所属员工和各项业务工作的管理权。 （10）业务范围内紧急事件的权宜处理权。 （11）对限额资金有使用的批准权。

（12）对直接下级岗位调配的建议权、任用提名权和奖惩的建议权。 （13）对隔级下级任命有批准权。 （14）对所属下级工作有检查、监督权。 （15）对所属下级工作中的争议有裁决权。

（16）对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权。 （17）有代表酒店与外界有关部门和机构联络的权力。

管辖范围：

（1）财务系统所属员工。

（2）财务系统办公场所及卫生责任区。 （3）财务系统办公用具、设备设施。 （4）酒店的财和物。

任职待遇：

提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（600元/套），天带薪探亲假，

并报销往返车费，每月报销200元通信费用，享受总监级工资待遇。

岗位描述

主管会计

岗位名称：

主管会计

直接上级：

财务总监

本职工作：

负责酒店成本核算、统计和报表

工作责任：

（1）服从管理、保质保量完成上级交给的各项工作任务。 （2）坚持做好每月盘点工作和成本核算工作。

（3）对每月的成本、费用、税金、利润能正确计算并能按期做出会计报表。

（4）每月按时核对总帐与明细帐、仓库材料帐，做到帐帐相对，帐目与实物相符。 （5）审核入库单、出库单和转货单记录的金额是否正确。 （6）对食品原材料、饮料实价验收控制。 （7）控制食品原材料、饮料的领用和发放。 （8）做好每月成本分析。 （9）对固定资产进行管理。

（10）料用品、低值易耗品进行管理，坚持验收、领发制度。 （11）做好工作日志，提高工作效率。 （12）每月初向直接上级述职。

工作范围：

财务部

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有5天带薪探亲假，享受主管级工资待遇。

岗位描述

出 纳 员

岗位名称：

出纳员

直接上级：

财务总监

本职工作：

负责酒店每日收、支工作

工作责任：

（1）服从管理、保质保量完成上级交给的各项工作任务。

（2） 负责全酒店的现金和转帐票据的收付工作，当天收入的现金款专帐支票，要在当 天下午5时之前送交银行，不得积压。

（3） 要按财务规定认真编制收付凭证，认真记录现金日记帐和银行日记帐，现金帐要 做到日清月结，银行帐每月核对银行对帐单并按银行要求做出未达帐项调整表，并做到与总帐帐帐相对，帐实相符。

（4） 根据每天各部门报来的收入编制每日“营业收入日报表”及现金流量表送交总经 理审阅。

（5） 对所需办理的支付款，一律要有正式发票，附有本酒店仓库的入库单，除按财务 审查程序重新审核外，须经总经理签字，批准后方可付款。

（6） 严格遵守现金管理制度和支票使用规定，库存现金按限额执行，不得挪用库存资 金不得以白条抵库，没有总经理的签字，任何人不得随意借用现金。

（7）按照财务规定要不定期的抽查各部门收银员的库存现金和备用金。

（8）严格执行现金清点盘点制度，每日核对库存现金，做到帐款相符，确保现金的安 全。

（9）妥善保管各种收、付款凭证和酒店“每日营业收入报表”，每日及时整理归档，做 到有条不紊。

（10）做好工作日志，提高工作效率。 （11）每月初向直接上级述职。

工作范围：

财务部

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有5天带薪探亲假，享受主管级工资待遇。

岗位描述

采供部经理

岗位名称：

采供部理

直接上级：

财务总监

直接下级：

采购主管、仓库主管

本职工作：

负责酒店采购业务的组织管理

直接责任：

(1)汇总各部门采购申请，编制采购计划，经总经理批准后组织实施。 (2)对采购工作进行统筹策划，合理控制采购成本。 (3)组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。

(4)参与合同评审、签订重要采购合同，组织建立合同台账，并进行合同执行情况监督。 (5)熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进 物资是否符合质量要求。

(6)组织实施采购，并进行退、换货管理。

(7)组织开拓新货源，优化进货渠道。

(8)制订采购部年度工作目标，工作计划，经批准后执行。 (9)制订采购部的工作程序和相关的规章制度，经批准后施行。

(10)定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。 (11)按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间的争议提出界定要求。 (12)及时、准确传达上级指示。

(13)每周主持采购部例会，并参加酒店有关采购方面的会议。 (14)审阅采购部及与采购部有关的文件。 (15)在必要的情况下向所属下级授权。

(16)制定所属下级岗位描述，每月底听取直接下级述职，并对其工作做出评定。 (17)指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况及相关数据。 (18)每月3日前向财务总监述职。 (19)及时对下级工作中的争议做出裁决。

(20)受理直接下级上报的合理化建议，并按程序做出处理。

(23)培养和发现人才，负责直接下级岗位人员任用的提名，并根据工作需要按程序申 请招聘、调配直接下级。

(24)教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿。 （25）加强工作的量化、数字化管理。 （26）做好工作日志，提高工作效率。 (27)关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任：

(1)对保证酒店正常运作所需物资持续供应负责。

(2)对采购物资质量、数量、规格、价格等指标是否符合要求负责。 (3)对采购部工作目标的完成负责。

(4)对采购部工作秩序、纪律、整体精神面貌负责。 (5)对预算内开支的合理使用负责。

(6)对采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的正确执行负责。 (7)对采购部管辖的设备、设施完好性负责。 (8)对采购部给酒店造成的影响负责。

主要权利：

(1)对采购的不合格物资有代表酒店向供应商提出退货的权力。 (2)对不符合酒店规定的采购申请有拒绝采购的权力。 (3)有选择和更换供应商的权力。

(4)有对直接下级各项业务工作的检查权、监督权、管理权。

(5)有对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权、奖惩的建议权。 (6)对所属下级的管理水平、业务水平的考核权。 (7)有代表酒店与外界相关部门及社团联络的权力。

管辖范围：

(1)采购部所属员工。 (2)采购部办公场所及卫生区。 (3)采购部办公设备、设施。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（400元/套），每年享有5天带薪探亲假，每月报销100元通信费用，享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

采购主管

岗位名称: 采购主管

直接上级：

采供部经理

直接下级：

采购员

本职工作：

按计划采购合格的物资

直接责任：

（1）执行酒店的规章制度和工作程序，保质、保量、按时完成工作任务。 （2）参与编制本部门的采购计划。 （3）对批准的采购计划进行寻价。

（4）根据批准的采购申请单和寻价结果实施采购，并负责索取所购物资的相关资料， 做好验货。

（5）具体办理采购物资交接、验收、报帐手续。

（6）办理采购环节退货。 （7）参加商务谈判和拟订合同条款。 （8）了解市场信息，比值论价，降低费用开支。

（9）开拓新的货源基地，优化进货渠道，适时填报供应商审批表。 （10）及时向供应商反馈原材料质量信息。

（11）进行供应商信用评定工作，据实提出供应商信用评定的意见，建立健全供档案。 （12）进行测料工作，保证测料工作的准确及时。 （13）严守配方秘密。 （14）做好采购工作记录。 （15）每月底向才供部经理述职。

（16）负责文件、合同、订单等资料的保管和定期归档工作。 （17）做好工作日志，保证工作按计划进行。 （18）关心员工的思想、生活、工作。 领导责任：

（1）对采购工作计划完成负责。

（2）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （3）对所属员工给酒店造成的影响负责。 （4）对采购工作程序的正确执行负责。

（5）对下级员工负责监督、检查规章制度的执行情况负责。 （6）对采购物品的质量负责。 主要权力：

（1）对所属下级工作有监督、检查权。 （2）对所属下级的争议有裁决权。 （3）对所属下级工作有评议权。 管辖范围：

酒店业务采购 任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

采购员

岗位名称：

采购员

直接上级：

采购主管

本职工作：

做好物品采购供应工作

工作责任：

（1）了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采供部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。

（2）对各部门急用物资优先安排，并与供货单位联系。

（3）及时与申购部门联系，落实物资的规格、型号、数量，避免差错。

（7） 认真核实各部的购物计划，保证库房正常储备量，防止物资积压，对定型、常 用物资按库存规定及时办理。

（5）认真履行财务制度，购进的一切货物应办理入库手续，手续办妥后，立即到财务 报帐，不得拖帐、挂帐。

（6）与库房取得联系，落实当天物资实际到货的品种、规格、数量，并把好质量关。

（7）外出联系业务要详细说明去向，并告知部门经理。

（8）随时向申购部门了解所购物资的使用情况，征询使用单位对物品的质量评价。 （9）对外埠购进的大宗物品，当接到报站通知后，及时办理提货及运输手续，确保货物提前交付使用。

（10）尽量做到单据或发票随货同行交仓管员验收，如因托收或省外物资交易所不能随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

（11）认真落实各项进货合同的数量、质量、规格和性能，把好进货关，杜绝假冒伪劣商品对酒店的损害。

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受采购员工资待遇。

岗位描述

仓库主管

岗位名称：

仓库主管

直接上级：

采供部经理

直接下级：

仓管员

本职工作：

做好仓库物资管理工作

直接责任：

（1）执行酒店的规章制度、工作程序，保质、保量、按时完成工作。 （2）具体组织对进入仓库的物资的验收，符合标准的办理入库。 （3）组织入库物资合理码放，登记台帐，并与会计部门对帐。 （4）对库存物资定期组织盘点，并做好盘点登记。 （5）办理物资报废、报损手续，处理报废、报损物资。 （6）具体组织对特殊物资进行特殊管理。

（7）具体组织主管库存物资的领用、发放工作，并审核领用、发放手续。 （8）制订合理库存标准，并上报。

（9）每半月上报库存分析，及时上报库存预警信息。

（10）指导、监督、检查直接下级工作，及时向采供部经理报告工作情况。 （11）每月底向采供部经理述职。 （12）加强工作的量化和数字化管理。 （13）做好工作日志，提高工作效率。

（14）及时对直接下级工作中的争议做出裁决，填写过失单及奖励单。 （15）受理直接下级上报的合理化建议，并按程序处理。 （16）关心下属的思想、工作、生活。

领导责任：

（1）对所属员工验收及发放货物的程序负责。 （2）对仓库内的货物保值负责。 （3）对库存成车的数量与质量负责。 （4）对库存的账、卡、物是否一致负责。 （5）对所提供报表的准确性和及时性负责。

（6）对仓库的安全、防火状况负责。

（7）对下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （8）对应遵守的规章制度和工作程序的执行情况负责。 （9）对仓库的工具、设备设施的完好性负责。

主要权利：

（1）对不符合入库标准的物资有拒绝入库权。 （2）对不符合出库规定的提货申请有拒绝发放权。 （3）对直接下级的工作有指挥权、监督权、检查权。

（4）对直接下级员工工作争议的裁决权。级的业务水平有考核权

管辖范围：

仓库

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装(300元/套)，每年享有3天带薪探亲假，享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

库管员

岗位名称：

库管员

直接上级：

仓库主管

本职工作：

负责酒店物资验收、存放、发放、管理工作

工作责任：

（1）按工作程序办理验货手续，做到入库单与实际收货记录一致。

（2）验货时如发现数量不准，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 （3）在办理验收手续后，及时通知有关部门取货。

（4）检查出库单签字手续是否齐全，发现手续不完备时，应拒绝发货。 （5）填制每日收货汇总表。

（6）协助 采供部经理催收应到而未到的物品。 （7）有条理地做好采购单的存放工作。 （8）保持仓库清洁卫生，科学地堆放物品。 （9）每月末进行实物盘点，做到帐实相符。 （10）做好物品的保质、保值管理工作。 （11）做好工作日志，提高工作效率。 （12）工作发现问题及时向上级报告。

工作范围：

采供部

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受库管员工资待遇。

岗位描述

销售部经理

岗位名称：

销售部经理

直接上级：

总经理

直接下级：

销售经理

本职工作：

负责管理销售工作、完成销售任务、确保销售回款

直接责任：

（1）在总经理领导下，全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售组织工作。 （2）定期召开部门例会，组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。

（3）制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，报总经理审批后 组织实施。

（4）据酒店的近期和远期目标、财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制原则、依据，组织销售部人员分析市场环境，制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，向销售部人员下达销售任务，并组织贯彻实施。

（5）掌握国内外旅游市场的动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督销售计划的顺利完成。

（6）协调销售部和各经济组织的关系，经常保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路局客运站和驻本地的商社、办事机构、政府外事处部门的密切联系，并同各客户建立长期稳定的良好协作关系。

（7）提交酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案，组织人员、准备材料，参加销售活动，广泛宣传酒店产品和服务，对销售效果提出分析，向总经理报告。

（8）掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出签约原则和价格标准。

（9）定期检查销售计划实施结果，每年6月，提出销售计划调整方案，报总经理审批后组织实施。

（10）掌握酒店价格政策实施情况，控制公司、团体、散客及其不同季节的价格水平，定期检查平均房租计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房租水平。

（11）定期走访客户，征求客户意见；掌握其它酒店出租率、平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。

（12）参加酒店收款分析会议，掌握客户拖欠款情况，分析原因，负责客户拖欠款催收组织工作，阻止长期拖欠。

（13）培训和造就一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。

（14）每月3日前向总经理述职。

（15）制定销售部管理制度、工作程序，并监督贯彻实施。严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准，监督销售费用的使用。

（16）制定所属下级的岗位描述，每月底听取下级的述职，并对下级的工作做出评定。 （17）关心所属下级的思想、工作、生活。

（18）培养和发现人才，负责直接下级岗位人员任命的提名。 （19）参与重大合同的谈判与签订工作，负责对一般合同的审批。

（20）监督检查客户档案的建立、健全工作，确保客户不因销售业务人员流动而丢失。

（21）指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和相关数据。 （22）做好工作日志，提高工作效率。 （23）加强工作的量化和数字化管理。 （24）检查工作占工作量的1/2。

（25）对下级工作中的争议及时做出裁决。

领导责任：

（1）对销售指标的合理分解负责。

（2）对客户档案的完整、齐全、及时归档负责。 （3）对销售部工作目标和工作计划的完成负责。

（4）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （5）对销售部预算开支的合理支配负责。 （6）对销售经理工作程序的正确执行负责。

（7）对销售部负责监督检查的规章制度、实施细则的施行情况负责。 （8）对销售部管辖的设备设施的完好性负责。 （9）对销售部所掌管的酒店秘密的安全负责。 （10）对销售部给酒店造成的影响负责。

主要权力：

（1）有对销售部门所属员工和各项业务工作的管理权。 （2）对客户等级评定权。

（3）一定范畴内合同签订权及定价权。

（4）有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩建议权。 （5）对所属下级的工作有监督、检查权。 （6）对所属下级的工作争议有裁决权。

（7）对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。 （8）有向总经理报告权。

（9）有代表酒店与政府对口部门和有关社会团体联络的权力。

管辖范围：

（1）销售部所属员工。

（2）销售部所属办公场所及卫生责任区。

（3）销售部办公用具、设施设备。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（400元/套），每年享有7天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报销100元通信费用，享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

销售经理

岗位名称：

销售经理

直接上级：

销售部经理

本职工作：

负责本酒店的日常销售工作

工作责任：

（1）服务管理，保质保量按时完成上级交给的各项工作任务。

（2）了解并掌握酒店的销售策略，根据酒店市场销售计划，按照客源构成比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标。

（3）与客户保持密切业务联系，按照不同季节、不同市场情况定出不同的销售价格。

（4）分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向销售部经理提供顾客信息。

（5）积极地参与酒店举办的各种促销活动，开发新客户。

（6）利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。

（7）开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。

（8）与客户进行谈判，并草拟销售协议，上报销售部经理审批。 （9）根据授权，与客户签订审批的销售文件。 （10）每两周制订一份销售计划，报批后执行。 （11）根据授权，与外单位签订代销协议。 （12）根据授权，向客户进行催款工作。

（13）每月提出一份工作总结，上报销售部经理。

（14）熟悉本岗位工作，努力学习相关知识，掌握谈判技巧。

（15）每月底向销售部经理述职。

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有2天带薪探亲假，每月报销100元通信费用，享受主管级工资待遇。

岗位描述

前厅部经理

岗位名称：

前厅部经理

直接上级：

副总经理

直接下级：

前台主管、大堂副理

本职工作：

负责酒店前厅经营管理工作

直接责任：

（1）主持前厅部的日常工作，负责向主管副总经理汇报工作，任命主管、领班，调配本部门员工，行使对下属的奖惩权。

（2）督导下属部门主管人员，委派工作任务，监督检查执行情况，以便及时调整各项工作部署。

（3）编制部门预算，制订本部门未来的工作计划，向主管副总经理作部门季、年度总结汇报。

（4）主持每周部门例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报、布置工作，解决难题。 （5）熟悉酒店客房产品的数量、性质、前厅部所有设施的服务功能，通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，获得最佳收入。

（6）负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾。

（7）检查落实接待重要宾客的所有细节。 （8）每月3日前向直接上级述职。

（9）制定直接下级的岗位描述，每月底听取述职，并对其工作做出评定。

（10）重视员工的培训，制定年度、季度、月的培训计划，提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力，强化现代化酒店的概念。

（11）负责前厅部的工作程序和规章制度的制定，经批准后执行。 （12）了解前厅部工作情况和相关数据，加强工作的量化和数字化管理。 （13）加强对各项工作的检查，使检查工作占工作量的1/2。 （14）做好工作日志、工作总结。 （15）关心员工的思想、工作、生活。 （16）督导检查本部门的安全及消防工作。 （17）处理客人的投诉。

（18）检查下属工作日志完成情况。 （19）对下级工作中的争议及时做出裁决。 （20）完成上级交办的其它任务。

领导责任：

（1）对前厅部工作目标的完成情况负责。 （2）对前厅部给酒店造成的影响负责。 （3）对前厅部工作程序的正确执行负责。 （4）对酒店及前厅部的规章制度执行情况负责。 （5）对前厅部所掌管的酒店秘密安全负责。

（6）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （7）对前厅部的服务质量负责。

主要权力：

（1）对直接下级岗位调配的建议权和任用提名权。 （2）对所属下级的工作有监督权、检查权。 （3）对所属下级的工作争议的裁决权。 （4）对直接下级有奖惩的建议权。 （5）对直接下级的业务水平有考核权。 （6）对出售的客房价格有一定的折扣权。

管辖范围：

（1）前厅部所属员工。

（2）前厅部所属办公场所及办公设施、设备。 （3）前厅部卫生责任区。

任职待遇：

非当地人员提供住房，享受工作餐，每月4个休息日，每年2套工装（400元/套），每年享有7天带薪探亲假，并报销往返车费，每月报销100元通信费用，享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

前台主管

岗位名称：

前台主管

直接上级：

前厅部经理

直接下级：

前台领班

本职工作：

负责酒店前台日常经营管理工作

直接责任：

（1）主持前台各班次全面工作，做到上情下达，下情上达，督导员工按照工作程序向客人提供高效服务。

（2）创造和谐的工作气氛，减少工作环境中的磨擦。

（3）保证有效地分配出租房间，根据当天到达及离店客房名单，安排房间销售。 （4）督导问询应、接服务的进行，满足客人要求。

（5）参与前台接待工作，有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。

（6）制定培训计划，组织实施。公平地评估下属工作，做好工作周记。

（7）检查、督导本部门员工的仪表仪容、劳动纪律、微笑服务、礼貌用语及工作效率。

（8）负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实和检查。负责检查前台所有报告的准确性。

（9）掌握房间预订情况，最大限度地销售即时房间。

（10）合理编排班次，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本。及时传达前厅部经理的指示。

（11）每月底向直接上级述职。

（12）制定所属下级岗位描述，定期听取述职，并对其工作做出评定。 （13）加强工作量化和数字化管理。

（14）做好工作日志，填写各种报表，搞好交接班，建立有关前台工作的完整档案体系。

（15）合理调配人力、编排班次，对所属员工任免奖惩提出建议。 （16）关心所属员工的思想、生活、工作。

领导责任：

（1）对前台工作计划完成负责。

（2）对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 （3）对所属员工给酒店造成的影响负责。

（4）对前台工作程序的正确执行和服务质量负责。 （5）对下级员工负责监督、检查规章制度的执行情况负责。

主要权力：

（1）对所属下级工作有监督、检查权。 （2）对所属下级的争议有裁决权。 （3）对所属下级工作有评议权。

管辖范围：

酒店前台

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300牙/套），每年享有5天带薪探亲假，享受主管级工资待遇。

岗位描述

前台领班

岗位名称：

前台领班

直接上级：

前台主管

直接下级：

前台服务员

本职工作：

负责酒店前台日常工作

直接责任：

（1）监督和参与所带班组的各项服务活动，及时检查下属员工处理事务的结果，发现问题及时纠正。

（2）保证前台的客房销售、接待入住、问询回答、信息传递等服务工作的顺利进行，对新员工及时有效地提供帮助、指导。

（3）查阅头一晚的报表和值班日志上的记事和需要进一步落实的工作指示和事项。了解并及时记录本班次工作中出现的问题和需交代的事务，解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。

（4）编制员工排班表，检查本班组服务员的仪表、礼貌、服务态度、工作效率，对所属员工进行评议，有计划地培养提高员工素质。

（5）督导前台服务员按照工作程序的标准进行操作。 （6）检查前台各类物品的存储量及消耗量，做好成本控制。 （7）当班结束后做好与下一班的交接工作。 （8）每月对下属进行绩效评估及有关培训。

（9）做好物品准备工作，每月领用部门工作所需物品。 （10）每月底向直接上级述职。 （11）加强工作量化和数字化管理。

（12）做好工作日志，填写各种报表，建立有关前台工作的完整档案体系。 （13）关心员工思想、生活、工作。 （14）完成上级交办的其它工作。

领导责任：

（1）对所属员工的仪容、仪表、礼节、礼貌负责。

（2）对前台工作质量的工作完成情况负责。

（3）对操作规程和规章制度的执行情况负责。

（4）对前台所掌握的酒店秘密安全负责。

主要权力：

（1）对所属下级工作有监督、检查权。 （2）对所属下级的争议有裁决权。 （3）对所属下级工作有评议权。

工作范围：

前台服务

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受领班级工资待遇。

岗位描述

前台接待员

岗位名称：

前台接待员

直接上级：

前台领班 本职工作：

前台日常接待工作

工作责任：

（1）服从领班的分配，仔细阅读交接班记录。

（2）熟悉前台接待和问询的工作程序。处理住客延期住宿，制作前台有关统计报表， 为住客做好留言、存放简单物品等。

（3）了解当天房态，掌握当天客人抵、离店情况，准确为客人分配房间。

（4）管理客房房卡、邮件分类、分发报纸，提供叫醒服务，回答客人提出的各类服 务问题。

（5）推销客房、餐饮等酒店服务项目。 （6）搞好客际关系。

（7）牢记“顾客永远是对的”宗旨，为顾客提供优质服务。

（8）工作时处处注意文明服务，礼貌待客，主动向宾客问候，向客人报清房价并向 客人介绍房间及酒店设施。

（9）负责住店客人的接待工作，严格按照入住规定进行登记，验证无误后开住房单。 （10）负责订房，办理住房、退房、延住、调房手续，问询接待要耐心细致，回答问 题简练清楚。

（11）负责客人贵重物品寄存，要认真填写存放单据、数量，特别是现钞，不得马虎，要严格遵守接班制度；行李存放要认真填写存放卡，注明姓名、件数，妥善保管并做好交接班手续。

（12）督促行李人员接、送行李住房通知单和退房通知单，及时通知行李员，以便为 宾客服务。

（13）根据客人持有退房通知单，为客人办理退、记结帐手续。

（14）为宾客代办事项，要认真填写代办单，详细登记数量、金额、预付金额、退回 余额等，当面点清。

（15）做好上级临时交办的其它工作。

（16）服从管理，保质保量按时完成上级交给的各项任务。

工作范围：

前台

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受接待员工资待遇。

岗位描述

前台收银领班

岗位名称：

前台收银领班

直接上级：

前台收银主管

直接下级：

前台收银员

本职工作：

为客人做好帐务工作

直接责任：

（1）思想端正，大公无私，树立主人翁责任感。 （2）以身作则，带领收银员严格执行酒店各项规章制度。

（3）检查收银员的仪表、纪律、行为等是否达标，按照店规严格要求下属员工。 （4）检查各班现金、票证上交、保管情况，不定期检查各收银员的备用金。 （5）检查所有收银员对各种设备，如电脑、打印机、计算器、变压器、COS机器的使用和保养情况，保证各项设备的正常运转。

（6）每日检查客人超现额情况，依照催收程序对超现额的客人催收，对屡催不付者及时向经理汇报。

（7）掌握客人付款情况，检查各旅行社、协议单位、公司长包房、各记帐单位的帐务结算是否正确，及时检查散客预交保证金、划押信用卡情况，对不授权的信用卡要及时与客人联系并催收。

（8）协助主管培训下属员工，使员工的技术水平不断提高。 （9）检查酒店钥匙箱控制手续是否齐全，发现问题及时解决。 （10）协调好各有关部门的关系，妥善地处理问题。

（11）积极提出改进工作的设想，协助主管做好前厅收款工作。

（12）服从分配，按时完成上级指派的其它工作。 （13）检查、监督收银员操作程序是否规范。 （14）每月底向直接上级述职。 （15）做好工作日志，提高工作效率。 （16）加强工作量化和数字化管理。 （17）关心所属员工思想、生活、工作。

领导责任：

（1）对前台的帐目负责。

（2）对有关财务制度的执行情况负责。

（3）对收银员操作规程负责。

（4）对收银员的服务程序和标准负责。

（5）对收银员仪表、仪容、礼节、礼貌负责。

主要权利：

（1）对前台帐目有检查权。

（2）对收银员工作有监督、检查权。

（3）对收银员工作有评议权。

工作范围：

前台

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受领班级工资待遇。

岗位描述

前台收银员

岗位名称：

前台收银员

直接上级：

收银领班

本职工作：

为客人做好帐务工作

工作责任：

（1）思想端正，大公无私，树立主人翁责任感。

（2）服从管理，保质保量按时完成上级交给的各项任务。

（3）提前到岗，做好交接班工作。

（4）认真做好客人入住、离店的结帐工作，整理好入住客人的客帐资料，确保帐单相符。

（5）签收核对餐厅挂帐帐单。

（6）对照当天入住客人报表，查验当天入住客人的预收订金等情况，并予以过帐，查验已压印的信用卡签字、有效日期、单据种类等。

（7）负责填制有关报表，整理营业单据，移交夜审员审核。

（8）遵守财务制度，按时上缴收款，按规定时间做好上报报表。

（9）编制各种报表时，数字要准确，内容要完整。

（10）控制和掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。 （11）了解当天客人离店情况，做好客人结帐前的准备工作。

（12）熟悉收款业务，掌握结帐的方法和程序（如菜点、酒水、饮料等价格和现金、支票、信用卡、签单、转帐等方法）。

（13）保存所有的帐单，并交规定的核查人员以备核查。 （14）个人的仪表整洁和搞好规定地段的卫生。

（15）牢记“顾客永远是对的”宗旨，为客人提供优质服务。

工作范围：

前台

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受收银员工资待遇。

岗位描述

夜审员

岗位名称：

夜审员

直接上级：

收银领班

本职工作：

做好审核工作

工作责任：

（1）核对餐厅收银机清机报告。

（2）核对前台收银员报告及营业单据。

（3）审核各收银员交款情况。

（4）将当日餐饮收入及其他收入过帐。

（5）更新电脑中有关记录。

（6）对照住店客人报表，整理审核挂房帐单。

（7）对照有关报表，查验信用卡签名、授权密码、有效日期等。

（8）对每天稽查出待查事项和款项，按规定办理的内容和数据做出稽核报告，次日报送财务部经理和总经理。

（9）负责本工作范围的夜间治安工作。

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（200元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受夜审员工资待遇。

岗位描述

门 童

岗位名称：

门童

直接上级：

前台领班

本职工作：

做好客人的迎、送、行李服务

工作责任：

（1）负责对抵店和离店的客人表示迎接和欢送。准确及时提供开门、拉门服务。

（2）客人车辆停稳后，按照规定的程序热情、主动地为客人开启车门、欢迎客人。送客人离店时，代客人叫车，开启车门，送客人上车。

（3）准确、及时地为客人运送行李，提供优质服务。

（4）为住店客人传送信件、电报、电传、留言等。为酒店各部门传递表格、文件。 （5）站立于大门两侧代表酒店迎送客人。回答客人的提问。负责在公共场所寻找客人。 （6）负责调度及控制酒店门前抵离的各种车辆，保持大厅门口整齐、清洁、秩序良好。

（7）为住店客人提供租借酒店轮椅、雨伞等服务。

（8）注意观察进出酒店客人，发现可疑情况立即报告，并采取有效行动。 （9）保持仪表整洁，态度和蔼，给客人留下良好的酒店形象。 （10）牢记“顾客永远是对的”宗旨，为顾客提供优质服务。 （11）服从管理，保质保量按时完成上级交给的各项任务。

工作范围：

酒店前厅

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（500元/套），每年享有3天带薪探亲假，享受门童工资待遇。

岗位描述

大堂副理

岗位名称：

大堂副理

直接上级：

前厅部经理

本职工作：

负责酒店内正常工作秩序、安全及处理日常宾客投诉和意见

直接责任：

（1）负责检查大厅内各区域的设施完整，如需修理，应及时通知工程部。 （2）监督检查大厅清洁和环境卫生，检查前厅部工作人员的仪表和工作效率，并将 所发现的问题向前厅部经理报告。

（3）协助或代表总经理接待好VIP客人。

（4）尽快解决客人投诉，尽量满足客人要求，保持管理者与客人之间的关系和谐。 （5）确保在贵宾到达之前做好一切必要的准备工作。如登记卡、欢迎卡，检查客房 清洁和布置标准等。迎接每一位贵宾，热情、礼貌地陪同客人进房。并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。

（6）编排每日到达离开及住店贵宾名单，熟记其姓名，为每一位离店贵宾送行，落

实贵宾接待的每一个细节。

（7）饭店客满时积极配合接待部人员做好客人的安置工作。

（8）夜班当值时检查酒店公共区域及员工工作状态，并将所发现的问题通知有关部 门。

（9）当客人对账单有疑问时，根据酒店有关规定和总经理授权处理。

（10）协助保安部调查异常事物和不受欢迎客人。必要时按照紧急情况处理程序，处 理突发事件。

（11）大堂设备、设施管理及时报修，并监督检查维修质量。

（12）每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事情及投诉处理情况，并交前厅部经 理。

（13）巡视监督检查下属部门员工的各项业务工作。 （14）了解各部门工作情况和相关各项数据评定。 （15）每月底向直接上级述职。 （16）加强对工作的量化、数字化管理。

（17）填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按批准的程序执行，按隔级批准原则 审批直接下级，上报的过失单奖励单报人力资源部核准执行。

（18）协调各部门之间的联系。

领导责任：

（1）对大堂副理工作目标完成负责。

（2）对大堂副理的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。 （3）对大堂副理因工作失误给企业造成影响负责。 （4）对大堂内所属工作的监督检查和工作的执行情况负责。

主要权力：

（1）对大堂内的工作人员的工作、仪容仪表有监督、检查权、处理权。 （2）对大堂内的工作人员之间争议有裁决权。 （3）对大堂内的工作人员的工作有评议权。

管辖范围：

（1）大堂内的工作人员。 （2）大堂的设施设备。 （3）大堂卫生责任区。

任职待遇：

非当地人员提供住宿，享受员工餐，每月2个休息日，每年2套工装（300元/套），每年享有5天带薪探亲假，享受主管级工资待遇。

岗位描述

客房部经理

岗位名称：

客房部经理

直接上级：

副总经理

直接下级：

客房主管、保洁领班

本职工作：

负责酒店日常房务工作的管理

直接责任：

（1）每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。

（2）监督、指导、协调全部房务活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。

（3）负责配合并监督客房销售控制工作，保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。 （4）负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。 （5）保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常。 （6）指导客房服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。

（7）制定员工培训计划，合理分配及调动人力，并检查员工的礼节礼貌，仪容仪表、劳动态度和工作效率。

（8）与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。

（9）拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房用各类物品的预算，并提出购置清单。

（10）做好工作日志、工作总结，检查下级工作日志的完成情况。

（11）按时参加店务会议，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报客房部的工作情况。

（12）处理投诉，发展同住店客人的友好关系。

第18篇：各岗位职责

岗位职责定位 职位：PMC 上对接人：业务人员

下对接人：项目经理，采购部，MC，仓储部 工作职责

岗位总纲：承上启下，业务性转化为内部生产采购需求，在保证质量的情况下确保交期稳定。

1、与业务人员索取其样品或订单的相关要求（包括颜色、数量、logo、包装方式、出货方式、特殊质量要求、期望交货期）；

2、根据需求，与项目经理、采购、MC、仓储部进行开会讨论，确认此要求样品或订单、具体的时间安排；

3、了解该产品的BOM物料划分，已有物料要先确认库存，需采购的物料确认其BOM物料分别在什么时间到货，整理到PMC计划清单中，并及时更新；

4、根据开会讨论的最终的时间，预留意外情况处理的时间，给出一个合理的时间于业务人员；

5、根据整理的PMC计划清单中的订单排程，每天清晨与下对接的人员分别开会；确认对应的之前的计划是否有改变。如出现意外情况则与对应的负责人商讨解决办法，并将之更新到计划清单中；

6、对于特殊情况插单处理的客户订单，则与下对接的人开会，协调处理相关的安排，并将其整理至对应的BOM计划表单中；

7、将计划清单中关于采购部分的排期，独立提供给到采购部门；

8、将计划清单中关于采购组装和质检部分的排期，独立提供给MC；

9、将计划清单中关于物料进出或产品进出的排期，独立提供给到仓储部；

10、每日将业务中午12点前提交的订单需求及样板需求、PMC需求整理为采购需求，并将采购需求在当天下午5点前发邮件给到采购；

11、出货时，提前做好相关出货资料；

12、月底审核货代对账单。

岗位职责定位 职位：MC 上对接人：PMC、采购部

下对接人： MC，仓储部，QC，包装部 工作职责

岗位总纲：承上启下，依据生产计划制定物料计划，在确保质量的情况下确保交期。

1、与PMC要组装和质检部分的排期；把供应商的上线交期交给采购，供应商做好的货可先发过来。

2、依据质检排期安排QC做好验货安排；

3、依据组装排期准备包装计划单，发给仓储部准备包装需要的物料给到包装部；客户分批出货时，MC和采购确认好当天检验的数量；

4、包装完毕后做装箱单，拍照，装箱并整理出货的图片，打印出货通知单；

5、打印速迈ERP中当天要出货的订单的地址标签和配货单，安排仓储部配货，打包；

6、核对配好货的每个单，扫描发货；整理出货记录表，打印出货通知单；

1

7、淘宝店铺订单：安排仓储部配货，写快递单，上传单号，找货代安排发货；

8、申请新产品条码标、型号标、颜色标；

9、每天4点前将出货资料做好发送给PMC。

岗位职责定位 职位：QC 上对接人：PMC和MC 下对接人：供应商 工作职责

岗位总纲：负责来料验收，确保产品质量。

1、确认样板标准，如样板有变，则由QC拿样板给到项目负责人确认样板后，要求供应商修改标准，最终由QC签版；

2、到工厂进行验货时，跟产线学习熟悉产品检验要点，明确易出现问题的环节；如发现不合格品，当场要求返工；

3、依据质检排期，合理安排验货；

4、品质部及时对来料做好检验。对于来料检出的不良品，要标识不合格品状态，放到待退区，及时退还给供应商；将Q完货的数量给到MC，

5、对原材料进行判定后，需填写《成品/半成品检验报告》，并给到采购；

6、每月将来料检验情况统计登记到《来料检验月报表》中，每月月末提交给采购部，作为统计供应商品质水准的依据。

岗位职责定位 职位：仓管员

上对接人：PMC、MC、采购部 下对接人：仓库文员 工作职责

岗位总纲：准确地做好材料进出仓库的帐务工作，保证物资卡的准确性，认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作，认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

1、物料到货后，依照相关单据、订单、随货同行联，对进货商品（品名、数量、规格）进行核实；

2、检验完毕后的成品/半成品入库时，需要书写入库单，并将入库物料按不同类别、性能、特点和用途分类分区归放，并写明物料卡，并将入库单其中一联交给仓库文员；

3、依据包装计划单、出货单、借料单，找到货物并更新物料卡写明出库单，将出库单其中一联交给仓库文员；

4、所需物资无库存时，仓管应及时通知使用者；

5、当天的包装生产计划单要求的包装任务必须当天完成，并分担装箱、打包发货工作；

6、定期组织仓库文员进行物资盘点，找出原因登记误差并更新库存表。

岗位职责定位 职位：仓库文员

上对接人：PMC、采购部、仓管 下对接人：无

2 工作职责

岗位总纲：协助仓库主管，加强物料、成品管理，为公司各部门提供有效数据。

1、将出入库单等原始凭证上的数据登记到对应表单中；

2、将当天每次及总的到货、退货明细截图发给对应群，让相关人员了解到货情况；

3、将订单需求（表明订单订单号、型号、型号状态及数量）给到供应商，让其依据订单需求进行装箱发货；

4、将供应商 的到货情况整理到采购跟进表里，并提交给采购；

5、协助仓管进行仓库盘点。

岗位职责定位 职位：采购 上对接人：PMC 下对接人：MC、QC、仓管 工作职责

岗位总纲：对物料交期进行跟踪和确认，开发和维护供应商。

1、依据PMC部门发送的采购需求单整理到采购排期中，与PMC协商好交期，将产品采购单相关的物料尽快安排采购；

2、依据采购需求单确认产品的备选供应商资料（样板、价格等相关数据内容）提交到上司审批，要在最短的时间内，将订单整理并安排采购，PMC5点前发给采购的订单需求必须当天完成采购安排；并要求供应商给到交期；

3、将所有的采购单，整理打印出来，签字盖章后，扫描件发送给供应商，并保留原件；

4、物料到货后，采购要到仓库对供应商来料进行复检，确认物料质量和数量等；

5、依据供应商开票的资料和订单付款需求，填写付款申请单，付款申请单审核并签字后，将付款申请单和供应商及采购双方盖章后的合同原件一起送至财务部；

6、依据采购订单的交货期，按照距离交货期的时间比率进行安排定期跟进工作；以保证交货期的准时性；

7、开发备用供应商，BOM表中的每种物料都要有常用供应商和备用供应商，每月将新开发的供应商整理到备用供应商或常用供应商资料库里。供应商开发：

1、开发我司的所有类别产品的供应商资源；并对其进行筛选，归档整理；

2、整理所有开发的新的供应商的资料，并对其整理成案例；（营业执照，组织机构代码证，税务登记证，联系人名片，盖有公章的供应商银行帐号，等相关的资料）；

3、对供应商进行实地考察，填写一份供应商产品资料信息表；

4、安排其打样的产品样板，以及样板的修改记录表；并对产品进行贴注标签，注明其产品供应商，交样时间等信息；

5、并针对于供应商安排的样板形成价格确认书或者是供应商提供的报价单，针对于所有的样板进行价格确认；

6、针对现在合作的供应商，进行每月期度考核；

7、产品问题率，对于交货过来的产品交货的产品问题比率，参考国际的验货标准；

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8、产品交货期，每个月度针对于供应商都进行产品的交货的时间进行比对，与订单确认的交货期进行比对，形成对应的交货准时率；

9、供应商的配合度，综合考察的是样板，交货期，价格等各方面的配合。

岗位职责定位

职位：人力资源专员 上对接人：总经办

下对接人：公司全体员工 工作职责

岗位总纲：规范人事行政工作，理顺内部公司的管理关系和提高工作效率，使得公司人事行政管理规范化、制度化；

1、统计各部门人员招聘需求；智联招聘、前程无忧等网站招聘信息发布、刷新及搜索与筛选与公司需求相关的人员简历，配合总经理进行初试并跟进招募进度；

2、新员工入职之前，需向其发送入职通知书，写明入职时间、所需的资料等，并核查新员工背景。新员工入职之后，要检查其所带资料是否齐全，并让其阅读公司的基本制度；

3、员工离职日期到时，需让其做好离职交接工作，工作交接清楚后核算离职员工的工资，让其签字，并停交社保；

4、员工提前转正或到期转正需要到人事行政部领取《转正申请表》，让总经理审批，并将相关申请表提交到人事行政部，人事行政部要及时为转正员工购买社保，并保存好转正资料；

5、每月月初统计上一月份的考勤，并依据考勤核算工资；

6、员工入职5天内要与员工签订劳动合同，每月15号前入职的员工，当月给其缴纳医疗三档、工伤保险及失业保险；每月15号后入职的员工，次月给其缴纳医疗三档、工伤保险及失业保险；

7、每月月初依据入离职员工整理员工花名册、通讯录及人事档案资料的整理核对，人事报表的统计；

8、每月月末组织安排员工生日会；

9、人事、行政通知发布及一般性文件的撰写、草拟请示报告；

10、一般性劳动争议的处理、员工关系的良性引导工作。

岗位职责定位 职位：ID设计 上对接人：总经办

下对接人：业务部、B2C及采购部 工作职责

1、进行产品研究，确定产品的设计概念，对产品结构进行验证和评估；

2、绘制设计草图及设计图；

3、用计算机进行3D绘画及制作动画；

4、新品外观设计：收集资料，提出公司现有的战略，协助业务现场出图。

岗位职责定位 职位：平面设计

4 上对接人：总经办

下对接人：业务部、B2C及采购部 工作职责 岗位总纲：随时为业务部拍摄和设计出符合公司要求的图片和文件，确保部门工作的时效性。

一、设计主管

新品项目案设计表现、个案的广告创造、画面视觉表现的设计； 公司形象规划设计及风格把握； 公司平面设计工作；

新品包装结构及平面设计和cost down 负责对下属进行业务技能上的指导和帮助； 对下级工作进行监督、考核；

完成领导交办的其他工作，保持与各部门良好的沟通关系。

二、平面设计师

1、根据需求完成定期B2B和B2C店铺装修设计；

2、公司展会海报，画册设计；

3、客户包材资料审核及修改，追踪打样及确认；

4、定期对新产品进行拍摄及处理工作，上传至公司服务器并通知相关人员；

5、新产品详情页排版设计

6、其他工作。

岗位职责定位 职位：B2C 上对接人：总经办

下对接人：MC（跟单文员） 工作职责

岗位总纲：拓展品牌的海外市场占有率，通过推广和销售，增加公司和品牌的知名度，建立良好的品牌效应和固定客户群，并提高销量和转化率。

1.上传产品,维护和优化Listing页面, 并对所有上传产品进行审核,保证上传产品数量及质量；

2.关注和查看产品在平台上的销售情况与排名情况，定期跟踪标杆企业和竞争对手的产品销售情况。

3.结合公司内部的销售情况做出相应的调整；制定平台及店铺活动计划, 制定销售策略, 提升订单量完成销售业绩，做好站内站外搜索引流，并提升产品的爆光量与转化率； 4.确认当天的信息，跟进订单物流状况,及时与客户有效沟通，及时安排跟单文员发货，确保订单的按时完成；

5.维护客户，和客户保持通畅联系，负责处理客户问题，包括售前咨询、售后维护以及妥善处理各种争议；

6.提升并保持店铺好评率，降低纠纷率,退款率；7.维护各店铺稳定, 保证各店铺正常运行。

岗位职责定位

5 职位：总账会计 上对接人：总经办

下对接人：公司全体员工 工作职责

岗位总纲：统筹公司所有财务管理和会计核算工作。

1、上年度汇算清缴数据填写；

2、上年度营业执照网上年检；

3、每周一发销售统计表；

4、每周四核对宝通达小包费用，填写付款单；

5、每月月初整理付款单据，核对银行及现金，录入会计凭证。核对现金及银行余额；

6、每月5号左右核对应付帐款；

7、两种方法的成本核算；

8、每月10号左右出具基尚报表；

9、每月15号之前报国税及地税及增值税申报；出维尔迪国税报表，并在国税网报送；

10、每月15号前免抵退申报；

11、每月20号以后扫描进项发票；

12、每月20号以后开出口发票；

13、每月出报表之后，做应收应付余额表；

14、录入B2B销售明细表；

15、整理B2C销售明细表；

16、整理淘宝销售统计表；

17、录入订单明细表；

18、如果换新地址或者经营范围等，分别要工商局和税局及海关做相应的变更，换回新的营业执照及海关证书；

19、日常报销单据的复核，及现金付款。

岗位：PMC， 绩效指标：

岗位：MC, 绩效指标：

岗位：QC, 绩效指标：

岗位：仓管员 绩效指标：

岗位：仓库文员， 绩效指标

6

岗位：采购， 绩效指标：

岗位：人事专员， 绩效指标：

岗位：ID设计， 绩效指标：

岗位：平面设计， 绩效指标：

岗位：B2C， 绩效指标：

岗位：财务 绩效指标：

第19篇：各岗位职责

前台

工作职责：

熟悉公司业务流程，来访客户的接待，客户咨询电话的沟通，各种商品的销售，网络营销推广，前厅、赵总办公室卫生打扫，每月的库存盘点、进销存报表、销售报表，员工考勤打卡记录整理，熟悉贵金属账户开户流程，并协助客服经理进行开户，数据发布，及网络推广等日常工作。

1.接听客户咨询电话，应熟练地使用规范用语，热情、礼貌地接听电话咨询，准确、耐心、有针对性地回答客户的有关公司项目的相关问题，包括公司组织的一些理财交流活动等。2.接待客户来访，应主动、热情、礼貌周到，耐心解答客户有关公司项目的各类问题，遇到疑难问题，应请教分析师或部门经理一同解决，保证客户的满意度。3.做好咨询登记表的记录，要求能够完整反映客户的个人信息及理财要求，为后期客户跟踪及公司市场宣传决策提供有利依据。4.培养与提高业务能力，善于观察，区分对待，灵活应变。对初次来访的客户，应发给其相关的公司资料，并对各个项目进行概要介绍。对待持犹豫态度的客户咨询，应明确公司的优势，包括分析师力量、公司背景实力等，树立客户“想客户所想，解客户所忧，专业、高效、稳定、安全”的企业形象。

客服经理

工作职责：

熟悉公司业务流程，客户的接待、咨询、答疑、沟通、开户等工作，总公司的联系、沟通、开户，客户档案建立，每天各种分析数据的发布，网络营销推广及与会计对接日常工作等。

行政经理

工作职责：

熟悉公司业务流程，公司的行政工作，人事招聘，广告宣传活动的搜集整理，人员挡案建立保存等日常工作等。

销售经理

岗位职责：

1、负责所辖区域的新客户开拓，客户信息的搜集；

2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。

3、制订销售计划，确定销售政策。

5、设计销售模式。

6、销售人员的招募、选择、培训、调配。

7、销售业绩的考察评估。

8、销售渠道与客户管理。

投资顾问

岗位职责：

1、负责拓展销售渠道，开发新客户，销售公司发行的金融理财产品；

2、负责完成销售任务目标，销售贵金属、期货等金融产品。

3、每日进行电话营销不少于220个，统计有质量的意向客户。

4、合理利用周围人际资源，寻找潜在客户。

分析师

岗位职责：

1、负责为客户提供专业的投资理财信息分析研究；

2、针对贵金属行情分析建议及操作指导，确保客户稳定收益；

3、定期组织公司同事及客户进行理财知识培训交流活动。

第20篇：各岗位职责

各岗位职责

行政人事部经理

1．负责贯彻、执行政府有关人事调配、工资奖励、劳动保护、员工福利、社会保险等政策法规，调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度规定工作，并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。

2．制定酒店行政人事总体方案和工作规划，做好人员预测、分配、组织结构、人员编制调控的安排统筹工作。

3．策划酒店劳资管理方案和管理办法，督导酒店劳动工资统计、工资分析和工资方案实施的咨询、更新、落实工作。

4．根据酒店经营总体方针、管理决策，随时进行人事、工资、培训、管理制度的调整更新，合理节省工资开支，采用各种用工制度，降低酒店人力成本，增加员工福利，提高工作效率。

5．配合协调、支持酒店各部门人事工作的完成。

6．监督、检查《员工手册》和酒店各项规章制度的落实、执行情况。负责管理人员业务考核和年终评定。

7．制定酒店培训计划，落实三级培训体系，推进全店培训工作，落实、检查、监督部门培训工作，推进人才选拔有关措施与计划的实施。

8．追踪和研究国家有关人事劳动组织方面的政策规定与调整，向酒店总经理提供有关政策的咨询和参考信息。

9．以对酒店负责和为员工服务为工作宗旨，认真计划、组织、积极协调各项后勤保障服务工作，确保完成各项服务工作。

10．负责宣传、推广、监督、检查本部门落实各项管理制度及岗位责任制的情况，以确保酒店各项制度及本部门各项制度的切实落实。

11．加强本部门的自身建设和管理，提高工作效率，树立为员工服务的意识。

培训主管

1．对行政人事部经理负责，完成行政人事经理指派的各项工作并及时总结汇报工作落实情况。

2．根据酒店总经理、行政人事经理的工作意图，做好培训的各项工作计划及

经费预算，不断完善培训资料整理、培训档案存储工作。

3．掌握酒店各部门的培训需求和同行业培训最新动态和趋势，向总经理和行政人事经理汇报并提出建议。

4．根据酒店年度工作重点，提出酒店培训工作的需求，编制年度培训计划草案并负责落实各项培训工作，检查培训效果。

5．不断完善酒店培训体系，积极推动各部门培训工作开展。

6．负责收集、整理和编写适合酒店员工需要的，符合酒店经营管理要求的培训教材，并检查、指导各部门培训计划的落实情况，将员工培训内容、考核结果存入员工培训档案。

7．负责酒店外请教师、专家来店培训的接待、服务工作。

8．组织落实酒店外派的各项培训工作，有计划地组织基层管理人员的晋升培训。

9．与招聘主管保持密切联系，做好新员工的入职培训和试用期间的跟踪培训检查工作。

素质要求：熟悉酒店运营及服务相关知识，根据年度培训目标，负责制定并完成酒店年度的培训计划，负责培训管理工作。指导部门针对员工需求开展各项培训活动，并监督培训效果。

招聘主管

1．在行政人事经理的领导下，负责酒店的人事调配工作，完成指派的各项工作。

2．负责提出酒店人员年度编制意见及行政人事计划的意见。

3．负责制定、补充、完善酒店各岗位的招聘条件和任职要求。

4．追踪并掌握国家用工制度的规定，执行酒店的人事工作章程、工作计划和有关指示，同教育局、

劳动局、人才劳务市场及有关大、中专和职业学校保持密切的联系，以满足行政人事的需求。

5．熟悉酒店员工结构，掌握部门人员所需情况，对酒店缺员、人员安排、使用情况进行调节，并及时将意见上报行政人事经理。

6．负责求职者的面试、招聘、体检、政审、调档及办理招工手续等项工作。

7．负责办理新员工入店手续，做好员工人事档案的调存、整理和管理工作。

8．随时将员工有关资料：职调单、员工违纪通知单、人员编制情况、辞职人员情况、进店人员情况、员工流动情况等资料输入电脑，并定期打印有关报表，呈报总经理及行政人事经理。

9．负责员工劳动合同的初签和续签工作。

10．负责员工档案的收存、管理，及时将员工奖励、过失、惩罚等记录存档。

11．确保与行政人事部内部各岗位保持有效的沟通。

素质要求：协调各部门用人需求，及时有效地完成人员的招聘、录用及调配。协助经理调整人员编制方案，制定行政人事计划，及时为部门提供适合的行政人事。

薪酬主管

1．完成行政人事部经理交办的各项工作。

2．根据国家的政策、文件，结合企业经营情况和酒店领导的决策精神，提出调整员工薪金、福利结构的方案。

3．提供月、季、年工资总额执行情况报表；与招聘主管保持有效沟通，按月做工资变动表，并与财务部协调，核查员工工资发放及执行情况，解答并受理员工有关工资发放过程中的问题。

4．负责员工转正、定级等日常工作的运行和管理。

5．依据国家政策，办理员工退休、退职手续，不断充实和调整酒店相关劳资制度。

6．负责各种技工考证、职称评定的资格审核、报名、备案、发证等工作。收集、研究国家有关职称评定、考核方面的政策与规定，并保持与科干局及国家职称委员会的联系和沟通。

7．负责员工养老统筹、大病统筹、失业统筹的管理及组织实施等工作。研究国家及三亚市的有关政策、规定，不断对酒店相应规定进行补充和修正。

8．负责与上级主管单位及政府机构的协调和沟通工作，负责员工养老统筹个人帐户的管理、失业保险转移和大病统筹费的报销等工作，解答员工提出的相关问题。

9．按时完成上述保险费的核定、上缴、结算和各项统计工作，并将统筹管理中的问题及时向领导汇报。

10．负责酒店的工资联审及劳动年检工作。

素质要求：熟知劳动人事相关法律，负责酒店人事劳资的日常管理工作及工资、福利、保险、职称评定等工作，控制工资总额的使用发放。根据国家政策及酒店需要不断完善各种劳资制度并落实，保持与上级主管单位及政府机构的协调、

沟通，完成政府规定的各项指标，维护酒店的利益。

员工餐厅厨师长

1．接受行政人事部经理领导，完成指派的各项工作。

2．负责本班组工作，确保工作符合要求。对员工的业务技能进行培训。

3．按制定的岗位职责考核厨师工作，提出奖罚建议。

4．制定每周菜单并准确执行。合理控制员工餐成本。

5．安排班组人员按标准做好餐前、餐中及餐后的各项工作。

6．保证菜品质量、食品卫生、出菜时间符合酒店规定。

7．保证食品安全，设备工具清洁，保证食品卫生符合酒店标准。

8．检查厨师的仪表仪容和个人卫生，使之符合酒店规定。

9．检查各种机械设备的运转情况，定期保养，发现问题及时请工程部维修。

10．制作食品时，要保证各种食品先进先出，易变质的先用，发现异味或超过保质期的食品及时处理。

11．下班前做好各项安全检查工作和卫生清扫工作，并记录。

12．定期组织召开员工伙委会，征求员工意见，改进工作。

素质要求：熟悉餐厅日常管理及食品卫生相关规定，负责做好每日开餐前的准备工作，

并对餐厅员工定期培训，任职人员需从事厨房管理工作两年以上。

员工餐厅厨师

1．接受员工餐厅厨师长的领导，向厨师长负责。

2．严格执行国家食品卫生法，确保个人卫生、操作卫生符合规定，杜绝卫生问题发生。

3．保证饭菜质量，按时完成工作任务，注意节约。

4．负责分餐前的准备工作。

5．保持卫生责任区整洁干净。

6．严格按照操作规程使用厨房内机械设备，不得违章操作，以免发生事故。

7．严格执行操作规程，落实安全防火制度，消除安全隐患。

8．工服必须穿戴整齐。

素质要求：熟悉食品卫生基本常识，了解各类厨房设备，具备一定烹饪水平。

更衣室、宿舍值班员

1． 完成上级指派的各项工作。

2． 负责更衣室、宿舍的管理工作，安排员工住宿，制定员工宿舍、更衣室管理制度。

3． 负责保管宿舍的物品，包括卧具、家俱、电器等。

4．负责库房的管理，严格控制好清洁卫生用品的发放，加强清洁用品成本控制，努力降低成本。

5．对违反宿舍管理规定的行为，根据有关规定提出处罚意见。

6．随时检查更衣室、宿舍的卫生情况，组织员工宿舍的卫生竞赛活动。

7．负责与酒店洗衣房联系，安排换洗卧具的有关事宜。

8．与部门领导保持密切联系，定期核对酒店各部门住宿证的使用情况，汇报员工在宿舍的表现情况。

《咖啡厅各岗位职责.doc》

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