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便利店店长岗位职责说明书(精选多篇)

发布时间:2020-09-10 08:38:13 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:便利店店长岗位职责

1.教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。(2)执行总部下达的商品价格变动。(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。3.销售管理。(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。(3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。4.组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。(1)做好门店各个部门的分工管理工作。(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O:人事考核、职JU是升淑和调动的建议。(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。6.公共管理。(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。(1)掌握门店各种设备的维护保养知识。(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

推荐第2篇:店长岗位职责指导说明书

店长岗位责任说明书

一、日常维护

1、店容店貌:每日上班开门后和晚上下班后的第一件工作是进行卫生打扫,控制在半个小时至四十五分钟内完成。要求对地面进行杂物清扫,拖把擦洗,对陈列柜、陈列床、橱窗进行灰尘擦拭。确保每月的卫生评测分应不少于80分。

2、仪容仪表:店长每日上班前都应对店员的仪容仪表进行检查,要求统一着工装,佩戴徽章(胸牌),化淡妆,头发应扎成马尾辫等清爽的发型,着跟不超过5公分的单鞋。仪态大方自然,体型匀称,精神饱满。

3、考勤管理:店长应提醒店员每日进行上下班打卡,对有缺勤有请假的同事及时了解原因,并办理相关手续,确保出勤率。

4、三会管理:三会分别是晨会、夕会和销售列会。晨会应在白天打扫卫生完了之后进行,进行当日的工作安排,业绩分解,注意事项讲解。夕会应对当天的工作进行总结,分析问题不足,总结经验教训。销售列会应对一段时间的工作进行总结,分析遇到的问题,商量对策,计划接下来的工作开展。以上的会议都要求有文字记录,并进行备案。

5、销售管理:店长每月最后一天对下月的业绩进行分解,除店长或领班(主持工作)外分解到店内的所有店员身上,对考核目标进行平均分配。每天产生的业绩应由店长负责进行登记,以备作为评测当月销售冠军参考。

6、库存盘点:店长组织店员每月29日至31日对店内库存进行盘点,并要求所有店员必须熟记全店产品的库存位置和数量,并对盘点结果进行核对,确保帐物相符无误。

7、缺货补充:店长每日营业结束对库存进行统计,对缺货产品应于当晚进行点货补充。

8、陈列布置:店长每月5日安排店员对陈列,特别是橱窗摆设进行调整。要求同一套产品不能重复陈铺,应适时的进行更改。橱窗布置是重点,应由店长亲自参与摆设,要求呈现出来的效果是能让人眼前一亮,产生好感。

9、会员管理:店长带领店员每月完成会员新增老店50名,新店100名。会员登记时要填写清楚会员姓名,性别,地址,联系号码和有效身份证号码。要及时登记消费积分满3000分以上的顾客,及时(电话或是短信形式)拜访婚庆和乔迁顾客,向他们发送祝福短信。协助会员岗同事做好中秋佳节和其他节假日的贺卡的寄送工作。在有促销活动或新品上市时应及时向顾客发送信息。

10、月结工作:每月1号至2号,店长要准备上月的月结资料,包括零售发货单存根联,新增会员登记表,日常费用凭证,外出登记表,礼品赠送登记表,会议记录等,导购员销售业绩登记表,还应提交当月的排班表至所在部门,由区域经理和销售内勤进行月结工作。

11、渠道开拓:店长还应积极开拓新的销售渠道,如团购。通过引导全店同事自身拥有的资源,积极开拓各种可能的团购渠道,并要求要在加盟价以上的价格进行结算。积极开展下乡、进社区活动,办理会员并进行产品销售,每店每年不少于开展10次,要求每次的销售额达到5万元,会员100名。

12、思想(情绪)干预:店长应能及时捕获店员的思想波动,对有产生消极情绪的同事及时进行思想情绪干预,做思想工作,晓之以理动之以情。如果该名同事表现良好而有情绪起伏,店长可与区域经理沟通,由区域经理或是部门经理出面与其进行沟通。以最快最稳妥的方式处理好店员应情绪波动出现的各种问题。

13、社会关系联系:店长应有良好的社交能力,能够处理城管、工商、税务、质检和居委会的一些审批和沟通事宜,有便于日后开展促销活动时占道审批工作。能够及时得到检查,特别是突击检查的内部信息,以便进行调整。

14、激励培训:店长每月都应对店员进行一次培训,培训的形式以口头表述和多媒体相结合,培训的内容应为公司的企业文化、发展历程、产品知识、卖点、销售技巧、顾客抗拒应对术语、陈列技巧等。店长应于每月最后一天提交下月培训的内容纲要和时间,提交部门经理审核。

15、氛围营造:店长应在每天的日常工作过程中通过语言和行动,营造出良好的销售工作氛围,能够时时刺激店员的销售积极性和高亢的情绪,时刻保持高昂的斗志。

16、团队管理:在日常的工作中,店长还应随时渗入团队打造的工作。在工作中,店长应积极培养店员掌握提升各种能力,销售的能力,沟通的能力,计划的能力,ERP操作的能力等等。多多让店员参与到各种讨论协商中来,并可试着让其负责某一时间段或某一方面的工作,慢慢让其过度到的领班甚至店长的角色中来。

17、处理顾客投诉抱怨:店长应及时处理顾客提出的投诉和抱怨,不是关乎产品质量的应当场给予答复处理。是关于产品质量问题的投诉应在3天内给予答复,并寄回公司来对产品质量进行检测,并对顾客的投诉和抱怨进行书面登记备案。

18、安全检查:店长定期对店内安全用电用水进行检查,特别是收银台下方安放电脑等电器较多的角落是检查的重点,还应对开关、插头、电线等容易老化的设备进行检查。灭火器、照明灯、美光灯等都应一段时间进行一次检查,灭火器干粉的有效期是18个月,正常气压应在绿色指针区间范围内。关注仓库陈列铁架的使用安全,防止倾覆倒塌。每月盘点时应对堆放密集的产品进行检查,确保无破损,无污渍。

19、人员招聘:对没达到人员编制要求的门店,店长应进行人员招聘。要求熟知人员招聘的具体要求,导购员年龄要求18至35周岁,初中以上的学历,有两年及以上的终端门店销售经验,本地人,能够吃苦耐劳,热情亲切。店长还必须向应聘人员清楚讲述我们的薪资水平、结构,作息时间,工作内容和一些需要注意的事项,以便应聘人员全面的了解我公司直营门店的运营情况。在前期1到3个月的实习时间内,店长应对实习人员进行指导,教授。要求熟记产品品名货号、规格尺寸、卖点价格等,还要清楚了解产品的库存摆放,在经过全店人员民主测评平均分达到80分以上并报部门经理同意才予以留用。

二、促销管理

1、前期准备:店长应积极、及时了解同一地区其他品牌家纺店近期的促销动态,并及时反馈给区域经理。在宣传海报排版的过程中店长也要积极参与,对价格进行核对,同区域经理商量可行性的促销细则。根据平日的促销情况,对区域经理提出合理的、合当地实际情况的宣传方式调整建议,并先进行前期的联系确定。

2、促销过程:在活动进行的过程中,店长负责协助区域经理做好全店促销的协调工作,主要负责货品的调整和补给。做好店内环境的布置工作安排,店员的工作岗位安排,另外也要做好后勤保障的工作啊那批。

3、促销结束:促销结束之后,店长应及时对零售单进行录入或安排其他同事进行录入。安排进行盘点和整理工作,整理发生的各项费用凭证和明细并寄由区域经理进行报销转存。对卖场进行卫生大扫除,确保接下来日常营运工作的正常开展。做好总结工作,形成书面格式,以便指导今后的工作开展。

三、突发事件处理

1、行政机构检查:如遇到行政单位检查,特别是质检和工商部门开展的有关产品质量的检查。店长应在第一时间得知是哪个部门前来进行抽查,是什么级别,如果条件允许要拿我们合格的产品给其检查。如果不行,则在了解信息之后第一时间向部门汇报情况,确保产品在被检测出不合格之前将问题解决。

2、日常运营遇到突发事件:这里说的突发事件多是指与顾客产生误解冲突,而此时处理矛盾的原则是“首先让顾客满意,其次让公司满意,最后让员工满意”。店长应及时了解事情的前因后果,说明原因,解释误解,稳定顾客情绪,表示歉意,获取顾客谅解。如果是遇到故意来捣乱的同行,应理性向其讲述我们的经营理念,市场定位等信息,获取其认同。再有无理取闹者应及时报警,不得使得事态升级。

四、会议安排

1、每季度次月中旬参与由直营系统组织的店长会议,要求进行工作述职。总结上一季度的工作,分析不足,分享收获。计划下一季度的工作开展计划,有实施的步骤,有责任人有监督人有时间节点。还要对同一地区的同行经营情况进行了解,并分析其目前的运营情况。还应认真贯彻公司的政策方针,遵循公司的企业文化。

2、每年5月18日参与公司的新品推荐会,参与新品的点货工作,根据本地区消费者的习惯和喜好进行合理的点货。

3、不定时的参与由公司组织的各种培训和会议。

推荐第3篇:便利店店长培训

便利店店长培训

课程简介:

店长是商场每一单店的领导者,是每个店面的核心。优秀店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用,是各类型销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者。同时,一个优秀的店长能站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针,执行品牌、活动的策略,推动业绩的提升。

课程收益:

1.清晰店长的职责与定位,做个最具影响力的店长,善于管理卖场日常事务提升店面业绩,有效激励员工让员工自动自发的工作;

2.掌握管理和激励店铺员工的方法,学习有效管理员工和新员工辅导的技巧,提升店长管理技能及店铺销售业绩;

3.全方位的了解店长的工作内容、职责、职能,提升专业管理水准,让店长获得更新的理念和技术,在创新意识上得到进一步激发,在实操能力上得到更大的提升;

4.通过课程的学习,让您掌握做为店长应具备的素质和管理能力,让您成为一名更专业、更优秀、更有效率、更有领导魅力,更受下属拥戴的一流店长;5.系统掌握门店赢利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。 培训方式:

根据现代零售业店长综合能力进行全面的分析并作出系统训练,以店面常规问题,棘手问题为解析基础,到达企业与职业要求。 培训对象:店面员工、店面店长、店长助理、区域经理 课程大纲:

第一讲:店长心态与自我管理

1.个人、人际关系、管理层面、组织层面的自我审视方法

2.门面领导者的四种行业风格

3.零售店长情境领导的四项行为

4.门面管理有效授权的四种模式

5.零售店长领导艺术的五种境界

6.由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转换 案例讨论:“销售型店长”如何漂亮转型成为管理型店长?

第二讲:零售店长有效沟通技巧 1.掌握沟通二大环节 2.有效的发讯技巧

3.如何与员工建立相互依赖的关系

4.学会与不同的对象——上司、同事、下属的沟通的方法 5.现场人员沟通技巧与倾听技巧 6.有效沟通的八大原则 7.如何提升沟通效率

8.沟通力、说服力、表达力训练

案例探讨:如何提高零售店面沟通的“品”与“质”

第三讲:店员销售技能培训与现场辅导技巧 1.如何了解员工表现不良的现象及原因 2.掌握运用训练四步骤进行员工培训的方法 3.不同性格员工分派工作与OJT教导法 4.店面新进员工带教六个关键 5.店面不用性格老员工管理模式 6.店面现场人事问题处理的思路与方法 7.不同领导风格与不同的员工稳定状态

案例探讨:从“西游记师徒”透视店面员工教导模式

第四讲:店面有效激励与早例会管理 1.门面有效开会的八原则

2.会议主持人控制会议的时间和气氛的三大技巧 3.有效会议八戒条

4.早、中、晚会会议召开技巧 5.门面会议异议处理技巧 6.门面会议达成内容跟进四步骤 7.店面员工有效激励的20个法则

案例探讨:如何花最小的资金激发员工最大的工作激情

第五讲:店面营销策划与管理 1.季节性商品淡季营销策略 2.提升客流量的六种方法 3.季节性商品旺季营销策略 4.店面业绩目标该如何制定 5.业绩目标的分解(人、时、货) 6.年季度业绩目标过程管理 7.门面货品促销的12个黄金策略

案例探讨:淡季市场人、货、场我们如何有效管理

第六讲: 门面视觉化营销 1.从陈列规划到视觉营销 a)视觉营销是陈列设计的升级 b)视觉营销体系的建立 c)视觉营销始于MD 2.视觉营销中的数据分析指导 a)如何发现陈列问题

b)陈列设计的有效调整的六个关键 3.远程有效陈列指导的操作

案例探讨:如何利用橱窗、店内等陈列摆设来提高业绩

第七讲:顾客服务与顾客满意管理 1.顾客投诉受理技巧

2.提升顾客满意的方法 3.如何培养长期忠诚客户 4.什么是店铺突发事件?

5.店面突发事件处理八大技巧

6.有效处理顾客投诉的方法与步骤

案例探讨:顾客带媒体过来投诉如何做好公关

第八讲:打造高绩效门面销售团队 1.团队建设的“四有”原则 2.零售团队模式分析 3.零售团队凝聚力的三个关键 4.团队冲突处理六步骤

5.如何达成团队共识的方法和技巧 6.门面高效销售执行力12步骤 案例探讨:海尔团队模式解析

一、店长销售心态

1、倾注热情、热爱销售

2、树立良好的个人品牌

3、抓住现在,计划未来

4、疯狂执着,激情投入

5、运用智慧的销售技巧

6、摆脱不良心态的纠缠

二、店长销售礼仪

1、微笑

2、语言

3、行动

4、产品介绍

5、收银送客

6、礼貌道别

三、店长销售产品演示和塑造技巧

1、店长销售产品演示技巧

2、店长销售产品塑造技巧

四、店长销售注意倾听

1、倾听的定义

2、倾听的重要性

3、倾听的技巧

2、销售过程中常犯的几个倾听错误

3、如何做到正确的倾听

五、店长销售沟通技巧

1、店长销售沟通的原则

2、店长销售沟通的技巧

3、店长销售沟通的定义与特性

4、店长销售沟通的六大要素

5、店长销售有效沟通的步骤

六、店长客户购买模式

1、找出顾客购买价值观

2、不同类型的客户购买模式

七、店长销售的八大步骤

1、了解顾客的购买信号

2、店长销售的八大步骤

八、店长销售人员解除客户抗拒点技巧

1、顾客抗拒点分析

2、解除顾客抗拒点话术

九、店长销售人员的不同客户情况如何洽谈

1、不同的目的

2、有明确购买目的的顾客

3、有购买目标但不明确的顾客

4、来闲逛商店的顾客

十、店长销售成交技巧

1、店长销售人员的销售成交的技巧

2、客户反对意见、投诉异议的处理技巧

十一、大客户店长销售培训

1、大客户销售的关键理念

2、销售人员解除大客户的反对意见

3、销售人员与大客户成交谈判技巧

4、卓越的客户服务

十二、提升店长销售业绩

1、提升销售业绩的系统方法

2、挖掘产品的销售潜力

3、挖掘渠道的销售潜力

4、运用价格策略提升销售业绩

5、促销手段提升销售业绩

6、通过人员管理提升销售业绩

十三、店长销售服务模式

1、销售服务模式流程管理

2、销售服务模式与顾客资源信息管理

3、销售服务模式与导购员绩效管理

十四、顾问式店长销售

1、什么是真正的顾问式销售

2、顾问式销售的意义

3、如何进行顾问式销售

十五、店长销售服务心态

1、服务质量保证

2、提供顶级顾客服务

3、对顾客怀抱真诚爱心

十六、店长销售服务技巧

1、销售服务的基本观念和态度

2、创造亲切热情的开始

3、推销的技巧

4、处理反对意见

5、处理价格问题

6、与客户保持良好互动

十七、店长电话销售技巧

1、电话销售的概念与意义

2、以客户为中心的电话销售理念

3、电话销售人员应具备的素质和技能

4、电话销售-良好的开场技巧

5、电话销售-客户需求分析能力

6、电话销售-促单和成交技巧

7、电话销售-把握客户心理的沟通技巧

推荐第4篇:便利店店长培训

便利店店长培训

便利店店长培训讲师:谭小琥

谭小琥老师

老师介绍:

品牌策略营销专家

清华大学特邀讲师

世界华人500强讲师

中国金牌管理咨询师

国际注册企业教练(RCC)

中国式沙盘模拟培训第一人

授课风格:

演说家的风采、战略家的气度、理论家的才华。

谭老师的培训课程:理论与实践相结合,非常有效,使我们受益很多。

——中国移动集团

讲师风格个性化,易听;易懂;易执行。

——南方石化

谭老师很多实用的方法能直接用到工作中,在很大程度上提高了我们的沟通效率与管理能力。我们会再请谭老师给我们进行三天的培训。

——绿城集团

告别理论讲教、推崇实务操作、亲历案例分享、实战经验传导。

——中海石油

谭老师是集演说家、战略家、学者型于一身的魅力讲师!

——联邦家居

便利店店长职责

1.店长

店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:

(1)教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

(2)商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品

陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

(3)销售管理

①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

(4)组织管理

店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。

①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;

负责对员工的培训教育;

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。③对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;

监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

(5)管理报表分析

在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

(6)公共管理

①向属地顾客做好店铺的自我宣传。

②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

③做好与门店周围社区的各项协调工作。

积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。

(7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理

①掌握门店各种设备的维护保养知识。

②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

2.副店长

便利店在店铺规模较大的情况下,应配备副店长。副店长作为店长的助手,其作用与职责主要表现以下三个方面。

(1)店长助理

店铺的整体工作计划制定后,需要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环节中,细致地逐项落实,并且检查实际效果,做到拾遗补缺。

(2)代理店长

店长因事外出或不在店内时,由副店长代行店长的职责,全面负责店铺工作。

(3)实习店长

总部应该有意识地安排一批副店长熟悉并掌握店长的全面工作,为今后企业的发展培养后备经营管理人才

推荐第5篇:便利店店长材料

易捷便利店店长事迹材料 ----卞晨珠

我是中石化石家庄分公司栾城片区豆于加油站站长,易捷便利店在我站开办已有三年了,对于经营便利店,我从一无所知到现在成为优秀便利店店长离不开公司领导及各位同事的支持与帮助,同时我自己严格要求自己,工作中,我能遵章守纪、团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨,在任何时候都要起到模范带头作用。豆于加油站地处107国道,离县城较远,工作环境差,特别是易捷便利店只有仅仅十几个平方的面积,便利店商品品种少,顾客进店消费低,每个月任务又重,我迎难而上,积极开拓市场,每个月都能完成甚至超额完成上级定的非油品的销售任务和轻油的销售任务。

自易捷创办以来,我本着易捷为家的信念,牢固树立奉献在易捷,满意在易捷的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要,热心为他们推荐所需商品;光靠进店的消费是远远不能完成任务的,在空闲的时间我带领其他没有上班的员工,放弃了休息的时间,去各个企事业单位推销商品,让自己的亲戚朋友,朋友的朋友这样一层一层介绍,让他们在我们便利店消费他们所需要的商品,比如我们趁茅台神州酒促销搞活动的有利时机,积极走访,仅我县重点企业华康伟业医药有限公司一家就在我店订货10件,为公司创造了较好的销售业绩。 经营便利店是一件细致而繁琐的工作,如何管理好一个便利店,经过几年的实践,我主要总结了一下几点:(1)每件商品都要店员经常擦拭,精心排放,有些商品根据其外形特点摆出各种造型,以吸引顾客的眼球。大力推荐的商品摆在显眼的位置,让顾客在视觉上产生一种先入为主的感觉,顾客身临其境时,感到赏心悦目;(2)商品是流通的,精确的记录最重要,对销售的商品一定要及时扫码,及时清货,做到货销账记,精确记录,丝毫不差;(3)月末盘点是易捷的一项工程,起初,店员们在月底盘点时都累的够戗,经过几个月的摸索,我们改变盘店思路,不再把盘点的任务都集中在月末,而是分门别类,哪些商品日日盘,哪些商品周末盘,哪些商品月底盘,这样有平时工作的积累,到月末盘点时就顺手多了,库存了清晰了,从不出差错;(4)我们的店员还兼着加油的任务,为了尽量减少丢失的现象,我们店员练就了眼尖、嘴快、腿勤的功夫,有空闲时间就为每一位顾客当导购员;另外,我们自己员工购买的商品,也要及时收帐,及时清货,以免帐实不符。

我作为便利店店长,是便利店第一责任人,既是管理者,又是一线的战斗者,其自身能力的高低直接影响着能否带领员工圆满完成上级赋予的各项工作任务,因此我要不断提高自身的管理能力,做到勤于学习、勤于观察、勤于思考、勤于沟通、勤于落实。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多,需要对顾客的问题对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我组织加油站员工认真了解产品的特点,使他们在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。同时,我带领加油站员工用热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信,在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,带领好加油站的员工,努力学习商品销售技巧,努力以良好的自身形象和过硬的业务知识影响和带动员工提高自身素质,争先创优。

现在正值中石化“为民服务,创先争优”活动开展时期,我们要以“为民服务”为契机,用饱满的热情,真诚的微笑投入到新的工作中去,我要不断超越自我,创造新的销售业绩!

豆于站卞晨珠 2012年1月4日

推荐第6篇:便利店店长职责

便利店店长岗位职责

1.教育管理。

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。 2.商品管理。

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

(2)执行总部下达的商品价格变动。

(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 3.销售管理。

(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济

(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 (3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4.组织管理。

店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。 (1)做好门店人员分工管理工作。 (2)负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对员工的人事考核及升职和调动的建议。

(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

6.公共管理。

(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。

(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。

7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。(1)掌握门店各种设备的维护保养知识。

(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

便利店理货员岗位职责

1.巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数。2.熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期。 3.掌握商品标价的知识,正确标识价格。

4.掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。

便利店收银员岗位职责

1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务,收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。

2.在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息,解答顾客的提问,做好商品损耗的预防。

推荐第7篇:便利店连锁门店店长助理岗位职责要求

便利店连锁门店店长助理岗位规格说明

一、任职资格

1、中专以上学历。

2、在零售行业工作2年以上,在本公司担任柜组长职务1年以上。

3、掌握相关的商品知识。熟悉公司商品流转程序。

4、了解零售业的法律知识。

5、熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及快迪进销存系统。

6、有丰富的销售经验。

7、掌握公司各项规章制度,并能协助店长贯切、落实。

8、熟悉门店整体业务运作流程及总部各职能部室与门店有关的业务运作情况。

二、岗位职责

1、对门店店长负责,根据店长指示开展工作。

2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。

3、协助店长做好门店销售工作:

(1) 协助店长落实门店的销售计划,并监督执行情况向店长反映。

(2) 带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。

(3) 指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。

(4) 跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。

(5) 指导和跟踪门店的换季销售工作。

(6) 跟踪门店货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。

(7) 对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。

4、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。

5、及时向店长反馈门店的运行情况。

6、在店长授权下代行店长职责,对店长和门店负责。

三、管理要求

1、查阅营业报表、收发电子邮件、快迪短信、最新文件及店长交待表,及时把公司相关管理规定及门店工作要求完整的传达到门店各工作人员。

2、协助店长主持、组织门店的相关工作会议。

3、检查员工的工作情况,及时指正员工不规范的工作程序。

4、巡视、检查门店的开业前工作准备情况,包括人员考勤到岗签到、货源、商品陈列、交接班、设备设施的操作与维护等

5、巡查门店内外的环境卫生,特别注意夜间水电安全作业情况。

6、及时收发最新邮件及文件、报告,对店长交办项、各类邮件、文件的内容等进行安排与跟踪落实。

7、营业中接到公司、营业总部要求传达的指令,须在5分钟内让门店每个员工清楚。并随时跟踪落实情况。

8、抽查员工对公司规定、例会内容的掌握及执行情况,并根据抽查结果进行指导及向店长反映。

9、根据新品到货、价格调整、季节变化等情况,指导员工进行促销商品的选择及新商品的推介。

10、了解商品的销售情况,并协助店长进行销售分析、调整。

11、检查指导商品促销的执行,包括促销商品的货源、商品陈列、促销海报、人员现场指导、设备准备等。

12、了解门店各种商品的货源不足或送货不及时的要立即跟总部营运部、配送中心反映并沟通解决。

13、及时调查了解周边市场信息,并协助店长做好各类商品的销售调整。

14、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。

15、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理,并与相关人员进行宣导和沟通。

16、了解员工思想动态,做好员工的思想引导工作并及时向店长汇报,保持门店员工高昂的士气。

17、通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)协助店长对门店基层人员进行培训。

18、针对门店发生的典型事例向店长反映,并协助店长召开有关人员的现场会议。

19、检查门店所有设施、设备、水电的运行情况,并协助店长安排处理。

20、每天了解所有班次的顾客投诉与顾客退换货情况,并检查门店“顾客投诉/表扬记录日报表”等各种记录,将质量和价格问题向店长反映。

21、每天监督员工对商品质量自查情况,并重点抽查面包、包点、奶制品、熟食类的商品质量。

22、监督、指导、检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。

23、检查门店的仓库的畅销商品库存情况和出库顺序。对库存不合理的要向店长反馈,协助店长,确保商品高效率周转。

24、对于门店的商品进出情况、交接本及各种登记本、单据管理情况进行重点检查并随时将抽查结果向店长反应。

25、了解有关赠品是否按公司规定登记、发放。

26、对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决,属权限之外的应于当班期间向店长汇报沟通后再及时回复下去。

27、对公司总部安排的工作应于规定时间内完成。并协助店长做好门店与总部及各部室的关系,确保门店销售工作顺利进行。

28、每天收集顾客、客户的意见和建议,不断改进工作。对顾客投诉、表扬信件,按公司规定登记并向店长反应。

29、检查店容店貌,门店内外卫生情况,包括货架、地面、商品、推头架、立柱、天花、墙壁,确保舒适的购物环境及营业工作正常进行。

30、检查商品整理情况,做好员工加班安排。

31、检查各班的工作交接情况,并填好交接表。

连锁1001班

王小兵

推荐第8篇:便利店店长竞聘报告

店长岗位职责

岗位职责:

1. 运营好店内良好的销售业绩; 2. 严格控制店内的损耗; 3. 维持店内整齐生动的陈列; 4. 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5. 维持商场良好的顾客服务; 6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7. 审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1. 全面负责门店管理及运作;

2. 制订门店销售计划、补货要货计划、人员使用计划,并指导落实; 3. 传达并执行企业各部门的工作计划;

4. 负责与其他部门的业务联系沟通;

5. 负责门店各岗位人员的选拨和考评;

6. 指导营业员和收银员业务工作,努力提高销售、服务业绩; 7. 倡导并督促实行销售为主、服务第一的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念; 9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; 10. 督促门店的促销活动;

11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养; 12. 负责全店人员局部销售和服务的培训;

13. 授权值班店长助理管理店内事务;

14. 负责店内其他日常事务。

辅助工作:

1. 指导其它门店人员的在职培训; 2. 协助公司有关公共事务的处理; 3. 向公司反馈有关营运的信息。篇2:油站便利店主管竞聘稿

加油站便利店主管竞聘书

尊敬的领导:

我是xxx加油站加油员xxx,首先我感谢领导能给予我挑战自我的机会,我此次竞聘的岗位是“永临加油站便利店主管”。我深知担任此岗位责任的重大,能力要求的更高。但是,我坚信自己的实力,挑战自我,战胜自我。

我竞聘这一岗位的优势有如下几点:

一、具有过硬的思想素质。

一年来的锤炼,培养了我吃苦耐劳、踏实苦干的好品质、好作风,从政治和思想上都得到了很好的锻炼和提高,能够从思想上和行动上与上级保持高度一致,具有较强的“服从意识”、“服务意识”和“大局意识”。工作中我热爱岗敬业,遵纪守法、遵守公司的各项规章制度,严守职业道德,尊重领导,团结同事;对每一个步骤的用时进行量化,动作精细化,做到微笑服务,礼仪服务,用心服务。让顾客从加油员熟练的操作、规范的动作上看到员工、加油站的服务水平,最终实现用服务吸引顾客,用感情留住顾客。

二、具有较强业务能力。

我十分注重业务能力的培养和提高,从各方面加强业务知识的学习。利用业余时间努力学习、认真分析和掌握与工作岗位有关的国家政策、规定,使自己在与客户交谈中占始终处于主导地位。同时,我还认真学习销售的基本知识和销售技巧,用专业理论来指导自己的工作,使自己具备较强的业务工作能力。

三、具有较强的销售技巧和创新意识。在近一年的工作中,我通过向身边的领导和同事学习,通过自己不断的思考与摸索,不仅较为全面的掌握了一定的销售方法。在日常的销售过程中,我不断吸取同事们的工作经验,并在此基础上加以总结、提炼、完善,从而形成自己创新、独特的销售思路,不仅满足了客户的需求,而且也提高了销售量。

“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。机遇永远属于那些有准备的人。 下面介绍一下我的工作方法:

一、完成上级下达的销售目标。

我采用以下方式,第一步,将销售目标数字化,并将其进行分

解,制定销售任务分配方案,将全年任务额分成上半年,下半年,在细化,按月份进行分配。第二步,建立和完善销售规划,达到既定销售目标。首先,营造良好的室内外环境,提升店面形象,为客户提供一个干净、卫生、舒适的硬件环境,打造优质服务的软环境,为每位顾客提供微笑、细心、耐心的服务;其次,挖掘既定的和潜在的客户数量,提升购买率;再次,了解客户需求,合理配额商品数量,减少低销售数据商品库存,促进商品的流通率;最后建立明细的账目,从入库建账初期到销售明细,再到月末盘存,都有帐可查,有理有据。

二、定期与上级主管领导进行汇报。

定期进行市场情况的分析、销售业绩,将市场情况及时归纳和总结,与上级汇报、解决问题。

三、自我学习、自我完善和提高。

对自己更要要求严谨,要不断去充实自我,学习公司的理念,学习行业销售知识,努力在“掌握必备知识,提高业务素质,增强专业技能”等方面下大功夫,从而提高服务水平和工作技能与自己的团队一起努力、一起奋、同甘共苦。

如果我能竞聘上这个岗位,这是大家的厚爱和鼓励,我一定以踏实的工作作风、求实的工作态度、进取的工作精神,履行职责,以实际行动证明自己。以百倍的努力感谢领导的信任与支持。把提高销售业绩作为我工作的重中之重和不懈的追求,最大限度的追求“高销量、高业绩、高利润”。为此,我要进一步端正工作态度,继续以踏实的工作作风,创新的销售措施,紧紧围绕“抓大不放小”的销售思路,努力开发大客户,重视小客户。工作中迎难而上,不断进取,竭诚尽智,用出色的业绩报答领导的关怀和同事们的帮助。如果我未能竞聘成功,我也会祝福其他同事,说明自己与领导的要求还有一定的差距,我将一如既往的干好本职工作,继续保持良好的工作状态和进取精神,找准工作中的不足,及时修正,提高自身的综合素质和工作技能,努力成为一名“让领导放心,让客户满意”的销售员,为公司做出自己应有的贡献。

竞聘人:xxx 2011年10月7日篇3:丹尼斯竞聘演讲稿

副店长竞聘演讲稿

尊敬的各位领导,同事们:

下午好!

很荣幸能参加这次副店的竞选,感谢公司和领导给我们提供这么好的一个平台去展示自我、挑战自我、提升自我!

我是~,是丹尼斯便利店广电的一名理货组长,可以说这是我走出校门、步入社会的第一份真正意义上的工作,我很珍惜,我想凭借自己的努力来证明自己的实力,坚决不错过每一次机会,所以,今天,我来了!

我于去年的12月份进入丹尼斯,在短短的三个月时间里,我学会了很多,成长了很多,而这一切成绩的取得,离不开很多人的帮忙,借此机会,我要特别感谢我的店长刘阳、前任副店何莎莎、现任副店刘涛,一直以来对我的关照和提拔,他们是我接下来的工作目标和动力,时刻激励着我前进;感谢我的师傅们,从最简单的东西开始教起,引领我入门;感谢我们店的所有同事的支持和鼓励,是他们在我最挫败的时候给我力量和勇气。

我竞聘的岗位是副店,这次竞聘我的优势主要有:

一是年龄优势,虽然严格说来,面对这样一个工作,年轻并不是一个优势。因为年纪小,在经验和处事方面都会不如老员工,但是我有我们年轻人的热情和朝气,我会用这些优点,去努力做好自己的工作。

二是上学期间,连续两年获得专业奖学金和综合奖学金以及“三 好学生”的荣誉的称号,另外,我用两年的时间,通过了自主升学考试的全部内容。.虽然这只是以前的成绩,但足以说明我的学习能力。

对于一个店来说,副店可谓至关重要,每天除了要配合和协助店长做好日常工作以外,还要向各个组长及其员工传达店长指示,肩负着引领员工完成每个月业绩目标的责任和使命。竞选副店对我来说是一个挑战,意味着我需要更深一步的学习和努力,将来才能肩负起副店的这个称号,才能称得上一名合格的丹尼斯人。

这次竞聘对我来说也是一种鼓励、一种学习、一种自我能力的考验,希望通过本次竞聘能够与大家相互学习,取长补短,来充实自己,只有不断地学习才能提高自身的素质、职业技能,才能做出更好的成绩。

今天,如果有幸竞聘成功,我将更加严格地要求自己,时刻以提高工作质量目标,并严格按照相关职责,以满腔的工作热情,为公司的发展而努力工作。 (转载于:便利店店长竞聘报告) 如果竞聘不成功,那说明我还有不足之处,我会认真总结,不断努力,了解自身的差距,在今后的工作中照样会尽职尽责,努力学习,勤奋工作。下一次我还会站在这里。 我的演讲完毕,谢谢大家!篇4:便利店店长材料

易捷便利店店长事迹材料 ----卞晨珠

我是中石化石家庄分公司栾城片区豆于加油站站长,易捷便利店在我站开办已有三年了,对于经营便利店,我从一无所知到现在成为优秀便利店店长离不开公司领导及各位同事的支持与帮助,同时我自己严格要求自己,工作中,我能遵章守纪、团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨,在任何时候都要起到模范带头作用。豆于加油站地处107国道,离县城较远,工作环境差,特别是易捷便利店只有仅仅十几个平方的面积,便利店商品品种少,顾客进店消费低,每个月任务又重,我迎难而上,积极开拓市场,每个月都能完成甚至超额完成上级定的非油品的销售任务和轻油的销售任务。

自易捷创办以来,我本着易捷为家的信念,牢固树立奉献在易捷,满意在易捷的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要,热心为他们推荐所需商品;光靠进店的消费是远远不能完成任务的,在空闲的时间我带领其他没有上班的员工,放弃了休息的时间,去各个企事业单位推销商品,让自己的亲戚朋友,朋友的朋友这样一层一层介绍,让他们在我们便利店消费他们所需要的商品,比如我们趁茅台神州酒促销搞活动的有利时机,积极走访,仅我县重点企业华康伟业医药有限公司一家就在我店订货10件,为公司创造了较好的销售业绩。

经营便利店是一件细致而繁琐的工作,如何管理好一个便利店,经过几年的实践,我主要总结了一下几点:(1)每件商品都要店员经常擦拭,精心排放,有些商品根据其外形特点摆出各种造型,以吸引顾客的眼球。大力推荐的商品摆在显眼的位置,让顾客在视觉上产生一种先入为主的感觉,顾客身临其境时,感到赏心悦目;(2)商品是流通的,精确的记录最重要,对销售的商品一定要及时扫码,及时清货,做到货销账记,精确记录,丝毫不差;(3)月末盘点是易捷的一项工程,起初,店员们在月底盘点时都累的够戗,经过几个月的摸索,我们改变盘店思路,不再把盘点的任务都集中在月末,而是分门别类,哪些商品日日盘,哪些商品周末盘,哪些商品月底盘,这样有平时工作的积累,到月末盘点时就顺手多了,库存了清晰了,从不出差错; (4)我们的店员还兼着加油的任务,为了尽量减少丢失的现象,我们店员练就了眼尖、嘴快、腿勤的功夫,有空闲时间就为每一位顾客当导购员;另外,我们自己员工购买的商品,也要及时收帐,及时清货,以免帐实不符。

我作为便利店店长,是便利店第一责任人,既是管理者,又是一线的战斗者,其自身能力的高低直接影响着能否带领员工圆满完成上级赋予的各项工作任务,因此我要不断提高自身的管理能力,做到勤于学习、勤于观察、勤于思考、勤于沟通、勤于落实。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多,需要对顾客的问题对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我组织加油站员工认真了解产品

的特点,使他们在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。同时,我带领加油站员工用热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信,在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,带领好加油站的员工,努力学习商品销售技巧,努力以良好的自身形象和过硬的业务知识影响和带动员工提高自身素质,争先创优。

推荐第9篇:便利店店长管理职责

1.店长

店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:

(1)教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

(2)商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

(3)销售管理

①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

(4)组织管理

店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;

负责对员工的培训教育;

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

③对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;

监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

(5)管理报表分析

在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

(6)公共管理

①向属地顾客做好店铺的自我宣传。

②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

③做好与门店周围社区的各项协调工作。

积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。

(7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理

①掌握门店各种设备的维护保养知识。

②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

2.副店长

便利店在店铺规模较大的情况下,应配备副店长。副店长作为店长的助手,其作用与职责主要表现以下三个方面。

(1)店长助理

店铺的整体工作计划制定后,需要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环节中,细致地逐项落实,并且检查实际效果,做到拾遗补缺。

(2)代理店长

店长因事外出或不在店内时,由副店长代行店长的职责,全面负责店铺工作。

(3)实习店长

总部应该有意识地安排一批副店长熟悉并掌握店长的全面工作,为今后企业的发展培养后备经营管理人才。

推荐第10篇:便利店店长工作计划表

回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下:

一、工作回顾

(一) 门店情况

自从xx年九月份有幸入职好家庭以来,首先在司徒店当职,后因人手不够又去了极乐寺店一段时间,其后再次被调回司徒店做营业员, 11月初调入香滨店任代理副店长职务,辅佐店长工作,协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任好家庭香滨店的一名店长。做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,

更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来, 自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问。也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高:

单位:元

作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。记得领导曾经说过:“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个

目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。其次,通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司及门店创作更多的销售业绩,带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行,看到就做、随时检查,为顾客营造一个舒心的购物环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。遇到突发问题,冷静对待沉着应对,分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定,不以私人感情看待事物。在多方面的改进下,香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:大部分人的整体素质有了很大的提

高,从最初的要我干,变成了我要干;财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

(二) 完成的其他工作

1、认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想

教育工作,每天都有例行早会,会议上大家首先进行企业宣言,然后我交代接下来一天大家所要做的事情。安排好员工的工作,总结昨天的工作以及出现的问题,听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。在例会上有好多潜在的问题被提了出来,使店面更好的发展了起来。

2、最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规

定的排斥性,给我的工作造成了很大的阻碍,比如每日例会时的企业宣言,因为几个员工年龄较大并且从来没有这样,尤其是在顾客的面前更加不好意思。但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言;经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。

3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,例

如:前段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品,因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换

的,可是顾客却并不这么认为,有的时候碰到蛮横些的顾客,员工有的时候会出现情绪不稳定性,我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑,认真的为顾客解释原因,并且为顾客想好解决的办法,让顾客满意的离去,处理完这件事马上对员工进行培训,像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。

4、自己身先士卒,带领店内员工,整理货架,重新安排排

面,吃咸菜啃馒头,总是将最沉的货物留给自己,在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势,并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行这。

5、前段时间因店面缺人,而总部虽然在帮忙招聘人员为我

们解决人手紧张的现象,但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失,时刻在店里处理店内事物,长时间没有回家,尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。这个时候,领导让我知道我不是一个人,我背后的力量是伟大的,两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店,经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下,再此感谢李总对我的照顾。

5、在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加

强市场营销与口才的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

二、工作中的不足及需要改进的地方

通过这段时间自己的各项工作情况,我充分的认识到团队力量和自身不足。随时都在进行自我反思,希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。时常对自己的行为做出总结,对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在升任店长以后自己有所感悟后对自我的要求。虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处:

(一)、经验不足沟通不够

因刚上任,对所接触人还不能做到“自来熟”的程度,总是有些腼腆,虽然现在改进了很多,但是还是有所欠缺,人与人交往,真诚是守则,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与他人顺畅交流,至于人们内心的多样化却没有

认真想过。尤其是与顾客的客情和解决纷争以及与各部门和兄弟店面协商时,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经历太浅以及个人性格有关。我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。

(二)、心思不够细致缺乏创新

管理工作要求管理人员心思的细致,包括对员工状态的敏感度,对卖场商品的熟悉程度从而发现问题,对顾客心情的掌握等。所以心要做到细,随时发现问题,随时检验工作及个人情况。不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助、相互帮助,只有这样才能更好的做好工作,通过这段时间来,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐们,他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各项工作。让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样会限制自己主观新思维的发生。真正的优秀员工是需要有创新意识,在工作

方式、工作效率上的不断革新。所以在今后的工作中,我会尽快的转变思维,让自己成为更具创新思维的新青年。 以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

三、今后提高工作水准的举措(20xx年度工作计划) 伴随着已经远去的xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。

派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

第11篇:便利店店长面试演讲稿

便利店店长面试演讲稿

各位领导大家好,我叫XXX。于今年X月份进入公司,现在在XX店工作。进入公司之前,由于未深入接触便利店,我对于这个行业不甚了解。但通过店长手把手地教导以及公司认真细致地培训,在这几个月的学习和工作中,让我逐步学会作为一名店长所需要具备的理论知识和工作能力,也让我逐渐认识和了解了便利这个行业形态——随着中国消费的升级,便利店进入小区、进入人们的日常生活将是趋势,而且有很大的发展空间。这让我更加坚定对未来的信心。

在成为店长后,我将从以下四个方面开展工作。 一,竭尽所能,提高门店销售。

门店的首要任务是销售,提高门店销售我认为可以从以下四“度”开展:首先是保障畅销商品齐全度。根据门店销售TOP100分析周边顾客消费习惯、竞争对手、节假日、天气等因素,做到未雨绸缪,及时补充畅销商品货源,尽量做到不丢掉任一笔单;其次是保证食品新鲜度。如今,食品安全日益得到人们的关注。在门店工作中,我不但会安排人员定期对常温商品进行两期清查,而且对于公司的自有品牌和自制即食品,将严格按照公司要求,每天两次乃至多次检查食品新鲜度。对于即食操作,也要求像做给自己的那样干净卫生,该报损时坚决不留着卖给顾客,让顾客买得放心,吃得安心;再就是维持店内外清洁度。门店内外的卫生环境直接影响到顾客的购物体验和购买意愿,除时刻维持店内外卫生,我也会针对商品外包装、台面、即食台卫生进行重点清洁和维护,尤其是即食台和即食物料的卫生,在保持整洁干净的同时,也会注意防治蟑螂苍蝇;最后是提高服务的热忱度。一个热情洋溢、精神饱满的销售团队,无疑会给来店购物的顾客带来愉悦的心理。在严格要求员工执行服务三声同时,还要做到微笑服务。我所提到的微笑服务并不是指职业化的微笑,而是发自内心的感激顾客来店。发挥微笑服务的魅力,或许无法直接带来销售,却能在顾客心中留下良好印象,让顾客发展成为潜在的忠实顾客。便利行业竞争日益激烈的今日,以完善的商品齐全度,保证食品新鲜度,保持门店清洁度,提高服务热忱度,这样,门店才能脱颖而出。 二是,因地制宜,实现人性化管理。

每一个门店都属于一个团体,只有店内员工团结一致,才能发挥出最大的力量。针对门店情况,我将尽可能地保障每一名员工合理合法的切身利益,仔细核算工资,及时申报奖励等等。并根据公司制度在工作中身先士卒,以身作则,先做好榜样,再做好管理。实行奖罚分明,不厚此薄彼。而在平时工作中,也会多和店员谈心、聊天,关心他们的工作和生活,尽到个人能力为其解决一些实际问题。通过合理排班,增加员工之间的接触和交流,调解他们的矛盾,从而营造出店内员工之间团结和谐的氛围。对于周边友店,也会加强交流,正所谓“一个好汉三个帮”,门店之间相互之间互相帮助相互照应,关系融洽和谐,团结一致不单兵作战,才能形成品牌的规模效应。 三是,承上启下,招聘和培养储备人才。

便利店属于服务行业,而服务行业却是以人为核心。我将熟悉门店招聘流程,熟知公司各项最新的福利待遇,热情接待来店咨询的人员,对于来应聘的兼职工和理货员,也会仔细核对资料,认真面试,观其言察其行,对于不合格人员坚决予以劝退,尽可能地招募到更多优秀的人才加入公司。对于新员工进店,我也将会因材施教,尽快地、系统地培养其成为店内的主力军,提高其在公司的发展空间,从而减少员工流失率。

四是,收集信息,见微知著。

作为接触到顾客群体的一线员工,作为一名店长,更要求拥有细致观察、收集汇总以及系统分析的能力。天气、节假日、竞争对手、周边商贸居住环境的变化等等都会影响到门店的销售,我将会在工作中不定期地针对顾客群体、购买因素、周边竞争对手等情况进行观察分析和汇总,并加以调整销售策略,从被动地等顾客上门变成让顾客主动来店购物。进而可以为公司提供更多更好更合理的建议和决策素材。

但目前,我仍离一名合格的店长有一定差距,我将在今后的工作中对自己提高要求,加强学习,为公司做贡献。

第12篇:便利店店长述职报告

便利店店长述职报告

一、便利店店长述职报告

自从担任便利店店长以来,我努力将公司培训时所学的各种职业技能和以前老店长教我的各种知识运用到实际管理中,从今年2月至6月的4个多月以来,37号店的营业额已经从最初的每天600元左右上升至每天千元左右,双休日的营业额更是可以达到1200元,完成了公司下达的销售任务。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下:

一、在最短的时间让员工成长。

刚来37店的时候,由于临近年关,开店前夕没有老员工分配过来,所招的都是新员工。面对这个问题,刘经理告诉我:\"老员工虽然熟悉各项操作和业务,可以马上上任,但是新员工就像一张白纸,可以由你来培养,等他们成熟后,和店长的配合也是最好的,你可以把他们培养成最适合的人才。\"

所以在开店的前一天,我让员工停下手头工作,专门用两个小时介绍连锁便利店的各种知识,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开始的十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种注意事项,并及时纠正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并力求做到准确无误。

二、合理调整商品结构。

由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的结构上存在很大的问题,洗化用品繁杂,且量比较大,香烟单品较少,包装食品类以挂件居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在部分供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在\"赶集日\"上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

三、强化服务意识,提升店面形象。

便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊,附近居民对商品的售价比较敏感,购物时特别看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面情绪,要站在每一位顾客的角度来思考问题,针对顾客提出的问题要耐心解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内的货架分配到人,严格要求员工注意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使很多附近的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。

四、目前店内存在的一些问题。

第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

第三,员工对信息栏的关注程度不够。

针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新情况。

二、便利店店长职责

店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:

教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 ②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

销售管理

①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

组织管理

店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。

①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;

负责对员工的培训教育;

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

③对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;

监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

管理报表分析

在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

公共管理

①向属地顾客做好店铺的自我宣传。

②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。 ③做好与门店周围社区的各项协调工作。

积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。

店铺设备及环境清洁、卫生的管理

①掌握门店各种设备的维护保养知识。

②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

第13篇:便利店店长工作职责

便利店店长工作职责

店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:

一、教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”这是店铺工作的立足点。

二、商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准

1.监督商品的要货,上货,补货,做好进货验收,商品陈列,商品质量和服务质量管理等有关作业。

2.执行主管下达的商品价格变动

3.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

三、销售管理

1.执行总部下达的销售计划,店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项销售招标的完成,制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。2.执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 3.掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。

四、组织管理

店长要具备组织管理的能力,有效的激励各部门的能量,从而充分发挥整体效能 1.做好门店各个部分的分工管理工作 2.对店员的管理

负责对职工考勤,仪容,仪表和服务规范执行情况的管理 负责对员工的培训教育

负责对职工人事考核,职工提升,降级和调动的建议 3.对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店销售,收银和报表制作,财务处理等作业 监督和检查理货员,服务员及其他人员作业。

五、管理报表分析

在现代化的零售行业中均运用动pos系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表,商品销售排行表,促销效果表,费用明细表,盘点记录表,损益表,顾客意见表等。

六、公共管理

1.向属地顾客做好店铺的自我宣传。

2.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法,店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

七、店铺设备及环境清洁、卫生管理 1.掌握门店各种设备的维护保养知识

2.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

第14篇:店长职务说明书

华都酒店店长职务说明书

职务名称:店长 直属上司:副总经理

督导下级:前厅经理、厨师长

工作范围:

(一)人事管理

1.前厅工作和厨务工作的点名例会,了解出勤情况。

2.不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况。

3.负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力资源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率,对成绩突出或严重违犯纪律的人员,做到奖惩分明。

(二)服务品质控制

1.检查员工的精神面貌、仪容、仪表。

2.负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务、出品的改进及更新。

(三)餐单设计

(四)出品品质控制

1.以桌为单位,以出品质量、服务、出品卫生、投量、时间、速度为中心,发挥主动式的工作方法,提高工作效率。

2.督促厨师长检查菜品品质。

(五)成本控制

1.检查剩余食品的保管工作。

2.检查备品、后厨的出品准备情况。

(六)费用控制

1.负责店内的财产管理,制定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计、掌握物品报批、领用、保管、维修等环节,杜绝浪费。

2.对本部门的费用负责。

(七)物品管理

(八)营业管理

1.对公司副总经理负责,全面主持酒店的日常管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。

2.根据公司长远发展规划,制订酒店的经营计划、管理目标,并定期提交工作计划及述职报告。

3.安排值班人员,了解当日客流量、台数、人均消费、打折、销售额等经营情况,签字。

4.协调好前厅和后厨之间的工作配合,使实际工作有条不紊。

(九)设备使用及保养

1.经常检查店内设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。

2.对本部门设备的完好负责。

(十)每日清洁与定期清洁 检查员工打扫卫生的工作情况,检查环境卫生,有问题及时纠正。

(十一)促销

1.在公司副总经理指导下,开展市场调研和公关、广告、宣传,在竞争中开拓市场。

2.根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。

(十二)督导及执行公司的规章制度

严守公司的商业机密,严于律己,工作踏实,严格执行各项规章制度,事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。

(十三)处理各种突发性事件——顾客投诉与意见处理

1、待客态度谦和热情,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理;

2、加强现场督导,营业时间坚守一线,及时发现和纠正服务中产生的问题;

3、迅速妥善处理各种突发的意外事件;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;

4、保持与顾客的良好沟通,了解顾客的意见及需求,不断改进经营策略,提升业绩;

(十四)涉外管理

1、保持与商圈内顾客的良好互动;

2、参与工商、税务、卫生防疫等政府职能部门的事务处理,并保持良好的互动关系;

3、保持与当地社会团体的良好互动关系

(十五)日常事物

坚持做好工作日志 工作责任:

1.协助副总经理完成上级制定的营业额指标;

2.制定高效定量的日常工作计划;

3.编制岗位说明书、日常工作计划;

4.评定下属员工的表现,提出奖惩意见;

5.控制及补充所负责部门的人员;

6.严格控制各项费用。

权力范围:

7.有权调动下属员工的工作岗位;

8.有权根据工作成绩提出对下属员工的奖惩意见;

权力限制:

9.不能擅自改变公司制定的工作程序(流程);

10.不能借公司职权进行私人业务活动;

11.不能泄露公司业务政策和营业数字等机密;

12.不得在与我公司同样性质的企业兼任相关职务。

郑州市文献华都酒店有限公司

总经办

2009-1

第15篇:店长岗位说明书

店长岗位说明书

丁娃食品

一、店长角色认知

店长是管理者而不是销售者;

对店铺——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动。

对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。

对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司。

二、对店长的要求

店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。 店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。

三、店长岗位职责

带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑。

四、职责与工作任务

(一)负责店内综合管理

1.统筹制定每月销售计划和任务分配 2.协助落实产品促销和效果追踪

3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略 4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工 5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表

(二)负责业务监督

1.负责员工日常考勤监督

2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.负责对员工服务规范进行监督 4.负责监督员工目标完成进度 5.负责店铺形象日常维护与管理 6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督 7.负责每日交接班工作记录与盘点 8.负责日常维修申请及处理 9 .负责店铺突发事件的处理

10负责店内放火防盗等安全控制与检查

(三)负责对店员进行业务指导

1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成

2.负责店铺促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析

3.负责新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活动区域布置与陈列

4.负责每日盘点库存情况,对畅滞销品种及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理

5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践 6.完成每日销售报表的制作,并上传至公司 7.负责店铺账目严格管理,做到日清日结

8.参与店内促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析

(四)进行团队管理

1.做好每日店铺开 收工作安排,确保准时开店和收店盘点清楚 2.监督销售人员日常考勤,考核做到严格公正

3.负责早晚班交接工作协调,并完善每日交接班工作的记录 4.对员工的激励和卖场士气提升,保持高昂的工作激情和热情 5.对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理

第16篇:便利店客服岗位职责

客服岗位职责

客服岗位要求:

一、要求打字速度快,反应灵敏,对客户有耐心,对商品要熟悉。

二、良好的语言表达能力和倾听能力。

三、情绪的自我掌控及调节能力。

四、有独立处理工作的能力及各种问题的分析、解决能力。客服岗位职责:

一、负责线上日常销售工作,为顾客导购,问题解答;负责解答客户咨询,促使买卖的成交;

二、接单、打单查单等处理订单及客户的售后服务;

三、统计销售数据和资料整理。

四、与客户在线交流,了解客户需求,妥善处理客户投诉,保证客户满意;

五.负责电子商务渠道客户订单的处理、分配和跟踪;

六.负责电子商务各渠道消费者沟通咨询;

七.负责电商网络营销推广。

八.接听客户来电,做好相关部门的衔接。

九、做好售后跟踪记录,及时向上级领导反馈中作中遇到的问题并尽快解决。

十、完成领导交给的其他任务。

客服部 2013-10-29

第17篇:便利店其他岗位职责

便利店其他岗位职责

便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让店员较少,许多岗位存在相互兼任的情况。

1.收银员

(1)收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。

(2)作业内容

在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。

2.理货员

(1)理货员的职责

理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区的商品的保质期心中有数,熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标识价格,掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。

(2)作业内容

①领货作业

营业中陈列架上的商品在不断减少,理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时,应注意:

领货时必须有领货单;

领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价;

对内库管理员提供的商品,按领货单的款项逐一核对,以防出现提错货物的现象。

②补货作业

理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。理货员补货时应做到:

定时补货:在非营业高峰的补货。

不定时补货:只要货架上的商品即将售完,就立即补货,以免造成缺货,影响销售,而且补货作业不能影响顾客购买。

核对卡、货:先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。

补货做到商品先进先出:补货时将原商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,再把原架上的商品放在前列,做到商品陈列先进先出。

控制特殊商品:对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。

理货员除了领货、标价、补货之外,还肩负着盘点作业。

③商品标价

便利店属于开架自选销售,为方便顾客挑选和收银员记价收款,出售的每一件商品都要标上价格标签。

价格标签打贴时位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。

标价前要核对商品的代号和售价,核对进货单和陈列架上的价格卡,高速好打价机上的数码。

妥善保管价格标签纸,以防止个别顾客偷换标签(以低价格标签贴在高价商品上),通常可选用仅能一次性使用的折线标签纸。

商品价格高速时,如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新进行打价,以免顾客产生抗衡心理。如价格调低,可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个标签,这样会招来不必要的麻烦和争议,也往往会导致收银作业的错误。

④商品陈列

商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求,将规定数量的已标好价格 的商品,摆设在规定货架的相应位置。

⑤商品整理和检查

清洁商品,是商品能卖出去的前提条件,所以理货员在巡视时手中的干抹布是不能离手的,抹布就像士兵手中的枪一样重要。

做好商品的前进陈列,即当前面的一堆商品出现空缺时,要将后面的商品移到空缺处去,商品朝前陈列,这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。

检查商品的质量,如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。

⑥商情反馈

理货员应该及时记录顾客的合理化建议,并向店长汇报。

3.其他岗位

(1)验收员

验收员的职责主要是严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节,因此,门店验收人员应手持送货单、发票或收据与送货人员逐一逐项清点,减少事后因退货或其他原因造成的浪费,避免以后发生不必要的争执。

(2)门店会计

门店会计要执行公司财务部对门店的财务管理;准备、真实、及时地向财务部上交门店各种报表,对报表的数据进行汇报、分析和处理。

第18篇:便利店理货员岗位职责

1.巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数。2.熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期。3.掌握商品标价的知识,正确标识价格。4.掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。

第19篇:便利店收银员岗位职责

1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务,收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。2.在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息,解答顾客的提问,做好商品损耗的预防。

第20篇:便利店营业员岗位职责

昌河职工美食城便利店岗位工作标准

工作时间:11:00——14:00

17:00——21:30

1、提前10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌;

2、检查上班前的工作,如卫生是否打扫干净、工作台面是否摆放私人物品

3、规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;

4、打扫店内卫生,拖地,货架除灰,商品码放整齐;如有缺货,及时联系上级请求补货;

5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向采购汇报;

(二)岗中

1、商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;

2、便利店地板、货架、商品卫生形象的维护及保持;

3、便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌清晰完整,一物一牌;保质期控制;向采购建议补货或订货商品;

4、商品补货严格遵守“先进先出”的原则,确保无过期商品上架或销售;

5、为顾客提供优质的消费服务,做好商品销售工作;

6、便利店内贵重商品、易碎商品的安全管控;

7、检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向一楼主管反馈异常信息;

8、配合主任做好定期或不定期盘点工作

11、熟悉店内商品分区及陈列位置,能准确无误指引顾客其所需商品的位置;

13、及时完成领班交代的其他事项;

(三)岗尾

1、关闭便利店内电源,关闭电脑;

2、进行下班前例行清洁、卫生工作;

便利店店长岗位职责说明书
《便利店店长岗位职责说明书.doc》
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