推荐第1篇：前厅领班岗位职责
前厅领班岗位职责
岗位名称：前台领班
执行人员： 前台领班
直接上级：大堂副理
直接下级：前台接待员
主要工作范围：
协助前厅经理和大堂副理搞好前台的管理工作，督促行李员和前台接待员为酒店来往客人提供优质的服务，保证酒店前台正常运转，协助部门领导搞好各部门间的关系，在工作中找出问题并及时解决等。
岗位职责：
1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令，落实各项工作任务，负责员工
的岗位工作安排。
2、上班后，进行交接班工作，检查保险柜钥匙是否齐全，了解上班遗留问题，并跟踪处理。
3、每日检查所需员工的仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴情况，岗位为生情况，负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、负责所需员工的日常培训监督落实，定期对所属员工进行技术考核，了解所属员工的业务熟练程度；经常检查收银员的操作过程，发现错漏，应及时监督更正。
5、督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作，并将抽查结果记录下来。
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备，如电脑、打印机、计算器、紫光灯等，保证各项设备的正常运转。
7、合理安排人员上下班时间，负责排班、排休，在缺人的情况下灵活调动人员岗位，保证工作正常进行。
8、当班时，接受和处理客人投诉，并作出记录，向经理汇报。
9、每天上班必须阅读交接班本上的留言，对需要跟踪的事项进行处理，并及时汇报。
10、搞好并维持大厅环境的整洁
11、协助做好防火防盗工作。
12、协助大堂副理安排好日常工作。
13、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。
14、尽最大努力满足顾客需求，认真处理客人的投诉，遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
15、确保入住登记符合有关规定，做到详细、准确、清晰。每天定时检查，准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
16、每天定期检查邮件、留言，确保其发送、存放、记录准确无误。
推荐第2篇：前厅领班岗位职责
前厅领班岗位职责
1、在前厅经理的领导下，负责做好分配区域的管理工作，保证前厅各项工作任务有序完成 ，确保顾客满意。
2、对前厅工作提出合理化建议并汇报前厅经理。
3、负责拟定前厅所需低值易耗品及其他服务用品计划，并按时按须领用，确保工作所需，无浪费（如餐巾纸、筷子、牙签垃圾袋等）。
4、对领货单仔细检查（领货单一般三联，一联交财务、一联交库房、一联领货保存，在单上写清货物名称、规格、数量、日期并签上姓名以备核对）。
5、组织监督前厅人员一完成清洁卫生、安全设备、设施保养工作。
6、负责服务技能的培训达标，共同营造良好的服务氛围。
7、有针对性制定员工的培训计划，并上报前厅经理审核。
8、处理前厅突发情件及顾客投诉，并上报前厅经理及值珏经理。
9、了解当日订餐情况，详细布置当班任务，加强餐前检查，餐中主动与厨房协调，保证按时上菜，对脱销的菜品要立即告知服务员，餐后做好收尾检查工作。
10、合理安排员工的值班与休假，上报前厅经理核准。
11、多与顾客交流、沟通、收集客人提出的意见，迅速处理并汇报给上级。
12、留意账单，保证客人按单付账，严防跑单、错单、漏单“吃单”的现象出现。
13、了解员工的思想动态，作好员工的思想工作，关心、帮助、教育员工以提高凝聚力，确保餐厅员工团结。
14、负责点菜单的合理合理发放与收捡工作，下班前仔细清点点菜单，必须核对清楚。
15、负责外洗桌布的清点工作。
推荐第3篇：礼宾部领班岗位职责
礼宾部领班岗位职责
1、礼宾部领班岗位职责
1、在机场、火车站等口岸欢迎和接待酒店客人。
2、为客人提供快捷、妥当的服务，为客人安排回酒店的交通工具。
3、为客人处理行李问题，回答客人的询问。
4、把握每一个机会，不失时机地销售酒店的各种产品，争取客源。
5、及时反馈外部信息及最新的交通动态。
6、保质保量完成接机、接车的工作和上级下达的工作任务。
7、搞好与合作单位及同行的关系，维护酒店形象和声誉。
2、礼宾领班岗位职责
负责礼宾部（包括车队）的整体运作,认真督导员工做好行李、委托代办等一系列服务工作, 制定计划，培训员工，保证高质服务。使礼宾部成为酒店微笑、热情、礼貌、高效、乐于帮助的服务典范。
工作职责：
1、准时到岗，阅读礼宾和车队的Log本，查看需要跟办之事及交接是否清楚；
2、检查员工仪容仪表是否符合酒店的要求，确保员工精神状态良好，同时严格遵守劳动纪律；
3、查看行李房、行李车的清洁和使用情况，不合格者要求立即整改；
4、检查前一天或上一班的行李寄存情况，包括行李牌、登记本的填写是否准确、规范、数目是否正确,与Log本 的记录是否吻合；
5、安排员工分送报纸和其它需分发的物品；
6、检查遗留物品或转交物品的登记情况，到时未取之转交物品需与客人联络做出妥当安排，超过一月的遗留物品需报告给部门经理做出安排；
7、查阅当天的Events与大堂水牌核对，督导员工及时撤、放保存大堂告示，并确保所有礼宾员工均熟知Events的内容；
8、电脑中查阅当天的订单，是否有VIP、团队等到达，对于可能需要的行李运送等作出预先安排。
9、查阅当天的用车情况，将订车单交部门经理审批并一一安排出车；
10、检查并负责委托代办事项的记录本，安排员工或亲自对客人委托之事按时准确地办理，同时给客人及时的回复；
11、公正合理地安排人员的岗位工作和轮班休息，尤其在Check-in和Check-Out高峰期，注意做出 服务人手与服务区域的妥善布置；
12、督导员工按标准、高质量地完成工作，尤其注意微笑、礼貌、主动服务意识，工
作效率和准确性；
3、礼宾部领班岗位职责
1、在礼宾部主管的指导和管理下，检查、督导并带领行李员为客人提供最优质服务
2、直接对礼宾部主管负责，贯彻执行礼宾部主管的指令，参加部门例会，认真执行部门会议的指示
3、完成上级下达的所有指令，制定本部工作计划
4、检查所属员工的仪容仪表，工作表现等情况，定期进行评估4．监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务
5、合理安排当值员工带房、送报纸、留言、传真、用餐等各项工作
6、确保抵、离店客人及时得到优质良好的行李服务。特别注重贵宾和常客的服务
7、对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送，必要时为客人提供行李等各种服务
8、向接待处查询当日预到、预离客人名单，向前台收银处查询客人结帐情况，以便安排
9、为预到团体做好必要准备工作
10、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作
11、为客人提供各种力所能及的帮助
12、在销售人员和大堂副理不在的情况下，引导客人参观房间设施
13、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目
14、重视客人的投诉，并把这些投诉转达给相关部门，以便迅速解决
15、每天检查行李部设施，确保良好的工作状态；
16、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作
17、留意大厅内其它布告，保持其正常放置及布告内容的时效性；关注大厅出现的异常情况，及时向礼宾部主管汇报
18、认真检查、填写交接班本，记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作，写上日期、时间和姓名
19、执行和完成主管分派的相关工作
推荐第4篇：前厅部领班岗位职责
前厅部领班岗位职责
前台领班直属大堂副理管理
1、岗前检查前台卫生，如卫生不合格者可直接拒绝接班
2、接班时如有备用金短缺现象不合理的情况可拒绝接班，直到备用金（RMB一万元正）正常方可接班
3、如上班或本班帐务不平的情况下不可做班结交接下一班
4、及时查看排班表当日或次日上班人员安排是否充足合理，如有不合理的情况申报大堂副理做出合理的调整
5、班前检查常用物品是否齐全，如需领取物品及时申报大堂副理
6、当班期间如人员充足可不进班，负责监督检查本班入住房价是否正确，登记是否符合公安要求，本班帐务是否合理，发票统计是否符合要求，安排新员工的培训（系统和礼节礼貌，仪容仪表的基本要求）
7、领班在人员充足的情况下，大堂副理休假的情况下，有权力和义务巡视大堂是否一切正常，检查大堂的卫生
8、每班必须知道当日和次日预定情况和重要的VIP接待事宜
9、每周将迟付做一整理，将信用卡帐务、信贷帐务、钻石卡帐务以及酒店老总的帐务随时联系客人做一结算，不要将帐务长期挂在前台，每月将财务指定的迟付帐转入财务给前台备份
领班不在的情况下指定带班全全负责
二零一一年零陆月柒号
推荐第5篇：前厅收银领班岗位职责
1.严格检査收银员的仪表、纪律、行为等是否符合标准，按照酒店规章制度严格要求下属员工。2.检查现金收付及试算平衡表是否正确，确保各种数据的准确。3.协助主管培训下属员工，使员工的工作水平不断提高。4.检查酒店销匙箱控制手续是否齐全，发现问题及时解决。5.积极提出改进工作的设想，协助主管做好前厅收款工作。6.妥善地处理问题，保证各部门关系的和谐。7.服从分配,按时完成上级指派的其他工作。
推荐第6篇：前厅接待、礼宾、商务文员岗位职责
前厅接待岗位职责
职务名称：前台接待
级别：员工级
隶属部门：前厅部
上级：前台主管
职权：优质高效地完成接待服务、帐务处理、外币兑换。正确处理客人的
投诉，搞好客际关系，认真完成上级下达的任务。
职责：
1、上班前自检仪容仪表；
2、认真进行交接班工作，不清楚的地方及时提出，做到上
不清，下不接；
3、快速为团队、零散客人办理入住登记、预付款收取手续，
做好证件准确录入工作；
4、办理住客换房、续住手续,处理超限额客人帐务；
5、为团队、公司、零散客人办理结帐、退房手续；
6、为住客兑换外币现钞,旅行支票；
7、处理住客在酒店各营业点消费挂房帐相关事务；
8、接受客人预订,提前做好当日预订排房工作；
9、接受客人的特殊预订需求,提前通知各服务点做好服务
准备，同时完善客户信息资料；
10、填写缴款单,并向财务部缴纳当日营业款；
11、严格执行发票、收据、现金管理规定；
12、为宾客提供问询服务,回答客人对自己帐务情况的询问；
13、准确掌握房态和房况，积极向客人推销；
14、熟练掌握有关酒店和与之相关的知识；
15、根据退房本、发卡记录与华仪系统房态仔细核对，保持最准确的
房态；
16、制作，呈报各种单据报表，正确处理客人的留言；
17、妥善处理客人的投诉，当不能解决时，及时请示上级主管；
18、密切注意大堂的情况，如发现异常及时报上级主管；
19、服从上级主管的安排，认真完成各项任务；协调好同事之间的关
系，以便更好地对客服务；
20、做好本柜台清洁工作及终端机的保养和维护；正确使用各种设施、
设备；
21、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，
废旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健
康等。）
商务中心文员岗位职责
职务名称：商务中心文员
级别：员工级
隶属部门：前厅部
直接上级：商务中心领班
职责：接受客房预订，保证酒店预订工作高标准顺利进行和完成，力争使酒
店开房率达到最佳效果，为客人提供票务及旅游服务。
工作原则：灵活、热情、细致、准确。
工作时间：08：00-----23：00
工作内容：
1、上岗前自检仪容仪貌，清洁卫生；
2、阅读交班记录，了解前日未完成事宜和本日应完成工
作；
3、阅读相关报表，了解当日及三日内房态（空房、住人房、维修房），
当日预订抵、离情况，重点了解三日内团体预订抵、离信息，VIP
信息，店内重要接待工作（宴会、会议）等；
4、接受客人电话预订 ；
5、受理等待类预订；
6、接受客人信函、传真预订并回复；
7、处理预订更改和取消业务；
8、疏理当日所有预订信息及了解前台分房工作；
9、接受客人的特殊预订需求,提前通知各服务点做好服务 准备，同时
完善客户信息资料；
10、确认预订；
11、VIP预订业务的处理；
12、每天为酒店各部门提供详尽的即将入住的客人资料；与前台各部门
协调合作，使酒店达到较高开房率；
13、每周向部门、销售部、前台接待预报近期房间预订情况（预订报表）；
14、处理订房公司预订，负责与酒店市场营销部就预订事宜沟通协调；
15、为客人提供票务及旅游服务；
16、为客人提供复印，打印服务。
17、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，废
旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健康等。）
礼宾员岗位职责
职务名称：礼宾员
级别：员工级
隶属部门：前厅部
上级：大堂副理
职权：准确无误地收送客人行李，提供可靠的信息，为客人提供优质的服
务。
职责：
1、自检仪容、仪表，严格要求自己；
2、认真地进行交接班工作；
3、服从大堂副理的工作安排；
4、熟悉并掌握相关的业务知识和技能，充分了解酒店有关
情况，提供准确的信息给客人；
5、时刻关注客人，并提供及时的服务，做好代客叫车的服
务和对雨伞的管理；
6、对客人的抱怨及意见，表示关注并及时上报大堂副理；
准确无误的收送客人行李，如遇特殊情况及时通知大堂副理等；
7、及时地发送内部传文资料和客人的信件、传真、留言以
及报刊等；
8、密切注意大堂和楼层公共区域的情况，如有异常及时与保安部取
得联系，并报值班经理和大堂副理；
9、向客人展示房间设施和推销酒店业务。
11、做好节能降耗工作。（如：节约用水、用电，物资的有效使用，
废旧物品的回收利用并加强环保意识，友善提醒客人吸烟有害健
康等。）
推荐第7篇：前厅领班及传菜领班岗位职责
A班前厅领班岗位职责
1、负责餐厅的服务管理工作。对前厅主管负责，工作中直接面对前厅服务员。
2、参加前厅例会及餐饮部召开的各项会议，完成前厅主管下达的各项任务。
3、严格按餐厅统一的排班表出勤，按时上岗，负责检查传菜生的仪容仪表及个人卫生，凡达不到标准和要求的不能上岗。
4、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作。
5、检查餐具、布草等数量，用品、菜单、酒具是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅摆放、餐桌摆台是否规范，发现问题，及时纠正，必要时向餐厅主管汇报。
6、明确餐厅经理所分配的工作，领导本班人员做好开餐前的准备工作，备齐小菜、调料、餐具、打包用品、走采用具等。
7、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐要求，监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，遇有重要客人要亲自服务，保证服务工作符合会所标准。
8、保持与前厅、后厨等其他部门良好的沟通协作，担当前厅与后厨之间的沟通桥梁，需要主管协调的及时汇报。
9、配合主管加强对前厅设备的检查、保养和及时报修，掌握物品及水电的使用情况，控制易耗品的正常使用，杜绝浪费，降低损耗。
10、负责与前厅、后厨协调掌控上菜的时机、节奏和次序。负责对会所其他场所进行送餐服务，需清楚地记录客人消费卡号或与俱乐部其他经营场所收银协调残废结算事宜。
11、带领传菜生协助前厅席间脏具、空盘的收残工作，并做好收市后的卫生及安全工作。
12、
13、
14、
15、妥善接待和了解客诉情况并及时向主管汇报进行处理。负责吧台、前厅、传菜、后厨点菜单的检查，要求四单统一且单据连号。 兼替吧台人员公休，关注服务员的思想、工作状况，并及时向主管汇报。 积极参加各项培训，努力学习业务，不断提高自己。
推荐第8篇：前厅部礼宾部岗位职责与工作内容
前厅部礼宾部岗位职责与工作内容
礼宾部主管 岗位职责：
1.以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。
2.确保礼宾工作正常运转，最大限度为客人提供满意的服务，进而提高客人的满意度和忠诚度。
3.积极引导礼宾员发扬团队精神，为达到酒店营业目标而努力。4.调查并处理涉及礼宾部的投诉。
5.与出租车队保持密切联系，确保优质服务。
6.督导礼宾员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。7.按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。 8.确保客人的邮件、传真、包裹等物品传递准确及时。 9.定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。 10.主持、召开礼宾部会议。
11.加强与其它部门的沟通，确保酒店整体运营顺畅。12.定期整理行李房寄存行李和转交物品。
13.及时搜集全市餐饮、购物、娱乐等最新信息。14.完成前厅经理交办的其它任务。
工作内容：
1.提前15分钟到岗，签到并了解酒店客情，会议情况。2.根据当日客情合理安排人手，并安排好员工的用餐时间。
3.在客人进出酒店和VIP抵离期间现场督导检查工作，确保质量，发现问题及时处理。 4.制定新员工培训计划，并跟踪落实。
5.如有岗位缺员时及时顶岗，保证岗位人员充足。6.雨天时及时放置雨伞架并填补雨伞套。
7.参加前厅经理召开的会议，并及时传达会议精神。
8.检查员工出勤、签到、仪容仪表、礼貌服务等情况，发现问题及时纠正。9.检查交接班跟进事项的落实情况。 10.检查各班次工作纪录和卫生情况。
11.检查当日VIP客人及大型接待有关礼宾部的工作、人员安排、落实情况。12.检查行李寄存、物品转交、信件传递等工作纪录，确保清楚无遗漏。 13.检查工作交接本纪录的清况。
14.检查订车纪录并落实，确保客人用车顺利。15.在客人进店或VIP迎送时现场督导，确保接待顺利。
礼宾员 岗位职责：
1.为进出酒店客人提供行李服务，拉关车门。
2.记住酒店常客和 VIP客人姓名，能做到用姓名称呼客人。 3.发现可疑人员进入酒店时，及时向上级汇报。 4.了解酒店各项服务设施和营业时间。 5.帮助老人、残疾人上、下车，进出酒店。
6.谢绝衣冠不整、精神病患者进入酒店，保证大堂客人安全。7.积极配合前台工作，保证前厅部日常工作正常运转。 8.负责收集、运送、装卸团队行李，并请领队确认、交接。 9.在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情。
10.礼貌引领客人到房间，并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务设施和客房设备。
11.准确及时的递送留言、传真、信件等。
12.在前厅经理的授权下，可以外出办理委托服务。（以饭店为中心，不得超出10公里） 13.提供酒店内寻人服务。
14.夜班负责卫生清理、表格、文件存档等工作。15.熟悉酒店应急程序，一旦遇紧急情况及时处理。 16.完成上级交办的其它任务。
工作内容：
1.每班提前10分钟到岗、签到，完成交接班。
2.了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。3.准备好对客服务用品。
4.为团队提供行李进出酒店的运送工作。5.为散客提供行李进出酒店的运送工作。 6.为客人提供行李寄存工作。 7.为客人提供换房服务。
8.为客人提供留言、信件、快件、传真等递送服务。9.为客人提供委托代办服务。 10.酒店范围内寻人服务。
11.站在大堂指定位置，确保及时给予客人礼貌、高效的帮助和服务。（记住客人的名字称呼客人）
12.密切关注大堂的卫生整洁，如需要大范围的清扫，及时通知客房部。13.当发现非常可疑的行李时，及时通知上级主管或大堂副理。
14.检查行李房的行李存放情况，确保正确记录和有序存放，同时保持行李房的清洁。15.按时参加部门例会和培训项目。 16.执行上级指派的其他任务。
17迅速有礼貌的接听电话。随时保持成本控制意识，使工作物资的浪费降到最低。
推荐第9篇：前厅领班1
前厅领班
直接上级：房务经理
直接下级：收银、接待、行李生、保洁
岗位职责：负责前厅部的日常管理，做好前厅对客服务工作，保持大厅的良好秩序，保证前厅的工作有序进行。
工作内容：
1、报告和预测房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它一些由管理部门要求的统计情况。
2、确保前台各部门（包括问讯处、接待处、和行李生等）运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
3、向前厅部各员工解释他们的工作范围和相应的工作标准。
4、在面试求职员工时，必须向其描述其申请部门的具体工作情况。
5、负责培训、督导、检查前厅部的所有员工，保证执行酒店制度。
6、与进、离店的团队协调配合，通过销售部指导团队的善后工作。
7、检查大厅及公共区域并与工程部协作，确保其设备设施的完好和正常运作。
8、抓好员工纪律和仪容仪表、确保大厅井然有序，门前交通畅通。
9、与保安部配合控制酒店门庭客流量以及停车的安全问题。
10、协助房务经理协调发生在大厅的特殊事件。
11、履行房务经理或其他管理部门要求的其它业务。
12、检查VIP接待工作，包括亲自查房、迎送。
13、组织每周工作例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报，布置工作，解决难题。
14、协调好与财务部的工作关系，保证前厅发票、单据、备用金等能达到正常使用量，协调工作中出现的账款问题。
15、负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各工种之间所出现的矛盾。
附注：
本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。
日期：
推荐第10篇：前厅礼宾部规章制度
前厅礼宾部规章制度
1、严格遵守酒店的各项制度。
2、上下班不按指定的员工通道出入酒店。
3、下班后无故不得在酒店范围内逗留。
4、不得随意迟到或早退。
5、请事假提前24小时以书面向上级申请，并必须经部门主管（1天内由部门主管批准，3天内由部门经理批准，否则按旷工处理；病假必须有指定医院病假证明，否则按事假或旷工处理。）
6、上、下班必须打卡、不得代人打卡或代人签到签退。
7、换班、换休需写申请并经上级批准，不得私自调班、调休、替班。
8、因工作需要必须加班，不准无故推辞。
9、上岗前要认真检查仪容仪表，帽子要端正，不能随意摘下，衣服要整洁，手套要干净，名牌端正佩带在左胸处。
10、站立服务姿势按培训要求，挺胸收腹，双手背于身后，左手掌握住右手掌，不得倚墙靠柜，不得做小动作，手不得插入袋中。
11、当班时不得在大厅、通道、电梯，行李房等处大声说话、喧哗、打闹、抽烟、吃零食、看报纸等，更不能到处游逛、闲聊、串岗。
12、当班时，不准打私人电话、转私人电话（特殊情况经上司批准除外）。
13、当值时穿着制服要干净、整洁，不得在岗位上及客人面前整理制服和个人衣物。
14、非工作需要一律不准进入行李房，进入行李房要填写《行李房进出登记表》并将行李房门打开，离开时需将门锁好，做到“人在门开，
人走门锁”。
15、行李员不得站入礼宾部柜台（在顶替领班当值时除外）
16、回收客人的钥匙卡要立即交回接待处柜台。
17、爱护公物，不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
18、坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人的服务要做到一视同仁，热
情有礼。
19、同客人谈话时，站立姿势要正确，态度要温和，“请”字开头，“谢”
字结尾。
20、任何时候不准向客人索取小费或暗示小费，或向客人索取物品，或
兑换外币，违反此规定者，一经发现，立即开除。
21、保证客人行李的安全，不准推翻客人的行李和物品，不准翻阅客人
寄存或丢弃的书报、杂志等。
22、用餐时间为30分钟。
23、遵守酒店、部门的报刊，杂志管理制定，并严格执行，不得私自派
发、带走提供给客人的报纸杂志等。
24、绝对服从领班、部门经理的工作安排和调配，需加班时，要准时回
酒店加班，服从工作安排。
25、做完每一项工作必须立即返回岗位，并填妥记录表，不得在别处停
留，未经当值上司同意，不得擅自离开工作岗位。
26、出入通道，随手关门，在关门时动作要轻放。
27、在大厅，摆放行李时要按规则而有序地摆放，并保持在视线范围之
内。
28、遇特殊情况要立即报告当值领班和当值大堂副理。
29、当值时要注意个人行为举止，做到说话轻、走路轻、操作轻。
30、搬运行李时须小心轻放，不准乱抛、不准脚踢、行李不准拖地、不
能坐行李、行李牌的标志不倒放。
31、运送行李时推车要轻，进出门口、拐弯处要慢，不碰墙，不撞门，
特别是电梯里及客房的墙纸。遇上客人时，应停下让客人先行。
32、使用行李车时不得用力猛推，然后松开双手，车在前跑，人在后走。
必须双手紧紧抓住行李车
33、在任何时候，未经允许一律不得进入客房。
34、通宵值班员不得睡觉、不得随意走动、要坚守岗位。
35、使用完任何物品、工具、行李车都应立即摆放回原位，不得随意乱
放。
36、离开当值岗位去吃饭、去厕所等事由，均要请示当值领班并在去向
表上记录去向、原因及离开与返回的时间。
37、做完每一件工作都要做相应的记录，并签名。
38、行李生在为客人叫车时，不得关照与自己相熟的司机，如遇需其它
车辆或长途车性质的客人时，应立即通知当值上司。
39、对物品的价钱、路线、路程不了解的，不能随便回答客人所提出的
问题，不能毫无根据，凭空捏造，如有不清楚的，应通知当值领班，由当值领班去帮助客人。
40、在无车或无客人时，行李员应自觉站立好，不能搞小动作，不能和
保安员、司机或他人闲聊。
41、严禁在酒店范围各公共区域分小费，及因此引起的争吵，一经发现，
重罚。
备注：违反以上规定者，将视情节的轻重作出相应的扣分、罚款、辞退
等外罚。
行李员签名：
前厅礼宾部
2003-11-15
第11篇：第三章 前厅礼宾服务
第三章 前厅礼宾服务
一、填空题
1、“Bell Service”表示的中文意思是 。
2、“国际金钥匙协会”成立于 。
3、有人称它为“现代饭店之魂”的是 。
4、为客人提供送行服务时，迎宾员应在汽车斜前方 米的位置，挥手向客人告别。
5、行李员的工作岗位位于饭店大堂一侧的 ，引领客人时，应走在客人的 前方，距离 ，随着客人的脚步走。
6、客人的行李寄存包括 和 两种。
7、客人的行李寄存不得超过 个月，长期无人认领的行李，应报告 处理。
8、“金钥匙”服务只设在高档次饭店的 。
二、单选题
1、国际金钥匙协会组织对“金钥匙”的最基本要求是： （ ） A、敬业、乐业精神 B、通晓多种语言 C、忠诚 D、丰富的专业知识
2、“金钥匙”归前厅部 直接管理： （ ） A、经理 B、大堂副理 C、主管 D、领班
3、长期寄存的行李规定寄存时间在 小时以上： （ ） A、12 B、24 C、36 D、48
4、饭店接到抵店的团队客人的行李时，如有破损，须请 签字证实： A、领队 B、陪同 C、外行李员 D、领班
5、客人办理住宿手续时，行李员应站在离总台 以外的地方：（ ） A、0．8米 B、1米 C、2米 D、4米
6、门童趋前为客人开启车门时，用左手拉开车门成 左右 （ ） A、30° B、60° C、70° D、90°
7、我国被接纳为“国际金钥匙协会”的成员国是在： （ ）
1 A、19世纪80年代 B、19世纪90年代 C、20世纪80年代 D、20世纪90年代
8、我国第一把“金钥匙”产生于广州： （ ） A、花园大酒店 B、锦江大酒店 C、白天鹅宾馆 D、长城宾馆
9、下列不属于饭店代表班前准备工作的内容的是： （ ） A、查阅预订报告 B、了解可售房的种类和折扣 C、为预订客人排房 D、检查所需物品是否齐全
三、多选题
1、下列称为“行李员”的是： （ ） A、Bell-man B、Bell-boy C、Door man D、Porter
2、下列关于行李服务说话错误的是： （ ） A、运送行李必须使用行李车。 B、客人的手提包、照相机应请客人自己拿。 C、行李装车时，大件、硬件、轻件放下面。
D、外出的行李，应在行李上系上行李卡，并注明“OUT”、房号、件数。
3、当接到收取客人行李的指令后，应问清客人的： （ ）
A、房号 B、特殊要求 C、收取时间 D、行李件数
4、协助客人下车时，不能护顶的客人是： （ ）
A、天主教客人 B、伊斯兰教客人 C、基督教客人 D、佛教客人
5、如发现团体客人行李出现差错或件数不够，应立即报告当班：（ ）
A、经理 B、主管 C、领班 D、领队
6、下列属于不能寄存的行李的是： （ ）
A、贵重物品 B、未上锁的行李 C、易燃易爆品 D、违禁品
7、下列属于前厅礼宾服务处的项目的是： （ ）
A、行李搬运服务 B、复印服务 C、呼叫寻人服务 D、叫醒服务
8、关于“金钥匙”的工作，下列说法正确的是： （ ）
A、对行李员的工作进行管理和控制，并做好记录 B、对前厅部整体运营进行管理 C、沙龙约会、导购服务
2 D、帮助客人异地寻找行李
9、下列属于前厅礼宾处的服务项目有： （ ）
A、会议室租赁 B、提供呼叫寻人服务 C、问询服务 D、分发住客报纸 E、委托代办服务
四、操作程序题
1、请列举六项前厅礼宾服务处的委托代办服务项目。
2、请写出换房时的行李服务程序。
3、请写出行李寄存服务的程序。
五、案例分析题
1、三月十五日晚18：00，42人的韩国团一行抵达杭城某酒店，总台小
3 姐有条不紊地为客人快速登记，19：00该团行李运抵酒店。由于旅游旺季，团队特别多，行李生未按规程检查行李的完好情况，匆匆清点了行李件数后就签了字，并迅速将行李送至客房，21：00该团的领队陪同客人向大堂副理反映，该住客的一行李包被弄破，要求店方对此负责，经清点，客人表示包内钱物并未损失。
问题：若你是大堂副理，该如何处理？
2、下午15：00左右，一辆红色桑塔纳出租车停在了酒店大门口，行李声快步上前拉门、护顶，从车上下来一对情人，那位小姐说：“这儿人这么多，我们先进去吧。”男的对行李员说：“麻烦你帮我们拿一下车后面的行李。”行李员打开车后盖，一共是两件，此外车上就没什么箱包了，这时，他又看见有两辆出租车过来了，赶紧关上车盖，并迅速在提示卡上记下桑塔纳车号，提着行李来到了总台，玛丽转身看到了行李员，立刻惊呼起来：“上帝，大卫，你送给我的情人节礼物不见了。”大卫赶紧转身，看到果然只有两件行李，忙问行李员：“我们还有一件呢？”行李员答道：“先生，您车上只有这两件。”大卫说：“怎么可能？我们还有一件东西在车上，是一个圣婴雕塑，用麻布包着的，你怎么这么不仔细呢？我要找你们大堂经理投诉。”
问题：假如你是大堂经理，该如何处理这件事情？
第12篇：礼宾领班任职要求
礼宾领班任职要求：
1、自然条件：男性，24-35岁，身高：1.68米以上.
2、文化程度：高中以上学历.
3、工作经验：1-2年以上酒店礼宾工作经验.
4、资格要求：对客热情，对工作岗位充满激情，能够广泛了解当地旅游景点及购物地点，
熟练的为礼宾员工做好日常工作计划，保证行李部的设施每天都得到检查，保持好的工作状态。
商务中心领班任职要求：
1、自然条件：男女不限，24-35岁，身高: 1.63米以上.
2、文化程度：高中以上学历.
3、工作经验：1-2年以上酒店商务中心工作经验.
4、资格要求：能够以身作则，能做好有关电传、传真的服务质量的把关，业务通知、来函
致电的收发情况，监督员工做好宾客交代的任何一项任务，确保准确无误。
总台服务员任职要求:
1、自然条件：男女不限，26岁以下.身高：1.63米以上.
2、文化程度：中专职高以上学历，服务，文秘等相关专业毕业.
3、工作经验：1年左右酒店前台工作经验.
4、资格要求：品貌端庄，普通话标准，有一定的中英文听说能力，反应灵敏，能够熟练的
操作酒店前台系统。
礼宾服务员任职要求:
1、自然条件：男性，26岁以下.身高：1.70米以上.
2、文化程度: 中专职高以上学历.
3、工作经验：1年左右酒店礼宾部工作经验.
4、资格要求:五官端正，形象气质佳，素质高，主动服务意识强，对客热情，对工作充满
激情。
商务中心服务员任职要求:
1、自然条件：女性，22-28岁.身高：1.62米以上.
2、文化程度：中专以上学历.
3、工作经验：1年左右电脑操作，传真接收工作经验.
4、资格要求：五官端正，能熟练的操作电脑，以及电传，传真.对客热情，对工作充满激
情。
第13篇：礼宾部领班1
职 务 说 明
礼宾部领班:1/1 中文职称：礼宾部领班
部门名称：客务部
直属上司：礼宾司
职务概述：
协助完成礼宾部主管控制、管理好行李服务、门童服务、机场接待等礼宾部之工作程序。
职责范围：
1.友好、礼貌、热情的接待每一位客人；
2.确保门童行李员向客人提供优良、高效率的服务；
3.协助礼宾部主管监督和控制礼宾部的工作程序；
4.督导礼宾部员工之工作及监察下属之操行及仪表；
5.定期参加礼宾部例会；
6.当值于员工缺席和紧急情况下，接替员工之工作；
7.协助主管定期盘点礼宾部之财物；
8.在交班本上记录当值期间礼宾部发生的特别事宜；
9.协助主管制定完善礼宾部文件档案处理系统；
10.协助执行礼宾部员工之纪律处分，评核员工工作表现和态度；
11.与接待处、前台收银处保持密切联系，负责安排提供行李服务和协助收银追款；
12.协助安排人力和参与按时准确的运送团队、散客的行李到房间；
13.定期检查核对行李仓的保管工作；
14.熟知酒店之设备和服务；
15.协助主办行李保管事宜和签发行李领取之事宜；
16.确保行李服务设备的完好；
17.确保行李柜台、行李仓的清洁卫生情况良好；
18.将上级的指示传达给下属，将当班的工作情况及时向主管汇报；
19.认真做好交接班事宜；
20.向上对礼宾部主管负责/报告；
21.服从及执行礼宾部主管在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。英文职称：CONCEIAGE CAPTAIN 级别：第十一级直属下级：行李员
第14篇：礼宾岗位职责
礼宾部岗位职责及工作要求
根据酒店要求上下班，打卡、签到及签退、着装、佩戴工号牌、检查自身仪容仪表，到岗后与上一班作好工作交接，阅读当天交班本、了解当日及近期宾客情况、客房状况及团队会议等相关情况，清点行李房及礼宾台固定物品、寄存物品、转交物品、常用表单是否齐全，交接无误后确认并签字！
保持工作区域的卫生清洁、工作用品的维护保养工作。
积极参加每日部门例会，作好相关会议记录及交接，并反映工作情况，对在工作中存在的问题要及时反馈。
全面了解及掌握酒店的相关情况，各部门的运作情况，熟悉酒店一切设施及电话号码、服务项目、营业时间及收费标准等。
熟练掌握酒店近期内的一些重要活动、优惠措施等，并积极向客人介绍。 •全面了解当地的交通路线、旅游路线、旅游景点、地理位置、地方特色、商场、娱乐等等全方位的知识，从而为客人提供资讯服务！
•掌握酒店日常英语，且能用简单的英语口语与外宾交流，为外宾提供各项服务。 •根据酒店要求合理掌握大厅内的灯光、空调的控制情况，协助大堂副理维持大堂秩序、控制大堂氛围、关注大堂设施设备养及维护、清洁卫生以及物品的摆放等情况。 •负责自己视线范围的清洁卫生、设施设备运行、安全等工作，发现异常情况及时向领班及大堂副理汇报。
•根据规定为宾客提供开门服务，并热情微笑的向客人表示欢迎及道别，对于酒店的常客及重要客人要努力的记住客人的姓名并代姓称呼客人。
协助保安部控制酒店外围车辆的停放，保障外围通道的畅通，按规定作好车钥匙寄放与领取的登记工作。并随时关注外围工作区域的清洁卫生情况以及车辆状况，同时将车辆的相关规范的情况登记在表格上。
按规范给客人开车门、并为客人护顶，若客人乘坐的出租车需记下车牌号，下车时提醒客人是否有物品遗留！
帮助客人提拿、运送及装载行李，努力为客人解决困难！
为需要出租车的客人联系出租车！
必要时引领团队车辆的停放，并作好团队服务的各项工作。
为客人提供行李寄存、提取、换房行李运送、物品转交以及等服务！ 为客人提供留言服务！
为客人提供雨伞租借服务！
为客人提供委托代办服务！
为客人提供邮件、传真及报刊分发、邮件寄送等服务！
协助酒店前台及商务中心传递表单、房卡、及相关资料。
定期盘点行李房客人寄存行李与遗留物品，逾期未取走的行李或遗留物品要及时跟客人联系。对于长时间无人取的行李且无联系号码的要及时向领班或主管汇报。
第15篇：礼宾岗位职责
礼宾部岗位职责
直属领导：前厅主管
工作概述：受理委托代办、寄存、保管行李物品服务；协助大堂副理维持大堂秩序；负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前台通知分送到客房或有关部门；熟悉酒店各种服务情况，向客人推销并介绍酒店服务设施；了解本市交通、商业、旅游等方面资料，通晓各类问讯代办服务知识，热情周到地为客人提供各种代办及问讯服务。 职责描述：
1、服从上级的工作安排
2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服
务，并将每次运送情况做好记录；
3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时
撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；
4、做好行李服务设备的清洁工作；
5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；
6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
7、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，
立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
8、准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
9、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂
物及时捡掉；
10、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保
管，并提供借伞服务；
11、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的
各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
12、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供
物品转接服务；
13、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需
求；
14、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并
按规定登记和办理签收手续；
15、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；
16、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；
17、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作篇2：礼宾部的岗位职责
酒店礼宾部岗位职责1 2011-03-06 22:50 酒店礼宾部岗位职责
职务名称 礼宾部 领班
部 门 前厅部
直接上级主管 前厅部副经理
直接下属 行李员门童／委托代办员 (一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，负
责管理和指导礼宾部的事务，确保礼宾部为客人提供高效优质的服务。
1、掌握酒店客房状态，餐饮情况以及其它有关信息；
2、对待客人态度友好，仪表整洁，注意个人卫生并且要外表大方得体；穿整洁的工服；在任何情况下都能保持态度友好，面带笑容；保持个人的职业形象；
3、为客人提供热情服务，对客人的抱怨，请求或要求给予及时圆满的答复；及时全面地了解客人的要求、投诉；对客人的不满给予及时、满意的解决；确保客人在离店前对所提供的服务感到满意；对于无力解决的投诉和需求，要及时请示
大堂副理或前厅经理；
4、检查大厅及其它公共活动区域；
5、协同保安部对行为不检点的客人进行调查；
6、准时出席部门例会；
7、对行李员、门童的工作活动进行管理和控制；直接管理和监督行李员和门童
的日常工作；检查行李员和门童的平时表现；
8、保证对来去的客人给予及时关心；
保证行李员帮助来去的客人送行李，
接到通知后，尽快派行李员从客房里取出行李。
9、行李员的工作要做记录；
记录行李员上、下岗的时间，
记录送留吉的件数、上下行李的时间及房号。
10、接到客人的电话，应马上派行李员去服务，不能耽误；
电话必须在3声之内接起，
接电话时，手边要常备有笔和纸张。
11、将上级命令、所有重要事件或事情记在行李、门童交接班本上，每日早晨呈
交前厅经理，以便查寻；
12、为了行李的安全要在行李上挂牌标明；
送行李之前在行李牌上签字，
寄存行李一定填写寄存卡，并双签字(客人／行李员)，
收存、领取行李一定要记录在本上。
13、控制酒店门前车辆活动；
正确指导门前车辆的活动情况，避免出现拥挤、交通堵塞，
保证vip车位，
保证固定车位。
14、对前厅部经理委派进行培训的行李员进行个别指导和训练；
每六个月为行李员、门童办一个训练培训班，
每月开一次会讨论工作情况。
15、在客人登记注册时，指导每个行李员帮助客人；
随时检查行李员、门童的表现，
检查情况做记录，及时与有关行李员谈话。
16、和团队协调关系，使团队行李顺利运送；
团队行李的任何变化都要和团队协调进行核对，
在团队到达前一个小时，从前台拿到房号，以便分送。
17、确保各个行李房和酒店前厅的卫生清洁；
每次上班要检查行李服务和门童工作处，
大堂烟灰缸、垃圾桶满了的时候，请清洁工清洗干净。
18、保证大门外、门内、大厅三个岗位： 行李房内一定有人值班，
人员不够时，门童、行李员可互相替班。
19、保证行李部服务设备运转正常；随时检查行李车、秤、行李存放架、轮椅； 20、给行李员、门童制定每日工作计划；
21、把任何不测的事件报告大堂副理；
任何吵架、偷窃、失火以及发生的事故必须报大堂副理，
发生的事故必须记录在本上。
22、定期检查和监督行李房的情况；
当行李寄存架满了时，应及时向前厅部经理报告，
和保安部联系，对过期寄存在行李房的物品或无人认领的行李进行处理。
23、检查督导委托代办员的日常工作；
确保委托代办员能圆满完成客人交办的各种事务，
做好酒店客人接机服务的安排。
24、主持和组织例会，总结上周工作，安排下周计划，遵守酒店的规章制度，执
行被安排的其它任务。 (二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉本部的各项工作程序及有关业务规定；熟悉出租车管理规程；熟悉掌握票务、邮递等委托代办知识；熟悉酒店设施、熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和北京火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收费标准；熟知国内外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端庄，精力充沛，口齿清楚，年龄在24岁以上， 男性，身高<?xml:namespace prefix = st1 ns =
3、文化程度：高等院校专科以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英文中级以上，略懂日语尤佳。
5、工作经验：四年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，身体健康、具有较广泛的知识，机智
灵活，有很强的社交能力。
二、职务名称 委托代办员
部 门 前厅部
直接上级主管 礼宾部领班
直接下属 行李员、门童 (一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，配
合主管做好各项工作，完成管理人员交给的紧急的、临时的任务。
1、代办邮件／快递／包裹，发售邮票；
2、代购火车票；
3、代购飞机
票；
4、冲印胶卷／扩印照片；
5、代印名片；
6、小修理服务；
7、提供接机服务。 (二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉酒店设施、服务项目，熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收 费标准；熟知国内、外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端正，精力充沛，口齿清楚，年龄在20岁以上， 男性。
3、文化程度：旅游职业高中以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英语中级以上水平。
5、工作经验：一年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，知识面广，反应敏捷，有一定的社交
能力，能适应各种类型的客人，懂其它语种及方言者尤佳。篇3：酒店前厅部礼宾部岗位职责与工作标准
前厅部礼宾部岗位职责与工作内容
【管理层级关系】礼宾部领班
直接上层：大堂副理
【岗位职责】 1.向前厅部经理负责，以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。 2.负责大堂服务台和礼宾部一切对客服务活动，最大限度得为客人提供满意的服务，确保大堂服务工作的正常运转。
3.积极引导员工发扬团队精神，为达到酒店营业目标而努力。 4.调查并处理涉及礼宾部的投诉。 5.与出租车队保持密切联系，确保优质服务。 6.督导门童、行李员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。 7.按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。 8.确保客人的邮件、报刊传递准确及时。 9.合理安排员工班次及调休、加班。 10.定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。 11.主持、召开分部门会议。 12.加强与其它分部的沟通，确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时，配合有关分部工作。
13.定期整理行李房寄存行李和转交物品。 14.及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。 15.完成部门经理交办的其它任务。
【工作内容】
1.提前15分钟到岗，签到并了解酒店客情，会议情况。 2.根据当日客情合理安排人手，并安排好员工的用餐时间。 3.在客人进出酒店和vip抵离期间现场督导检查工作，确保质量，发祥地问题及时处理。 4.制定新员工培训计划，并跟踪落实。 5.如有岗位缺员时及时顶岗，保证岗位人员充足。 6.雨天时及时放置雨伞架并填补雨伞套。 7.参加部门经理召开的会议，并及时传达会议精神。 8.检查员工出勤、签到、仪容仪表、礼貌服务等情况，发现问题及时纠正。 9.检查交接班跟进事项的落实情况。 10.主管不在时负责主管工作 11.检查各班次工作纪录和卫生情况。 12.检查当日vip客人及大型接待有关礼宾部的工作、人员安排、落实情况。 13.检查行李寄存、物品转交、信件传递等工作纪录，确保清楚无遗漏。 14.检查行李员、门童各项卡片、工作纪录的填写清况。 15.检查订车纪录、接机牌等的落实情况，确保客人用车顺利。 16.检查大堂范围内pop排版及内容，确保无差错。 17.在客人进店或vip迎送时现场督导，确保接待顺利。
【管理层级关系】礼宾员
直接上层：礼宾部领班
【岗位职责】
1.为进出酒店客人提供行李服务，拉关车门。 2.为进出酒店客人提供迎宾、送宾服务。 3.记住酒店常客和 vip客人姓名，能做到用姓名称呼客人。 4.做好车道车辆指挥工作，确保车道畅通无阻。 5.保证车道灯光照明和环境卫生，发现问题及时向领班反映。 6.发现可疑人员进入酒店时，及时向领班汇报。 7.了解酒店各项服务设施和营业时间。 8.帮助老人、残疾人上、下车，进出酒店。 9.谢绝衣冠不整、精神病患者进入酒店，保证大堂客人安全。 10.配合行李员工作。 11.运送散客进出店行李。 12.负责收集、运送、装卸团队行李，并请领队确认、交接。 13.在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情。 14.礼貌引领客人到房间，并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务设施
和客房设备。
15.准确及时的递送留言、报刊、信件等。 16.办理委托代办服务。 17.外出寄信、购买邮票等。 18.提供酒店内寻人服务。 19.夜间班组负责卫生清理、表格、文件存档等工作。 20.熟悉酒店应急程序，一旦遇紧急情况及时处理。 21.完成上级交办的其它任务。
【工作内容】
1、每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
2、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
3、准备好对客服务用品。
4、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
5、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
6、为客人提供行李寄存工作。
7、为客人提供换房服务。
8、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
9、为客人提供委托代办服务。
10、酒店范围内寻人服务。每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
11、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
12、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
13、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
14、为客人提供行李寄存工作。
15、为客人提供换房服务。
16、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
17、为客人提供委托代办服务。
18、酒店范围内寻人服务。
工作项目、程序与标准 篇4：礼宾岗位职责及流程
礼宾岗位职责及工作流程 1.0 岗位职责 1.1 负责进入售楼处客户的接待指引。 1.2 负责售楼处外围秩序的维护。 1.3 负责外围各类突发事件的处理和报告。 1.4 负责售楼处外围设施设备的检查。 1.5 负责按营销要求向参观客人介绍项目情况。 1.6 负责进行礼仪展示，展现物业公司专业形象。 1.7 负责客户车辆的指引。 1.8 负责售楼处物品出入管理。 1.9 负责售楼处内物品清点及与值夜人员交接工作，有记录。 1.10 完成好上级安排的其他工作任务。 2.0工作标准
2.1 仪容仪表符合公司bi规范要求。 2.2 按标准指挥手势为参观客人提供指引服务。 2.3 按营销部的统一标准向参观客人介绍，对于不清楚的问题，要有礼貌的告诉客人，并请客人进入售楼处咨询置业顾问。 2.4 客户到访或离开时，按照统一说辞:“您好欢迎观临耕海山尚，谢谢光临请慢走” 的要求进行迎送。 2.5 耐心、热情地接待客人，衣着打扮符合岗位的仪容仪表要求，言行举止严格遵守岗位所要求的礼仪礼节。
2.6 主动拾捡岗位视线内的垃圾，并及时提示保洁人员服务区域卫生情况。 2.7 服务过程中，严格按照业务训练内容具体实施，保证站、行、坐、指挥等动作准确和规范。 2.8 按照开关车门标准要求主动为乘车到访客户开关车门。 2.9 严格履行公司的各项规章制度。 3.0工作流程
3.1 按照周排班表时间准时到岗，着装整齐，考勤后接岗。 3.2 接岗后与夜间岗进行物品及岗位工作交接并礼宾工作记录中签字确认。 3.3 8:05—8:10将岗位所需物品（停车位牌、垃圾桶、擦鞋机、客户动线相关标识等）摆放整齐。（雨天准备协助保洁铺设地垫）
3.4 8:10准时上岗，进入服务状态。 3.5 使用规范手势引导客户车辆至安全车场岗，乘坐出租车到访的客户要及时记录车牌号并将卡片交给客户。
3.6 按照公司统一说辞要求向客户问好。 3.7 主动拾拣工作区域内的垃圾。 3.8 客户离开时主动致欢送词，微笑目送客户离开。 3.9 做好岗位工作记录。 3.10 11:00—12:30轮换用餐。 3.11 按公司要求时间开关室内外照明。 3.12 17:45整理工作记录，清点管理区域内的物品准备交接班。 3.13 18:00与夜间岗进行交接班。 3.14 按照早晚班次考勤后下班。 3.15 室内空调18:00关闭。 4.0 支持性表格
《礼宾工作记录表》ghwy//ar06 礼宾工作记录.xls篇5：酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责
酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责
一、层级关系
直接上级：礼宾部领班
二、任职要求
1、自然条件：男20-30岁;身高：1.75米以上，身体健康、精力充沛，五官端正、仪表端庄。
2、文化程度：中专或高中以上学历。
3、工作经验：具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。
4、语言能力：流利国语、英语或其他外语。
三、岗位职责
1、迎送客人，为进出饭店的客人开车门。
2、宾客到达时通知行李员搬运行李，在行李未抵达前帮助照顾客人的行李。
3、为客人指引方向，回答客人的问询。
4、雨天负责客人的雨具寄存服务。
5、为客人安排出租车。
6、协助保安做好车辆疏通工作。
7、为坐出租车进店客人提供车号服务(以便客人遗失物品时可以查找)。
8、为进出店客人运送行李。
9、为客人提供订车服务。
10、递送宾客邮件、酒店报表、报纸等。
11、完成客人的委托代办业务。
12、为宾客提供问询业务。
13、为宾客提供问询服务。
14、为客人提供寄存行李业务。
15、邮政服务(寄取包裹投递信件等)。
16、为客人开店门。
17、为客提供店内寻人服务。
18、提供出借自行车、雨伞服务。
19、完成交接班本内容并协同领班做好行李盘点工作。 20、领班不在时起代理领班作用。
21、保持岗位区域内的清洁工作。
第16篇：第三单元 前厅礼宾服务
第三单元 前厅礼宾服务练习题
一、填空题
1.前厅礼宾服务是指提供全方位“ ”的岗位, 其英文名称为“bell service ” 和“concierge” 。
2.“国际金钥匙协会”是成立于 年的礼宾服务的国际性组织。 和 成为“金钥匙”运作的必要条件。其服务哲学是 。 3.驻机场代表服务是酒店整体对客服务的 和 。
4.门厅应接员也称为 或 , 是代表 在大门口迎送客人的专门人员, 是酒店形象的 。
5.门童在迎客服务过程中, 开启车门要为客人护顶, 其中有两种类型的客人不能护 顶, 他们是 和 。
6.门童趋前开启车门时, 左手拉开车门成
左右; 原则上应该优先为、、开车门。
7.酒店的行李服务是由前厅部的
提供的, 工作岗位通常位于酒店大堂一侧的 。
8.行李员在引领客人时, 应走在客人的 , 距离 , 随着客人的脚步走。 9.行李服务中的“四勤”是、、、。
10.团队行李到店时, 由领班与外行李员清点 , 检查 情况, 然后填写 , 写明交接情况, 最后请外行李员签字。
11.引领客人进入新换的房间后, 要收回客人原有的 和 ; 并将新的 和 交给客人, 向客人告别, 离开客房。
12.短期寄存通常是 小时以内, 长期寄存通常是超过 。 13.接到团队行李离店通知后, 应将 和 的准确时间记清, 并写在 上。
14.寄存行李时, 将寄存卡的上联( ) 交给客人, 将下联( ) 系在客人行李上。若行李超过 件, 则应用绳子串系在一起摆放在行李架上。
15.行李员在为客人办理行李的寄存与提取业务时, 必须严格按照 进行, 绝不能因与客人“ ”而省略必要的手续。
16.“递送转交服务”的内容主要包括: 客人的、、、内部有关单据等的递送和转交等。
17.行李员接到收取行李的指令后, 应问清客人的、、等项内容。
18.如果客人寄存的行李超过两件, 则应 摆放在 上。 19.保险箱或保险盒的数量通常按 数的 来配备。
20.保险箱的每个箱子都备有两把钥匙, 一把为 , 可开启 上的一个锁, 由 负责保管; 另一把为 , 由 保管, 只有 , 才能打开保险箱。
21.一旦发生贵重物品失窃事件, 酒店应按照 于 年11 月2 日在 的加德满都通过的 的有关规定处理。酒店对客人的贵重物品在 下负 有 责任。
22.“金钥匙”是 的一个工作岗位, 归 直接管理。遵循“ ”的原则, 多方协调合作, 满足客人要求。
23.国际金钥匙协会组织对“金钥匙”的最基本要求就是 , 它包括对、对、对 和 。
24.“金钥匙”应本着“ , ”的心态, 遵循“ , ”的宗旨为客人服务。
25.“金钥匙”服务只设在高档次酒店的 , 而高档酒店的客人对服务的要求也具有、。
26.是“金钥匙”工作的必备条件。
27.“金钥匙”应全面掌握酒店、、及其他有关信息。28.“金钥匙”应具备极强的 能力和 能力, 善于广交朋友。
二、不定项选择题
1.在现实生活中,“金钥匙”被客人视作( )。 A.百事通B.万能博士 C.大堂经理 D.问讯员
2.我国于( )初期被接纳为“国际金钥匙协会”的成员国。
A.20 世纪80 年代B.20 世纪90 年代 C.20 世纪60 年代 D.20 世纪70 年代 3.以下哪些属于驻机场代表的素质要求( )。
A.较高外语能力B.熟悉酒店客情C.掌握主要客源国旅游者情况D.较强应变能力 4.“doorman”指的是( )。
A.门童 B.行李员 C.问讯员 D.接待员 5.以下属于前厅礼宾员工服务项目的是( )。
A.注意检查大堂灯光B.维持大堂内良好气氛C.注意检查大堂保洁D.注意大堂内安全情况
6.（ ）是酒店形象的具体体现。
A.驻机场代表B.门厅迎送员C.行李员D.“金钥匙” 7.门童主要承担的工作有( )。
A.迎送客人B.调车C.协助保安D.协助行李员 8.若遇雨天, 门童要为客人提供( )。
A.撑雨伞服务B.出租雨伞服务C.保管雨伞服务D.出售雨伞服务
9.酒店驻机场代表一旦出现误接或在机场找不到客人, 应立即与( ) 取得联系。 A.机场 B.酒店 C.机场问讯处 D .酒店前厅经理 10.欧美国家的酒店, 行李员又被称为( )。
A.“bell-boy” B .“ bell-man” C .“ bell-hop” D .“porter” 11.将客人行李卸下车, 请( )一起清点行李件数并检查行李有无破损。 A.领队 B .导游 C .客人 D .全陪
12.当接到客人收取行李的指令后, 应问清客人的( )。 A.房间号码 B.行李件数 C .收取时间 D .性别 13.团队行李抵店时, 如有破损, 必须请( )签字证实。 A.外行李员 B.陪同 C .领队 D .导游
14.当发现行李出现差错或件数不够, 应立即报告( )。 A.当班主管 B.当班领班 C .领 队 D .导游 15.当客人提出换房要求时, 应到( )申请。 A.问讯处 B.接待处 C .收银处 D .大堂副理
16.酒店进行电梯服务的过程, 是为了显示其浓厚的( ) 和对VIP 客人( )的规格。 A.人情味 B.显示礼遇 C .针对性 D .个性化 17.以下哪些属于递送转交服务内容( )。 A.客人邮件 B.留言 C .报纸 D .客人物品 18.替客人泊车服务是( ) 设立的服务项目。 A.客房部 B.餐饮部 C .前厅部D.康乐部
19.为增加酒店经济收入, 满足客人需要, 酒店大多提供出租( )服务。 A.雨伞 B.自行车 C .出租车 D .酒吧
20.行李员在搬运行李时,( )等物品, 应注意让客人自己拿。 A.手提包 B.照相机 C .小件行李 D .手提电脑 21.行李员在介绍客房设施使用方法时, 应介绍( )。 A.房内空调开关的位置 B.棉被加枕的位置 C.收费电视的使用方法 D.卫生间冷热水开关 E.介绍酒店服务项目 F.所有设备及使用方法
22.行李员在引领客人至客房的途中, 应做以下哪些工作( )。 A.主动热情问候客人 B.介绍酒店特色 C.介绍酒店特别推广活动 D.与客人交流沟通 E.介绍酒店服务项目
23.对于无人认领的行李, 应同( )及时取得联系以便妥善解决。 A.当班主管 B.当班领班 C .领队 D .陪同
24.行李寄存时, 应提醒客人行李内不能放入( )等物品。 A.易燃 B.易爆 C .违禁品 D .贵重物品
三、判断题
( ) 1.“现代酒店之魂”指的是酒店总经理。
( ) 2.我国第一把“金钥匙”产生于广州白天鹅宾馆。
( ) 3.首席礼宾司身着黑色燕尾服, 上面别着十字形的两把金钥匙。 ( ) 4.驻机场代表代表机场管理部门对客人进行管理。
( ) 5.门厅应接员是代表酒店在大门口迎送客人的专门工作人员。 ( ) 6.门童要为所有乘车到来的客人提供护顶的服务。 ( ) 7.门童要为所有客人提供VIP 服务。
( ) 8.若遇雨天, 门童应为客人提供撑雨伞服务, 并礼貌地提醒客人擦净鞋底后方能进入大堂。
( ) 9.行李服务过程中, 当行李员引领客人时, 应走在客人的左前方, 距离二三步。 ( ) 10.行李员带客人到房间时, 应按门铃, 确认无人后, 再请客人进入房间。 ( ) 11.行李员应向每一位入住酒店的客人介绍房间内主要设备和设施。 ( ) 12.客人要求提取行李时, 行李员应根据客人的行李提取联, 进行行李的提 取。
( ) 13.如果客人丢失了行李提取联, 行李员可凭借对客人容貌的熟悉同意客人 领取行李。
( ) 14.长期寄存行李的期限为12 小时以上。
( ) 15.行李员将客人留言条、普通信件从客房门缝底下塞入房间, 将报纸装入 袋内挂在门把上, 尽量不打扰客人。
( ) 16.为减轻酒店的工作压力, 通常情况下礼宾员不为客人提供简单的店外修 理服务。
( ) 17.行李员接到收取行李的指令后, 若客人不在房间, 应请楼层服务员开启 房门, 并取出行李, 核对件数。
( ) 18.在客人办理入住登记手续时, 行李员应手背后站在总台一侧等候客人, 眼睛应注视着客人。
( ) 19.在客人入住登记完毕后, 行李员应主动趋步向前从接待员手中领取房 间钥匙, 引领客人至客房。
( ) 20.为增加酒店经济收入, 扩大社会影响, 所以大多酒店都未开设出租服 务, 而把精力放在其他方面。
四、名词解释
1.“ 国际金钥匙协会” 2.机场代表 3.门厅应接员 4.门厅迎送服务 5.行李服务 6.呼叫寻人服务 7.电梯服务 8.递送转交服务 9.泊车服务 10.出租服务
五、简答题
1.“金钥匙” 的服务内涵是什么? 2.试述前厅礼宾服务对外提供的服务项目。 3.试述驻机场代表的服务程序。 4.试述门童送行服务程序。
5.门童开启车门服务时, 应注意哪些服务细节? 6.门童为VIP 客人提供迎送服务的主要内容包括哪些? 7.门厅应接员服务的基本要求是什么? 8.试述行李组领班与行李员必须具备的素质要求。 9.试述行李员对散客抵店时行李服务的基本程序。 10.试述团队离店行李服务程序。 11.试述换房时行李服务的基本程序。 12.试述店外修理服务的注意事项。 13.简述贵重品保管程序。
14.为防止客人贵重物品丢失, 我们在服务时应注意哪些事项? 15.试述“金钥匙” 的岗位职责。 16.试述“金钥匙” 的素质要求。
第17篇：前厅领班工作流程
前厅领班工作流程
1． 早上九点二十分时同主管碰头将班前会需要传达的事情和规定的工作进行商议并统一意见进行下达，确定分配领班工作的事情要保质保量在规定的时间内进行完成；
2． 九点半准时参加餐厅的班前会，站位在员工的前面，秩序由部长、主管、经理，从左到右依次进行站列并保持，如有自己传达的内容要想好所讲事情的条理和先后，务求简练、清晰、准确、好懂；
3． 会议结束后安排好员工各自区域的卫生和具体负责的事情，统计昨天使用餐具、纸巾数量并进行各楼层进行发放要求在十点半钟完成；
4． 十点半在自己负责的楼层区域检查员工卫生清洁的情况，并将未做或未做到位的地方督促员工做好并检查摆台是否合理、是否有少摆或未摆的餐具和物品，并督导员工进行及时的改正，此项工作要求在十点五十完成； 5． 十点五十到十一点为员工坐休时间，此空隙要求新进员工利用休息时间熟记菜牌和点菜的方式、方法、语气、语式，并进行抄写和背熟，并布置相关的检查；
6． 十一点和餐厅主管进行卫生、消防突击检查，检查不合格的给予相应的处罚，要求在十一点半检查完毕；
7． 十一点半各自按照自己的楼层岗位督促服务员站在自己的岗位迎接客人的到来，并致意问候语，要求服务员协助客人推开雅间门并拉椅，直到每个雅间的客人都坐满为止；
8． 下午一点巡视各个雅间或大厅，及时发现和处理各种发现的问题或已经出现的问题，包括客人的意见和建议、菜品的质量问题、服务员的服务意识、服务员的反溃等等并作好纪录，在一点半左右完成；
9． 在二点左右作好收市工作，包括检查空调是否已关、遥控器是否收到办公室、雅间或大厅窗帘是否已经拉下、台面是否已经收拾完毕、跟进值班服务和传菜员未完成的工作。 10.值班部长要求在检查各楼层的留座雅间的服务员值班情况、督促餐具回收过程、清点餐具并认真核对，并留在一楼值班。如有客人来及时迎接并安排直到下午上班前；
11.参加下午班前会，对上午发现的问题及时的向主管进行反映在班前会进行传达和要求，检查仪容仪表，对不符合要求的按照前厅规章制度执行；12.检查督导自己区域的卫生，对不符合要求的及时进行改正，特别是一些卫生的死角、容易忽略的空调、桌椅、门帘、窗角、转盘、备用柜里外、一楼区域的外墙玻璃等，在五点半之前完成；礼拜一和四督察各区域卫生大检查； 13.督导自己区域服务员站位情况，内容包括员工的礼貌礼仪、服务过程中细节，跟进菜品的时间、菜品的质量、客人的反映、菜品的估清、及时清台翻台、推销的力度等各个环节，一直贯彻到客人用餐完毕结帐离开为止； 14.跟进收尾工作：关空调、撤台、台面清洁、做好雅间或大厅的卫生、传菜员干湿垃圾的清倒、楼层值班人员的留守检查；
15.下班后值班区域的最后检查和落实并将工作进行总结并汇报给主管，做好明天的工作计划。
16.回顾总结一天的工作，针对自己的不足予以修正，做好明天工作计划，制定一周工作目标，认真完成和落实；
17.对于目前工作当中存在的问题和看法发表自己的意见；
18.参加每月举行的员工大会，认真听取员工的意见和建议，并进行改正。
第18篇：前厅领班工作职责
岗位职责
前厅领班工作职责：
1、带领员工做好本部门的服务接待工作；
2、检查员工执行岗位职责的情况；
3、处理客人投诉；
4、检查本区域的安全情况，注意客人的安全；
5、检查本部门设备设施的运转、保养情况，发现问题及时解
决，教育员工爱惜和管理好设施设备；
6、检查本部门的卫生情况，做到环境洁净，器材整齐；
7、负责制定本部门用品和消耗品的领用计划，领用的物品要
管好、用好。领用要有登记，做到以旧换新；
8、负责开好班前、班后会，写好工作日志和交接记录。
第19篇：前厅领班竞聘书
前台领班岗位竞聘方案
为建立良好的人才竞争机制和使用机制，最大限度的调动员工的积极性和主动性。前厅部决定对前台领班岗位实行公开竞聘，以保障管理团队的发展和管理水平的提高。竞聘的具体要求和实施细则如下：
一、竞聘原则
1、公平、公正、公开的原则
2、择优录取的原则
二、竞聘时间 2012年6月6日 14:00 笔试和实操 2012年6月7日 14:00 竞聘演讲
三、竞聘条件
本次竞聘活动适用于前厅部所有前台接待员。其余岗位可自愿报名参加。
四、竞聘岗位及人数
前台领班 2人
五、竞聘方式
1、笔试和实操
（1）竞聘人员要参加前厅部综合知识的笔试和专业技
能的模拟实操考试。
（2）由部门主管以上管理人员对竞聘人员的笔试和实
操进行评分，
2、竞聘演讲及现场答疑
竞聘者根据领班岗位的认识以及未来的工作计划进行述职演讲以及回答评委提出的问题。由前厅部组织，酒店领导及财务部，人力资源部、营销部负责参与评分。
六、竞聘成绩及结果
1、竞聘成绩以百分制计算，笔试、实操和竞聘演讲三项成绩取平均分，评选第
一、二名为前台见习领班。
2、竞聘结果部门内部通报后上报人力资源部。附：竞聘演讲及现场答疑评分表
妥否？请领导批示。
前厅部 2012年5月24日
附表：前台领班竞聘评分表 篇2：领班竞聘书 领班竞聘书
尊敬的各位领导：
今天，我怀着无比激动的心情，参加xx领班竞聘，首先我要感谢领导给我们提供了一次展示自我，相互学习的机会！今天挑战这个岗位，我有勇气担当重任，有信心把今后的工作做的更好。
在我参加工作的四年当中，我看到我们公司突飞猛进的发展速度和团结奋进的精神，使我不禁产生要为金德利而奉献青春的决心。参加今天的公开竞聘，我认为，我具有以下优势：
第一，因为我现在学的就是这个专业，所以我有较为专业的基础知识。第二，在我参加工作的四年中，通过工作实践，总结出相对的工作经验，不管是在哪一个工作岗位上，我都把坚持原则，细心谨慎，不折不扣执行规章制度作为一项准则。第三，就是我还年轻，有健康的身体，青春的活力，容易接受新鲜事物，有开拓创新的潜能，有满腔的热情和朝气蓬勃的心态。
如果竞聘成功，我的工作打算是：
第一、我认为，任何工作都应该树立服务至上的思想观念，我要在坚持制度的前提下，服务好、协助好经理做好各项工作，要积极参与制定各项计划和规划，搞好分析和预测，合理建议，准确决策，当好参谋助手，协调好、落实好每一名员工应履行的职责；在协助经理加强管理，搞好团结，凝聚人心和士气。
第四、在工作实际中，要发挥手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯着改、嘴不停的讲，反映出工作的问题要害，促进公司各项工作的发展。以上是我对面点领班工作的理解，由于我尚不是面点领班，也没有参加过这方面的专业培训，所述错误之处请各位领导给予指正。如果竞聘成功，我将认真履行领班的职责，切实承担好自己所肩负的使命，不辜负领导的信任和期待。如果这次我没有被聘用为领班，我也决不气馁，这说明我的工作离公司的要求还有一定差距，在接下来的工作中，我更要以严格的标准来要求自己，不断提高自己的业务技能和专业知识，努力为公司更好的明天尽心尽力。谢谢大家！篇3：酒店前厅主管竞选稿
酒店前厅主管竞选稿
尊敬的领导您好! 我叫郑**，2011年进入天成大酒店，到现在已经在公司工作了近2年了。我从前厅总台收银工作做起，经过自己的踏实的工作和不断地努力及同事们的热情帮助下，我的工作表现获得了公司领导以及直属上级的认可，被提拔为总台领班。这一切使我更加坚信只要付出终有回报，天道酬勤的真理。我这次竞职的岗位是前厅部主管一职，首先感谢林总及公司给我们提供了这次展示自我的机会，同时也给予我一个发展自我的平台。对我个人来讲，我想这不仅是一次竞聘，更是一次对自己的检验、学习和锻炼。下面我就把自己的一些想法向各位领导汇报一下：
一、有强烈的事业心和高度的责任感以及丰富的工作经验
通过这近2年在天成大酒店的工作，我深深的知道，要想做好一份工作首先要转变自己的观念，这不仅仅是一份养家糊口的工作，更重要的是要当成一份长远发展的事业来做。只有具备强烈的事业心和高度的责任感才会全力以赴的做好工作。我从一名基层员工做起，期间经过一次严格的四星评定工作，之后晋升为总台领班，一路走来，自己积累了许多管理经验和管理技巧。通过这段时间总台领班工作的过程中，也对前厅整体运营、管理工作有了更全面的了解。这也将为我以后开展工作提供了很大的帮助。
二、注重团队精神，有着良好的沟通能力、协调能力及客源关系 2013年3月1日我有幸被公司提拔为总台领班，并在这个岗位上工作至今。总台领班的工作从最初的生涩到现在的游刃有余，离不开团队里边的每位家人的支持和帮助。我深刻的认识到要想把前厅的管理工作和运营
工作做好，光靠一个人是做不好的，必须借助团队的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共进退才能将团队的力量发挥到最大。我的性格比较外向、沉稳，有着良好的沟通能力和协调能力，而这也是一名管理者必须具备的能力。在总台的工作期间，我结识了大量的客户，让我更加了解如何去处理好与客户间的关系，这也将为我以后的工作提供很大的帮助。
三、不断的改善管理理念
随着人们生活水平的提高，对服务行业的服务水平的要求也越来越高。这就促使我们的管理要不断的改进和提升，来适应时代和企业的发展；同时由于现在的员工的知识文化水平较以前也有了很大的不同，也在要求我们要革新管理观念，改善管理技能，是管理更加的人性化和明主化。 如果这次应聘成前厅部主管我要做到以下工作：
一、服从、执行
坚决服从公司的安排和指挥，配合、协调前厅和茶座等各部门间的工作，努力完成公司下达的营业额指标，坚决执行和完成公司的每一项决策；
二、加强服务技能培训，提高员工素质：
前厅部即是酒店的销售窗口，前厅接待是面对客人的第一窗口，展现给客人的是具有良好的服务意识，熟练的业务技能，客来有迎声，客走有送声，这些是我们面对每位客人最基本的工作流程。前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，制定细致的培训计划，例如：进行接听电话语言技巧培训，接待员礼节礼貌和茶座服务技巧的培训，迎宾的工作流程的培训。只有通过培训才能让员
工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
三、加强前厅员工的销售意识和销售技巧，提什销售业绩
要想完成公司每月下达的营收指标，必须要坚持人人销售的策略。销售不仅仅是销售部的事情，也跟酒店的每一位员工的切身利益都有直接的关系。有人说，辅助岗位不重要，不用参加销售工作，这是不错误的认识，辅助岗位，如保安、保洁、备餐等，只要把我们最好的服务提供给客人，就是对销售工作的极大支持。如果客人认可了我们的服务，就会加大客人的回头率。销售技巧是因人而异的、因时而异的、因事而异的。良好的销售技巧有助我们做好销售工作。
四、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好成本。
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工应积极响号召，开展节约、节支活动，控制好成本。我们要减少不必要浪费，尽可能的节约每一度电、每一滴水、每一张纸，做好节约工作，人人有责；
五、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅的工作与茶座、后勤等有着密切的关系，如果出现问题，我们都应主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的利益。
六、稳定员工队伍，减少员工的流动性
工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，生活中多去关心和爱护他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，正确的说服和引导，酒店
内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利，因此我们要在育人和留人上下功夫，想问题多从职工角度出发，调动员工积极性，营造能吸引员工的企业文化，降低人员流动而带来的二次培训成本，稳定基层，稳步提高酒店的经济效益。
过去的都已成为历史，我们要展望未来，只有我们不断的努力、不断挑战自我才会有进步、有发展，我要牢牢地把握住这个机会，把握住这个发展的平台。最后我要感谢林总、公司领导们支持我、鼓励我，让我有机会以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来，加入到我们酒店的建设中来，献计献策，共谋发展大业；我有决心、有能力，壮大公司规模，增强公司实力，实现公司大发展的宏伟目标，真正把天成大酒店打造成一个健康发展、永续经营的酒店品牌！
谢谢
竞聘人：郑岳平
2013年 4月3日篇4：竞聘前台领班演讲稿
竞聘前台领班演讲稿 ****酒店的家人们，大家好！我叫****，是前台的一名服务员，我演讲的题目是“假如我是领班我会怎么做”。 首先，我要感谢领导给了我这样一个学习的机会，给了我一个展现自我的舞台，我相信，我能行! 今天我要向着领班的这个职位冲刺，我心目中的好领班我认为应该具备以下几个方面：
一、个人思想强
二、专业技能强
三、作风纪律严
四、一定的沟通技巧
五、应变能力强
六、完成好任务
我认为作为一个好领班，他所起到的作用是巨大的，他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人，他还需要具备观察力，能够在第一时间里把握员工的心态，做好沟通，当然对****酒店的规章制度能熟知并理解，要有一定的执行和解决问题时果断的思维方式等，我可能在某个方面还有所欠缺，可是我会努力学习用心去做。我相信我能行，我一定会做好的！ 如果我是前台的领班，我会这样做：
1、每天提前到岗，检查当班人员的仪容仪表。
2、了解当天的入住情况和预住情况，查看交接本，发现问题及时解决。
3、掌握预订情况和当天房情，根据当天到达及离店客房名单最大限度的销售客房。
4、确保入住登记详细，准确清晰，检查负责本部门的安全卫生
工作，负责安排重点宾客的接待和重要留言的落实检查。
5、参与接待工作，有效的解决客人投诉和本部门有关问题，搞
好与其他部门的协调及联系。
6、做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。
7、督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发
生。
8、做好当日预订未到的客人信息，反馈工作。
9、督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班
等工作。
10、做好领导及经理交代的其他工作。
第20篇：前厅岗位职责
前厅岗位职责
一 主管职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、对上级领导负责，发挥助手作用，按时，按质，按量完成上级分配的各项工作。
5、指导领班工作，负责餐厅日常工作，分派组织工作任务。
6、了解当日预定情况，并组织召开每日班前会议，传达工作事项。
7、做好各项日常事务检查工作，发现问题及时处理。
8、监督餐前准备和处理遇到的客诉问题，妥善处理顾客的投诉和意见。
9、负责对餐厅物品、餐具领用配备的日常管理，定期盘点，做好记录工作。
10、做好所属员工岗位职责及操作流程的培训工作。各级员工的职责完成情况将视为主管的绩效考核。
11、严格保守公司内部的商业机密，主管必须以公司的利益为前提，对公司下达的各项任务无条件执行，完成任务后及时汇报。
二 领班职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、协助主管的日常工作，在区域的日常工作起到模范作用，带领员工高效完成餐前准备工作及餐后收尾工作。
5、了解顾客的用餐需求，发现问题及时解决或上报。
6、餐前了解顾客订位数量，带领餐区工作人员做好相应的服务工作
7、检查餐区的工作准备事项及设施、设备和人员在岗情况，并请上级检查确认区域的工作质量。
8、在营业期间，带领员工做好各项服务工作，勤巡台，同时纠正员工操作不规范情况，督促及带领员工在岗期间的工作。
9、负责每日闭店工作，检查水、电、煤气、消防通道等安全问题。
10、与顾客建立良好关系，积极主动发现顾客的需求并根据顾客的需求提供优质的服务，主动征求顾客意见及时汇报上级。
11、督促员工正确使用区域各种工作用品，做好清洁卫生工作，及时汇报设备维修，并及时填补所缺物品。
12、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
13、发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
三 服务员职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、负责开餐前的准备工作，区域工作备品充足，桌面餐具摆放整齐。5·爱护餐厅设备 设施，并对实施保养 清洁
6·搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完好 7·严格按餐厅规定的服务程序的服务规格进行服务，为客人细节服务
8·文明礼貌 热情待客做到来有迎声去有送声。微笑服务 耐心解答顾客提出的问题
9·负责各个餐区的备用品，并放置区域固定置放点，收餐时各种餐具分类清楚，用收餐车送入洗碗间
10·了解顾客所携带的物品，餐后提醒顾客记得带走。
11·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
12·发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
四 传菜职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4·主要负责菜品的传送和自助吧台物品的准备和补充
5·开餐前做好准备工作，协助布置餐桌摆台及补充各种物品 6·准确及时的把厨房烹制号的菜品 食品传送到位 7·按小票传菜，确保准确及时，不出差错
8·严格把好质量关，发现偏差 有异物的菜品需及时报告上级或厨房 9·负责传菜区域的卫生工作和传菜用具的清洁工作 10·协助厅面同事做好顾客餐后的清洁工作和运送工作
五 收银职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、负责本岗位商品领用 盘点 摆放 检查工作
4·熟练掌握收银系统，按标准流程操作执行
5·熟悉餐厅标准 菜肴 酒水 各种商品的价格，快速 准确结清顾客账款，保证每日营业额及时 足额上交
6·负责餐厅顾客就参预定，信息传递和资料汇总整理工作 7·负责本岗位的卫生清理工作
8·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
