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养生会所规章制度(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 00:44:58 来源:章程规章制度 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:美容美发养生会所规章制度

美容美发养生会所规章制度

为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理,增强全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。

1.遵守公司各项规章制度,严于律己,遵守工作时间,不迟到,不早退,不旷工。

2.每月享受二天休假,二天以内的休假由主管审批(允许请假一天)如果超出休假期限,须提前申请,由经理签字批准后生效,病假应出示医院的相关证明。

3.在职员工应掌握了解市场最新流行趋势,抓住顾客心理,努力提高技艺,不断研究美容美发的发展变化,形成自己独特的创新理念和风格。

4.具备良好的素质,形象,注重仪表,保持个人卫生。服装服饰搭配协调,注重自己的坐姿,站姿时刻保持良好的形象。

5、工作期间,应认真负责,一视同仁,本着顾客至上,服务第一的宗旨,使用文明言语,给顾客高素质,高质量的服务,作到热情周到,让顾客满意。

6.按轮牌制度工作,后牌人员不得越权给顾客服务,(点牌除外)不准抢牌,空牌,空岗和无故翻牌,不得误导,强迫顾客或拒绝给顾客服务。

7.不得私印名片,如客人需要应留本店统一印发的名片。

8.同事之间应搞好团结,不得在工作期间争吵或打架,不准与客人发生争执,对待顾客要有耐心,对自己的工作要有信心,工作要公平竞争。

9.要具备严谨的态度,做到认真,细致,负责,要在顾客的意见中寻找自己的缺点与不足。

10.积极与公司组织的理论,技术研讨会,以求共同发展,共同进步。

11.不准利用工作之便,假公济私,不准做私活,不准和管理人员搞个人关系,破坏正常工作秩序,如有发现,严肃处理或劝其自行下岗。

12.上班期间在营业厅不准大声嬉笑,打闹,瞌睡,吃零食等与工作无关的事,保持良好的个人形象。

13.工作期间,禁止在大厅接听私人电话,以免影响整体服务质量。

14.为顾客服务好以后,应主动调整好自己工作区域的卫生,物品放在指定的位置,以保障营业大厅清洁的环境。凡用完的工具必须放回原处,自己的工具必须清洁卫生发现不合要求者按规定制度处理。

15.工作期间不能喝酒,不吃带异味的食物保持口气清新。

16.爱护店内一切公共设施,不得浪费产品。养成勤检节约的良好习惯。

17.不允许私自为顾客打超于权力的优惠,严格遵守价格标准,不可超出公司所授予的打折权限。

18.所有员工有义务接受公司和店内所指派定的打折(免单)为顾客服务,不可提出任何理由拒绝,应保质保量完成。

19.不准将店内的一切工具设备带出店外使用。

20.积极主动参与公司所组织的一切活动,包括社会义务活动和公益活动,并不得以各种理由拒绝。

21.节假日或客人高峰期间,公司有权终止员工的休假,所有员工应积极响应号召,不得无故推拖。

22.尊重上司,服从领导,服从安排调动,见到经理以上的领导应主动问好,打招呼。

23.积极维护公司形象,宣传公司文化理念,树立主人翁精神,以企业为家,发掘自己潜力,积极为企业出谋划策,起模范带头作用。

24.提倡自觉维护社会治安和店内秩序,敢于同坏人做斗争,见义勇为。

25.不准擅自到生客面前(客人要求除外)拉客。

26.任何项目必须让客人清楚明确价钱,如因与客人沟通不清而出现客人少付钱的所差金额自负。

27.为客人服务完后一定要问客人现在买单或跟某人一起。如某客没完成,则应将单交到帮其服务的同事面前并交代清楚是一起的。如有不交代清楚出现乱单,跑单现象者,所差金额自负。交到收银处必须交代清楚后才能离开,否则后果自负。

28.当轮牌到认为价钱太低不愿意做或强迫客人做高价钱的项目,令客人不愉快以至客人不做,导致公司损失的则按客人要求的项目价钱扣罚,或停职或除名处理。

29.工作时应专业热情,一丝不苟地为顾客服务,认真回答顾客提出的问题。

30.不准随便使用公司材料,需要者一定要向经理或主管申请后方可使用。

31.不准多人同时外出,如吃饭或外出申请批准后自行翻牌,发现导致影响运作程序的按制度处理。

32.电话请假上级可按实际情况视平时工作人员是否足够作出审批,如因工作人员不足理由可作请假无效。

33.上班迟到一小时以上者当即日旷工论处,按旷工扣分。

34.每月迟到早退累积大于9小时以上者,可做惰性工作自动离职处理,不发放当月工资。

35.春节前一个月公司不接纳辞职批准,强行离职当自动离职处理,公司不作任何补偿。

36.以上规定必须严格遵守,若有违反,将视情节轻重按公司规定给予严肃处理。

企管部宣

美容美发养生会所规章制度

违规扣分制度

为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理,增强全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。“以下每扣一分为5元”。

1.严格遵守上下班时间。早退,迟到每一分钟扣一分旷工每天扣40分,连续旷工三天者当自动离职,公司不发任何工资。

2.按轮牌制度工作,不准抢牌,违者扣10分。

3.在工作期间无充分理由,出现空岗者扣2分。

4.不许带强迫,误导为客人服务,或拒绝给客人服务,出现此情况无任何解释理由,扣20分。

5.上班时不佩带工牌,每次扣2分。

6.按规定每月休假二天(允许请假一天),私自超出休假期限,每次扣20分。

7.同事之间要换班,需要向上级申请同意后方可,违者扣10分。

8.请假必须提前一天向各部门经理申请同意有效,未经批准的按旷工处理。

9.请病假需有医生开出证明,无证明而无充分理由的按旷工论处。

10.在服务过程中如将顾客的皮肤烫伤,过敏造成后果者一切责任费用由个人承担,并扣10分。

11.同事之间要团结协作,不准在店内争吵打架,不准与客人发生争执,影响工作整体形象,出现此类现象的扣20分并警告或除名。

12.上班期间在营业厅不准大声嬉笑,瞌睡,吃零食,高声喧哗,看与本职无关的书刊,应保持良好的坐姿,如有违反扣除1—2分。

13.上班期间不准带,或吃带异味的食者扣1—5分。

14.为顾客打折不得超出权限范围,违者扣2分并补偿打折所差余额。

15.不准利用工作之便假公济私,不准做私活,一经发现扣除成本并扣5分。

16.不得在公司内接项目在外私人做,违者一经发现立即除名,不发工资。

17.个人如需使用公司产品,必须向经理或发型主管申请签字批准后方可使用产品,(三个月以上一次)否则扣除成本并扣10分。

18.无理由顶撞,咒骂领导,违者扣10分,殴打领导者,视情节扣100—200分,或送当地派出所处理。

19.不积极响应参与公司所组织的活动,社会公益活动和义务活动者扣10—20分。

20.注意个人口腔卫生,身体卫生,如有异味,影响到他人者扣2—5分。并停

牌限期整理。

21.积极参与公司的定期理论,技术研讨会,及周例会,无充分理由不参加者扣2—10分。

22.擅自改变打卡时间或代迟到早退同事打卡者,每次扣5分。

23.严禁坐理发椅,客用沙发,员工不得与客人同坐,违者每次扣2分。

24.公司还在营业(即客人在场未完成发型之前)负责此客人完成工作的人员不得离开岗位,违者扣12分。

25.工作时,无意损坏公司物品,视情况按价赔偿20%—60%。有意损坏的按价的5倍赔偿。

26.因服务不周导致客人投诉,经查实扣24分。

27.私自介绍客人给某位美容师(或发型师)服务的每次扣50—100分。严重者可当场处理,扣100分。

28.必须遵守轮牌制,上班上牌后不得以任何借口私自动流水牌,(如发现流水牌有问题应当向当班上级反映更正)违者扣2—10分处理。

29.严禁在客人面前讨论员工的私生活及员工的私人问题违者扣10分。

30.在工作过程中员工之间在工作上有摩擦或失误不得在营业厅互相责骂,争执,吵闹和纠缠不清(有事应向有关领导反映)违者扣2—10分再处理。

31.不能在营业厅内或客人面前讲今天所做项目多少钱及影响公司和上级声誉的扣50分。严重者开除处理。

32.有事外出应翻牌,下班时下牌,私自翻大头牌违者扣2分。

33.有事不向上级反映而在员工面前说三道四妖言惑众者扣2分,如有影响公司和上级声誉的扣50分。

34.不能以任何形式向外界泄露公司规程,技术培训程序等店内一切商业性秘密,违者扣20—50分。

35.正常上班后发现不整理个人仪表仪容衣装包括发型梳理(个人形象),不合格者每次扣2分。

36.下班时间到,以各种各样的理由催促或变相催促客人离开的每次扣2—6分。

37.工作中带有强迫性叫客人购买(或做)其产品项目,引至顾客不满投诉者每次扣2-4分。

38.不服从上司合理工作安排或临时调动、指挥,每次扣2-6分。

39.私自撕罚单者第一次扣20分,第二次扣40分,第三次当工作弃权,当自动离职(公司有权不发放工资)。

40.未经上司批准同意私自外出当迟到扣分。

41.在公司管辖范围内聚赌,赌博者每次扣20-40分。

企管部宣

推荐第2篇:养生会所岗位职责

养生会所岗位职责

1、连锁养生会所店长岗位职责

1、解释本养生院的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。

2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。

3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺

4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。

5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。

6、督导日常工作,保证养生会所各环节的正常营运。

7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。

8、定期培训员工,以提高服务素质。

2、养生会所营销总监岗位职责

一、负责参与制订会所营销策略和方案,组织实施营销计划,完成营销指标,控制营销费用,提高营销收入,全面管理本部门的具体工作,负责部门人员培训、整体团队建设与管理。

二、根据会所的整体战略定位,包括目标客户定位、服务项目定位、服务价格定位、品牌形象定位、服务半径定位,制订本部门的年度、季度、月度工作目标和工作计划,主持并组织、指挥、协调、控制、督导、追踪团队人员的每个执行过程,时时刻刻都保证按照既定计划良性执行实施。

三、负责主持本部门日常工作,上传下达部门与会所的各种例会、决议、通知等相关信息。

四、负责主持本部门每天的工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所总经理书写上交这些报告。

五、负责参与制订营销部客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,亲自在现场带领客户经理做好客户的接待服务工作和营销推广工作,根据客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程在现场实践工作中的检验及反馈分析,不断优化完善客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,使之更加科学完美,甚至于“完美无缺”。

六、负责主持本部门的业务技能培训会,不断提升本部门客户经理的接待服务能力和销售成交技巧,全面提升营销部的团队战斗力。

七、负责亲自带领客户经理做好对外的营销推广宣传,带领客户经理主动拜访目标大客户、各种商会、协会和行业组织,以促进大客户和团体消费。

八、负责在会所内组织多种形式的论坛、讲座、分析会、研讨会、推广会、发布会、专题会等会议营销活动和会员活动,通过各种活动拉近会员与会所的距离和感情。

九、负责组织进行市场调研分析,不断收集市场信息,做好市场分析报告,为营销活动提供科学、详实、精准的分析数据。

十、负责建立健全会员档案和目标客户数据库,做好客户维护和会员服务。

十一、负责协调好营销部与会所其他各部门的沟通协调工作,力求工作有序高效运行。

十二、负责参与制订营销部各项管理制度并带头监督执行,很抓团队建设。

十三、负责参与制订营销部岗位工作绩效考核,实行奖优罚劣,能者多劳多得。

十四、负责接待维护大客户、常客、VIP客户及相关重要客户。

十五、负责完成总经理交待的其他工作。

3、养生会所按摩技师部门经理岗位职责

按摩技师部门经理一般只设一名,部门经理主要工作是管理按摩技师部门的人员,对他们的工作进行安排,考核,同时制定本部门工作目标和计划,定时向美容会所总经理或者美容会所老板汇报工作情况,具体工作主要有以下内容:

1、了解和调查周边相关市场状况,了解竞争对手和客户群体的大体情况,根据市场变化制定出相应的工作计划,同时向总经理汇工作。

2、制定和策划美容会所节假日促销方案,根据工作目标制定年度、季度、和月度工作计划和总结。同时对美容会所的经营情况加以总结分析,找出近期按摩技师部门管理上存在的问题,并且及时找出解决方案。

3、手机顾客和按摩及时的意见和建议,对于良好的建议和意见进行综合考评,及时反馈给顾客和员工。

4、负责制定技师按摩部门的工作规章制度,并且监督和督导主管和技师的执行情况,考核主管和技师的工作绩效。

5、培训美容会所及时按摩手法,并且定期加以考核和检查,保证按摩技师能够熟练的掌握核心按摩技术。

6、组织技师按摩部门每周和每月的例会,及时传达公司对技师部门的工作要求和目标,起到上传下达的作用。

4、健康养生会所技术经理岗位职责

一、在会所总经理和保健部经理的领导下,负责参与制订会所保健部技师管理制度,并负责保健部所有技术人员的培训、考核、监督执行等管理工作。

二、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业保健养生理论知识的具体内容和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。

三、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业技术流程及详细操作细节要领和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。根据专业技术流程及详细操作细节要领在实际工作中的检验及各方反馈信息分析,再通过反复模拟演练,进一步优化、丰富和完善专业技术流程及详细操作细节要领,使之更加科学完美有效,增加客户的满意度。

四、负责制订本部门所有技术工种和项目的标准讲解推广话术和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。

五、负责参与制订本部门所有技师仪容仪表和礼貌礼仪标准原则和标准话术及具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。

六、负责参与制订技师的岗位工作职责和岗位工作流程,根据技师的岗位工作职责和岗位工作流程在实际工作中的检验及各方反馈信息分析及反复模拟演练,进一步优化完善技师的岗位工作职责和岗位工作流程,使之更加科学完美,甚至于“完美无缺,强化服务的品质和价值饱满度。

七、负责主持或参与主持技术部和保健部的每日工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所保健部经理书写上交这些分析报告。

八、负责做好每日的技师考勤统计,对于无迟到、无早退、无旷工的技师给予表扬和鼓励,对于经常有迟到、早退、旷工的技师,要及时与该技师沟通谈心,查明真正的原因,协助其克服解决。

九、负责做好每日技师仪容仪表的检查督导工作,促使每日每个技师都能以标准的仪容仪表、优雅的礼貌礼仪、饱满的精神状态用心服务好每一位客户,向客户传递健康的正能量。

十、积极主动了解技师的思想动态,关心技师工作和生活状态,经常组织技师参加有意义的集体活动,既调节身心平衡,又增强了凝聚力,建立良好的同事关系;当技师之间出现矛盾时,应主动调查调解,耐心讲解沟通,公平客观的对待每位员工,保证员工之间和平共处,打造一支团结的和谐的积极健康向上的技师团队。

十一、负责经常组织本部门技师的专业知识大比拼和技术手法大PK,有计划、有组织、有方法、有目的、有激励的带领每个技师不知不觉中成为健康养生的理论专家和手法高手。

5、养生会所按摩技师部门主管岗位职责

按摩技师部门主管一般对部门经理负责,一个按摩技师部门大约设置2~3名主管,一个主管下面管理10名左右的技师,如果技师过多,可以增设主管。主管的工作职责主要有:

1、协助部门经理完成技师日常管理和考核工作,在部门经理的带领下按时按量完成工作。

2、检查按摩区域卫生状况,监督技师做好各自负责区域卫生情况。

3、管理和定期发放技师工作所需的消耗品,例如按摩膏、毛巾、精油、美容产品等,保证技师能够顺利完成工作。检查技师对客的服务质量。

4、检查按摩技师的仪容仪表工作,保证技师能够着工作装上岗,女性技师要求化淡妆上岗。并且做好技师考勤记录。

5、负责召开部门每日的班前和班后例会,传达上级的会议精神,合理的分配技师岗位。

推荐第3篇:养生会所管理制度

养生会所管理制度

一、聘用制度

1、总则:优秀的人才是企业成功的一大要素,设立严格的招聘制度为养生会所的发展打下坚定的基础。任贤为用,不避亲疏。要求聘用的人员外表端庄,口齿伶俐,好学上进。

2、聘用标准:符合本市劳动管理部门的劳动力管理条件,根据本店的岗位需要,凡是具有一定专业知识和技能,身体健康,有志从事美容、理疗、保健服务工作的应聘人员,有一定的医学基础更佳。

3、聘用条件:凡报名应聘人员,均应提供本人身份证、健康证、学历证、从业证及专业技术资格证。

4、试用期:所有入选员工都必须经过1个月的试用期,接受本店的工作培训,一星期内熟悉本店产品使用、设备使用,价目表,水电设施和管理制度,在试用期内如欲终止合作,须提前3天通知,扣下所得提成作为招聘、培训损失。试用期满后,合格者确定工资级别与本店签署正式合同,合同期限1年以上,不合格者本店解除聘用关系。

5、成为本店职员,执行合同,遵守本店所有制度。

6、辞退或辞职:员工在合同期内要求辞职,须提前一个月写出书面申请报告,经批准交回制服,工作卡、住房钥匙,结清账款方可离职。如本店对某员工的工作表现不满或员工健康情况对营业有影响,本店有权辞退,办理辞退手续。

7、考试:应聘人员须由店经理(或技术主管)面试和笔试、口试。

二、日常管理制度

1、准时上、下班,不得迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。

2、按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到。(不能代别人签到)同事见面要主动打招呼。

3、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟、吸毒、喝酒、吃东西、追逐打闹、赌博、玩牌、打麻将、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和三陪信息,以及做其他与工作无关的活动,需要离开工作场所的必须征上级同意。

4、拾获客人遗留物品、同事的东西,必须及时报告上司处理。

5、服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理,联系维修,以免后患。

6、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

7、工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐有关物品、工作地点不得摆放出工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清洁干净。

8、工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务如遇到疑难问题要报告上级请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响理疗

效果,当事人要受到经济处罚。

9、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。

10、下班前按消防制度检查水、电、门窗,做好防火、防盗工作。

三、考勤制度

l、迟到早退:按时着装工作服上班进行签到,迟到10分钟内扣 5 元,半小时以上按事假论处。

2、休息日:每月全休 4 天,休息日的具体日期由店经理安排轮休,如需换休息事先申请。

3、病假:员工申请病假,必须持有效病假证明,由经理和本店店经理核准方可申请休假,须书面申请并经经理批准,如员工因突然患病,不能上班,须设法于当值时间之前电话通知店经理,休假后补办休假手续。

4、事假:员工如有特殊情况,需要请事假,或换休假,必须提前1天申请,经批准后方可休假,未经批准无故缺勤或擅离岗位者,按旷工论处。事假不超过一个星期,事假当天无工资。请短时间事假累计9小时算1天。

5、当班期间不经批准擅自离岗者,每半小时扣10 元,不足半小时按半小时计算。

6、遇停水、停电或其它原因不能营业,须经通知后方才能离岗,否则按旷工处理。

7、旷工1天扣 50元。

四、员工惩罚制度

本惩罚条例作为员工加薪及续签劳动合同的依据。公司对员工的行政处分分为警告、经济处罚、记过、降级、辞退。公司对有下列行为之一的员工,给批评教育不改的,应视情况轻重给予行政处理,并处以经济处罚,如有触犯法律者,同时提交有关司法部门。

A 类:口头警告

1、衣着不整、不按规定着装、上班未换工鞋就进入工作区、背心、短裤等,工作服破损、不干净、不戴工作牌或不按规定位置佩戴。

2、仪容不洁,蓬头垢面、发型古怪、身有异味、浓妆艳抹、不化妆上岗、留长指甲、擦怪色指甲油。

3、行为不雅、吃零食、嚼口香糖、吹口哨、随地吐痰、乱丢杂物、站立不正、坐时翘二郎腿、当众掏鼻孔、挖耳朵、剔牙齿、擦眼屎、修脚指甲、用手直接擦汗、保留睡意、怠慢表情、交头接耳引起误解,公众区域内抽烟、喧哗、打闹、谈笑、聊天。在养生会所内奔跑、发出怪叫、走路做作。

4、言语不正、交往不用礼貌用语、见同事、上司不问好、话语冷漠、粗暴低劣带刺激性、评论客人生理缺陷或双关语。

5、作风不正、不爱公物、不维护公共卫生,未经许可私自翻阅客人、上司或同事、收银台的物品或文件,给客人留便条、办私事、便后不冲水、将杂物丢进便盆、洗手盆、探听别人私事。

6、不轮值卫生、不搞卫生、或搞不干净、或备用物品整理不好者。

7、服务前后的卫生不整、不彻底。

8、端茶不用托盘。

9、上班时吃零食。

10、接送顾客不用礼貌用语、怠慢推拉顾客。

11、擅自使用或有意浪费公家物品、易耗品包括美容护肤品,冼发液、泡脚药、干净毛巾、纸巾、面巾等。(除批准使用物品:洗衣粉、员工定期美容品)

12、未做好交接班工作。

13、工作散漫、粗心大意、受到客人投诉。

14、在客人面前搬弄是非、指手划脚、评头论足,散播谣言,中伤员工和破坏本店声誉。

15、未经客人允许,让外人进入。

16、不在指定时间、地点练习按摩、仪器。

17、有意见当面不提,背后议论争吵、扰乱人心或影响管理和营业,每月迟到两次以上、旷工半天以上。

B类:进行经济处罚(5~50元)

1、上班时带有醉态或工作时饮酒。

2、上岗时接打电话,上班时打私人电话超3分钟。

3、不按岗位要求保持正常工作姿态,影响工作。

4、对客人不理不睬、甚至做与服务无关的事情。

5、工作出差错、工作态度散慢、不接受上司批评、强词夺理为自已辩护。

6、偷用本店用品、美容品、厨房指定不能用的茶、油等。

7、私自撬开更衣柜。

8、每月迟到4次、旷工1天以上,请事假过多者。

9、拾遗不报、据为已有。

C 类:经济处罚(50元以上)

1、与客人争辩。

2、当值时间睡觉(视本店营业情况可轮值午休)。

3、私自配制本店钥匙。

4、不服从上司,顶撞或威胁上司。

5、擅自使用易燃物品。

6、未经许可擅自在本店内过夜。

7、有意损坏本店公共设施或破坏环境。

8、有意损坏客人物品。

9、违反操作规程造成损失,发生医疗事故或意外事故。

D 类:开除处理或交派出所处罚

1、偷窃本店、客人或同事的财物或有贪污行为、私拿回扣。

2、打架斗殴或恶意诬陷他人(客人或同事)。

3、由于工作过失造成本店重大经济损失及伤害他人造成事故。

4、行骗、赌博、吸毒。

5、在外或本店触犯国家法律。

6、不按防火规定操作而造成火灾、火警。

7、钻空子或弄虚作假、虚报冒领、谋取个人利益。

8、每月旷工三天以上者。

9、名堂多多、爱自由、不接受管理者。

10、多次警告、目中无人屡教不改者。

五、奖励制度

一、评选营业冠军一名,奖励 ? 元。

二、员工生日,由养生会所送生日蛋糕。

三、员工奖励分三等

1、员工有下列事迹之一者,设定为三

等奖,给予 ?元奖金,并由办公室书面通报表扬。

(1)、敬业勤恳,工作积极主动,连续三个月完成任务。

(2)、热心奉献公司(单位),在个人业绩和顾客服务方面有具体事例者。

(3)、严守本公司的规章制度,敢于阻止揭发违纪员工的行为者。 (4)、维护公司形象,优质服务受到顾客表扬者。

2、员工有下列事迹之一者,将设定为二等奖,并给予 ?元奖励或晋升,并由总经理书面通报表扬。

(1)、改进公司经营管理,提高经济效率方面做出显著成绩或提出合理建议,被公司采纳者。

(2)、连续三个月双倍完成任务,并协助同事提高业绩。

(3)、业绩、营销策略及开发项目方面均有突出表现。

3、员工有下列事迹之一者,给予记一等功,并给予 ?元以上奖励。

(1)、在保护公司财产方面做出贡献,使其免受重大损失者。

(2)、防止或挽救事故有功,保护员工生命安全者。

(3)、有其他重大功绩者。

六、员工晋升(降职)制度

1、员工在本岗位工作表现出色,业绩突出者由直属上司提名,店经理审批,根据其能力而调整为适当的级别职位。

2、员工晋升不受入职时间长短限制,只要其能力(业绩评估)及表现达到某一职位的要求,则随时可作晋升。

3、员工晋升的提议经总经理审批同意后,将晋升通告标贴于店内显眼位置以表彰先进,该名员工的职位及薪酬将于晋升通告发出之日起生效。

4、对于违反公司制度的员工,由店经理与该员工面谈,作口头警告,若情节严重的作书面警告,对于情节恶劣,严重损害公司利益的员工,由店经理将该员工的处理意见(降职或开除)提交公司审批同意后,将处罚通告张贴于店内显眼位置以示告诫,该员工将被扣减工资或作开除处理,自通告日起生效。

七、卫生制度

一、总则

营业场所厅卫生实行清洁制度:即班前小清洁、班中随时清洁、班后大清洁,还有分区域负责区域清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洁。

二、每日下班后卫生清洁:

1、地毯、沙发等的灰尘。

2、地面的打扫

3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、毛巾的摆设、饮水机、器械设备、按摩床、美容床等营业场所的所有的灰尘、蜘蛛网。

4、对各类倒膜碗、粉刺针、毛巾、拖鞋、要进行每日消毒。

5、使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观、室内空气随时保持清新、干燥、无异味。

6、做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作、定期喷洒药物。

7、冰箱每日进行彻底清理和整理,对即将过期的使用物品或餐饮要按规定撤换。

8、消毒柜的使用和清理。

9、员工更衣室进行消毒

10、主管每天必须对店的卫生负有最后责任,淋水花草植物及挂图、宣传品的摆放。

11、注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。

12、掌握消毒柜的使用方法、掌握清扫的顺序、抹擦的要求、清扫时应注意哪些问题、使房间始终保持清洁、怎样使用保养电器(空调、音响等)、设备等。

三、卫生大扫除的安排:

1、每天一次营业面积搞卫生、理疗师定点包干区。包括:

①美容用品、用具、仪器设备。

②地板、按摩床、茶几、玻璃、各种毛巾分开洗晒、收、消毒、垃圾每天倒。

2、每星期一次大扫除。包括:

①空调风扇叶 ②吊顶、蜘蛛网 ③床罩 ④床柜、窗帘

⑤床底、沙发底、墙壁 ⑥清点用品产品的增减情况。

3、每月一次楼外清除。包括:

①门面外 ②窗外走廊 ③水池、水管等安全设备。

八、员工宿舍管理制度

1、宿舍内应整洁卫生,室内无杂物,地板、墙面无污迹,天花板无蛛网。

2、宿舍内应保持空气清新,无异味。

3、宿舍内各种设备设施完好有效,有防盗设施。

5、宿舍内严禁放置各种易燃易爆、剧毒物品,严禁放置宣传各种反动、淫秽、色情、封建迷信等内容的书刊及音像制品。

5、宿舍内严禁喧哗打闹,严禁进行赌博或变相赌博等违法活动,按时熄灯休息。

6、定期清理卫生,不乱倒垃圾,保证管道畅通,无堵塞。

7、轮值卫生。保持个人和住房整洁。

8、出入关门,提高防盗意识,贵重物品、太多现金请秘密保存。

9、最后离开时要关灯关风扇(或空调),养成节约用水用电习惯。10晚上会客不能超过11点。

11、会客时不要影响他人休息。

12、晚上外出不能超过凌晨1点回来,员工在外发生任何事情,本店不负责。

13、没有经理批准,不能擅自留住非本店人员。

14、严禁在宿舍内搞非法活动,违者后果自负。

15、违犯以上条款进行10~100元现金罚款或除名处理。揭发犯规者奖10~100元现金。

九、养生会所员工的日常规范

(一)、更衣室规范

1、员工只允许在上下班更衣时进入更衣室,平时不能随意进出更衣室。

2、进更衣室后,应迅速在白己的更衣柜前更衣及装扮仪容。

3、换衣完毕后应仔细锁好自己的更衣柜并管好钥匙,如钥匙遗失应及时到综

合管理部门(前台或办公室)登记,办理借用备用的手续,半日配好后将备用钥匙退还前台,钥匙费用自理。

4、更衣和装扮仪容后应迅速离开更衣室,不得在更衣室停留。

5、不得在更衣室、员工休息室及仓库、制作台场吃零食。

6、不得在员工更衣室内闲聊、看书、报、杂志、不得佩带随身听。

7、未经登记不得私自占用更衣柜,不得擅自配用更衣柜钥匙。

8、不得擅自调换更衣柜,遇特殊情况需调换衣柜时,须到综合管理部(前台或办公室)

办理登记后方可调换。

9、特殊情况如需进更衣室须经主管批准。

(二)、就餐规范

1、按规定的时间就餐,不得提前或超时就餐。

2、就餐时间内,组内人员分批就餐,确保岗位有人,不得因就餐而影响正常工作。

(三)、会议规范

各项会议有:员工会议、主管会议,每天例会及工作需要临时召开的有关会议,办公室主任要做好有关准备工作和时间安排,并提前通知会议参加者,会议结束后,做好会议内容的整理和资料汇总(员工总会月底最后一天;例会于每天上班签到后15分钟)。

参加会议应做到如下各项:

1、按通知时间,准时到达会议地点,按指定位置就坐,不得迟到。

2、统计会议人员时,点名响亮应答。

3、会议期间要认真听取会议内容并做好会议记录。

4、不准讲话、做小动作、不准在会议期间离开会场。

5、因特殊原因不能参加会议者,应事先请假,并征得批准。

6、主管安排参加小组的班前、班后的岗位报到。

7、例会内容汇报自己的业绩,客人预约资料,专业考核的问题。

十、前台咨询

接待流程:

1、新客:

→客人进门(热情开门让入)

→了解需求并引导(店经理/助理咨询/前台)

→掌握客人的需求及基本的状况,建议感受

→(安排预约)热情介绍优秀理疗师

→前台领用衣柜钥匙,引导客人进入更衣/沐浴(理疗师同时领用适合客人的产品及耗品,准备床位)

→带客人至按摩床告之躺卧方式

→操作(结合初步了解的情况就客人理疗状况展开适当的产品和疗程介绍)

→操作结束,扶客人起身,帮助适当松弛筋骨

→客人更衣〔与技术主管沟通理疗状况及客人的需求情况〕

→客人整理妆容(准备奉上养生茶)

→请客人进大厅休息喝茶或餐饮

→店经理/主管二度咨询(了解客人感受、帮助客人制订合理适度的理疗方案,详细介绍疗程、帮助客人办理入会/包期/交费等手续)

→完毕,热情送客人出门,并邀请再次光临

→整理总结待客资料,并记录在《顾客档案表》里。

2、熟客:

→电话预约,安排接待时间及理疗师

→客人进门〔热情开门让入〕

→店经理/主管简单咨询客人上次理疗后状况,提出建议引导客人,理疗师引导客人进入内场更衣/沐浴(理疗师同时领用适合客人的产品及耗品,准备床位)

→带客人至按摩床

→操作(根据客人的情况适当诉求仪器或其他疗程,并与客人交谈其感兴趣的话题)

→操作结束,扶客人起身,帮助适当松弛筋骨

→客人更衣(向店经理/主管汇报理疗状况及客人的需求情况)

→协助客人整理妆容(准备奉上养生茶)

→请客人进店经理室/大厅休息喝茶或餐饮,店经理/主管了解客人感受、帮助客人制订合理适度的理疗方案、详细介绍疗程、帮助客人办理入会/包期/交费等手续)

→完毕,热情送客人出门,并邀请再次光临

→整理总结客人资料,并做好记录。

3、其他:

→客人进门

→热情接待,询问可提供什么样的方便

→了解来客目的,作出相应处理或告之店经理/主管出面

→礼貌送客。

4、待客礼仪:

(1)、电话礼仪:响铃三声内必须接听电话,通话结束时必须等对方先收线才能挂机;

①接听问候:您好,北京易元康泰健身服务公司,我是×××,请问有什么可以帮到您?

(2)、中间礼貌用语:请问您贵姓?请稍等,我帮您查一下预约表:您要预约××时间××理疗师为您做××项目:我帮您预约确认了;很高兴××时间可以见到您。

☆很抱歉,这个时间段××理疗师已经预约,请问您方便将时间改为××吗?如果您不介意的话,我可以帮您预约其他理疗师为您服务;如果有什么变动的话,请提前电话知会我们,谢谢!

☆很抱歉,×××正在工作中,您是否方便留下口信,我会尽快帮您转达。

☆十分抱歉,这些事务不由我店主管,您可以留下联系方式,我会尽快帮您转达给总公司,如果有需要,我们会与您联系;

(3)、电话内容中关键的地方需要与对方重复确认。

(4)、结束语:还有什么需要我帮忙的吗?谢谢您的电话预约(咨询),再见!

5、礼貌用语

(1)、您好,欢迎光临:

(2)、对不起(麻烦您),请稍等;

(3)、对不起(很抱歉),让您久等了;

(4)、谢谢您,辛苦了;

(5)、再见,请慢走;

(6)、欢迎下次光临;

一、行为礼仪

(1)、客人进店前台必须起立并问好,客人离去必须起身送出门口或电梯口(帮按电梯键);

(2)、店内见到客人或非本店工作人员要侧

身让路并点头微笑问好;

(3)、店经理进理疗室或贵宾区关心客人时必须先敲门,理疗师必须热情介绍并表示尊重;

(4)、理疗师进店经理室必须先敲门,不可随意坐店经理的座位;

(5)、店内人文气氛要亲切并不失专业;

(6)、要与客人保持适度的距离;

(7)、店内遇到同事或上司必须打招呼;

(8)、递送物品给客人必须双手;

(9)、咨询过程中咨询室的门必须关闭,保证相对独立的空间;

(10)、新客人到店要先请客人填写新客签到表和咨询表,会员到店要请会员签到并出示会员卡;

(11)、店内员工不得在店内大声喧哗和跑动,以免造成慌乱,破坏理疗环境;

(12)、无论任何房门是否开着都必须敲门示意,得到允许才可进入;

(一)、操作行为规范

1、客人到店5分钟内前台必须备齐产品及用具;

2、服务客人前必须检查好仪器及作好床位准备工作和客户资料档案;

3、理疗师服务客人时必须消毒双手;

4、操作必须严格按照流程规定及仪器等的使用规则;

5、理疗师服务客人过程中必须轻声细语,密切关注客人的病理反应;

6、理疗师服务过程中不可随意离开工作现场,否则必须知会客人并尽快回到现场,要确保理疗的连续性;

7、服务过程中不可随意更换理疗师,要确保疗程的完整性;

8、理疗师服务完毕必须及时整理工作现场(床铺,仪器,清洁并归还用具;

9、理疗师服务完毕必须即时让客人签名并将资料放入完成资料中;

10、理疗师手法操作必须准确熟练,并不断询问或引导客人感受;

11、技术主管在外场空闲时必须进内场关心客人,协助理疗师进行业绩铺叙,随时关心客人的感受及理疗师的服务品质;

12、每一步操作必须知会客人,让客人安心;

13、身上手上的饰物要取掉;

14、店内所有的物品,仪器均有固定的位置,使用后必须放回原处,定期做清洁和保养。

(二)、咨询规范:

→问候

→询问(了解情况)

→聆听(判断需求)

→分析〔创造需求〕

→建议(给客人选择的余地)

→成交

十一、养生会所物流管理

(一)、货物管理的意义

企业化养生会所除了全面、一流的服务,专业的技术项目,提升营业额,也需要有一套健全的物流管理,控制不必要的成本资金损耗,掌握产品储备,控制库存压货、缺货,保证营业顺利,清楚货品的成本与定位,不断的促进经营方法,协助养生会所的成功起着重要的因素。

(二)、货物管理细则

A、产品管

理需由财务核算成本,制定每次收费与量的成本。 B、产品进货需由库管、财务清点入货,并作好记录。

C、产品出货需由领货人写领货单,由店经理(特殊产品、情况需由总经理批示)

签名,领货人签名,注明用途,库管签名出货并留存单盘点。 D、每星期需由店经理、财务、库管盘点货一次。

E、各类产品需由店经理或顾问制定使用量,并公布给出货人。

(三)、产品出货方法:

A、针对服务项目需要,需由出货人写领货单,由专人出货操作给理疗师。

B、由理疗师助理负责配料出货。

C、出货人员需严格按使用量出货(或个别客人需加、减货量)。

D、货经领出后需按指定地方统一摆放,并保持取货时的卫生。

E、操作理疗师领产品时需持客户资料,资料上注明当次需操作的项目,由店经理或顾问同意,才能由出货人出货。

F、使用完的产品,领货时需持空瓶写领货单一起交与库管再次出货。进仓(进仓单一式2份,仓管、财务各1份)出仓(出仓单一式3份,仓管、店经理、财务各1份)

推荐第4篇:养生会所培训资料

养生会所培训资料

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一. 仪容 仪表 礼貌 礼节 培训计

1.什么是仪容仪划表?

仪容:通常是指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。并将影响到对方对自己的整体评价。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点。 仪表:是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面,是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。 2.仪容仪表要求

女: 不染不剪怪发,不许散发披肩,长发应扎起,保持头发整洁干净

面部:男:不留胡须,饭后漱口,保持面部的清洁

女:不化浓妆化淡妆(对于服务人员来说,外貌修饰是必要的,适当的外貌修饰会使自己容光焕发,充满活力。不过这里同时要指出,过分的打扮,浓妆艳抹是不适宜的,从心理学的角度去认识,服务人员不应在宾客面前炫耀自己,在各种场合中要注意自己的身份和装束),饭后漱口,保持面部的清洁

工服:穿工服要注意整洁,制服的美观整洁即突出了服务人员的精神面貌,也反映了企业的管理水平和卫生状况。穿制服要特别注意领子和袖口的洁净,如果你穿的制服是又脏又皱的,就会引起宾客的反感,容易使宾客产生不好的联想,尤其对于一些习惯于用工服是不是平整洁净来判断整个服务水准的宾客来说,工服平整洁净的意义就显得极为重要了。

所以每天上岗前,服务人员要细心地反复检查制服上是否有痕迹、污渍、扣子齐全,衣裤有漏缝和破边。总之须经反复检查后才能上岗,为了替换洗涤和以防急用,应给员工多备一套工服是必要的,每个服务人员应知道工服不可以随意修改,如果为了追求时髦而乱加修改,是不允许的。

手部:不留长指甲,不涂抹有色指甲油。长洗手

饰品要求:一般不可佩戴耳环、手镯、项链、别针等饰物。不限制手表、订婚戒指。相连藏在衣服内可以。

个人卫生:要经常洗澡,经常更换内衣、,身上不能有汗味异味。要养成经常漱口的好习惯,口里不能有异味,上班前禁吃葱、蒜、韭菜之类使口内有异味的食物。

3.什么是礼貌礼节?

1、礼貌的概念:

礼貌是人们在相互交往中,通过语言、表情、行为、态度表示相互尊重和友好的言行规范。它体现了时代的风尚与道德水准,反映着人们受教育的程度。

服务人员在服务工作中应做到举止庄重文雅,言语谦虚恭敬,态度诚恳热情。礼节是礼貌的外行为在表现。

2.礼节的概念:

礼节是人们在交往时,表示相互尊敬的惯用形式。常见的礼节有拥抱、亲吻、举手、致意、合

十、脱帽、拱手礼等礼节。

拱手礼:相见或感谢时常用的一种礼节。行礼时,双腿站直,上身直立或微俯,双手互握合于胸前。

一般情况男子应右手握拳在内,左手在外,女子则正好相反;若为丧事行养生会所培训资料

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拱手礼,则男子为左手握拳在内,右手在外,女子则正好相反。

拱手礼始于上古,有模仿带手枷奴隶的含义,意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。尤其是近现代,已基本成为本地区人民群众主要的交往礼节之一。 拱手礼已经有两三千年的历史了,从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。古人通过程式化的礼仪,以自谦的方式表达对他人的敬意。国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬”的,而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息,而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为,拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节,而且也是最恰当的一种交往礼仪。

最常见的服务礼节包括

(1) 点头礼:点头礼要自然,速度稍快,肩部以下不动,目光随头部下视。(不直视客人) (2) 鞠躬礼节:

鞠躬时,头部保持正直,下颌微收,面带微笑;上身保持挺直,两肩自然放平,挺胸收腹;双腿自然保持直立,不要弯曲,双脚并拢;女士双手放在身前左手压右手,男士双手背后右手压左手。以腰部为轴点前倾三十度。

注:鞠躬时身体中心略向后移,目光随头部的摆动而摆动,切忌不要直视客人(很凶的)

行以上礼节时注意要1停2让3问好。

培训要求

1.站姿:挺胸 抬头收腹 双眼目视前方用眼睛的余光感觉两边事物的变化,双臂自然下垂,放于体前交叉左手搭于右手放于小腹,双腿并拢。

2.坐姿:挺胸 抬头 收腹 臀部坐于椅子的2/3处,背不靠椅,双腿平放,双臂自然下垂放于膝盖,双眼平视前方,嘴微闭。

3.走姿:挺胸 抬头 收腹 双眼平视前方 双手自然下垂随两腿的走动自然的摆动,忌:勾肩搭背 摇晃

在营业区内的要求:

送客在后 客过让路 同行不抢路 迎接顾客的时候,首先问好然后再客人侧前方

4.引位手势

女士专用打半臂:以肘部关节为轴,将小臂打开指向所引方向手心向上成45度,五指自然合拢伸直,小臂伸直,目光看向所引方向。

二 微笑

1.微笑服务

一笑解千愁,笑一笑十年少,怒拳不打笑脸人,微笑的好处自是不言而喻。生活不能缺少微笑,服务更离不开微笑。许多企业纷纷实行“三步微笑”“三米微笑”“微笑服务”,足见对微笑的重视非同一般。

然而是否都笑得自然、迷人,员工心里最有数,想必主管也清楚,甚至还为此抓破头脑。主管在场,就强颜欢笑,不在场,则愁眉苦脸,好像上班、服务顾客对他们来说是一件很痛苦的事情。

其实微笑是一件很容易的事情,因为每个人天生都会笑。

但要时刻保持微笑,哪怕心情不好的时候也能微笑自如,那恐怕就不易了 我快乐,所以我笑;我笑,所以我快乐。人一开心就会笑,呼吸自然而养生会所培训资料

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顺畅,全身放松,走路轻快。因为心情影响了外在的肢体动作。而人不开心时则绷着脸,呼吸急促不流畅,走路沉重。这也是因为心情影响了外在的肢体动作。

但科学研究表明:外在的肢体动作也会反过来影响心情。

(1)如果一个人强迫自己做出开心的动作(呼吸均匀,全身放松,走路轻快),几分钟后会觉得开心。

(2)同样地,如果一个人强迫自己做出不开心的动作(呼吸有快有慢,走路不抬腿,绷着脸),几分钟后便会有不开心的感觉。

故我快乐我就笑,我笑我就快乐。这是每位员工需要认识的观点。积极乐观的心态

许多人会因为生活中的小事而苦恼一整天。例如,有人坐公交车丢了手机,事后他会苦恼不已:早知道不带手机就好了,早知道不坐那辆车就好了,我怎么总是这么衰等等。其实我们知道,这已经于事无补了,最多只能增添烦恼,说不定因为心情不好又做错了事,挨了骂。正所谓“屋漏又遭连夜雨——祸不单行”,不划算啊。

故事

在一个小镇上,有一个非常富有的富翁,但他很不快乐。有一天,这个富翁垂头丧气地走在路上,这时,走来一个小女孩,小女孩用天真的眼神望着他,给了他一个很甜美的微笑。这个富翁望着孩子天真的面孔,心中豁然开朗。为什么要不高兴呢,能像这样微笑该有多好啊!第二天,这个富翁离开了小镇去寻求梦想和快乐。临走前,他给了这个小女孩一笔巨款。

镇上的觉得奇怪,问这个小女孩,明明不相识的富翁怎么会送她一笔巨额的财富,小女孩天真的笑着说:“我什么都没做,只是对他微笑而已。” “只是对他微笑而已。”是啊,小女孩一个善意的笑,却换来了巨额的财富,实在令人难以置信。但是,这就是微笑的力量,小女孩的微笑点燃了富翁几乎化为灰烬的心灵,让他再一次有了希望,有了梦想,有了快乐。这世界上还有什么比梦想和快乐更重要呢?

向空姐一样的微笑

练习

1.说“E——”, 让嘴的两端朝后缩, 微张双唇轻轻浅笑

2 减弱“E―――”的程度. 这时可感觉到颧骨被拉向斜后上方。 相同的动作反复几次,直到感觉自然为止。

微笑的三结合

与眼睛的结合

当你在微笑的时候,你的眼睛也要“微笑,”否则,给人的感觉 是“皮笑肉步笑”。

眼睛会说话,也会笑。如果内心充满温和、善良和厚爱时,那眼 睛的笑容一定非常感人。眼睛的笑容有两种:一是“眼形笑,”一是 “眼神笑。”

练习:

取一张厚纸遮住眼睛下边部位,对着镜子,心里想着最使你高兴 的情景。这样,你的整个面部就会露出自然的微笑,这时,你的眼睛 周围的肌肉也在微笑的状态,这是“眼形笑”。然后放松面部肌肉, 嘴唇也恢复原样,可目光中仍然含笑脉脉,这就是“眼神笑”的境界。 学会用眼神与客人交流,这样你的微笑才会更传神、更亲切。

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与语言的结合

微笑着说“贵宾吉祥 恭喜发财”等礼貌用语,不要光笑不说,或光说不笑。(注:在员工洗漱台或更衣室放一面仪容镜写下今天你笑了吗?) 国际微笑的标准:

嘴角微微上扬 露出八颗牙齿

微笑服务所呈现的笑容是发自内心的笑 是心中有喜的笑 是眼神流露的笑

切忌:冷笑 皮笑肉不笑 哈哈大笑

三.语言沟通及技巧

语言的要素:首先要标准普通话 语调热情柔和

切忌:高盛粗鲁 冷若冰霜

语言要做到 :

讲究文明 不说脏话

控制情绪 不说气话

注重修养 不说大话

具体真实 不说空话

明白事理 不说胡话

力求简洁 不宜多话

常用语言种类:

招呼语:贵宾吉祥 请问有什么可以帮助您

问答: 好的 您请稍等

马上就来

致歉语:对不起 让您久等了 很抱歉

安慰语:请稍等

告别语:再见 欢迎下次光临

赞美语:眼光很好 很不错

在与客人第一时间接触的时候:

我们没有什么话题去和客人沟通,首先要挖掘客人身上的优点,赞美他,从这找到突破口与客人进行聊天,谈心等。

事例讲说:

1.在服务客人的过程中 遇到客人问问题?

一定要用专业的标准普通话回答

在营业区内要到说话轻走轻关门轻动作轻

2.在营业区内看到客人 首先驻足行鞠躬礼 向客人问好“贵宾吉祥”,请问先生,我有什么可以帮助您么》看到其他客人的同时,驻足问好,侧身让路,面带微笑

3.在与客人沟通时,禁忌询问客人年龄,家属,其职业,住址等,绝不轻易询问客人所带物品的价格,真假等。

4.接受或赠与客人名片时,双手毕恭毕敬递给客人或者双手接受

5.递给客人详单或者需要客人签字的时候,恭敬的递给客人单子, 养生会所培训资料

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递给客人签字笔时,笔尖朝向自己,笔头递给客人

6.当客人单据忘记漏签时,应该把客人请到一边问好:贵宾吉祥 对 不起,打扰您一下,因为我们工作疏忽,您还有单据漏签,请您核对一下-----对不起打扰您了 ,谢谢您。

7.当客人请你出去玩时,你没有时间去,告知客人:先生是在对不 起,您的好意我心领了,很遗憾,今晚是在有事,谢谢您了。

8.客人询问问题,你所不清楚时,:请稍等,待我向有关人员了解 清楚后在大幅您好么 ?

9.客人叫服务时,贵宾吉祥,我是理疗师多少号,请问有什么可以 帮助您的

10.当新客人已到,没有其他房间时,致歉,对不起,今天客人比

较紧张,请您稍等一下好么?当床铺卫生没有搞好,对不起,房间客人刚走,我们很快就会清理好,请您到休息区稍事休息。

11.发现店里有可疑人士时,上前主动询问,贵宾吉祥,请问您有 什么需要帮助么?或者您需要找哪一位贵宾,我带您到前台咨询。

12.收拾包厢发现东西有丢失时,找到客人带到僻静的地方询问,

对不起先生女士,请问您在收拾物品的时候,会不会一时匆忙错把什么东西放在包里了,麻烦您看一下好么 。

13.客人给小费时,您的好意我心领了,但是这钱我不能收,我所 做的这些都是应该做的,不用酬谢。

沟通的技巧:

对于与客人沟通,应做到顺观其变,客人喜欢听什么,不喜欢听什么,要从擦言观色中去了解和摸索,见到什么样的客人说什么样的话,那么对于30至40岁的客人,我们所打开沟通的话题是什么 ,他以后的辉煌成就,对于以后的一个期望和前景有着很好的憧憬。那么对于40岁以后的客人,我们先入沟通的是他的现在 ,有房有车,有地位,名利双收,受人瞩目。那么对于50岁的客人,我们首先要谈他的过去,他曾经多么风光无限,从而打开话题,要与客人聊的投机,成为好朋友,成为知己,无话不说,无话不谈,这何愁没有客人来找你呢、见到新客人的时候,首先要挖掘客人身上的优点,第一时间找处优点,然后开始聊天,聊天所涉及的内容,我们可以从书上,电视上,新闻里,网络,收银广播了解任何信息,国家的 ,法律的,环保的,军事的,体育的,文艺的等等,让客人愿意和聊,喜欢和你聊,从而达到服务目的。

四.专业知识 理论

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四.专业知识 理论

项目须知:

1.店名:吉祥CEO养生会所

2.门票XX元,包括洗浴擦鞋.小吃.饮品.敲腿.休息大厅

3.消费简介:在本店累计消费满398元 免包厢费,免浴资 4.项目介绍:

中医保健 118元

60分钟

脚摩

68元

40分钟

局部

58元

30分钟

泰式

198元

80分钟

玉石养生

368元

80分钟

贵族SPA 368元 80分钟

吉祥至尊

488元

70分钟 小吃:包括

饮品:茶水:

专业知识与理论培训:

1.SPA的含义: SPA是拉丁文Solus Par Aqua的缩写

意思就是 精油 水

健康之含义 通过人体的五感六觉达到人身心灵的净化,通过视觉 听觉 味觉 嗅觉 触觉音乐等系列情景模式抗压循环等,使人精神和肉体放松,从而改善睡眠,增加工作效率的功效。

2.精油:精油是一种高渗透,高挥发的天然物质,利用高科技的手段通过采取植物的根 茎,叶,种子,花朵萃取出来的植物精华,也可以称为是植物的血液。

精油的功效:

易渗透,分子小易于被吸收防腐 杀菌抗菌的功效再生细胞能力强的作用

不同部位提取的精油发挥的效应也是不一样的,精油本身就是一种很活跃的物质,3分钟能到达人体的真皮层,10分钟能跟随血液循环一圈,促进毒素垃圾的排泄

抑制中枢神经精油的使用方法:

香薰法

吸入法

按摩法 沐浴法

单方精油的功效:

1.柠檬:使得肝脏毒素轻松代谢 增加食欲促进消化及脂肪代谢 促进全身微循环

2.玫瑰:针对皮肤老化无光者

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女性最好的滋补佳品

解除更年期症状

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3.茉莉:调理男性生殖系统 调理肝脏功能

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4.薰衣草:最佳协同精油调和任何一款精油均可达到最佳效果

最佳安抚精油有效改善失眠疲劳者

降低高血压 安抚紧张情绪

促进皮肤细胞的再生和愈合

5.茶树:强效的杀菌精油

帮助人体免疫系统

排毒效果最佳

抵抗细菌 增加免疫力

6.檀香:最佳招财,辟邪的幸运物品

改善性冷淡 性无能 调解性机能

对男士有催情作用 增添个人魅力

针对老化皮肤有很好的改善效果

项目知识

1.贵族SPA功效特点:

激活全身经络疏导,激活全身细胞更新代谢,

增强再生功能,另细胞弹性重组,排除废物, 改善体质,缓解压力,增强男女泌尿系统功能, 缓解肩周炎,风湿,肌肉酸痛,帮助消化, 收紧皮肤由内而外呈现光感。

2.玉石养生功效特点:

玉石的原理:利用热石中的微量元素,对人体循环代谢的促进作用及本身的传导功能,通过玉石能够高温聚热,不易散热的特性,通过吉祥CEO养生会所独创的 手法同时搭配浓度纯的精油,通过热石的热力慢慢的渗透另紧张和酸痛的肌肉得到舒缓和放松,增加及强化血液循环机新陈代谢,疏通经络,疏通身体各个部位的淤寒处,并间接的调理了身体的五脏六腑,从而达到身心健康之功效。

1.放松和舒缓全身肌肉,神经系统,改善睡眠。

2.改善肩颈疼痛,肩周炎,颈椎病的疼痛状况,调解肩部肢体亚健康状态。

3.祛除身体内的寒气,疏肝健脾,保健护肾,对男性女性生理疾病有预防及保护的作用。

4.促进全身血液循环,促进新陈代谢,刺激人体反射区域,增强人体免疫功能。

5.通过精油在皮肤上的作用,达到放松身心,改善疲惫,乏力,困惑等精神问题,对皮肤的表面起到润肤和保护的作用。 养生会所培训资料

8 页

6.对于消化系统肠道,膀胱起到保健和改善亚健康状态的疗效。

五.个人修养及职业道德

1.个人的修养及文化素养。

我们没有一个高等的学历,没有一定的文化知识,但是我们可以从很多途径能充实自己的文化知识,电视,广播,网络,看书当中我们都能了解到很多我们所不知道的文化知识。了解了这些之后,我们在与客人的谈吐当中就会让人对我们刮目相看,不能小瞧我们,平视所积累的讯息,国内的,国际的,体育界的,影视圈的,杂技啊 ,娱乐啊,军事啊,法律啊等等,都是提高我们自身修养,文化素养的一个提高的表现。

培训要求:每天必须观看新闻一个小时

每天必须上网一个小时查看当日咨询

每天观看社会学书籍一个小时

每天听广播一个小时

每天观看当天的报纸

其中这些可以任选一项到两项每天坚持观看或者阅读,然后大家聚到一起对于一个事件或者一条新闻,一个常识进行讨论,看看了解的多少,掌握多少知识面,每天积累,不久的将来都是一个有文化的人。

3.职业道德:

进入本店,就应该有一个潜在的责任去把本店所涉及到的一些商业机密的东西保护好,这是每个员工的义务和责任。

对于涉及到本店的,商品名称,价格,项目名称,价格,提成方案,薪金待遇,各项费用,老板的信息,店内营业信息等应保密。

推荐第5篇:美容养生会所营销策划

美容养生会所营销策划 郑州海源营销策划有限公司 凭借10年为美容企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。

一、培训课程系列

第一部分:心态

1、见习美容师的从业心态

2、美容师的EQ管理

3、美容师的职场心态

第二部分:知识

1、美容师的职场礼仪

2、美容师的接待礼仪

3、美容师的职业素养

4、见习美容师的职场训练

5、皮肤专业知识

6、产品专业知识

第三部分:技能

1、美容师的沟通技巧

2、美容师执行力的培养

3、顾客投诉异议的处理

4、美容师执行力的提升

5、工具(日常表格)的应用

6、习惯与执行

7、顾客心理分析

8、顾客性格分析

9、美容师的销售技巧

第四部分:店长系列课程

1、店长目标管理法则

2、店长的日常管理法则

3、店长必备的五种能力

4、表扬下属的九剂良方

5、店长的有效时间管理

6、店长执行力的提升

7、店长的管理心态

8、客户管理十步骤

9、店长管理的八大标准

二、管理系统

1、美容院店务管理表格

2、美容院店务管理岗位职责标准

3、美容院绩效管理制度标准

4、美容院终端服务标准

5、美容院客户管理体系

6、美容院服务流程标准体系

7、美容院晨会、学习会标准流程

三、营销策划

1、活动策划

2、广告策划

四、终端会(选其一)

1、闻香识女人

2、和谐家庭

3、和谐女人健康诊疗魅力一生

4、如何做个魅力女人

5、康知识讲座

6、经络人生生命重组

7、五毒女人一身轻特色沙龙

8、中华粉红丝带万里行

9、成功女士保养大课堂

10、女人不老的传说

五、咨询顾问体系

经营战略咨询 企业管理咨询

组织架构建立

岗位职责梳理

流程体系建立

服务体系建立

客服体系建立 招聘培训系统建立 会议制度建立

物流体系建立

物流体系建立

财务体系建立

六、总裁班套餐

1、总裁经营战略

2、总裁管理心法

3、留住员工的七把金钥匙

4、美容院的成长规划

5、美容院共赢执行力的锻造

6、执行成就一流美容企业

推荐第6篇:足浴会所规章制度

云波足浴会所规章制度

一、奖励制度

1 工作勤奋足月工作无休,且不存假,无事假病假,无矿工, 将获得全勤奖200元。

二.惩戒制度

1.准时上班,迟到半小时以内四次视为休班一天。迟到半小时以上两次视为休班一天。超过休班两天按迟到1分钟1元处理。如生意忙时可要求技师延时下班,技师必须服从。擅自离岗者以旷工论;

2.工作时间离岗五分钟不用上报,五分钟以外必须到前台实施请假制度,违反一次50元。

3.技师请假必须提前一天通知并征得同意,当天请假不被允许,未经同意不来上班以旷工论,并处以50元罚款;

4.技师受到客人投诉,将不记钟,并承担公司相应损失,和罚款50-100的处罚,三次将给予开除并扣发剩余工资和奖金,有投诉引起的纠纷技师自己承担。

5.技师按排钟表上钟,不得挑拣客人,无故不上钟者每次罚款100元。确有特殊情况不能上钟者,征得技师管理人员同意可过钟;

6.技师提出辞职,需提前30天通知并经公司同意,未经同意擅自离职,一律不发工资并扣除押金,辞职要上交工牌,及所发技师所有用品;

7 技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费,一经查实,罚款200元 ;

8.技师上班时不得大声喧哗、讲粗话,技师上钟时如携带手机必须静音,违反者每次处以罚款50元;

9.技师原则上每月休息两天,特殊情况可自行调班休息但必须征得管理员同意。未经同意擅自调班做为旷工论,按每次100元罚款;

10、打架闹事,煽动员工罢工,私拿公司物品,偷窃客人物品,轻者给以开除扣发剩余工资,重者移交公安机关处理;

11、每周一为大扫除清理日,不打扫者50元处理。如当日繁忙可推后一天打扫。

12、技师房应每日轮流打扫,每日检查,脏乱罚20元。

13、员工损坏公司财务照价赔偿;

14、技师捡到失物必须立即上交,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;

15、技师上钟服务时应做到用心和专注,一经上钟不得随意外出,上钟时只能与顾客进行沟通不能与同事相互聊天,不能做与服务无关的事(如扭头看电视 擅自脱岗等)公司将给予警告至100元不等的处理。

16、新学员学期为7-15天,公司包食宿,无保底无底薪,经考试合格后方可上岗,期间上钟按提成发放工资,技师工作不满一个月无奖金,只有业绩提成,新技师工作不满三个月离职者剩余工资扣发。

17、工资发放时间为5号统一发放(一月一结)预支工资每月累计不可超过500元。

罚款不是目的 做好才是决心

推荐第7篇:美容会所规章制度

美容会所规章制度

1.美容会所管理规章制度 2.美容美发养生会所规章制度 3.美容美发养生会所规章制度

1、美容会所管理规章制度

1、上班不得迟到、早退,迟到1分钟扣一分,超过5分钟扣50元(每分钟10元,美容师必须每天提前10分钟到店,换好工服),要求服装统一,干净整洁,笑脸牌,工作时间须淡妆上岗,每天例会检查仪容仪表,如未做到者一次扣一分。

2、美容师除正常休假外,不得以任何理由请假(除病假外,病假需持医院证明,若不同意随意休假者,第一次开会口头警告,第二次视旷工扣罚工资100元,店里有客人,需美容师加班时,要自动延长工作时间)。

3、美容师需服从卫生管理条例,认真负责做好店内卫生,如有客人需安排好其它人代劳,卫生主管必须认真检查卫生(如休假需安排好其他人代劳),如卫生未做干净者,一次扣一分。卫生主管本着公平公正来执行,如有美容师不服从,第一次开会口头警告,第二次罚款50元)。

4、工作时间不得在整个营业场所内大声喧哗,要轻言细语,关门动作要轻,接待顾客时要面带微笑,做好服务模板,以上如未做到者,一处扣一分。

5、工作时间内,需控制好心态,不得情绪激动,如大喊大叫,与他人争执,哭泣等。如没有工作状态,可请假调整好再来,如还难调整好,请自动离职。

6、美容师做完护理后,美容床单放置整齐,毛巾要及时更换,美容产品及器械应归位,所用物品及时消毒,工作完毕时注意关灯,如未做到者,一次扣一分。

7、美容师不得在顾客面前议论其他美容师及上司是非,经确认属实,第一次书面检讨,开会警告,第二次按店规扣罚50元。

8、对顾客无理,与顾客争吵者自动离职,如给顾客做护理草率马虎,不负责任,经确认属实,第一次罚100元,第二次自动离职。给顾客做护理时,美容师的手机不得带入护理间,如未做到者,没收手机。美容师在做护理时不得与其他美容师聊天,违者扣一分。

9、工作时间保持口腔清洁,不吃刺激性食物,不嚼口香糖,工作时间不得出来吃零食,违者扣一分。

10、加强手部护理,保持手部皮肤细嫩,工作中断前后要洗手,不可留指甲、涂指甲油、带首饰,违者扣一分。

11、产品以适量为准,不可浪费,如发现浪费扣一分。护理过程中乱用产品罚款100元,美容师不得私自用店内产品及顾客产品,如发现罚款100元。

12、美容师每天须写工作日记,每位顾客1份,未写者扣1分,由技术主管监督。美容师每月两次护理福利(50元护理2次,下班时间做,不得转给其他人做)。

13、美容师辞职需提前1个月写辞职报告交给经理,并妥善交接好自己的顾客。

14、私拿私赠赠品者,按赠品价值五倍赔偿。

15、使用电气设备时应注意安全,不得用湿手,湿抹布接触接头部分。发现老化、破损,应及时报告。为顾客做火疗时一定要注意防火安全,以防不测。

16、会所内的经营管理模式应予保密,不得泄露给竞争对手,违者开会口头警告,扣100元,如造成会所内任何损失,将依法要求其承担经济责任。如有偷窃、欺骗等不良行为,将依法承担其法律责任。

2、美容美发养生会所规章制度

为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理,增强全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。

1.遵守公司各项规章制度,严于律己,遵守工作时间,不迟到,不早退,不旷工。

2.每月享受二天休假,二天以内的休假由主管审批(允许请假一天)如果超出休假期限,须提前申请,由经理签字批准后生效,病假应出示医院的相关证明。

3.在职员工应掌握了解市场最新流行趋势,抓住顾客心理,努力提高技艺,不断研究美容美发的发展变化,形成自己独特的创新理念和风格。

4.具备良好的素质,形象,注重仪表,保持个人卫生。服装服饰搭配协调,注重自己的坐姿,站姿时刻保持良好的形象。

5、工作期间,应认真负责,一视同仁,本着顾客至上,服务第一的宗旨,使用文明言语,给顾客高素质,高质量的服务,作到热情周到,让顾客满意。 6.按轮牌制度工作,后牌人员不得越权给顾客服务,(点牌除外)不准抢牌,空牌,空岗和无故翻牌,不得误导,强迫顾客或拒绝给顾客服务。

7.不得私印名片,如客人需要应留本店统一印发的名片。

8.同事之间应搞好团结,不得在工作期间争吵或打架,不准与客人发生争执,对待顾客要有耐心,对自己的工作要有信心,工作要公平竞争。

9.要具备严谨的态度,做到认真,细致,负责,要在顾客的意见中寻找自己的缺点与不足。

10.积极与公司组织的理论,技术研讨会,以求共同发展,共同进步。

11.不准利用工作之便,假公济私,不准做私活,不准和管理人员搞个人关系,破坏正常工作秩序,如有发现,严肃处理或劝其自行下岗。

12.上班期间在营业厅不准大声嬉笑,打闹,瞌睡,吃零食等与工作无关的事,保持良好的个人形象。

13.工作期间,禁止在大厅接听私人电话,以免影响整体服务质量。

14.为顾客服务好以后,应主动调整好自己工作区域的卫生,物品放在指定的位置,以保障营业大厅清洁的环境。凡用完的工具必须放回原处,自己的工具必须清洁卫生发现不合要求者按规定制度处理。

15.工作期间不能喝酒,不吃带异味的食物保持口气清新。

16.爱护店内一切公共设施,不得浪费产品。养成勤检节约的良好习惯。

17.不允许私自为顾客打超于权力的优惠,严格遵守价格标准,不可超出公司所授予的打折权限。

18.所有员工有义务接受公司和店内所指派定的打折(免单)为顾客服务,不可提出任何理由拒绝,应保质保量完成。

19.不准将店内的一切工具设备带出店外使用。

20.积极主动参与公司所组织的一切活动,包括社会义务活动和公益活动,并不得以各种理由拒绝。

21.节假日或客人高峰期间,公司有权终止员工的休假,所有员工应积极响应号召,不得无故推拖。

22.尊重上司,服从领导,服从安排调动,见到经理以上的领导应主动问好,打招呼。

23.积极维护公司形象,宣传公司文化理念,树立主人翁精神,以企业为家,发掘自己潜力,积极为企业出谋划策,起模范带头作用。

24.提倡自觉维护社会治安和店内秩序,敢于同坏人做斗争,见义勇为。

25.不准擅自到生客面前(客人要求除外)拉客。

26.任何项目必须让客人清楚明确价钱,如因与客人沟通不清而出现客人少付钱的所差金额自负。

27.为客人服务完后一定要问客人现在买单或跟某人一起。如某客没完成,则应将单交到帮其服务的同事面前并交代清楚是一起的。如有不交代清楚出现乱单,跑单现象者,所差金额自负。交到收银处必须交代清楚后才能离开,否则后果自负。

28.当轮牌到认为价钱太低不愿意做或强迫客人做高价钱的项目,令客人不愉快以至客人不做,导致公司损失的则按客人要求的项目价钱扣罚,或停职或除名处理。

29.工作时应专业热情,一丝不苟地为顾客服务,认真回答顾客提出的问题。

30.不准随便使用公司材料,需要者一定要向经理或主管申请后方可使用。

31.不准多人同时外出,如吃饭或外出申请批准后自行翻牌,发现导致影响运作程序的按制度处理。

32.电话请假上级可按实际情况视平时工作人员是否足够作出审批,如因工作人员不足理由可作请假无效。

33.上班迟到一小时以上者当即日旷工论处,按旷工扣分。

34.每月迟到早退累积大于9小时以上者,可做惰性工作自动离职处理,不发放当月工资。

35.春节前一个月公司不接纳辞职批准,强行离职当自动离职处理,公司不作任何补偿。

36.以上规定必须严格遵守,若有违反,将视情节轻重按公司规定给予严肃处理。

3、美容美发养生会所规章制度

为了加强美时美刻美容美发的纪律管理,增加全体员工的工作积极性充分利用工作时间做好本职工作效率和质量,特制定以下规章制度(以下每扣一分为5元)

1.严格遵守公司制定的作息时间,不准迟到、早退、无故旷工迟到,早退者每一分种扣一元,无故旷工一天扣10分。或月累计旷工三天均予开除,抵押金不退。

2.注重仪表形象,保持发型服装的整洁统一,服装发型不整洁扣2分

3.在顾客无特殊要求下项目服务时间按店内规定,不足者每次扣2分。各员工应对顾客尽心尽责不得怠慢顾客。顾客投诉扣5分,投诉累计超三次者自动引辞职(三个月内)。

4.员工必须保持良好的站姿、坐姿、微笑接待顾客,并以礼相待,违者扣1分。

5.员工必须配合正常工作要求,服从合理的调动分配,如有违反视情况扣2分

6.员工之间应搞好团结,不得在工作期间争吵或打架,违者扣30分。如有恶语中伤顾客并于顾客发生争吵或打架扣50分严重者开除(保证金不退还)

7.员工在上班期间不准看于本职无关的书刊,不准嬉笑、打闹、瞌睡、吃零食、无故外出、拿手机玩游戏发信息等,违反上述每项扣1分。

8.员工私人使用店内物品或私自要求他人为自己做各类项目的需请示批准,否则按产品造价扣除成本费并扣2分。每位员工应积极参与店内所组织的一切活动包括各类会议社会义务活动和公益活动、娱乐活动违者扣5分。

9.员工服务工作完成后,应立即收拾整理所用物品工具,设备及废弃物,所有设备应及时冲洗并放回原处,工作打扫干净违者每次扣1分。

10.员工迎宾服务客人时,必须严格遵守执行所规定的标准问候语,和其他全部要求规范违者每次扣1分。

11.员工与来店顾客碰面应向顾客问好或点头,如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客,违者扣1分。

12.员工不能带情绪工作,安排工作个人认为不合理的应先服从后上诉,违反视情节扣10分,并批评教育。

13.顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见先服务好客人,违者扣2分。

14员工为客人做项目或卖产品时不能超过店内所给予的权限打折,否则多折金额由个人自付。

15.工作期间不许吃有异味的食物,身体不能有异味及嚼口香糖,保持口腔卫生违者扣1分。

16.不准私自涂改营业单,违者按价5倍扣罚。

17.不准拿客用毛巾作其它用途,如:擦鞋、擦车等。违者罚扣2分。 18.员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客应陪在顾客旁陪同顾客聊天违者扣1分。

19.员工应切实的维护本店的形象,保守本店的秘密,禁止有利于本店形象的言行出现,违者扣10分并批判教育,严重者开除。

20.上班期间员工要自带水杯,严禁用店里的一次性水杯,违者扣1分。

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休闲会所规章制度

第一章总则

1.本制度适用于XX休闲会所所有员工。

2.本制度最终解释权;修改权属会所最高管理。

3.本制度依据《中华人民共和国劳动法》,结合休闲会所行业规章而定制。

4.本制度秉着公平;公正;公开的原则进行.第二章考勤

1.员工需按时上下班,点到时间不到者,一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小时20元予以惩罚。(不满半小时按半小时算)超过30分钟两小时内罚款50元。

2.员工不可以无故旷工,旷工一天罚款100元。迟到超过2小时按旷工一天处理。连续旷工三天或一月累计旷工四天,作自动离职处理。

3.每月上班时间满30天的员工,每月拥有两天公休。提前五天向管理人申请。每天限休一人。每月10号前不考虑给同一员工批准休假两天。上轮班制的员工无公休假,如有特殊情况,可以请事假。

4.正常情况下不给予考虑休事假。特殊情况。请假1-2天由会所经理批准,超过两天以上需店长批准方可生效。事假不带工资,保底期间,另扣除当天应得工资的1.5倍。

5.员工因病假或因病辞职,必须提供正规医院的病历证明和收费证明。否则作旷工或不予以批准。特殊情况酌情予以辞职。

6.员工当月请事假;病假;超过三天,发放工资延迟相应的天数。 7如有特殊情况,需要请事假的(必须情况属实)。请假两小时以上,算半天工资。扣除工资20元/半天。5小时以上算一天。按本制度第四条处理。

8.上班时间私自外出,做私事而影响工作的。按100元/次予以惩罚。如超过2小时按旷工一天处理。

9.请假须提前一天交上级批准后方可生效。

第三章日常行为规范

员工要讲仪容仪表;仪态和礼貌;礼仪。上班必须穿工衣。不能留指甲,涂指甲油;不得披头散发,不准染怪色。女员工上班化谈妆,保 1

持清雅得体,不可用浓味香水。走路姿势自然大方,违者罚款10元/例,给予惩罚。

2.员工必须服从经理工作的合理安排和调动。不得拒绝,如有违者,

视情况严重给予20-100元予以惩罚。

3.礼貌待客,不准粗言秽语讥讽他人。不准有对客人不理睬的行为;

不准与客人争辩;遵纪守法,服从会所管理的工作指挥和临时调配。

4.遇到客人要停止让道,并问候客人或点头以示礼貌。

5.员工不能与客人串通,让客人出面干扰会所常工作,影响工作制

度执行的行为。违者罚款50元/次。

6.员工因疏忽而损坏会所内财物,应根据该物价要求员工做相应的

赔偿。如因有意或违纪而导致损坏会所财物,则按该物价的10倍惩罚。

7.如员工在会所内盗窃任何物品;无论物品属于会所;客人;同事。一律按该物价罚款10-20倍。并立即开除。情况严重交由司法部门处理。在会所范围内捡拾任何物品应立即上交。视情节不交予以惩罚,上交予以奖励。

8.上班时间内严禁在营业区接打私人电话,吃东西,与同事吵闹喧

哗。否则罚款10元/次。

9.严禁在营业区域打架斗殴、造谣生事否则罚款50元/次。情节严

重开除处理。并移交司法部门处理。

10.员工上班时按工种各尽其职,不得私自挪用;动用会所物品。

否则赔偿物品,并处以物品原价10倍/次罚款。吧员做好收银工作,如有差错自行赔偿。如发现有未开单并私自将营业款视为已有将给予除名处理并将保证金作为赔偿会所的损失。

11.员工遭客人投诉2次以上者。服务态度差者处以10元/次罚款。

12.工作时间内,任何人不得在营业范围内吃零食;抽烟;不得聚

在走廊过道上闲聊。违者罚款10元/例。

第四章劳动条例

1、会所用员工实行双方平等、自愿的原则。

2、员工在会所出现严重过失或其他不称职举动,会所有权给予辞

退处理.

3.会所因经营策略调整,有权决定裁减人员,被裁定人员不得提出

无理条件。会所裁员提前通知。

4、员工有权辞职,提前一月提交申请。须经理批准方可办理各项

手续。员工自通知之日起只限留3天。

5.员工因违反规章制度,依制度被解雇的,无任何工资。自动离职扣除50%的工资。

第五章员工工作职责

1,下班前关好门窗、水电工作,做好盘点、交接。如发现未关门窗、水电。发现一次扣除当天工资,如造成损失照价赔偿。

2,每天上班打扫会所卫生摆好桌椅、物品。

3,房间客人走后,当班员工应立即做好房间卫生。

4,如遇下雨必须关好门窗,未关门窗造成损失照价赔偿。

5,客人到会所应先开单后上茶,如发现未开单者给予开除处理,并将保证金作为赔偿会所损失。

6,每位员工都必须熟记火警电话,熟悉电源开关,防火通道及出口位置,熟悉灭火器具位置以及使用方法,如发生火警,必须做如下措施:

(1)保持镇静,不可惊慌失措,立即拨打火警电话119.

(2)呼唤附近的同事的援助。

(3)关掉一切电源开关,关闭火警现场的门窗。

(4)利用就近的灭火器具将火扑灭。

(5)即使引导客人撤离现场。

(6)服从经理指挥,发扬见义勇为,身先士卒精神。

7,如遇有人受伤,应立即协助伤者前往治疗。如遇其他意外事故,应视情况通知经理处理。事故发生后,要划定安全范围,指定专人切实保护现场,无关人员不得进入。

8,员工自觉接受安全教育,增强安全意识。严格遵守道路交通法规、条例等。

第六章会所员工福利以及奖励制度

1,会所提供员工工作餐,每日两餐.

2,工资月结,每月30号左右发工资.不拖欠.

3,全勤奖50元/名。(当月不迟到,不早退,不旷工,不请假。) 4,讲究职业道德,发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。给予奖励。

5,休假,下班后如遇经营情况需要加班者。员工应服从安排,会

所给于奖励5元/点。

6,在本会所工作满三个月以上,开始给工龄工资,每月10元.7,⑴结婚,婚假为7-15天,会所给予200元表示祝贺。予以3天带薪假。

⑵丧事,丧假为3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。

⑶生日,送假一天,公司予以红包表示祝贺。

⑷生病住院,公司予以慰问。

8,为会所提出合理建议,被采纳者。为会所增收节支等。给予一定奖励。

为创建会所良好形象;增强员工素质;增强员工自我约束;真正做到店兴我荣,店衰我耻。特制此制度,望各员工自觉遵守。

执行经理或店长签字:

员工签字:

休闲会所

年月日

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足疗养生店规章制度

为维护本店正常的经营活动和工作秩序;为规范员工行为,严明纪律,奖励先进,鞭策落后,特制定各项规章制度和工作流程;对员工的奖惩方法实行精神鼓励和思想教育为主,经济奖励和扣分罚款为辅的原则。

一、奖励和惩戒制度

奖励办法分为;口头表扬、通报表扬、加分奖励(1分等同现金10元)、加薪晋级。

1、工作勤奋,足月工作不休息,且不存休,无事假病假、无迟到早退、无旷工脱岗等,将获得全勤奖。(加5分)

2、技师努力工作,成绩突出,个人月度流水业绩第一(保底期技师流水提成应超过保底工资)。(加5分)

3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点加钟第一(点加钟数应超过点加钟任务数)。(加5分)

4、爱岗敬业,工作、学习积极主动,具有强烈的团队意识和奉献精神。(口头表扬-通报表扬-加5分)

5吃苦耐劳、工作努力、学习勤奋、品行端正、作风正派、严守公司各项规章制度,敢于揭发和制止其他员工违纪行为。(口头表扬-通报表扬-加5分)

6、在公司经营管理,营销策划,绩效增长方面提出合理化建议被公司采纳,对授权参与或交办的重大工作或特殊任务能准时圆满地完成。(加5分-加20分-加薪晋级)

惩戒办法分为;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退。

1、因工作疏忽,个人过失,造成公司物品破损的,由员工自己按原价赔付损失。

2、因玩忽职守,违反工作流程,造成顾客跑单,或买错单的,由员工自己赔付造成的损失,另对该员工追责,处于扣5分的处罚。

3、违反公司各项规章制度,岗位职责、工作流程、服务流程、技术流程的,视情节轻重程度处以;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退的处罚。

二、聘用、辞职和辞退制度

1、新入职员工应填写入职表,递交1张一寸免冠照片,1张身份证复印件;出示身份证原件。(警告-扣5分)

2、新员工试用期为3天-30天(熟练工最低3天,学员工最高30天),本公司将根据新员工这个时期的工作表现决定留用与否。

3、新员工在试用期将由公司进行各项工作培训和业务考核,新员工应在30天内完成公司的规章制度、设施设备、项目价格、服务流程、技术手法、产品知识等考核内容。

4、试用期间管理人员会随时评估新员工的考核成绩和工作表现,如果新员工的考核成绩和工作表现被评估为良好以上,试用期即可提前结束。

5、员工如果因故不能继续在公司工作的,有向公司提出辞职的权力。但辞职应在工作满6个月后(学员应在工作满一年后),并提前30天以书面形式递交辞职申请书。辞职程序为:

(1)、递交辞职申请书。

(2)、管理人员进行谈话。

(3)、移交工作及工作资料。

(4)、填写离职表。

(5)、归还公司的财物。

(6)、结算工资。

6、员工对所从事的工作不能胜任者,下列(1)-(3)条,公司有辞退的权力。

(1)、在试用期内经公司考察不符合录用条件,或经3次岗前培训后考核,成绩仍不合格。

(2)、精神或机能发生障碍,身体虚弱、残疾等原因,公司认为不能再从事所在岗位的工作。(第1页)

(3)、对所从事的工作,虽无过失,但不能胜任,经调换岗位仍不能胜任。

7、公司对违纪员工,经劝告、警告、教育不改者,有辞退的权力。违反下列(1)-(6)条制度的,处以扣20分-辞退的处罚;因违反下列(1)-(6)被辞退者,不发工资,不退培训保证金,并追究该员工责任。

(1)、连续迟到6次或3个月内累计迟到12次。连续旷工3日或3个月内累记矿工6日。

(2)、拒不服从领导工作安排,任务分配等正常管理,直接和管理人员发生冲突。

(3)、与顾客发生顶撞、争执、辱骂、打架等行为,至使公司形象蒙受损失。

(4)、无故拒钟、罢工、严重怠工,或散布流言,造谣生事,破坏公司正常的工作秩序和服务秩序。

(5)、不按规定,擅自离职,或以事假或病假等借口为其他单位工作。

(6)、品行不端,作风败坏;或触犯国家法令法规,如偷盗财物、拾物不交等行为。

三、工资、考勤、请假和休假制度

1、公司每月10日发放上一自然月的工资。新员工入职之日起到月底工资结算日止,上班时间不足10天的,当月工资将被累加顺延至下一自然月一起发放。

2、公司将从员工第一个月的工资中扣除培训保证金600元。从入住宿舍员工每月的工资中扣除宿舍水电费(最高45元),从违纪员工的工资中扣除罚款费,从个人过失造成物品破损员工的工资中扣除破损费。

3、公司实行自行打卡考勤制度。员工自行打卡记录上下班时间。对于不打卡员工,轻者按忘打卡处罚,重者按迟到、早退,或旷工处罚。严禁涂改打卡牌,或在打卡牌同一位置重复打卡。严禁代人打卡,如发现代人打卡行为,代人打卡者和被代打卡者都将受到处罚。(扣1分-5分)

4、员工上下班时间以打卡牌上时间为准,迟到或早退30分钟以内扣1分;30分钟以上1个小时以内扣2分;1个小时以上2个小时以内扣3分;2个小时以上4个小时以内扣5分;迟到4个小时以上按旷工一天处理;旷工1天扣25分。

5、上班时间内因公或因私离店的,应向领导或指定人员报告或申请,得到批准后方可离店,回店后,应再次向领导或指定人员报告。(扣2分-5分)

6、试用期员工无休息日,正式工服务员每月有4个休息日,技师每月有3个休息日,春节期间服务员有3个带薪休息日,技师有7个无薪休息日,由公司统一安排轮休或倒休。员工之间需要调换休息的,应向领导提出申请,得到批准后方可换休。不想休息的员工,可以以书面形式向公司提出申请储存每月的休息日,存休日可以申请用在春节等时间。存休日得到批准后方可使用。不按制度规定自行休息的,按旷工处罚。

7、休假,病假、事假应提前一天请领导签卡,特殊情况未签卡者,应及时补签。请病假者应递交或补交请假条和医院出具的证明材料(包括病假单、正规医院的病历表、50元以上药费单)。请事假者应提前递交请假条,得到批准后方可休息,7天以内的事假由经理审批,7天以上的事假由店长审批;无特殊原因电话请假或找人捎带假无效,不按制度规定自行休假的按旷工处罚。

8、为鼓励员工爱岗敬业,正常工作,特规定,请病假者无病假当天工资(无基本工资者不扣),请事假者无事假当天工资,另扣5分。

四、工作、行为规范和卫生制度

1、本店营业时间为12:00-24:00。服务员和技师在上班前提前到店的,或在下班后未离店的,遇到顾客来店消费,服务员应正常接待并服务顾客,技师应按排钟顺序轮牌上钟(不挪牌)。技师晚间加班上钟超过2个小时及以上者,可以向领导申请第二天晚上班相对应加班的时间。以各种理由拒绝服务和拒绝上钟者,服务员按脱岗处罚,技师按拒钟处罚。(扣20分-辞退)

2、进店后应时刻保持良好的个人仪容、仪表和仪态,做到统一着工装,佩戴工牌,不戴夸张饰物;工装干净整洁,外观平整。(警告-扣5分)

3、保持面部洁净,身体清洁,不带异味上岗;男员工不留胡须,女员工可以化淡妆修饰;保持头发干净,长短适宜;男员工短发上岗,头发长度为,前不挡眼,侧不过耳,后不过发际;女员工留长发的应扎起或盘起,做到束发上岗;保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)

4、仪态应做到端庄典雅,老成持重。站立时头正肩平,身体直立,手位、脚位摆放正确。入座时,轻而稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理。下蹲服务时,双膝应右高左低,并拢双腿。行走时,应步位平稳,步幅适度,步速均匀,步伐从容。使用引领手势时,应舒展大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。与顾客交流时,应正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。(警告-扣5分)

5、在营业区域内遇到顾客,应侧身站立,让顾客先行,并向顾客行微笑礼和问候礼,“您好”,“晚上好”。(警告-扣5分)

6、与顾客沟通时,应使用文明礼貌用语,“请、您、您好、谢谢、对不起、再见”,杜绝四语,“烦躁语、蔑视语、否定语、斗气语”。(警告-扣5分)

7、向顾客推销会员卡、项目、茶水、产品等时,应注意方式方法,适可而止,不能引起顾客反感。因推销导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)

8、服务员填写各类消费单据时,应做到书写整洁、款单相符、准确无误。出现开错单据,重复开单造成顾客跑单或买错单的,由开单人自己赔付损失;另对开单人追责。(扣5分)

9、服务员负责本区域固定物品和服务用品的统计、领出、保管、发放、回收、交接及破损记录,应做到及时清点,及时报领、严防丢失、详细记录。(警告-扣5分)

10、技师应在待钟房等待上钟,或在指定的房间接受培训,点牌或轮牌到位时,服务员未在待钟房,培训房、厨房、卫生间、水房、一楼吧台找到该技师的,按脱岗处罚。(扣2分-5分)

11、技师以轮牌形式上钟服务顾客(由服务员控制和记录牌号顺序),正常轮牌和顾客选牌甩尾牌;点钟、加钟不动牌;轮牌到位时,不许挑顾客,抢顾客、向顾客退钟、换低价项目,或找任何借口和理由不上钟。(警告-扣20分)

12、技师上钟15分钟以上,被顾客退钟的,公司要进行调查,因服务态度或技术水平导致退钟或投诉的,该技师将受到处罚。因同一原因被顾客累计退钟3次者,停牌停薪,重新接受培训和考核。(扣5分-20分)

13、技师上钟时应严格遵守所做项目的时间规定;不能私自提前下钟,对于注重时间的顾客或点钟的熟客可以超钟5分钟,但不得超过8分钟;顾客需要加钟的,技师应在做加钟项目前报知前台服务员。(扣2分-5分)

14、对待顾客,无论熟悉与否都要一视同仁,将最好的服务和技术奉献给顾客;为顾客服务时,要坚守岗位职责,遵守服务流程和技术流程。因服务或技术导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)

15、不能在营业区做与工作和服务无关的事,如看书报、看电视、睡觉、吸烟、嚼口香糖、吃东西、接打电话、玩手机等;(扣2分-10分)

16、技师上钟服务顾客时,应做到用心和专注,不能携带手机等与服务无关的物品上钟;上钟时只能与顾客进行沟通,不能与同事相互聊天;不能做与服务无关的事,如扭头看电视、擅自脱岗等。(扣2分-5分)

17、技师下钟后,要进行核对项目签单工作和站位送客服务;有特殊情况的,如洗手、上卫生间、吃饭,或连续上钟;可以把顾客交接给前台服务员,由服务员进行送客服务。技师未连续上钟,也未把顾客交接给前台服务员而造成跑单或买错单的,由技师自己赔付损失;技师连续上钟,或把顾客交接给前台服务员后造成跑单或买错单的,由前台服务员赔付损失;另外,公司将进行追责处罚(没签单扣1分,跑单或买错单扣5分)

18、员工应不断提高自己的服务意识、技术水平和营销技巧;准时参加公司组织的各项定期培训和不定期培训课程,努力通过培训后的各项考核。(扣2分-5分)

19、不能向顾客暗示索取或直接索要小费和物品等。(扣5分-20分)

20、工作时间要坚守岗位,不能擅自脱岗、私自会客、私自外出,不能闯入有顾客的房间。(扣2分-5分)

21、工作时间,在营业区和待钟房不许大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背、酗酒赌博。(扣2分-20分)

22、员工要爱店如家,节约用水用电,及时关闭不使用的水龙头,电灯、电视、空调。不能有浪费水电和倒饭菜等行为。(扣2分-5分)

23、不能因私私自占有或使用公司的各种设备和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)

24、员工之间要相互尊重、平等待人、互帮互助、团结协作、不私下议论,不说和不做有损工友形象和利益的话和事。任何情况下,员工之间不能争吵、吵架和打架。(扣5分-20分)

25、住宿舍员工要在指定的宿舍和床位就寝,家属和朋友等不能留宿,会客或外出应向宿舍长申请或报告。(扣2分-5分)

26、为不影响公司正常的工作秩序,严禁员工之间谈恋爱。否则将辞退其中一人。

27、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,应详细填写客户档案记录顾客患病部位、诊疗方法、医嘱事项、治疗效果等,并让顾客签字认可。如果未按此规定操作,产生客户纠纷的(顾客要求退款等),由中医师或脚病师个人承担全部责任。当客户档案填写完整全面,产生退款纠纷的,经中医师或修脚师自己认可,公司同意退款,则由公司和中医师或脚病师共同承担。

28、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,由于中医师或脚病师自己工作疏忽,技术失误造成的客户纠纷(顾客受伤或发炎等),由该中医师或脚病师个人承担全部责任。

29、员工应在规定的时间内严格按照卫生标准打扫好公司安排的周卫生、日卫生、值日卫生和临时卫生;并维护好各卫生区的洁净状况。值日卫生由值日人员负责清洁、清扫、监督和维护。休息人员休息当日的卫生由自己移交他人代为打扫和维护。技师下钟把顾客送走后,应立即按卫生标准打扫好该客房的卫生,同一客房所有技师都连续上钟的,由前台服务员代为打扫,服务员忙时,则由其他未上钟技师代为打扫。(扣2分-5分)

30、清洁、清扫卫生区,应做到下列(1)-(6)条卫生标准。打扫卫生区不符合下列(1)-(6)条卫生标准的,将受到处罚。(警告-扣5分)

(1)、清洗茶壶、杯子、水鱼、烟缸等,应做到,干净整洁,无污点、无水渍、无污渍等。

(2)、清洁客房,待钟房、擦鞋房等,应做到,地面、墙面、踢脚线、房门、门框、门把手、窗户、窗台、衣架、袜架、电视、茶几、烟缸、遥控器、呼叫器、价目单、纸巾盒、棉签筒、牙签筒、垃圾桶等,无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、头发、脚印、水渍、油渍、污渍等;室内环境应做到,无蚊虫、异味;补充纸巾、棉棒、牙签等,应做到,不能少于2分之1。应按规定摆放房间内物品,做到美观、方便、整齐、对称、协调。

(3)、清理足疗沙发应做到,沙发上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等,定期换洗和更换沙发套、沙发巾、一次性床单。整理沙发靠背应做到,遥控到最高点,蓬松无凹陷;铺放沙发靠背巾应做到,左右角对齐沙发靠背左右正中,前后角对齐沙发靠背前后正中,四个角拉平无凹陷无褶皱;铺放扶手巾应做到,前后角对齐沙发扶手前后正中,内侧统一塞入沙发缝隙压平无褶皱;铺放一次性床单应做到平整无褶皱,铺严不露边;铺放中墩套、中墩巾和小墩套应做到,左右对称、协调,平整无褶皱。

(4)、清理保健床应做到,床上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等。定期换洗和更换床罩、浴巾、毛巾、一次性床单等,按标准铺放床罩、浴巾、一次性床单、枕头、毛巾等,做到平整、对称、协调、无褶皱。

(5)、洗净晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床单等,应立即按规定折叠整齐、做到平整、无褶皱,摆放到指定的位置。

(6)、清洁走廊,应做到干净整洁,地面、墙面、门、门框、门把手、物品,饰物、图画等;无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、脚印、污点、水渍、油渍、污渍、痰渍等。各类物品应按指定位置和地点摆放整齐、美观、协调。

推荐第10篇:金凤凰国际美容养生会所

金凤凰国际美容养生会所致词稿 各位嘉宾,女士们,先生们,大家早上好!

在这里,首先感谢各位来宾,各位朋友,感谢你们的大力支持!今天,是所有金凤凰人向往已久的日子,“有朋自远方来,不亦乐乎”,感谢各界朋友的到来,感谢你们能给予这样一个机会,让大家欢聚一堂。

我们眼前的金凤凰国际美容养生会所,设计新颖、风格别致、功能齐全,无论是审美,还是舒适度都达到了很高的水准,相信一定能带给宾客一种家的温馨和愉悦,更能给一颗颗爱美之心回报一副副如花娇容。

今后将以精湛的专业技能、优雅的环境、热情周到的服务和规范的企业管理为准则,用心做好一切细节,用心做出自己的特点特色,相信不久的将来,金凤凰国际美容养生会所定能鹏程万里!

千秋伟业千秋景,万里江山万里美。路很长,但我们金凤凰人将会昂首挺胸,金凤凰凝结了所有金凤凰人对未来的美好期望,同时也凝结着金凤凰所有员工对每一位爱美人士的美好祝愿,相信我们,就是相信您自己,将您的美丽交给我们,交给金凤凰,我们将以全部的热忱回报所有关心我们的朋友,回报所有支持我们的客户!

最后,让我们共同来祝愿:金凤凰国际美容养生会所明天会更加

美好、灿烂!祝福在座的各位来宾身体健康,家庭幸福,事业顺意!

第11篇:养生会所项目可行性报告

嘉兴江南养生文化馆(勺园)

项目可行性报告

健康、长寿是人们梦寐以求的目标。养生的目的是延年益寿,康健无疾。休闲养生可以抗御严酷的自然环境,调整体力,抗御疾病,防治疾病等。要顺应春夏秋冬的变化,与所处的节气和谐,始终保持融入自然的的状态。

本报告所指养生文化馆凸显“养生“与”文化“,全力传播”国学元素”特色养生理念。着重以国学文化与养生机理学说为主线,涵盖先进的生物科技检验技术、国际化健康管理体系、国学传统养生保健、新概念商务休闲等方方面面,集养生保健、休闲娱乐、商务交流与文化传播与一体、打造长三角地区健康养生产业综合型龙头项目、领跑业界。

一、项目概况

项目名称:江南养生文化馆(勺园)

项目总投资:800万

筹备期限:6个月

项目面积:2000m2 及配套停车场

项目背景

近年来,业内专家将人的健康和生存环境结合起来研究时发现:传统的国学思想中蕴含着丰富的生态医学思想,并且论证了一个比较完备的生态医学体系。在中国文化根基——国学上衍生出来的中医学理论体系和现代医学的治病机理不同,中医按照“时间、空间、人”把大环境以及个体的整体进行辨证论治和预防的;中医重调养,轻治疗,将“保持平衡、天人合一”做为核心内涵和自然观以达到形神统一的整体观。正是这种中西医学的跨文化沟通正在催生“生态养生学”理论向实践的转折,生态养生将成为健康生活的主流方式。

嘉兴是长三角地区的的重要城市,今年来投资环境不断改善,居民生活水平和人均消费指数逐年攀升,对于生活质量的需求和认识水平都在提升。另外,嘉兴的旅游资源、文化创意产业资源、项目合作资源都相当充足。养生馆项目正是综合考虑嘉兴的地理优势和环境特点因时借势确立,并且有机结合本公司优质的资源完善企业多元化发展和扩大营运规模,以传承推广中国江南养生文化为已任,为提高人民健康水平改善人民生命质量贡献力量。

项目地理位置及特点

本项目选址位于南湖风景名胜区勺园,勺园是晚明时期南湖西北岸边的著名园林,是明朝崇祯年间吏部员外郎吴昌时的私家园林,曾盛极一时。2008年易地重建后,新的勺园位于南溪路以北,会景园以西,南湖以南,占地30多亩,建筑面积4700平方米,可用商业项目面积2000平方米。整个建筑采用传统形式群高低错落,疏密有致,丰富而立体。而在布局上,采用传统院落式布局与古代名园的形式,西侧为院落式平面,将管理办公、展销、培训、表演等有机结合,临湖设立两层表演舞台,可面向水中及内院进行表演,是具有传统特色的戏楼。东侧勺园根据古代文献记载进行修复,使古园与院落完整统一,体现传统音乐文化与建筑的完美融合。

本项目具有以下鲜明特点:

1、以养生体验为主线,建立完善的会员养生体系,奠定项目发展的客户基础。

2、大力弘扬国学养生理念,三位一体打造国学文化传播平台。

3、一体化经营多功能发展,休闲养生、商务交流及文化传播互动统一。

4、搭建新概念平台、促进国际、国内交流与合作。

二、市场环境分析

投资环境分析

嘉兴地理位置卓越,承接产业梯度转移的条件优良,是投资发展的一片沃土。嘉兴的快速发展得益于第二产业的长足发展,然而由于消费理念和经济基础等原因,较上海杭州等城市,嘉兴市的第三产业相对落后。随着政府招商引资的力度不断加大,投资环境的不断改善,将吸引大量投资商涌入,他们在投资经营的过程中势必会带动商产服务业的发展,故在嘉兴开发第三产业是顺应发展态势的。按照现代的商业文化发展,服务业由传统的消费属性向功能属性转变。商务活动由办公室等正式场所转向了非正式场所,服务业承载了企业公关,业务拓展等功能,功能性的转变拓展了服务行业的市场。

商流的涌入,也引入了人才流,同时带入了前言的消费观念。再促进消费的同时,也对嘉兴服务行业提出了要求,时尚消费、健康消费的观念是对传统消费观念的颠覆。多数精英人士在面对繁琐的事务,高压的工作,身体往往处于亚健康的状态,养生的概念被人普遍的接受。因此在嘉兴投资一个以养生为主题的高级会所是具有前瞻性的。

竞争环境分析

通过前期的摸底调查,我们对嘉兴相关行业有了一个基本了解。由于我们提出的概念和经营模式在嘉兴南湖区域还属首家,在嘉兴不具备可做比较的样本,为了得出一个较为全面的分析结果,我们考察了保健类、洗浴类、餐饮类的市场。

保健类

保健概念的相关场所又可分为足疗按摩类和spa美容类。之所以这样分类是针对客户群体来考虑的。嘉兴的spa美容类针对的多为女性顾客,甚至是专业的女子会所,多数是原有美容中心的拓展,其主要功能便是美容,不具备商务功能。而足疗按摩类则是以男性顾客为主,这类型的场所通常档次较低,管理也较为混乱。

洗浴类

由于南北方的习俗和文化差异,在嘉兴,洗浴文化还未被普遍的接受。但是从功能性上来讲,洗浴场所是最全的,通常大型的浴场会配备大的休息厅,提供按摩、spa等保健服务,安排文艺演出等娱乐项目。但是对于商务活动,还强调一定的私密性,这是这类场所所不具备,而且在嘉兴浴场的在档次上来说还有待提高。

餐饮类

餐饮类的比较典型就是茶馆和提供药膳的餐厅。养生茶馆也是传统茶馆附加上养生的概念,这类场所格调是值得考究,在成都、广东等地区,确实是起到了一个商务场所的作用,但是受场地面积所限,养生保健的项目通常比较单一,而且客流有限。药膳餐厅,虽然较之传统的餐厅在理念上进了一步,但是餐厅毕竟是餐厅,人们不太可能在餐厅做过多的停留。 餐饮类

养生文化馆 高 高 高 高 中 低 高 低 高 低 高 高

通过上面的分析,可以看到... 文化环境分析

在物质条件丰富,人们生活日益提高的今天,人们对于健康与长寿的要求也越来越高,养生因而也成为当今人们普遍关注的话题。电视上各种各样的养生保健类节目,以及市面上让人眼花缭乱的养生类畅销书籍,说明了一个广阔的养生市场正在形成。

人们对于养生的关注,有它的文化背景以及历史的必然。从文化角度上来说,回归养生,就是回归中国文化的根本——国学。铅华洗去,还原本质,养生是中国文化的大根本,之所以会在21世纪初形成一个养生热潮,也是顺应自然的规律。养生市场繁荣现象的背后,是人们对身体健康渴望与对生命的关爱;也代表人们开始从对外在的追求,返回对内在自我的关注。

目前的养生市场尚未成熟,并且缺乏规范,因而造成行业内驳乱繁杂,琳琅满目的局面,从低端的美容、泡脚、桑拿、按摩等到高端的食疗、导引、辟谷、道家修炼等,层次不一,无所不有。养生市场的混乱,主要是因为养生的概念范围太过广泛,不过这反过来也证明养生市场本身潜力无限。

文化是一个产业的基石,本项目以养生为出发点,从中国人的修身养性、安身立命之道,立志于养生休闲变成现代人们主导的生活方式。确立一种与时代同步的先进养生文化,是疏导与整合现代养生市场的唯一途径。适合高端品质的私人养生,培养家族中正仁和的文化,保持基业长青。

为了更好的把握市场、整合社会资源、引导人们对养生的正确认识、推广中华优秀的传统文化,江南养生文化馆将把握时代赋予的历史机遇,积极拓展业务,与社会广大朋友一起合作,将中华养生文化推向世界。

三、swot分析及定位

行业现状:

(1)从分布情况来看,中小型的养生场所在市区分布比较密集,只有少部分的选择在城郊或者城乡结合部,但大多由于地理位置选址失误,经营状况并不是很理想;

(2)从专业程度来看,有90%的机构仅仅是作为单纯的休闲娱乐体存在的,另外10%的机构虽然也拥有相当的专家和资深营运人员,但服务的质量和效率以及趋向有差距,有资源但没形成品牌;

(3)从服务体系来看,80%以上的机构均是单一化发展,大多数机构均未能形成完整的服务体系,可能单方面做的很精,但其他方面没能整合资源,达成战略合作;

(4)从消费群体定位来看,部分已具规模的机构将消费者定位为少数高端人群,当经营结果不善时,又进行消费群体的转向形成偏差,经营局面比较惨淡;

(5)从从业的人员来看,整体素质较低,机构经营专业化、规范化程度低,服务缺乏针对性,纯商业化经营意图明显急功近利。很多机构均是以仪器为诱导,对消费者进行欺诈性和误导性引导,影响了整个行业的形象。

(6)从品牌意识来看,多数养生机构装饰简陋,品牌意识极为淡薄,布局设计和宣传等缺乏严谨规范和生动性系统性。整个市场几乎没有形成品牌的专业生态养生机构;

2、项目有利条件针对以上诸项分析,经企业专家分析运作该项目目前已经具备了充分的优势:

(1)企业资源整合已经到位,客户基础已基本稳定,整体规划与运作的模式与思路逐渐成熟,前期准备基本就绪,各项工作已按部就班的全面展开;

(2)项目的普适性已具备。养生服务能很好的与其他产业有机结合,具有很强的休闲性和全面的产业包容性,可做局部小项目,亦可成为大型区域性项目;服务内涵丰富,涵盖的产业链及产业要素非常多,可以其中单独环节或要素为突破口,项目定位突破相对不难。

(3)在服务吸引力、服务配套等前提条件下,项目可以导致高回头率;

(4)本项目提出的新理念,是对传统娱乐休闲模式的颠覆,是顺应发展潮流的和南湖风土人情地域特色。随之而来的也会得到政府资源的理解和支持,对于项目的发展和壮大提供了非常好的软环境;

(5)随着人民生活水平的提高,人们对于健康的需求越来越多,重视生活品质和生命质量为项目的长久运营提供庞大的市场容量;

(6)项目综合消费较大,养生市场受众层次多,产业链条长,因此比较容易产生较大的综合消费总额。产品的生命周期长,盈利回收一般把握较大,投资的规模可根据低、中、高不同的市场结构灵活调控,资金回收压力相对其他类型的项目而言较小;

项目定位

消费者特征

消费人群

消费形式 消费频率

消费周期

消费心理 消费者以政府官员、企业家及商务人士为主,以男士为主,同时个人消费及家庭消费不断上升。 以商务消费为主,主要体现为商务接待、商务洽谈、聚会约会等。 通过对各种类型的场所的考察,通常消费频率高的达两三天一次,消费频率低的也会到一月一次。 以一周为一个周期的话,从周一到周四消费者不断上升,周四达到顶点、周五周六有下降的趋势 该场所的基本特点就是休闲、舒适,消费人群的经济实力较高,

再提供养生主题的服务,将能强化对消费者的吸引力。

那么如何抓住这一个高端顾客群,并不断提升其忠诚度的呢? 这就是影响、改变、融入会员的生活方式。

首先,我们在细分市场的基础上,通过经营手段精确定位我们的目标消费群体,建设我们相对独立、相对封闭的会员圈子。我们把握一个原则:不是满足市场所有客户的要求,只是满足一部分目标客户的需求。要做会员制就必须把散客剥离出去。我们的会员层次较高,这是我们的资源。我们不但要利用这些资源,而且要保护这些资源,保护会员的个人利益。

第二,我们的会员是一个封闭的圈子,但我们的平台是开放的。我们在行业内外努力打造顶级会所的品牌,提升品牌的附加值,提高品牌的影响力和美誉度。我们推出的养生休闲、新概念消费观念和经营模式,在行业内外引领时尚,使在会所活动成为一种崭新的消费方式,成为一种高雅身份的象征。

第三,品牌建设的核心是细致、周到、全面、高品质、个性化、专业化服务,我们以此去影响、渗透、改变会员的消费习惯,并把会员依托会所的养生休闲、商务活动、文化传播等消费习惯化成他们的生活方式。 着力于为会员打造一个商务活动的平台,一个交流社交平台。

功能定位:养生服务、高端休闲、商务交流、文化传播。

会所的核心功能是养生休闲,是身与心健康的统一。

会所的主要功能是聚集,会所是必要的城市生活成分。

会所的拓展功能是传播..... 市场定位:中高端客户,政企精英、社会名流、成功人士

四、项目规划

项目设计纲要

由于项目的选址在勺园,根据勺园建筑情况,所以在此我们在不破位原有建筑风格和景观的基础上,着重从格调等进行改造。

养生是我们提出的核心概念,但是我们绝不仅仅只停留于概念,在装修方面就充分体先了养生的理念,包括材料的选购、装修的格调、功能的布局。

材料选购:我们提倡的是养生的休闲方式,市面上富丽堂皇的装饰材料其实含有大量对人体有害的化学物质,所以我们在材料的选用上就

提倡环保,尽量保证材质的原始属性,比如说木料和板材。对于使用的油漆等,从采购到喷刷的过程严格把握,施工结束后把空气质量作为的对乙方的验收标准之一。

装修格调:养生是追求的是身、心健康的统一,对于心灵的养生,也是非常重要的,而装修格局决定了客户的心理体验,大量学者就指出,过于绚丽的装饰格局是不利于心理健康的。近年来所讲究的风水学,其实就是研究建筑格局与心理健康的科学,所以我们在设计的同时,会征求业内专家的建议,让客户纾解心情,体验到心灵上的放松。 功能布局:在咨询专家的意见后,按照我们的定位,我们会对功能区域做合理的划分,

实现养生休闲,商务交流,文化传播的统一。

景观和环境评估

1、建设全面生态化 以上项目内容皆立足于生态建设,为消费者和旅游者创造生态绿色环境,因此可达到项目区域内全面生态化之目标。由于项目致力于以生态手段美化环境,可全面带动周边乡村社区的环境优化。

2、无三废排放

1)废水排放方面:项目动物区、游客活动区、街区、庄园区皆建立给排水系统,其中排水系统的废水池用于种植灌溉,达到经济循环利用的目的。

2) 废气排放方面:项目无工业项目,没有有害气体排放。3) 垃圾处理:建设项目专用垃圾处理场,以焚烧为主,并对可循环利用物资进行分检。

3、环评结论

本项目立足于生态建设,在项目运营时可达到全面生态化之目标并致力于环境美化;项目无三废排放污染。因此,本项目在是生态环保项目。

配套设施规划

(1) 配备100平米的接待大厅。

(2) 300平米的公共休闲区域。

(3) 建设50平米健康会员体检服务区;

(4) 配备男宾女宾区共计50平米的沐浴区域

(5) 建设2个多功能商务会议厅,可供20人左右的小型会议使用;

面积在50平米左右 共计100平米。

(6) 建设1个生态水疗spa生活馆,80平米。

(7) 配套建设国学养生禅修室

(8) 配备优质的净水设备,和负氧设备

(9) 建设4间设施齐全的娱乐棋牌室;

(10)建设1个风格独特的养生餐厅,主营药膳、养生私房菜和营养食品;

(11)建设1个优质保健食品和保健器械展览销售展柜;

(12)配备打印机电脑传真机办公设备及配套的文员;

项目组织管理

筹备期

项目选址

从图中我们可以发现,嘉兴市的娱乐休闲行业集中于市区,这些区域虽然占据了城市目前的繁华区域,拥有较多的客流,但同时也面临着交通拥堵,环境嘈杂,治安等问题,在前面的项目定位中我们明

确了我们的中高端定位,如果落地在这个区域,那么难免会被那些良莠不齐的场所混淆。

通过综合的考察,我们决定将项目落地在勺园,该区域位于嘉兴南湖风景名胜区,环境优美、交通便利、空气质量极佳。勺园位于南湖渡口西面、革命历史陵园东面,是嘉兴市南湖风景名胜区内独具江南园林风格的景点。这与项目的定位和属性是相契合的,既做到了与其他竞争对手的有效区隔,而且拥有坚实稳定的目标客户。

五、营销策略

企业品牌形象塑造

品牌形象塑造是一个企业成功与发展的关键所在,只有形成品牌价值,才能在市场竞争中不易被替代,拥有持续竞争力。御道养生会所的企业品牌形象塑造是营销宣传的基础。

1、企业理念

将养生文化渗透进每一个细节,把高端品质奉献予每一位客户

2、企业文化

“4高”文化:高品味、高品质、高素质、高追求

(即经营高品位、服务高品质、员工高素质、发展高追求)

3、品牌定位

致力于为高端精英客户提供最优质生活体验,集养生保健、休闲娱乐、商务交流与文化传播与一体的养生会所。

4、vi的设计:对于vi的设计应该区别于市场现存的其他足疗、沐浴等会所。从造型、色彩、内涵都应充分体现养生文化,并富于国学文化的兼收并蓄、博大精深之感,给予目标受众高端品质的感染。

5、vi包装与宣传

为了达成企业形象对外传播的一致性与一贯性,应该运用统一设计和统一大众传播,用完美的视觉一体化设计,将信息与认识个性化、明晰化、有序化,把各种形式传播媒本上的形象统一,创造能储存与传播的统一的企业理念与视觉形象,这样才能集中与强化企业形象,使信息传播更为迅速有效。应将vi全面应用于会所装饰、人员配饰、印刷品、网络、广告、平面宣传等各个环节之中,增强受众对于品牌的辨识度,给社会大众留下强烈的印象与影响力。

打造营销卖点

1、环境氛围

充分利用高科技手段及艺术技巧,在会所区域内打造出高端品质、健康舒适环境。

空气:会所采用空调设备调节空气温度,加湿器调节湿度、空气净化器进行净化、富氧处理,保证舒适、无污染的绿色呼吸环境。 净水:会所采用全屋管道净化设备,进行超滤过滤及矿化处理,依照用途进行软化或反渗透净化处理,保证淋浴、洗漱、烹调、茶饮等均能使用健康弱碱小分子水,告别细菌、杂质及重金属污染,缓解身体亚健康状态。音乐:会所运用环保材料进行隔音处理,隔绝外界噪音;采用吸顶式音响设置,根据不同时段人体特性,播放心境疗养类音乐,采用α脑电波、β脑电波等仿生态音乐,还原人体舒适感,全方位的脑电波情绪调节,

香薰:会所采用低刺激性香薰营造心情调节的氛围,根据各区域的功能划分采用不同的香薰类型。如,茶艺区可采用檀香等。

服饰:人员的着装风格也将对氛围产生重要的影响,应在符合整体装饰风格的基础上,根据服务人员的岗位、性别确定服饰,以起得融入会所整体环境,锦上添花的作用。

2、辅助设施

最先进的设备和南昌区域范围内独一无二的档次规模;拥有最完善的商娱配套空间设计,在基础项目以外,设置有齐全的学习、商务空间,进一步灌输会所的商务概念。

图书架:会所内设置图书架,放置大量销售、管理、佛学、养生等各方面书籍,能够给予消费群体更多的学习空间及交流机会。 公文室:会所内设有公文室,配备打印、扫描等设备,并有文员负责操作,能够方便进行商业合同洽谈、签署等:

会晤区:会所内设有小型会议室,配备投影、音响设备等,方便进行商业会晤,能够轻松处理商业事务。

3、精致服务人性化的管理和友情化的服务理念,不失规范与标准,用服务体现会所之高档。

推崇友情化服务:如:每位员工必须知道和认识我们的固定客户,能够按照职位姓氏来尊称我们的客户等。 培训高素质人员:招聘符合公司定位的服务人员,并且员工的举止、言语,都将经过专门的礼仪培训,具有高素质的服务及应变能力,提供给客户高端服务。

为客户提供方便:会员预约消费,车辆免费接送;全面实行一卡通消费,无需现今支付。

为客户守护健康:为每一位会员免费进行诊疗服务,建立健康档案,定制养生餐饮、茶饮及中药,赠送健康手册及健康礼品等。

5、特色活动

1、不定期邀请名家进行书画表演、展卖,举办会员书画展览等。一方面满足书画收藏爱好者的需求;另一方面,会所内设有书画台,会员也可在会所内挥毫泼墨。

2、不定期邀请名师讲学、讲经。会所面对的高端群体普遍存在精神压力大等问题,邀请名师讲经,能够帮助会员调整心态,减轻心理负担。

3、不定期举办公益募捐活动,邀请会员及政府人员参与。一方面扩大会所的影响力,另一方面也为会所树立正面形象,进一步为会员塑造形象,增加对受众的吸引力。

6、社交平台

1、会所以高端客户为目标,以高档产品、中等消费为导向,把具备一定消费能力的其他客户做为发展对象。主流客源为政府官员、投资家、富豪、企业家、中小投资者、中小企业家、ceo、mba等,这无形中就形成了商务交流圈,为会员提供了接洽交流的机会。

2、高档次的消费群体,将使会所成为身份、地位的象征,成为江西本土乃至全国各地高端人士在江西的必到之处。 媒介宣传策略

1、人际传播的宣传

利用现有人脉资源进行外联,逐步扩展人际圈,制作邀请体验卡针对高端消费者进行分发。

2、电视、广播等传统传媒

制作电视及广播广告进行黄金时段的播放;

接受电视节目专访,将会所高端品质及养生文化的概念推出,进行品牌的渗透与宣传。

3、平面媒体:

进行站牌、高速路牌、楼宇、整篇幅的杂志、报纸宣传等,增加品牌的知名度,广告制作应突出品牌大气与品味。

4、网络媒体:

建立企业专题网站发布相关活动信息等;联系新浪、搜狐等门户及社区网站进行新闻报道;

运用百度、谷歌等搜索引擎将公司网站进行网络推介;

注册企业博客及微博等扩大会所知名度,特别是在名人圈内的知名度;

运用优酷、土豆等视频网站发布企业广告片,扩大企业知名度。

5、活动仪式:

成功的活动仪式能够在短时间内形成很高的关注度,迅速提升公司的知名度。例如,会所始建及开业仪式,邀请政府、商界、文艺界等各方面名人参与剪彩;邀请各方知名人士参与会所承办的大型公益募捐活动等。

然而,活动仪式也不能够一味的贪多,不顾质量,容易造成事倍功半的效果。举办活动仪式应运用以下4种策略: 1) 高屋建瓴策略:活动仪式要着眼于长远,“造一事,做一世”。从整个项目的推广层面、地方经济发展、城市经济发展、区域经济社会发展等层面来考虑创意设计相关主题活动。 2) 资源依托策略:要深刻挖掘项目先后天资源中所具有的独特的比较优势,立足这一优势,使项目的传播推广迅速升温。

3) 特色化策略:将差异化思想融进活动的策划之中,打造自己独具特色的个性化活动,创造差异,制造相对垄断性品牌,使节事和项目品牌同时迅速成名。 4) 可持续性策略:活动的设计,应考率其可持续性发展。否则,就是一种风光的浪费,对建立品牌没有多大益处。

运营管理模式

消费模式:

1、会所内设最低消费金额,即基础项目服务费,包含洗浴、蔬果及基本茶饮等,其余消费项目按标记金额收取。

2、会所内全面实行一卡通消费,不进行现金交收,消费者需要办卡方能享受服务。

3、整卡消费:消费者现场办理2万元以上的消费卡,或持获赠消费卡消费,即可成为会员,享受会员服务。卡类品种拟定:铂金卡 黄金卡 铂银卡;后续根据拓展项目不同,可设置淑女卡、至尊卡等。

4、散客卡消费:非会员散客若不想办理会员,亦可进行散客卡消费,最低预存额,为会所内基本消费金额,拟定300元。

会员流程:

(图) 会员推广→会员维护→会员回访→会员反馈→弱点消除→永久会员

会员档案管理:建立会员数据库,分配专业人员负责管理会员平台。 会员类型:贵宾、固定会员、散客、特邀会员等

会员档案:姓名、生日、单位、电话、爱好、会员号码、医疗档案、饮食偏好等。

会员服务:

1、预约消费,免费车辆接送。

1、会所活动短信或电话通知。

2、免费中医诊疗,养生食品及茶饮定制等。

六、效益评估和风险分析

收益估算

成本分析:

基本情况:项目建筑2000平米,按投资规模800万计算。

收入预测:

运营成本:

收益预估:

根据市场预测,本项目投资回收期需4年,投资回报率达到了25%。考虑到地块特殊区域优势,是经济效益比较理想的开发项目。风险分析

(1)市场风险:养生会所在我国的发展处于起步阶段,也是目前国际发展最为迅速的一块业务。整个市场利润空间大,但企业规模普遍较小,主导品牌尚未完全形成,市场还未完全成熟;新进入的企业除了要应对大的养生类公司的挤压,还要应付中小型公司的恶性竞争,成长过程中充满了风险。传播养生文化是规避风险的最佳途径。养生体验目前已经有比较成熟的发展模式可供借鉴,市场将越来越规范,前景也长期看好。

(2)技术风险:养生会所的每一个环节都离不开信息技术的支撑,从客户基本信息的录入,到体检结果的收集、传输,再到数据的分析、发布与管理,信息技术都起到了不可替代的作用。养生体验的整套流程需要通过一个信息平台来实现,需要与相关的行业进行深度的合作。

(3)经营风险:企业最终能否在激烈的市场竞争中胜出,很大程度上取决于企业内部经营管理能力的强弱。对于养生类机构,稳定客户和开发潜力资源是实现快速扩大规模,降低整体运营成本,树立品牌的有效办法,但前提是要建立一个可复制、成熟有效的模板,而要建立这样一个标准化的模板,需要在实践中不断试错和调整,其中的风险不言而喻。

(4)人才风险:养生类机构主要提供的是服务,所以那些掌握独特技能的服务和管理类人才是公司得以发展的核心资源,他们一旦流失,将造成公司品牌损失、会员流失和经营波动,如何在竞争激烈的市场中争取到他们,并想办法将其留住,也是企业时时需要面对的挑战。

(5)政策和法律风险:新的《体检机构管理办法》和一系列健康产业相关政策的出台对于已进入这个市场的企业来说,为了达到质量标准和要求,增加投入是必然的,这也是一个风险。会员服务属于约定服务关系,如果服务出现问题,可能导致法律纠纷甚至造成会员流失,新政策的出台和经营过程中的法律纠纷,都是难以回避的风险。

(6)退出风险:养生类机构的品牌及无形资产含量高,适合长期运营,若中途结束运营,转行的空间比较小,可回收价值很低。检测设备专用性很强,固定资产投入也比较大,如果退出,其资产也将会遭遇“缩水”风险。

通过以上的分析和策略,我们发现,项目资金收回较快,而且,投资收益率略高于其它行业收益率,因此,虽然本项目具有较大的投资吸引力,但其潜在的风险也不容忽视。

但是,由于在会所的投资和开发中,不可预测的风险较少,可控性较强,因此本项目的投资开发无论在市场上、操作上还是在财务上都是可行的。就本项目而言,市场的分析和会所的整体定位,以及会所投资经济分析是基于经验和经济学的角度来定的,具有客观性和一般性,符合市场规律及投资经济原理,配以合理的营销手段,实现项目的销售目标,并最终实现本项目的赢利目标将是可行的。

七、项目结论

1、本项目地理位置优越、交通便利、资源整合充分、规划细致合理可行,可以填补南昌养生市场空白并与同类项目实行错位经营;2、本项目所处地理位置自然环境质量较好,基础设施可利用性强,全面开发程度低,投资规模和投资成本有望得到一定的控制。项目建成后,资源类型丰富,有利于开发多种服务项目;

3、本项目虽投资大,回收期长,但风险比较低,同时有非常广阔的利润空间。是一个长效项目。对经济社会和传统文化挖掘有着重要促进作用;

4、建议项目在执行过程中要加强宣传,提高项目知名度,科学管理,多方取利,尽最大可能收回投资。同时加强与第三方合作和项目灵活外包,多层次解决项目资金瓶颈问题,一次性打造出品牌,尽早取得良好的经济效益和社会效益。

5、本项目涉及面广,建议公司预先做好技术力量储备工作。要使本项目顺利地开展,并得到预期的经济效益,必须保持与富有经验的专家和技术人员经常联系,得到他们的有效指导。并且通过招聘和培训自己的技术人员和开拓市场人才,才能使项目稳定发展。

6、建议项目在运营过程中着力于转变经营观念,注重开发市场,形成具有自己特色的竞争优势,不断研究探索多元化的服务项目,增强服务质量和规模,以满足不同层次消费者的需求,并在此基础上加强服务质量管理,树立良好的企业形象。

第12篇:保健养生会所经营管理方案

保健养生会所

经营管理方案

一、经营战略

1、在产品上延伸

(1)实行酒店化经营、注重会所的文化建设,强调顾客的参与性,我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进行销售,从而形成本店特色。

(2)坚持绿色消费、健康休闲的经营方向,力求会所产品具备健康品质,成为中高阶层消费的去处。整合优化服务项目,突出核心竞争力项目,增加高附加值项目(即高利润项目)。

(3)注重环境修饰,创建一流舒适的经营场所。

(4)实现人性化便捷服务,创建客户部,并开办增值服务(具体形式有茶座、复印、传真、免费上网、保健养生商品销售专柜、定票、免费接送等)。

(5)产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体。

(6)远景目标:会所一年内形成品牌,建立顾客、员工忠实体系。依托品牌优势实现连锁和多元化经营。

2、削价与价值回报

本会所承诺没有折扣,通过营销形式给顾客带来回报,使顾客具有期望值,顾客消费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程,从而形成顾客消费的长期性,培养忠实的顾客群体。只有这样才能体现对老顾客的关爱并赋予老顾客的价值回报,此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的,自然会所的品牌价值相应树立。

3、引人注目的广告宣传

(1)关键时候舍得花钱。广告不仅是宣传的内容推介,更是企业文化和行业文化的推介,通过广告树立企业的社会责任感,让《明月堂》深入人心,在受众者脑海中烙下印象,从而拉动消费 。

(2)形式活泼,引人入胜。在广告中我们采用真实照片, 显示会所建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采用员工照片突出某种独特的气氛而具备感染力;通过专业摄影风格的图片来介绍各种服务项目体现会所特色。

(3)令人不得不读的广告词。每次的广告宣传都搭配相应的广告词引起到画龙点睛的作用。我们会所要有自己的广告语:我不在家,就在明月堂,我不在明月堂,就一定在去明月堂的路上---演绎都市经典,享受健康生活。

4、强强联合促销模式

(1)与旅游景点合作。为使我们真正成为顾客观光度假的场所我们将A、实现杭州附近景点的合作B、合作后会所定期进行不同景点的推介并代售景点门票C、优先接待景点推荐的客人。

(2)与旅行社合作。A接待旅行社安排顾客B依靠旅行社优惠价代理我店VIP积分奖励顾客的旅游业务。

(3)与网站合作。A我们建设自己网站,网站内容涉及:企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询和酒店预订网建立合作关系,依靠它们来推广我们会所。

(4)与附近酒店、KTV等合作,采取双赢互动营销,便利于顾客就近消费。

5、领先运用技术项目

在按摩、足疗项目上我们成立技术开发组,专力于新技术和项目的开发及技术培训。开发新项目并经相关人员测试后及市场调查后推出,始终保证技术的领先。

6、营销模式的新颖

在营销形式上我们采用全新的模式推出:积分奖励、贵宾俱乐部、VIP会员等;为体现会所的人性化管理我们还将推出三口之家的„亲情卡‟、专供老人使用的“爱心卡”;导入KTV客户经理营销模式,设立客户部,完善会员管理及会员服务,制订更加科学合理的会员卡推广计划,加大会员卡销售力度。

7、重视管理骨干的技能

培养管理骨干以身作则,要求管理人员在工作中表现出职业道德和正直的品质,履行承诺,为员工提供指导和帮助,使会所员工的工作同战略目标一致。管理人员要认真倾听顾客及员工的反馈意见,来提高员工和顾客的满意程度。我们会所将进行员工和顾客的跟踪调查,借此了解工作中存在的问题,帮助管理人员改进工作,创造一个员工和顾客实现自身价值的工作环境。

二、管理战略

1、顾客忠实体系

顾客忠实目标

A、顾客回头率保持在85%;

B、为客人服务满意率保持在100%;

C、对竞争对手进行服务质量检测;

D、减少顾客的投诉率;

E、提高项目开发创新效率;

顾客忠实感的建立

首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,直至赢得宾客信赖,创造会所的卓越品质。我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意。

〈1〉关注和认知宾客:这是使得宾客感觉自己特别重要和特殊的途径:对客人提供个性化的服务和感谢;特别关心客人的个别需要;显示对客人的敬佩;

〈2〉预知宾客需求,在顾客开口前就提供其需要的服务:把自己放在顾客的位置;细心观察;记录顾客档案;

〈3〉员工灵活的态度:鼓励员工在与客人接触中,灵活处理突发事件。从不对顾客说“不”;(不得不说时,提供其他选择)使客人放松;使客人喜出望外;

〈4〉给员工更多的权力;

〈5〉实现更多的内部交流,掌握准确的信息;

〈6〉建立灵活的内部机制;

〈7〉在员工决策失误后表示感谢并理解其感受,然后结合实际情况提出建议,给员工信心; 〈8〉迅速处理解决宾客问题对建立宾客忠实感至关重要包含以下内容:道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查。

2、管理人员工作原则

(1) 我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至;

(2) 我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务;

(3) 我们将保持服务的一致性;

(4) 我们要确保我们服务过程方便于客人及员工;

(5) 要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;

(6) 我们要在现场管理当中及时作出果断决定;

(7) 我们将为我们的员工创造一个能使他们个人事业目标达到的环境;

(8) 客人满意是我们工作的动力。

3、管理措施

(1)实行A管理模式即垂直管理

A.一个上级的原则:不能越级管理;不能越级汇报工作。

B.责、权、利一致的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利一致。

C.无空白、无重叠的原则:同一区域不能同时有两个同级的员工负责。

(2) 人性化的管理方法。

A、主要指在教育员工方面采用感情沟通,让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理,避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪。

B、坚持原则,照章办事,徇私情, 加强问题处理的透明度。

(3) 管理方向

A、人:【1】服务一致优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美、卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观)【5】营销意识及业绩良好。

B、财物:【1】认真交接保管【2】使用严格按照规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗,节约成本【4】物品摆放美观整洁。

C、信息:【1】掌握顾客反映的情况,并记录;【2】了解企业内部信息,并向上反馈;【3】了解同行业的情况后及时汇报;【4】熟知会所下达的指令、销售计划。

D、时间:【1】要有严格时间观念,遵守劳动纪律;【2】充分利用时间,为自己作好工作的时间计划,学会时间支配;【3】讲究时间效率,提高工作进度。

4、日常管理

A、工作系统:

【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制;

【2】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节;

【3】确保每日工作任务按时按量按质完成;

【4】对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考。

B、监督系统

【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉;

【2】实行员工自检、互检、上下级互相监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度;

【3】设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;

【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为。

C、激励系统

【1】通过点钟及钟数奖金杠杆,鼓励员工上钟热情;

【2】每月评选优秀员工10名,凡被评定的优秀员工奖励300元并张榜公布、佩戴徽章;

【3】流动红旗班组,实行月评定凡是服务、卫生、顾客表扬综合方面特别突出者,该班组被授予流动红旗并每人奖励100元;

【4】员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴;

【5】楼面服务人员及管理人员均实行底薪与绩效工资相结合的薪酬机制。

【6】每年员工旅游2次,分别在5.1 和10.1前后;

【7】建立员工日,会所领导和员工举办茶话会,倾听最真实的声音,展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力。

D、培训系统

【1】日培训:每天进行服务技术训练;

【2】月培训:管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见,教导员工;

【3】管理人员自身素质培训:借助以往经验揣摩工作方法,改正工作缺点,上级教导管理艺术,提高管理水平。

E、卫生系统

【1】落实岗位卫生划分、卫生严格按照会所标准进行打扫;

【2】客人用品坚持卫生美观;

【3】加强层级检查巡视制度;

【4】配好清新剂及香水并适当喷洒,保证环境气问良好。

三、服务战略

A、会所实行定制化服务

定制化是个性化、灵活化、极致化的表现;服务总体体现出热情、温馨、周到、细致。

B、员工应具备的业务素质

1、语言表达能力:服务员要求言语清楚,表达意思完整、准确、流利;

2、应变能力:思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目;

3、表演能力:根据推销环境和解决顾客纠纷需要,会同其他服务员或管理人员扮演角色,处理问题;

4、幽默会话能力:服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要;

5、交际能力:日常的服务过程其实就是服务员同客人交流的过程,只有具备良好的交际能力,在服务中不卑不亢,保持良好的心理素质才能赢得主动;

6、观察记忆能力:服务员要善于观察宾客的动态和喜好,并做好记忆,以便为宾客做好更加准确到位的服务;

7、业务能力:要求服务员对基本的会所的业务知识和专业技能熟练掌握,并运用自如;

8、容忍能力:在服务当中难免会遇到客人误会和刁难,服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力,时时、事事、处处为宾客着想,达到宾客满意;

9、体力:服务工作是一项持续性很强和繁琐的工作,特别是体力消耗很大,所以要求服务员要具备良好的身体素质,才能胜任本职工作;

10、魅力:服务行为同时也是你赢得宾客信赖和信任的过程,服务人员良好的素质会转化为

个人魅力,成为宾客的向导和朋友;

C、做到优质服务的法则

1、顾客第一,因为我们的产品服务对象是高消费者,因此只要你服务好,他们才会付钱。这样,把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就十分重要了。

2、微笑。微笑是一种各国宾客都理解和喜欢的世界性欢迎语言。

3、真诚,诚实友好。这要求服务员一定尽力为顾客服务,一定要用友好积极的态度和语言与客人沟通。

4、提供快速敏捷的服务。服务员要根据顾客的服务要求和投诉的问题,及时采取服务行动,以表示你在时刻关心客人。

5、至少要经常使用两句有魔力的话语。当客人向我们走来时,我们要说我能帮您吗?当客人向我们道谢时,我们要说不用谢!

6、佩戴好你的工牌。主要为了便于宾客和我们联系。

7、要有和其他人相互工作的团队精神。

8、每一位服务员都要为自己修饰的容貌而骄傲。这样,就要求每一位员工都要注意清洁卫生,制服必须平整干净。

9、在顾客问候你之前,先用尊称向顾客问候。这是因为,世界上最亲切悦耳的声音就是听到自己的名字,我们以顾客的姓,再加上尊称问候客人,就会给客人一种宾至如归的感觉。

10、服务人员要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相关信息。

D、对员工的服务要求

1、舒适,宾客来消费首先是要求有一个舒适的环境,所以服务人员一定要创造一个温馨、洁净的待客环境,达到顾客满意。

2、清洁,舒适的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设,要求服务员按照会所要求对所辖区域进行清理和维护,创造一流的环境卫生。

3、礼貌,顾客到店消费有求尊重感,服务人员良好的礼貌行为和礼节,会让宾客感到特别的礼遇而对酒店留下美好印象。

4、细心,顾客的每一方面,都力求完美,要求大家对待每一项工作务必认真观察,谨慎对待,让客人满意。

5、沟通,人是情感动物,需要别人的理解和帮助,作为服务人员,更应该掌握与顾客沟通的技巧,时刻关注宾客,提高快速服务,令客人满意。

6、安全,客人选择会所消费首先是考虑安全,所以安全环节特别重要。要求服务人员要保守客人 ,保护好客人财产和生命安全,是赢得宾客的保障。

四、安全战略

1、落实安全岗位责任制,制定本岗位的财产、防火防盗预案。

2、实行领导检查,保安部督查,两级岗位检查制度。

3、加强岗位巡视,保证宾客财产安全,杜绝火患。

4、学会使用消防设施。

5、对本岗位的设备常备检查,确保无使用隐患。

第13篇:美容美发养生会所核心价值观

美容美发养生会所核心价值观

核心价值观

愿景:美丽天下人

和谐千万家

使命:构建合作平台

促进个人成长

推进行业发展 宗旨:超越客户的满意

信念:每一秘都必须用心、专心、专业地把当前工作做到极致

核心思想

核心思想:三维管理

合作共生

与时俱进 核心管理理论:因果法则 核心人才体系:M式育才模式

核心客服观

生存观:点点滴滴认真的积累就是品质 人才观:大爱

忠诚

合作

学习

专业 客户观:以员工成长为核心

顾客满意为根本 产品观:健康

时尚

简单

核心行为观

行为观:承担责任

团队至上 行动观:认真

坚守承诺 行为准则:保证成果

核心公约(八大准则)

尊重企业,忠于职守;尊重领导,参与管理; 尊重同事,团结协作;尊重顾客,快乐服务; 尊重同行,共谋发展;尊重家庭,承担责任; 尊重自己,自强自立;尊重知识,学习进取。

中长期发展目标:创连锁品牌

做百年基业

第一个三年计划:到2015年培养店长、店经理各6名,60名经营者,开设3家分店; 第二个三年计划:到2018年培养店长、店经理各30名,300名经营者,完成连锁体系。

才(财)富目标:未来5年东方将打造6名年收入50万以上店长店经理合伙者,60名年收入15万以上的合作者。

第14篇:巴里传奇养生会所消防安全

巴厘传奇养生会所消防安全、治安管理责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国治安管理办法》若干规定,经公司办公会议研究决定,由

同志为2014年巴厘传奇养生会所消防安全、治安管理负责人,对巴厘传奇养生会所的消防安全、治安管理负首要责任。

会所负责人

公司负责人 签

注:此责任书一式贰份,存档一份,责任人一份。如有变动及时更改

消防安全、治安管理责任书

为切实加强和规范巴厘传奇养生会所的消防和安全管理工作,认真落实消防、治安和交通安全责任制,确保2014年会所的正常经营、管理和服务秩序。根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《中国旅游饭店行业规范》及关于治安、交通管理的相关条例的文件精神。本着“预防为主,处理及时”的原则,特制定本责任书。

一、目标

1、遵循“谁主管,谁负责”的原则,切实加强消防及安全工作的领导。将消防和安全管理工作纳入日常管理工作中,做到安全工作有部署、有落实、有检查,并将安全管理工作同本酒店业务工作和经营效益结合起来进行总结和考核。

2、全面推行消防和安全责任制,会所负责人为本会所消防和安全工作的第一负责人,在本会所范围内实施逐级防火责任制和安全责任制。组织并指定专人定期进行消防和安全检查,落实消防和安全工作。

3、确保会所在本年度不发生任何刑事及治安案件和安全事故。

4、确保会所各种消防设备设施安全运转,确保消防通道畅通无阻,防止并杜绝各类火灾事故。

5、做好本年度各大节日、重大活动及重要会议期间的安全部署工作,严格按照消防和安全工作程序执行。

二、责任

1、对会所的消防和安全工作全权负责,并对会所区域分别指派安全责任人负责各项具体工作。

2、应根据实际情况,制定重点部位的消防和安全制度,并在显著位置张贴,

经常进行监督检查,实行岗位责任制。

3、建立消防和安全检查制度,至少每季度组织一次全面的消防安全大检查工作并有详细记录。坚持重大节假日、重要会议活动前对重点部位进行消防和安全检查测试且有相关记录,发现问题和隐患要及时整改,短期内无法解决的要采取临时安全措施。

5、对在会所的施工、装修和维修现象,应制定相关的消防安全制度和措施,对施工、装修和维修现场动用明火、使用可燃材料及易燃易爆化学危险品要有严格的管理和审批程序,并指定专人对执行情况进行监督和检查。

6、负责落实实施会所的日常防火检查工作并做好专项记录,对于存在的隐患及时进行改正,难于改正的及时上报。

7、严格按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效。

8、对会所消防设施每年至少组织一次全面检测,确保完好有效,检测记录完整准确并存档备查。

9、组织员工认真学习有关消防知识、技能及相关规定,定期组织员工消防安全培训和进行有针对性的消防演练,提高员工消防安全意识,做到“三知”(知防火知识、知灭火知识,知火警电话)和“四会”(会报警、会使用灭火器、会扑救初起火灾、会疏散自救)。

10、开展会所消防安全“四个能力”建设:提高检查消除火灾隐患能力,做到“消防安全自查、火灾隐患自除”;提高组织扑救初起火灾能力。做到“火情发现早、小火灭得了”;提高组织人员疏散逃生能力,做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散”;提高消防宣传教育培训能力,做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。

11、落实会所应设立义务消防员,保证责任分工明确。会所负责人与义务消

防员管理好部门所属区域内的消防设施、器材,始终保证消防设施设备完好有效,消防通道畅通无阻,发现火灾隐患及时处理,及时汇报。

12、应按要求与公安机关建立内保关系,定期组织学习国家和当地有关消防 和安全的法规,落实保安及相关人员的技能培训,提高安防能力,确保不发生任何重大治安刑事案件。

13、各类档案资料、图纸、电脑信息等应建立相应的管理措施,做好备份及 使用制度。对客人的电话及私人信息应有相应的保密制度和措施,避免发生客人合法权益遭受损失。

14、对会所钥匙及管理区域内各类办公室、机房、站点的钥匙应建立有效 的管理措施并严格执行。

15、会所负责人有责任教育和督导员工在日常工作中和为客人提供服务中严格遵守各项制度和操作程序。

16、避免由于安全生产管理不到位造成会所发生安全主体责任的工程事故或重大伤亡事故。遇特殊安全任务及特殊天气时,必须提前准备并做好安全警示工作。

17、加强对员工食品卫生安全方面的教育,避免传染病的侵害。

18、严格执行会所制定的其它消防安全工作要求。

19、履行法律、法规规定的其他消防安全职责。

20、若本年度责任范围内发生事故,将以书面过失单及罚款等方式对会所经理进行处理。

21、本责任书执行情况由股东组织检查和考核,根据考核情况并参考年度目标责任书有关条款进行奖惩。

第15篇:SPA养生会所宣传文案

Momoko_chan

SPA养生会所宣传文案

【四折页宣传页文案】 第一页:

高度决定态度

Momoko_chan

享受一下慢生活,缀一口心灵鸡汤

SPA养生会馆

第二页:(图片可根据自己意思调换)

(以汉字书法突出主旨)

高度决定态度

Momoko_chan

思:若得见佛,当愿众生

得无碍眼,见一切佛

古印度梵音静思理疗:

源于古印度早期佛教,传存于古印度婆罗门教是世界上仅存最古老的自然按摩疗法之一,此疗法借由七大脉轮和人体能量点,铺以颂钵音频《冥想滴油疗法》配合心率及药草油在距离头部4寸滴油,再配合古印度头面部特殊按摩,以及在聆听清静梵音,使头部得到放松舒缓压力,缓解紧张情绪,沉静心灵,带走负面情绪,在静寂的空气中,随着滴油入碗声,通过疗法达到身心灵三者合一,令你的心灵、身体、精神得到升华及前所未有的放松。

禅:清净和寂,茶禅一味。

尘心洗尽兴难尽,世事之浊我可清。

一杯清茶,品人生沉浮,悟个中滋味。

高度决定态度

Momoko_chan

中国茶禅疗法:

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,而在佛教是一种清身养心的滋补品(始于汉代),茶文化溶于佛教文化为茶禅,意指禅味:茶味是同一种味道,清静身宁于心。茶于禅的相通之处在于追求精神境界的提升和升华。

想:教外别传 不立文字 直指人心 顿悟成佛

瑜伽睡式静思,回归心灵首神

古印度冥想精油:

来源于上古时代的古印度,上古时代的梵天创造了所有的时间、空间和因果,创造了整

高度决定态度

Momoko_chan 个世间,然后进入永恒的冥思之中,漫长的岁月过后,乔达摩王子(释迦牟尼)在菩提树下莲花宝座中顿悟成佛。

第三页:

体:一曲身体的动人之歌,一场SPA的华丽献礼

(1)

芬芳神秘,异国风情

万物皆有灵,万事皆为禅

高度决定态度

Momoko_chan

东方SAP圣地—印尼巴厘岛

充满神秘魅力、风情万种的感性世界,一派幽然静谥的风情;天籁音韵、鸟叫虫鸣、潺潺流水、竹叶摇曳。印尼SPA就是在这朦胧的烛光、袅袅的雾气、宁静的竹林叶让你流连忘返,在双手细心的呵护和宠溺的服务中,让身体和心灵愉悦及再生,更能勇于面对生活挑战。

(2) 慧由心生,通腑清浊

生命之水,灵魂之舞

西方SPA代表—希腊—爱情海,放飞灵魂的圣浴

SPA是希腊语SOLUS PAR AQUA的缩写“在生活给人们所提供的范围内,充分发挥人的各种主要能力,使生活臻善臻美”——这是古老的希腊给幸福所写的定义希腊人崇尚智慧,他们心目中掌管智慧的神祉是美丽而神通广大的雅典娜。

(3) 雨洒莲花,时光重现

凝神静安,清净灵台

奥瑞拉美容SPA护理

极最先进的美容SPA护理,能镇静安抚肌肤,促进血液循环、彻底清除毛孔污垢,改善毛孔粗大,凋节皮脂分泌,补充皮肤的滋养成分,重修皮肤组织,使憔悴肌肤迅速恢复生气,发挥复原保湿再生之功效、延缓皮肤衰老,展现肌肤年轻、建康、亮丽的一面。

第四页:

汤:水滑洗脂凝,菡萏含春放

雨过树影凉,风来玉人香

芳香泡沐

放松肌肉,缓解压力,美白补水,在双手细心的呵护和宠溺的服务中,让身体和心灵愉悦放松。能够帮助收敛身体组织器官和神经系统,非常舒缓、愉悦,可以止痛、镇静。

高度决定态度

Momoko_chan

足浴•泡脚

疏通经络,改善血液循环,促进推陈出新,调理神经零碎,从而改善睡眠,防治各种血管疾病,防治糖尿病,调整血脂、血压,防治中老年风湿性关节炎。

皇式汗蒸

蒸房内的远红外线能够渗透皮肤深层,温暖细胞,打开毛孔、促进血液循环、驱除人体内风湿寒毒。而且红外线能够把人体内水分子团小分子化!小分子水的溶解性和渗透性更高,能够溶解血液中的少量的脂肪从而起到维护血管的作用。

高度决定态度

Momoko_chan

行:中流击水,浪遏飞舟

风吹浪打,闲庭信步

恒温游泳池

游泳锻炼能带给您的好处:1.增强心肌功能 2.增强抵抗力 3.减肥 4.健美形体 5.加强肺部功能 6.护肤

健 身 房

齐全的器械设备,有较全的健身及娱乐项目,有专业的教练进行指导,有良好的健身氛围。在健身房不仅能锻炼肌肉,让身材更有形,也能认识新很多朋友。

高度决定态度

第16篇:养生会所的营销策划书

养生会所的营销策划书

一部分有关目前工作现状的看法及改善思路

第二部分理解※※※——优劣势分析和会馆定位

一、市场环境分析

二、※※※优劣势分析

三、※※※经营战略方向选择和市场定位——中高端高尚特色养生MALL

第三部分营销※※※——营销策划思路

一、策划打造高尚特色的服务产品体系

二、营销推广与预售策划

(一)预售推广目标

(二)此阶段营销推广与预售工作项目

(三)整合宣传媒体策略

(四)SP促销策略通过连日来与公司员工的多次沟通以及1月9日在公司的观察了解,本人对会馆的前期筹备工作和整体策划工作有了如下认识,借此与大家沟通,希望能够达成共识,并促进各项工作获得快速突破。

第一部分有关目前工作现状看法及改善思路

一、各项工作的计划性管理有待加强开业之前,筹备工作头绪繁多,要确保会馆能按预定时间营业,就必需各项工作都能顺利完成,而这就需要我们加强对各项工作的计划性管理,将每项工作的责任人、工作步骤和工作时间落实下来,并汇合形成整体工作计划表,人手一份,粘贴上墙,督促各岗位工作人员按计划完成工作。(待本文操作思路确定后,将制定各项工作计划表)

二、培训学习各项管理制度,规范员工行为据了解,目前行政办公制度和人事管理制度等几项已经制定出来,下一步最需要的是对公司全体员工进行培训,以使各岗位工作人员都能清晰自己的工作职责、权利及其考评办法,使会馆的各位员工人人有事干,事事有人做,不遗漏工作事项。

三、特别加强营销推广和预售方面工作这方面工作是决定会馆能否成功开业的关键,本文着重加强对本项工作的关注。

第二部分理解※※※——优劣势分析和会馆定位从本质上讲,市场环境和会馆优劣势特点是决定会馆经营战略方向、目标客户群、服务项目、价格政策、营销推广方式的根本因素。

因此,本人在制定营销策略前首先对市场环境和会馆进行了如下定性分析:

一、市场环境

1、经营项目的专业化和创新化与※※※业态相近的经营门店主要最少有三类:美容院、瑜伽馆、洗浴中心,这三类门店已经形成相对专业的服务项目,在激烈的市场竞争环境中已经朝着更加精、专、特、新的方向发展,以吸引并长久维持人气。当然服务项目的专业化是相对的,一般都是在主推项目的同时,附加其他服务项目,以最大限度吸引多层次客源,满足客户多方面需求。总体来讲,已经形成了一专多能的发展趋向,特别是新生的大型实力门店,已经向着MALL的方向发展。

2、目标客户群的细分化与客户需求的多元化三类门店的客户群具有不同的人口统计特征和社会心里特征。美容美体、瑜伽馆以中青年有钱又有闲的女性为主,而洗浴中心特别是高级洗浴中心则以中年“成功”男性为主,职业特征以从事商业、贸易、经营业主、政府官员最多。不同的客户群具有不同的需求特点和消费心里,在制定经营策略的过程中应该以此作为参考依据。

3、营销策划的升级和品牌化经营趋势可以说,随着市场的深入发展,行业策划的时代已经到来。各类门店(特别是新生门店)要想从其他俱乐部或会所抢夺并长久留住会员,就必须做出特色服务产品来,并且不断推陈出新。这势必要求提升策划工作的创意性,保证策划工作的长久性,以打造出区隔竞争对手的品牌。

二、※※※优劣势

1、店面前后泊车位很少,造成客户停车不便;

2、店面前正对机动车主干道——福州南路,与商业中心距离较远,自然上客量很少;

3、※※※周边住宅小区档次较高,业主消费能力较强,开发潜力较大;

4、距离香港中路CBD距离较近,岛城中等收入以上白领阶层聚集,值得深入挖掘。

三、※※※经营战略方向选择和市场定位

1、战略方向:高尚特色养生MALL惟有特色(特色养生文化、特色经营环境、特色服务项目)才会辐射香港中路CBD,吸引优质客户上门消费,克服地段不佳的劣势MALL:足疗+按摩+SPA+瑜伽,多种服务项目大荟萃,一站式解决多元客户需求

第17篇:KTV会所服务规章制度

KTV会所服务规章制度

为维护公司劳动纪律和各项制度,依照工作流程和规范,保障公司工作正常进行,激励员工的敬业精神,特制定本制度如下:

1、迟到,迟到3次当月无全勤奖。

2、工装不整洁罚20元。

3、上班不带对讲机、起子、笔、打火机,3次无全勤奖。

4、走廊看不见人,谁最后离开的罚款100元(损失)未造成损失的罚100元,造成损失的按计算。

5、包房卫生一处卫生不合格的罚10元。

6、打扫包房,没有关空调,设备,罚50元(叠加)。

7、没有开关风机、门头灯,666-609音乐的罚50元(开关)。

8、见客人不打招呼者罚30元。

9、在走廊吸烟,玩手机罚50元。

10、包房消费介绍不清楚者(负全部责任)。

11、在走廊、包房嘻嘻打闹,高声喧哗罚30元。

12、顶撞上司,不服从指挥的开除,工资没有 。 ★

13、加妹子微信、留电话、QQ的开除,工资没有。

14、上班不允许吃东西,看见一次罚20元。

15、上班期间不允许聚堆,发现一次罚10元。

16、打扫完包房不允许把小吃、烟灰缸内等杂物倒入洗手池,一经发现罚30元。

1

17、上下班不走员工通道,不配合保安查包的,每次罚款50元。

18、所有专制服务员每日18:00列队点名,迟到5分钟之内罚款10元,10分钟之内罚款20元,20分钟以后罚款30元,半小时后按旷工处理,每次100元,当天未到者罚款200元,停房2天。

19、事假必须提前一天书面申请,经理批准以后方可执行,未请假或请假未被批准,当日未到者视为旷工,请假获准后用当月的公休冲销,当月请假超过公休按每天50元处罚;请病假或事假若找同事代请,本人按旷工处罚外,代请假者给予50元处罚,电话请假视为无效,一律按旷工处理。病、事假同论。

20、每月不可连续请假3天,如有特殊情况须经经理以上管理人员同意方可,超出天数则按照旷工处理,每月旷工累计3天立即开除。

21、工作时间不按规定着装,不配带工牌,仪容仪表不合格,除勒令纠正外,另给予20元罚款。

22、如果私自与其它部门人员串通进行假订房者,一经发现除赔偿所造成的损失之外罚款200元,停房两天。

23、如果将客人储存酒水拥为已有或进行重复存酒,取酒者按存酒水价格的双倍罚款。

24、如果客人在包间享受到酒水的买赠活动,服务员必须在客人买单前把赠送的酒水送到包间,否则本包服务员罚款30元。

25、每日按分配的包间号检查所以设施、设备是否正常、齐全,是否完好无损,如果发现包房内设施、设备异常要立即处理并及时向主管下单汇报,15分钟内未得到解决的必须第二次下单上报,直到

2 问题解决,对发现问题未上报者给予20元处罚,由此造成的后果视情节处理。

26、每日按分配的包间仔细打扫清理各自包间的卫生,如果检查发现包间内任何一项卫生不合格者,则每项每次处罚10元,以次累计。

27、站位时必须保持良好的仪态,站立姿势和精神状态,在恭迎宾客时必须要集中精力,热情、主动、微笑并要有正确的站姿,坚决不许拉手、搂腰、聊天、吃零食,必须使用规范动作和语言问候客人,以上几项若发现任何一项没有做到,除勒令纠正外另给予每次20元罚款,以次累计。

28、在工作区域内见到管理人员及宾客时必须侧身站立,主动礼貌地向各位宾客及管理人员问好,请宾客先行后再走,若发现见到管理人员及宾客不予理睬者,每次罚款20发现除赔偿所造成的损失之外罚款200并停房两天。

29、在工作区域内不许大声喧哗,不许追逐打闹,不许着便装来回跑动,不许在营业区域内打电话,发现一次罚款20元。

30、按规定上级检查卫生时本包间服务员必须在岗等待检查,如果不在岗每次处罚20元。

31、打开包间后,留意设备工作状态,若设备发现问题,未及时汇报或处理的,给予20元处罚。

32、服务员在包间服务时的处罚细则(在巡房时若发现违反以下任何一条则按章处罚)

3 (1)、进入包间自我介绍后必须要以主动、热情、微笑、耐心为客人服务,否则处罚20元。

(2)、随时为客人斟酒和清理台面卫生,否则按每次每项罚款10元计算。

(3)、服务员进入包间开始工作后必须将手机调为震动,绝不许当客面打电话,否则处罚30元。

(4)、若中途出包间必须先要和客人打招呼,请示上级同意后方可离开,否则处罚30元。

(5)、服务员在包间时绝对不允许抽烟,不允许坐在客人的沙发上(如有特殊情况须向主管或经理同意后方可),否则处罚50元。 (6)、给客人点酒、开酒、兑酒时必须要做到公开透明化,否则处罚50元;如遭客人投诉或不买单,后果自行承担。

(7)、靠近茶几和沙发时的服务必须是半蹲式服务,为客人递酒杯水杯和话筒时必须手握杯底双手呈递,否则每次处罚20元。

(8)、客人买单后必须要等到客人离开,然后送客人到房门并及时做完清洁迎接下次客人消费,否则罚款30元。

(9)、客离后没及时关闭灯光、空调等电器设备一次20元。

(10)、管理人员进房接待时,DJ必须主动向客人介绍并斟酒,如未做到者每次处罚30元。

(11)、包间内地面必须保持干净,做到无垃圾烟头、纸巾、果皮、酒水或其它垃圾等,发现则每处罚款10元,以次累计。

(12)、包间桌面必须保持干净整洁无酒/水,纸巾,烟头/果皮杯

4 具及其它按标准摆放 ,否则每处处罚10元。

(13)、包间操作台,应保持整洁无酒/水,意气等 物分类存放,不得乱扔乱放,洋酒勾兑后及时盖上,空瓶及时撤台放于包间不起眼的角落。否则处20元罚款。

(14)、错单每次处罚20元,二次错单翻倍处罚。

(15)、存酒卡每晶下班 前返换吧台,如未存酒又未返换吧台则罚款50元,丢失则罚款200元。

33、每天在下岗前必须清点自己包间里的所有物品配置和数目是否齐全,有无损坏或短缺,如有问题必须马上通知主管,否则自己以顾客赔偿价赔偿一切损失。

34、服务员在包间服务时,坚决不允许和其他任何部门 发生摩擦,有事情就直接找主管或经理,如果没能请示就擅自和其它部门发生冲突,无论对与错,罚款50元; 以唱本为故意挑衅辱骂或动手殴打本公司员工的,罚款200元停房3天; 在包间内若当客人面发生冲突的话,立即开除。

35、经理随时会对服务员每天的工作流程(迟到早退、仪容仪表、着装、礼仪、包间服务和迎送宾客)进行巡查考核和评定,如果这几项中有任何一项不能够达标,一次警告,二次罚款并跟房1天,三次待培训考核通过后再上岗。

5

第18篇:健身会所会籍规章制度

会籍部管理制度

一、价格制度:

1.会籍顾问必须严格执行公司制定的价格体系,不得随意降价(直接或间接),如:私自变动价格所导致的客户投诉,差价部分将由该会籍顾问自行贴补;

2.任何送月或送月的额度由店长或销售经理决定,会籍顾问需要对初次购买年卡和续卡的会员延长一个月或二个月的期限必须上报销售经理或销售主管批准。如:未经店长或销售经理批准而私自行事,成交费用将不计算入其个人业绩之中。

3.团购卡必须为相互熟识者(朋友或公司同事等),会籍顾问不得以直接或变相间接进行凑合,一经查实将给予第一次书面警告处分并在团购卡总业绩中扣除10%的个人业绩;

二、工作规定:

1.会籍顾问在接待客人时必须热情,详细的介绍本中心的情况,不得使用夸张、虚构等的言语进行销售,以及盲目承诺客户,店长或销售经理有权监督和训导。如因此导致的客户投诉,会籍顾问负有主要责任;

2.会员入会后,各会籍顾问必须做好维护工作,经常与会员沟通联系。

3.会籍顾问不当值时(休息),不得接待访客,不得扰乱正常的销售秩序影响他人正常工作;

4.销售部所有会籍顾问,与其他部门之间要相互尊重,不得与其他部门员工发生争执,如有此类问题,无论对错将交由店长或销售经理严肃处理;

5.会籍顾问如因客户需要外出商谈业务,无法准时打卡,则必须事先上报部门经理批准(特殊情况也需及时来电通知),否则以旷工论处。

6.当值会籍顾问按销售排班表上班,不允许自行决定或任意更改上班顺,如有特殊情况需向部长或者经理请求申请。

7.会籍顾问在办公区域内不许大声喧哗,以免影响他人;不许在当值时间玩手机或做任何与工作无关的事情,且办公区域内必须至少留有1-2名会籍顾问值班,同时自觉保持销售工作区域的环境干净整洁;

8.会籍顾问未经前台部门允许,不得擅自使用电脑查询客户资料;如需用电脑也必须告之前台,经允许后方可使用;

9.会籍顾问必须按照公司规定着装整洁(穿工作服、佩带名牌),方可进行访客接待工作,如未穿工作服的销售人员将不能接待访客(视自动放弃处理),但特殊情况须通知店长或销售经理批准;

10.会籍顾问在处理会员资料变更、转让、延续时,必须由店长或销售经理核实批准后方可办理;

11.客户资料、销售手册、收据、收据等销售物品为公司重要机密,会籍顾问应日常进行整理,维护和保管,如疏忽造成的遗失、泄露应立即上报;

12.如新会员未在收据所规定的时间使用会员卡,需重新更改起始时间的,必须经店长或销售经理签字确认后方可生效;

第19篇:茶楼(休闲会所)规章制度

员工职业道德及素质素养

一、职业道德

1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。

2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足 道的事情做得尽善尽美。

3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。

二、职业素质

1、对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。

2、掌握熟练的业务技巧和服务技能。

3、掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。

4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备

良好的心理素质。

5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。

6、具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素

质。

三、仪容仪表

1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪异发型、不留长指甲、

尽量着淡妆上岗。

2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、

证章佩戴胸前。

3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。

4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接

待好每一位顾客。

5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不

藏污积渍。

四、文明用语

1、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请

原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”等等。

2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(哥)、女士(姐),

收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”

等。

3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“谢谢

光临”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三

两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾

客自尊心。

经理/主管岗位职责

必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

1、负责协调备好当日找零,节约各项开支和办公用品。

2、不得擅自挪用销售款。

3、不得超越权限打折,根据相关情况给予规定内的折扣范围。

4、安排当日工作:(1)检查服务员到岗情况,(2)对茶楼卫生进行

检查,(3)发现问题及时解决,(4)对昨日工作中发生的问题进

行讲评,提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。

5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

6、不足商品及时报货,不得影响销售。

7、根据业务经营情况,安排服务员的班次。

8、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。

9、每天下班前应督促值班人员,清理营业场地,对所有的电器设备,

电源、门窗、房间进行认真检查。

服务员岗位职责

1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括

桌椅、沙发、窗台、窗帘、呼叫器、地板、(饮水机、麻将桌内小

烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。

2、检查清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

3、迎客:站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客

人时要笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要包间还是卡座”,

4、领位:步态端庄,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有

促销活动,要介绍清楚。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,

问清楚要找人的姓名及所在房间;如不知道客人的姓名及位置时,

应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不

允许让不认识的人走进客人的房间。

5、点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类

茶叶的泡法,同时,介绍简餐和小食品,要熟悉各类餐食的名称

及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,

应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。冲泡茶的时间不

易过长,不要让客人等得太久。

6、巡台:每隔15-25分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉

每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。

7、客人点餐时,服务员需要记录,点完后,应重复一遍给客人听,

准确无误,让客人稍等。

8、客人消费完毕后,服务员应将客人引领到吧台结帐,告知吧台客

人所在房间名称,大厅座号。吧台人员收款完毕,送走客人后,

需在账单上签字确认。

9、撤台:客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否

有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和

痰盂卫生,最后再次检查是否干净。

10、下班前检查:(1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干,

(2)检查房间物品是否齐全,(3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。

吧员岗位职责

1、按时到岗、换工装,签到。

2、清点备用金、各种烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类、展台商

品的数目是否正确。

3、整理吧台内外的卫生。

4、客人入座必须按时间准确记单,服务员所报的物品全部上单,字

迹清楚,不得涂改。

5、客人买单时,收到多少,找回多少要唱收唱付,若有必要可送上

茶楼名片,然后有礼貌地送客人:“谢谢,欢迎下次光临”。

6、记单:把实收金额填写在单据上,引领买单服务员签名。

7、接听电话,首先问您好,向服务员传达客人所需。

8、交接班时,钱物交接清楚,如有差错,迅速查明。

9、晚班下班时,应清点所有烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类等

数目,登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货

款、底金。销售票单据应按号码顺序排列整齐,汇总当天销售,

填写收据上交财务会计。

组织纪律制度

1、工作时间在茶楼打牌、饮酒者,一次罚款100元,再犯翻倍,三

次开除。

2、与客人争吵,衣冠不整被顾客投诉者,罚50元。

3、对茶楼重大安排,借故推辞、无故不到或请事假者,罚30元。

4、旷工一天,扣罚三天工资。

5、未执行规章制度,未按操作程序工作,卫生检查不合格,罚10元。

6、无故迟到、早退一次者,罚5元。

7、商品、各种款项交接班时对不上帐,帐货不符的,由责任人全额

赔偿。

8、跑单,少收款,一旦发生,由服务员和吧员共同赔偿。经理/主管

罚款50元。

10、不服从管理,无理取闹,顶撞上级的罚款50元,情节严重者, 予以开除。

11、对服务员工作中存在问题,未发现,未处理,罚经理/主管20元。

12、发现浪费资源者,罚10元。

13、违返操作规程,损害茶楼形象,造成茶楼重大损失的,罚200元.

14、违背职业道德,有贪污等行为者,立即开除,扣罚所有薪资,并 上报公安机关。

15、工作表现优秀并有突出贡献者,奖励30元。

16、对茶楼提出合理化建议并收到效益者,奖50元。

17、其他奖励视情况由经理/主管适时作出。

第20篇:酒店、会所厨房规章制度

厨房规章制度

各位员工,衷心的欢你进入——工作,相信你会开心和热爱这一新的岗位,在这里敬业乐业。希望你能积极参与并支持企业的管理,为他的成长发展贡献力量。公司为大家提供了一个自我展现、公平竟争的舞台。祝各位能在这个舞台上奏出最棒、最好的乐章!

为了使本店《员工手册》及各项规章制度能够更好地贯彻执行,提高厨房的整体工作效率,使厨房管理制度化、规范化,特制定此规章制度。本制度对酒店的各项章程和相关规定做了大致的介绍,务请熟悉,并严格执行。

一、行为操作规范

1、厨房所有员工必须服从厨师长的安排及调动,全力配合其他部门工作,如有抵触,不听安排者将视情况给与相应的处罚。

2、厨师长负责厨房菜单的更新工作,一季度一次。新菜推出后必须在两天内组织员工培训学习违者罚款10元。

3、厨师长必须安排人员在每周三对服务进行一次菜品培训。

4、厨师长负责对酒店贵重食品原材料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制。

5、厨房员工应按时上下班,按本酒店规定的时间签到,不得代签,工作时间不得擅自离岗,下班后无事不得在酒店逗留。如有迟到或代签,按《考勤制度》执行。

6、穿上工装不得在大厅或包房过道闲逛,上下班必须从厨房后门进出违者重罚。

7、上班时不得嬉戏、打闹、聚众聊天,不得在包房和大厅闲逛。禁止与本店员工发生争执。

8、不得恶语伤害他人,制造言论事端,无事生非影响团结。应虚心接受宾客意见,并积极改进。

9、工作中应注意安全,发现隐患及时报告,下班时应及时关闭水、电、煤气,锁好门窗。如粗心造成不必要的损失后果自负,厨师长承担连带责任。

10、厨房员工上下班时间为早上9:30—13:30,下午16:30—20:30。

11、厨房各部门严禁加工生产腐败变质原料,应根据用料进度下单采购,避免浪费。认真做好收捡工作,保管好库存食品。如库存量大,要及时上报,否则由于失误而造成的损失,由厨房负责。

12、墩子必须做到无腐烂变质的菜品上桌,冰柜生熟分开,卫生清洁,物品摆放整齐并有物品标签。

13、遵纪守法、文明礼貌、廉洁奉公;自觉节约用水、用电、煤气、油及原材料等。

14、认真做好本职工作,不得损坏酒店一切用品、物品,造成酒店经济损失,照价赔偿。

15、厨房员工有事请假,必须经厨师长批准生效,否则作旷工处理。

16、值班人员在其他员工休息时脱岗,造成点菜或小吃无人煮炒时,第一次罚款10元、第二次罚款30元、第三次罚款50元。

17、各部门要做到节能降耗(包括水、电、油、汽),非加工操作时间一律关灯、关水。在生产过程中所产生的边角料全部用于职工餐上,严禁浪费。

18、应预测当天供应情况进购原料,勤进勤销,生熟分开,分类加工,对所剩品种及时妥善处理,防止霉坏变质,严格操作规程,使加工食品做到鲜香味美。

19、白案师、凉菜师在出餐前除了做好备菜的准备工作外,在出餐时必须关好门。非特殊情况任何人不得进入面点房和凉菜房。

20、所有工作人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。不合乎要求的人员应及时调离工作岗位,在操作过程中须严格执行卫生操作制度。

21、值班员工负责员工餐的制作及打菜工作。

22、开餐时间早上10:30—11:00、下午16:30—17:00、晚上21:00、22:30—11:00,不得浪费,其他时间一律不得用餐,违者重罚。

23、墩子负责每日的沽清工作,必须在早上11点前将当日沽清写出。

二、仪容仪表

1、厨房人员上班时必须穿工作服、戴工作帽,保持工作服整洁。

2、不留长指甲、长头发(女性除外)、不得穿拖鞋、吸烟。

三、卫生管理

1、认真做好收捡工作,保管好库存食品。如库存量大,要及时上报。

2、厨房卫生实行分区打扫,每个卫生区域有一个负责人,每周一次大扫除。

3、洗碗工必须保证碗碟及蔬菜的干净清洁。消毒柜由洗碗值班员每天清洗餐具必须先消毒后使用。

4、面点房、凉菜房不得存放私人物品。

5、所有工作人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。不合乎要求的人员应及时调离工作岗位,在操作过程中须严格执行卫生操作制度。

6、洗碗工在下班前必须将当天的碗碟清洗干净方能下班,在清洗碗碟时如有发现破损碗碟应主动登记,如有损坏不记者重罚。

7、厨房内一律禁止吸烟。做到灶净案洁,保持工作环境干净卫生,做到勤扫、勤洗、勤拖、勤抹,每日下班前必须将地面、墙面及台面卫生清洗干净、调料盒摆放整齐方能下班。

四、奖励原则

1、在对外接待服务中,工作态度优秀,创造良好的对外政治影响者奖励100元。

2、积极参加本地政府和酒店开展的各项活动,并表现突出者奖励100元。

3、保护宾客、酒店财产及人身安全做出贡献者奖励100元。

4、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者奖励50元。

5、对改进酒店经营管理,提高经济效益方面做出贡献,为酒店创造效益的奖励50元。

6、为保护国家财产,人民及宾客生命财产,能见义勇为,或抓获偷盗等不良分子者每次奖励50元。

7、提出合理化建议,并经过实施取得显著成效,为酒店创造效益者奖励200元。

8、创新菜品,为酒店推出特色菜品,并得到顾客欢迎者每次奖励100元

9、节约用水、用电、煤气、油及原材料等,节约成本200元以上者奖励20元。

10、每月推出的新菜得到认可者每次奖励50元。

11、乐于助人,下班时间主动协助同事完成工作的,并受到同事一致表扬者奖励20元。

12、当日出品受到顾客口头表扬者每次奖励20元。

13、积极配合领导工作,超额完成任务者每次奖励30元。

14、卫生工作突出者每次奖励10元。

15、积极工作,避免同事工作失误,并协作其改正者奖励20元。

五、消防工作

1、厨房消防工作由厨师长、面点师、凉菜师负责。

2、每日检查厨房消防工作,发现隐患及时上报,避免事故的发生。

3、负责对新进人员的消防知识的培训工作,包括灭火器的使用,人员物资的疏散,初期火灾的处理等等。

4、本制度在不断的完善,请各位员工多宝贵意见。本条例未尽事宜的按《员工手册》执行。

以上条例,望各位员工严格遵守执行!

养生会所规章制度
《养生会所规章制度.doc》
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