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特产网策划书(精选多篇)

发布时间:2020-04-04 23:41:43 来源:策划书 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:越南特产营销策划书

一、前言

现阶段处于后金融危机时期,大学生就业面临着巨大困难。大学生创业逐渐被社会所承认和接受,同时也肩负着提高大学生毕业就业率和社会稳定等的历史使命。然而,大学生自主创业缺乏种种条件,其中最缺乏的是实践能力。怎样才能在学校获得实践能力呢?这需要学校提供各种软件硬件等设施或开展各种活动来实现。

经管学院举办的“营在雁园”创业实战大赛正是着眼于大学生普遍缺乏实践机会,急需培养实践能力问题。此次创业实战大赛的开展有利于培养同学们创业实践能力,引导他们正确对待创业问题,学会组建团队、分工合作,在实践中相互学习。

我们几位同学本着学以致用、认真负责的态度组建一个小组参加“营在雁园”创业实践大赛,希望能在活动中培养实践能力和团队合作精神。我们小组成员来自不同学院,各显神通,性格活泼开朗,做事认真负责有着年轻的血液、蓬勃的朝气,创业的冲动。在此次大赛中我们小组所营销的商品是“越南特产专卖系列产品”。我们之所以选择这个品牌,是基于以下几点:

一、越南特产“G7咖啡、芭蕉干、芋头条”质优价廉。G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee品牌,在适应人群上有很大的优势。

二、大学生消费具有追求新鲜心理,廉美兼求心理。很多同学怀有“尝尝鲜”心理,对越南特产较为好奇,再加上越南特产“G7咖啡、芭蕉干、芋头条”资优价廉,包装精美,极为符合大学生消费心理,市场潜力巨大。

三、越南特产相对其它商品来说具有成本低,需求量大等特点。

四、在营销过程中,操作过程简单,管理成本较低。

二、综合分析

1.市场分析

①消费者分析

学生为什么喜欢喝咖啡、吃零食,什么样的零食最受欢迎呢?

据我们小组对60位男女同学进行口头和电话调查分析得知:好吃、价廉、利于健康的零食最受欢迎

(1)爱好、习惯(2)喝咖啡利于提神、利于健康,零食好吃,吃零食的时候可以有心灵、想象力、味蕾的三重享受,排遣空虚

2.自身分析

(1)G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee品牌,在适应人群上有很大的优势,比同品牌的国内产品的价格低,而分量却更多,味道更香浓,口感更爽滑。越南芭蕉干天然风味,还有香味,酥脆合口的特性和对有机身体供给众多维生素及主要矿物质。越南芋头条,低热量,香脆可口。越南特产质优价廉包装精美,但品牌宣传力度不够,品牌知名度不高,同学们对产品不了解。

3.对竞争对手分析

国内零食品牌比如徐福记、美伊味等知名度高,同学们比较了解;产品包装专门面向中国消费者审美习惯,品味繁多,价格也相对低廉;而且越南特产是外国产品,一些同学可能会更支持国货。但越南特产质优价廉,满足同学们追求新鲜心理,廉美兼求心理。

其实,隐性竞争对手也抢去了不少的客源。例如学校食堂提供的主食,校区内的食品店等。

4.预期宣传效果

针对越南特产,我们小组制定了一系列宣传手段,只要把这些手段都用上,整个雁山校区的学生一定会对越南特产有更深入的了解,而且会更加钟情于购买越南特产。(具体手段见宣传方案)

2.营销策略的论证

①薄利多销。

②送货上门

③赠送服务小贴士。现在大家吃东西也追求健康,怎样吃才会更健康呢?因此当他们购买时我们会提供一些关于健康饮食的小卡片。

(4)现场演示:现场演示的促销方法也是为了使顾客迅速了解产品的特点和性能,以便激励顾客产生购买的意念。现场演示咖啡冲泡方法

(5)免费品尝

3.产品特点

G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee品牌,在适应人群上有很大的优势,比同品牌的国内产品的价格低,而分量却更多,味道更香浓,口感更爽滑。越南芭蕉干天然风味,还有香味,酥脆合口的特性和对有机身体供给众多维生素及主要矿物质。越南芋头条,低热量,香脆可口。越南特产质优价廉包装精美。现在的大学生消费具有追求新鲜、猎奇求异的特点,他们容易被新奇事物所吸引,有很大的好奇心。越南特产新奇的特点,吸引他们来关注了解。

推荐第2篇:韶关特产展销会策划书

韶关特产展销会策划书

一、前言背景

2002年韶关申报成为优秀旅游城市,2010年韶关丹霞山被正式列为世界自然文化遗产,另外武广高速在09年底开通,随着韶关知名度的增加以及交通的便捷,来韶关旅行的游客越来越多,特别是香港游客逐年增加,韶关也赋予了另一个称号“魅力韶关”,旅游的发展也带动了韶关经济的发展,近年来韶关人们的生活水平也逐步得到提高。另外,韶关学院作为广东省地方性本科大学的领头羊,招生也越来越多,每年来韶关学院、韶洲师范、韶关医学院的学生加起来都有五六千人,这些学生大多来自广东各地,全国各地,甚至还有的来自海外。

说到韶关,大家都会毫不犹豫的讲到丹霞山、南华寺,可是来趟韶关我们又可以带点什么回去呢,韶关特产又有什么呢?每年放假,同学们都会说我得出去买点韶关特产回家,可说到韶关特产,就连韶关本地人也答不出几样,就算说出来几样在市区也可能买不到,韶关市区有一条街叫“韶关特产一条街”,但整条街无非都是一些菇类和几种茶,还有一些番薯条,其实韶关的特产远远不只是这几样,韶关的五个县,翁源,新风,始兴,仁化等,每个地方都有各自的特产,要买到这些地方的特产,可能还要自己花钱坐车到各个地方才能买到真正土特产。

为了让来韶关的人们能正真体会韶关特色,买到买全韶关特产,在韶关市政府及韶关学院的支持和协助下,现在准备7月1—3日在韶关学院的道平广场举办第一届韶关特产展销会。

二、概况

一、展会主题:体味韶关特色,带走韶关的特产

二、展会地点:韶关学院道平广场

三、展会时间:2011年7月1—3日(展期3天)

四、展会内容:以韶关各县的土特产为主,如茶树菇、还原笋、三华李、翁源三华李、仁化(长坝沙田柚、白毛茶)、曲江马坝油粘米、南雄黄烟、始兴(黄烟、沙梨)、新丰(香菇类)等

五、目标辐射城市:韶关、清远、英德、广州

六、目标客群:韶关学院、韶州师范、韶关医学院学生,韶关市民,来韶关旅行游客

三、组织架构

一、主办单位:韶关市政府,韶关消费者委员会

二、承办单位:韶关学院

三、协办单位:韶关南国土特产商贸有限公司,广之旅,韶关中旅

四、招商单位:韶关市今日古城广告有限公司、韶关学院校学生会

五、赞助单位:中国移动韶关分公司

四、招商方式

一、销售招商

道平广场为主会场,可使用面积为3500平方米,招商范畴包括仁化、始兴、翁源、新 丰、乳源、乐昌和南雄各地特产,除了舞台,全场分七个展区,其中每个展区500平方米,靠近图书馆正门为第一展区,初步计划如下:

展区

1、仁化特产:仁化银毫特级茶叶、长坝沙田柚、白毛茶、香菇、冬笋、玉扣纸,

仁化特色小吃等

展区

2、始兴特产:始兴沙梨、雪里蕻菜、毛笔、龙脑、北江香菇,始兴

特色小吃等

展区

3、翁源特产:三华李、冬笋、九仙桃、翁源特色小吃等

展区

4、新丰特产:香菇、草菇、木耳、茯苓、特色小食

展区

5、乳源特产:大峡谷麻辣笋、新制还原笋、“红云”牌云山果脯番薯干、野生绞股兰、乳源野生灵芝、特色小食等

展区

6、乐昌特产:沿溪山白毛茶、奈李、黑布朗、姜、特色小食

展区

7、南雄特产:白果、黄烟、板鸭、腊肠、酿豆腐、牛杂煲、饺勒琪、梅岭鹅王特色小食等

二、展位收费标准:

1、3×3标准展位:3000元/个 ;(两桌两椅、220W电源插座)

2、空地:每平方米500元(18平方起租,不含任何设施)

五、宣传推广

6月份

推广内容:特产宣传,详情发布

宣传媒体及方式:韶关电视台、电台,韶关日报,学校广播,韶关消费维权网,户外广告(公交车站牌广告栏,派发传单等)

展会期间

推广内容:现场情况,亮点特产

推广媒体:韶关电视台,学校广播,报业媒体

推广形式:以新闻报道及广播全方位多角度报道,现场派发传单

整个展会宣传费用10万

六、相关活动

一、现场购满100元可参加抽奖活动,一等奖1名,二等奖3名,三等奖10名,其余的只要参加了抽奖活动都有小礼品赠送

二、特色节目表演(以瑶族风情为主)

七、展会流程

展会前期安排:

1、展前邀请工作

韶关市政府领导2人

韶关学院校学生会党委书记1人

韶关消费委员会代表1人

广之旅、韶关中旅代表各1人

2、前期宣传工作

3、资金筹备工作

4、场地的布置清洁工作:由校学生会全体人员布置

展会期间工作:

7月1日

1、所有嘉宾凭邀请函入场,全部参展人员免费入场

2、展会开始,主持人读开幕词

3、相关领导致开幕词

4、主办方致开幕词

5、主持人宣布展会结束时间及相关颁奖事宜

6、展会正式开始,节目表演

7、现场抽奖

7月2日

1、参展

2、举办现场抽奖活动

展会结束工作(7月3日)

1、现场抽奖

2、即将结尾时,主持人宣布各类奖项,由赞助商颁奖

3、主持人致闭幕词

4、工作人员整理会场,做好清洁卫生

八、服务设施

一、面向参展商的宣传小册子印刷版本

二、面向市民的展会指南(含活动表、分布图等)

三、推出团购服务参展指南(包含优惠措施等)

四、推出特产环保袋等

五、快递、邮寄服务:现场提供付费快递服务,共购买者寄特产回家

六、现场设有问询服务点:由校学生会学生负责

九、安保卫生配置

一、安保组架构和职责

1、组织架构:学校保安组负责

2、主要职责:

负责现场治安和消防安全

对展会中的突发事件进行及时和有效处理

车辆的交通指挥和停放

突发事件时对现场贵重物品的及时抢救和搬运,有序的疏散现场人员

二、卫生管理

由校学生会成员负责,主要负责现场垃圾的及时处理,保持展区的清洁

邀请函于附件

推荐第3篇:陕南特产电子商务策划书

陕南特产电子商务运营策划书

公司名称:陕南电子商务有限公司(300万或500万注册资金)

公司目的:通过构建B2B平台整合陕南特产,利用电子商务销售的形式拉动中小企业的产品销量。

公司基本人员:设计师(精通ps、一定的网页版面设计能力)

网络推广专员(熟悉电子商务流程、对网络推广有一定的了解和兴趣、文笔不错)

客服(耐心、熟悉淘宝规则、了解货品知识)仓管人员(数据记录、货品保管、包装)

公司运营:(1)注册公司,B2B平台创建,要求商家签约

注册公司:7000元

建站:2万

服务器和域名:1万

(2)人员招聘和培训

网络推广专员:2000元/月

设计师:2000元/ 月

客服:1600元/月

仓库人员:1500元/月

包装人员:1500元/月

培训员:2400元/月

(3)开店

C店:1000元保证金(前期)

商城:15万保证金(后期再增开)

(4)店铺运营

一、试运营阶段

当资源整合完毕,有10种左右不同类目的货品后,投入1000元开设C店一家(陕南特产店),购买店铺版面、辅助工具,由一名设计师+赵宇哲负责前期的店铺设计、货品上架(货品主图+细节图+描述文案)、刷信誉,而客服负责熟悉货品撰写货品描述,文案;然后投放广告费+微博营销(3000元广告费预算,并且带学徒网络推广),试运营30天,统计运营数据、开支、问题等;成立小组展开头脑风暴,优化运营和解决问题(如:货品编码问题)。

二、正式运营阶段

大批量的上架货品、打造店铺爆款,召开晨会,下达指标,策划活动,细分各人员职能,学习淘宝规则,定期监督销售,拉动各环节一起发力,使销售持续增长。

直通车:3000元/月

淘宝客:3000元/月

物流费用:需按实际结算(由中小企业承担)

店铺和平台数据对接

收入:(1)每销售一件商品拿取扣点费用;

(2)加盟管理费用;

支出:(1)公司注册费用;

(2)平台构建费用;

(3)开店费用;

(4)广告推广费;

(5)人员费用;

(6)杂费

收支分析:从支出上看(1)、(2)、(3)是一次性投资无需再次支出;而(4)、

(5)、(6)支出是持续性的,(4)支出会随着销量的增长有一定幅度的增长。收入(1)应该保持持续增长,收入(2)是固定的。

总之,月利润=扣点总和-人员费用-广告推广费-杂费

具体每个月能达到什么样的销售额,只有试运营后根据数据才可以大概预测,试运营阶段投资可以优化到很节约的地步,整合一部分好卖的货,由赵宇哲带训学员(学员实习工资,可能活有时候比较杂),开设店铺,前10天以教,形成团队为主;后二十天重点试水,发现问题解决问题。

试运营一个月费用开销方向:人员费、广告费、开店费、杂费

推荐第4篇:关于特产网的销售策划

目录

一、前言....................

2二、环境分析 ................

21、市场背景 .................

22、市场环境分析 .............

23、商业机会 .................

24、市场潜力 .................

25、消费者分析 ...............

26、竞争对手分析 .............

2三、SWOT分析 ...............

21、优势.....................

22、劣势.....................

23、机会.....................

24、威胁.....................

2四、营销目标 ................

21、目标市场 .................

22、市场占有率 ...............

23、广告宣传目标 .............

24、短期目标 .................

2五、营销策略 ................

21、产品策略 .................

22、价格策略 .................

23、分销策略 .................

24、促销策略 .................

2六、行动的方案 ..............

31、对目标市场进行分析 ..............

32、选择市场 .................

33、制定方案 .................

34、公司商务平台的建设 ..............

35、协同各个部门和人员的职能 ...............

36、分销渠道建立和管理 ..............

37、效果预测与分析 ...........

3七、费用预算(元) .................

31、广告费用 .................

32、人员费用 .................

3一、前言

随着社会的进步和人们生活水平的提高,人们的消费水平也大大的提升了,因此带来了一系列的高端消费。比如旅游、尝鲜、送礼等等。在这种环境中,特产消费的比例也大大的提高了。可是几乎每个人都有这样的感受,那就是每次想要买些特产时,都不知道去哪里买,在哪里才能买到货真价实的特产,并且大家对特产的种类了解甚微,导致无法准确地买到适合自己需要的特产。人们购买特产也基本上是即兴消费,随便在店铺里买点就完了。这不仅让生产特产的企业的利润低,而且由于假冒产品的出现导致品牌度很低。我们作为特产的销售推广平台,为特产企业和消费者尽力是我们永远的职责。现在我们就针对“让生产商放心卖,消费者放心买”进行市场营销策划。

二、环境分析

1、市场背景:(1)、据估计现在南宁市外来人口达100多万,由于节假日购买特产回家的人口比例达50%以上。(2)、南宁作为首府,每年来南宁旅游的人数也越来越多。(3)、由于现在企业与个人的交流协作越来越广泛,人们对送礼的需求也越来越多,选择送特产的人数达60%以上。

2、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产企业无法将正宗的特产销售到全国各个城市。北京市内正宗的外地特产很少。

3、商业机会:正宗品牌企业无法将自己的优质产品畅销全国,南宁的消费者无法买到放心的特产。这就造就了我们特产网的生存和潜力。通过网络,为企业和消费者提供便捷、及时、高品质的服务,达到双赢。

4、市场潜力:(1)、现在南宁市的外来人员还在不断攀升,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、节假日进京旅游的人员也逐年增加。(3)、网络现在已经成为人们的一大生活必需品,越来越多的人喜欢在网上购物,既方便又快捷。

5、消费者分析:(1)、现在消费水平不断提高,消费理念也在转变,人们已经超越了以前的店面消费,逐渐转入网上购物,进入的电子商务的时代。(2)、消费者现在消费不是单纯的物质消费,已经上升到精神消费。身份地位、人际关系等等已经成为他们的精神追求(3)、现在大家不仅局限在温饱层面,消费者更注重养生、美容等深层次的需求。

6、竞争对手分析:现在网络上,特产网的数量也不少,包括各地的特产网,其中中粮我买网、广西特产网是比较大的几家针对性的网站。还有像淘宝网、拍拍网这种综合类的网站,也占有一定市场份额。

(1)、中粮我买网,在搜索引擎排名上比较靠前,但是它的推广力度不是很大。市场份额占领导者的位置。它的特产面只是局限在食品类方面,对工艺品之类的特产没有涉及。

(2)、广西特产网,是地方的特产网,仅针对广西的特产,对我们的东盟特产网影响不大。

(3)、淘宝网、拍拍网是比较知名的门户网站,但是它们是综合类的网上购物网站,涉及的产品种类繁多,同时也产生了弊端,那就是特产的正宗程度和价格问题。

三、SWOT分析

1、优势:(1)、拥有比较广泛的人际关系。如发改委、各地政府等。可以利用官方的权威,树立品牌知名度。(2)、拥有一大批来自官、产、学专家权威和学者人才,他们既有丰富的国内国际信息资源,也具备丰富的实战经验和实际操作能力,不仅熟悉国内政策走向、法规制度等宏观环境,还熟悉各地的文化政策。(3)、我们可以直接和各地的政府进行合作,大量的推广企业推广我们的特产网,减少了不必要的费用。

2、劣势:(1)、企业规模相对较小。(2)、专业资深的市场策划人员还不够,内部人员管理需要完善。(3)、还没有特别深入的了解消费者的需求,对于消费者比较偏好哪些具体特产还不是很清楚。(4)、我们的推广力度还不是很大。

3、机会:(1)、像我们这样的关于特产网络销售的网站还不是很多,当然知名的网站更少。我们可以借助我们的优势进行推广,树立品牌。(2)、消费者需求还会随着社会的进步进一步改变,追求品牌的力度会更大。因此更青睐于品牌产品。

4、威胁:步入电子商务时代,由于网上购物网站的建立成本很小,很多新兴的网站也会接踵而来,我们必须加快发展力度,尽快地稳定自己领导者的位置,提高市场占有率,让后来者无法进入。

四、营销目标

1、目标市场:南宁市

2、市场占有率:40%

3、广告宣传目标:尝试率:40%品牌知名度30%

4、短期目标:到2012年国庆黄金周

五、营销策略

1、产品策略

产品开发:我们通过各地政府的合作,挑选比较有实力的特产企业签订合同,包括各地的区域品牌产品。

定位市场:南宁的中上薪资阶层和进南宁旅游的群体。(各大院校展销会)

产品包装:在派发到消费者手中时,都要用我们中华特产网的专用包装袋包装。

2、价格策略

我们针对的中上薪资水平的消费者和追求精神消费的来南宁旅游者,我们定价也应该在高价位,但是我们可以再推广期间进行折扣活动。

价格构成:生产商的协议价+加包装费+利润+宣传等公关费用

3、分销策略

(1)、在我们的门户网站上,设立会员入口,并赠与积分。欢迎大的零售客户加盟,减少我们的零售费用,也加大了推广力度。

(2)、不能无限制地扩大加盟商的数量,防止出现平行层次的不正当竞争,造成声誉的破坏。

(3)、在产品运送的渠道问题上,我们更要认真对待。对于暂时居住的南宁的消费者,我们要以尽快地速度送达客户,并保持联系,以备以后的需要。在和物流公司进行合作时,一定要强调便捷和安全,防止破坏客户对我们公司的美好形象。

4、促销策略

(1)、广告策略

a、广告定位

市场定位:南宁市

产品定位:各地直销的正宗特产

广告定位:正宗的、放心的、档次的

b、广告计划

广告目标:中上高薪水平的人员和外来旅游群体

广告手段:主要通过网络、路牌、电视三大媒体手段。

a因为目标群体对网络的接触频率是很高的。在腾讯和淘宝网上,进行网站的宣传,要惹眼,有新意。

b私家车一族可以通过路边的广告牌得晓,外来旅游的群体主要通过地铁和公交车上广

告知晓。将我们公司中华特产网宣传主题铺撒在路边广告牌上,树立整体形象。

c电视是近来使用频率最高的广告媒体,也是效率比较高的媒介。要和网络和路牌的标识达成一致,反复地加强消费者的认识和记忆。

广告方案:

3月至4月 市场淡期 由于受春节的影响,礼品、旅游的需求都很少。

4月初至下旬 市场预热期 五一黄金周即将到来,我们要加大广告力度。

4月下旬至5月初 市场火爆期 正直黄金周,特产需求很高,我们要进一步加大宣传力度。

5月7日后 市场衰退期适当减少广告的数量。

广告分期目标:

市场淡期主要吸引消费者的注意,初步树立品牌形象。

市场预热期深度引导消费者,让消费者对我们品牌知晓并产生好感。

市场火爆期加大广告宣传,从多方进行广告,树立完美的形象。

市场衰退期减少宣传,保证成本。

广告设计:

送礼的场面,体现正宗和养生

(2)、公共关系

a、和各地政府举行联谊活动,在特产企业之间进行宣传,从而加大合作。

b、和南宁的各大知名的旅行社进行联谊活动,宣传诚信的主题,加强合作。

六、行动的方案

1、对目标市场进行分析。对消费者喜欢的特产品牌和种类进行调查和分析,查看官方的统计资料分析消费倾向,在网上查阅二手资料进行同期比较分析。

2、选择市场。

对潜力比较客观的市场进行切入,比如竞争力比较小的,辐射面大的市场。

3、制定方案。

针对目标、定位制定可行的方案。包括产品开发、渠道建立、活动方案的策划。

4、公司商务平台的建设。

分销能否很好的执行,就要看营销组织的系统是否完善,是否能够真正有效地执行。

5、协同各个部门和人员的职能。

做到各司其责,才能保证一切策划能够有序地进行。

6、分销渠道建立和管理。

制定合理的分销渠道是成功与否的关键。

7、效果预测与分析。

对于市场的占有率、品牌知名度、广告受众率等等做一些统计,为下一步的计划提供真实的资料。

七、费用预算(元)

1、广告费用

网络5000

路牌10000

电视20000

2、人员费用

市场调查2000

公关费用2000

推荐第5篇:特产专卖店创业策划书方案

1、特产超市简介:

在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。。

特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。

超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。

2、融资方式:

超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。

3、我们的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬

4、我们的口号: 轻松吃遍天下,特色百味任你选

5、我们的目标: 建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的\"家\"。让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。

团队结构

公司性质:

组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下: 部门职能:

总经理:负责公司全面工作.负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。秘书部:负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。

营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。

采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。

财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。

市场分析

市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。

宏观环境分析:

1、经济环境:

A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。

E、消费结构:恩格尔系数降低到37。3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。

(1)免收个体户工商注册费

(2)免收税务登记证木工费

(3)免收民办非企业单位登记费

(4)免收劳动合同签证费

3、技术环境

科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

4、自然环境

杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

微观环境分析:“7+1”特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。 不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

四、竞争对手分析

竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。

1、直接竞争者

目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。

(1)网上特产销售店。

目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。

(2)大中型百货超市。

下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于

2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。

(3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

2、潜在竞争者

特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

3、竞争者分析: 名称

Strength

优势

Weakne

劣势

网上土特产商店

1.经营成本低,经营灵活。

2.新兴渠道,购买方便。

3.占有地利等资源优势。

4.价格相对实体店要便宜些。

1.种类不全,特色性不够。

2.顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。

3.网络购物存在风险。

4.难以形成规模企业。

大中型百货超市

1.管理规范,资本雄厚。

2.全国连锁,地理优越。

3.价格适中,消费者从属从众购买力强。

4.营销、广告投入大,具有品牌效益。

1.规模庞大,应变能力弱。

2.产品杂而不精。

3.经营成本、经营风险高。

4.本地特产居多,产品种类不够丰富。

4、竞争战略:

(1)竞争性营销策略为:通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。

(2)战略定位为:为顾客提供最大的满意度。

(3)顾客价值简略分析:

5、采取的基本竞争性战略为:

(1)差异化战略:所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品,如果与其他产品基本同质,那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点,最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫,首先在产品上寻求支撑点,寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时,我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。

(2) 文化、体验营销战略:下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求,并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发,满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。

五、营销策略

1、商品介绍

特产超市的产品当然是全国各地有名的特产,如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖)、河南特产(新郑红枣)、新疆特产(乌梅)湖南特产,江西特产,甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。

超市将会有自己的包装袋,申请自己的商标,保证令顾客买的放心,吃的舒心。

2、特产的目标市场分析

目标市场定位——大学城内的学生

此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查,在大学城10所高校派发问卷,并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话,会专门去购买,并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大,而且市场潜力大。

3、特产营销机会和对策分析

(1)价格

在问卷中我们也对定价做了调查,多数学生表示每次的消费将会在30元左右,所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力,以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式,价格适中,除了为会员提供超值服务外,普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。

(2)销售渠道

销售渠道拟定有二种:超市内销售,送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员,会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。

(3)推广策略

1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。

2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单,让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。

4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。

5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。

6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。

六、财务分析

年 度12345

预计销量800012000150001800020000

预计平均售价1010101010

销售收入80000120000150000180000200000

预计现金收入 (单位:元)

推荐第6篇:网推策划书

·网络合作共推包括以下方式

一、推广目的:

1、通过网络加强产品的宣传力度,最重要的是发现产品在网络中的流通渠道。挖掘网络销售及受众客户群。

2、利用网络提高产品在市场上的品牌知名度,继而打响自己所拥有的品牌形象。

二、推广形式:

根据收费标准划分:收费与免费推广两种形式。

1收费的推广方法:

(1).竞价排名优先的推广方式。在百度、google、yahoo关键字竞价排名优先推广,多展示自己公司产品的关键字,看产品关键字热门程度,有效提升产品流通。

(2).在行业网站中做广告。根据公司的产品特性与发展前景,选择在关于本产品相关的行业网站中做广告,宣传公司网站或产品。

(3).购买外部链接。在行业网站中购买链接,通过优秀的链接,使对本产品感兴趣的销售商与代理商及消费者点击本公司的网站,从而起到宣传产品的作用。

2免费的推广方法:

(1).在知名度高的商务网站或行业网站注册普通会员,发布免费的产品信息。

(2).论坛推广:在受众经常登录的论坛或行业网站的论坛中发表一些我们公司产品、活动或是相关新闻文章内容,或行业的前瞻性文章,渲染传媒效果,来吸引经售商与代理商关注我们公司的网站与产品或是项目。

(3).利用各大行业搜索引擎,注册为普通会员,发布我们的产品信息。网站已建设好,可以登陆到搜索引擎,广大客户才可以在百度、google等搜索到公司的网站,一旦客户进入公司网站,我们的产品信息也就得到宣传。

(4).加入行业联盟,与联盟成员友情链接。通过对受众的分析,根据行业特点,挑选出一些企业网站,沟通后做一些友情链接。增加在行业内的影响力,提高被搜索的概率,与联盟成员互相链接。

(5).百度知道,贴吧推广(经过我们之前的实践效果不错)。

(6).微博辅助营销。。。。(虽然现在微博营销劲头已淡化,但还是可以辅助营销宣传)。。。。。。 h.电子邮件推广等方式。

推荐第7篇:评价网策划书

评价网策划书

一、评价网的市场前景及可行性分析

1、评价网的市场前景

(1) 众多中小网站需要一个平台去推广自己的知名度,但大量的广告

费用令小网站望而却步。

(2) 同类网站之间的竞争让他们需要一个有利于自身的评价体系成为

他们获得客户信任度的一个平台。

2、可行性分析

(1) 网站建设经费

(2)

二、

三、

四、

五、

六、

评价网地网站建设模块 评价网的市场推广方法 评价网的盈利模式 评价网的后期发展方向 评价网的成本利润分析

推荐第8篇:莒县特产

莒县特产

地理标志证明商标——“莒县大姜”,获得国家工商总局商标局的注册批准。至此,“莒县大姜” 地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的“身份证”,成为莒县目前惟一一枚,也是继日照市“日照绿茶”之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。

“金字招牌”

在莒县,大姜种植有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载“莒地产芋”,其中的“芋”就是今天的大姜。从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史。

据了解,莒县大姜有着“外皮金黄、皮薄肉大、肉皮鲜嫩、粗纤维少、口感脆、辛辣适中、姜味浓郁”的“金牌”质量,早在十几年前就漂洋过海畅销日本、韩国,并远销欧洲、西亚等地区,为当地农民挣“洋钱” 闯出了一条宽阔的致富路。目前,在莒县从事大姜专业种植的乡镇多达8个,其中以莒县峤山镇尤为突出,在全县的5万多亩大姜种植面积中,该镇就占了1.6万亩,全镇大约有40%以上的人口收入全部依赖大姜种植,而且该镇还有多位经营者在荷兰、美国、日本等设立了多个大姜进出口贸易公司,年出口创汇逾亿元。

地理标志证明商标,是标示某商品来源于某地区,并反映该商品特定质量、信誉或其他特征,主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。据调查显示,农产品在获得地理标志证明商标后,价格上涨的幅度一般较原来少则上涨20%,多则能上涨50%,甚至更多。

成功注册的“莒县大姜”地理标志证明商标,又一次对“莒县大姜”的优良品质予以见证,在改善生态环境、增加农民收入、带动和促进旅游发展等方面,将会发挥独特的作用。

推荐第9篇:凤凰古城特产

凤凰古城特产

漫步在古城青青石板街,各种特产及民族工艺品琳琅满目,让人目不暇接。凤凰特产——姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道,凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面,可谓大饱眼福。

凤凰较出名的姜糖作坊有:刘氏姜糖、张氏姜糖、贾氏姜糖等,都各有特色。姜糖大致分由白糖、冰糖、核桃粉、薄荷再加少量姜制作的清淡味和较多姜、核桃粉、红糖制作的浓香味。购买姜糖时要特别注意其保质期及包装,散包装的姜糖保质期为一至二天,如果要买回家或馈赠朋友就要选购包装封密的姜糖,如采用锡箔包装的,质保期为四个月;小包装(有四个小袋)5元/包;礼品盒大包装(40小袋)58元/盒。

行走在古城街上,不得不被这里的各种民间工艺品所吸引。这里的织锦、蜡染、扎染、银饰等做工独特,具有浓郁的地方特色和较高的艺术价值。

凤凰蜡染原始古朴,分为两大流派:一为土家族蜡染印花布;一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净,讲究立意构图,成形的布料呈花异彩流布,幅面艺术风格特异纯美,突出的工艺特点为热色;苗族蜡染土布注重染色纯,不讲究华美雕饰,给人一种自然纯净的艺术感,突出的工艺特点为冷色。在古城区内随处可见蜡染作品,一般蜡染花布的颜色较为丰富,一幅大约20元左右;蜡染土布,由工艺师用蜡在土布上画图,颜色局限于白和蓝,一幅小件作品大约20-40元左右;夏季较流行的具有凤凰特色蜡染t恤(15-20元/件);民间工艺大师的作品收藏和艺术价值较高,价格较贵(400-800元/幅不等)。熊承早、刘大炮大师的蜡染作品成就较高。

扎染可称为蜡染的姊姐艺术,但它的特殊工艺性能,突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最后再做些防止脱麓的技术性加工处理,整个工序便告完成。扎染一般比蜡染价格要稍贵一些,小件的扎染作品,如头巾(3-10元/件),较大的扎染方布(50-70元)。扎染名师吴花花,张桂英的艺术作品因为艺术价值较高,作品以70-600元不等。织锦主要体现土家族风格,手工编织,作工精细;比扎染和蜡染制作时间较长,价格要贵一些,一般一幅小件作品25-50元,稍大一些,图案复杂一些的扎染作品要200-500元/幅,扎染艺术大师叶水云的作品400-1000元/幅不等。

古城区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁的民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算的有8元/克、12元/克、16元/克等,按件算的15-60元/件,一般来说按件算的性价比要高。还有一些民间工艺品,如民间剪纸(虹桥旁边有一位剪纸老艺人)作品,按图案的复杂程度来定价格(2元、3元、5元等)。

编织花带,较窄的机械编织的5-7元,手工编织15-20元;较宽的机械编织10-15元,手工编织25-40元。逛遍古城,似乎进入了艺术的殿堂,不光是古色古香的民俗建筑、独特的民俗风情,也由于具有浓郁地方特色和很高欣赏价值的民族工艺而让人不得不感叹这块土地的神奇.苗家的特色酸食有酸鱼、酸菜煮水豆腐、糯米腌酸辣子丸、椒包糯米酸辣子等等,这些都是苗家的家常菜,但却美味可口。本人最喜欢的是酸鱼,酸鱼常吃的一种叫糯米腌酸鱼的菜,吃法有很多种,以油炸煎吃最佳,是苗家人的上乘美味佳肴。 凤凰古城的其他特色美食——小吃类:

1、凤凰古城姜糖

2、水果之王猕猴桃

3、扭扭糖

4、龙须酥

5、凤凰古城凉皮

6、芙蓉镇米豆腐

7、凤凰酸萝卜

8、湘西糍粑 凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:

1、湘西凤凰腊肉

2、凤凰血粑鸭

3、野葱社饭

4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐

6、苗家火烧食

7、苗家酸鱼

8、酸汤煮豆腐

9、蕨菜炒隔年熏腊

铜仁到凤凰古城的交通途径

从铜仁到凤凰古城的汽车

当你到达铜仁后,可在火车站广场乘坐线路车到凤凰古城,属于那种私人营运的车辆,票价和汽车站一样,都是20元/人,时间比较自由,一般在晚上的时候也有车;

也可以在铜仁火车站对面不远(步行2分钟)的“铜仁汽车北站”乘线路车到凤凰古城,票价20元/人、1.5小时左右可抵达凤凰古城汽车北站,你可以在线路车进入凤凰县城离古城最近的地方下车,然后坐电瓶车1元到虹桥。

铜仁到凤凰的线路车1小时左右一班(人多的时候是人满即走),每天上午7:30发车,最后一班是16:30。 从铜仁打车到凤凰古城,费用在100元左右/车,建议

4、5个一起出行的朋友直接包车会更加方便快捷。从凤凰古城到铜仁的汽车

在凤凰汽车北站坐车,票价20元/人,1.5小时左右可抵达铜仁,1小时左右一班(人多的时候是人满即走),每天上午7:30发车,最后一班是16:30。

推荐第10篇:伊朗特产

藏红花

藏红花是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。伊朗是藏红花最早出现的国家之一。由于自然选择的原因,世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区,所以伊朗的藏红花是世界上最好的藏红花。同时,伊朗也是世界上最大的藏红花生产国,产量约为200~300吨,占全球总产量的7 0%~80%。伊朗人使用藏红花的历史悠久,其加工藏红花所使用的独特工艺已流传千年,基本上采用人工操作,因此伊朗的藏红花十分纯净和自然,最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。一般要5美元/克,最上等的藏红花可以卖到23美元/克,号称藏红花中的极品。伊朗藏红花主要出口欧、美、日、韩等发达国家和地区。

藏红花的功效是:

一,对肝胆的作用。藏红花具有利胆作用,藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,

藏红花素提取原材料(20张)

可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

二,对循环系统的作用。藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。

三,免疫调节作用,临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。

四,抗肿瘤的作用。现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

五,对肾脏的作用,目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复。

补血,补气最好还是服用藏红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做,还是可完全改善肤色,美容养颜的。

藏红花是活血化瘀的良药,但要注意其副作用:常见服用藏红花的副作用有腹部不适、腹痛、腹泻,甚或胃肠出血,腹部绞痛,妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关,所以月经期间是禁止用的。

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绿松石

绿松石,以波斯产的最为著名,因其通过土耳其输入欧洲各国,故有“土耳其玉”之称,亦称“突厥玉”。绿松石是由细小的绿松石矿物棗一种含铜、铝和水的磷酸盐为主组成的陷晶质致密块体。其颜色多为天蓝色、暗蓝色、蓝绿色及绿色,风化强烈的多呈绿白色。硬度为6,比重2.6~2.8,具有柔和的蜡状光泽。在块体中有铁质“黑线”的称为“铁线绿松石”。 绿松石属优质玉材,我国清代称之为天国宝石,视为吉祥幸福的圣物,只有皇帝和太后的官帽才能用绿松石镶顶子。绿松石以天蓝色的瓷松,尤如上釉的瓷器为最优。如有不规则的铁线,则其品质就较差了。白色的绿松石(宝玉石行业中也称白松石)的价值较之蓝绿色的要低。

开心果

又名阿月浑子、无名子,主要产于美国、叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧!开心果果仁含有维生素 E 等成分,有抗衰老作用,能增强体质。古代波斯国王视之为“仙果”。

由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。挑选开心果看果仁是否饱满,坚果个头是否匀称,开口是否自然,品尝后味道应浓郁。

 红茶

茶是伊朗人最喜欢的饮料,饮茶是人們日常生活中必不可少的一部分。伊朗人大都饮用红茶,每户都有大茶炊,茶放在茶炊中煮好后,倒在杯中放入很多糖,有的人在饮茶时还把一大块糖咬在嘴里。茶馆遍布全国各地,人們可以到那里喝茶、聊天、玩掷游戏,交换各种见闻。红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下 1/3 左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3 次口感最佳。

椰枣

椰枣,又称之为海枣、波斯枣或伊拉克蜜枣。椰枣产于非洲北部和亚洲西部,是伊朗的重要果树之一。伊朗、伊拉克是它最古老的故乡,有5000多年的种植历史。枣椰在伊朗被称为“ 绿色金子” ,是作为一种家产世代相传的。本品为人工干燥之后的成品,能储藏很久。由于高热、干燥的环境因素,所以当地的椰枣具有极高的糖份和多种维生素,是椰枣中的极品。每当伊斯兰的节日肉仔节、古尔邦节来临时,每个家庭都要购买这种美食来款待宾客。

Gaze

Gaze是一种以奶蜜拌裹了干果的糖果,虽然没有对应的中文名称,但是,深受出国人员喜爱。该糖果颇具波斯风味,有以开心果为料的,也有以开心果混合了各种干果为料的,以含开心果百分比高为好。几个Gaze老品牌物美价廉,品质有保障。

鼠标垫

伊朗特色鼠标垫以波斯地毯风格为式样,机器制作,价格低廉,既美观又有实用功能,亦可作杯垫。鼠标垫一般有两种,一种是薄的,仅一层织布;另一种是厚的,在织布下面再加一个胶垫,价格较第一种略贵。

伊朗美食

相对于中国的饮食文化而言,伊朗的菜品实在单一,各个餐厅的菜单几乎都是一样的,全国上下不过十几道菜。

烤肉串:伊朗最具代表性的食品就是“库比达”和“卡巴巴”了,也就是全国都有的那一道菜。库必达即烤肉糜,做法简单。就是用牛肉或羊肉做成肉馅,调好味道,做成条状在炭火上烤就行了,直到全熟泛黑就可以吃了。一般旁边再配上酸花菜、酸豆角、酸辣椒或切成片的柠檬等配料,吃的时候要把柠檬汁挤出来浇在上面,用刀叉切成小块食用。卡巴巴也是一种烧烤,如果说“库比达”是拿捏成条的肉串进行烤,那么卡巴巴就是把肉块串起来烤,有的还夹些蔬菜在上面。羊肉、牛肉、鸡肉、鱼、鹌鹑都可以制作卡巴巴。

库库:典型的伊朗家常菜。库库是一个统称,可以用蔬菜、豆子、南瓜等做成,看起来像蛋糕一样。

水煮肉:“奥勃古希特”是伊朗一道最为大众喜爱的菜肴。这是一种被认为是穷人家的饭菜;但事实上,这是一种为所有家庭主妇所喜爱烹煮的菜肴。妇女烧煮该菜肴时要花上半天时间,将肉和汤水放在瓦罐里,架在搁在热灰上的很矮的烘烤架上煨烤。烹煮奥勃古希特的关键诀窍是放适当的作料和慢火炖煮。

大不里士肉丸子:波斯语“库夫泰.塔布里齐”词义为捣成肉末状或肉末,指将任何一种肉类捣成肉糜做成丸子。伊朗人会制作各式肉丸子,供做汤菜、炖菜、制作快餐或便餐时使用。

里海白鱼:里海深水鱼,肉质鲜美。

里海鲟鱼鱼子酱:里海环境适宜鲟鱼的生长,周围没遭污染,水深和气候均适中;传统的捕鱼方法以及鱼子酱制作者的精湛技艺和经验,都保证了著名的伊朗鱼子酱的质量。伊朗鱼子酱有精美的外观,味道鲜美且闪亮发光;一般均是淡灰色或金棕色,有时亦有金黄色和黑色的。世界上的鱼子酱90%是用里海中的三种鲟鱼制成的。鱼子这种营养丰富的美味被誉为里海中的黑珍珠。

主食:伊朗的主食为米饭和馕。这两种食物均很有当地特点,伊朗米在外形上是很长的那种,比中国米略微干一些,高档的米饭要经过藏红花水煮一下。藏红花有很高的药用价值,这样做出来的米饭味道可见一斑。汉字“馕”源于波斯语馕的发音。伊朗人喜欢在每顿饭时食用现制的新鲜温热的馕。 馕主要有四种:

巴尔巴利,这种馕以白面烤制而成,较厚,在操突厥语的民众中习惯食用。

拉瓦希,用白面粉烤制而成,很薄,每人一顿饭可吃上几张。 圣伽克,用棕色面粉烤制而成,是在特殊的烤炉里在灼热的石头上烤成;这是伊朗最传统的主食。

塔夫通,用白面烤制而成,较薄,一般呈圆形或椭圆形。

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伊朗天气

伊朗的气候总体上属于干燥少雨而又多样化。南部沿海属热带气候,其余地区属亚热带气候。主要城市全年温度(℃)如下:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 德黑兰

4.8 2.8 12.1 15.2 22.3 27.9 32 30.7 25.3 18.7 13.9 6 伊斯法罕

4 4.7 11.8 14.4 22 27.5 29.7 29 24.5 16.1 11.6 5.7 亚兹德

7.5 6.3 14.8 17.4 25.7 31.4 33.2 31.8 27.6 18.5 13.9 6.6

伊朗北部里海和西部山地受西风影响,比较温和湿润,年降水量在500~1000毫米以上。其他大部分地区干燥少雨。中部高原和东部沙漠地区年降水量在100毫米以下。

着装风俗

在现场用不上在中国北方冬季保暖的厚衣服,即使是冬天最冷的时候,穿着风衣即可。同一时间德黑兰相对寒冷,应再加件毛衣。 伊朗具有民族特色的男装为大开襟长衫,在伊朗农村还可见到。每年的4~9月间,天气炎热,穿衬衫,其他时候宜穿保守式样的西装。男士不得穿背心或短裤外出。在伊朗对妇女着装有着严格而繁琐的要求。妇女必须披上从头到脚的黑色罩衣,伊朗人称它为“恰特列”,严禁露出头发和手脚。某些地区的妇女还戴面罩,只露出双眼。不过大城市中的现代妇女可以穿一些浅色的风衣,但是要戴上头巾,这是伊斯兰教教规的要求,中国人应尽量尊重遵守,以避免不必要的麻烦。在室内才可以穿便装,在庭院里也要穿伊斯兰服。从外面进价时均要换上拖鞋,以保持室内清洁。伊朗日光强烈,平常出行最好戴太阳镜。

参观伊斯兰教教堂,但必须遵守他们的礼节:要脱鞋,头上必须有一样东西,如帽子或手套。 

着装攻略

男士

在公共场合禁止穿着短裤。 对领带没有要求。 T恤是男士最通常的着装。

女士

根据伊斯兰教义,伊朗女性必须遵守戴头巾及其它穆斯林着装要求。但是,在实际操作中,该要求并没有严格的执行,尤其对于外国人。对于外国人而言,你不必过分在意头巾是不是戴好,即使万一你忘了戴,对你最大的处罚不过是有人过来以一种尊重的口吻要求你将头巾戴好。 但是,对外国女性在公共场合仍有一些着装底线,不能逾越:

颜色:有人说女性必须穿深颜色的衣服,这完全是子虚乌有。在这方面并没有严格的限制,这里强烈建议在炎热的夏季还是以穿浅色服装为好。

头:头发是需要被遮盖的,但是,这并不意味着你必须用头巾紧紧的包裹住你的脑袋。不必担心,有部分在头巾外面是很通常的情况。女性露出脸庞四周的几缕头发是可以接受的。合适的帽子也可以代替头巾起到这一功能。但是,头巾仍是最普遍的遮盖头发的工具,波斯语成为“露飒丽”。

身体:身体应该被宽松的服装包裹,如男士衬衫,大衣、风衣、斗篷。手臂不能裸露。 腿和脚:脚踝以上部分不能裸露。脚可以裸露在外,可以穿凉鞋。可以穿紧身牛仔裤。

注1:据说炎热的夏季,伊朗女人的长袍下,别的什么也没穿。 注2:在冬季,除了还要包头发以外,别的部分都和在自己的国家没有什么区别了。

注3:可以通过观察伊朗女性的着装来选择适合自己的风格。

注4:出现宗教场所,有时需要穿戴长袍,在入口处往往可以领用长袍。

注5:服装要求从一下飞机就开始。如乘坐伊朗飞机则从上飞机开始。

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伊朗饮食禁忌

伊斯兰教有关食品方面的律例是显而易见的。它不外乎两个方面即:卫生和卫性;所谓卫生是指外在的身体而言;所谓卫性是指内在的性情而言。因此,据伊斯兰看来:凡是有害于人的身心健康的均属非法的。正所谓“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。《古兰经》原则性地提到的有穆斯林禁食“猪、血液、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”。对于其它一些食物如:

内脏、马肉、兔肉、无鳞鱼、海鲜视各地具体习俗而定。

猪。事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。人类厌猪、禁猪的历史可追述到五千年前的文明古国埃及。在一幅古代壁画上,可看到凡是作恶之人的灵魂全送给猪吃。距今有三千年的犹太教经典被基督教视为《圣经》的《旧约》利未篇10一章七至八节说:“……猪因为蹄分两瓣却不反刍,就与你们不洁净,这些兽的肉你们不可吃,死的你们不可摸,都与你们不洁净。”所以犹太人不吃猪肉,信奉《旧约》的基督教徒也不吃猪肉。 猪貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨方面无不以猪谕之。猪喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比。性恶无常。俗话说:“虎毒不食子”,但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。乱伦交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分,在一般动物中也鲜有此事。事实上对穆斯林而言,不仅不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习,象以上这些恶习,《古兰经》无一不加谴责,其它社会文明也同样唾弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么穆斯林同样也不吃凶禽猛兽等怪异、贪婪、残忍动物的原因。

血。血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮用,例如《旧约》。《古兰经》禁止饮用血液还关系到人身体健康这一方面。科学的发展、显微镜的发明促使了医学的发展,通过显微镜观察血液,可检查出各类病菌。人的血液如此,则饮食、生活习性污秽、脏乱的动物的血更不洁净。 酒。禁止的原因在于酒能使人暂时丧失理智,神经处于麻醉状态,对自己的言行失去自控能力,从而给自己和他人带来危害,这种伤害对穆斯林而言不仅是身体、物质上的,还在于有时因语言、精神失控而导致信仰的丧失,因此《古兰经》严格禁酒,将之和赌博等看作是导致社会危害、引起人与人之间争斗、人际关系恶化的恶魔行为。啤酒等一些低度酒或少喝,毫无疑问也一并禁止,因为,法律禁止一样事物是根据其性质本身,量的问题只是程度问题。

自死物。自死物指未经屠宰放血、非正常死亡,如病死、摔死、压死等。禁 食自死物乃因其非正常死亡,血液浸留其体内,或因病而亡,食用后对人健康不利。

诵非安拉之名宰杀。这是指非穆斯林屠宰时口念安拉之名以外的祷词、誓语、神灵的名字,作为违反伊斯兰信仰安拉独一的信条而被列为禁食。为什么穆斯林在宰牲时要口诵“安拉之名呢?”因为穆斯林认为宇宙中的人、动、植物等一切都来自于安拉的创造,人因禀赋安拉赐予的灵气、理智而为万物之灵。大千世界,人可尽享其乐,赏玩、骑乘、食用。安拉允许人们食用一些动物以补充人体营养之需,但不允许人们妄杀、滥杀,更防止人类产生一种唯人独尊、目无创造之主 的狂傲之气。动、植物与人类一样均由安拉创造,其身命的结束也应以创造之主的名义结束。

第11篇:全国特产

1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡,崇明大闸蟹,青浦茭白,马桥豆豆腐干。

3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。

5、辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花、昌图大饼子、亮灯桥干豆腐、中固脆管糖、营口虾爬子、营口玻璃牛、营口烧烤、营口咸泥溜、营口大酱、营口大米、营口水果、营口海鲜、营口烧夹子。

6、吉林省 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

7、内蒙古自治区 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器,内蒙哈蜜瓜、贺兰山蘑菇、黄河鲤鱼 ,莜面,糖菜,胡麻,各类奶制品 。

8、山西省 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、山西陈香醋,黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

9、甘肃省 发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟

10、青海省 雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

11、广西壮族自治区 罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田

七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。

12、广东省 凤凰菜、五指山菜、九峰白毛茶、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼

13、福建省 枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、燕皮、肉松 (空)、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。

14、浙江省 西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

15、江苏省 南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、泰州:嵌核桃麻糕,小磨麻油;兴化:八珍糕;高邮:董糖,太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

16、江西省 景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

17、山东省 曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。其他:烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、崂山金钩海米、日照海米、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣、潍县萝卜。

18、安徽省 歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷、灵璧奇石。

19、河北省 承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

20、河南省 洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩、洛阳水席,澄泥砚。开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、内黄烧灌肠、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼,安阳相州皮渣、血糕、粉皮。

21、湖北省武汉:武昌鱼,精武鸭脖子江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。洪湖的莲子,莲藕其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

22、湖南省 长沙:羽绒制品、浏阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣、臭豆腐。其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、君山银针、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、浏阳菊花石雕,怀化酸萝卜。

23、云南省 昆明:云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。大理:普洱茶,大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三

七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

24、贵州省 遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

25、四川省 成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。阆中:松花皮蛋、保宁蜡。宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

26、陕西 西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

27、宁夏回族自治区 银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

28、新疆维吾尔自治区 喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。

29、西藏自治区 拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。

30、黑龙江省 榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠、大马哈鱼、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒、五常大米 。

31、香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

32、澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

第12篇:家乡特产

我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道,酸、甜、苦、辣、咸,我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西,是什么呢?对,是海鲜。

我的家乡靠海,一年四季都有一股很浓的咸鱼味,刚去住的人绝对会觉得很不习惯,像我这样在这待了很久的人,是觉对闻不出咸鱼味的,我特别爱吃鱼,尤其是桂鱼,而且用桂鱼做出来的菜有一个名字,叫葱油桂鱼可好吃了!那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。

做这道菜是首先要准备:一条桂鱼、几根葱、一点油,准备完这些就开始做了,首先把鱼洗好杀好,然后放进锅里用大火蒸10分钟,最后把鱼拿出来,浇上油和撒上葱,就大功告成了,来品尝一下,第一口细腻活润,第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香,超美味,超可口,吃完这香甜可口的桂鱼,我带你去品尝香气十足的泡虾,你们应该吃过虾饼吧,它就是虾饼,用我们老家话来说就是泡虾,泡虾是油炸食品不能多吃,可是因为太好吃了,所以我一吃就是两三个,我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到,不像这里只有饭店里才有这个东西,而且比我老家的泡虾难吃多了,我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食,我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道,因为那才叫真正的舌尖上的美味。

第13篇:家乡特产

2011-2012寒假作业

家乡企业营销渠道的调查

姓名:蔡发栋 学号:200923265 专业:市场营销 时间:2011-2012 山东土特:阳信鸭梨

[提要]驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称 阳信鸭梨素有“人间仙果”、“天生甘露”之美誉.阳信是著名的鸭梨之乡,自1990年开始举办首届梨花会以来,至今已经连续举办了十九届,吸引了来自韩国等十几个国家和地区的外商前来观光投资。

【产品介绍】阳信鸭梨富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠,已被列入山东地理标志品牌。

由于历史的原因,阳信鸭梨虽然久负盛名,却是无商标、无产地、无质量标准认证的“三无”产品,进不了大商场,出不了中国门。为进一步提升阳信鸭梨品牌形象,实施品牌带动战略,阳信县在抓好提高产品质量和开拓市场的同时,开展了一系列鸭梨知名品牌创建工作。先后完成了“阳信鸭梨”原产地证明商标注册、出口商检注册认证、绿色食品A级认证等品牌建设。在1985年全国鸭梨系水果评比中就荣获金质奖杯,1990年阳信鸭梨被指定为北京亚运会专用水果;1992年获首届农业博览会金奖;1994年获首届中国林业博览会金奖;1998年被评为名牌产品;2007年被评为“中华名果”;2008年被指定为北京奥运会专用水果„„

近年来,许多国家为保证食品安全实行了市场准入制度,对生产基地、产品保鲜和加工包装车间进行商检注册认证。阳信鑫悦实业发展有限公司顺势而上,继完成出口泰国和香港地区的商检注册认证后,正在积极办理出口欧盟、东南亚、俄罗斯商检注册和EUREPGAP(欧洲农业良好规范)认证及ISO9000认证。

阳信鸭梨是我国出口水果的主要品种,由于品质优良,价格低廉,在国际市场上具有较强竞争力。阳信县是我国著名的“鸭梨之乡”,产业特色、地域特征非常明显。全县种植1.33万公顷鸭梨,年产达1.8亿公斤。目前,阳信鸭梨已通过国家绿色食品认证。它不仅销往全国各地,还出口美洲、澳洲、中东等40多个国家和地区。

【公司介绍】阳信中阳有限公司、华星果菜有限公司、梨缘饮品有限公司、金地果蔬食品有限公司、鑫悦食品、恒庆堂鸭梨醋造。 小提示:鸭梨不宜与鹅肉同食。

【正文】

一、渠道策略

(一) 直接渠道与间接渠道相结合的营销策略 。随着企业的发展和产品市场的扩大,越来越多的企业开始着力发展和经营其间接渠道。在企业的发展初期,企业规模小,生产能力有限,市场狭窄,大多企业是直接销售,生产厂家和消费者直接接触,以减少成本。在企业起步以后,便开始着力发展间接销售,兼顾直销和间接销售,二者结合。但间接渠道主要还是二级和三级渠道,以寻找批发商和零售商为主。例如,鑫悦食品。

(二) 长渠道与短渠道相结合的营销策略 。在原有的渠道基础上不断地拓展,家常渠道的长度,同时也保留着原短渠道的存在和运行。 (三) 水平营销渠道和垂直营销渠道并存策略。水平渠道的典型例子是金地果蔬和梨缘,金地果蔬在市场中占有品牌优势,而梨缘拥有强大的生产能力,两者合作在具有广泛市场认知度的金地果蔬的基础上推出了梨缘饮品,在提高知名度的同时有扩大了销售,同时增强了竞争力。就垂直渠道来说主要采取的是合约型的垂直渠道系统,生产商除了通过合约形成系统外,还推出了特许经营。

(四)渠道伙伴关系。它是指渠道成员之间通过协议或程序,加强相互之间的合作已缩减成本,减少时间,更好的为消费者服务。在以前,制造商、批发商、代理商、零售商相互之间只是存在着各种各样的竞争,挤压对方的利润空间。而现在,一些制造商通过扩大让利空间不仅舒缓了和下游各环节的关系,同时也从下游获得了更多的顾客信息和库存信息,提高了自己满足顾客需求的能力。

(五)网络营销渠道。网络营销是网络经济时代的一种崭新的营销理念和营销模式,借助于互联网络、电脑通信技术和数字交互式媒体来实现营销目标。在我们本县的宣传网站上,我查到了各个企业的相关信息以及购销方式。

二、营销渠道的成员

(一)批发商。批发商是传统营销渠道的一个重要机构。从制造商角度看批发商承担了其如下职能:市场销售和沟通、市场覆盖、仓储运输、订单处理、传递市场信息、客户服务。在以前,批发商完全处于被动地位,没有任何的话语权,产品的价格和批货量完全由生产商决定。而现在随着批发商对市场的控制力的加强,其地位也在提高,同时很多批发商也通过一些口头性的协议而组成了一些松散的组织用以提高同上下游讨价还价的能力。

(二)零售商(无店铺零售、店铺零售)。零售商是分销渠道中最重要的成员,他关系着消费品制造商的生存,而就本地而言,在企业发展之初至今,由于其在企业的销售业绩中不占主要成分,一直在对批发商和制造商的交易之中处于被动地位,另外大多零售商并不懂得联合,都是各自经营各自,这就又使零售商更加无力与上有的环节讨价还价,零售商在整个分销渠道中一直不能发挥其应该发挥的职能,也享受不到期应该享受到的利益。

(三)代理商。它与批发商的本质区别在于代理商对商品没有所有权他们不经营商品,而只是代表买方寻找卖方或代表卖方寻找买方。在以前,县里的制造企业一般是直接销售或者是寻找零售商和批发商,而很少寻找代理商,因为他们认为寻找代理商并不划算。而随着企业业务的拓展,市场的扩大,仅是批零已不能满足需要,现在很多制造商都在不断发展代理商,代理商已成为制造商向下游发展的不可缺少的一个重要环节。

(四)终端消费者。市场永远是消费品生产和销售最好的导向标,然而在以前,无论是制造商、批发商、还是零售商对消费者都不够重视,消费者对企业产品不甚满意,企业也拓展市场也是困难重重。现在,大部分企业都已经认识到了市场的导向作用,对市场上的消费者不论是产品 还是销售态度上都有了根本性的变化。

三、营销渠道激励和沟通

(一)渠道沟通。营销渠道要正常运行,必须进行各种形式的沟通,沟通可以增进相互了解,及时传达信息,排除交流障碍,获得相互的理解和信任。更为重要的是,通过沟通可以把整个渠道的成员整合成一个整体,产生统一的行动,协调各种关系,解决各种矛盾。现在一些企业也已经学会了与其上下游企业进行适当的沟通,主要体现在以下:就够同频率来说,频率比以前更加的频繁,同时也控制合适的度量;就沟通方向来说,沟通不在仅局限于沟通信息横向上的流动,也更体现在沟通信息在纵向上的流动;就沟通形式来说,由原来的非正式沟通形式(如口头传播)开始向现在的正式沟通(如书面和会议形式)来发展和转变;就沟通内容来说,以前只是单纯的信息上的交流,而现在已不仅仅是信息的交流,还有在信息交流过程中所施加的影响。

(二)渠道激励。由于每个渠道成员都是市场中的独立经济实体,其目标是多元化的,渠道成员的行为不会自动的相互一致。有效地渠道激励可以使渠道成员求同存异,完成整个渠道的输出最大化。在不断的实践中,各个企业都总结出了各自的激励方法和原则。以下我进行了罗列:实事求是原则,在调查研究的基础上,根据大多数渠道成员的需求层次和需求结构,有针对性采取激励措施;目标相容原则,兼顾个体组织目标,力求去到各个成员之间相辅相成;适时原则,注意时机的把握,注意长期效果;公平原则,渠道领导一定要遵循公平原则,通过横向和纵向比较,充分调动整个渠道大多数成员的积极性;奖励与惩罚相机和的原则。渠道成员的激励具体方法(1)提供优质产品 (2)给予适当的利润 (3)共同进行广告宣传(四)进行人员培训

四、新产品上市的渠道推广方法

随着企业的不断发展,企业不断推出新的产品,在这一过程中,企业通过不断摸索总结出了不同以往的新产品的渠道推广方法。现总结如下:

1、新产品上市的渠道推广先要营造声势,抢占先机

2、在渠道促销开展的同时,还要配合投放媒体广告或者宣传活动,以拉动消费者的需求,策应渠道的推广活动,使产品能顺畅地流通到终端。

3、避其锋芒,循序渐进 新产品上市销售旺季的渠道推广方法:

1、要趁热打铁,借机造势。

2、要强化市场基础,自然带动销售。

销售淡季的渠道推广方法:

1、蚕食竞品客户,挤占市场份额。

2、发动淡季攻势。

3、巩固市场基础 多产品的渠道推广方法

1、组合式推广。这是一种交叉营销方法,将不同产品组合起来,以畅销产品带动滞销产品或者畅销产品互相带动,目的是向同一消费群体销售尽可能多的产品。

2、分品类经营。目的在于使同一个企业的每个产品都能得到充分的重视,将不同产品分给不同的经销商经营,以集中经销商对产品的推广资源,同时对经销商也造成压力,促使其提高业绩。

五、对渠道成员的选择

(一)以前制造商对于渠道成员的原则大多比较盲目,没有对其他渠道成员的选择原则,更没有对他们选择条件上的限制,这也就往往造成了制造商的中间商的良莠不齐,不仅花费了大量的时间、精力和金钱,也错过了很多的市场机遇。现在一些制造企业已经总结了一些自己的选择原则和限制条件。我大体上对其进行了总结,内容如下。选择渠道成员的原则:达到市场目标原则;分工合作原则;形象匹配原则;同舟共济原则。(二).渠道成员选择 。对中间商的评价 1.经营能力。主要表现为其资金能力、人员能力、营业面积、仓储设施 2.经营水平,反映中间商经营的成效 。主要表现在其适应力、创新力、吸引力 3.周转能力,指中间商的资金周转能力。主要是指其经济实力。

六、渠道控制

渠道控制能力的大小及有效性的高低与控制模式密切相关。由于与渠道控制有效性相关的企业千差万别,因此,渠道控制的方式也应是多样化。渠道冲突的基本类型:第一是不同品牌的同一渠道之争,第二是同一品牌内部的渠道之争,第三是渠道上游与下游之争。在以前,几乎所有的企业都是利用利益对渠道客户进行控制。现在,企业除了这种方法外,大都开始利用品牌、厂家服务、终端客户、产品线、所有权来对渠道客户进行控制。这不仅加强了制造商对渠道成员的控制力,同时也搞好了与渠道成员的关系,确保了渠道产出的最大化。

【小结】在现代商品经济条件下,商品和劳务必须通过流通中介从生产者手中转至消费者手中才能成为现实中的产品,实现其价值和利用价值。营销渠道的建设对于渠道中的各个成员来说都十分的重要。只有使营销渠道更好的运行,才能实现渠道成员的互利共赢,是渠道产出的最大化。

第14篇:南阳特产

南阳特产

一、地方名优特产

(一) 南阳玉器

南阳玉器历史悠久,1959年在独山附近的黄山新石器时代遗址出产的玉铲,证明早在6000余年前先民们已使用了独山玉。殷商时代已大量制作礼仪用具及各种佩饰。独山脚下的汉代“玉街寺”遗址,为当时制造与销售玉器的地方。清《新修南阳县志》载:“故县北居民,多治玉为生。”旧中国,南阳玉雕已形成一大行业,城内有作坊80多家。

现南阳玉器已发展到拥有山水、人物、花卉、鸟兽、首饰、瓶薰六大类,120多个品种。南阳玉器产品深受国内外消费者的喜爱和好评,被誉为“东方翡翠”,行销国内各地,远销东南亚、日本、欧美等30多个国家和地区。许多精品具有很高的收藏价值,例如“九龙花薰”为国家级珍品,陈列于**********河南厅;独玉“鹿鹤同春”被中国美术馆收藏;双层大型转动翡翠花薰“哪吒闹海”巧用浮雕、透雕、镶嵌技术,玲珑剔透,荣获轻工部工艺美术百花奖;另有独玉“姜子牙封神”、“万里长城”,翠玉“麻姑献寿”等270多件工艺精品,先后获得省优、部优和全国工艺美术百花奖。玉器作为生活用品和装饰材料,更多的是通过市场进入了寻常百姓家。

(二) 南阳烙画烙花

南阳烙画,亦称“烫花”、“烙花”。它是国内独有的装饰艺术品种之一,具有独特的民族风格和浓郁的地方色彩,自清朝问世以来,在国内外久负盛名,故南阳为“烙画之乡”。

烙画是用特制的烙具在木、纸、绢上面烙绘出各种图画,通过控温技巧使木、纸、绢等炭化变色,显出线条和轮廓的深浅浓淡变化。烙画融会中国画和西洋画的技法,线条流畅,富于变化。画面呈茶褐色,古朴清雅,美观大方,别具一格。“套色烙画”和“填彩烙画”等新工艺的出现,给传统烙画艺术锦上添花。

早期的南阳烙画工具简单,只有一盏油灯,一支铁签,只能在烟斗、尺子、筷子上烙字画。现在烙画用的是特制电烙笔,操作方便。烙画工艺发展到在木板、宣纸和丝绢上创作各种题材的大型艺术作品。画面古朴文雅,有水墨风格,使人赏心悦目,爱不释手。其代表作有“清明上河图”、“南阳武侯祠全景图”、“大观园全景图”、“长城风景”、“八骏图”、“黄河在前进”、“江天楼阁”等。卧龙牌烙画筷子曾荣获国家银质奖,远销国外。

(三) 南阳角雕 角雕

角雕是南阳一种古老的民间雕刻工艺,主要以牛角为原料,雕刻各种艺术品、实用品、保健系列品等。作品质地细腻,色泽自然,雕琢精细,给人以独特新颖的感觉。雕刻手法有平面浮雕、立体浮雕、通雕、沉雕等。风格古朴,深浅得宜,造型自然优美,深受广大群众喜爱。

(四) 南阳地毯

南阳盛产蚕丝、柞丝,为充分利用这一资源,淅川、镇平、南召等县运用传统工艺和现代技术,陆续建起了一批地毯厂,地毯生产得到快速发展。

地毯分手工地毯和机织地毯两类。手工地毯又分土耳其扣和波斯扣两种。南阳市多系手工制作地毯,按其用料不同分为丝地毯(亦称壁毯、挂毯)、丝毛合织地毯和毛地毯等几种。丝地毯可分桑丝、柞丝两种,分别以桑、柞丝为原料,采用波斯图案制作,主要产地为淅川、南召、镇平;柞丝地毯以南召为主。丝毛合织毯是淅川县1975年在全国地毯行业中独创的新产品,它融****地毯艺术特色和西南亚波斯风格于一体,在总结纯丝地毯和纯毛地毯生产的基础上,以土种优质羊毛纱做毯底,桑丝做花型,工艺独特,纹样清晰,尤其经平剪后,底平花凸、形如浮雕,富有强烈的自然立体感,被誉为地毯中的明珠。 

南阳生产的地毯图案达450余种,按其构图、纹样、色彩有4种式样:北京式、美术式、彩色式、素古式。

南阳地毯花样繁多,风格独特,用料考究,质地坚韧,图案新颖,花纹清晰,做工精细,品质优良,深受海内外消费者的欢迎,外销德国、意大利、美国、日本、法国、英国、香港等27个国家和地区。

(五) 独山玉——中国四大名玉之一

独山玉又称“独玉”或“南玉”,产于南阳市城区北边的独山,为全国四大名玉之一。 独玉原石

独山玉为斜长石类玉石,质地细腻、纯净,具有油脂或玻璃光泽,抛光性能好,透明或微透明,硬度为摩氏5.5至6.5度,为玉雕业的上好原料。独山玉为多色玉石,常见为2种或3种以上色调组成多色玉,颜色鲜艳。

根据颜色,可以把独山玉划分为8个品种。白独玉为白色、乳白色,常为半透明至微透明或不透明,依据透明度和质地的不同又有透水白、油白、干白等多种,其中以透水白为最佳,白独玉的储量约占整个独山玉的10%。红独玉常表现为粉红色或芙蓉色,深浅不一,一般为微透明至不透明,与白独玉呈过渡关系,此类玉石的储量少于5%。绿独玉包括绿色、灰绿色、蓝绿色、黄绿色,常与白色独玉相伴,颜色分布不均,多呈不规则带状、丝状或团块状分布,透明度自半透明至不透明,其中半透明的蓝绿色独玉又称之为“天蓝玉”或“南阳翠玉”,为独山玉的最佳品种。黄独玉为不同深度的黄色或褐黄色,常呈半透明分布,其中常常有白色或褐色团块,并与之呈过渡色。褐独玉呈暗褐色、灰褐色、黄褐色,深浅表现不均,此类

玉石常呈半透明状,常与灰青及绿独玉呈过渡状态。青独玉表现为青色、灰青色、蓝青色,不透明,为独山玉中常见品种。黑独玉又称“墨玉”,黑色、墨绿色,不透明,颗粒较粗大,常为块状、团块状或点状,与白独玉相伴,该品种为独山玉中最差的品种。杂色独玉指在同一块标本或成品上常表现为上述两种或两种以上的颜色,特别是在一些较大的独山玉原料或雕件上常出现4至5种或更多颜色品种,如绿、白、褐、青、墨等多种颜色相互呈浸染状或渐变过渡状存于同一块体上,这种复杂的颜色组合及分布特征对独山玉的鉴别具有重要的指导意义。杂色独玉是独山玉中最常见的品种,占整个储量的50%以上。

(六) 南阳丝绸

南阳丝绸,色泽鲜润,软亮轻柔,图案美观,质地精良,载誉海内外。传统丝绸分家丝、山丝两种。家丝绸以桑蚕丝为原料,山丝绸以柞蚕丝为原料,亦称柞绸。南阳丝绸远在商代已有出产,汉代时已远销西域各国,明清又有较大发展。解放后,先后建立了南阳丝织厂、镇平丝织厂,引进了具有世界先进水平的缫丝机、丝织机,还设立了丝绸研究所、丝绸科技情报站及丝绸试样车间,生产出河南柞绸、装饰绸、翠花绸、软缎等200多个产品,其中柞水丝、二六生绸是国际市场上的“王牌”,被国家列为名牌产品。

(七) 南阳刺绣

南阳刺绣继承历史传统,不断革新提高,品种繁多,图案美观,绣艺精湛,独具风格。真丝绣品鲜艳柔软,纯麻绣品凉爽简朴。主要产品有:台布、餐具衣、内衣、睡衣、连衣裙等。款式新颖,融传统吉祥图案与应时式样于一体,主要有富贵金杯、牵牛花、葡萄、龙凤、菊花、百合等200余种。针法上吸取苏绣、湘绣、蜀绣等特点,结合本地流传的绣法,创造出一些新的绣法,如包针、扭针、锁针、切针和纳绣、竹网绣、套绣、麻点等12种针法。

产地多在南阳市区和南召、新野、淅川等县,产品畅销美国、意大利、东南亚、西欧等国家和地区。

八) 黄石砚——中国五大名砚之一 黄石砚

黄石砚石质坚润,纹理细密,贮水不涸,具有“石质如玉,其声如罄,其色多彩,发墨如脂”的特点。明代马愈在《方城石》中称之为“石中上品”。其种类有青石、青紫石、墨石、凤眼石、红云石、纯紫石等6大类。石质中天然图案千姿百态,有玉带纹、眉纹等,备受中外墨客喜爱。 

(九) 山茱萸

山茱萸是名贵药用植物,果肉入药能使人容光焕发,益寿延年。南阳所产山茱萸品质优良,占全国总产量的80%以上,居全国之首。主要分布于西峡、内乡、南召三县。建国前多系自然繁殖,现在人工种植越来越多。全市有树600多万株,年产量50多万千克。

(十) 辛夷花

辛夷花,又名望春花,其花蕾含有辛夷素、木兰素、挥发油等化学成分,是名贵的中药材,入药可祛风、通窍、治头疼、鼻塞、齿痛等病。《国家药典》把南召辛夷列为正品,据测定,南召辛夷中挥发油的含量高达4.82%,居全国同

类产品的首位。辛夷花主要产于南召县,年产干辛夷花50万千克,占全国年产量的70%以上,被国家林业局命名为“辛夷之乡”。

(十一) 桔梗

桔梗主产于桐柏山,质地上乘,亦称桐桔梗。入药可祛痰、除邪避湿瘟、补内漏及治喉痹。原为野生,现已能人工种植。广交会上,桐桔梗被行家誉为“桐参”,远销日、美、东南亚各国。

(十二) 界中米醋

界中米醋产于宛城区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色,酸中带香,久存不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃、杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒米醋溶液于农作物、蔬菜叶面,还有一定增产效果。

界中米醋创始于清朝康熙年间,当时山西高平人到界中,发现当地井泉水极适宜造醋,于是以小米作原料,利用这里井泉水,开办了第一个生产醋的作坊。以后生产一直延续不断,产品不仅畅销南阳各地,20****30年代还以武汉为基地销往全国许多地方。解放后,这一产品产量不断增加,现界中酿造有限公司生产的界中米醋的年产量达5000吨,销售市场扩展到东南亚等地,赢得了广泛的声誉。

(十三) 中国养生酒

中国养生酒由西峡县河南豫酒厂生产,采用千百年来伏牛深山民间的养生秘方,进行了科学的改进,采用优质粮黍,配以伏牛山出产的多种中药材及东北的人参、四川的金钗,用酒厂东15千米处的“慈母寺”五眼泉流出的矿泉水,经浸泡、陈酿、调配而成。酒醇香爽口,具有健脑补肾、培元固本、强身延年之功能,对未老先衰、腰膝酸困、脾肾虚亏、男女不育和消化道疾病等症有良效。

中国养生酒以它良好的健身效果而畅销全国20多个省市并远销日本、德国、新加坡、马来西亚及港澳地区,深受海外友人欢迎。在日本称养生酒为“中国传来的神秘酒”、“中国皇帝酒”。

(十四) 中华猕猴桃

中华猕猴桃俗称“阳桃”,是一种落叶藤木果树,产于南阳伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。

中华猕猴桃富含维生素C与D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸,营养丰富,是高空、海底、矿井、高山特殊工作人员及老、弱、病、残者的优良滋补品。猕猴桃的果籽含油量高,能榨干性油,可供工业使用。

(十五) 桐蛋

桐蛋是南阳桐河两岸所产的鸭蛋,皮淡绿,个大,盐渍后,蛋白咸中带香,蛋黄外围呈淡黄色,内部黄红色,还会有红色油脂流出,其味鲜美,久品余香不尽。这里鸭蛋品质优良,是因桐河盛产鱼虾,河的两岸多产高粱,鸭子捕食鱼虾,饲以高粱,故所产蛋风味独特。桐蛋封建时代曾作贡品。解放后,一度

因农田大量施用农药,桐河鱼虾稀少,影响桐蛋的质量、产量。近些年,沿河群众注意环境保护治理,桐蛋的生产得到恢复和发展。  (十六) 莲花白酒

莲花白酒采用陈酿高粱酒,辅以当归、砂仁、黄芪、牛膝、五加皮、何首乌、广木香、肉豆蔻等20余味珍贵药材,用千年莲花池泉水酿制而成。 (十七) 卧龙玉液十年陈酿、卧龙玉液东方明珠酒

卧龙玉液十年陈酿系以优质高粱、小麦为原料,博采传统工艺精华,并结合现代最新科研成果,老窖发酵,分级摘酒,所摘特优级酒,经十年以上贮存,精心勾调而成。它以其“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的独特风格备受消费者厚爱,被誉为“酒中珍品”。

卧龙玉液东方明珠酒采用优质高粱、小麦为原料,按照传统工艺,采用现代酿造技术,精心酿制勾调而成,窖香突出,绵甜爽净,回味悠长。

以上两种酒都是天冠集团有限公司近年新研制生产的优质酒,深受消费者的喜爱。

(十八) 社旗三粉

社旗三粉是社旗县出产的粉条、粉皮、粉面的合称。

社旗素有“三粉之乡”的声誉,生产的粉条如丝,粉皮如纸,粉面细白光滑,受到广泛的欢迎。社旗县耕地面积大,岗丘起伏,是红薯、绿豆的集中产地。每到冬季,乡村磨粉、做粉条的很多。近些年,这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除供应南阳市场外,还大量销往湖北、四川、陕西等省份,部分出口国外。

(十九) “仲景牌”浓缩型六味地黄丸

河南省宛西制药股份有限公司依据张仲景方剂“金匮肾气丸”,由此衍生、完善,生产出“仲景牌”浓缩型六味地黄丸。此药中的一味重要中药材山茱萸,取材于这一中药质量最好的产地——地处伏牛山的西峡县。因此,此药对肾阴虚病疗效显著,药品销往全国各地,深受广大患者欢迎,一直畅销不衰。

(二十) 邓州市刘集黄酒

邓州市民间酿造黄酒的历史悠久,其南部多采用蒸米(小米)酿造,刘集镇所产黄酒即以蒸米方法酿造,其酒味醇可口,芳香浓郁,在河南、湖北素享盛名。

(二十一)镇平黄酒

镇平黄酒以小米、糯米等为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。

(二十二) 南阳黄牛——中国五大优良品种之一

南阳黄牛是全国五大优良品种之一,居全国黄牛品种之首。南阳黄牛主产于南阳盆地的唐、白河流域。国家在邓州市设有黄牛良种繁育场。南阳黄牛不但为农业生产提供畜力,而且还提供大量肉类、皮张等畜产品及一批良种种牛。

二、风味小吃

(一) 玄妙观斋菜

南阳玄妙观为道教庙院,建于明朝洪武四年(1371年),清朝、民国时香火旺盛,与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。观中道人按教规吃斋茹素,遇重大节日或观内名花盛开之日,还请地方名流到观内游园赏花,并设素宴招待。

观中素菜制作考究,选料严谨、广泛,主、辅料都必须是真素,既选天南海北之珍品,又充分利用本地的各种土特产、蔬菜。对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作,做出的肴馔悦目香口,色香味形俱佳,又质素形荤,非常逼真。如“素火腿”、“扒素鸡”、“素鱼翅”等,都是形荤实素、引人入胜的玄妙观斋菜佳品。

玄妙观斋菜经历代厨师、道众、食客的切磋、创新,烹调技法不断提高,名菜佳肴逐步增加。曾为玄妙观厨师的南阳饭店一级厨师尹德明,经其琢磨、总结,整理出了“玄妙观素斋”谱55个。1984年,北京电视中心将玄妙观斋菜拍成电视,以飨全国观众。河南省烹调协会也将它作为传统名菜列入史册。

(二) 颜天喜饺子

颜天喜饺子选料精,制作细,馅饱个匀,味道鲜美。它起源于清朝光绪年间就享有盛誉的南阳城察院街张六指饺子馆。

解放前,颜天喜学艺于张六指饺子馆,后自立门店,打出了“颜天喜饺子”的招牌,继承、发扬了张六指饺子的风味、特长,一直畅销不衰,在南阳享有很高声望。

(三) 镇平烧鸡

镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续经营烧鸡。此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。

(四) 博望锅盔

博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔的始创传说是在三

国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”,以此“饷将士,放军心”。这种炕饼方法就一直流传下来。

(五) 新野臊子

新野臊子由精选的肥羊肉,添以八角、茴香、花椒、辣椒等十几种佐料炖制而成,味道香辣浓郁,色泽金黄,口感纯正,营养丰富,深受当地人们的喜爱。

(六) 唐河肘子

唐河肘子又称唐河火腿,由特殊配料卤制而成,肉质肥而不腻,味道浓郁,咸香适口。 (七)唐庄白莲

唐庄白莲是社旗县唐庄乡独具地方特色的优质蔬菜品种,也是南阳市八大名优特产之一。因其“藕断丝不连,隔夜不变色,皮薄质脆,洁白无渣”而芳名远播。在当地的种植历史源于宋,盛于清光绪年间,流传至今,其传统种植方法被列入《中国蔬菜志》。据河南省科学院生物研究所化验表明:唐庄白莲十七种氨基酸总量高于其他品种,达1464MG/100G,其中七种人体必需的氨基酸,除—种相等外,六种高于外地品种。史书记载,慈禧掌权时期,曾被列为御用膳食佳品。

(八)南阳油茶

喝一口漂着嫩绿的葱花、焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余……南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时,南阳城里卖壶装......

第15篇:滨海特产

五醍浆大曲

滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合标准,达国家名酒指标。具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。1971年与洋河、双沟一同登上江苏名酒的金榜。197

9、1984年获得江苏省优质食品证书。1986年向低度发展,已生产6个系列26个品种。1987年五醍浆特曲、五醍浆特液(38度),又荣膺江苏省优质食品称号。1988年的首届中国食品博览会上,38°五醍浆特液、39°金香液等分别获金、银、铜牌。38°五醍浆特液在中国质量监督检验技术委员会在北京举办江苏省的名、优酒质量跟踪中,获消费者满意奖,并颁发“龙吟杯”。生产的五大系列29个品种已畅销上海、北京、山东、江苏、青海、新疆等地,并在港、澳、台及东南亚一带。

何首乌

滨海县素有首乌之乡美称。相传清咸丰年间就有种植。首乌是可药食两用的滋补品。滨海县利用这一土特产,办了首乌制品厂。所产总渠牌精制白首乌粉,以首乌块根为原料,经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状,洁白带光泽。荣获盐城市传统特产品奖,畅销全国各地及港、澳和东南亚一带。

香肠

滨海香肠是历史悠久传承的特色地方小吃,其制作工艺复杂,经过很多工序由15种香料,5种中药精制而成,有养生,养颜之功效,适合各年龄食用,纯肉加工,口感香醇。是宴席之上品菜肴。

还有滨海港的海蛰头、海蛰丝,于尖的羊肉,,蔡桥的大米,北坍的泥蚯,五汛的茨菇,东坎的猪头肉,天场的山芋,通榆的小龙虾,辛荡的豆腐皮.陆集的草鸡蛋.这些东西在外地人的印象中特受欢迎!

1、拆烩推浪鱼 盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼,喜逆水前进,故又名推浪鱼。民国初年,盐城河渠菜馆制作此菜,颇有名气。制法为剔除鱼的刺卡,配以火腿、酱瓜、猪油等,用鱼汤烩制而成。外形完整,嫩而不碎, 汤稠味浓,尤以秋末冬初食用最佳。

2、总渠牌精制白首乌粉 滨海县素有\"首乌之乡\"美称。相传清咸丰年间就有种植。首乌是可药食两用的滋补品。滨海县利用这一土特产,办了首乌制品厂。所产总渠牌精制白首乌粉,以首乌块根为原料,经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状,洁白带光泽。荣获盐城市\"传统特产品奖\",畅销全国各地及港、澳和东南亚一带。

3、雪松牌溏心皮蛋 滨海县再制蛋加工厂的产品。选用新鲜鸭蛋,经配制料液,浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特点是去壳后蛋体完整,蛋白凝固为半透明体,呈茶绿色或棕褐色。较坚韧,有弹性,蛋黄为溏心,略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹,食味清凉,须嫩鲜美,色、香、味俱全。1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。

4、黄海牌三伏酱油 上冈酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱油产品,远销日本、加拿大、美国、英国、法国、德国等国家和地区。

滨海牌三伏酱油 滨海县酱醋厂产品。已有200多年的历史。以上等纯面粉为原料,经加水搅拌,压实制成酱饼,蒸煮晾干,曲房发酵,翻曲退热,进缸加卤,取\"抽\"中酱油浇晒等多道工艺配制而成。呈金黄色,色泽鲜艳,有独特的脂香气。含葡萄糖、氨基酸等多种营养成份,味醇可口,咸中夹甜,浓度适中,是理想的佐餐调味佳品。

5、海堤牌五醍浆大曲 滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有\"隔墙三家醉,开坛十里香\"之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合标准,达国家名酒指标。具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以\"香、醇、绵、甜、净\"著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。1971年与洋河、双沟一同登上江苏名酒的金榜。197

9、1984年获得江苏省优质食品证书。1986年向低度发展,已生产6个系列26个品种。1987年五醍浆特曲、五醍浆特液(38度),又荣膺江苏省优质食品称号。1988年的首届中国食品博览会上,38°五醍浆特液、39°金香液等分别获金、银、铜牌。38°五醍浆特液在中国质量监督检验技术委员会在北京举办江苏省的名、优酒质量跟踪中,获消费者满意奖,并颁发\"龙吟杯\"。生产的五大系列29个品种已畅销上海、北京、山东、江苏、青海、新疆等地,并在港、澳、台及东南亚一带享有盛誉。

6、火龙牌焰花碟杯奉酒 滨海县焰花厂产品。1985年全国焰花质量评比中获优质产品奖,1987年复检,仍保持名优产品称号。这是在传统工艺基础上用科学的配料方法精制而成。工艺精湛,技术难度大,安全性能好。具有造型美观,小巧玲珑,形象逼真,价格低廉,室内外均可燃放等特点。燃放时间5秒钟。燃放时,呈现红、绿两种光环;在光环中,两次出现与家用的菜碟、酒杯同样的图像效果,使人得到美的享受。

7、火龙牌海狮戏球焰花 滨海县焰花厂新产品。由工艺泥塑的海狮、圆球和药剂效果筒组合而成。为地方特种工艺品。燃放时,点燃插入泥塑海狮头顶圆球的药剂效果筒引线,药剂筒放出红、绿缤纷的光环,推动圆球在泥塑海狮头顶自动旋转。同时,由于连接圆球和泥塑海狮身躯金属轴的作用,泥塑海狮则在地面向前运动。由于出售产品时,另配售数量不限的药剂效果筒,所以购一只产品,装上药剂效果筒,可得赏试不限的效益。燃放后,泥塑海狮、圆球能作家庭装饰、摆设之用;因泥塑海狮肚内装有一只铅笔刨刀,泥塑海狮也成为学生的学习用具。泥塑海狮球燃放安全可靠、性能稳定、色彩鲜艳、造型逼真、艺术性强,是人们喜爱的娱乐佳品。1985年在全国焰花质量评比中,得创新设计一等奖。

8、彩塑 滨海县彩塑至清末还流行用胶泥捏神像、捏戏文脸谱等。解放以后滨海、响水成立了工艺厂,专生产工艺产品。新产品有90多种。如富有传统特色的\"鹊桥相会\"。取材于敦煌壁画的\"天女散花\"。还有取材于现实生活的\"武术鲜花\"、\"夜读\"等作品,栩栩如生。滨海、响水一带的彩塑工艺品,销往美、英、日本等国家和地区,为盐城市主要外贸产品之一。

第16篇:北京特产

北京特产大全(工艺品、食品、瓷器等)

稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的咸菜,布瀛斋的布鞋,馄炖侯的馄炖(带包装)、茯苓夹饼,小甘薯,怀柔甘栗,玉皇酥,糖葫芦,庞各庄西瓜 通州小楼与烧鲇鱼

大顺斋糖火烧 螺丝转

豆面糕 年糕、切糕

油茶、面茶 扒糕

芸豆卷 豌豆黄

炸回头 艾窝窝

糖火烧 炸年糕坨

冰碗 小窝头

炸糕 墩饽饽

姜丝排叉 春饼、春卷

爆肚 褡裢火烧

豆汁 焦圈、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、北京烤鸭 桂花陈、酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉。

其中有一些知名特产一直为北京人津津乐道,包括10大名吃:

1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

1.北京特产之北京烤鸭

北京烤鸭有\"天下第一美味\"之称,也是北京特产风味的代表作,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色。北京烤鸭最出名的当属“全聚德烤鸭店”,这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。 全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上。然后是掌握火候。火欠则生,火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。

2.北京特产之桂花陈酒

桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,一般官吏和百姓都难得一见。

3.北京特产之茯苓夹饼

茯苓夹饼原是清朝末年的宫廷食品,现代的茯苓夹饼采用新老工艺结合选料考究,做工精细。精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。实为深受人们欢迎的北京风味小吃。相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。

4.北京特产之内画壶

内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观。内画壶一开始只是装饰鼻烟壶,后来逐渐发展成为工艺品,内画壶一般用半透明料器制造,比如玻璃,高级的也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外。

5.北京特产之大磨盘柿

北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘柿,属于北京特产。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。

6.北京特产之北京面人

北京面人也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品,捏面艺人根据所需,先是用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉处理,制成柔软的各种颜色面团,用这些面团在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀巧妙的点、切、刻、划,塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,各种各样的艺术形象便脱手而成,有婀娜多姿、衣裙飘逸的美女,有天真烂漫的儿童,有各种神话故事、戏剧中的角色和历史人物。

北京,由于是千年帝都,各地能工巧匠云集北京,富于东方特色和浓郁\"京味儿\"的工艺品及文物使北京的工艺品比较集中的体现了中华民族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品\"四大名旦\";北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝;北京的乐器也有极高制作水平,不少客人选购物中国民间乐器、或学弹奏或作装饰;传统的中国家具近年也颇受青睐;各种密饯果脯和京味点心,及中药滋补品也很受欢迎 7.景泰蓝

景泰蓝是北京著名的传统工艺品,又称“铜胎掐丝珐琅”。由于它在明代景泰年间非常盛行,人们习惯称它为“景泰蓝”。景泰蓝的工艺过程比较复杂。 它经过制胎、掐丝、烧焊、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等工序。景泰蓝以铜为胎,掐丝和点蓝是一道重要的制作工序,也是一道艺术创作的过程。景泰蓝的造型优美,花纹精巧,色彩华丽,加以镀金而闪烁着灿烂的光泽,成为北京独特的传统工艺品。

8.北京雕漆 TOP

北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆,一般的雕漆至少要涂70层,镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色,现代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后,还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月,多则需1至2年时间。

9.“六必居”酱菜

“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。\"六必居\"由此得名。相传,铺面门前悬挂的金字匾额系嘉靖年间十分得宠的武英殿大学士严嵩所书。严蒿虽然是一个奸佞之徒,但其书法却颇见功底。加上他当时身为宰相权势显赫,那时候确实给“六必居”增色不少。后来,这家酒肆改行成为酱菜园,名声更振。“六必”的严格精神和传统,却一代一代继承沿袭下来。比如:它那里制作酱菜,选菜讲究产地、讲究规格、讲究时节。 老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黄瓜必要“顶花带刺”二两(旧秤)一条;芥菜头必要“两道门”的均匀个;糖蒜选料必要夏至前三天采收进厂,每头四至五六瓣。这里制酱,每年春节一过去时就把黄豆蒸熟发酵,制成“黄子”,然后晒干碾碎人缸,直到“处暑”才能起缸。解放以后,随着北京蔬菜类的增多、产量增加、酱菜制作技术提高,六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前,那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜,在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。

10.北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。解放后,几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂,“小孩酥”成了这个厂的名品。1963年,他们再度研制成功“红虾酥糖”,很快成为出口产品,并且畅销国际市场。几十年来,产量不断增加,仍满足不了客商需要。红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。外商称赞说:“红虾酥,不仅美国的王牌——金丝酥比不了,其他国家的酥糖也比不了。” 红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。

11.茯苓夹饼

北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适

量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。后来,这种茯苓夹心饼传入民间,成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但,解放前只是东安市场的一些小摊贩经营,数量很少。解放后,政府统一管理,使许多风味食品得到了恢复发展。有六十多年历史的著名风味品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。

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北京特产大全(工艺品、食品、瓷器等)

北京的特产很丰富,游客在北京旅游购物时应首选富于东方特色和浓郁京味儿的工艺品及文物,由于是千年帝都,各地能工巧匠云集北京,使北京的工艺品比较集中的体现了中华民族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品\"四大名旦\";北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝;北京的乐器也有极高制作水平,不少客人选购物中国民间乐器、或学弹奏或作装饰;传统的中国家具近年也颇受青睐;各种密饯果脯和京味点心,及中药滋补品也很受欢迎。 陶瓷工艺类: 古董

许多人把在北京购买文物当作旅行目的这一。的确,北京作为六朝故都,文物资源极为丰富。位于和平门的琉璃厂文化街已有500年历史,是选购文物的好地方。著名的荣宝斋出售历代名人字画、文房四宝。中国书店为中国最大的古旧书籍商店。 景泰蓝

北京是景泰蓝技术的发源地,在北京的大小商店,都能看到景泰蓝的身影。大到宗庙祭器、大厅屏风和板凳桌椅,小到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具等,应有尽有。 北京补花

北京补花以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料,用不同颜色的凤尾纱,分别剪切成各种形状的花瓣、花叶,经精心粘贴,然后采用不同针法进行缝缀刺绣而成。一件补花制品通常要经过主、次30道工序才能最后完成。主要产品有台布、床上用品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。

北京补花颜色有深浅变化,制成的花朵色调和谐,自然层次清晰,富于立体感。把它贴在布底上,如浮雕般微微突起,给人一种丰富的艺术感受。

北京料器

始于明代,从山东博山县传入。最初的北京料器以小型装饰物为主,如串珠、耳坠、胸饰钮扣等,也有灯具、鱼缸等大件物品。据明代刘侗、于奕正合撰的《帝王景物略》记载:“向夕而张灯,灯则烧球,料丝则夹画、堆墨等。”由此可见,那时北京正月十五灯节上就有了烧制而成的料器圆球灯,并已有经过彩绘的料丝灯。清朝康熙年间(公元1662-1722年),皇帝命工部在北京琉璃厂设置御厂,制造料器供奉内廷,时称“官料”、“御琉璃”。这时,料器的制作工艺已越发精细,作品观赏性增强。代表作有《十二生肖》,造型逼真,生动可爱。 玉器

北京是中国的玉器中心,一大批玉器艺术品云集在北京崇文门花市一带。北京玉器大体分作两

大类,一是件活,包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等,二是小活,包括戒指、项链、印章、烟斗、另针等,十分细小精致。 漆器(北京雕漆)

纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器主要有两种,一是雕漆,历史悠久。另一种是金漆镶嵌,这也是北京的特产。两种漆器都有珠光宝气,古朴沉稳的特色,不失皇家的大气。

雕漆,始于唐代,盛于明、清,到现在有1000多年历史。据史料记载,雕漆的发祥地在四川、云南一带。元、明两代才传入北京,技艺逐渐完美成熟,成为一种具有强烈地方特色的工艺美术品。明代,北京官办特色的工艺作坊“果园厂”所生产的雕漆器,就已达到很高的水平,造型庄重大方,雕刻技艺圆熟遒劲,形成了风格。到了清代,雕漆又有新的发展,纹样严谨细腻,极重刻工,雍容华贵,风格与明代不同。北京雕漆与湖南湘绣、江西景德镇瓷器并驾齐驱,名扬四海,被誉为“中国工艺美术三长”。

雕漆,因工序是雕,主要原料是漆,故名。北京雕漆,是以铜、木料作胎,在胎上涂几十层,甚至几百层漆,厚达五至十八毫米。然后在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鸟兽等花纹图案。北京雕漆工艺过程十分复杂,要经过设计、制胎、涂漆、描样、雕刻、磨光等十几道工序,各工序技艺要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法,过去主要是平雕,现在大量的是浮雕、镂空雕、立体圆雕。

手工针织艺术品类:

织毯

北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。京式地毯一般是\"八宝\",\"博古\"以及龙凤等图案。 丝绸

在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。优质的丝绸可以在友谊商店中买到。位于永安里的秀水街市场和雅宝路市场出售各种丝绸衣裙、内衣、睡衣、羽绒服及床上用品。经营者均为个体摊商,交易方式灵活,很多人会讲英语、大部分为出口转内销商品,尺寸大多为西方尺码,已经成为海外游客的必到之处。 北京绢花

北京绢花,古时称“头饰花”,源始于唐代,距今已有1000多年历史。相传,唐玄宗李隆基的宠妃?杨贵妃左鬓角上有块伤疤,每天都要让宫女们采摘鲜花戴在鬓角上。但是,到了冬天,鲜花调谢。一个心灵手巧的宫女用棱、绸作成假花献给贵妃。后来,这种“头饰花”传到民间,盛行一时,逐步发展成独具风格的手工艺品“绢花”。

北京绢花以造型优美,做工精细,色泽悦目,谐调、柔润,形象逼真而名扬中外。清代,北京著名艺人制作的绢花曾在巴拿马万国博览会上获奖。如今品种已由原来的几十种发展到2000多种,有戏剧花、花纤、花篮、盆景等。 面人

面人也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。面塑体积小、便于携带,又经久

不霉、不裂、不变形、不褪色,因此为旅游者喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。 内画壶

北京内画壶,即鼻烟壶,一般用料器为原料,名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。内画壶造型美观别致、兼有观赏和使用价值,已成为广受欢迎的旅游工艺品。世界上许多国家的博物馆收藏有内画壶的珍品。 北京鼻烟壶

北京内画壶,即鼻烟壶,一般用料器为原料,名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。制作时,先将原料制成或刻成小扁瓶,用铁纱在瓶内摇磨,使内壁平滑并呈乳白色,然后用极其精细的竹签制成的纤细勾头画笔,伸进鼻烟壶内,把画稿或画样临摹在内壁上,内容有书法,山水、花鸟、仕女、历史故事或传说。

制作内画壶需高超的技艺和艺术修养,制成一个内画壶往往需要几周或几个月的时间。制成的内画壶,造型美观别致、兼有观赏和使用价值。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外。早在19世纪末,就作为中国传统工艺品大量行销国内外市场,以后成为古董,为人们收藏。现在,内画技艺得到进一步提高,制作更加精美,已成为广受欢迎的旅游工艺品。世界上许多国家的博物馆收藏有内画壶的珍品。 仿古家具

硬木家具也是北京传统产品,采用名贵木材制成。用料多为紫檀、红木、花梨、铁梨等坚重木材,最上乘是黄花梨木,它坚纹细,色泽明丽。而紫檀则有\"木中黄金\"的称誉。 北京宫灯

北京宫灯,制作工艺高超,既有实用价值,又有装饰欣赏价值。中国民间风俗\"上元灯节\",千家万户张灯结彩,真是“灯市千光照,花焰万枝开”。节日用的是红纱灯,此外,北京主要生产一种绢画灯,具有强烈的宫廷色彩。无论是宫灯还是纱灯,过去多为宫廷使用。当时,全国宫灯艺人云集北京,形成了以宫纱灯为主的传统特色工艺。与此同时,北京民间灯彩的制作也很精美,北京灯市口曾有盛极一时的灯市。清朝末期,北京宫灯曾在巴拿马博览会上获得金牌。

北京宫灯制作精美,选料细致、框架一般用红木、檀木、花梨木等贵重木料精制,加上彩绘玻璃丝纱绢的装饰,典雅华贵。红纱灯用金色云朵和流苏烘托,显得格外艳丽端庄。每当吉日良辰、华灯高悬,倍增欢乐吉庆的气氛。

文房四宝类:

书籍

作为中国文化中心,书是北京\"特产\"之一。北京外文书店及其7个分售各种外文书刊,北京新华书店共有200多个分店,除可以买到各类图书外,还有录音带、录像带、激光唱盘以及小工艺品,贺年卡等。台湾的客人尤其喜欢在京购书,不仅种类多而且价格便宜。 北京戴月轩毛笔

80多年以前,制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超,经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来,他便在毛笔杆上刻上自己的

名字出售。时长日久,这家笔店的毛笔声誉大振,戴月轩三字也出了名,在许多书画家笔筒中都备有戴月轩毛笔。1916年,戴月轩和几个制笔工友正式开设了“戴月轩” 笔店,专门从浙江湖州购进湖笔半成品,精修、整理后出售。

戴月轩毛笔以尖、齐、圆、健的“四德”著称,品种繁多且各有特色:山羊毛制作的羊毫笔性柔软;野兔毛做的紫毫笔性硬健;黄狼毛做的狼毫笔性中常。还有用羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫笔,也有用貂毫、鸡毛、制成的毛笔,都具有不同的功能和用途。另外,有些采取特殊工艺加工的精品,如乌木镶头,玉杆或玉顶,再配上锦盒包装,更是古色古香,格外珍贵。 北京“一得阁”墨汁

北京“一得阁”墨汁,距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间,安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考,名落孙山,深感研墨太费时间,耽误答卷。他当时想,如果能制出一种墨汁直接用于书写,既省时又省力,不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市,便受到文人墨客的欢迎。同治四年,谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”,并亲手书写牌匾,悬挂于门前。这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子。在他去世以后,店铺传给学徒。后来,“一得阁”声誉日臻,生产经营规模不断扩大,在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号,买卖更加兴旺。

特点:具有浓度高、色泽深、墨迹光亮、写后易干、适宜拓等特点,经著名画家、书法家试墨,效果好。

工艺:“一得阁”墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料,运用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深光亮;骨胶具有托浮力,使墨着纸而不湮;冰片、麝香均为香料,清香四溢;苯酚是防腐剂,使墨汁长期贮存不腐不臭,一年四季都可使用.

北京特制八宝印泥

北京特制八宝印泥色泽鲜艳、纯正,印迹清晰,不糊印章,不泅油,不怕日晒,不怕火烤,久放不干,永保原色。

八宝印泥采用麝香、朱砂、红宝石、珊瑚、朱胶、赤合叶、老陈蓖麻油及艾绒等8味上等名贵药材为原料制成。朱砂选用上等镜百砂;天然红宝石、珊瑚经研细和多次漂制;珍珠选用上品研制;蓖麻油经自然阳光照晒与四季冷热处置,存放20年以上,艾绒经挑选、漂制、摘绒加工等工序制成。上述材料加工后,进行配料、搅拌、研磨、检验细度、再加入精制艾绒,用石臼研砸匀细,前后达30多道工序。放入缸内存置6-10个月,使油、料浸透、回性,成为成品。

中医药材类:

安宫牛黄丸

黄连选用生长7年以上的川连。就连辅料蜂蜜也是用枣花蜜、荆条蜜等优质品。药的粉碎,研磨细度要求极高,成品用纯金箔包裹,蜡皮密封,可以存放百年而不变质。

选料精良,加工精细,疗效显著。治疗高烧不退、昏迷、惊厥以及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、

脑出血、败血病等重病人。 北京白凤丸

北京白凤丸,产于北京同仁堂。先将选好的药材进行蒸、炒、炙、煅处理,同时把乌鸡屠宰好;然后将宰好的乌鸡配上经过处理的人参等贵重药材密封蒸制;待蒸制好的药物脱水后,再碾为粉状,然后用精选的蜂蜜炼制成丸,最后打上蜡皮就算完成了。色泽乌黑,质地细腻,入口无渣,香味醇厚。补气养血、健身益智、滋阴润颜。对于妇女经血不调、腹痛肚胀、腰酸腿软、阴虚盗汗等症状有明显疗效

特色食品类:

北京烤鸭

北京烤鸭有“天下第一美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。

全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上。然后是掌握火候。火欠则生,火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。

烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。将酱涂于饼上,再放入鸭片和大葱,用手卷成筒状,便可食用。吃烤鸭不多用筷子,用手的时候反而较多。

北京城中善制烤鸭的另一个大店,是位崇文门外的便宜坊。便宜坊开业于1855年,比全聚德还早9年。

全聚德以挂炉烤鸭闻名,便宜坊以焖炉烤鸭著称。挂炉与焖炉的. 八宝葫芦鸭

将鸭脱骨去内脏,不能弄破鸭皮。再将脱去骨的鸭子抹上糖稀,晾一天。然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水发香菇丁等,用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口,喂好馅,装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。放在容器里加入葱姜、大料、盐、味精、黄酒、高汤,上屉蒸熟即可。

形似葫芦,色泽枣红,清香咸鲜,鸭肉软烂。 白片肉

白片肉,又称\"白煮肉\"、\"白肉\",起于清代。满族入关后从宫中传到民间。据《梵天庐丛录》载:\"清代新年朝贺,每赐群臣吃肉,其间不杂他味,煮极烂,切为大脔,臣下拜受,礼至重也,乃满洲皆尚此俗。\"《清稗类钞》亦载有:\"满洲贵家有大祭祀或喜庆,则设食肉之会。无论旗汉,无论识与不识,皆可往。食愈多,则主人愈乐。肉皆白煮,无酱油,甚嫩美。\"开业于清乾隆六年(1741)的北京砂锅居(原名\"和顺居\")二百多年来一直出售白片肉,久著声誉。清袁枚曾说:\"此是北人擅长之菜,南人效之终不能佳。\"

将去骨的新鲜猪通脊肉或五花肉切成宽约13厘米的条,再切成长20厘米的块,刮洗干净,皮朝上入锅加清水,盖上锅盖,用大火烧沸,转用小火煮2小时。撇去浮油,捞出晾凉,撕去肉皮,

切成长约12厘米、厚0.15厘米的大薄片,整齐地码在盘内即成。随上酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油等调料,由食客自行选用。用猪肉加工煮制而成。成菜片薄如纸,粉白相间,肥而不腻,瘦而不柴,蘸上诸味吃,风味独特。 北镇熏猪蹄: 产于北京。

清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少,对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料,一般的烀制,销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料,经过烀制后再用白糖熏制,这样加工的猪蹄,不仅色泽好,而且味道适口,杨家的熏猪蹄很快就名扬全城,后来用松香拔毛、喷灯烧毛等新技术,在原调料基础上,又增加了肉桂、陈皮、丁香、茴香等中药做调料。使猪蹄具备了香气浓郁的特点,使北镇烹猪蹄更胜经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油。五香气味浓郁,色泽枣红肉质雪白,皮筋熟嫩,咸淡适口,油而不腻。 北京桂花陈酒

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。

北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄,晶莹明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅宜人,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。 北京莲花白酒

莲花白酒属于高级滋补酒,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。该酒始于明朝万历年间,据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”,配制方法为封建王朝的御用秘方。1790年,京都商人获此秘方,经京西海淀镇“仁和酒店”精心配制,首次供应民间饮用。1959年,北京葡萄酒厂搜集到失传多年的莲花白酒御制秘方,按照古老工艺方法,精心酿制成功。莲花白酒以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒,加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封,陈酿而成。

菊花白酒

菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年,北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒,精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材,经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成,具有酒体晶透,香气高雅、柔和甜润的特色。 北京酱黄瓜

选顶花带刺鲜黄瓜,洗净入缸。一层黄瓜一层盐,上面压重石。连续1周每天翻缸1次,1-2

周就可腌好。将腌好的黄瓜取出,放入清水中浸泡5小时以上,中间换水2次。然后取出稍压水分,装进布袋,放入黄酱中腌制,每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁,放入面酱中继续腌制,每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸。脆中带甜,盐中有味,百吃不厌。 北京酥糖

北京酥糖为群酥之冠,是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上,它集中了传统工艺的精华,用料考究,一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。因酥糖表面光亮,外形饱满,还镶有白褐相间的条纹,宛若一只虾的中断,故名“红虾”。此糖在各大食品店有售。 北京小吃:硬面饽饽

硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食,也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高,走街串巷卖小吃的减少,这种小吃也断了档。

硬面饽饽用发面,一般发到5成,兑上碱戗干面,要硬一点,揉均匀,把揉好的面搓成长条,揪成75克的小剂,包上20克红糖馅后按扁,要用花擀面杖交叉擀一下,擀出花纹后,用竹针在上面扎几个小透气孔,码入烤盘,入炉烤熟。要注意的是红糖馅的配制,比如用1.5公斤红糖,兑入干面300克、桂花100克、油50克,用手搓揉均匀。

硬面饽饽的特点筋道香甜,过去均在夜间,有走街串巷的手艺人出售,吆喝声在夜间传得很远。故《食品杂咏》中称:“饽饽沿街运巧腔,余音嘹亮透灯窗,居然硬面传清夜,惊破鸳鸯梦一双。” 茯苓夹饼: 产于北京。

茯苓夹饼是清朝宫廷糕点,慈禧御膳,由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成,早在800年前就有记载:“茯苓4两,白面2两,水调作饼,以黄蜡煎熟”。这种蜡煎的饼不好吃。到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,后来饼就越来越薄。乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼,柔腻绝伦”。到了清朝中期,人们加了甜馅,用两张饼合起来,中间夹以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜,名曰“封糕”。形状象满月,白似雪,薄如纸,珍美甘香,风味独特。本品含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美,具有滋养肝肾,补气润肠之功效,长期食用,可增强体力,养颜护肤,亦是馈赠亲友的佳品。

第17篇:西藏特产

西藏特产

唐卡即卷轴画。这种画通常绘在丝绢或布帛上,因多描绘宗教内容,加上易于携带,所以在藏区广为流行。唐卡是西藏地方绘画艺术的主要形式之一。

唐卡表现题材广泛,除宗教外还包括大量的历史和民俗内容,所以唐卡又被称作是了解西藏的“百科全书”。西藏唐卡是用彩缎装裱的一种卷轴画,具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩的独特的艺术风格,历来被人们视为珍宝。

西藏唐卡是在松赞干布时期兴起的一种新的绘画艺术。明清时期,西藏的唐卡艺术发展到了一个新的高峰。这个时期的唐卡,一是数量明显增多;二是形成了不同风格的画派。大体说来,前藏的唐卡构图„„[详细] 推荐2 藏刀

藏刀

藏刀是西藏久负盛名的传统工艺品,历史悠久,风格独特,深受游客喜爱。在藏民的生活中,藏刀也是随身必备之物,它既可用来防身,又可作为食肉的餐具,而且还可以作为一种特殊的装饰品。一般来说,男式藏刀都比较粗犷,锋利,女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感,还能从外表给人一种威武感,表现出彪悍的民族气质。藏刀根据做工精细程度和所用材料不同,价格也相差较大,便宜的几元、几十元,贵的甚至要上千元。其中日喀则地区的藏刀配有精美的银饰刀鞘,刻工都很精细,是较好的选择。„„[详细] 推荐3 雪莲

雪莲

昌都名土特产品主要有膀香、虫草、贝母、知母、雪莲、核桃、藏刀花鱼、编鱼及高原畜产品等.( 昌都)雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。由于过度采挖,种子发芽率低,繁殖困难,生长缓慢,如不采取有效措施,严加保护,将有灭绝的危险。形态特征多年生草本,高15-25(-35)厘米;根状茎粗,黑褐色,基部残存多数棕褐色枯叶柄纤维;茎单生,直立,中空,直径2-4厘米,无毛。叶密集,近革质,绿色,叶片长圆形或卵状长圆形,长约14厘米,宽2-4厘米,先端钝或微尖,基部下延,边缘有稀疏小锯齿,具乳头状腺毛,最上部„„[详细]

西藏热点特产:

麝香

【麝香】 是雄性麝鹿脐部与阴部之间的腺囊分泌物,有特殊香味,系世界名贵药材之一。麝鹿又名香獐子,分布于藏区海拔5000米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区,以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为最多。麝香性温和,有强心、醒脑、通窍、开经络之功效,主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种急症,也是制造香精的原料。( 拉萨)„„[详细]

藏红花

草红花(Carthamustinctorius L),又叫红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印并等地栽培历史也很长。红花可入药,有活血通络之功效。草红花种子含油量达55.38%,长期食用这种油,可降低血液中的胆固醇,防止血管硬化。因此,可用它来治冠心病;由于草红花油中的亚麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草红花在西藏东部、东南部以及南部地区均可大力栽培,并有很大的发展前途。藏红花(Crocus sativus L),又叫番红花或西红花,原产西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等国家中也有悠久的栽培历史。在国外,最初仅作为染料„„[详细]

尼木藏香

尼木藏香,是指西藏自治区尼木县生产的藏香,尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐,是全西藏最著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效,对人体有百利而无害。其制作技艺为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。 藏香采用纯天然无污染的青藏高原特有的三十余种藏草药,不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效,对人体有百利而无害。尼木„„[详细]

那曲冬虫夏草

西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉.。产地

西藏那曲地区,属于藏草的一种。分类

从其生长环境来区分,西藏那曲冬虫夏草属于草原虫草。采收时间

每年6~7月那曲冬虫夏草特点

那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点:

1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。

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昌果红土豆

昌果红土豆一直以果大、皮薄、产量高著称。早些年,因交通闭塞、信息不通,致使红土豆走不出乡门,群众守着“金蛋蛋”却过着苦日子。

品牌是一个产品进入市场的身份证和通行证。如何在产业化的路子上提高红土豆品牌的“含金量”,扩大其影响力,是昌果土豆产业崛起的破题之作。在地委、行署的重视下,当地党委、政府加大了对种植户的管理,采取统一购种、统一生产技术管理等手段降低种植成本,提高种植户的积极性。

好政策犹如春风化雨,让小土豆也闯出了大市场。2007年,对口援助贡嘎县的长沙市援藏干部利用湖南第九届、第十届国际农博会和第十一„„[详细]

林芝松茸

林芝地区位于中国西藏的东南部。西藏林芝地区商贸总公司位于林芝地八一镇。本公司是林芝地区最大的国营企业,主要经营工业产品批发零售、民族手工艺产品生产和经营土特产品。其中:松茸是最有名的土特产。林芝地区盛产各种野生食用菌。其中松茸被誉为“食用菌之王”。它富含各种营养成份。根据专家分析和市场调查,松茸具有抗癌和抗疲劳作用,该厂经营的松茸畅销国内外市场。尤其在日本深受欢迎。林芝地区地形、地貌类型复杂多样,小气候差异悬殊。雨热同季,气温适中,降水集中,光照理想,光热水资源利用率高,利于松茸生长,为松茸稳产、高产、„„[详细]

加查核桃

加查核桃加查县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,

七、八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原,是历代0-和达官显贵的贡品。目前我县共有核桃400余亩7000多株,年产核桃200余吨,年产值120万元。据测定加查核桃含油率64-80%,粗蛋白11.3-17.1%,既可食用,又可补脑健身,是优良干果和重要的中药材,同时核桃木材质细腻坚实,纹理美观,是军工和高级家具用材,根深叶茂寿命长,又是绿化山区、庭院和道路„„[详细]

墨脱石锅

墨脱县旁辛乡(波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到)是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。神奇之处

墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一旦离开墨脱,石头便坚似钢铁,墨脱石为何具有如此特性不得而知。

墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅„„[详细]

西藏雪莲花

雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品,药材正宗、品质优良、功效卓著。性味:苦、微苦、温;功能主治:清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿。用法:酒剂:雪莲花50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。刀伤出血:本品碾为细粉、外敷。„„[详细]

拉孜藏刀

拉孜藏刀是西藏日喀则拉孜县的特产。拉孜藏刀拉孜县藏刀民间交流协会 12331368 刀„„[详细]

藏毯

藏毯是西藏各类民族手工艺品中又一亮点。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有浓郁民族、宗教特色的图案,讲究美学搭配的着色闻名于世。藏毯分各种不同尺寸的大小,不同形式的风格,如高贵素雅型的、浓重华贵型的,有地毯式的,有挂毯式的,样样均可以称得上是艺术精品。拉萨地毯厂啊生产藏毯的权威企业,它除了保持原有的手工制作外,还引进了电脑等高科技设备进行制图设计等工序。藏毯远销欧美,行销内地,无疑是来到西藏的您应该选购的商品之一。藏毯地理标志产品保护范围以《关于请求将青海手工藏毯列入国家地理标志产品保护的函》(青政函〔20„„[详细]

古荣糌粑

古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。古荣糌粑西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》,堆政函〔2014〕18号堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣糌粑生产技术规程》的通知,堆政发〔2014〕29号„„[详细]

岗巴羊

由于岗巴县水好、草好,养育出了优质的岗巴羊,因其肉质优良受到消费者的喜爱。如今,在一些餐馆里市民可以品尝到正宗的岗巴羊肉。据了解,拉萨市区的蕃隆老北京涮肉、京来顺2家店和上善上品是岗巴羊在拉萨的专供企业,很多顾客慕名前来品尝,以各餐厅不同的烹饪口味赢得了很多消费者的青睐。据蕃隆老北京涮肉的总经理贾先生介绍,他们店一年四季都可以吃到岗巴羊肉,现在是岗巴羊的高产期,羊长的膘肥体壮,前来吃涮羊肉的人络绎不绝,平均每天要销售5至6只岗巴羊。岗巴羊3年前进入拉萨市场,因其肉质优良、味道鲜美受到了很多市民的青睐,更多的„„[详细]

亚东黑木耳

亚东黑木耳西藏西藏亚东县农牧综合服务中心亚东县所辖的康布乡、上亚东乡、下司马镇、下亚东乡的林区。地理坐标为东经88°46′00″~89°10′00″,北纬27°13′00″~27°56′00″。„„[详细]

朗县核桃

朗县核桃西藏朗县农业技术推广站朗县所辖的洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡等6个乡镇的28个行政村。地理坐标为东经92°00′00″~93°00′00″,北纬28°00′00″~29°00′00″。„„[详细]

那曲虫草

西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。色泽也各异,以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。客户在购买虫草时通过色泽的差别很容易就能辨别其产地。那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点:1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青„„[详细]

隆子黑青稞糌粑

隆子黑青稞糌粑是西藏山南隆子县的特产。青稞是西藏高原最主要的粮食作物,而黑青稞品种,作为青稞家族里的新宠,因其长期受高原强紫外线照射,颖壳及籽粒富含黑紫色的原花青素而得名。虽然黑青稞产量低,但其富含生命活性物质,营养丰富,有特殊的高抗氧化性,原花青素、黄酮、微量元素等含量明显高于普通青稞。

山南地区隆子县加玉乡的黑青稞采用藏族传统原生态的水磨加工工艺生产出来的黑糌粑,最大限度地保留了黑青稞原有的浓郁香味和营养物质,并在当地形成了赫赫有名的“加玉”黑青稞糌粑品牌。西藏自治区隆子县隆子镇、日当镇、热荣乡、加玉乡、列„„[详细]

波密天麻

地域范围 西藏波密县行政区域,三乡三镇,即:扎木镇、松宗镇、古乡、倾多镇、易贡乡和八盖乡特定品质

波密,古称博窝,藏文意为祖先,位于西藏东南部。波密县风景秀丽,素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称,属于半湿润高原型气候区,森林面积733.7万亩,林下资源丰富,其中波密天麻的品质更被推为藏区天麻之首。波密天麻西藏波密县农业技术推广站波密天麻农产品地理标志地域保护范围为西藏波密县内包括扎木镇、松宗镇、古乡、倾多镇、易贡乡、八盖乡6乡镇所辖52个行政村。地理坐标为东经94°00′~96°40′,北纬29°21′~„„[详细]

第18篇:义乌特产

义乌特产

南枣 蜜枣

南枣 “日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,故又称“京果”。《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。用“双仁枣”加工制成的南枣,果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美,营养丰富,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等多种成分。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。为浙江省传统名牌出口商品之一。自出口外销港、澳、东南亚各地以来,供不应求。

蜜枣 又称金丝琥珀蜜枣。形扁圆,纹缕如丝,色泽嫩黄,透明似琥珀,质地糯软,味甜美,素有“蜜饯珍品”之誉。制作蜜枣选料讲究,需用肉厚、质松、汁少、味甜、颗粒重16克以上的“义乌大枣”,经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。1982年在全省果品加工评比会上,评为蜜枣类第一名。现在蜜枣加工,用切枣机代替手工划丝,用电气烘房代替木炭烘枣。桥东乡金村、樊村,后宅乡全备村,尚经乡江村等著名产枣区,由市副食品公司、外贸公司等有关部门监制和经销。

红糖

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口。与白糖相比,红糖未经提纯,保留养分较多。据分析,每500克红糖中含钙190毫克,合磷300毫克,含铁38.5毫克,人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。此外,还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。产妇食之,能恢复元气,丰富乳汁。患急性肝炎的病人,适当服食红糖,能减少体内蛋白质消耗,使肝细胞得到再生。故红糖不仅为人们生活中重要的调味品和滋补品,亦是具有良好药效的土药材。

火腿

成为天下佳话的义乌火腿,早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。今天,当年的贡品绯红依旧,浓香更溢。 豆腐皮、腐竹

义乌所产的豆腐皮、腐竹,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量达48—54%,比瘦猪肉、牛肉高1—2倍,且各种氨基酸含量齐全,属全价蛋白,是一种高蛋白传统名牌副食品。豆腐皮始产于清乾隆年间,且为当时宫廷美味食品。它色如玉,腻如脂,薄如纸,干燥卫生。腐竹色泽黄亮,形如金条,容易储存,烧食方便,素有“金枝玉叶腐竹”之称。豆腐皮、腐竹主要产地在檀林、大陈、东塘、新新、湖门等乡,年产量约1500吨。除畅销本省外,还远销京、津、沪、辽宁、江苏、甘肃、福建、广东等省、市。

白字酒、顶陈酒

为名闻遐迩的地方名酒,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,斟满杯而不溢,饮后杯内尚留稠液。白字酒先后于1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、浙江省首届食品博览会金奖。制作白字酒选料讲究,传统酿法采用纯净洁白糯米,以冬水酿造,次年3—5月压榨,入库储存3年之后启用,芳香扑鼻,清甜似蜜。甘别爽口,如饮醇醪。解放前,义乌有80多家酒坊产制白字酒,其中以佛党周正昌、稠城龚聚源2家酒坊最负盛名

山花梨

义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。

第19篇:山东特产

山东特产之山东十七地市特产汇总

一、济南市:

明水香稻、龙山小米、章丘大葱、明水白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶、油旋

二、青岛市:

青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 即墨老酒 海鲜

三、淄博市:

周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃

四、枣庄市:

软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆

五、东营市:

黄河口刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀

六、烟台市:

烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、

七、潍坊市:

渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼

八、济宁市:

微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜

九、泰安市:

肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼

十、威海市:

荣成黄桃、乳山阳梨、山花地毯、钓鱼竿、威海大花生、海鲜 十

一、日照市: 日照绿茶、海鲜 十

二、临沂市:

苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生 十

三、德州市:

德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤 十

四、聊城市:

高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡 十

五、滨州市: 阳信鸭梨、沾化冬枣 十

六、莱芜市:

莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠 十

七、荷泽市:

荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛

百寿坊羊肉汤、王光烧牛肉、芦笋茶(巨鑫源、笋都)

第20篇:山东特产

山东农副产品特产

1、土豆:山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡,每年5月5日前后,这里的早春马铃薯就开始大面积上市,全国各地的客商络绎不绝。

2、板栗:山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉

3、长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山.亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,获得广泛赞誉,先后荣获“名牌农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食品”、“全运会指定食品”等荣誉。

4、樱桃:“火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品。

5、石榴:其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为’齐鲁一绝’。共有20多个品种,其中’三白冰糖籽’,花似雪,皮似玉,籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最富盛名;’大青皮’是主栽品种,单果重350-800克,最高可达1580克,其花瓣重叠,可达50多瓣,叶绿如碧,花红似火,极富观赏价值。峄城’万亩榴园’是当地一大旅游景点。

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