推荐第1篇：蛋糕广告策划书
一、前言
兰州爱里食品有限责任公司成立于一九九五年，是以生产蛋糕、面包食品为主的民营企业。1998年被兰州市委、市政府授予“私营企业40佳”的称号；卫生方面更是连续获城关区“食品卫生先进单位”；产品也被省质监局评为“甘肃省产品质量监督检查连续合格企业”。A里月饼经国家质量监督检验检疫总局监督抽查为合格产品，并从2001～2003年连续在年第七届中国月饼节上被授予“中国名饼”荣誉称号，A里品牌也成为了“保护消费者权益优质信誉品牌”，再一次使爱里形象在广大消费者心中得到提升。产品品质优良，口味俱佳，深得人们喜爱。唯一不足的便是知晓爱里蛋糕的人群始终是少数，只在年轻一族里有一定的知名度，未能达到宣传爱里蛋糕，促进公司销售额增长的目的。再加上原来定位的狭窄性和销售渠道的相对狭小，市场其它品牌的激烈竞争，爱里蛋糕始终未能发挥真正的潜力。这次策划的目标就是要扩大宣传，整合销售网络，扩大市场占有率。
我将通过设计一系列与爱里蛋糕有关的问卷去调查来获得相关数据，进而分析爱里蛋糕在现阶段的市场情况，得出爱里蛋糕的市场前景和发展机会。并据此制定出行之有效的广告战略。
我们广告策划书主要包括：市场分析、广告诉求策略、广告策略、广告预算及广告效果评估等主要内容。
一、市场分析
随着经济的发展，人民经济收入的增加，人们也越来越注重时尚和生活质量。兰州的蛋糕市场的规模越来越大，竞争日益激烈。除了本土大量便利的小蛋糕店，还涌现出本土几大品牌，七彩、法贝德、安旗，同时还有国内的好利来等蛋糕品牌连锁加盟店。产品的同质化越来越明显，如何在同质化的产品中能被识别出来，如何增加产品的附加值，这些成为今后企业竞争的核心。
1、企业经营状况分析
一九九七年六月，公司投入300多万元开办了乌鲁木齐爱里食品有限责任公司，从此开始了爱里公司走向集团化，全国连锁化的新征程。一九九九年二月，公司又投资500多万元开办了济南爱里食品有限责任公司，使爱里从西北地区成功地打进了华东市场。十年来，公司还以投资、加盟等形式陆续成立十一家分公司，营销网络已由兰州拓展到了上海、新疆、山东、西藏、等省、自治区和地区共开设了百余家连锁店，为兰州市的民营企业逐步走向全国作出了有益的探索。
二000年，爱里食品有限责任公司与著名演员“小雨点”金铭签约，聘请其作为爱里公司的形象代言人。至此，爱里公司进一步提升了品牌形象，完善了“爱里”品牌魅力。作为安宁区的分店，安静、安宁店秉承集团的文化理念，坚持集团的特色和自主创新，正一步步在安宁区形成更大的蛋糕食品影响力。
2、产品及定位分析
主要产品为具有高艺术品位、高附加值的西式裱花蛋糕、面包、西点、月饼等系列，以正宗原产地的的原材料，精湛的烘焙制造工艺和精美的造形艺术并率先在兰州市场使用植脂鲜奶油，成为高品位的象征。
位于兰州科教城的安宁分店，可以利用大学生群这一特殊群体，产品从价格、系列开发重点放在15-35岁有一定知识涵养的群体，当然也有儿童和老人生日系列产品。
3、市场及竞争状况分析
单就兰州蛋糕市场而言，就存在着激烈的竞争
①安旗：西安安旗食品有限公司为中国陕西矿山机电设备公司与美国天马旅游公司于1994年共同投资兴建的一个专业生产高档面包、蛋糕、西点及月饼的中外合资企业。公司在2001年率先通过了ISO9002国际质量体系认证。2002 年公司在兰州成立分公司。
安旗产品特色：面包分主食和调理两类，以法式、俄式两种烧烤方法为特色，
主要走尊贵典雅路线，产品定位较高端。安旗在广告宣传上把产品定位于高贵典雅。
②法贝德：于2007年7月正式开业投产，为兰州西饼行业注入一支新的生力
军，全力打造兰州专业的西饼模式，最终获得了“法贝德”品牌在兰州的使用权。
法贝德特色：在蛋糕市场里具有一定的品牌影响力，产品定位较高端和大众
化。
③好利来：好利来：好利来企业创建于1992年9月，2002年成为食品行业首
家被中国消费者协会授予3.15标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟踪的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年—2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。
好利来产品特色：欧洲口味、中式与欧式的完美的融合。好利来的广告多以人
的情感诉求为主，运用中国传统习惯来表现好利来传递特定主题。兰州有18家好利来蛋糕店，其中安宁区有4家。
4、消费者分析
随着经济的增长和人们消费观念的逐步变化，人们也越来越追求时尚，推崇西方的生活方式和理念，并使之成为一种高雅生活方式的象征，这种心理状况具有很强的普遍性。现行的这种消费模式使得蛋糕，这一西方的生活方式具有很强的生存市场空间
5、市场未来趋势分析
好利来这一蛋糕品牌对爱里的冲击最大，好利来在兰州分布也最为广泛和普及，作为一个全国知名品牌。它的市场影响力要比爱里这一本土化的品牌要大一些。
单就安宁分店的地理位置和其他蛋糕品牌的分布及市场定位，来自好利来的竞争压力
会更大些，法贝德的压力居其次。谁能够真正抓住安宁区科教城这一大学生特殊群体，谁就能在安宁区占据一块很大的市场。所以，爱里安宁分店要把大学生群体作为主要的广告诉求对象和产品市场定位点。
二、广告诉求策略
主要采用感性诉求方式为主，重复的大批量宣传冲击市场，提高产品和品牌的知名度，也要利用学生群的“口耳相传”扩大宣传效果。
三、广告策略
（一）、非媒介策略
1、产品改进策略
完善产品系列，形成一定的针对性：儿童生日的卡通玩具系列、情人节系列、生日蛋糕系列、“迷你”小型系列、老人生日蛋糕系列、促销系列等，进行全方位定位，以大学生系列为主。
2、价格策略
不采取以往的时尚和高端定位，以实惠赢得消费者的再次光顾，不采用过大的等级消费价格差，可定制5——200元的普遍系列，特制定做的不包括
3、产品定位策略
充分考虑消费者的实际收入和吃蛋糕的人数，制作合情合理的蛋糕系列，以大学生群体为主，推崇这种时尚，但不盲目追求这种时尚。
4、促销策略
①节日促销，可以适当的优惠，进行小传单的发送
②礼品赠送：如送情人蛋糕，或给女友过生日，可配以一支的鲜花（玫瑰）；给母亲过生日，送一只郁金香；儿童过生日，送小型玩具；朋友过生日，送相应的好友录、相册等，进行人性化考虑。
③代金券
5、销售渠道策略
①和相应的麦当劳、德克士、可比克等西餐店或冰点屋结合，进行联谊活动，提供相应的蛋糕或面包，进行双赢互利活动，充分利用各自的食品和环境优势，为消费者服务。 ②为其它面包作坊订货：如在学校快餐店可以定做蛋糕，做好后送达。
6、公关策略
①支持大学生的活动，进行相应的活动赞助
②为孤寡老人、儿童免费送蛋糕（可通过相应的调查核实）
（二）、媒介策略
1、媒介战略思想
考虑到安宁分店的经济实力和策划的相对针对性，进行短期的广告宣传轰炸，由于范围较小，排除电视广告、广播广告、移动媒体广告的制作，作为连锁店，只力求在安宁区有一定宣传效果，大型广告由爱里总公司筹办。为了提高知名度，可进行轰炸型的广告宣传，重复大批量的广告宣传。
2、pop广告媒介
由相应的店员对店铺、装饰、招贴、logo等进行相应的布局和安排，力求温馨和人性化
3、户外站牌媒介
可在安宁区的户外站牌定做一些广告
6、校园桌贴广告、宣传栏（橱窗）媒介
充分利用就近校园资源，可承办餐厅桌面的桌贴、利用校园的商业宣传栏（橱窗）宣传
五、广告费用预算
进行短期的广告宣传轰炸，由于范围较小，花销大致在5万元以内
六、广告效果预测及评估
1、广告效果的预测：在安宁区师大进行相应的以上活动宣传，两周后，测定店面的销售额是否扩大。如果有所扩大，可把相应广告推及到整个安宁区。
2、广告效果的监控：广告投放一月后，在市场上回访调查，了解知道爱里蛋糕的人是否增加。店内销售额是否增长，增长率是多少进行监测。
推荐第2篇：蛋糕DIY活动 策划书
联 谊 活 动----蛋糕DIY
策
划
书
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
2011年3月6日
策划总纲
一、活动主题
二、
三、
四、
五、
六、
七、
八、
九、
十、
活动背景活动意义活动对象活动地点活动时间活动前期准备活动流程经费预算注意事项
一、活动主题
联谊活动之蛋糕DIY
二、活动背景春风过柳绿如缲，晴日烝红出小桃。最是东风识得春，醇香四溢的屠苏酒氤氲在春的气息中，与春风一起沉醉，美酒与春风唤来了一年伊始，万象更新。
在这曼妙的春的环境中，我们迎来了本学期起第一次团日活动—-与美院联谊，旨在加强学院间的联系，宣传学院特色，扩大同学们的交际圈。
三、活动意义
从联谊的的角度来说，可以加强学院的 联系，一方面，让其他学院更多的了解我们建工学院，提高建工学院在他们心中的位置，另一方面，有助于校园一体化的建设，各学院不至于相互孤立。
从活动本身来说，DIY是现在很流行的一个词，蛋糕DIY虽然看起来与专业没多大
的关系，其实不然，建筑设计是我们以后要发展的一条路，设计的思想内涵是相通的，而设计者的思维是要在平时的活动中逐步形成的，所以，这次DIY活动也为同学们提供了一次机会。
从学院角度来说，与美院艺术设计班联谊，建立友好的同学关系，可以互相交流，学习他们身上的艺术创造的能力，也有助于我们自己专业的学习。
四、活动对象
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
五、活动地点
温州大学北校区7号楼902DIY工作室
六、活动时间
2012年3月18日星期日
七、活动前期准备
1.召开班委会，确定活动主题，及相关
事宜，团支书写策划书；
2.与美院艺术设计2班团支书取得联系
共同商量活动日期，形式，及前期准备的一些事宜；
3.联系好活动承办人，预定材料；
4.班委分工：
5.找两位同学负责拍照，记录活动过程。
八、活动流程
班长前一天飞信通知同学们，第二天下午二点在A区大门口与另一个班一起集合，然后，一起走路去北校
具体形式：
团支书把各自班的同学分成10组，然后，交叉配成一组；分好原料后，分工合作，设计制作蛋糕，做好后，让拍照的人拍照留念。另外，还有现场评比环节，做的最好，
最有创意的一组，有奖品给每个组员。最后就进入了分吃的环节。一切都结束后，班委留下收拾场地。
九.经费预算
1、蛋糕材料500元
2、餐巾纸、水果刀等用具100元
3、后期成果册制作100元
总计：700元
十．注意事项
1、关注当天天气情况，提醒同学们带伞
等；
2、活动过程中，使用水果刀要注意安
全。
推荐第3篇：蛋糕DIY开店策划书
食乐坊
—蛋糕DIY策划方案
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词，英文Do It Yourself（自己动手）的缩写。近年来，DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，DIY开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙（还可以弄夏日冰饮），等。但主打产品是蛋糕DIY,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受
二、环境分析
（一） 外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多，有固定客户群。学生消费力较高，对口味要求也高，爱新奇好动手，更偏爱自己的特色小店，爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强，情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
（二） 内部环境分析
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
（三） SWOT分析
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
出现时间较短，可借鉴的中国本土成功案例不多，挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
（一） 市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支）
（二） 市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中DIY糕点类主动消费人群为：10-30年龄段人群
半主动消费人群为：5-10年龄段人群 ；其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线，也要成品出售和定制。
（三） 目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
（四） 市场定位
价格偏高，口味独特，制作过程独特
（五） 市场策略
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。 差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小
再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
（三） 渠道策略
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
（四） 促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内，聘请在校生业务代理进行宣传和推广。 实行会员制，会员享受8.9折优惠，并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等，也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃
六、营销预算
预计50000元
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修（包括店面装修、灯箱、音响）约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元
广告媒介费用：2000元．
首期进货款：面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。 水电等杂费：700元
（巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱）
推荐第4篇：DIY蛋糕活动策划书
我的idea 我的DIY蛋糕
一、活动目的
自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力，加强合作意识。
二、参与对象
荆楚理工学院全体同学。
三、活动时间
2011年3月11号下午19：30到21：30
四、活动地点；文园6栋学苑购物广场内
五、主办单位：经济与管理学院学生会体育部
社团部
赞助方：艾尚烘焙DIY蛋糕店；文园六栋购物广场
六、宣传策划
1.分别制作2张喷绘和一张展板，喷绘分别贴于学苑购物广场和B-1教学楼门前。展板放于B-1教学楼门侧。
2.并出2张横幅，内容为“ 爱上DIY，艾尚烘焙，爱上我的“非”蛋糕 ”分别与3月7日挂于学苑购物广场和B-1教学楼。
3.体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日，每班5人为一组，班级内报名人数多于5人的班级进行抽签，抽签盒由体育部制作。
七、活动过程 1.开场表演
2.主持人开场介绍艾尚烘焙和DIY的由来，同时由学生会成员向观众分发宣传单。
3.选手入场。（会计1至8班的桌号依次为1至8，电商1至3班依次为
9、
10、11，物流1至4班分别为
12、
13、
14、15，市场营销1至2班分别为
16、17 ，幸运观众为18。） 4.选出幸运观众，入场。
5.20分钟内选手们自己构思DIY图片，并阐述图片构思的来源。（穿插一个节目）
6.播放艾尚烘焙的幻灯片，主持人介绍DIY。
7.主持人对观众进行采访。（问题例如：对DIY的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。） 8.主持人根据宣传单对观众进行提问，回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。（问题例如：艾尚烘焙的地址、电话等。） 9.表演。 10.选手制作完蛋糕之后进行拉票，由该组的同学分发带笑脸的传单，每组选出一个模特进行走秀，展示该组蛋糕（模特可以不是队员，每组需要有人进行拉票）。
11.观众投票，观众将手中的笑脸给自己支持的组。12.表演
13.投票完成，评选出最有人气奖的蛋糕。13.现场的小惊喜生日party 14．小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15.主持人由本次的DIY引出白色情人节，现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行DIY创作可获得精美礼品一份。
八、所需物品
1.18个蛋糕，制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子，关于艾尚烘焙介绍的幻灯片，制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷，传单。（由艾尚烘焙提供）
2.抽签盒一个，横幅2张，喷绘3张，桌布20张咨询台一个，笔记本电脑一台，笔，纸。（由学生会提供）
九、奖项设置
评选出：最具人气奖一名 依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味道，获得观众投票最多的一组。
奖
品：艾尚烘焙蛋糕DIY打折卷一张。
十、人员分配 总 负 责；曾静
负
责：欧阳森 邓昊旻、吴谄、宋礼玲
何星 主 持 人：杨佩霖、郝陈丽 现场秩序：何星
陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰（一个人负责三个桌子周边的秩序）
现场布置：宋礼玲
刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪
传单分发：夏婵娟、刘薇
咨 询 台：吴谄
余雪
计算票数：宋礼玲 倪萍
王晓萍
汤金丹 计
时：倪萍
拍
照：余亮
场后清洁：全体在场的学生会成员
十一、注意事项
1.一切活动服从体育部安排。
2.注意现场安全问题，不能拿用具伤害他人。3.门前三包，活动完后清洁桌子周围的清洁。 4.现场出现问题，不得私自处理，由体育部出面调解。
十
二、活动经费
蛋糕以及配料
8寸
18个
1284元 蛋糕材料费
18个
300元 横幅
8米
2条
64元 喷绘
3张
41元 打折劵
50张
17元 一次性桌布及手套
若干
20元
总计：1726元（其中1284元，由赞助方出，442元由学院出）
经济与管理学院学生会
体育部
社团部
2011年3月5日
“我的idea 我的DIY蛋糕”活动总结
在温暖的3月，作为本部门的第一室内活动：“我的idea 我的DIY蛋糕”创意大赛是一项旨在培养创新精神、提升实际操作能力和团队配合能力的活动。在经济与管理学院学生会各部门的大力支持下，本次以创意为主题的的蛋糕DIY活动在3月11日晚7点在文园6栋学苑购物广场按照计划顺利的开展，并取得圆满成功。现将本次 活动的各项工作总结如下：
一、活动的基本情况：
1、活动规模：活动规模：本次活动从3月6日到3月9日开始接受报名，共有19支代表队参加比赛，参赛人数达百余人还包括了其他学院的同学，是一次规模比较大的活动。
2、时间安排：时间安排是本次活动的众多难题之一。由于本次活动参赛选手较多，覆盖了我院09,10年级以的参赛。经过我生活部多方协调才最终确定在3月11日晚上19:30在文园6栋学苑购物广场内举办。
3、地点选择：从参与本次活动的选手的反馈来看，本次活动的地点选择是较为合理的。
4、人手安排：工作人员的合理安排是本次活动能够按照计划顺利开展的重要因素之一。从整场活动来看，在比赛初期，工作人员没有认真落实好自己的工作，导致活动现场出现一点小小的混乱。通过负责人的及时协调，所有的工作人员都能各司其职，最终本次活动取得圆满成功。
5、宣传工作：宣传工作做得到位是本次活动能够在众多同学中扩大影响力的重要因素之一。这次活动参赛的选手比较多，本次活动的宣传工作有海报宣传、入班宣传、悬挂横幅、张贴喷绘等方式。本次活动的宣传达到了预期的效果，扩大了本次活动的影响力。
二、活动中存在的不足：
1、悬挂横幅的申请。在悬挂横幅申请这方面，本次活动做的不是很好。尤其是，原定于挂在文6购物广场的横幅没有挂到正确的位置，挂在B1的横幅也因未及时的写好申请而被学校禁止悬挂。
2、评分标准设计不甚合理。本次活动的评分标准是由观众投票，缺少专业性。观众多半把票投给了自己熟悉和认识的选手，缺少了公平性。
3、现场观众席位的安排。由于现场的观众引导工作没有做到位，所以导致出现个别观众并未按规定就坐，导致现场有点乱（但恰恰如此，现场气氛得以提升）。
三、活动建议：
通过本次活动的成功举办并结合往年的工作经验，我们对做好本项活动提出以下建议：
1、精心策划，及时行动。对于整个活动的开展，必须认真而细心地做好活动的策划工作，并就活动的各个环节制定具体的实施方案。策划工作一旦完成，必须及时付之行动，否则可能会影响整个计划的实施。
2、做好宣传。活动的前期宣传工作做好了才能扩大活动的影响力，只有让同学们知道了这个活动，了解活动的有趣味的地方同学才会积极参加，使得活动的规模更大。
3、纵横出击，加强沟通。想把活动做好，我们必须做好学生会各个部门的交流沟通工作。因为其他的部门没有做过本项活动，并不知道活动的程序和一些细节，通过交流，各个部门能够更加清楚地知道他们在本次活动中需要做些什么。
4、重视细节，力求全面。从材料配备到场地的完成布置，从参赛队的签到表到投票的评分结束，从通知体育委员开会到现场评分，一切都体现出细节的重要性。作为活动的主办方，应该重视每一个细节，力争做到周全，力争不出现纰漏。
5、赛后跟踪，挑选精英。留意优秀部员，进行着力培养，虽然不是活动的最终目的，但却是活动的基本任务之一。弄清各部员的优势和不足，挖掘潜力股，才能选出真正的生活部精英。
经济与管理学院学生会
体育部 社团部
2011
年3月15日
推荐第5篇：DIY蛋糕房经营策划书
DIY蛋糕房经营策划书
一，项目介绍：
所谓DIY蛋糕房就是可以自己动手制作蛋糕的蛋糕店。
DIY的意思是自己动手，是英文Do it yourself 的缩写
二，市场分析：
各类蛋糕，糕点，生日蛋糕，逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，然而人类是不会满足现状的生物，随着人们生活水平的提高和物质上的满足需要，对生活质量和生活方式提出更高的要求，DIY蛋糕房正是在这种情况下应运而生，虽然是新生事物，但是有了传统蛋糕店打下的雄厚市场基础和正好满足人们的市场需求，刚兴起的DIY蛋糕房，受到很多人的捧场和光顾。差不多每个刚开业的DIY蛋糕房都生意兴隆，异常火爆，不过作为新生事物，还没有在全国普及和蔓延，有很大的市场空白和利润空间，如果你有意进军DIY蛋糕市场，现在是最佳时机。
三，市场优势：
作为新兴的项目，DIY蛋糕房有哪些优势哪？我认为DIY蛋糕房有四大优势:
1,行业优势，DIY蛋糕房说白了不过增加了自己动手制作蛋糕特色的蛋糕店，而蛋糕店已经深入人心，蛋糕成为人们日常生活中必不可少的食品，特别是生日蛋糕在过生日中，差不多是必备食品。DIY蛋糕房实际是在继承了蛋糕房的各类优势和瓜分蛋糕市场的基础上，增添了自己的特色，可以说是在老房基上盖新楼，本身便有踏实的基础。
2.项目优势，自己动手选料，设计，制作蛋糕，这一特色吸引了很多顾客和满足了人们对全新的生活质量要求和生活方式，生活理念的需求，比传统蛋糕房更具优势。
3．价格优势，主要是性价比优势，作为为客户提供场所，工具，设备，材料，由客户自己制作，收取低廉的供货差价和场地使用费，指导费，自然比同档蛋糕质优价廉。这一点正是DIY蛋糕房的价格优势。
4，宣传优势：食用蛋糕，糕点和过生日吃蛋糕已经成了人们生活的一部分，开蛋糕店，只要质优价廉，服务好，保持自己的特色，便可以越做越红火，并有固定的客源，根本不需要做多少宣传。这正是DIY蛋糕房的宣传优势。
四，项目分析：
1，经营模式分析，DIY蛋糕房有联盟经营模式和自主经营模式，联盟经营有其品牌优势，宣传优势，材料供应优势，人才优势等被众多商家采用，不过同样也失去了其自主经营权，灵活性，独立性，个人特色，以及独立发展潜力，同时因为过于依赖联盟，一旦联盟遭到重创，本身也难以避免的受到影响，不过在我看来，商家选择经营模式要从自身条件出发。我认为如果是创业新手，无从商经验，无在食品行业工作经验或蛋糕制作经验者，选择联盟经营模式是很合适的，而有一定从商经验，有一定独立经营和管理能力，有在食品行业工作经验，有自己的蛋糕师，选择自主经营模式是合适的，具体怎么选择，还要看任住自身条件和个人能力。
2，DIY蛋糕房特色分析：
（1）新颖，前卫，时髦，在不增加消费额度的基础上，满足了客户各种需求，是DIY蛋糕房能够在各地火爆，热销的主要原因。
（2）让客户自行选料，设计，制作，让客户亲身体验制作蛋糕，在制作过程中享受快乐和成就感，新鲜感。
（3）在制作过程中可以是多人合作，在这个生活节奏高快的时代，挤出时间与朋友，亲人，孩子一起动手制作，有助于加深感情，培养默契和共同语言。
（4）用自己亲手制作的生日蛋糕献给家人，朋友，孩子，更显孝心，诚心，爱心。
3，劣势缺陷分析：
任何项目有好的一面，也有一定的劣势缺陷，这是必然的，作为一个优秀的商家，不是一味的回避自己的劣势和项目缺陷，而是努力补救，将短处变为长处，在我看来，DIY蛋糕房有四大缺陷：
（1）卫生环境缺陷，让客人手工制作蛋糕，在作为本店一大特色和亮点的同时，必然会给本店的卫生环境制造一定的麻烦。在我看来，可以做以下补救工作：
A，消毒，工具消毒，设备消毒，操作人员的个人卫生和工作前，工作后消毒。B，竟可能的使用一次性工具，在使用完后便投入垃圾桶内。
C，制作完成后的清理工作，这个不仅本店人员要做，客户也有义务协助清理。
D，卫生保持，店内清洁卫生一定要保持，同时对客户有一定的要求规范，例如不许大声喧哗等，保持好的环境和卫生，是每个商家都必须要做的。
（2）因为蛋糕制作人员为没有蛋糕制作经验和技能的普通客人，怎么保证蛋糕的美观性，蛋糕质量等，是每个DIY蛋糕房必须面对的事情。在我看来，可以在以下几个方面补救：A，材料加工成成品，半成品，缩减蛋糕制作程序，针对不同的人群和客户能力制作出不同的蛋糕制作工序。
B，对制作人员在制作前短期培训和指导和让制作人员观摩，实习，在制作过程中进行指导，对比较高难度的制作工序可以协助制作或指导制作。
C，对制作人员制作的作品进行艺术性加工和善后补救加工，保证产品的美观和观赏性。
（3）店面的空间有有限的，蛋糕制作台也是有限的，在经营繁忙时间很难满足客户都能在短时间内制作蛋糕的要求。我认为可以做以下补救:
A，自己制作蛋糕的人员要提前预约，和提供自己的联系方式和大致空余时间，由店内工作人员合理安排时间，和提前通知。
B，时间限制，对操作人员要提出一定时间限制，必须在规定时间内完成，当然在这方面提出要注意分寸和客户反映及解释工作。
C，租赁制作工具，提供半成品材料，让客户在自己家中和满意的场所制作。这个主要是那些有一定制作经验和能力的老客户。
D，给等待人员提供座椅，免费提供纯净水，做号码牌，按号码牌排队等候。有事的客人，自动询问联系方式，在不忙的时间通知或根据客户的时间合理安排。
（4）制作人员非专业化，这个我认为可以做以下补救工作：
A．根据客人的需求时间安排客人在店内做实习工和现场观摩。
B.自助餐性质蛋糕制作培训班，主要是针对那些家庭主妇和中高收入人群。
C．蛋糕制作交流会，同样是自助餐性质，针对那些白领丽人，公务员，律师等高收入女性。
4，前景分析:
这个是不用说的，在DIY蛋糕房出现后，陆续出现的DIY蛋糕房都是生意火红，具有很大潜力和生命力，特别是DIY蛋糕房的自己动手特色，倍受好评和欢迎，未来几年后，很可能传统蛋糕店为了生存，不得不增加DIY蛋糕项目，这个在我看来是很可能变为现实的，所以说，DIY蛋糕房的前景一片大好，不过作为投资者，想做这个项目，就要抓紧了。五，市场定位和消费人群分析：
1，市场定位，我认为市场定位上应该是面对所有的蛋糕购买者，对不同的顾客提供不同的服务，而在自己动手制作蛋糕这个项目应该有低，中，高个档位，低档针对那些低收入人群，讲究质优价廉，中档针对那些前卫，时髦的消费人群，主要是学生和白领丽人等职业女性。价格中档，与普通蛋糕店差不多，这些人更享受制作过程和乐趣，高档针对那些高收
入家庭，这个就需要提供高质量材料，高质量服务等，对这些人，价格不是问题，关键是自己制作的蛋糕是不是精美，与众不同，受人欢迎。对这些人更应从指导，更精美的成品，半成品材料等下功夫。
2，消费人群分析，在我看来DIY蛋糕房的主要消费人群有以下几大类：
（1）年青人，主要是那些有一定职业或收入来源的年青人，作为年轻人，他们对新鲜事的物接受和适应能力强，更喜欢自己亲手做某件事或尝试做某件事情，年青人是DIY蛋糕房客户的主力，对这些人，给他们提供更多参考资料和专业技术指导，对他们来说，喜欢向高难度挑战和为了自己喜欢做的事情消耗时间，所以为他们制定的蛋糕制作流程应该是最复杂的，并鼓励多人合作做蛋糕。
（2）学生，大学生，高中生，中学生，都是DIY蛋糕房要发展的主要客源，他们最喜欢接触新鲜事物和有强烈的动手欲望，显示自己的欲望，DIY蛋糕房无疑给了他们这样一个平台，这也是DIY蛋糕房主要发展的对象。与年轻人不同，他们的耐性比较有限，而且动手能力也不强，所以在为他们制定的蛋糕制作流程要简单一些，给他们多做些指导和示范。众所周知，很多学生都举办豪华的生日宴会，在过生日这方面比成年人还要奢华的多，所以最大程度的从这部分学生手里赚取钱财便是DIY蛋糕房经营者要考虑的事情。
（3）中年人，很多人认为他们很难成为都是DIY蛋糕房的客人，而我却有相反的看法，中年人，已过而立之年，上有父母，下有孩子，中间有爱人，大部分为了生活而努力工作赚钱，难免忽略了家庭，老人，孩子，心中难免愧疚，想补偿家人，却没有时间，但DIY蛋糕房给了他们这个机会，自己动手为父母，爱人，孩子制作蛋糕，和家人，孩子，姐妹一起做蛋糕，在为家人做蛋糕，过生日的同时享受家庭温馨，同时也是他们放松自己的时候，我认为如果做好宣传工作，中年人将成为DIY蛋糕房第三大客源。
（4）孩子，主要是12岁以下的小孩子，小孩子喜欢接触新鲜事物和尝试新鲜东西，DIY蛋糕房的自己动手制作蛋糕项目可以很轻松的吸引他们，不过给他们的制作流程要尽量简单，最好有家长陪同，而如果与幼儿园合作承包在幼儿园，小学为孩子过生日的生日蛋糕的话，在，DIY蛋糕时，要有老师指导，指导的老师最好在DIY蛋糕房实习，学会基本的蛋糕制作方法。
（5）行政单位为离退休老干部，企业为职工，宾馆，饭店为客人等等，各单位因为不同原因定制蛋糕，为什么不向他们推荐DIY蛋糕，我认为DIY蛋糕有很大亮点，只要从客人的需求入手，我认为在这方面的客户订单方面大有可为。
六，收益分析
连锁联盟，在收益方面，都会有这方面的介绍，所以在这里不做介绍了，你可以从网上查询， 麦田DIY蛋糕店，五谷香DIY蛋糕房，好利来DIY蛋糕房，美诗美芙DIY蛋糕甜品烘焙坊，玛格丽特蛋糕店等等，而如果你想开自主经营的话，也可以到蛋糕制作培训中心学习制作蛋糕，例如南京青年食尚美食培训中心，
联盟店一般要有1-2万元的加盟费和1-2万元的保证金，在选址，装修，经营，宣传方面都有要求，一般需要投资5-8万元，投资和收益，你只要在网上索取，便可以得到，这里不说了，主要说一下自主经营店。
（1）前期投资：
铺面租金（头三个月）：4500元
铺面装修装饰：12500元
首次进货：10000元
经营设备及用品：20000元
市场推广与宣传：2000元
其他：2000元
总计：50000元
（2）产出收支费用（月）
月营业收入:25000元
铺面租金:1500元（前三个月计算在内）材料及其他使用消耗品等成本：8000元
水电费用 :1000元
人员工资和奖励:4000元
经营用品：1000元
其他杂费（含治安费，工商税收，卫生费等：1500元
净利润：8000元
备注：以上数据是参考了众多DIY蛋糕店的收益情况做的分析数据，仅作参考，销售量受不同城市，不同商圈条件和经营方式及策略等多种因素影响。
（3）先行者借签：
在中国南方和大中城市，已经有很多人开DIY蛋糕店，并收益不错，前三个月收入在4000-5000元左右，之后每月都平均在6000-8000元左右，有生意红火者月均收入在一万元以上，如果你投资5-8万元，在一年内便可以收回成本。
六，DIY蛋糕店经营全套策划
1,开业准备：
（1）办理营业执照,在开业前办理好开业所需的各项手续，这是必须的。
（2）人员招聘和培训，因为本店的特殊性，只需要2-3人，但必须是蛋糕师，在开业对人员进行相关的培训是必要的，如礼仪培训，蛋糕制作培训，营业流程和操作规范，店内制度等培训。
(3)店铺选址，租店和装修
A.选址一定要在安静的地方，不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，最少在30平方米以上，60-80平方米为适宜，最好附近为居民区，学校或单位，企业生活区。
B．租店，这个没有什么说的，各地的情况不同，我认为不用开在繁华区，租金在每月1500月以下为适宜。
C,装修，如果是自主经营的话，在装修方面不要太多要求，只要门面鲜明，别致，店内整洁干净，最好将店内分为工作制作区，动手制作区，蛋糕陈列区，生日蛋糕模型陈列区，顾客等待区。
（4）确认首批进货及其它店面营运材料。
（5）店面产品与设备陈列，关于设备方面，除了烤箱，冰箱，搅拌机，打蛋机，模具等这些蛋糕制作必须的设备，我认为还应购进电脑和监控设备。这些东西除了经营需要，还与我后面的策划有关。
（6）开业广告与宣传。这个没有什么，只要印制些宣传彩页，贴些海报，发些优惠券就可以了。
2，DIY经营和收费模式。
在我看来，可以有两种经营收费模式选择。
（1）自助餐模式：
商家将制作蛋糕所需的材料都放在一个专门的陈列区，明码标价，由客人自行选择所需材料和数量，商家除了赚取材料差价和材料费外，还可以赚取指导费和场地使用费。
（2）套餐模式：
商家推出18元牛奶蛋糕套餐，28元牛奶蛋糕套餐等，不同的套餐提供的材料和数量都有规定和限制，相比自助餐，在收费方面是比较省心的，但大大限制了客人的自主选择。两种模式各有优缺点，我认为这两种经营模式可以单独使用，也可以结合使用。3，经营要求
我认为DIY蛋糕房在经营中应该在以下方面下功夫：
（1）卫生环境要求，店内卫生和安静的环境，这个在经营中是必须的。
（2）服务要求，因为DIY的特殊性，上门送货和上门服务，电话预约，电话通知服务，制作指导服务，设计参考服务等，这些都要做好。
（3）客户要求，因为DIY的特殊性，这个必须对客户进行一定的要求，如卫生要求，提前预约要求，保持安静要求等。
（4）准备要求，必须在客户开始制作前，准备好所需工具，材料，这个是必须的。
（5）材料质量要求，这个是重点，商家在这方面应该重点注意。
（6）承诺和优惠落实要求，这个主要是针对会员优惠和老客户优惠，不但要完成承诺，还要将客户的优惠落到实处，比如各蛋糕店都推出六张蛋糕卡送一个蛋糕，而实际上有很多人因各种原因无法保存到六张以上，我认为这个优惠是有缺陷的，商家应该避免这种情况。4，会员制度和客户消费登录制度。
为保证这两项制度，便需要客户消费记录本和电脑记录，会员制度，很多商家都推出，真正做好的有多少，我这里针对本项目的特点提出以下几点意见供参考：
（1）会员积分制，每个客人前来消费自动成为会员并可以在电脑和记录本上查询，商家可以给会员发放会员卡和会员本，通过刷卡，打印，填写，将消费记录打在或存在会员卡上，并制定积分兑换制度，如100积分赠10元蛋糕等。
（2）会员优惠制度和节假日优惠，这个商家根据自己的情况推出，如年消费500元赠20元蛋糕消费卡，节假日针对老客户推出各种优惠，如年消费1000元以上节假日九折优惠，一年以上老客户在节假日购买免百分之十付款等。
（3）会员活动，这个商家可以在空闲时间和非营业时间举行，如自助餐性质蛋糕制作培训班，蛋糕制作交流茶话会，蛋糕制作比赛等等。
5，特色经营:
(1)针对不同的消费人群和不同要求的消费者，要制定不同的营销策略和制作流程，适应不同人群和消费者的要求。
(2) 客人大部分是没有设计，制作能力的，所以商家要提供足够的参考资料和简易的设计程序，供商家在电脑上选择和制作蛋糕设计图，如果没有这方面条件，就要靠大量的图册作为参考了。
(3) 制作过程的照相，录像，这个就要用到数码相机和录像机了，我认为监控设备除了安全监控外，完全可以用在录像上，这样就避免了浪费人力了，对优秀的作品，应该将照片挂在店内或制成影集，供客人参考和留念。
(4) 一般来说，只要第一次进店购买蛋糕满意，以后会常常来光顾，针对这方面特点，我认为可以登录客人的信息，如客人的电话，地址，家庭成员和家庭成员的生日等，根据客人提供的信息，发带提醒性质的祝贺短信，在节假日发祝福短信，推介新项目和新蛋糕等
(5) 推出“租赁工具，提供半成品，成品材料”的店外制作项目，这个我认为是有市场的，家庭过生日，各种生日宴会等都是这个项目的市场。
(6) 对那些挤不出时间的客人，要特别安排时间甚至是非营业时间，上门送货，上门服务，这个根据经营情况适当推广。
(7) 如果店比较偏僻的话，就要靠各种宣传材料，优惠券，会员优惠等来发展客户了。
(8) 可以与幼儿园，婚介所，酒店，企业，机关单位等合作，和发展为老客户。6，宣传，优惠，促销：
（1）在宣传方面只要不是太偏僻，只需要在前期发些宣传单和优惠券就行了。
（2）在优惠方面，可以推出老客户优惠，会员优惠，会员预付费赠礼品，节假日优惠活动等。
（3）在不同的节假日，推出不同的促销活动，如母亲节推出为母亲制作蛋糕八折优惠，父亲节为父亲制作蛋糕八折优惠，儿童节为孩子制作蛋糕八折优惠，情人节为恋人，爱人制作蛋糕八折优惠等。还有针对老客户和消费高的会员的优惠活动，针对热卖产品和特殊产品的优惠，如中秋节月饼的优惠和积分兑换活动。
八，结论
通过以上的分析和策划，可以看出DIY蛋糕房这个项目很不错，也很具有现实操作性，也很符合任主的要求，投资在五到八万左右，月收入在五到八千左右，一开业便可能有不错的收入，前三月平均四千元左右，这已经被很多经营者证实了，趁着附近还没有DIY蛋糕房，及时进军这个项目，相信你会经营的很好和有不少收获。
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活动主题：想“拼”就拼，点缀生活—蛋糕装饰大赛
活动目的：庆祝女生节，培养男生们的动手能力，提高同学们的合作意识和创新意识。加深男女生之间的友谊，促进同学们的交流。展示大学生们活泼创意团结的一面。
活动时间：3月31日下午4：45～5：4
5活动地点：3号楼下
活动对象：12一大队同学
策划主办单位：12一大队学生会女生部
协办单位：12一大队学生会宣传部、实践部、警体部、文娱部
活动形式：由每个区队的参赛男生利用提供的材料装饰蛋糕，作品参评后送给本区队的女生
活动材料：桌子（≥52张）、盘子（≥52个）、一次性手套、蛋糕（52个）、奶油、巧克力粉、巧克力块、各种颜色的水果酱等等。
比赛时间：30分钟
评选方式：各区队选派一名同学、女生部成员、大队长、中队长担任大赛评委，给各参赛组评分，最后评选出
一、
二、三等奖和最佳创意奖
前期工作：
1、赞助:由外联部负责.2、宣传：⑴海报、在每个宿舍楼下贴宣传单张、横幅
⑵3月30日早上向各区队长宣传我们在31号下午有蛋糕装饰比赛，每个区队需男生5－10名（要一个主要负责人），参加蛋糕装饰，作品赠给自己区队的女生吃。
⑶3月31日早上把具体的时间通知区队长，把我们会提供的材料告诉他们。
3、场地申请、桌椅申请（24日前确定）
4、申请音箱，挑选背景音乐，活动现场播放音乐
5、购买一次性盘子
6、挂横幅
7、3月25日把所有参赛名单打印出来，至少5份，以便签到。
8、到处，制作比赛规则，各个区队的号码牌
9、准备奖品
10、安排人员在比赛期间摄影
11、各区队负责比赛后各自的场地清理。准备好垃圾袋和垃圾桶，保持好环境卫生。
活动流程：
1、26日下午没课的干事，工作人员负责场地布置、材料准备，联系实践部的同学帮忙帮忙搬桌子。向各个桌子发放好比赛用的材料。
2、4：45各参赛组分别在三号楼楼下的签到处入场，工作人员记录好，并指引他们到自己的参赛区域。
3、主持人致开幕词、比赛规则，工作人员播放背景音乐
4、参赛选手按照自己的喜好，在限时30分钟内自由发挥，完成作品,制作过程中主持人可向选手提出有关作品的一些问题，在比赛还剩下5分钟时提醒参赛选手，最后10秒倒数。
5、摄影组在比赛期间对在场的参赛组进行拍摄，工作人员维持秩序。
6、30分钟后，主持人宣布比赛结束，各参赛组停止装饰，评委给各参赛组评分，摄影组拍摄其作品。
7、工作人员统计好分数，评出一等奖(1名)、二等奖(2名)、三等奖(3名)，最佳创意奖等.8、颁奖嘉宾颁奖
9、清理现场
10、把参赛时的精彩照片和获奖作品的照片挂在饭堂前，让同学们回味比赛时的欢乐，也让其他大队的同学感受我们12一大队的活力。
比赛规则：
1、男生装饰蛋糕，比赛结束后，作品送给自己区队的女生吃（最好能亲手喂），
限时30分钟。
2、当主持人宣布比赛时间到时，各参赛组必须作品摆在桌面,并对自己设计的作品进行一分钟的介绍（主题、意义），同时比赛结束前必须收拾好自己参赛区域的卫生，否则扣分。
3、无论是赛前还是赛后，所有材料都不能用来扔、涂、掷,不准浪费材料及食物。
4、比赛期间需注意安全，特别是刀具的使用，如有受伤，请与工作人员联系，或直接到校医室进行处理。
评奖：
1、评委：各区队派出一名同学，根据统一的评分规则进行评分
2、计分点：蛋糕：卖相
场地：整洁度
区队：参与度
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主题：想亲身体验蛋糕DIY的乐趣吗？想让生活拥有更多的甜蜜吗？来动感吧，一起动手，烘焙属于我们的快乐。
一、活动目的：为丰富学院新生娱乐生活，为学院学生提供一个娱乐交流的
活动平台，让广大学生积极参与到动感地带校园店的活动中，塑造动感地带充满创新活力的良好形象，全面提升动感地带校园店在新生中的人气。
二、活动口号：烘焙甜蜜，品味快乐 / 无限甜蜜，亲手塑造
三、活动内容：
以“蛋糕DIY”为活动主心轴，穿插游戏活动。
活动时间：11月29——30日活动宣传
12月2——3日物料采购及店面布置
12月4日店内举行活动
活动报名截止时间：12月3日中午12:30
活动对象：电子科技大学中山学院全体学生
报名条件：报名需1男1女组合参加，填写报名表后需提交一张电子档
两人的合照（用于活动当天抽奖）
报名方式：1.各宣传点或动感店内填写活动报名表
2.网络方式：通过邮件或新浪微博私信的方式发送报名信息
备注：此活动只限20名人员参加并且男女各半,因此我们挑选20名参赛
者的依据是报名表上的自我介绍.因为这次活动参赛者的特殊性.我们的对外口径:这活动有名额限制,若想提高参与的机会,可在报名表上的自我介绍写上自己的性格特点,尽可能地丰富有趣.为了感谢你们对动感地带校园店活动的支持,未能获得参与权的同学均有参加我店随机抽奖的机会,有机会获得我店送出的丰富奖品和充值卡噢!
四、宣传方案：
1.海报张贴：地点定为:龙腾.凤翔.岐头.断墙.新生宿舍，店门口。
2.11月29日，30日设点宣传,地点设为龙腾.凤翔.岐头，新生宿舍，派发活动宣传单张，现场报名参加。
3.网络宣传：新生Q群，百度贴吧，微博，群转发
五、活动流程:
1.活动参与者在店门口签到后进场，以组为单位开展游戏，活动（报名表上男女两人一组）。
2.主持人简单介绍活动后开始游戏(此游戏所有选手参与)：
游戏：点烛情深女生单脚站立，男生拉住女生的一只手，女生另一只手拿住一根蜡烛，需在规定的范围内点燃其他蜡烛，一分钟内点燃蜡烛数最多的一组获胜（蜡烛排列顺序由近到远）（游戏循环三次，每次两组）
奖励：每轮游戏评出一组获胜队，共三组，送出精美礼品一份。
（玫瑰造型毛巾+1份动感小礼品） 各六份
3.游戏后开始进行蛋糕DIY环节，分两批进行（每批五组），中途穿插2个小游戏。PartⅠ.*各组的女生上台抽签决定先后次序，抽到1号即为第一批，2号为第二批。 *在第一批选手进行蛋糕DIY时，穿插以下游戏供第二批选手参与（主持人注意调和现场气氛）
游戏
1、爆炸背背碰两人一组配合吹气球，然后用后背合力挤破气球，中途不得用手触碰气球。一分钟内挤破最多气球的一组获胜。（注意：只能用后背挤破，用手碰或气球掉落地的 都算犯规 ，则该气球则不列入成绩）（游戏循环三次，每次两组）
奖励：每轮游戏评出一组获胜队，共三组，送出精美礼品一份。 （蛋糕造型毛巾+1份动感小礼品） 各六份PartⅡ
*在第二批选手进行蛋糕DIY时，穿插以下游戏供第一批选手参与（主持人注意调动现场气氛）
游戏
2、铁达尼号吃蛋糕男生蒙住眼睛，女生站在男生背后，两人需做出铁达尼号的经典姿势，男生张开手臂，女生从后面将蛋糕送到男生嘴里，一分钟内吃掉最多块蛋糕的一组获胜，输的一组接受惩罚。（游戏循环三次，每次两组） 奖励：每轮游戏评出一组获胜队，共三组，送出精美礼品一份。 （蛋糕造型毛巾+1份动感小礼品） 各六份 *惩罚方式*：输的一组抛“惩罚骰子”，按骰子上指示接受惩罚。1.
2.3.4.5.6.
蛋糕DIY活动细则
A．先由专业蛋糕师简单讲解示范，然后让各组活动参与者按活动规则开始制作蛋糕。
规则：各组活动参与者根据提供的材料发挥创作进行DIY，主题不限，制作时间不超过30分钟。（注：蛋糕已制作好，只需在上面做花式设计DIY，不可自带物品）
B．两批选手DIY完毕后，选手需在心意卡上写下作品简介，阐述作品含义，我们将由专业蛋糕师及动感美食团共同评出三个优秀作品（以蜡烛为票数，统计最终得票得出结果），送出动感精美礼品一份。所有蛋糕DIY成品将打包作为礼品送给每一组参赛者作为奖励。奖励：
第一名：蛋糕DIY成品+情侣抱枕一对
第二名：蛋糕DIY成品+情侣USB暖脚宝一对第三名：蛋糕DIY成品+情侣台灯一对 *投票方式*：1.动感美食团10人*2票/人2.专业蛋糕师1人*5票/人
C．获胜组抽出三组幸运参与者，送出50元充值卡 D．所有参赛者与DIY作品合影留念。
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创业策划书
——蛋糕DIY店
创业策划书
一、创业项目
如今，人们对吃的越来越讲究，追求绿色健康而又美味的食品，而且有更多的人喜欢自己做美味小吃。藉此，我想要开一家蛋糕DIY店，让每个喜欢自己做蛋糕的人体会到做蛋糕的快乐，所以店名将取名为“I sweet”，取义为“我幸福”，希望能使客人不仅吃得幸福，而且做得幸福，送的更幸福。经营方向主要是蛋糕及其DIY制作、面包。
二、资金
启动资金：10万元（必要时，可再申请7万元贷款）
1、因为蛋糕店的面向对象为大学生和附近的小区居民，而上社人流量较大，且附近有学校和小区，所以我将把选址定在上社附近。经调查，上社附近的65平方米的店铺租金需要4900元/月左右。
2、店面装修：6000元；
3、手续和水电（手续包括卫生许可证、营业执照和税务登记）：1500元
4、机械设备：25000元，包括电烤箱、多功能搅拌机、和面机、发酵箱、展示柜、冷冻冰箱、鲜奶机、工作台、烤盘、打蛋器、各类模具等等
5、原材料：1万元，包括玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
6、宣传费用：5000元
7、员工服装费：900元
8、其他（顾客用一次性围裙、包装物等）：5000元
9、会员卡制作成本：200元
三、市场分析
1、刚开业时, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
2、蛋糕店位于学校附近，每年都能有新的客源。
3、目前，虽然在学校附近已有几家蛋糕店，竞争力比较大。但蛋糕是众多年轻人和小孩的钟爱，而且本店宗旨是让大家品味美味蛋糕和体验做蛋糕的乐趣，对于那些有兴趣DIY蛋糕的女生和想找机会与孩子互动的家庭来说，蛋糕DIY店是一个很好的选择，所以蛋糕DIY店的前景是无限的。
四、运营计划
1、招聘员工，尤其是糕点师傅，开蛋糕店糕点师傅很重要，所以要慎重考虑。
2、前期宣传：因为本店位于学校附近，周边又有小区，所以将分两个方面进行宣传，一是与学校影响力较大的社团合作，在校内以活动形式宣传，赢取大部分学生的关注；二是派单宣传，校内校外均可，主体是小区居民。宣传还要突出DIY的优越，即既能让人们在做蛋糕中和家人、朋友享受其中的乐趣，也能把自己的满满的爱意送达给对方。
3、环境管理：对于蛋糕DIY店来说，一个舒适干净的环境能让客人心情愉悦，也会让客人对蛋糕质量更加放心。本店会注重店面装修，以暖色调让客人感到温馨，而且会注重卫生管理，对于制作蛋糕的模具等工具进行清洁消毒，让客人能够放心使用。
4、食品管理：本店会以星期为周期，在不同的日子里推出不同口味的蛋糕，满足客人的好奇心。在经营过程中会留意哪一类蛋糕比较受欢迎，在几个星期后设置常规窗口，将购买率较高的蛋糕摆上，并对其提出适当的饮食搭配，让客人吃得更舒适；当然，每过一个星期会再摆上新的口味。
5、DIY管理：分工如下：①、1人负责定期挑选部分DIY模板并将其打印成图片，装饰在店面里，供客人参考；②、2人负责指导客人制作蛋糕；③、1人负责拍照，为客人拍照留念，并在客人的允可下制成相册或将相片以电子形式发送给客人。
6、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他！
7、优惠：实行会员卡优惠制度。会员持会员卡可享9.5折优惠。本店会员在生日那天持卡到本店购物，均可获精美礼品一份，非本店会员在生日当天到本店消费的，均可获一份生日贺卡。
五、后续发展
在蛋糕店稳步发展之后，我将有两个后续发展方案：
⑴引进其他行业，并在服务上提供更多的便利。具体经营如下：精心装修二楼（选址时已考虑），在二楼开设咖啡厅，调配不同口味的咖啡和果汁等饮料，并以其舒适的环境和美味的糕点吸引更多的客人，为他们提供一个放松休闲的场所。在服务上可以开设网上订单，为客人送蛋糕并将他们的祝福语写在我们特制的卡片上送给对方。 ⑵开设蛋糕DIY连锁店，选址主要是在大学或小区附近。经营模式与以上类似，但会以不同的主题来装修店面，且蛋糕种类也不尽相同。
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DIY协会蛋糕姐策划书
引言：DIY协会蛋糕节，让会员与干事在一个大的环境下一起进行蛋糕制作活动，达到一种交流，也从而让会员更好的体验到DIY协会的意义和乐趣。也让会员学会如何制作蛋糕，如何能用简单的材料为自己的蛋糕锦上添花，而且不止是在提供的材料上，会员可以就地取材，为自己制作的蛋糕添色，更具灵活性。
一、活动名称：快乐DIY协会蛋糕节活动
二、活动主办单位：中大南方学院快乐DIY协会
三、活动主题（口号）：爱她，就给她做个蛋糕
四、活动时间：2012年11月18日星期日
五、活动地点：东区饭堂2楼
六、宣传方法：由宣传部及各干事在微博，南方后院等网络媒体发布宣传，在东西去宣传栏张贴海报，干事在路边派发传单，转发宣传视频。
七、活动内容：
1、活动对象：全体会员以及会员以外的有意参加者；
2、报名方法：会员可通过拨打干事手机进行报名，也可直接招干事或者在摆摊时报名，非会员可在15号摆摊报名时当场报名；
3、报名模式：可个人也可组队抱团，而材料的多少也是看个人情况而定；
4、活动前组织部应与食堂及学校方面商量好场地的事项，宣传部积极宣传，财务部负责收取报名费用，外联部积极拉赞助以及联系材料收购。活动当天，各部门应提前1个钟头以上当场布置活动场地，组织部负责材料的点收以及搬运，财务部帮助组
织部点收材料，才艺部提前做好奖品以及场地布置物品，宣传部帮助才艺部布置会场，外联部与蓝鸟记者团以及学校记者团协商友情到场拍摄并发稿。活动时，各部门分区域派发已经分好的材料，然后干事在会场中各负责一个区域，若会员缺少材料或者出现什么问题可立即反应和处理；活动后，宣传部负责将场地布置恢复原样（例如将贴着的东西撕下回收，将卡纸字回收等），其它部门分区域进行清扫工作；
5、活动中，会由在场的权威人士评定当晚做的最好的几个蛋糕，从而分为一等奖、二等奖、三等奖，而获奖者将获得相应的小礼物。
八、经费预算：蛋糕材料费24元/人或队（会员22元/人或队），宣传费用40元
九、活动要求：在场干事应负责好个人区域内的突发事件，尽量不要损坏设备与出现恶意捣乱事件以及协调纠纷，积极解答参与者的提问以及与参与者沟通，对于活动后的场地清理也应该重视，做到人走不留物，把干净的场地还给物主，给人留下DIY的好印象。
2012年11月5日星期一
推荐第10篇：工管系蛋糕DIY活动策划书
201
3糕
年工商管理系蛋DIY活动策划书
活动简介： A.活动目标：为了增强我系内各位同学的联系和沟通，活跃系内学生课余生活，
同时为了向同学们提供一个展示自我风采的舞台，我系向新旧生推出并对他们加入华商这个大家庭予以最热烈的欢迎。 B.活动时间：待定
C.活动地点：明星餐厅二楼
D.活动对象：以本系师生为主，面向全院 E.活动组数：待定
F.主办单位：工商管理系团总支学生分会外联部
校内市场分析
1、同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。
2、学校消费地域集中，针对性强，产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的时尚活动。若是商家能在活动中进行宣传，效果可想而知。
3、因为每年都有蛋糕DIY活动，如条件允许的话，商家还可以与我们外联部建立一个长期友好合作关系。如每年共同策划其它的活动，将会使商家在学院内外的知名度不断加深，极具长远意义！
4、便捷的活动申请：商家在学院内搞宣传或促销活动，一定要经过一系列的申请，而通过与我们外联部合作，贵公司可以方便快捷获得校方批准，并获得我们各部门的大力协作配合。
5、高效廉价的宣传：以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校建有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。6活动经费预算：待定
7租借音响、麦克风要300—400元左右
关于赞助商宣传活动细则
一、系列宣传活动
1.本次活动在活动现场为赞助商设立VIP专区。
2.在校内挂宣传横幅3条（饭堂门口一条、宿舍区通道一条、活动现场一条），
由赞助商提供。
3.学生会宣传部负责赞助商的2条宣传画报。（一张贴在宣传栏、一张用于
报名时）
4.报名时设立了往届的图片展示区，活动当天也同样设立往届图片展示区，
吸引更多的人来关注，从而提高人气
5 发宣传单
6 为赞助商摄影全程活动照片并赠送。
7进行微博群宣传
8学生会QQ群宣传
9在工商管理系所有的大一的新生班发通知，让他们了解蛋糕 DIY并参加活动、
10主持人的话筒印上蛋蛋日记的标志
二活动现场的布置
1根据活动的主题的需要，由宣传部运用气球、纱布等装饰品布置场地
2为 了吸引更多的人注意和前来观看，特在一楼的入口处，着重用气球、纱布装饰并设往届图片的展示区，嘉宾签到表，和四个礼仪小姐
3蛋糕超人在活动开始之前在一楼拉人上去观看，当活动开始后，则在活动现场搞气氛
特别声明：可为赞助商筹划整套校内宣传方案！
工商管理系
外联部
第11篇：江汉大学蛋糕节DIY大赛策划书
江汉大学蛋糕节DIY大赛策划书
一、活动目的：丰富同学的课余生活，提高大学生的动手能力。
二、活动时间：
1.报名时间：
2.比赛时间：
三、活动地点：北区足球场
四、活动对象：江汉大学全体学生。可单人参赛也可组队多人参赛。
五、活动主题：花样女生，精彩校园。
六、主办方：校学生会女生部
七、前期准备：时间（—）
宣传方式：展板，海报，宣传单。
(提前一个星期开始进行蛋糕节节宣传)
a.联系宣传部负责展板横幅海报的制作。
b.将女生部干事分为几个小组。分别于中午、下午在南区北区食堂轮流摆展台进行宣传并接受报名。（报名押金为10元，赛后退还。本部门提供蛋糕底、奶油及水果切片，若需其他材料请自备。具体比赛时间将在比赛前两天以短信形式告知参赛者）
c.女生部工作人员负责在各寝室楼下张贴海报公布活动流程，布置各女生宿舍大门。
八、活动进程：
1.活动开始前一小时。工作人员布置场地。
2.比赛选手到场并签到。
3.进行现场制作比赛。参赛选手在规定时间内完成蛋糕制作并交由工作人员进行评分。
5.比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。
九、奖项设置：
最佳造型奖1名
评委根据选手所制作的蛋糕进行评价。评选出最具美感设计新颖的蛋糕为胜者。评为最佳造型奖。
（若有团队参加根据情况设最佳默契团队1组
评委根据在制作蛋糕过程中队员的配合程度及合作程度进行评比。评选出最
具默契的团队为胜者。评委最佳默契团队。）
十、活动赞助商：
联系外联部同学与校内外蛋糕店联系。提供我们比赛用的蛋糕材料。
在宣传展板，海报，宣传单上为蛋糕店做宣传。
十一、其他：
a.评奖人员： 1.由蛋糕店派出两名蛋糕师傅作为本次比赛的评委。
2.由校学生会各部门委员作为本次比赛的评委。
b.比赛结束后请参与比赛的所有参赛选手及工作人员对本次比赛做出评价
给予评分。以利于下次女生节更好的开展和举办。
十二、人员安排：
a.赛前需要纪保部安排三个男生协助比赛场地的布置及维护比赛过程中的
秩序。
b.请秘书部派两名干事到场负责签到。
c.工作人员提前一个小时到场准备场地的布置及其他。
江汉大学校学生会女生部李唐玲2011年3月4日星期五
第12篇：蛋糕鲜花水果特产策划书吴文静
没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
四个小版块运营策划
（生日蛋糕、鲜花速递、新鲜水果、本地特产）
吴文静
很多地方想的不够全面，希望能得到更多的建议，谢谢。
没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
摘要
手机购物会带来一卷“新网购”风，边走边购、掌心商城。花都9S快购致力打造同城购物、同城信息活动等一体的移动电子商务平台。
在移动终端上基本都是“冲动型小额购买”需求，如何通过最简单的方式兑现这类“即时性购买”成了商家需要关注的问题。
9秒快购是一个以移动互联网为载体的本地化生活服务平台，是一个集购物、饮食、娱乐、生活服务等功能为一体的网上购物平台，也就是前面提到的，针对移动终端用户的消费习惯和行为，主打“闪电购买”，以快制胜。
比较典型的应用场景是，当你有意欲购物时，你可以打开9秒快购这一移动应用平台，对所需商品进行搜索，通过线上沟通的方式，了解该款商品的质量、材质、价格等各种信息。如发现在9秒快购里购买更具优势，便可以立即在手机上下单对其购买。从下载软件一直到下单，整个过程仅需要30秒钟的时间。
这大大提高你的购物效率和体验，可以做到了“线下渠道体验，线上价格购买”，而且省却了回到PC端逐一比价，再注册一堆账户的过程。你完全可以利用移动互联网的天然优势，节省你购物的时间成本。更重要的是，由于使用过程极其简捷，并运用了“语音搜索”等创新技术，与商家配合进行大量优惠团购便民活动，9秒快购显得有用又有趣，有效利用了“车上、床上、厕上”这类“三上时间”，为本地消费者提供更有效的消费体验。
没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
一、简单市场分析
1、生日蛋糕：
人们的消费观念。生日每个人每年都要过一次，但生日蛋糕是人们一年一度生日时不可或缺的消费产品，也就是说，当我们过生日时，它是必不可少的消费品。就生日蛋糕而言，大多数人认为生日一年只有一次，必须得买，但是也有很多人就会觉得上档次的生日蛋糕太昂贵，不如买些低档次的生日蛋糕做一下庆祝自己一年一度的形式，也有可能买些其他替代品过生日。所以消费观念对这些非必要消费的思想影响是相当大的。
当然，生日蛋糕有高低档次之分，是因为消费群体也有不同的等级之分，同样的思路，越是高档的消费群体产生的利润也是越高的。
2、鲜花速递：
人们对鲜花的消费观念似乎是很传统加时尚的，鲜花出现的场合相当广泛，几乎生活中哪里都离不开鲜花的伴随。鲜花的市场是相当的广阔。鲜花主要是居民的日常消费，用于婚丧、节日礼品、日常摆放、祝福探望，其中尤以婚礼用花较多，且利润、金额同比都要高于其它用途；企事业单位的庆典会议也有一定的份额（盆栽占比较大），但大多以租赁盆花为主，且被部分企业垄断经营。以中低档的花卉为主如玫瑰、康乃馨、菊花......，单枝价格在几元钱，二十枝左右的一束在一百元以下的需求较多。近几年高档花卉的销量呈逐渐增加趋势，如香水百合......但目前大部分还要提前预订，或大一些的店才有售。利润率一般在10%－20%，且呈现价格逐渐走低利润降低的态势。
没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
3、新鲜水果：
现如今，人们对水果的需求已经从能吃上水果向吃好的、健康的水果转变。近几年来，我国水果产业发展迅猛，而随之而来的电子商务更是异军突起，已显示出旺盛的生命力和时代特征，业内众多人士已经逐步线下的水果产业苗头转移到了电子商务领域，二者的结合，混业发展，必将呈现广阔的发展前景。
互联网一日千里，电子商务越来越成为各行各业哄抢的争夺、抢占市场的法宝，尤其对于像水果这种传统行业而言，电子商务的发展逐渐成为了其纷纷追捧的潮流，随着我国信息化产业进程的不断深入，水果产业与电子商务的结合也成为了不可逆转的潮流趋势。
4、本地特产：
随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们的消费水平也大大的提升了，因此带来了一系列的高端消费。比如旅游、尝鲜、送礼等等。在这种环境中，特产消费的比例也大大的提高了。可是几乎每个人都有这样的感受，那就是每次想要买些特产时，都不知道去哪里买，在哪里才能买到货真价实的特产，并且大家对特产的种类了解甚微，导致无法准确地买到适合自己需要的特产。人们购买特产也基本上是即兴消费，随便在店铺里买点就完了。这不仅让生产特产的企业的利润低，而且由于假冒产品的出现导致品牌度很低。
消费者分析：（1）、现在消费水平不断提高，消费理念也在转变，人们已经超越了以前的店面消费，逐渐转入网上购物，进入的电子商务的时代。（2）、消费者现在消费不是单纯的物质消费，已经上升到精神消费。身份地位、人际关系等等已经成为他们的精神 没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
追求（3）、现在大家不仅局限在温饱层面，消费者更注重养生、美容等深层次的需求。
二、市场前景
随同着网购的红火发展，网购各项体系逐渐趋于完善。优化服务将激发市场潜力。作为电子商务的重要组成部分，网购作为现代流通的方式之一。已广泛渗透到生产、流通、消费等各个领域，如何以优质的服务赢得市场，从而让消费者得到更多的好处，这是网购市场的发展趋势。网购的前景，业内专家指出，网络购物的快速增长不仅印证了网络世界的美好前景，也给传统零售业带来巨大的压力。
同城网购与一般的网购相比有何吸引人之处？现在淘宝等购物网站发展速度惊人，每天涌现的新网店不计其数，他们的优势在于远程低成本控制，但由于淘宝网的分类主要是按照商品的类别分类，属于全国范围的网购，而这种网购即使邻近城市也需要2～3天才能将商品送到买主手中。
同城购物网是后起于网上商城，是垂直性区域化的B2C商城，针对于当地市场某个领域提供该领域深度信息，随着物流瓶颈的越显突出，社会发展商品的发达流通，人们物质丰富，消费者对非物质消费行为的提高未来的网络购物趋向于同城化，区域化。
然而同城网购能实现是当日到货，多种便捷支付方式（货到付款、网上支付、货到刷卡）而且售后纠纷是很多消费者对网购存在不信任感的主要原因，这在同城网购中有突出优势，售后及时解决，距离的拉近使得跟有保障。“同城”才是对消费产生吸引力的主要原因，买到的东西不合适，或者想调换，同城区域更便利，对买卖双方也更具可控性。
没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
三、营销策略、方案
主要思路：市场定位，定位在比较高档的消费场所。主要消费人群为中高薪资阶层。通过以点盖面的方式进行APP的推广，类似于打造一个爆款，从而提升APP的知名度和影响力。
1、生日蛋糕
营业时间：早餐开始到午夜
主要场合：写字楼（主要做早点这一块）餐厅、夜场（夜总会、KTV、酒店）、小区、高校
蛋糕的要求：在手机APP上要描绘详细，最好以图片的形式展现，大小描述要简单易懂，且每个蛋糕所蕴含的意义也做简单的讲解。早餐蛋糕需要经济实惠型。
推广方式：设计卡片，发放卡片。写字楼，停车场（各个娱乐场所，小区），与各个营业场所负责人达成协议（互利原则）。在高校做这样的推广可以伴随着接下来在校园推广手机APP同时进行。
2、鲜花速递
鲜花分类：主要分为：婚礼鲜花、生日鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等
主要场合：写字楼、餐厅、夜场（夜总会、KTV、酒店）、小区、高校
鲜花的要求：在手机APP上要描绘详细，最好以图片的形式展现，且花语需要讲解清楚。鲜花要新鲜、娇艳，并将鲜花分别按用途、赠送对象、节日、价格等因素进行分类，以便客户查询。绿色植物 主要包括办公室植物、观花植物、无土植物等等。鲜花附属产品 主要包括花瓶、花盆、花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸 没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
等。
推广方式：设计卡片，发放卡片。写字楼，停车场（各个娱乐场所，小区），与各个营业场所负责人达成协议（互利原则）
3、新鲜水果
主要场合：餐厅、夜场（夜总会、KTV、酒店）、小区、高校 水果的要求：在手机APP上要描绘详细，最好以图片的形式展现，水果最重要的是要保证新鲜，一样的价格上必须保证质量。
推广方式：设计卡片，发放卡片。停车场（各个娱乐场所，小区），与各个营业场所负责人达成协议（互利原则）
4、本地特产
市场定位：中上薪资阶层和旅游群体。
特产的要求：在手机APP上要描绘详细，最好以图片的形式展现，特产的有些独特之处需要强调一下，购买特产的重要意义等。
推广方式：设计卡片，发放卡片。停车场（各个娱乐场所，小区），与各个营业场所负责人达成协议（互利原则）
5、产品组合营销：
蛋糕+鲜花+果盘 这三类产品可以搭配营销
卡片名片的制作，这四类产品集中于一张卡片上。
商家需要找几个稳定的，实力比较雄厚的，且认可电子商务这一理念的，那样对后续的工作展开会有很大帮助。
可以借助这几个板块的推广来增加手机APP的下载量和使用量，目前主要推广场放在娱乐场所及高校，这类地方的消费人群比较能适应网购时代，且辐射的范围比较广，想有些娱乐场所都有会员制度，且会员生日都会有相应的礼物或者优惠措施，我们可以尽 没有什么是绝对的最佳模式，最适合自己的才是最好的
力把握这方面的资源，与场所负责人达成协议，当然，这个需要让利，大部分场所都会有自己的供货渠道，所以部分有一定的难度。在高校推广简单易行，且传播速度快，影响力大，但有不足之处是高校学生消费水平有限。
四、策划进行步骤
1、收集整合中高档消费场所，小区。
2、确定APP上合作商家，详细了解各商家的营业情况（包括营业时间、货品制作时间、配送时效、及优惠政策等）
3、跑业务，联系各个消费场所负责人，有意向合作的，拟定相关协议并商谈合作计划。
4、联合市场部其他任务负责人，制定相应的优惠政策，比如广告位，宣传单等。
五、人员要求
1、业务人员：需要对花都地区相当熟悉，且有比较强的沟通表达能力，说服力较强。
为了提高工作效率，公司可以酌情对谈下业务的人员进行物质奖励。
六、个人想法
个人认为，作为互联网的一个新型营销模式，同城购物配送，高效的服务质量，我们应该高调的进行推广，把9S快购定位在高大上的位置，让了解到的消费者有中新鲜事物高调出世的感觉，让人们有去了解这个APP的欲望。服务质量也是重中之重，别人可以模仿所以的营销模式，但服务是短时间内无法模仿的，所以我个人认为不管亏盈，首先最要保证的是消费者的使用体验，这种体验必须要好。
第13篇：我爱我班DIY蛋糕活动策划书
活动主题：我爱我班DIY蛋糕活动
一、活动背景
今年辅导员实行了新的带班制度，将班级分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责，班委协调帮助。DIY蛋糕是由文娱委员考虑策划，丰富班级课下生活，加强同学情感交流的一次集体活动。
二、活动目的
培养同学们的动手能力以及团队协作能力，增加同学之间的互动与交流。
三、活动流程
1、活动总负责
文娱委员：叶冬冬
2、活动策划
D2小组：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄
3、活动地点
九华厅二楼
4、活动时间
20xx年x月x日下午2:20
5、参加人员
注会2班全体同学
四、活动流程
1、准备：活动前找蛋糕店协商，预定8寸布丁10个，奶油三桶，果膏四种
2、分组：班级在原有抓阄分的小组基础上，将班委编进去，并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下：
第一队：何家乐 李波 吴小艳 干梦婷 梅海燕 胡月
第二队：云芬 韦忠霞 幸清萍 郭凤萍 梅凌
第三队：秦典 刘娟 王丽雄 解红霞 谢冬冬
第四队：李娅娅 覃锦 吴雨霏 刘傲雪 华金华
第五队：丁兰 李晓满 褚玲玲 舒俊 周昊鲲
第六队：周婷婷 王青 张丹子 聂晓 李大文
第七队：刘洁 曾凡芸 欧阳婷婷 钱翠 刘维星
第八队：潘林亚 朱欣 刘瑞琪 叶冬冬 宋蕤
第九队：陈静谊 徐莹华 熊倩 王卉 张桂雄
第十队：张婵媛 兰巍 陈文娣 吴丽 吴天晴
3、活动过程
将准备好的材料分发到每一小组，各个小组有四十分钟的时间完成各自的DIY蛋糕，同学们可以随意发挥想象，对蛋糕进行装饰。当然还可以自带水果。
4、评优
提前做好全部同学的学号签，现场自愿报名，由报名的同学抽取10名同学来进行评选，每个人拥有三票，在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前，票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。
五、注意事项
1、各位同学要做好卫生工作，保证卫生的进行蛋糕的制作。各成员之间要加强合作意识，做之前要协调好成员的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活动后，清理现场。
3、有关人员提前到场布置场地，及时对蛋糕的装饰工作进行指导，保证活动办得快，紧，稳。
第14篇：蛋糕来了
蛋糕来了，只有有实力的才能用力气拿得起餐刀
据中国之声《央广新闻》报道，目前的“单独二胎”政策和各地趋于明朗的实施细则，对奶粉企业有什么影响?针对这块更大的蛋糕，企业的生产会否作出相应调整?
2013年11月15日，十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》发布，提出启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策，逐步调整完善生育政策。业界预测，自2015年起的5年之内，我国奶粉行业市场容量每年将增加约10%-20%。出乎记者意料的是，询问几家大型乳企，对方均表示对“单独二胎”给乳粉行业带来的“正能量”有所耳闻，目前未因这一政策而调整生产计划。
宋亮：按照市场份额的布局来看，进口品牌奶粉它主要集中在一二线城市，而国产大部分的奶粉集中在三线及三线以下地区市场，而这次单独二胎政策放开，人口更多的集中在三四线城市，而这个城市恰恰是我们国产奶粉的一个主要阵地，因此单独二胎放开对于国产奶粉要比对于进口奶粉的受益面要大。
国产奶粉面对这样的蛋糕首先自己要有力气拿的动刀子，最起码的你要有自有奶源，像圣唐卡倍多一样的澳尼克有机牧场，先进的管理系统，比如圣唐卡倍多乳业引进的以色列阿菲金技术，先进的生产工艺，这些都缺一不可，所以面对新的机遇，企业只有自己过硬，品质过硬，技术过硬才拿得起那把餐刀切蛋糕！文/王芬芬
第15篇：蛋糕&面包
【DIY厨艺秀】肉松蛋糕卷
买了烤箱以后一直看着君之的帖子学做戚风蛋糕，一直发不大起来，今天偶然看到另一种做法，于是试了试，没想到居然成功了，于是趁热打铁，做了个肉松卷。
第一步，把鸡蛋（4个）蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加入20克白砂糖，用打蛋器搅拌~搅拌到液体比原来多的样子，然后往里加无味的植物油（我们家就剩下黄油和花生油了，我用的花生油），分3次加的，中间一直在搅拌~然后加入水或者牛奶50克（家里牛奶也木有了。。。）最后倒入80克过筛低筋面粉（普通面粉+玉米淀粉，4比1）。然后从底下往上搅拌。
第二步，搅拌蛋清，搅拌过程中把剩余60克糖分三次放进去，把蛋清打到像奶油似的~ 把搅拌好的蛋清每次倒进刚才蛋黄盆里三分之一~倒两次，继续搅拌
然后把最后的拌匀的面糊全倒入剩下的三分之一蛋白里~搅拌好，放进烤箱~~180度，15分钟 。因为感觉蛋糕液有点稀，所以出烤箱前我用牙签试了试熟没熟，能插透，没问题~~ 出锅
【丁丁美厨】美味可口的戚风蛋糕
材料：低筋面粉85克、鸡蛋5个、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克（加入蛋白）、细砂糖30克（加入蛋黄）
烘焙： 170度，约1小时
制做方法：
1、先来张食材的全家福。
2、面粉过筛，我因为没购此器具，此部就只好省略了。
3、蛋黄、蛋白分离，蛋白因为要用自动打蛋器，最好用不锈钢盆盛放，不能有油水。 鸡蛋分离器可将蛋白、蛋黄很好的分离
蛋白中不能有一点蛋黄液，否则会影响打发效果。
3、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。）
4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。（根据个人的操作经验，每次加糖的阶段并不十分重要，但是最后必须要打至干性发泡的状态）
自动打蛋器，会省掉你很多的力气和时间
第一次加1/3糖的情况
第二次加1/3糖的情况
第三次加1/3糖的情况
最后打到干性发泡的情况
5、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散，不要把蛋黄打发。依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
1/3蛋白加入蛋黄糊中
蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，上下翻动拌匀
倒入蛋糕模中，表面抹平
7、放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。
面包为了吃起来软，可以在和面的时候适当加点鲜奶油，或者加鸡蛋也很好！
原料：高筋面粉250g 鸡蛋1个 糖25g 干酵母4g 水100g 黄油g
DIY秀】给自己的犒劳——好吃好做的辫子面包
做法：
1、和面：将鸡蛋、水、糖、酵母放入碗中，搅拌均匀；
2、将面粉筑粉墙，将混合好的液体1倒入，慢慢的混合均匀，揉成光滑的面团；
3、将黄油分次揉入面团中，充分揉面，至扩展阶段（这个扩展阶段是面包好吃的关键，所以自己在家做面包的的JMS一定要加油揉面哦！！）
4、揉好的面要滚圆放入盆中进行基础发酵（面团一定记得将那些不规则的地方都放到底下，这样才能发酵的更好！这也算一点点小技巧！）
5、经过40至60分钟的基础发酵，将面团切割成4块，再次滚圆，用保鲜膜盖住再醒面10分钟
材料：
发酵面团：水240g 干酵母5g 高筋粉250g 玉米油90g（如果有轻质的橄榄油更好，橄榄油本身具有的清香味，更能让面包有种独特的味道）
面团：盐7g 高筋粉110g 面团发酵用的是海绵法，借这个机会说说一般面包的发酵方法：
直接法：大部分面包使用的都是这个方法，就是将所有的材料一次性搅拌成面团，发酵1-2.5小时（含成型、装模、醒发的时间），这种方法操作简单，容易做出成功的面包，但从口味上，直接法做出的面包口味不如其他方法，如果发酵的时间掌握掌握不好，容易发酵过度或不足。
海绵法：必须进行两步搅拌，首先将水、面粉、酵母混合进行发酵，然后加入其他原料搅拌制成，制成的面团仍然需要一段时间的发酵，如果第一步骤发酵的时间足够长，则可以立即称量、整形。海绵法制作的面包，味道好，保存的时间也更长，制作的时间弹性较强，更利于操作。
理论说完了，现在来实际演练：
1、将水加热至约37度，将酵母倒入温水中溶解；
2、将发酵面团中的面粉中，加入酵母混合物和油；
3、用勺子或面棍将面团揉均匀，揉至面团光滑，盖保鲜膜，放置于室温下，发酵至体积变为原来的2倍大，大约1个小时；
4、将面团中的面粉加入到发酵好的面团中，搅拌均匀，轻轻拍打5分钟，形成光滑、柔软有弹性的面团，再进行发酵1小时，至体积变为原来的2倍大；
5、整形：取烤盘，将烤盘抹油、撒粉，将发酵好的面团切分成小块，因为现在面团比较软，不是很好加工，切分的分量不用特别均匀，将面团放入盘中，轻轻地揉成椭圆型或者长方形，这样看起来比较像“拖鞋”O(∩_∩)O哈哈~
将面团顶部撒粉，放入室温下发酵之原来体积两倍大，发酵好的面团顶部的面粉会有轻度的裂痕！
7、将烤箱预热至220度，烤30分钟，至面包表面呈金黄色即可，取出放烤网上放凉；
【evangel52】蜜豆牛奶面包~手工面包
最近用了一个新牌子的面粉，感觉效果比之前用的“金x”“福xx”的效果好，很容易揉到扩展阶段~~
做手工面包能节省我不少劳动力~~ 哈哈
配料：
高筋面粉220克，糖25克，盐4克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，牛奶100克，植物油30克（经验证不如用黄油效果好，下次改用黄油30克）、蜜豆适量
蜜豆：事先做好的，红豆500克煮熟，淋干水分，加入适量白糖转小火，收掉汤汁关火即可备用
烘培：180度，18分钟
做法：
1、所有材料拌成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段
2、发酵（发酵至2倍大）
3、排气、分份、滚圆
4、包入蜜豆、装入模具醒发
5、醒发至2倍大，刷蛋液，入烤箱即可
第16篇：西葫芦蛋糕
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西葫芦蛋糕
主料。
中筋面粉1又1/2杯
盐1/2小勺。 肉豆蔻粉1/2小勺
肉桂粉1/2小勺。 烘焙苏打1小勺
细砂糖1/4杯。 辅料。
植物油1/2杯
鸡蛋2个。 水2大勺
柠檬汁1/2小勺。
西葫芦末1大杯（我用两根）
核桃或者山核桃1/2杯。 制作步骤。
1.西葫芦蛋糕/Zucchini Bread: （可做两个正常大小的面包模子）。 参考自Paula Deen，food network网上的方子。 3 1/4 cups all-purpose flour。 1 1/2 teaspoons salt。 1 teaspoon ground nutmeg。 2 teaspoons baking soda。 1 teaspoon ground cinnamon。 3 cups sugar。 1 cup vegetable oil。 4 eggs, beaten。 www.daodoc.com
1/3 cup water。
2 cups grated zucchini。 1 teaspoon lemon juice。
1 cup chopped walnuts or pecans。
P.S.下面是我减了一半面粉的用量，以及减少了很多糖份做出的一个面包/蛋糕。。 大家可以参考我的糖量，因为原方真的太多了，如果按照原方就是1又1/2杯糖，我就用了1/4杯，减了好多，如果觉得不够甜的话，再自行添加糖份吧。。
.2.中筋面粉，盐，肉豆蔻粉，肉桂粉，烘焙苏打，以及糖一起混合在一起，过筛备用。。 .3.鸡蛋打散后，加入植物油，水，柠檬汁，西葫芦末混合好。。 .4.将3中混好的湿料加入2中的干料，搅拌混合至无干粉即可。。 .5.加入山核桃，和面糊混合好。。
.6.烤箱预热350F/180度，模具内部喷上或者抹上油，也可以像我一样用烘焙纸垫上，面糊入模具中，入烤箱烘烤1个小时。看烤没烤好的简单方法既是插入牙签，没有面糊粘出即是烤好了。#面包甜点#。 爱乐活美食口味面包甜点。 www.daodoc.com
西葫芦
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西葫芦蛋糕
西葫芦蛋糕
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第17篇：蛋糕制作方法
烘焙体验项目一：香蕉蛋糕
材料：
鸡蛋2个；细砂糖50g；橄榄油40g；牛奶10ml；香蕉90g；柠檬汁3ml；松饼粉110g； 低筋面粉、黄油少许（脱模用）
准备工作：
以上材料称好；香蕉压成泥，加入柠檬汁；松饼粉过筛；烤模脱模；烤箱170度预热。
做法：
1、将鸡蛋打入钢盆，加入砂糖搅拌；
2、加入橄榄油搅拌，继续加入牛奶和香蕉泥搅拌；分两次加入松饼粉，搅拌至无颗粒状；
3、倒入烤模中，抹平表面；
4、放入烤箱中，170度烘烤30-35分钟；
5、蛋糕出炉后，立即脱模，晾凉即可食用。
烘焙体验项目二：芝士蛋糕
材料A：牛奶70ml；淡奶油30ml；奶油乳酪100g；细砂糖10g；柠檬汁10ml；蛋黄2个；低筋面粉30g；玉米淀粉5g。
材料B：蛋白2个；柠檬汁3ml；细砂糖30g。
材料C：柚子果酱
准备工作：
将以上材料称好备用；蛋黄蛋白分离；粉类过筛；奶油乳酪室温软化切小丁；烤模脱模；烤箱180度预热。
做法：
1、将牛奶、淡奶油、奶油乳酪放入钢盆中，小火加热至奶酪溶化后离火；
2、趁热加入细砂糖、柠檬汁搅拌均匀；
3、分两次加入蛋黄；加入混合的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后备用；
4、打蛋白至湿性发泡；
5、取三分之一蛋白至乳酪面糊中，翻转式搅拌；再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻转搅拌；
6、将搅拌好的面糊倒入烤模中，连模在台面上敲几下，使面糊表面平整；
7、将烤模放入深烤盘中，在深烤盘中倒入1CM深的热水（约80度）；
8、放入预热至180度的烤箱中，烘烤15分钟，待表面上色后将温度调整至110度，再烤40分钟；
9、蛋糕出炉后及时脱模，在盘中晾凉，表面刷柚子酱，放入冰箱冷藏后食用。
第18篇：如何做蛋糕
准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。(随个人喜好可加入果汁) 完全搅拌均匀后。
准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好。 将完全混合好的粉浆倒进容器……
然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热。 接着出锅就OK了
注意：切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险
芒果YI 2009-08-14 09:09:52
用料：面粉60克（最好用低筋粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用） 做法：1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。 2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。 3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白挂到容器边流得非常缓慢。 4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。 5.电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。 6.大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。。。 7.起锅！拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧，想怎么画就怎么画吧
sesiz2288 2009-08-14 15:01:51
来和大家说说如何用电高压锅做蛋糕的方法吧
材料:蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油) 面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴) 白砂糖/ 盐
制作步骤:
1、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。
2.把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉4-5堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（永辉超市有卖），搅匀-形成了蛋黄糊 ，先放一边。fficeffice\" />
4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊
5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌，不要划圈。
6.在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按蛋糕键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦,
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高压锅做蛋糕的方法
准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样
没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。(随个人喜好可加入果汁)
完全搅拌均匀后。准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好。
将完全混合好的粉浆倒进容器
然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了
不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热。接着出锅就OK了
注意：切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险就这样美味的蛋糕就OK了!JM们试试吧!
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用料：面粉60克（最好用低筋粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用）
做法：1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。
2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。
3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白挂到容器边流得非常缓慢。
4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。
5.电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。
6.大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。。。
第19篇：一块蛋糕
一 块 蛋 糕
石鼓区演武坪小学
文娟
一块蛋糕的故事是这样开始的: 开学后由于学校的人事调整，我从工作了七年的语文教学岗位上光荣“退役”，接过了数学学科的执教鞭。按照当时的想法，小学二年级的数学无非是一些表内乘除法，外加什么简单的图形认识之类小儿科的玩意。只要认真备课，那就是笼子里抓小鸡——手到擒来的事。果然，最初的两个月，我的教学工作一帆风顺，与孩子们的关系也轻松愉快。我自觉已经越来越向一名真正的数学教师靠近了。
又一次数学课后，我正准备宣布下课，忽然看见邓杰高高地扬起他的小手。这家伙平时就鬼灵精怪，今天又想干什么？
“文老师，出道题考考你怎么样？”邓杰歪着他的大脑袋，神秘一笑。 孩子们开始窃窃私语，一脸期待。 “行，你说。”我岂能示弱。
“一块蛋糕切三刀，最多可以得到几块小蛋糕？”
我的眼前立刻浮现出一个香甜四溢的大奶油蛋糕，
一、
二、三„„心下稍一盘算，我不假思索地答道：“六块！”
“不对！”邓杰显出自信的神采，马上响亮地反驳。
这下，教室里像开了锅，先前的交头接耳一下成了高谈阔论。几个胆大的学生已经对我指指点点，小声起哄：“老师错了，老师错了！”
“安静！”我脸颊绯红，面色一黑，眼睛一瞪，一掌重重拍上讲台。见大家都不敢吱声了，我反手在黑板上画了一个圆：“看好了，这样一刀这样一刀再这样一刀，不是六块是多少？”对着黑板上的圆，我真把它当生日蛋糕给切了。哼，想为难我，你们都还嫩呐。
“老师，我是这样切的。”一阵沉默中，邓杰走上讲台，拿过黑板刷，努力踮起脚跟，伸手擦去“蛋糕”中的一根白线。又小心翼翼地伸长手，一点一点，一点一点，画下了一根有些歪歪斜斜的红线。但是这根线条却没有穿过先前两根线相交的中心点，而是画在了靠边一些的位置，这样就与两根白线交叉了。 “看，这样不就是1234567，七块蛋糕吗？”他一边数一边紧紧地盯着我，眼神明亮澄澈，似又一股清泉在悄悄流淌。
“嗯，是七块。”我只觉得困窘，匆匆宣布了下课，快步走向办公室。心里早就五味具陈，既高兴学生这样勤动脑，更难堪自己在全班面前犯了自以为是的错。正不是滋味，却见那个“始作俑者”跟在我身后探头探脑。 “怎么，还有事？”
“嗯，”邓杰点点头，“老师，还有一种切法呢。” “还有？你说说看。”我将信将疑。
“像这样，”他伸出小手在空中比划开来，“从上面将蛋糕切两刀，再从侧旁横切一刀。可以得到八块。”顿了一顿，他有些扭捏，“但这不是我想出来的，是在广告里学到的„„”说到最后，邓杰的声音几不可闻。
又是一惊，心灵的震颤接踵而至。在身为老师的我还在为丢丑而梗梗于怀的时候，这个男孩却在为自己又多切出一块蛋糕而羞涩。
我从未低估数学王国的博大精深，也没有忘记现在自己所做的，只是引导孩子们在数学王国的门口张望，希冀能将最好的路指给他们。但我似乎忘了，在这个由数字、符号、公式建筑起来的庞大帝国里，畅游、探索的是人，是有着更为精密复杂行为的人。是他们所迸发出的智慧火花，给这个王国带来了光明。轻视人，即使是孩子这样的小人，也是对数学本身的不尊重。
我们一年一岁成长，每吹熄一次蜡烛，每切开一次蛋糕，所做的竟然是在自己的思维上加一把锁，包一层壳。我们似乎忘了数学中不仅有公式、定理，也有质问、疑惑；忘了数学中不仅有证明、推论，也有创新、发现；忘了数学中不仅有权威、专家，也有孩子们一颗颗纯真丰富的心灵。不能用谦卑的姿态飞行，我又有什么资格带领孩子们一起遨游？
第二天的数学课，我递给邓杰一块已经切成八份的蛋糕，“这是给我的小邓老师的。而这个——”举起手中另一块蛋糕。“将奖给今天用四刀切出最多块蛋糕的同学。”
看着孩子们因激烈讨论而涨红的一张张小脸，我知道，要成为一位真正的数学教师，我的路还很长。但这一点也不影响我现在心里的甜蜜，仿若吃下一块最好的蛋糕。
第20篇：仟克蛋糕
仟克蛋糕
仟克简介
仟克蛋糕是深圳地区主要以网络平台订购生日蛋糕的一家品牌蛋糕.品牌产品来自于台湾、并结合本地的口味特色，融合而成！公司烘焙大师、蛋糕师傅均跟台湾顶级烘焙大师学习多年；创新的研发思路，使在技术和市场上，时刻保持领先地位；公司自成立以来，本着广大消费者对烘焙产品的喜爱，不断追求更新鲜美味健康的产品，深得广大消费者的信赖！始终如一为顾客提供安全、健康、新鲜、营养的产品。
仟克理念
用心过生日
仟克服务宗旨
快速、准确、周到
仟克网络订购及配送流程
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6、登陆 免费注册会员 在线选购蛋糕 点击购买并填写相关资料 订单确认 开始制作蛋糕 配送上门
7、客户点评
仟克付款方式
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主要以货到付款为主 同时支持网上银行转帐、支付宝等支付方式
仟克送货须知
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