旅游管理实习报告（精选多篇）

推荐第1篇：旅游管理实习报告

今天是我人生中真正作为一个经济独立体进入社会的第一天，满载行李来到经朋友介绍的武汉风光国际旅行社。无论是在学校还是工作了，只有解决好生活问题才能做好接下来的事情，虽然不是第一次离开家了，可是这次总是顾此失彼，捉襟见肘。在朋友和同事的帮助下当天就解决了大部分的生活小问题。感触最深的就是出门在外朋友的彼此照顾既是一种感情更是一种财富。

接下来介绍一下我们的公司，武汉风光国际旅行社创建于2009年4月，是经国家旅游局批准的国际旅行社。主要经营：入境旅游业务，国内旅游业务；代购机票；商务考察、学术交流；代办护照签证及会展服务和租车业务等。作为国际旅行社新社凭借团队的智慧和在外事旅游部门多年的工作经验，集资深外事旅游工作者，利用现代化互联网与传统旅行社相结合的方式，向特约商户及旅游咨询的客人提供全方位服务。我们的目标是：使顾客满意，让顾客信赖。

这一周里熟悉了公司的经营状况及东营市的生活环境。

工作之后的规律生活让我觉得时间过得真快，不知不觉已经过了一周了，公司杨总分给我的任务就是从前台接待最基本的的工作学起。

首先就是要熟悉旅行社所有的业务，在这基础上对人的态度也很重要的，大多的客户都是不太清楚才来咨询的，所以要有一定的耐心，尤其是对于一些中老年人，除此之外，微笑也很重要的，每天都要保持一个良好的开朗的心态来上班，切忌将私人的情感带到工作上来，那是很不专业的。而且也是这个行业不允许的。不但接人待物要亲切，而且还要善用身体语言，就是适当的点头呀，弯腰呀，等等，再一个就是说话时，双眼要注视对方，要让人感觉到你是在跟他讲话，而且很有兴趣听的样子，这样不仅让顾客有了被尊重的感觉，还多了一层亲切感，尤如回到家的感觉，这就是宾至如归的感觉了。这就是旅游行业所提倡的服务宗旨了。

其实前台接待并不像我想象的那么简单，在接下来的时间了我需要我学习的地方还有很多。

经过了三个周对前台接待的学习，在公司领导和老员工的帮助下我对这项工作有了初步的了解，是时候大体总结一下这个工作的了。

一、前台接待工作的基础：

1、产品丰富

2、熟悉产品

二、前台接待工作范畴

1、接听来电

2、接待来访

3、签订合同

三、前台接待工作流程

1、接听来电（1）铃响二声必须接听（2）自报家门礼貌在先（3）灵活应答切忌生硬（4）微笑应答亲切柔和（5）结束谈话表示感谢（6）留下电话登记回访

2、接待来访（1）热情迎接入座倒水（2）探询意向切忌生硬（3）适当引导灵活应答（4）效率要高勿让客等（5）留下电话登记回访（6）注重礼仪彰显素养

3、签订合同（1）资料齐备切忌混乱（2）讲解清楚以防误解（3）团队散客精心对待（4）各项确认一丝不苟

四、前台接待常见问题

1、不能向客户撒谎

2、不能泻露客户资料

3、不要以貌取人

4、拿不准的事情不要说

5、不可和客人过于套近乎

6、不可言语过多又不得体

7、不要随意批评客人

8、尽可能不要让客人多次往返旅行社拿资料物品

9、产品准备不充分，给客人感觉杂乱无序

10、前台接待要注重自身的形象

五、档案工作和回访工作

1、档案资料整整齐齐 各种表格归类整理

2、客户回访常记心上 多种方式赢得胜利 。

由于公司工作的需要，我被要求在做前台工作的时候开始利用空闲时间学习如何做计调。在这一个周里我主要理清了计调的责任和工作流程。

刚到首先实习的是负责前台接待和咨询的工作，在这项工作中我首先是要充分了解我们旅行社推出的线路，如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。作为新人，当然帮忙做一些其他琐碎的工作是我们的责任，虽然是这样但是我还是在简单的工作中学到了很多东西，知道作为一个旅游工作人员不管从事哪方面的工作都要学会细心要有强烈的责任心。实习期中，各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心理，对此也总结了一些经验，知道在游客到来时应该做到微笑服务，有针对性的向游客介绍旅游产品，在服务过程中态度要诚恳要真的设身处地为游客考虑，这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。

通过一个星期对基调工作的了解和与老前辈的工作交流本周总结了一下计调工作的两个核心问题

1.成本领先---掌握着旅行社的成本；要与接待旅游团队的酒店、餐馆、旅游车队及合作的地接社等洽谈接待费用。所以，一个好的计调人员必须要做到成本控制与团队运作效果相兼顾，也就是说，必须在保证团队有良好的运作效果的前提下，在不同行程中编制出一条能把成本控制得最低的线路出来。在旅游旺季，计调要凭自己的能力争取到十分紧张的客房、餐位等，这对旅行社来说，相当重要！

2.质量控制即在细心周到地安排团队行程计划书外，还要对所接待旅游团队的整个行程进行监控。因为导游在外带团，与旅行社惟一的联系途径就是计调，而旅行社也恰恰是通过计调对旅游团队的活动情况进行跟踪、了解，对导游的服务进行监管，包括对游客在旅游过程中的突发事件代表旅行社进行灵活地应变。所以说，计调是一次旅行的幕后操纵者。

在具体操团过程中，一名称职的计调要业务熟练，对团队旅行目的地的情况、接待单位的实力、票务运作等都胸有成竹。

这一个星期里我已经正式的负责我们武汉风光国际旅行社分店的计调工作了，通过实践检验和与公司内及同行中的计调交流比较，认识到自己的不足需要在以下几个方面继续锻炼自己的能力

一、责任心。一名好的计调会让导游和旅行社省心；

二、工作有计划性。如出境游需要提前多少天办理签证，要给自己建立一个预警机制；

三、掌握与合作地接社、酒店的谈判技巧；

四、有风险和法律意识，对旅游相关法规要了如指掌；

五、市场意识。这一点是目前我个人最缺乏的。

虽然在这几个星期周总是觉得自己是个打杂的，可是要明白自己是一个没有任何工作经验的学生，如果连一些小事都做不好，怎么可能做好大事呢！

在实习过程中注意培养自己的自学能力、动手能力、理解能力、为人处事能力以及思维能力等。进一步巩固和理解在课堂及书本上所学的知识，培养和提高理论联系实际的能力，

随着时间的推进，对计调工作的兴奋劲也渐渐地淡了下来，随之而来的就是那些琐碎的工作。我的同事告诉我在这种状态下最需要的就是周到化。“五定”（定房，定票，定车，定导游员，定餐）是我目前的主要任务。尽管事物繁杂缭乱，但计调人员头脑必须时刻清醒，逐项落实。要做到耐心周到，还要特别注意两个字：第一个字是“快”，答复对方问题不可超过二十四小时，能解决的马上解决。一定要争分夺秒，快速行动。第二个字是“准”，即准确无误，一板一眼，说到做到，“不放空炮”，不变化无常。回答对方的询问，要用肯定词语，行还是不行，“行”怎么办， “不行”怎么办。千万不能模棱两可，是似而非。不然很难让客户产生信任，缺乏安全感，或许生意就这样“黄”了。

什么事情都是乱乱的，使我在这段时间里的工作没有什么突出表现，为此我请教过老师和公司老员工，他们给我的建议是“好记性不如烂笔头”多记一些事情，学会先后有序。照此做了几天。工作的确有了很大的改进，谢谢那些身边默默帮助我的人。

自从接受分店的工作之后总是觉得自己面前会有说不清的事情需要去落实，甚至有点强迫症的倾向，总觉得这个事没办完那个事没处理，其实已经做完了。因此我需要一种条理性的工作方法处理这些凌乱不堪的事情。计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划。重点是具体时间、人数、用房数、是否单双间、小孩是否占床、用早、政府税如何缴纳。抵达大交通的准确时间和抵达口岸，核查中发现问题及时通知对方，迅速进行更改。此外，还要看看人员中有否少数民族或宗教信徒，饮食上有无特殊要求，以便提前通知餐厅。如果发现有在本地过生日的游客，记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。如人数有增减，要及时进行车辆调换。条理化是规范化的核心，是标准化的前奏曲，是程序化的基础。

有很多人说那些在自己领域有突出表现的领军人物做事的时候都不讲求顺序，总是让你感到匪夷所思。可是当你自己想过之后就会发现他们肯定是在条理性的安排好自己内部之后才打出的凌乱牌，一大乱竞争者的条理性的。

我自己现在是一个学生最需要的就是这种不乱不乱的条理性。

在之前的两个月里也带过团，但是从来没有记录过什么事情，这周写写做导游外出做全陪的事情。

在书本上学到的东西和现实是有巨大的差距的。经过这一个月的实习，让我接触了很多的在学校里是无法遇到的事，也就是这些事让我真切的感到了理想与现实的差距。做一个导游不难，但要做一个好导游就很难了。导游的工作就是直接和客人面对面的接触，直接为客人提供服务的。客人参加旅游团去旅游，主要的目的都是通过旅游区放松心情获得快乐，满足好奇的心理。但是每个人的性格各异，对人对事的态度不一。要想做好导游工作，你就必须学会协调和安抚，因为你不可能一一满足每个人的需求，有些人的要求你是无法满足的或者根本就不能接受他的要求。这就要求我们导游不仅要具备丰富的知识外，还必须具备熟练的服务技巧。

出门在外地时候，有很多新鲜的事物等着我们去认识，去理解，去掌握。其实我认识的老导游们之所以在带团的过程中能够随心所欲的讲解，并把客人服务的高高兴兴，很大一部分就是因为他们用自己的亲身经历的事情展现最好的服务。

这个周连续带了两个团，这两个团都是散客团，这样的团本来就比较好带，加之我之前积累的经验。因此带起来还是比较顺利的。但其间也难免有不少小问题。一些客人时间观念不强，在早晨出发的时候就耽误了行程，对这样的游客你也不能去直接指责，而且还要安抚其他的游客，这样的事处理起来就很有技巧性。遇到这样的事我总是会以一个笑话去化解尴尬而且对迟到的人也是提醒，客人很好面子，你给他面子他也会配合你的工作。一日游的行程紧而且就餐条件又较差，为了防止客人抱怨，我通常都会在车上提前给他们打“预防针”。散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。

我认为导游服务中存在着细节体现温情，有时候我们的一声亲切称呼、及时的援手、及时的提醒都能换来客人会心的一笑。这一笑不仅是客人对你的肯定也会是以饱满的热情工作的动力。

虽说是通过实习提高自己的专业技能水平，但是付出这么多起码自己的基本生活应该能够解决吧，少的可怜的出团费是没法满足需要的。要想有点收入的话就得在游客身上动脑筋了。开始带团的时候都是一心一意的想带好这个团，千万别出什么麻烦就行，都没想到做推销拿回扣的事。慢慢的掌握了带团的技巧后，发现自己不管把游客带的如何好，你不去主动争取，游客是不会掏腰包的，更别想旅行社会奖励你。我想只要为游客提供了足够好的服务，主动去争取多挣些钱是没错的，毕竟导游也要生存。有时还没提要进店购物的事，有的人就说他们是不会去购物的，在他们眼里带他们购物好像导游会卖了他们似的。其实景点购物是在旅游行程之中的，游客知道会去购物。我们要做的就是让所有的客人都进店，让更多的人掏腰包。良好的景点讲解，是游客开心的娱乐项目都是基础，加之多样的推销技巧才能使客人有所改变。但你也不要奢望他们会买很多，即使他们买了也会在回程的路上用异样的眼光看你，有的甚至对我说“导游，这次拿了很多吧”。听后哭笑不得。带着些一日游的团想挣得多点真是可遇不可求的，有时带一个团会让你连出团费都垫出去，有时也会挣得多点暗暗窃喜。总是不管怎样，在带团的过程中能让你真正感到酸甜苦乐。

一开始时候背导游词就像是背书一样，只是将书面上的知识记到脑海里，记起来也很是枯燥的。自从带了第一个团之后，我才知道平铺直抒像背书一样的讲导游词对游客来说简直是吃力不讨好，游客出去玩就是全开心的，你所讲的东西必须要能引起他们的兴趣才行。所谓导游词大全上的导游词太书面化，不加工润色的讲出来是没有效果的，因此，我不仅记熟书上的导游词，还花了很久的时间到旅游论坛上找相关的趣味导游词。平时没事的时候我还看看《读者》、或是《青年文摘》之类的杂志，记些小故事、看些野史。有时间我还会将景点的讲解融入到故事里，我想这样游客会更有兴趣的。除了要学会景点的讲解外，在车上的娱乐也是非常重要的。现在我可以带的团基本上都是一日游的团，这样的团在车上来去基本上要将近四个小时，这么长的时间也是在游客行程之内的，作为导游我觉得有义务让游客整个行程中都能获得快乐。在车上基本是娱乐活动，比如唱歌、做小游戏、讲故事，这是一个互动的过程。要带动游客主动的参与，导游首先要有会点什么。如果自己都不会，就很难要求游客很好的配合了。

学校之所以让我们在大二下学期就出来实习，也许目的是让我对下一步的学习有更好的针对性吧。在旅行社的内部工作，我不仅接触了前台服务员的接待工作，也接触了旅行社内部运行工作的情况，在一定程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察，有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深入理解，进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管理能力。对现今这个需要专业技术和全方位能力人才的市场中认识到了自己需要，取长补短，弥补和进一步学习，对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮助。

亡羊补牢为时不晚，我们还有一段说长不长，说短不短的时间去恶补我所欠缺的理论知识。想象一下自己的未来，在客观的总结一下自己经历过的每件事情。就会发现自己现在应该怎么做。我们终究是会逃离象牙塔，没有学校的保护，没有家长的监护，好多事情都需要自己主动选择决断，性格决定命运，我们为了将来能有一个不错的美景，需要现在开始就养成一种靠谱的性格。水滴石穿，从小从现在做起。

这一周由于工作需要我被调回总公司带新员工进行业务培训，给新同事讲解的时候自己也总结了一下接待工作的多样性。旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游产品具有很强的综合性，接待的过程就是服务实现的过程，所以，接待工作是一项综合性很强的工作。由于旅游产品是先购买、后消费，为了保证旅行社的产品质量，使客人满意消费者满意，旅行社全部的服务过程要按照规范，标准来实现，只有这样才能使接待工作能顺利进行，所以，接待工作具有很强的规范性。旅游活动包含着对文化的了解、对知识的渴求，这在客观上要求接待工作具有较高的文化性，接待工作的主要部分是导游接待服务，导游接待服务不仅要帮助，照顾客人的旅行生活,更重要的是要在讲解的过程中传播文化，所以，接待工作具有较强的文化性。

在这段时间里也狠狠地做了一把老员工的瘾，希望自己没有误导那些比我还大几岁的新员工吧。其实我很喜欢给新同事讲解前台的工作事宜，因为我回顾了一下我最开始接触的工作，也圆了我想做老师的梦。

最忙的十一黄金周过去了，公司进行了阶段性培训，此间杨总关于知识产权的见解很独到。旅行社虽然经营情况各异，但各旅行社所列出的旅游路线都几乎相同。在行程、用餐、住宿、交通等各方面大同小异，因为旅游产品的单一相同，导致各旅行社大打价格战，各旅行社都尽量压低一条线路的价格，这必然会导致服务质量的下降。而旅行社又不愿去开发新的旅游路线，旅游产品，因为一条新的旅游路线的开发需要大量的人力物力财力，花费成本很大。而且新的线路开发出去以后很快会被其他旅行社抄袭使用，这样会使旅行社的竞争力减弱。所以，加强旅游产权势在必行，这还不光是保护旅行社的权利，更是为了广大消费者能体现新的惊喜。

其实合理的安排利用人力资源也是我们公司目前最需要做的事情，不要像之前那样，有一部分人忙的要死，一部分闲的还能玩游戏。公司内部建立的老带新的制度值得肯定。但也要打造出一种鼓励创新，敢于承担的氛围。让新人更快的进入状态，随时都能顶起一片天。以防老员工都去忙了，新员工就没有事情干了的现象出现。

在几个月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

在前台工作中的收获：在前台工作中，对于在和客人交谈旅游路线时的谈话、举止等要适当，因为客人对你的第一印象十分重要，如何在短时间内让客人信任你，然后参与你的团队工作是一个很好的前提。我认为，第一要面带微笑，让客人觉得有一种亲切感；第二是在作介绍路线时要时刻以客人的立场为出发点，投其所好；第三是对于外出游玩的介绍，要及时向客人说明当地的消费情况、风俗习惯、注意事项等。在前台接待与服务工作上，不仅要掌握好路线的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。

要不断提高自己与他们交际的能力。善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力，专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触，建立和维持关系，学会倾听别人的意见，表达自己的想法，注重交往艺术，能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式，有正确的服务意识和服务态度，才能为顾客提供优质的服务。

这次实习的最大收获之一是在工作中养成了做笔记的好习惯。我觉得无论自己的记忆力有多么的好也要随时拿着一个小册子和一支笔，走到哪里记到哪里。每天的实习心得要记，每天做了什么要记。我总结出一句话：“只要养成记笔记的习惯，就不怕没有东西记，就不怕有记不住的东西。”

在实际的过程中，我才真正的发现自己学识的浅薄，经验的缺乏，我感觉在学校所学到的理论知识和自己在工作中实践，其实并不是一个概念，我想这也是学校之所以让我们在最后一年实习的原因，让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识，培养和提高学生的能力，理论联系实际。我认为实践环节最重要的是理论联系实际，它提高了我们调查研究，观察问题，分析问题和解决问题的能力，培养在校大学生在社会中的生存能力。

如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

不断提高自己的适用于旅行社的管理能力，旅行社专业服务人员在服务过程中，需要与别人建立联系，管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等，这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说，许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言，但是在市场导向的管理体制中，企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构，服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线，每位服务员都成为服务工作“管理”人员，因此，管理能力不再是高层管理人员的“专利”。

相信有了这次在武汉风光国际旅行社实习的经历，将来的我在工作中一定能够更加的出色的完成任务，做一名优秀的职场人。

推荐第2篇：旅游管理实习报告

旅游管理实习报告

（一）

一、实习目的

实习是旅游管理专业学生在学习了一些专业知识后的一次实战，是贯彻理论联系实际的实战，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法；了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。

二、实习内容

这次我实习的地方是河北省秦皇岛市XX旅行社有限公司。这家旅行社成立于2008年，注册资金30万元人民币。是经国家旅游局批准，由河北省旅游局核准，秦皇岛市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营秦皇岛市境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路。旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。

实习的第一天来到旅行社，经理和其他的工作人员都很忙，简单的和大家打了个招呼，就随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。之前就听学长学姐们说过刚到旅行社，自己要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。

由于之前已经跟过团了，也带过学生团，经理又比较器重，第一天就让我和一个同学一起带一个四川老年团，当天晚上到，有一个北京的全陪。结果一接到团我们就傻了，旅行社说是老年团，可是连一个上四十的都没有，之前准备的逗乐段子都没用了，而且这个团好像是在北京北坑惨了，有几个游客特别扎刺。更让我们措手不及的是，全陪上来就跟我们说要改行程，去利润高的景点，多加点。经验严重不足的我们没压住游客，更没压住全陪，就连刚干了几天的司机也凑热闹教育我们。不过还好，由于我们鞍前马后细心周到的服务，游客之前的不满情绪消除了，对我们俩十分满意，也没给旅行社填什么麻烦，虽然在嚣张的全陪那里受了不少欺负，但也还算是圆满完成任务了。

经过第一次艰难的带团经历，我发现带团真不是一件容易的事，导游不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。更重要的是要学会与不同的人交往，让自己在所带的旅游团中占主导地位，从而掌控局面。

自从较好的带了第一个团后，我又带了几个非常具有挑战性的而且行程很紧的散拼团。后来又带来许多外地司机的团队。由于我处理问题的能力比较强，所以社里总给我一些问题团，其中我带的最艰难的是一个由八位官太太和四个小孩组成的河南团。一上车那四个像小猴子一样的小朋友就向我扑了过来，争着让我抱，不断地问我问题，于是我一路上就一直在抱着孩子。孩子多，大人又都是女同志，事儿自然很多，行动也很散漫，时刻都有操不完的心。他们老的老，小的小，原来行程内的南戴河国际娱乐中心就不适合他们了，所以在游客的一致要求下我为他们调换了行程，但北京的司机却有意见了，跟他理论了一番后他才妥协。行程的事情解决了，吃餐又出问题了，他们对餐不满意，我更换了几次就餐地点，在旅行社的允许下提高了餐标，他们还是不满意，最后没办法只能退钱，带他们到饭馆让他们自己点菜。三天下来，我都感觉自己沧桑了许多，当领队我签意见单写下“安导服务周到细致，非常满意”这句话时，我的眼泪都快下来了。我说自己是“问题团专业户”一点都不假，我带的最后一个团同样是问题团。这个团在组团社那边报的早，时间长了组团社就忘了，把时间弄错了，一天的行程弄成半天的了，到我们社这边又把票定错了，那天还一直在下雨，游客来了就是带着情绪的。在外界因素相当不利的情况下，我一接到他们就开始调动气氛，效果很好，整个行程中我们都是欢歌笑语的，我还同他们讨论红楼梦，讨论秦始皇求仙入海的事情，临走的时候他们一个一个的跟我握手，给我写的意见单夸得我都不好意思了，他们说我让他们在最短的时间内感受到了秦皇岛的美，这是我最有成就感的团，也为我的实习工作画上了完美的句号。带了这么多团虽然都挺顺利，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

在旅行社实习的两个多月带了多个旅游团，从没有炸过团，旅行社对我评价很高，任何一个我经手的游客都对我很满意，旅行社还受到过游客给我的表扬信，更重要的是，我交到了许多的朋友。这次实习不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，旅行社对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐！

三、实习总结

在两个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

实习是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过专业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度！

实习期间，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。

2、如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

3、经过了二个多月的旅行社实习，使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，做旅游更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助他寻求其他解决方法。

4.实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，是我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

5、在实习过程中我也发现了一些问题，其中最严重的是，我发现秦皇岛的旅游市场现在其实还不够规范。虽然秦皇岛市政府早在2002年就决定了深入开展整顿和规范旅游市场秩序工作，确保经济目标的实现，并制定了实施方案。在整顿旅行社市场，规范旅行社经营行，整顿导游队伍，提高导游队伍素，整治城市旅游基础环境，提升城市整体形象等方面取得了一些成就，但是做黑团，买黑票，非法购买低价票等行为依然存在。也许每个行业都有所谓的“潜规则”，但旅游这行真的是太不正规了，导游的基本利益得不到有效的保证，我想，我可以继续从学术上研究下去，希望可以为规范旅游市场尽自己的一份力。

旅游管理实习报告

（二）

一、实习目的：

（1）通过实习让我们熟练掌握导游服务的具体工作程序，如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能；

（2）根据已学的知识，学会设计旅游路线；

（3）练习导游词的写作方法；

（4）进行实地导游模拟实践，掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的使用等技能；

（5）理论与实践有机结合，更好的巩固所学的内容。

二、实习时间：

XX年3月31日—4月11日

三、实习地点：

焦作市影视城

四、影视城所在地简介：

影视城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南临黄河，现辖4县2市5区，辖区面积4071平方公里，总人口330万人，城市人口72万人，是一座新兴的旅游城市。

焦作市的山水风光秀美壮丽、如诗如画。太行山层峦叠嶂，母亲河源远流长，大山大河造化了焦作山水之大气，成就了焦作旅游之大势。最能体现焦作“山水”旅游特色的南太行五大着名景区中，云台山国家风景名胜区以山称奇，以水叫绝。青天河省级风景名胜区秀比江南，被誉为“北方小三峡”。神农山风景奇、绝、雄、险，被誉为“太行精粹”。青龙峡风景区是河南省唯一的峡谷型省级风景名胜区，享有“中原第一峡谷”的美誉。

焦作的人文景观星光灿烂，多姿多彩。焦作古为怀庆府所在地，是中华民族的发祥地之一，有着深厚的历史文化底蕴和丰富的文化内涵。女娲补天，黄帝祈天、神农尝百草等美丽传说源于此地；韩愈、李商隐、司马懿、许衡、朱载土育等历史名人诞生在这里；武王伐纣遗址、山阳城遗址、古羊肠坂道（曹操北上壶关讨伐高干曾路经此地，写下名篇《苦寒行》）、汉献帝陵、竹林七贤遗址等古迹犹存。

焦作温县陈家沟为中华太极拳发祥地，是中外太极拳爱好者向往的太极圣地，全国有代表性的杨、武、吴、孙等诸多太极拳流派皆源于此。太极拳历经300多年的沧桑变幻，目前已成为人类共同参与的、人数最多的世界第一武术运动，堪称中华民族武术奇葩和世界文化瑰宝。这里还有中央电视台外景拍摄基地――焦作影视城、现代高科技水上乐园――龙源湖乐园、城市森林动物园等旅游项目。

焦作是河南省交通发达地区之一，焦新、焦枝、焦太铁路穿境而过，东接京广，南连陇海，北至太原；焦郑、焦晋高速公路和焦作黄河公路大桥与国道融会贯通，与地方路纵横交错，与省会郑州、中岳嵩山、古都开封、洛阳、山西晋城之间的行程均在一百公里以内。焦作旅游接待设施完备，服务上乘，现有涉外星级宾馆15家，旅行社33家，旅游汽车公司4家，旅游从业人员3万人，已推出的焦作山水风光游、历史文化游、休闲娱乐游等精品线路，深受游客青睐。

五、导游词

游客朋友们：

大家好，首先欢迎各位来到影视城参观游览。我是你们的导游员，大家可以叫我小吴，在接下来将由我为大家服务。在此，预祝各位可以在影视城玩得的开心。

在进影视城前，我来给大家简要的介绍一下影视城。中国十大影视城——焦作影视城、是中原地区唯一着名的影视基地，为焦作市十大景点之首。占地面积2.5平方公里，建筑面积40万平方米，是以春秋战国、秦汉、三国时期文化为背景的仿古建筑群。宏大的基地规模以及丰富的拍摄场景，吸引了国内影视导演们纷纷率剧组前来焦作影视城取景拍戏。自建成以来，迄今为止已接待了《东周列国》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《卧薪尝胆》、《马鸣风萧萧》等国内外近百部影视剧的。

好啦请大家跟我进来吧。

游客朋友们，在正式的参观游览前，大家先跟我来看看旁边这个导游图。我给大实简单的讲一下我们今天参观影视城的路线。大家可以看到，影视城分为六大区，有我们现在所在的文化广场、周王宫、市井一条街、琵琶湖、楚王宫和圣佛寺。那么，我们首先从这里，文化广场出发，再到我们正对着的周王宫，在周王宫看一场表演，从周王宫的后门出去就向市井一条街前进，穿过市井一条街后到达的就是楚王宫，参观完楚王宫后，我就让大家自由活动，活动期间，大家如果不累的话呢，还可以自己去参观一下圣佛寺。在参观的过程中，请大家认真的听我的讲解，这里面可是有很多有趣的故事哦，同时希望大家爱护这里的一草一物。

请大家环顾一下四周，这里就是文化广场区，这时是影视城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神兽、司母戊大方鼎、仿古舞台、古钱币状大门、大型浮雕等雕塑和建筑。

大家来看，这个仿古，它是影视文化活动的主要场所，每年的黄金周、春节以及重大节日，这里都有丰富多彩的大型文艺表演。去年着名相声演员冯巩、李金斗就在这里做过精彩的表演。

请大家抬起头来看看这舞台上面有个大鼎。大家知道它叫什么吗？对了，这就是世界上最大的青铜器——司母戊鼎。不过，我们眼前这个鼎是仿造的。我来给大家讲讲有关这个大鼎的来历吧。司母戊鼎是中国商代后期王室祭祀用的青铜方鼎，1939年3月19日在河南省安阳市出土，因它的腹部着有“司母戊”三字而得名，现藏中国国家博物馆。司母戊鼎器型高大厚重，又称司母戊大方鼎，高133厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克，鼎腹成长方形，上竖两只直耳，不过发现时仅剩一耳，另一耳是后来据另一耳复制补上的，下有四根圆柱形鼎足，是中国目前已发现的最重的青铜器。该鼎是商王祖庚或祖甲为祭祀他的母亲所铸造的。

大家听说过问鼎中原的故事吗？早在东周时期，周天子的中央政权日益衰落，各诸侯国纷纷觊觎王权，位于南方的楚国更是野心勃勃，一次楚庄王正在会见周朝使者王孙满时，故意问：“你可知道周朝九鼎的大小和重量？”表明他藐视王权，意欲夺权的野心，后来楚庄王成了“春秋五霸”之一。

请大家转过头来，顺眼看去，有一座三人雕像，这就是三皇像，他们分别是黄帝、炎帝和伏羲，传说中黄帝与炎帝是同父异母的兄弟，分管两大部落，黄帝征服了炎帝统一了华夏，被尊为中华民族的始祖。伏羲最早教人结捕鱼、驯养牲畜，制定了婚嫁制度，创造了人类文明。伏羲还是创世之神，相传远古时期人类遭遇洪水而灭绝，只剩下伏羲与女娲兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人类，因此，伏羲是中华民族的人文始祖，我们大家共同的老祖宗啊！

请大家跟我从这边去，大家看到了，沿着这条路前行，展现在我们右手边的是四只神兽，大家知道它们分别是什么吗？不知道也不要焦急哦，我来给大家说说吧。它们呢，由近及远会别是朱雀神、白虎神、青龙神、玄武神，是我国传说中令妖邪胆战心惊且法力无边的四方之神，分别镇守南、西、东、北四个方位，维护着四方平安的。

顺着这个楼梯往上走，大家来看看前面这六尊石雕像，大家可以看出来他们是谁吗？他们就是中国古时候的六位哲人，从右向左分别是孔子、孟子、老子、孙子、张衡和韩非子。()孔子，大家读书以来应该学过他不少的文章了吧，他是伟大的思想家，教育家，创立了儒家学说。孟子是儒家学派的代表人物，他的学说与孔子学说合称“孔孟之道”。老子是中国道家学说的创始人，主张“无为而治”，在神话传说中就是天上的太上老君。孙子是春秋时期着名军事家，大家知道他的名着叫什么吗？对了很聪明，就是《孙子兵法》，这是世界上最早的兵书，所以也叫做兵家鼻祖。张衡，大家应该很熟悉了，他是东汉时期的着名科学家，也是世界科学的先驱，由于在天文学上的巨大贡献，被世界公认为“东方的哥白尼”，他发明的地动仪、浑天仪到今仍能发挥它的测量作用。那么最后一个韩非子则是中国古代法家学派的创始人，他的思想为历代封建君主所用的。好了，我们马上就要参观周王宫了，在参观前，让我们先在这个放映厅观看一场表演。

接下来我们前往的是周王宫区，这个区包括四不像雕塑、仿汉白玉石桥、眼睛湖、周王宫及配殿太学堂、武场以及后面的摄影棚、灵台。大家来看宫门两旁的四不像学名叫狻猊。古代传说中是一威猛的神兽，它是驱邪避灾、吉祥如意、国泰民安的象征。下边墩台上分别刻着三个图案，依次是狮头、凤凰、牡丹，分别代表着兽中之王，鸟中之五和花中之王，又叫三王狮，寓意宫殿主人的王者之风。三座仿汉白玉桥，分别皇帝、文武官员通过的桥，自古君臣不同道，中间宽的是皇帝走的，按照文东、武西的说法，文官走东边，武官走西边。桥下的眼睛湖酷似两只睁大的、清如明镜的眼睛，故又叫天眼，传说凡心术不正的人从桥上走过，心怀的任何鬼胎都会被天眼识破，所以古时上朝的文武百官过此桥时总是心惊胆战，诚惶诚恐。周王宫依山而建，巍峨高大，象征着帝王藐视天下，至高无上的尊重身份，在结构上采用四方柱挑梁，金字塔型屋顶，古代建筑上叫“直坡四阿顶”是古代建筑中最高级别的式样，展示出当时周王朝作为泱泱大国雄居中原的王者风范。周王宫东配殿太学堂是古代皇族子弟学习的场所，从内部摆设上充满了书香气。西配殿武场和太学堂对应，是皇族子弟习武的场所，同时也是周天子和文武大臣观看皇族子弟练武和选拔武将良才的地方。周王宫的城墙采用烽火台的式样建造，表示警示后世帝王牢记周幽王宠褒姒骊山烽火戏诸侯，导致亡国的故事。周王宫正殿为周天子上朝和处理政务之处，东偏殿为周天子宴请文武百官及各国使者之处，西偏殿为周天子寝宫。周王宫在影视拍摄中曾多次作为帝王寝宫、王后及嫔妃寝宫和将相府。 摄影棚作为周王宫后宫，是历代周天子嫔妃居住的宫殿，内有配套的演员化装间、休息间及服装间、道具间等，是影视剧组拍摄的理想场所。旁边的古井曾是战国时吴国王后妹姒和一个宫女殉命之处，充满了悲情。

灵台，是古代帝王祭天、诸侯会盟的重要场所，帝王每逢重大节日都要到这里祭天封禅，以求上天赐福禳灾。传说灵台是通天的梯子，天人沟通的桥梁。上面刻有太极图，体现了“太极生两仪，环环相生”无穷变化，衍生成物的思想。 周王宫不但是影视拍摄中功能齐全的场所，也是许多历史知识、历史故事凝聚的地方。 好啦，我们已经来到了市井街，市井街是我国目前唯一的一条先秦仿古一条街，那高高在上的禹王庙大门意味着王公大臣在门前可以充分体验到“一人之下，万人之上”的尊贵感觉。市井街、茅屋顶、黄泥墙、乱石铺路的建筑形式，会让人清楚地目睹当时生活在社会最低层的平民百姓的状况，从街两旁林立的店铺、六易场所可以看到先秦时期商贸市场已具规模。这里的驿站、酒馆、作坊、当铺以及供留宿人员使用的马厩等显现出现代城市的雏形，浓缩了先秦时期政治、经济上层建筑和经济基础等整个社会的文化。站在市井街，很有置身于先秦时代平民百姓之中的感觉，可以看到对面将相们盛气凌人的面孔，可以享受到在酒肆中开怀畅饮的休闲，可以感受到在集市上讨价还价的乐趣，同时也存在频繁战争带来的忧虑。 市井街每天表演着《城门立木》《郑人买履》《自相矛盾》《画蛇添足》等历史剧目，还设置有免费讲解、免费供水、免费咨询的第三站服务点是购物最集中的场所，大家要是看中了什么可以买些回去做个纪念的哦。

楚王宫区完全是长江流域风景建筑民风、政治、经济的缩影。那高大宏伟的楚王宫大殿是每个剧组必使用的场景。

大家来看看这个凤鸟图、凤鸟雕塑代表楚国的图腾，从中可以引出一段“一鸣惊人”的故事。凤鸟虽属虚构，但百姓非常崇拜，便把凤鸟作为楚国图腾。

推荐第3篇：旅游管理实习报告

辽宁科技学院实习报告

辽宁科技学院

习报 1

告实

辽宁科技学院实习报告

《旅游专业认识实习》课程是旅游管理专业学生必修的专业课程之一。通过本课程学习，使学生能较系统地掌握旅游业食、宿、行、游、购、娱六大要素、旅行社接待业务、导游服务规范、旅游景区规划布局的基本知识、原理和方法，初步具备旅行社接待、导游讲解、饭店服务的能力，为主干专业课的学习和具体的导游业务实务工作打下基础。

一、实习内容

（一）实习主要路线规划概括

早晨本溪指定地点集合发车，前往滨海城市大连，抵达后中餐，中餐后前往日俄监狱、白玉山风景区以及旅顺口的军港，进行晚餐。早餐后游览新圣亚海洋世界馆，星海广场，中餐后游滨海路，老虎滩及俄罗斯风情街，晚餐后回酒店。早餐后乘车前往丹东，到达丹东后江边自由活动，远观断桥，午餐后乘船游览鸭绿江风光，近距离欣赏朝鲜新义州，下午返回本溪。

（二）实习单位的概况及发展情况

本溪水洞国际旅行社是本溪市旅游局下属的全民所有制企业，是经市工商局行政管理局注册登记的专业性旅行社，经国家旅游局批准的本溪市唯一一家国际旅行社。旅行社位 于本溪满族自治县，内有兼职导游近20名，现有员工26名。

本溪水洞国际旅行社拥有一批经验丰富，高素质的专业管理人员和训练有素持证上岗的导游人员。是该市旅游业中员工规模最大的旅行社，拥有营业面积200多平方米的临街门市。本溪水洞国际旅行社被市消协评为“诚信单位”，被省旅游局评为“最佳旅行社”等荣誉称号。

（三）实习具体经过及内容

第一天早晨我们乘车前往滨海城市大连，途中经过了两个服务区，分别为甘泉服务区和熊岳服务区。经过了六个小时的车程，我们抵达了大连，午餐后，一段小憩，前往我们的大连之旅第一站：日俄监狱。这座监狱是1902年由沙皇俄国始建，1907

年日本扩建而成。监狱围墙内，还有检身室、刑讯室、绞刑室和15座工厂。监狱围墙外，有强迫被关押者服苦役的窑场、林场、果园、菜地等，总占地面积22.6万平方米，许多中国和朝鲜、日本、俄罗斯、埃及等国家的人民曾被囚禁和屠杀于此。我们在此停留了一个小时，乘车去被称为“观赏旅顺城市全貌和旅顺军港的最佳地点”的白玉山风景区，其海拔165米，原名\"西官山\"，站在白玉山顶可以把旅顺口军港及市区风光尽收眼底。同学们在欣赏美景的同时也一同进行了拍照，我们在此也逗留了一小时。从白玉山风景区出来之后，不到5分钟的车程，我们就到达了军港公园，此公园南面对着旅顺口门的主航道，西与旅顺西港相连，东临四八一O工厂和旅顺东港，北临黄河路， 建于1985年，占地面积为5839平方米，我们近距离的与军舰有了接触，感受着军港的独特魅力。至此，一天的旅游行程就告一段落了，晚餐后，导游带领我们前往居住地，我们在大巴车上等待他取回房卡，房卡发放完毕后，同学们就各自结伴回到房间，晚上的时间留给我们自己，9点钟负责老师及班长准时来查房。至此一天的实习结束。

晚上的休息过后，吃过了早餐，我们就早早往圣亚海洋馆出发，它是中国最具浪漫特色的海洋主题乐园，海洋馆共分为5个馆：圣亚海洋世界、极地世界、深海传奇、珊瑚世界以及恐龙馆，我们在这里游览了一上午，期间还观看了海豚湾之恋和功夫海象两场表演，简直精彩绝伦！在游完海洋馆后，本来的计划是去吃午饭，但由于饭店客流量较大，无法及时提供午餐，导游临时决定把下午的行程安排在吃饭之前，尽可能的不耽误时间。所以我们去了星海广场，有了一个半小时的自由活动时间。·接下来我们去了老虎滩和俄罗斯风情街，五点左右，吃过了晚饭，拖着疲惫的身躯回到酒店，大连之旅就此结束。

第三天早晨，我们乘车从大连赶往丹东，到达丹东后江边自由活动，远观断桥，午餐后乘船游览鸭绿江风光，近距离欣赏朝鲜新义州，感受异国风情。下午便乘车回到学校。就这样，为期三天的校外旅游实训就此结束。

二、实习结果

实习后我所获甚多，不仅将我在课堂上学习到的知识和工作实践相结合，还使我在工作中获得了宝贵的工作经验，对于现在社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经验的前提下，这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。

作为一名旅游专业的学生我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验，更重要的是学会如何与客人相处。第

一、在做地接导游的工作中，在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客，处处关心游客，在出现意外情况下要以客人的利益为第一，服务要周到。第

二、在全陪的工作中，要更好的处理好本人与游客的关系，处处以游客为中心，让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍，所以全陪的工作就是照顾好客人，从早上出去游玩到晚上入住酒店，要关心和注意着客人的安全，多和客人交谈，了解他们所要的东西，要以客人的利益和旅行社的利益为先。说到底，导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质，要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。

这次实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

三、实习总结和体会

虽然这次实习只有短短的3天，但我依旧学到了很多，对于导游这个职业，我又有了更深一步的认识，我知道了读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数的道理，我们一定要有丰富的知识，每个方面都要有所涉及。要想当一名好的、合格的导游，不仅要有过硬的专业知识，也要具备一定的技能，面对突发状况要沉着冷静，凡事要多方位思考。而且团队协作也是必不可少的，这就需要我们团队之间相互信任，有共同的目标，作为一个导游员，也要有强烈的责任感，这样才能完成好团队任务。通过这个实习，我知道了司机与导游就是一个小团体，导游要事先与司机做好沟通，少走弯路，不走错路，这样才能更好的对游客负责。此次的导游杨导告诉我们在旅游这方面就业前景是很好的，只要我们努力，踏踏实实干，就一定会有所回报。旅游管理专业学生毕业后可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作或旅游与休闲行业的自主创业，我知道在大学期间，只要认真刻苦学习专业知识并且提升自己的内涵，以后就会越来越好的！

古人云读万卷书行万里路。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，主张在旅游中成

就大事业!对于旅游专业的学生来说，行万里路甚至胜过读万卷书，旅游专业的学生特别希望能像古代读书人一样行走在旅游的路上，尤其是希望在毕业实习中实现。就旅游管理专业教学体系而言，毕业实习是其中一个重要环节是学生把在书本上学到的专业知识运用到实际工作中，到旅游企业实习，提高自己的专业技能，为就业打下基础。

旅游管理专业实习经过多年的探索和发展，收到了较好的成效.对学校来说，有利于学校把握人才市场脉搏，降低教育成本，促进教师教学质量的提高;对学生来说，是理论与实际相验证的过程，培养了良好的敬业和团队合作精神，增强了就业能力;对企业来说，提升旅游企业的文化品位，带动员工素质的提高，节省人力资源成本。专业实习是企业、学生、学校的三赢。但学校“重理论，轻实践”的教学模式与学生“重管理，轻技能”的学习和就业导向仍然存在，旅游管理专业学生“供需错位”也是不争的事实。

通过此次实习，让我认识到了自身状况与做导游之间的实际差距，而且本次实习，我们走出了校园，通过理论与实际的结合，更好的巩固了所学的内容，我相信在以后的学习期间我们能及时补充相关知识与技能，为以后求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。

四、参考文献

[1] 田里,马勇,杜江.中国旅游管理专业教育教学改革与发展战略研究[M].北京:高等教育出版社,2007:219.

[2] 韩卢敏, 陆林.高校旅游管理专业实习管理的创新研究[M].安徽师范大学学报(自然科学版).2009.09.[3] 刘佩芝.旅游专业毕业生实习存在的问题及对策[M].上饶师范学院学报.2014.08.34卷第四期.

推荐第4篇：旅游管理实习报告

旅游管理实习报告（山西省）

一 实习时间

2012年12月10日——2012年12月15日

二 实习地点

1大同旅行社

2大同中国旅行社

3云冈建国大酒店

4云冈美高酒

5金地豪生大酒店

三 体会及收获

这次的认知实习使我获益匪浅。这次活动使我们有机会走出校园，走出课堂，去看一看真正的酒店，旅行社是如何运作的。同时我们也学到了许多在课堂上接触不到的东西。其中我印象最深的是大同国旅崔经理的一番话。作为一位从业十年之久的资深业内人士，他给我们提了许多中肯的意见。她说，梦想之于人类，就像翅膀之于鸟儿。首先，要确定好自己的目标，再朝着努力。下面是她对我们的一些叮嘱。主要是关于带团注意事项的。

发团前准备工作：

1、检查出团单(核实游客领队、地接导游、送机接机司机的姓名和电话，充分理解行程，了解目的地的概况和景点情况)、机票(核对航班时间、机场、游客姓名)、旅游包帽、导游旗、导游证、自己的身份证件；

2、与领队联系(核实**时间及地点，对天气、路况及乘机时间做充分估计，以免误机)，并叮嘱 游客务必随带有效身份证件(儿童随带有照片的户籍证明或户口本)；

3、通知送机司机(核实车型大小、出发时间和地点)，并叮嘱其准时到达；

4、针对团队出发直至地陪接团这一段行程做充分准备：准时接团、车上讲解、登机手续办理、注意事项等情况。

出团当日的处理步骤：

1、使用闹钟，绝对不能迟到，尽量在**时间之前赶到**地点等候游客，所有必备物品绝对不能遗忘；

2、游客上车，核对人数后进行车上讲解(切记微笑服务)；

A：致简短辞、公司介绍、个人介绍；

B：检查游客的身份证件，并顺便将身份证收齐，核对姓名及身份证有效期；

C：告诉游客作为全陪导游的职责与任务;

D：行程内每天游程的分解介绍(景点尽可能介绍简单，可以设置一些疑问，使游客提起游兴便已达到目的)；

E：旅游目的地在旅游六要素(吃住行游购娱)六方面的具体体现(结合自己的知识与了解为游客展现当地的风貌，比如餐饮特色、酒店状况、入住注意事项、行车安全等)；

F：行程中其它常见的、必须引起注意的事项(如景区安全、出入安全、卫生等)； G：机场登机手续及相关的注意事项(如禁带物品、托运行李、安全检查、登机口、登机牌、机上注意事项等);

3、到机场后办理相关手续，替游客办理托运(既好又快)；

4、将机票、身份证、登机牌交给游客，**后一起过安检，至登机口休息，将机票收回，登机时**或招呼游客登机，所有游客登机后自己再登机；

5、到达目的地机场后，**游客，查点人数，取回托运行李，接客厅内尽快与当地导游接上头。

游览过程中的全陪服务：

1、照顾游客旅途中的食、住、行、游、购各方面，解决旅途中遇到的麻烦，与地陪互相合作，提供优质服务，务必使游客轻松旅游，心情舒畅，并尽最大努力，发挥监督职责，维护旅行社及游客的切身利益；

2、与地陪多沟通，多交流，每天的行程了然于胸，遇到问题及时解决；

3、及时了解领队和游客们的意愿，并协助地陪满足游客正当的愿望，满足不了的，要及时向游客说明原因，并请游客谅解；

4、按照行程安排严格执行，监督地陪和地接社，按照双方确认的各项标准及质量要求认真操作，保障游客权益。与行程不相符时，要及时干预，并征询游客与地陪的意见，如果游客提出加点或与行程不符的要求，必要时可以请游客代表另外签字证明；

返程时的工作：

1、提前与接机司机联系，提醒对方接机时间和地点；

2、按照确认的传真件及行程单，将团款数目与地陪进行核实，双方签字；

3、最后一天如有行程安排，务必提醒地陪掌握送机时间，以免误机；

4、机场手续办理，托运行李，登机(与出发时相似)；

5、安全返回，与接机司机一起为游客提供最后一段的服务，致欢送辞，请领队填写意见反馈单，送游客就近下车。并按规定向公司领导将团队情况作简要汇报；

6、回公司后尽快结清账款，书写带团小结。

我们接下来参观的是云冈美高大酒店和金地豪生大酒店，这两座酒店作为大同酒店业的新起之秀实力不容小觑，它们以优质的服务见长，金地豪生的人力资源部经理为我们讲解了酒店服务的注意事项。

1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。

2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。

3、客人到酒店买一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同

等，才是 差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。

4、每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活，要有眼色。

5、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。

6、有工作激情才能做好每一件事。

7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。

8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。

9、追求零缺点服务。

10、服务无小事。

11、服务无止境。

12、无数点点滴滴的服务小细节（冬天马桶的座垫套，客房牙刷、漱口杯的区分等）升华成为让客人满意的优质服务。

13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。

14、服务公式：100—1≤0.

15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。

17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。

18、服务员也好，厨师也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外，还要能吃得了苦和吃得了亏。

19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人，…… 等等，这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。

20、服务员值台时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

总而言之，这次认知实习使我增长了见识，希望以后能有更多这样的机会，让我们走出象牙塔，与外面的世界多多接触。

推荐第5篇：旅游管理实习报告

一、实习目的：

通过这次实习目的，使我进一步了解了导游是怎样把整个旅游团带下来的,了解旅游过程中的注意事项及操作运行事宜,并且从游客的的心理、要求进行换位思考。同时找出自身状况与真做导游的实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识与技能,为以后求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。

二、实习时间：

2014年5月15——2014年5月21日

三、实习地点：

北京、北戴河

四、实习内容：

在北京、北戴河实习体会

15号晚上，带着激动的心情，背着行囊我们开始了期待已久的实习周。在此之前我们先是开了有关此次实习事项的大会，又在学校学习了我们所到旅游景点的相关介绍、相关讲座以及观看景点影像资料。让我们对所到之处有个大体的认识,到那的时候能更好的理解导游所讲、景点的人文历史价值。

一．北京

（一）.16号（国家博物馆、故宫）

此次我们实习的第一站是北京，前一天晚上9点多坐的火车，第二天早上8点多到首都。这是我第一次以团队的形式乘火车。通过这次跟团知道以后带团乘火车的情形。团队是一群特殊的乘客,有自己的入站口,可以提前进站,但做导游的最好让自己的团队有纪律,排队进站,否则对自己游客的情况就不那么容易了解了。在火车上安顿好后,发现整节的车厢全是我们的人,大家的感情好像更近了一步，

这样新鲜的体验也是我以后美好的回忆。

8：30左右我们到达了政治、经济、文化的中心——首都北京。接待我们的是中国青旅。一接到我们，就直接奔旅游大巴了。一上车也没有怎么多说欢迎词，就是受了我们的身份证和学生证给我们简单介绍了一下北京。沿途我们经过了祈年大街、长安街，感受了传说中的四合院，远远观望了刘老根大舞台，直到我们到达了吃早饭的地方。

早饭后，我们直接去了国家博物馆。在博物馆是自己自由活动的，1个半小 时，可以参观自己感兴趣的。参观完后我们就去了**广场。这里不愧是世界上最大的城市中心广场，东面是人民大会堂、南面是故宫、北面是人民英雄纪念碑、西面就是刚才参观的博物院。在这里我们合影留念。

午饭后，就是下午行程——故宫。作为明清两代帝王的居所，它是无与伦比的。作为世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群，故宫给我的感觉就是无比的震撼。汉白玉的阶梯配上金碧辉煌的大殿，真是气势恢宏。午门进，御花园出。然后我们回到东三环的宾馆。

（二）.17号（升旗仪式、长城、长陵）

第二天早上要看升旗仪式，我们三点半就要集合了，因为升国旗的时间是随着渤海日出的时间定的，夏天较早，

四、五点就开始了，整个广场都是人，令人心生肃穆。随后我们去了长城。从市区到市郊需要1个多小时，长城也是自由活动，长城给人的感觉就是不到尽头，气势磅礴。爬完长城我们去了一个购物点，随后就是午餐。

午餐后，我们去了十三陵中的长陵，大致了解了一下，书中说明代陵墓“宝城宝顶”的样子，随后回宾馆。

（三）.18号（景泰蓝，圆明园，颐和园，鸟巢、王府井小吃）

早饭后，我们首先参观了景泰蓝，跟着专业讲解感受了掐丝珐琅的特色魅力，参观了传统工艺的制作流程。然后奔赴圆明园。现在的圆明园就是一片废墟，我们只有从导游的讲解中，透过残垣断壁想像曾经夏宫的辉煌。

午饭后，我们去了颐和园。作为保存最完整的一座皇家行宫御苑，颐和园不愧被誉为“皇家园林博物馆”，只能说太美了。北京那么热的夏季，走在长廊里竟能感受到阵阵凉风，长廊两侧壁画，精美绝伦，各不相同，实在羡慕当年的慈禧太后，怪她太会享受。随后我们去了鸟巢和水立方，远远和这两个奥运标志合影留念。最后直奔王府井小吃街，这里可真是吃货的天堂。特色小吃层出不穷，纪念品也是极有特色。至此北京之行的行程已经全部走完了。

二．北戴河

（一）.19号（奥林匹克公园、大海、老虎石海上公园）

早饭后，在导游深情的欢送词下到达火车站，每个人都是不舍的。我们坐7点40多的火车11点半左右到北戴河。作为河北省秦皇岛市的旅游胜地，一下火车就感到了清新的空气。值得一提的是，北戴河的团餐比北京好太多，让每个人都心情大好。

午饭后，我们去了奥林匹克公园，公园生动展示了奥运发展史，弘扬了奥林匹克精神。接着我们奔赴大海，细软的海滩、明媚的阳光、大海的广阔我的心情也格外明朗起来。

晚饭后，在导游的指引下，我们租了自行车，去了宾馆后面的老虎石海上公园，再一次感叹一下，北戴河真是太美了。

（二）.20号（老龙头）

相比于北京紧凑的行程，北戴河无疑是轻松的，第二天我们8点多才起床，上午就可以在周边自由活动。宾馆走一会儿就是大海，无端想起面朝大海，春暖花开的诗句来。

午饭后，我们就去了山海关区的老龙头。老龙头是明长城的东起点， 万里长城犹如一条巨龙,此处犹如龙头伸于渤海之中掀浪戏水。游玩老龙头，吃完晚饭，北戴河之旅就正式结束了。

三．长春

坐在返程的火车上，我才感到短暂的跟团实习是过去了，我感受到了自

己的不足。我懂得一个好的导游，不仅要有扎实的书本知识、文学基础，还需要

懂得为人处世和接人待物，具备超强耐心和责任心，明白学校组织实习的用心，

我会向着更好的方向发展。

推荐第6篇：旅游管理实习报告

实习报告

姓名; XX

班级：08级旅游管理3班学号： 00000000

带班老师：XX

一、实习目的

实习是旅游管理专业学生在学习了一些专业知识后的一次实战，是贯彻理论联系实际的实战，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法；了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。

二、实习内容

这次我实习的地方是河北省秦皇岛市XX旅行社有限公司。这家旅行社成立于2008年，注册资金30万元人民币。是经国家旅游局批准，由河北省旅游局核准，秦皇岛市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营秦皇岛市境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路。旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。

实习的第一天来到旅行社，经理和其他的工作人员都很忙，简单的和大家打了个招呼，就随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。之前就听学长学姐们说过刚到旅行社，自己要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。

由于之前已经跟过团了，也带过学生团，经理又比较器重，第一天就让我和一个同学一起带一个四川老年团，当天晚上到，有一个北京的全陪。结果一接到团我们就傻了，旅行社说是老年团，可是连一个上四十的都没有，之前准备的逗乐段子都没用了，而且这个团好像是在北京北坑惨了，有几个游客特别扎刺。更让我们措手不及的是，全陪上来就跟我们说要改行程，去利润高的景点，多加点。经验严重不足的我们没压住游客，更没压住全陪，就连刚干了几天的司机也凑热闹教育我们。不过还好，由于我们鞍前马后细心周到的服务，游客之前的不满情绪消除了，对我们俩十分满意，也没给旅行社填什么麻烦，虽然在嚣张的全陪那里受了不少欺负，但也还算是圆满完成任务了。

经过第一次艰难的带团经历，我发现带团真不是一件容易的事，导游不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。更重要的是要学会与不同的人交往，让自己在所带的旅游团中占主导地位，从而掌控局面。

自从较好的带了第一个团后，我又带了几个非常具有挑战性的而且行程很紧的散拼团。后来又带来许多外地司机的团队。由于我处理问题的能力比较强，所以社里总给我一些问题团，其中我带的最艰难的是一个由八位官太太和四个小孩组成的河南团。一上车那四个像小猴子一样的小朋友就向我扑了过来，争着让我抱，不断地问我问题，于是我一路上就一直在抱着孩子。孩子多，大人又都是女同志，事儿自然很多，行动也很散漫，时刻都有操不完的心。他们老的老，小的小，原来行程内的南戴河国际娱乐中心就不适合他们了，所以在游客的一致要求下我为他们调换了行程，但北京的司机却有意见了，跟他理论了一番后他才妥协。行程的事情解决了，吃餐又出问题了，他们对餐不满意，我更换了几次就餐地点，在旅行社的允许下提高了餐标，他们还是不满意，最后没办法只能退钱，带他们到饭馆让他们自己点菜。三天下来，我都感觉自己沧桑了许多，当领队我签意见单写下“安导服务周到细致，非常满意”这句话时，我的眼泪都快下来了。我说自己是“问题团专业户”一点都不假，我带的最后一个团同样是问题团。这个团在组团社那边报的早，时间长了组团社就忘了，把时间弄错了，一天的行程弄成半天的了，到我们社这边又把票定错了，那天还一直在下雨，游客来了就是带着情绪的。在外界因素相当不利的情况下，我一接到他们就开始调动气氛，效果很好，整个行程中我们都是欢歌笑语的，我还同他们讨论红楼梦，讨论秦始皇求仙入海的事情，临走的时候他们一个一个的跟我握手，给我写的意见单夸得我都不好意思了，他们说我让他们在最短的时间内感受到了秦皇岛的美，这是我最有成就感的团，也为我的实习工作画上了完美的句号。带了这么多团虽然都挺顺利，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

在旅行社实习的两个多月带了多个旅游团，从没有炸过团，旅行社对我评价很高，任何一个我经手的游客都对我很满意，旅行社还受到过游客给我的表扬信，更重要的是，我交到了许多的朋友。这次实习不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，旅行社对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐！

三、实习总结

在两个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

实习是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过专业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更

教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度！

实习期间，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。

2、如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

3、经过了二个多月的旅行社实习，使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，做旅游更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助他寻求其他解决方法。

4.实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，是我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我

更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

5．在实习过程中我也发现了一些问题，其中最严重的是，我发现秦皇岛的旅游市场现在其实还不够规范。虽然秦皇岛市政府早在2002年就决定了深入开展整顿和规范旅游市场秩序工作，确保经济目标的实现，并制定了实施方案。在整顿旅行社市场，规范旅行社经营行，整顿导游队伍，提高导游队伍素，整治城市旅游基础环境，提升城市整体形象等方面取得了一些成就，但是做黑团，买黑票，非法购买低价票等行为依然存在。也许每个行业都有所谓的“潜规则”，但旅游这行真的是太不正规了，导游的基本利益得不到有效的保证，我想，我可以继续从学术上研究下去，希望可以为规范旅游市场尽自己的一份力。

推荐第7篇：旅游管理实习报告

实习报 告

根据我院经济管理系的教学计划，通过系领导与酒店方的沟通与交流，我们于2009年1月13日， 踏上了去往北京的火车，在北京新大都酒店，开始为期半年的实习生活。通过本次实习，尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受，同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中，也找到了自己的缺点与不足，查漏补缺，总结了一些经验和教训，为自己日后弥补不足指明了方向，使自己不断的提高自身的价值，为以后自己就业奠定良好的基础。

（一）实习单位：新大都酒店

新大都酒店隶属于北京首创集团。饭店位于西二环和西三环之间，地处北京市西城区百万庄，毗邻中关村科技园区、国家发改委、财政部、建设部、中国五矿集团等部委、公司，北京展览馆和建筑展览馆，交通极为便利。饭店1990年开业，2007年重新装修，楼高15层，标间面积为30平米，主楼拥有客房343间（套），风格各异，房内小酒吧、冰箱、立体音响、卫星电视、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。配楼另有客房、写字间320间。酒店设有各种风味餐厅十余个，提供各色美酒佳酿 。饭店店另有华兴宫等多种类型会议室，适合举办各种中小型会议，可满足正式或商务会谈的要求。

（二）实习的部门：餐饮部多功能厅

新大都的餐饮部大致分为以下几个部门：咖啡厅，绿阳春（零点）华兴宫和多功能。我则被分到了餐饮部的多功能厅，也就是会议中心，除接待会议以外，还可接待一些大型的会餐，婚宴。多功能厅有大会议室，中会议室，小会议室，报告厅还有可容纳 450人的国际会议中心。

（三）实习的过程和对工作的认识

1．实习的过程

我们在人事部经过短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位。

“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。听归听也没忘心里去，到真正开始工作后才发现，多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。 酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！盯会，摆台，撤台，折口布，人手不够的时候女生还得扛桌子椅子。虽然在培训的时候，人事部主管就给我们说，每天工作八小时。可因为是在多功能工作的性质，几乎没有不加班的时候。因为去的时候已经是年底，正好赶上很多企业，单位会餐或者是年终总结大会什么的，每天从早上六点半开始要工作到晚上十二点，有时候甚至到一两点了。那段时间一连工作了七八天

没有休息，每天早起晚归，除了干活就是干活，最受委屈得要算是脚了，每天站立十几个小时，还是穿的高跟鞋，使得双脚都磨出泡了。记得有天晚上在收拾餐具时，累的都哭了， 其他同事劝我别干了，回去休息，可我还是坚持到了最后。

记得我第一次做客情就是会餐，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的。

2．对工作的认识

餐厅的日子在一天天的过着，我也在一天天的在不断地学习着、成长着。除了能学到餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

（四）实习的收获

虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经验，

这都需要从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基层不了解，他就不能做一个好的管理者。

1．对意志力的锻炼

记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲笑和讥讽，笑我说是：“你不是学酒店管理的吗，连这个都不懂呀？”诸如此类的话语打击着我，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来这里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我应该感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的能力也将增强，这也将是我人生的财富。

2．服务技能增强

在整个实习过程中，使得自己所学的专业知识得以实践化，从以前的理论上走入了实际操作中，书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务，技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人，而在这时候看到顾客手上拿着一包烟，我就把烟缸送上去，他会非常高兴，因为我已先声夺人。再如，当我看见顾客倒茶水时，茶壶已倾斜的很厉害的时候，我马上上前为其加水，这些都是实践锻炼出来的能。

3．对饭店管理流程有了比较清晰的认识

在学校的时候，书本上的知识老是机械化的，而在自己的工作中，才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作，特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识，对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习，所以对餐饮部更是有比较深刻的认识，无论是餐饮产品的销售，还是菜单的设计，宴会的安排等，都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排，人员的分配都有了比较清晰的认识。

（五）实习的体会

1．从学生变成了社会人

从小学到大学，学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校，大家都是学生，大都有着共同的语言，可以合作到一块，而走出学校就不一样了，自己不再面对的是单一的人群，而是形形色色，不同年龄、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通，而通过自己的实习，已经算是一个初入社会的人了，更多的去考虑和他们之间的沟通，无论是同事,还是领导，或是客人，只有有了良好的沟通，才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

2．微笑服务是一把金钥匙

记得有一次，客人问我要一碗菜干粥，而我却记错了，我拿成了毛根粥，这已经盖了印了。等我端到客人面前时，我微笑着说：“先生，这是给您的毛根粥”！客人然后说：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”这是我才明白我拿错了，我连忙微笑着给客人道歉，这时客人笑这说；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我当时真正体会

到了微笑的力量。

3．员工是企业文化的宣传者

员工是赢得顾客的法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的直接接触者，顾客的一切需要都需要他们来为其提供，只有树立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。

总之，在实习期间，我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己，本着虚心学习，踏实肯干的工作态度完成了实习。通过这短短六个月的实习，我受益匪浅，从中得到了许多经验，这将是我以后步入社会的宝贵财富，酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴，不良的将在工作中加以改进。我相信，通过不断的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我会迎难而上，迎接生活的挑战， 使自己更加的坚强。

推荐第8篇：旅游管理实习报告

一.实习基本情况

1．实习时间 XX年4月28日到XX年6月1日

2.实习目的：通过这次实习，使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。

二.实习单位概况（千岛湖xx旅行社）

淳安县千岛湖xx旅行社，是由淳安县总工会创办，经国家旅游局批准，具有独立法人资格的旅游经营实体，是中国职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系，拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍，XX年度被省消协评为《旅游者满意单位》，授予铜牌。

千岛湖xx旅行社，受县总工会委托，具体承办劳动模范、先进生产（工作）者和广大干部职工疗休养工作，承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队，也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。

旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

三、主要实习内容

千岛湖，地处长江三角洲的腹地，是上海经济区和我国东南一流风景旅游城市杭州的“后花园”。曾相继获得“国际花园城市”和“中国最佳自然生态名镇”的桂冠。作为一名导游，如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛，如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人，如何使自己的工作被客人认同，如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人，提高业务能力，积累带团经验，学习带团的技巧与语言表达的方式。

春节过后，我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了，很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学，尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，我决定联系一家叫千岛湖xx旅行社进行实习。我有幸来到千岛湖旅行社进行实习，在这里我向不同的人和事，学到了许多书本以外的知识，受益非浅。在实习刚开始的时候他就给了我很多很好的建议，这更加使我想好好了解一下这家旅行社的实际情况——他们所做的工作流程和书上讲的是一致的吗？实际中的旅游团到底是怎样运作的呢？

四 实习成果：

因为旅行社规模不大，所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位，除了当前正在进行的业务必须上心，还要主动和曾经的有业务往来的人联系，甚至只要是认识的业内人士，就都要保持联系。这样的工作量是很大的，但是建立起这样一个发达的人际关系网，对于外联，尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团，或者是和外地旅行社合作的小团，不仅要保证团队的质量，还要让合作的旅行社感到诚意与信任，以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作，比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等，但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说，旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更，影响到房间的价格变动，或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社，很可能引起发团的旅行社的不满，甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误，但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题，当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调，一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候，就遇到了这样的问题.有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

这段时间的实习，我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序，也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词，了解了大部分的行程路线，熟悉了岛上的具体路线，分清了岛上的奥码头位置，旅游游船的一些情况，以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节，我跟团去了五龙岛，龙山岛，梅峰观岛，神龙岛等主要景点，了解岛上具体的情况，也和游客沟通，了解了来千岛湖旅游的游客的看法。

五 总结：

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士，尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性，因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习，不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会，通过这段实习，我受益匪浅，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，该往哪个方向而努力，这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习，我会认识到自己的更多不足，在学校的学习会更加努力，更加严于律己，努力做到理论与实践相结合，敢于实践，做合格的毕业生！ 这里也是我们初涉社会的开端，迈向美好而残酷的未来，我一直坚信自己的能力，即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

推荐第9篇：旅游管理实习报告

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12级长安大学旅游管理实习报告

引言

培根曾说过：“对青年人来说，旅行是教育的一部分；对老年人来说，旅行是阅历的一部分。”

随着我国的飞速发展，旅游业日益成为社会关注的热点。它既是人类消遣娱乐的一种方式，又是社会发展的必然产物，旅游业已成为一个地区经济发展的标志。在这个旅游业蓬勃发展的年代，作为当代大学生，又作为旅游管理专业的学生，旅行不仅仅带来的是身心的愉悦，更是为人处事、吃苦耐劳、个人品德以及知识的储备，一种自我人生态度的检验，提前进入社会的第一步。

长安大学在2014年6月为我们旅游管理专业的学生安排了一次去四川成都景点为时7天的实习，开启了我们人生的一个小小的转折点，希望通过此次实习可以让我们旅游管理专业的学生进一步的巩固和理解课堂所学知识， 了解基本的旅游知识的掌握， 通过学习实践, 使学生具备一定的完成实际工作的能力,培养我们的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。培养和提高理论联系 的实际能力，更好的掌握课本知识和实际操作能力特进行此次旅游资源调查实习活动，同时也为以后从事该方面工作积累经验。

为了圆满完成实习任务又能将自己所学的专业知识得以实践，老师给我们订了相关的任务，我也明白了实习中需要完成的任务和遵守 2

的规定和要求

。

一、实习前，应该做好相关的准备工作，设计好实习的旅游路线的规划设计，搜集必要的旅游资料。可以从网上找到各类应用资料，订好目的地，做好具体行程设计书，注意旅游实习地的交通，住宿，购物以及天气状况。做相关消费预算，做好行前准备，携带好相关物品如学生证，身份证，

二、在实习期间，应该做到四点

1.应该端正自己的实习态度，认真的体验此次的实习。

注意妥善保管好自己的所有行李物品，做到“安全第一”不要单独行动，有忧患意识，谨慎的行事，开开心心的实习。

2.通过网络书本，认真学习和补充自己的知识，提前查好关于景点的知识，将能应用到实际工作中的旅游及其他知识得到切实动用，积极配合带队老师，认真听取老师的讲解，严格遵循行程安排，旅途中，要有集体观念，统一行动，保持随时能看到导游的距离；3.进一步了解旅游行业。做到为游客服务的观点，树立服务意识，注重细节，对游客的态度要做到像周总理曾说过的“不卑不亢、落落大方”八个字 。

三、实习后，要对此次实习做必要的总结，发现其中的不足之处，为下次的实习奠定基础。

曾经我听过一句话，“要做一个明媚的女子，勇敢的追求自己想要的生活”，我曾经梦想以后和自己的家人环游全世界。 而我很庆 3

幸长安大学给了我这次实习的机会，让我有机会走的更远，让我的人生有这样美好的记忆，让我和我的梦想更接近，让我有机会让它不再是一个梦。我是一个不善于言谈的学生，实习中，让我学会了与他人交流，渐渐学习到接人待物的方法，学会了责任与耐心与细心至关重要。

通过自己的亲身感受，我不但学习到了本专业的知识，为日后课程学习打下了良好的基础，更让我懂得了团队意识，安全意识，及时了解自己以后的工作取向。

实习内容

我们的实习时间为6月23日--7月30日

此次实习前，我们全班分为4个小组，做了关于实习的路线设计，为此次实习旅程设计路线，各小组在6月10号做了各自的路线的PPt演示和讲解，最终经过老师们的分析讨论，于6月19日，做出了实习目的地的——四川成都的行程设计方案。在实习前夕做好了一系列实习的准备。6月23日10点，12级旅游管理班同学在长安大学东门集合，然后乘坐214路公交车前往市区火车站，在火车站附近，分为小组，各自解决午餐后，全班集合，进入火车站，在13:20乘坐K5列火车，历时15小时左右，于次日早晨5:08分，火车驶入了成都北站。

6月24日，早晨5:08到达火车北站后，由带队老师联系了提前预约的大巴车司机，大巴车到达后，我们乘坐大巴车，前往成都大邑县恒大山水城，这是我们此次实习的居住地。到达居住地后，根据我 4

们全班的人数、性别、房间数目，自愿组合的方式，安排了住宿。大家各自收拾好行李后，集合进行了到达成都后的第一餐，就餐后各自回到房间休息，补充体力。11:30，集合前往第一个实习地刘文彩的庄园，到达景点后，已经是中午12点了，因此各小组在景点附近的餐馆就餐，于中午2点，全体集合，依次买票进入景区。这是一个亦东亦西的庄园，我们依次参观了老公馆、新公馆、珍品馆。了解了关于刘文彩庄园和他的的主人刘文彩的传奇历史。当我们在这座庄园里静静的感受历史的变迁时，很快下午就到来了，在下午4:30左右，全体人员集合乘坐大巴前往红旗市场，美美的吃了下午饭，最后回到了恒大山水城，一天就这样结束。

6月25日8:30，全体集合就餐，9:00乘坐大巴，前往西岭雪山，因为我们了解到西岭雪山因为唐代大诗人杜甫的千古绝句“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”而得名，而我们没有几个人很近的看过雪山，所以我们大家都很兴奋。大约10:30左右，我们到达了西岭雪山的游客服务中心，我们在这里在老师的讲解下观看了游客服务中心的基础设施与功能分区。在11:00左右，全体根据徒步路线，前往映雪广场，经历了3个小时的跋涉，我们到达了广场。最后等到所有人员到齐后，我们乘坐了摆渡车到达了鸳鸯湖的游客中心，然后大家对此景点参观后，我们原路返回，之后就餐，乘坐大巴返回了住处。 6月26日，我们要去的景点是雅安碧峰峡，7:00我们全体起来就餐，8:00出发前往景点，乘坐大巴一个小时左右，我们到达了景区，统一买票后，进入景区，依次参观了青龙潭瀑布，雅女园等，11:00左 5

右，集体乘坐了景区的免费客车到达了摩梭石站，参观了大熊猫基地，在13:30我们在当地的农家乐就餐。就餐后再次从摩梭站乘坐客车，前往景区入口，后又乘坐大巴到了第二个景点上里古镇，古镇是四川的一大特色景区之一，在大约游览一个半小时后，5:00全体集合乘坐大巴返回住处。

6月27日，7；30全体进行早餐，8；00前往火车站购买回程的火车票，于11；00全体从火车站出发前往了武侯区，依次各自按照各自小组的安排参观时间和参观路线，我们参观了武侯祠，锦鲤，宽窄巷子。在4；30全体准时在停车场集合乘坐大巴返回住处，5；00左右，我们和老师以及四川的新朋友们进行了烤肉晚餐。

6月28日，依旧在8；00进行完早餐，于8：30乘坐大巴前往了“世界水利文化的鼻祖——都江堰，然后我们统一买票后进入都江堰景区，大家自由游玩后中午1；00-2；30午餐时间，午餐后大家集合乘坐大巴前往了下一个景点，青城山，到达青城山后，我们徒步走到青城山门口，由于时间关系，我们没有进入景区。接下来，我们又乘坐大巴前往了戒子古镇，在这里我们进行了一天后的晚餐。之后返回住处。

6月29日，我们实习的最后一天，7:30就餐后，全体成员带齐行李物品前往火车站，到达火车站后，老师安排我们各组自由在市区内参观，我们乘坐地铁一号线到达了天府广场，之后我们在那里品味了四川的火锅，之后再次乘坐地铁及转乘公交车前往了四川大学老校区，这里曾经是我梦寐考入的学校，在这里我感受了川大的风采 6

及魅力。在下午我们回到了火车站，取到行李物品后，进入候车室，乘坐火车离开了四川，返回西安。 专业知识与技能的应用

旅游资源 分类依据

旅游资源的成因分类，将旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类型。前者是指地貌、水体、气候、动植物等自然地理要素所构成的、吸引人们前往进行旅游活动的天然景观，具有明显的天赋性质；后者内容广泛、类型多样，包括各种历史古迹、古今伟大建筑、民族风俗等等，是人类活动的艺术结晶和文化成就。也有的将其分为三类，除上述两大类型外，还有复合型旅游资源。 旅游资源的分类结构分为 主类、亚类与基本类型3个层次。8主类、31亚类、155基本类型有地纹景观水域风光类、气象气候类、生物景观类、综合自然景观类、历史遗址类旅游资源、古建筑、古典园林类、宗教文化、古代陵墓类、社会风情、文学艺术等

三）按旅游资源的吸引力级别分类：世界级，国家级，区域级，地方级

人文旅游资源：刘文彩庄园、武侯祠、锦鲤、宽窄巷子、上里古镇、戒子古镇、

自然旅游资源：西岭雪山、碧峰峡 旅游资源开发规划及配套设施要求

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旅游资源开发是一种综合性开发，是经济技术行为。它要运用一定的技术手段，充分发挥人的创造性和智力资源，将存在于开发区的各种现实和潜在的旅游资源先后有序、科学合理地组合利用和有效保护，使其能被持久永续地利用，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调发展

旅游区总体规划的主要内容

一、旅游产品（吸引物）开发规划

二、空间布局规划

三、旅游营销规划

四、旅游设施规划

五、环境保护规划

六、旅游保障体系规划

旅游资源开发为旅游景点的规划要求

随着我国旅游业的发展，作为旅游业四大支柱之一的旅游景区也得到了飞速的发展和提高。但旅游景区在开发和进一步发展的过程中也出现了体制复杂、，开发资金的投入不足与浪费，资源与环境的破坏，景区整体质量不高等一系列问题。旅游景区存在的这些问题以及景区发展的现状和趋势都表明了旅游景区必须在开发规划理念 8

及景区的服务上进行创新，才能取得持续发展，吸引更多的游客驻足。

“旅游要发展，规划要先行。”前期规划的重要性已无庸置疑，而其要求也越来越高，既要求前瞻性、科学性的清晰战略;更要求结合具体实际的可操作性和差异性，因此我认为旅游规划应该坚持以下原则

五）旅游规划的原则

1.以人为本原则 ，

当今旅游大幅度发展的时代，游客追求一种心灵的放松、愉悦，一种大自然的归属感，这就景区规划强调“以人为本，天人合一”。城市化的发展也会使得旅游景区的景点千篇一律，我们要学会创新，深度挖掘景点的内涵，使得景点的主题与特色别具一格，吸引眼球。 1．原始性，由于城市化逐步成为很多景点的一个缺陷，很多游客都除了关注当地著名旅游资源外，还要看一看当地人民的具有特色的生活方式，感受一下当地的风土民情，参加当地举办的地方活动等等。这种猎奇感也是景区的一种吸引力

2．民族性，现代人们由于快节奏的生活、压抑的工作环境和巨大的工作压力，使得他们对于休闲度假这一派遣压力、放松身心的旅游方式情有独钟，多挖掘旅游地的具有民俗风情地社会文化资源，使得当地的文化具有更具有特色，也不会使得游客出现审美疲劳。 3．创意性

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2.形象制胜原则

3.综合效益原则

旅游资源开发与其他类型的产品开发有许多共同之处：就是要以现有资源为基础，以市场为导向，考虑产品的供需关系，分析产品开发的投入与产出比等，但不同类型的产品开发又有其各自的特点，旅游资源开发要突出5个方面的特色。旅游资源开发的内容是多个子系统或要素的综合。不同类型的旅游资源只有通过综合开发，才能使吸引力各异的旅游资源结合成一个吸引群，使旅游者能从多方面发现其价值，从而提高旅游资源的品味，以及在旅游市场中的知名度。旅游资源开发必须是围绕重点项目进行的综合开发，是在通盘考虑和全面分析旅游资源的价值、功能、规模、空间布局、开发难易程度、市场现状等诸多因素的前提下，合理配置，最终形成系列产品和配套服务，使之产生最佳的综合效益 (一)地域性 (二)多样性 (三)综合性 (四)永续性 (五)文化性

4.可持续发展原则

(一)保护性原则与可持续发展理念相结合

(1) 从小学时，老师就给我们灌输“可持续发展”的理念，可持 10

续发展的开发理念，着力体现人与自然的全面融合与交流，强调游客与业主的参与性和互助性，彻底突破了传统意义上单一性的旅游功能的景点，（1）制定旅游开发规则时，把资源保护作为重要的内容， 应该加强旅游景点的环境治理，加强景点的基础设施建设，保证游客拥有足够的视觉享受。 景区建设要极大程度上考虑到游客的消费需求。（2）在旅游资源开发过程中，一旦出现资源和环境受到破坏的情况，及时调整和修改开发计划。其中都江堰就是一个很好的例子，有于游客的爆满，都江堰景区及时修复与保护都江堰内的建筑，防止景区的破坏。

(3) 全民绿化，普及园林开发。做到人人参与，生态文明。景区开发要从整体利益出发，控制开发过程，追求景区经济、社会、文化与生态之间的平衡，

5.协调性原则 6.市场导向原则

旅游资源开发应以旅游市场的需要和变化为依据，以最大限度地满足旅游者的需求为标准。开发过程中应坚持以市场为导向，随时注意旅游市场的变化，在旅游市场调查和预测的基础上，选择开发重点，针对不同客源层次的需要进行开发，从而减少开发过程中的盲目性。

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二、旅游规划遵循的基本理论 系统论 可持续发展理论 区位理论 景观生态学理论 生命周期理论

旅游基础配套设施要求

旅游综合交通网路设施建设

一是铁路 二是公路。 三是航空。 四是水运

旅游交通运输是最重要的内容。并非一切旅游交通都应该有政府来投资。一般来说，景区以外的交通，应该由政府投资，是公共工程。景区内部的交通，应该由景区的投资商进行自主投资开发。

2、旅游娱乐环境设施

旅游目的地的停留时间，一般超过2夜。因此，夜间娱乐休闲，是游线组合中非常重要的要素，也是旅游目的地吸引力的重要方面。

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对于远离大型城市的旅游目的地而言，夜间游客活动的区域是非常有限的，因此夜间娱乐打造，必须政府给予支持，进行系统规划开发。 文化娱乐和各种体育、疗养设施

为适应旅游者不同兴趣和爱好而建立，如博物馆、游乐中心、网球场、游泳池等。增加各种服务设施和开展多种服务项目，能满足旅游者多方面的需求，也能增加旅游企业的经济收入。

3、旅游公共信息平台系统。

游客服务中心：其信息咨询服务功能能够有效的方便游客的旅行，此外，它还具有宣传展示，客房代定、票务、救援、受理投诉、购物等功能。尤其是宣传展示功能，在网络化时代，完全可以超越景区的地域概念，通过网络直接和全球联通，而3D导游、虚拟景区等新技术的运用，更能让其效果倍增。

4、旅游导引系统建设。加大旅游交通标示导引系统建设，在主要路口设立了重点景区交通导引标识牌在旅游旺季期间基本能够满足游客需求，但是部分景区停车场仍需要扩建，以满足日后游客增加需求。景区标识系统：在设计上，要做到以下几点：一是结合景观环境;二是体现人与自然的和谐;三是体现当地景区自身独特的人文关怀;四是材料的经久耐用。

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2、

5、旅游生态环境保护与建设。目前我市加大了生态环境保护工作力度，加大退耕还林、退耕还湿力度，

旅游餐饮购物环境设施

旅游餐饮与旅游购物，大多是在当地居民自发推动下形成和发展的。政府有必要通过规划，引导餐饮与购物走向集约化、特色化、休憩化的发展。购物餐饮街区化，打造集散节点休憩环境，形成文化深度挖掘，是旅游目的地从观光型走向休闲度假型最重要的步骤。

6、

为旅游者提供膳食、住宿和服务的场所。它是旅游基础设施的重要组成部分，一般由客房部、膳食部、商品部三部分组成，有的还设有邮电、银行、理发等服务设施。旅游饭店是旅游者临时居住场所，各种服务设施要求清洁、实用，使客人有舒适、愉快、安全的感觉。服务质量是衡量饭店经营管理水平的重要内容，优质服务能弥补某些设备不足的缺陷，使旅游饭店增加客源，提高经济效益。

建设旅游饭店，要进行可行性研究，饭店地点的选择要考虑交通是否方便，客源是否充足。在建筑形式上要因地制宜，反映民族风格和地方特色，要和当地的景观相辉映。饭店的经营管理要采用现代化科学技术，使信息灵通，有竞争能力。

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刘文彩庄园

在参观刘文彩庄园时，

1、我了解到庄园内的很多物品并非庄园内本身的物品，进庄园大门，第一眼看到的是一辆福特轿车，后来才了解是主管部门弄来这辆车其实是为了抵毁刘文彩在抗战时期为国为民修公路的业绩。在福特车的对面有一道门，门里面有一口井，其实刘文彩在的时候没有这口井，这其实是解放军所挖的。还有在老公馆内有写物品并非庄园内物品，同时庄园内出现了很多现代物品

2、景区内的标识牌欠妥，很多地方没有标识牌，导致游客会对景区路线不清楚

3、后人对刘文彩本人的评价不一，会造成人们的主观感受不同， 解决措施：

1、我认为对景区内的文物古迹要定期检查、维修，在进行维修、翻修的施工中，必须严格遵守不改变文物原状的原则。对非本建筑内的文物，应该予以标明或讲解，不要给游客大众留下误区。

2、标识牌应醒目易辨、信息准确、美观明晰。重视设计水平，与环境的融洽，具有人文性、以人为本、关怀性一，满足消费者的合理需求和意愿

3、我们的历史学家深刻探究历史，应该尊重历史，给人们灌输正确的思想，使得景区树立人物正确的历史形象。

西岭雪山

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1、淡旺季明显，西岭雪山主要以滑雪项目为主，而滑雪活动主要在冬季，吸引力较强，为旅游旺季。我之前以为夏季也可以滑雪，后来了解夏季是滑草项目，为淡季，吸引力较差，类型单一，没有形成产业链，体验不够，核心吸引力较差，同时，我在西岭雪山我并没有感受到文化气息与文化氛围。

2、西岭雪山分为前山、后山之说，前山适合于喜好攀登徒步的驴友途中接待站条件一般，同时在海拔较高的地方，攀爬比较困难

解决方案

通过与周边旅游目的地的捆绑，丰富绿色景点、民俗文化景点、游乐性项目等等，形成综合性大旅游目的地构架，实现吸引游客的功能配套。

加强文化遗产保护和传承，充分挖掘景区的旅游文化资源，将民族特色文化融入到城市建设、景点打造、特色餐饮、特色商品等旅游开发各个方面，让游客在游览玩乐中体验文化、有所感悟，增强****旅游的无尽魅力。

碧峰峡

景区管理体制比较落后，从业人员有些非专业人员，造成景点服务不周。

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一个城市旅游业发展好坏的一个重要原因就是景区服务人员的服务质量是否高档。特别是从业人员是否具备很好的专业技能，让旅游者感到满意！这也将给景点树立良好的“口碑效应”，达到扩大宣传范围的效果。然而碧峰峡几个重要景点的管理体制相对不够完善，从业人员大多不具备专业的知识技能，使得游客的旅游目标不能尽善尽美的完成。

上里古镇

对于环境的保护不到位，我发现在游客较多的时刻，该地垃圾乱扔的现象会比较明显。

提出完善现有的相关旅游法律法规；引入环境影响评价制度和“三同时”制度；加强旅游企业和政府间的相互合作；加强宣传和教育，比如在景区做一些环保的标识牌等 ，提高旅游地当地居民与游客的环境保护意识；重视导游在旅游活动中的作用。加强景点的基础设施建设，保证游客拥有足够的视觉享受和“心情上升值”。 景区建设要极大程度上考虑到游客的消费需求。

都江堰

我们的游览路线设计不够合理，因为景区有A、B两个出口，此次路线不够合理。

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应该合理设计游览路线，这样可以避免重复游览。

武侯祠、锦鲤、宽窄巷子

景区的服务设施不够完善，没有达到旅游业带动相关产业迅速发展的良好效果。 比如韩城司马迁祠，距市区偏远，但在景区除了几个小商店之外，别无其他商业设施和游乐设施。虽然景点内部建造商业服务点与景区文化有不相适应之嫌，但也可在景区之外周边范围适当建造各种游乐实施，以最大的服务满足游客需求。

住宿地点的探究

在7天的旅游中，我们的住宿地点为恒大山水城，这是一个别墅区的高层，依山傍水，但接待设施一般，对于如何将其发展为度假酒店，需要考虑诸多因素

要素一：地域性

度假酒店大多选址于远离城市的度假地或风景区，依托滨海或是山地等自然资源。包括气候资源、自然植被资源、地形地势资源等。设计充分考虑其地域性就是充分尊重、利用当地资源，体现设计结合自然的可持续原则。对气候资源的运用就是要使建筑的结构适应当地气候，充分利用自然通风，采光以节约能 18

源，符合生态旅游的发展趋势。自然植被资源是酒店的绿色屏障，合理的植物设计能调节环境的微气候，提高室内的热舒适度。而对于地形地势资源的运用就是要做到设计依山就势，顺应地形地貌，充分利用自然环境因素。地域性避免了酒店的“千店一面”的现象，是实现生态型度假酒店特色化不可或缺的设计手段。 要素二：文化性

文化性增加了酒店的内涵，酒店文化形态是酒店的“魂”。文化元素的植入能让酒店更加让人难忘。绿维创景认为，可以通过现代休闲文化与传统民俗文化的交融、提升，以及设计手段的转换来实现。例如，在七仙瑶池酒店的设计中，我们将七仙女下凡此地的传说作为文化元素运用到酒店的规划、建筑设计之中。另外，若项目地文化资源比较薄弱，我们应挖掘当地资源，进行文化的提炼，植入外来休闲文化，接轨国际，创造特色文化主题酒店。 要素三：时代性

社会、科技、经济在不断发展变化，酒店的设计同样需要与时俱进。能源与环境是当今时代的主题，体现到酒店设计领域，就是把对节能、生态、低碳的考虑，落实在设计实践中。

设计过程中要充分利用太阳能、风能、地热能等可再生资源，减少人工能源的运用。多运用乡土材料进行设计，少用混凝土等材料，以免产生过量的建筑垃圾。土地开发时对地块的生态敏感度做充分的调查，避免对生态环境造成破坏。例如山体度假酒店体量宜小不宜大，宜散不宜聚，此种设计手法就是为了尽可能的保护原有生态环境。 要素四：经济性

实用、经济、美观为建筑设计的三要素。形式美感服务于使用功能。对于酒店设计而言，如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计？在酒店策划、土地开发、酒店设计、施工选材等各个环节都始终把节约成本作为一个重中之重。例如在土地开发阶段，通过GIS分析对土地的适建性做出准确的评价，土地开发应具有集约性特征，对适宜开发建设用地充分利用的同时，结合地形特征，有效合理利用可开发建设用地，严格控制土方量工程。在酒店设计时，满足其功能的同时应尽量减少建筑工程量，巧妙利用自然地形。此外，就地取材等手法都可有效的节约经济成本。 同时必须遵循八点原则

手法一：遵循以人为本

在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下，度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素， 19

开发出浓郁而独到的主题化风格，更要体现“人本理念”——客人是酒店的消费主体，酒店设计必须以满足客人体验为切入点，挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀与渴望，真正体现“度假酒店”的价值。

做好酒店选址

现代酒店管理之父埃尔斯沃思?密尔顿?斯塔特勒曾经说过：“酒店成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”毋庸质疑，选址对于酒店建设具有重要的意义。地址一旦选定，酒店的设计就处于此地特有的自然环境、文化环境、民族环境及特有的技术与材料下。

手法

三、打造主题风格

1、立足目标客户，准确定位主题

2、提炼主题要素，构造情境主线

3、创设体验情境，营造主题意境

4、勾勒独特情境，创新项目设计

深挖文化内涵

随着人们生活水平和文化品味的提高，游客在度假休闲中越来越看重情调与品味的精神享受，原来那种仅为游客提供便捷舒适的住宿服务的产品，已远远不能满足社会的需求。文化元素的植入是实现游客体验的关键。由此，度假酒店的设计要充分体现当地本土文化特色，尽量展示其民风、民俗、民情、自然景观和气手法五：营造度假环境

度假酒店不仅要给游客带来一种愉悦感，同时还要尽可能地为游客提供休闲体验和自然、文化、风俗的氛围。营造酒店环境和氛围的融合，绿维创景认为，可以从以下几点着手：

1、环境与游客需求契合

2、主体建筑与周围环境协调

4、整体氛围与主题格调统一 手法六：注重细节打造

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细节决定品质，以细节为关键点的深度设计是保证品质的重点，更是创造精品的前提。因此，酒店中，建筑、景观、服务设施（包括酒店内的标识系统、接待系统、餐饮系统、娱乐系统、卫生系统等）细节的深度设计尤为重要。以体现“人性化”的设计。 手法七：构造生态空间

最大限度地利用和发挥周边自然环境的资源优势，实现“天造一半，人造一半”的和谐统一，给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。 手法八：景观渗透设计

度假型酒店特有的地理位置与客户需要，决定了它与城市酒店的本质不同——外在环境超越建筑本身成为主角。这就要求设计师尊重并欣赏环境，将酒店建筑本身的定位与空间功能组织做恰当的处理和把握，使酒店建筑与周边环境融为一体，创造和谐且能够长时间驻留的度假环境。

实习路线设计

设计主题：清爽夏日之实习7日游 目标客源：12级旅游管理班全体 设计目的：

学习旅游业从业人员的优秀品质和团队精神，提高作为一名旅游专业学生的综合素质，通过实习，将课堂上的理论转为实际的实践经验，进而促进自己成为一名优秀的旅游业从业人员！

实习的总结

通过此次实习通过实习，出；除了学习一些旅游业从业人员的优秀品质和团队精神，提高作为一名旅游专业学生的综合素质；通过实习，将课堂上的理论转为实际的实践经验，进而促进自己成为一名优秀的旅游业从业人员！通过与旅游者的交流沟通了解旅游者的景区产 21

品消费心理，从而达到进一步学会分析旅游者的决策行为，空间行为；

1此次实习给我感受最深的就是环保问题，到了景区我才意识到，中国的环保还做的不够，我们的景区不能将垃圾合理处理甚至分类。当然，我国的环保问题还有很大的进步空间

2.遇到困难与问题，首先要自己思考，自己解决，想着靠自己来独立地解决，只有独立，才能更快的适应新的环境，让我在以后的事情中游刃有余90。

还有就是通过旅游来不断地升华自己的人生，所谓站的高，看的远，行走的地方越多，那么我的的阅历也会让我们变得思维开阔，让我更加懂得去珍惜现在的路，更加珍惜现在的机会，让我更有动力去让我的人生熠熠生辉。其实，我们现在就像一直茧，我想只有通过这样不停地磨练，我们才有勇气与毅力去冲破我们的残壳，有一天，才会有机会成为翩翩起舞的蝶。

推荐第10篇：旅游管理实习报告

毕业实习报告

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上学不到的知识,既开阔了视野，又增长了知识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。2010年1月28日至2010年4月20日在莆田市海源国际大酒店实习，在实习过程中我不断吸取经验教训，挖掘自身潜力，迎合工作需要，即便这样我还是有很多不足之处，有待进一步提高。

一、实习单位介绍

五星标准打造的莆田海源国际大酒店由莆田海源实业有限公司独资兴建。海源实业有限公司为福建省海洋与渔业龙头企业、福建省级农业产业化重点龙头企业，拥有农业部国债投资建设的“花蛤良种场”和 “中科院海洋所福建莆田水产良种繁育基地”的院地协作项目。

莆田位居闽东南沿海中部要冲，与台湾隔海相望，北依省会福州，南接泉州并与厦门相近，尽享便捷交通。莆田地属亚热带海洋性季风气候，终年鲜花争艳，四季佳果飘香。山海俱得，风光旖旎，区位优势明显，港口资源得天独厚，拥有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾。妈祖文化独特，国家旅游度假区湄洲岛是四海共仰的妈祖文化发源地。

海源国际大酒店地处福建莆田市荔城区东园路东段，总建筑面积约35000平方米，占地面积近40亩。由主楼、附楼、裙楼组成，集住宿、餐饮、健身娱乐、休闲、购物为一体，是本区域最具国际化服务的五星级花园式商务酒店。酒店聘请拥有二十多年酒店管理经验的福州西湖大酒店管理公司进行管理。

酒店拥有豪华客房 215间/套，其中单人房91间，双人房86间，套房36间，三联通房1间，总统套房1间。客房在采景效果上匠心独具，时尚通透的卫浴设施，显得舒适典雅；提供殷情贴心的专职管家服务，酒店所有房间均可宽带上网，国际、国内长途直拨电话，语音留言服务、卫星电视、迷你酒吧、私人保险箱等；带给您品味非凡的尊贵享受，为商务名流人士下榻之首选。餐饮设有西餐厅、自助餐厅、大堂酒廊、日本料理餐厅及富丽堂皇的中餐厅。其中2F、3F各设大厅1个，分别可容纳250人和350人；中餐包间21间，其中：豪华特大包厢2间，豪华

大包厢7间，豪华中小包厢12间；酒店致力于引领莆田餐饮风尚，盛邀名厨主理，倾心提炼美食精粹，提供以粤菜为主、闽菜、湘菜、淮阳特色菜为辅的精美菜肴。

酒店拥有极具完美的现代会议场所和设施，具有5间不同规格的会议室和独立的VIP接见室；配以现代化的会议设备、投影系统与精良的灯光音响设备；气势恢弘、盛大璀璨的国际会议厅，面积800余平方米，容纳600余人，可承接不同类型的商务会议与大型宴会接待；在莆田地区首屈一指。无论是商务谈判、产品展示、时装表演、歌咏晚会、新闻发布，还是高级中、西宴会，都能满足不同重要商务活动的需要。娱乐休闲设在附楼：1F为水疗中心及室内恒温游泳池，备有最贴近自然的水疗产品，提供中西合璧的多种水疗服务，进行面部按摩和全身擦洗等全套按摩治疗；游泳池设置12m×25m六道标准泳道。健身中心拥有配套齐全的健身、休闲器材设施及各类球室；2F-4F层拥有先进音响系统，装修豪华的33间KTV包厢，提供温馨的娱乐氛围；5F有设施完备的桑拿包厢30间，给人带来无尽的享受。6F—8F设日式、欧式及具有东南亚风情的特色客房，可满足不同消费人群的需求。大型购物商场设酒店一楼，面积达500平米，商场引进世界及国内一线品牌的服装和鞋类、莆田著名的雕刻工艺、高档红木家具等；当地土特产品一应俱全，各类精美商品琳琅满目。260个停车位，设于大厦外围的园林式绿化区间，打破了传统的停车概念，让人感受“明月松间照，清泉石上流”的意境。

二、实习内容与过程

（一）主要内容

1、了解酒店的企业文化，发展目标和运作流程。

2、认知房务部的各项工作。

3、掌握整理客房的基本技能，熟练运用所学东西

4、把以往所学知识运用到实际工作中，提高工作效率。

5、了解房间里的各种设施设备名称，如何摆放各种物品。

（二）实习过程

第一、

二、三周：了解房务部基本情况，自身所需负责的工作，认真完成上级安排的各项任务，学习如何整理一个高质量的房间。

第四周：本周的学习内容延续了前三周的任务， 不断提供自己的技能，让自己更有效率，更有质量的完成一间房间。

第四、

五、六周：提高自己的自主学习能力，培养团队协作精神并与同事更好的相处。第七周：学习致意品的各项工作流程，完成致意品需要做的各项任务。

第八~十二周：通过两个多月的培训，已从新手慢慢蜕变为老手。更完美的完成致意品的工作，努力做好增加的各项工作。

三、实习心得体会与收获

在海源国际大酒店三个月的实习经历让我成熟不少，从一个对社会懵懂的学生蜕变为初入社会，对整个服务业市场行情有所认识和了解的毕业生。实习的时光一晃而过，回想起刚入酒店时，还十分稚嫩，对酒店客房部了解甚少，更不用说单独整理一间客房。从铺床、抹尘、打扫卫生等等各个细节以及后期在致意品工作，这些不断地让我认知到只要肯吃苦，肯学习，什么事情你都可以做好，吃一堑长一智，经验是在挫折中积累起来的，这是三个月的实习经历所带来的成长。 每一天工作的完成都能带来一定的收获，都能积累到一些东西，都在进步的同时为自己带来成功的喜悦。

虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经验，这都需要从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基层不了解，他就不能做一个好的管理者。

（1）对意志力的锻炼

记得刚来酒店的时候，由于自己没有接触过房屋不，对很多的东西都不懂还使得自己的实习进展的不是很顺利，经常别人的批评，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来这里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我应该感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的能力也将增强，这也将是我人生的财富。

（2）服务技能增强

在整个实习过程中，使得自己所学的专业知识得以实践化，从以前的理论上走入了实际操作中，书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是铺床还是打扫，技能都有了很大提高。

（3）对饭店管理流程有了比较清晰的认识

在学校的时候，书本上的知识老是机械化的，而在自己的工作中，才能真正体会到各个部门之间的沟

通与协作，特别是对自己以前不怎么熟悉的洗衣房、制服房、PA部的工作有了重新的认识，对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在服务部楼层实习，所以对楼层工作更是有比较深刻的认识，无论是打扫房间，还是对客服务，致意品送水果等，都积累了

丰富的经验。再有就是对于班次的编排，人员的分配都有了比较清晰的认识。

与同事关系的处理也是三个月的实习生涯为我带来的宝贵财富。社会不同于学校，人际关系更为复杂。初到一个陌生的环境时。不知道将自己摆在怎样的一个位置和扮演什么样的角色。在与同事的不断磨合和交往中不断学习她们的优点并适时的展现自己，最终使自己的价值得到认同和肯定，这是一笔宝贵的财富，于以后的工作是十分有益的。

总之，通过实习我感触颇深：懂得了更多地做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的宝贵。让我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向，这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会，不仅要有工作能力，还须具备良好的人际关系，良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。短短的两个月，我感触颇深：懂得了更多地做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的宝贵。让我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向，这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会，不仅要有工作能力，还须具备良好的人际关系，良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。

实习的日子不长，但它为我踏入社会上了很重要的一课，是我人生中非常重要的一次经历，我会把这次经历中学到的当成人生的财富，并且好好的运用这笔财富，创造人生更大的财富；我的目标是将会计学透了、学深了，我会努力朝着我的目标奋力前行。

实习的日子不长，但它为我踏入社会上了很重要的一课，是我人生中非常重要的一次经历，我会把这次经历中学到的当成人生的财富，并且好好的运用这笔财富，创造人生更大的财富。

第11篇：旅游管理毕业实习报告

2015旅游管理毕业实习报告范文

一、实习目的

毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。

二、公司简介

这次我实习的地方是Xx省 Xx旅行社。这家旅行社成立于20Xx年，注册资金 Xx万元人民币。是经国家旅游局批准，由Xx省旅游局核准，Xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营Xx境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，云南游线路是该旅行社的招牌线路。

三、实习内容

旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。

我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必须要有趣味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。

上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。

中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。

因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经验，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。

带团不是一件容易的事，你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。

我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。

自从较好的带了第一个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!

四、实习总结

在一个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》，需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解，实习的过程正好可以亲身的去了解，这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。

2、经过了1个多月的旅行社实习，使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，做旅游更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助他寻求其他解决方法。

3、如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

4、通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。\"三人行，必有我师\"，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度!

实习期间，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。

以上是我的毕业实习报告总结书。我知道，实习只是一个接触社会的过程。通过这次实习，是我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

篇二：旅游管理实习报告范文

一.实习基本情况

1.实习时间 20xx年4月28日到20xx年6月1日

2.实习目的：通过这次实习，使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。

二.实习单位概况(千岛湖XX旅行社)

淳安县千岛湖XX旅行社，是由淳安县总工会创办，经国家旅游局批准，具有独立法人资格的旅游经营实体，是中国职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系，拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍，2000年度被省消协评为《旅游者满意单位》，授予铜牌。

千岛湖XX旅行社，受县总工会委托，具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作，承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队，也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。

旅行社社秉承\"顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会\"的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

三、主要实习内容

千岛湖，地处长江三角洲的腹地，是上海经济区和我国东南一流风景旅游城市杭州的\"后花园\"。曾相继获得\"国际花园城市\"和\"中国最佳自然生态名镇\"的桂冠。作为一名导游，如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛，如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人，如何使自己的工作被客人认同，如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人，提高业务能力，积累带团经验，学习带团的技巧与语言表达的方式。

春节过后，我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了，很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学，尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，我决定联系一家叫千岛湖XX旅行社进行实习。我有幸来到千岛湖旅行社进行实习，在这里我向不同的人和事，学到了许多书本以外的知识，受益非浅。在实习刚开始的时候他就给了我很多很好的建议，这更加使我想好好了解一下这家旅行社的实际情况——他们所做的工作流程和书上讲的是一致的吗?实际中的旅游团到底是怎样运作的呢?

四 实习成果：

因为旅行社规模不大，所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位，除了当前正在进行的业务必须上心，还要主动和曾经的有业务往来的人联系，甚至只要是认识的业内人士，就都要保持联系。这样的工作量是很大的，但是建立起这样一个发达的人际关系网，对于外联，尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团，或者是和外地旅行社合作的小团，不仅要保证团队的质量，还要让合作的旅行社感到诚意与信任，以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作，比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等，但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说，旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更，影响到房间的价格变动，或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社，很可能引起发团的旅行社的不满，甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误，但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题，当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调，一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候，就遇到了这样的问题.有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

这段时间的实习，我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序，也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词，了解了大部分的行程路线，熟悉了岛上的具体路线，分清了岛上的奥码头位置，旅游游船的一些情况，以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节，我跟团去了五龙岛，龙山岛，梅峰观岛，神龙岛等主要景点，了解岛上具体的情况，也和游客沟通，了解了来千岛湖旅游的游客的看法。

五 总结：

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士，尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性，因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习，不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会，通过这段实习，我受益匪浅，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，该往哪个方向而努力，这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习，我会认识到自己的更多不足，在学校的学习会更加努力，更加严于律己，努力做到理论与实践相结合，敢于实践，做合格的毕业生! 这里也是我们初涉社会的开端，迈向美好而残酷的未来，我一直坚信自己的能力，即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

第12篇：旅游管理旅游企业实习报告

西安科技大学 管理学院旅游管理专业

旅游企业实习报告

姓 名 罗 晏 班 级 旅游09级01班 学 号 0902070124 指导教师 宋 咏 梅

2012年7月

前言：经过三年的旅游管理专业基础知识的学习，我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这三年的学习过程中，我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习，取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后，我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结，我希望能把自己的一些想法如实表达，请老师指正。

一 实习单位简介

西苑饭店:五星级饭店。位于海淀区三里河路。建于１９５４年９月。前身是北京展览馆招待所，１９５５年更名为西苑大旅社，１９８０年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。１９９３年开始合资经营，聘请英资国泰国际酒店管理集团参与饭店经营管理工作。占地面积１．６万平方米，建筑面积１１．４万平方米。主楼２６层，顶屋建有旋转餐厅。

中华人民共和国国家行政学院:为适应改革开放和社会主义现代化建设事业的需要，根据中国共产党第十三次全国代表大会和第七届全国人民代表大会第一次会议的决议，于1988年开始筹建，1994年9月正式成立。实行院长负责制，院长由国务院领导成员兼任，为国务院正部级直属事业单位，院长由历任国务委员兼国务院秘书长担任。国家行政学院是培训高、中级国家公务员的新型学府和培养高层次行政管理及政策研究人才的重要基地。

二 实习岗位:客房部实习生

1, 实习目的

从目前就业难社会形势看，培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向，学院安排我们在酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况，酒店的组织与管理，酒店文化，酒店服务技能，加强理论知识与社会实践相结合，培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。

2, 实习时间:2012年3月—2012年7月

三月的校园已是春意盎然，百花含苞欲放的时刻，绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满，又是一个新的学期开始了。与以往不同的是，我们一批同学来到了北京的西苑饭店，开始了这学期不同于校园生活的实习。

带着大大的行李箱，我们来到了北京，来到了西苑饭店。旅途的疲倦压抑 不了我们兴奋好奇的心情。酒店给我们做了一系列的安排：入店住宿、就餐、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。

和正式员工一样，我们入住员工宿舍，同样打卡记录考勤，同样穿职业工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种身份，那就是学生的身份，实习是我们学业的一种延伸，也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应，但我们有的是青春的热情，有的是对知识的渴求和对未来的向往。

现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题，我们所要做的是把我们所学的东西，用我们的行为举止展现出来，以西苑的身份为客人服务，让客人感受到来自西苑的优秀品质。

3, 工作的基本流程： 我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。先甩单，一般要求一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。然后开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，要求被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房。接着是清理客房。清理客房也要按规范去做的。实习期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，如发现有物品丢失，要立即上报领班。查房后，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

三 酒店存在的问题及分析

一 人事行政体制空白。

在酒店工作之初，我就开始注意酒店中人力资源管理中出现的问题。在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外，作为实习生，从与人力资源部经理的接触中，我发现她是一位很有责任感的女士。也就是在这个过程中,透过她，了解到公司人事建设还处于空白的状态，例如，没有完善的培训制度。由于人手紧缺，我上班第一天就开始正式的工作，培训没有针对性。

酒店中现在存在着三部分人，一是原西苑的员工，这部分人掌握着酒店各部门的基层权力；一是酒店管理公司空降的总公司人员，这部分人行使着酒店的最高权力；一是酒店重组后新纳进来的员工，这部分人大多处于公司的最低层，但不乏各级管理层中的人员。可以说，酒店中人事状况极为复杂，尤其是各部门与各级之间的交流极为缺乏。酒店业是一个很需要团队精神的行业，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

二 服务人员素质参差不齐。

在实习过程中，我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员，在交流的过程中，我深深感到酒店行业的从业人员的素质有待提高的重要性。客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。

从目前来看，酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升，但个别所谓的二线部门从业人员的学历一直徘徊不前，人为造成酒店一二线的形成。对此，我认为严格的一二线之分应该与客人接触的范围为界，而不是与客人接触的时间(从业人员的能力影响其待客质量，从而影响其最终待客时间)为界。在我工作的客房部中，下辖客房部、洗衣房以及PA部，客观来讲客房部从业人员的综合能力远远低于前厅以及办公室的从业人员。但是，我想经过了实习后，我认为这些部门的重要性不亚于后者，因为你不能让一个能力以及素质不高的人去从事背客服务，直到出现了问题后，由你的“酒店精英”去解决，这样的话只会加大酒店的运营成本，更重要的是酒店无形资本的流失。因此，我想不在乎争论酒店中各部门的重要性，更重要的是把一碗水端平，真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作长久进行下去，建立学习型的团队。这样下去，酒店的各项工作中出现的问题才会减少，才会从根本上解决酒店运营中的难题，使得酒店这艘航母平稳前进。

三 班次安排。

酒店要每人8点上班，而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班.工作时间可以稍微调整缩短。

四 酒店的卫生和设备老化。 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善.旧的,烂的布草要换.客房的设施也比较落后，电脑上网要重新拿插板把线连接起来，桌子下就是一堆线，很乱，既影响美观，对安全也是有问题的。客房里的灯，就一盏落地灯，两个窗前灯，其他还有几个小灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店只是用来睡觉的，但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。

五 管理体制不够完善

客房部的管理层分为，经理，主管，三个领班。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度，所以很难留住员工，留不住员工，新来的员工实际操作能力又不强，服务质量自然不高。在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的，早的是一个月前来的，晚的和我们差不多时间，而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了，甚至连辞工书也已经交上去。人员流动大是酒店普遍存在的问题。辞工不是因为太辛苦，而是他们做的不开心，管理层的领导也是很大的问题。员工服，工作时间分配，工具设备，无效劳动等，而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题，酒店并不能和员工有效的沟通，可员工只能按要求做，酒店曾经很有名气，时间久了，跟不上时代，不仅酒店设施陈旧了，领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大，小到十六岁，大到三四十岁，文化程度也普遍很低，各种各样的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。

四 酒店存在问题的个人建议

1完善的储备干部制度，只有继续该制度，提高酒店的入职门槛，才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

2酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

3在培训方面，针对员工流动性大的问题，希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间，专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况，强化新员工的业务素质。

4酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家，希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。

5酒店的工程及硬件设备完善。酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。

五 实习感受和收获以及未来打算

为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用，为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要，中国已面向全世界了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。

一 工作体会

（一）突发事件应变能力提高

在客房部工作，每天都必须做好作战的准备，因为作为一名服务员，每天面对不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免会有些不大礼貌的客人，甚至会口出恶言，面对这样的情况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益，与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

（二）服务技能的提高 在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作，并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

（三）从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

二 实习体会

1、

实习不是体验生活。在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。 实习过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程 。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与西苑饭店的关系 。作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护西苑饭店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业 。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，西苑饭店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

三 人生体会

1英语是沟通的工具，是未来走向社会走向世界的桥梁

前文我已经说过了，由于酒店性质的原因，经常能和外国人交流，而不论是欧美的，还是印度的，日韩的，基本上都用英语进行交流，在这个过程中，第一次如此近距离的发现英语的使用离我们是如此的近，从而下定决心回来后要认真的学习英语，而且一定要多说，语言是用来沟通的，只会看是没用的，要回挺会说才是主要的。这一点在我看来是极为重要的，毕竟现在已经大三了，趁着最后一年多一点的时间利用好大学这个氛围，提升自己的综合能力是一件很重要的事。

2培养良好的心态，逐渐展现自信

心态对于一个人实力水平的发挥是有着极大的影响的，在这一点上不只是运动员如此，我们现实生活中这样的例子很多，要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对每一天的工作。无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的会使我们不觉得工作的疲惫。而对于即将踏入社会的我们而言，或多或少的因为担心，迷茫，特别是那种担心犯错的心理造成了很多时候在做事说话的时候不能施发挥出自己的应有水平，错过了很多机会，甚至经常这样长久以后会对个人的思想形成一种致命的打击，夸张点说就影响了自己的一辈子，所以说心态是极为重要的，而这次客房部服务员的工作对我的心态可谓是不小的历练，毕竟服务员的社会地位是极低的，现实中，也确实在很多人眼里是可有可无的，说句难听的，是很低贱的。做了四个月，对于心态上的成长是显而易见的，从开始不好意，到渐渐的习惯了在和客人交流中那种被看不起的眼神和苛刻的语气，这是一个心理走向成熟的过程，毕竟未来不管如何，在初入社会的时候这种被无视，被怀疑，被轻视，被训斥的场面是少不了的。

3.不要奢望社会去适应你，而是要去适应社会

这是一个很残酷的事实，很多人都知道，但是当面对这个事实的时候，也确实是很难接受的，当你明白这个道理并且能够尽力去做的时候，这才是成熟，而当我开始实习的时候，我还是不敢也不愿意去主动的面对这个社会的，记得刚开始的时候，总是以我在实习来麻痹自己，不去在意别人的轻视，但渐渐的，随着时间的推移，自我的调整，也就能够去主动的适应这个岗位，这个环境了，我想这次锻炼对今后踏入社会是一次难得宝贵的经验. 4.交了几个朋友

这次实习，接触到了很多阶层很多国家的人，并和一些成为了朋友，他们对我思想还是或多或少有些影响的。比如，我认识了一个意大利的客人，因为我是意大利尤文图斯足球俱乐部的球迷，而尤文图斯是意大利国内最受欢迎的俱乐部，所以当我知道他是意大利人的时候便主动去搭讪，恰好他也是尤文的球迷，就这样渐渐的和他成为了朋友，也恰恰是通过和他的接触，让我第一次渴望去学习英语。除此之外，作为酒店卖方间卖的最多的前台，经常私下里教我一些前台的卖客房的技巧，以及处理一些突发事件的方法，甚至一些销售部运作的方法，不论以后我是否做酒店这一行业这对我都是很有帮助的。

5未来的打算

首先，我的英语不好，特别是口语，可能因为生在北方，说话是卷舌很严重，发音特别不准确，这次实习让我清楚的意识到这个问题的严重性，所以在接下来的一年多时间里，英语词汇和口语水平的提高是我学习的重点。

其次，如果有可能，尽可能多的吸收这种过做经验，毕竟现实中所得到的经验经历都是书本上学不到的，这种经历对未来真正的融入社会是绝对有利的，吃亏犯错越早越好你弥补。

最后，决定考研。这次实习对我内心的冲击还是很大的，虽然以前也想过考研，但没有下过决心，这次下决心第一是因为这次实习让我对自己重新定位，发现自己没有什么实际的工作经验，而理论知识也很匮乏，进入社会后起步会很低，压力很大，考研无论结果如何，我想主要认真去准备，即便结果不好，在这个过程中也是一个提升自己个人知识水平的机会；第二，就是阶段就业压力极大，记得当初高考的时候08年是全国高考人数的顶峰，此后两年在递减，如果能够考研成功，不但提升了自己的各方面的实力，而且也躲过了就业压力最大的高峰期；最后，因为大一大二并未认真学习，考研是个对自己的挑战，人生总是充满了各种挑战，这也是人生的乐趣所在，所以我想挑战一下自己。

实习结束了 ，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的气氛真好，没了利欲之争，没有了上下级的分别，老师的谆谆教诲，同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚，实习让我对社会有了新的概念，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，调养生息，重新整理自己的信心，重新整装出发，迎接真正的就业。

最后，非常感谢学校给了我们这次实习的机会，虽然耽误了一些课程，但所学到的，得到的，远远的大于了十几个学分，这次实习也许对我整个人生都会产生了不少的影响。感谢酒店，感谢老师让了这样一次难得的实习经历，谢谢您们！

参考文献

1 赵西萍 《旅游企业人力资源管理》 南开大学出版社

2 郑向敏等 《酒店管理》 清华大学出版社

3 张四成等 《现代饭店管理》 上海人民出版社

第13篇：旅游管理酒店实习报告

福建农林大管理学院（旅游学院）

实习报 告

专业年级

姓

名

学

号

实习类型

旅游管理专业实习

实习单位

福州中庚喜来登酒店

实习时间2015年7月1日至2015年11月3日 指导老师

成

绩

2015年11月5日

1 福州中庚喜来登酒店实习报告

一、实习目的

1．通过本次实习能更好的帮助我将理论与实践相结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2．通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。 3．本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。 4．本次实习对于我确定未来的职业生涯方向有很大的作用。 5．本次实习对于我形成一个良好的职业习惯有很大的帮助。 6．本次实习对于我了解自己并改善自己有很大的帮助。 7．本次实习对于提高我独立分析和解决实际问题的能力。

二、实习时间

2015年7月3号至2015年10月31号

三、实习地点

福州市仓山区浦下洲路23号

四、实习单位及实习工作部门

福州中庚喜来登酒店大堂吧

（一）公司简介

福州中庚喜来登酒店由喜达屋国际品牌管理，规模大，集客房、会议、餐饮、休闲娱乐于一体。

福州中庚喜来登酒店坐落在一个集商业、娱乐及展览于一体的新兴中心区，临近海峡国际会展中心，并凭借灵活多变的场所为您打造各种规模的会议及社交活动。酒店拥有超过4200平方米的大型宴会会议场地，其中包括1800平方米的无柱式宴会厅和17个不同大小的多功能厅，均配备一流的视听设备。

酒店拥有396间舒适的客房与套房，均配有奢华的喜来登甜梦之床、精心设计的办公桌以及高速互联网接入，让您在安享舒适的同时随时与外界沟通。3个时尚典雅的餐厅、酒廊及餐饮配套，包括：盛宴全日餐厅、采悦轩中餐厅、雅日本餐厅、大堂吧和客房送餐服务。此外，酒店更拥有健身中心、室内外泳池及随心连动@喜来登等休闲设施，是商务及休闲旅游的理想选择。

酒店开业时间2012年8月20日，主楼高17层，客房总数396间（套）。

（二）部门简介

2 大堂吧（Lobby Bar也称之为lobby lounge，简称LL），主要经营茶、咖啡、小吃、饮料、食物、常用烈酒和鸡尾酒。虽然大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强，但这并不意味着工作轻松和水平较低，反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求，因为酒店的大堂是酒店的“门面”，大堂吧是酒店餐饮的门面，一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有最直观的体现。所以，在大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识，还要有全面的素质及应变能力，这些已被更多的管理者所重视。

喜来登酒店大堂吧位于一楼大堂旁，属于开放性区域，所以对员工要求更高。员工在操作过程中要随时注意自己的公众形象，在大堂吧工作的员工需要详细了解酒店的基本情况和事宜，方便在客人咨询时候给予令人满意的回答。以标准5星级酒店为标准。大堂吧工作的员工礼仪和形象要求较普通的要更高，大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况，员工服务质量，同时还要兼管大堂整体氛围把控，在有儿童追闹，大声喧哗等情况发生时，应第一时间进行控制，以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。

五、实习业务情况介绍：

（一）大堂吧服务流程

1、客人在视线3米内注视客人，1.5米和客人打招呼，认识客人的要用客人姓氏、职位称呼客人。

2、根据客人的人数或客人的喜好引领客人就坐，双手拿酒水单，微笑服务，询问客人喝点什么，把酒单打开从客人右侧送上，例：上午好李先生，我们今天喝点什么？（可以适当向客人推荐酒水），当客人点单结束后，要重复客人所点的酒水，防止漏记或听错了

3、准备好客人所点酒水，放在一托盘里，左手单手端托，微笑走到客人右侧，并提示客人（打扰一下），同时身子蹲下，单腿曲膝，半蹲式服务。

4、大堂吧操作要求在客人视线内完成，尤其是洋酒、鸡尾酒，增强客人的信任及展示酒店的机会。

（二）大堂吧早班工作流程(09:300－18:00)

1、保安室拿钥匙，出纳领备用金，西餐后厨领消毒水；

2、开电闸，开验钞机、收银机、电脑；

3、开咖啡机、洗碗机，仓库拿冰块；

4、开柜子，把该拿的东西拿到台面上如账单夹、菜单；

5、烧水做柠檬水，开灯；

6、做卫生，外面和吧台，去礼宾处拿报纸，开钢琴；

7、做报表。

（三）大堂吧晚班工作流程（14:30-23:30）

1、餐饮办公室领logbook；

2、查看交接本，与早班做好工作交接；

3、17点左右开灯，22点开始收冰块、关钢琴、关地灯台灯；

4、关洗碗机、洗咖啡机，收东西锁柜子；

5、垃圾袋拿起放一边；

6、十一点十分开始打报表；

7、数备用金、现金收入；

8、做logbook，房间挂账的单子送到前台投帐；

9、检查一遍，把垃圾带走；

10、钥匙归还保安室。

（四）其他技能

除了早晚班开档收档工作以外，我们还要学会①pos机的使用；②棋牌室中自动麻将机的调牌；③茶水知识；④烟的各种售价；⑤榨果汁；⑥做咖啡；⑦调酒；⑧传菜员⑨领牛奶、柠檬，换布草、折口布⑩开mc单，领酒水、领香烟等。

六、实习总结和体会

明白付出也可以很开心这个道理，我想就是实习期间我最大的收获。虽然这个工作很累，但当你听到客人对你说谢谢的时候，所有的累都会随风而散。在实习的日子里，我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西。

（一）酒店之潜规则

1、“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人，没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外，大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人 4 的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界！所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错,错的只会是我们”，“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

2、“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过，这句话是针对执行而言的。有一个这样的例子：如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船，上司便是船长，负责决策、掌舵，员工是船员，负责执行划船。假设划船者能力很强，划船的工具很先进，但是当船长命令向东走的时候，有人认为应该向西，有人认为向南，更有些人认定了北面，于是各自只按自己认为正确的方向划，最终的结果就是在原地打转；如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念，当船长向东的时候，大家目标一致，齐心协力，哪怕没有工具，只用手划，也会慢慢靠近既定的目标；万一中途发现方向错了，迅速调头，迎头赶上也不会很难。（以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的》）

服务过程是一个很烦琐的过程，“一致通过，全体拥护”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全体加薪。当决策制定之后，唯一选择就是执行，否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工，在外方管理的公司里，这点尤其明显。

（二）人际沟通

沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始，每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

1、与上司的沟通

酒店是一个分工很明确的地方，所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：

第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边，否则便会招致反感。对于一个新的工作，尤其是实践性强的工作，刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构，我们无疑是学历比较高的，理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的，甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断，让你的上司得到最大的满足。

第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。所 5 以请教别人是必须的。从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。

第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出着，他会为自己的命令负责任，所以最好不要问。只要高质量的完成，便会得到上司的认可。

2、与同事的沟通

由于共同的利益，所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的，但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想其实很简单，就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开，并在“其他时间段”里避免利益冲突。只要这些能引发矛盾的小事处理好了，大家便相安无事，心照不宣了。

3、与客人的沟通

也就是一个角色的问题，或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益，而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理，只有不敢到敢，才能做到不会到会的质的飞跃。

（三）心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，这四个月的实习，为我一生的工作和生活都带来了深远的影响。这是我的第一份比较正式的实习工作，四个月，可以说只是我工作生涯的一个起步，下面我简单谈谈在这四个月来我对福州中庚喜来登酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

1、员工流动性问题

服务业本来就是个员工流动性很大的行业，因为累、作息不规律等等。酒店为了节约成本，每年都雇佣大批的实习生。因为实习生以前基本没有社会经验，相对适应得慢，要花不少时间培养。培养的过程，是一个由生转熟的过程，在此期间服务不专，难免出现纰漏，多少会影响到客人对酒店的看法。而实习生一般都是一半年到一年为期限，等完全适应了这个酒店，熟悉了这种工作模式，对它有了认同感、归属感不多久，实习也结束了。酒店就要另雇实习生，再培养„„如此循环，服务质量就难以提高。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督

6 曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的四个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

七、总结

实习是结束了，虽然我今后不一定还会从事酒店业，但是在福州中庚喜来登酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富，经过四个月的实习，我也学到了很多：

1、对顾客一定要热情，要面带微笑，作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的，工作的时候一定要认真。

2、要处理上级和同事的关系，对待上级不能阿谀奉承，也不能不闻不问，故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。

3、做人要勤奋，不可以偷懒。俗语：天道酬勤。只要你付出了，认真的去做了，你的上司是会知道的。机遇是给有准备的人。

做人要养成良好的习惯，无论是在工作中，还是在生活，学习中。都要刻苦努力。优秀是一种习惯，在工作中，就要养成微笑和勤奋的习惯，在学习中，养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯，那么你离成功也不远。

感谢学校与福州中庚喜来登酒店为我提供的实习机会。这四个月的实习，是我踏入社会的第一步。我以幼稚单纯的思想，小心翼翼地进入其中，在微笑着走出来，发现社会并不是之前听说的那么可怕，也不是吃人不吐骨头的深渊。但也并不简单。有些事不能太较真，睁一只眼闭一只眼就过去了。重要的是要有一个好的心态，多多自我开导自我鼓励。

君子之交淡如水，跟大部分同事领导只要点头之交就可以了。但是有些真心对你的同事，放下戒备，认真交往，同事之间也能交到肝胆相照的知己。有的时候，不能总绞尽脑汁计算着谁要对自己不利等等。不如放下包袱，轻松生活。工 7 作不是苦海，何苦跟自己过不去呢。

这四个月的体会，不是几页纸就能说清楚的，笼统地说，为我以后的工作积累了经验，打下了基础。但这一生中，它对我的影响都是深远的，无法用言语来形容。

再次感谢学校，感谢校领导的关怀培养以及指导老师的悉心帮助。感谢酒店教会我们的一切，感谢同学们风雨同舟，感谢所有同事领导的关心和帮助。感谢把我当作知己一样对待的朋友们！希望我们在以后的日子里继续同甘共苦、相互扶持。我们，都不仅仅是彼此生命中的过客！

第14篇：旅游管理旅行社实习报告

燕山大学旅游系

实

习

报

告

姓名：

班级：

学号：

带班老师：

日期：

引言

作为一名马上毕业离开大学校园的大学生，即将步入社会的我带着激动和好奇的心情去迎接每一天的实习工作，在这之前我是一点实践经验也没有。不过，既然是来实习的，实习也就等于学习，当然就不能退缩，年青人要有不畏的精神，一定要坚持下去。为期三个半月的实习结束了，我在这三个半月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，将理论知识运用到实际中去。我在实习期间主要以计调工作和导游工作为主。通过实习使我对旅行社的运营与管理有了初步的了解，在实践中使我认识到旅游业对地区乃至国家的重要性，补充了理论知识的局限性，提高了实际的业务能力。

一、实习情况

（一）实习时间：2009年5月25日——2009年9月30日

（二）实习地点：秦皇岛风华旅行社有限公司

（三）实习目的：主要是培养我们对旅行社业务操作理解能力、思维能力及实践

能力以。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识，培养和提高理论联系实际能力，更好的掌握课本知识和实际操作能力。

（四）实习单位概况：秦皇岛风华旅行社有限公司创建于2002年, 是经省旅游局

批准，在工商局注册的具有独立法人资格，足额交纳质量保证金和旅行社责任险的企业。公司拥有一支经验丰富的管理人员和训练有素的导游队伍，实行现代化电脑网络管理与运营，并与宾馆、铁路、车队、景区等有着良好的合作关系，为游客提供全方位旅游信息和高质量的旅游接待。遵循诚实做人、诚信做事、平等互利的宗旨，与各界朋友携手合作、共同发展。

二、实习主要目的及内容收获

（一）实习目的

培养我们的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高学生的能力理论联系实际。更好的掌握课本的知识和世界的操作能力。

（二）实习内容及收获

我实习的部门是风华旅行社计调部。四个月的实习生活我接触的是计调实习计调实习主要内容是由当地酒店、车队、餐厅商场等协作部门紧密联系，安排导游等，落实地接团队的吃住行，游购娱各项内容，保证团队顺利有序的进行各项活动。

当时我是实习计调期，主要跟的是计调部的蒋经理。其实旅行社就是一个采购商。旅行社采购酒店,旅行车,导游,景点,餐厅,把这些东西组合并增加我们的服务之后提供给客户,旅行社卖给客户的不单单是服务。而作为一个采购商,我们还要为我们所采购的东西负责,这就决定了我们要掌握更多更好的资源作为给客户提供良好服务的基础。因此为了八月份的一个上海的豪华团。7月13号蒋经理带我出去，踩点考察酒店住宿。那天我们带好照相机等用具在公司的车队支持下在海滨实际考察。我作为秘书这个角色，在旁边静静的学习着蒋经理对酒店销售部门怎样打交道。以及收集好酒店的资料，拍好照片。回到单位后，我再对这些收集来的资料做出整理并且放到公司的共享资源里面。可是很遗憾这次考察并没有达到预期的目标。因为最后团队的要用的餐厅并没有定下来。原计划的那些餐厅因为卫生，装修，豪华标准问题而被蒋经理否定了。但是不知道为什么我们没有继续下去寻找理想的餐厅，而是查看了很多家有机会合作的酒店。因此最后才发现要完成的任务没有完成。而且公司也付出了很大的成本。很大的程度我也有一

定的责任：1在开始一项任务前没有很明确自己的目标和要求而是一味的的跟着别人的脚步。2做为一名下属应该在上司做出错误的决策时应该把自己的观点委婉的提出，何况上司还是个比较民主的人。旅行社计调实习,对我来说受益匪浅,对旅行社的具体营运与操作.管理等方面有了了解,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会。

三、旅行社计调工作之我见

自参加工作以来才发现书本上的知识与实际问题的差距很大，对旅行社这一行业也渐渐有了较进一步的了解。

旅游接待工作首先代表了旅行社的形象.它具有以下性质和特点：

（一）综合性

由于旅游产品具有很强的综合性，包含了住宿、餐饮、交通、娱乐、游览、购物等服务项目，接待的过程就是上述服务实现的过程。所以，接待工作是一项综合性很强的工作。

（二）规范性

由于旅游产品是先购买，后消费，为了保证旅行社的产品质量，使客人满意消费者满意，旅行社全部的服务过程要按照规范、标准来实现，只有这样才能使接待工作能顺利进行。所以,接待工作具有很强的规范性。

（三）文化性

旅游活动包含着对文化的了解，对知识的渴求，这在客观上要求接待工作具有较高的文化性。接待工作的主要部分是导游接待服务，导游接待服务不仅要帮助，照顾客人的旅行生活，更重要的是要在讲解的过程中传播文化。所以，接待工作具有较强的文化性。

（四）原则性.

由于接待工作是独立进行的，接待人员和客人是双向交流的。所以，接待工作要遵守两个原则：一是必须坚持四项基本原则，严格按照党的方针政策办事；二是要切实遵守外事纪律和旅游工作的各项规章制度及有关工作细则。

在旅行社中，计调首当其冲成为其一个形象代表。它是旅行社完成地接，落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。“事无巨细，大权在握”。具有较强的专业性、自主性、灵活性。如果说“外联”是辛勤的采购员，那么计调就是“烹饪大师”，经他们的巧手要把“酸、

甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味调制出来以满足不同团队的“口味”，确实需要一定的技巧。计调人员提高工作效率，避免差错应注意以下几个方面的问题：

1、人性化

计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、谦虚、简洁、利索、大方、善解人意、体贴对方，养成使用“多关照”、“马上办”、“请放心”、“多合作”等谦词的习惯，给人亲密无间,，春风拂面之感。每个电话、每个确认、每个报价、每个说明都要充满感情，以体现你合作的诚意，表达你作业的信心，显示你准备的实力。书写信函，公文要规范化，字面要干净利落、清楚漂亮、简明扼要、准确鲜明，以赢得对方的好感，以换取对方的信任与合作。一个优秀的计调人员，一定是这个旅行社多彩“窗口”的展示，它像“花蕊”一样吸引四处的“蜜蜂”纷至沓来。

2、条理化

计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划，重点是具体时间、人数、用房数、是否单双间、小孩是否占床、用早、政府税如何缴纳、抵达大交通的准确时间和抵达口岸、核查中发现问题及时通知对方，迅速进行更改。此外，还要看看人员中有否少数民族、或宗教信徒，饮食上有无特殊要求，以便提前通知餐厅。如果发现有在本地过生日的游客，记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。如人数有增减，要及时进行车辆调换，.条理化是规范化的核心，是标准化的前奏曲，是程序化的基础。

3、周到化

“5定”（定房、定票、定车、定导游员、定餐）是计调人员的主要任务。尽管事物繁杂缭乱,但计调人员头脑必须时刻清醒，逐项落实。这很像火车货运段编组站，编不好，就要“穿帮”、“撞车”甚至“脱节”。俗话说：“好记性不如烂笔头”。要做到耐心周到，还要特别注意两个字，第一个字是“快”，答复对方问题不可超过24小时，能解决的马上解决，解决问题的速度往往代表旅行社的作业水平，一定要争分夺秒，快速行动：第二个字是“准”。即准确无误。一板一眼，说到做到，“不放空炮”，不变化无常。回答对方的询问，要用肯定词语，行还是不行，“行”怎么办“不行”怎么办，不能模棱两可，是似而非。

4、多样化

组一个团不容易，往往价格要低质量要好，计调人员在其中往往发挥很大作用，因此，计调人员要对地接线路多备几套不同的价格方案，以适应不同游客的需求，同时留下取得合理利润的空间。同客户“讨价还价”是计调人员的家常便饭。有多套方案，多种手段。计调就能在“变数”中求得成功，不能固守“一个打法”，方案要多、要细、要全，你才可“兵来将挡，水来土掩”，纵然千变万化，我有一定之规。

5、知识化

计调人员即要具有正常作业的常规手段，还要善于学习，肯于钻研，及时掌握不断变化的新动态，新信息，以提高作业水平。肯下工夫学习新的工作方法，不断进行“自我充电”。以求更高、更快、更准、更强。如要掌握宾馆饭店上下浮动的价位；海陆空价格的调整、航班的变化；本地新景点、新线路的情况，不能靠“听人家说”，也不能靠电话问，应注重实地考察，只有掌握详细、准确的一手材料，才能沉着应战，对答如流，保证作业迅速流畅。

计调人员不仅要“埋头拉车”，也要“抬头看路”，要先学一步，快学一步，早学一步，以丰富的知识武装自己，以最快的速度从各种渠道获得最新的资讯，并付诸研究运用，才可以“春江水暖鸭先知”.虚心苦学,知识化运作其实是最大的窍门。

当然，计调人员的全面提升并不代表着做为一个计调就一定能做到任何事情都能安排得完美无缺。很多时候还是会在客观因素的作用下而使得很多旅游计划不得不停滞或取消，因为这些改变而带来的损失也是不得已的。我们所能做的就是尽量做到更及时更全面地掌握外界的变化，并及时地根据自己的实际情况做出相应的改变以适应整个工作环境整个旅游业甚至整个社会的变化。

（1）加强旅游知识产权的改革

我发现旅行社虽各异，但各旅行社所列出的旅游路线都几乎相同，在行程、用餐、住宿、交通等各方面大同小异，因为旅游产品的单一相同，导致各旅行社

大打价格战，各旅行社都尽量压低一条线路的价格，这必然会导致服务质量的下降。而旅行社又不愿去开发新的旅游路线、旅游产品，因为一条新的旅游路线的开发需要大量的人力物力财力，花费成本很大，而且，新的线路开发出去以后很快会被其他旅行社抄袭使用，这样会使旅行社的竞争力减弱。所以加强旅游产权势在必行，这还不光是保护旅行社的权利，更是为了广大消费者能体现新的惊喜。

（2）做到酒店与旅行社的双赢

酒店与旅行社是合作的关系，彼此互惠互利。旅行社负责给酒店招徕客人，而酒店则是给予客人在住店期间享受安逸和谐舒适的居住及饮食方面的服务。每一个酒店都有自己的价格策略，它要根据整个酒店的消费情况，如耗电、维修、采购、装修、招聘、服务项目等多种因素来制定适合自己酒店的客房销售策略，以维持整个酒店的运营操作。一般地，旅行社在对外预订客房没有利润的情况下，往往就会寻求酒店的帮助，以申请优惠价的方式获取保本的利润。或者在与客人交往中发生利益冲突时，也会与酒店协商，赠送果篮、鲜花等以表示谢意或歉意。

而酒店也会根据自己的实际情况，尽力满足旅行社的要求。也就是说在共同的服务对象服务目标服务宗旨下，使得双方的合作更加愉快更加紧密也更加团结。

（3）与交通运输部门保持密切的关系

作为一个旅行社，最好的招徕客人的方式并不是宣传自己的实力有多棒，而是要有一个固定有竞争力的交通运输票务部门为后盾。现在很多游客并不是没有消费能力，他们订房无法确定的很大一个因素便是往返交通无法落实。除了个别地方机票、车票等难订外，还有就是随之越涨越高的燃油费订票费等因素。大部分的游客心理都希望能从交通消费上减少一部分资金来用于更多的娱乐项目上。因为交通只是一种通往目的地的手段，而不是享受的过程。所以游客更倾向于订所谓的优惠票、打折票、特价票，而考虑到时间的比较少。这样的选择同时也给旅行社出了难题，如果想接到客首先就要先为其订到票，而且是较便宜的票，为此各旅行社都争相在各大交通运输部门询票。因为只要跨过了这个门槛，那么后面的便不是个难题，而且客人也会乐意与你合作。所以说，为了更好地争取到更多的客源，最好的扩展方式便是与交通运输部门进行强强联合。

总而言之，旅行社是一个综合性服务行业，它涉及的领域非常多，工作量大且烦琐，知识要求范围也特别广。要想成为一个优秀的计调，不但要眼观四面，耳听八方，还要胆大心细，诚信谦虚，真正做到与时俱进，充分调动起自己的积极性与激情才能永久性地做好这份工作。

四、关于旅行社发展的几点思考

全国旅游及旅行行业最具领导地位的论坛组织-----世界旅游及旅行理事会积中国未来10年旅游及旅行行业前景十分乐观，预计到2013年旅游及旅行业年增长率为10.9%旅游业在促进中国经济和社会发展方面有着巨大的经济潜力。2013年中国旅游业对GDP的贡献为8400余亿元人民币.据中国旅游局预测，2020年全国旅游业总收入33000亿元人民币,相当于国内总产值的8%,真正成为国民经济的支柱产业,虽然中国旅行社有着美好的前景,但是中国旅行社的现状并不客观。这主要表现在我国旅行社的业务范围目窄，多为经营团队旅游，观光旅游来充分挖掘市场潜力，国际旅行社的自主能力差,其国际业务多为接待外国旅行社发来的团队，而且虽然旅行社的数量很多，但是却表现出散而弱的现象。以下是我在看的一些材料后结合实习,对于中国旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市

场中的定位,从而更实际的认清现状与前景然后根据定位确定旅行社发展的主要客源,根据客源的特点创立具有代表性的品牌。巩固旅行社的核心产品的位置,当品牌开始生效后,逐步有规划的拓展旅行社的业务范围,在这一过程中决定成败有如下几个方面的影响因素:网络化的科学技术和现代化的科学的管理方法。

（一）市场定位

对市场进行分析调查,认清旅行社在旅游市场中的位置,中国旅游业从80年代兴起,随着经济的发展,旅行社也在不断的向专业化的方向发展,虽然我们完成了开拓阶段,但是如何能够使中国的旅行社在世界崛起,仍然处于一个发展探索阶段,尤其是加入了世界贸易之后中国旅行社更是面临了空前的机遇和挑战。

（二）抓住机遇与接受挑战并存—后奥运旅游

中国北京举办2008年奥运会，给中国旅游业的发展带来了历史性的机遇。北京奥运的举行是中国名气大涨，秦皇岛作为奥运协办城市也同样吸引的大批游客的进入，我们要充分利用奥运这一机遇宣传秦皇岛的旅游资源，展示山海关古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、购、娱等各个方面给游客一个良好、完美的印象。

五、结论

我体会到旅游这个行业中旅行社社与社之间的竞争、人与人竞争的激烈程度。在旅行社业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对旅行社顾客的耐心以及责任心。着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄，经验的缺乏真是学到用时方恨少，我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念，我想这也是学校之所以暑假让我们学习的原因，让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识，培养和提高我们的能力，理论联系实际，我认为旅游管理专业中实践环节重要的是理论联系实际，提高了我们调查研究,观察问题，分析问题和解决问题的能力和方法，培养在校大学生在社会中的生存及能力，在实习期间所学习到的社会经验团队精神将会使我终身受益。

六、致谢

感谢我的指导老师郭伟老师在实习期间对门的各项帮助和知道呢，是我顺利的完成实习任务。

也感谢秦皇岛风华旅行社给予我这次的实习机会。感谢蒋金敬礼的关心和帮助，师文军总裁的教导建议和帮助。

第15篇：旅游管理 专业实习报告

焦作大学经济管理学院2012届实习报告

旅游管理专业实习报告

（2011年7月~2012年4月）

年级:2009级

专业:旅游管理班级:

学号:

姓名:

日期:2012年5月 18日

旅游管理专业实习报告

实习单位：焦作风情旅行社有限公司、漯河天天假期旅行社有限公司 实习时间：2011年7月-2012年4月

实习目的：通过顶岗实习使我们熟悉旅游线路，了解和掌握导游员带团的服务内

容、服务意识、讲解技巧，培养与锻炼我们处理突发情况的能力等。 实习单位基本情况：焦作风情旅行社有限公司和漯河天天假期旅行社有限公司都是由经河南省旅游局批准成立，所在地市工商局注册，由从事旅游事业多年的专业人士和一批有志从事旅游业的新秀组成， 焦作风情旅行社和漯河天天假期旅行社都拥有一批经验丰富、业务娴熟的旅游管理人员以及持有国家导游证、大中专旅游专业毕业的优秀导游队伍。同时，与各地旅游景区、旅行社、酒店、航空、铁路、客运有很好的合作关系。

实习报告：

转眼间，将近一年的实习生活结束了，面临毕业，我的大学生涯也将划上句号。在这近一年的工作、生活中，我真真切切的走进了社会，在这个大熔炉中摸爬滚打，也逐渐的走向成熟。

由于旅游行业的淡旺季比较明显，通过多方面了解，加上朋友的介绍，我先后分别在焦作风情旅行社和漯河天天假期旅行社从事地接导游和全陪导游工作。将近一年的学习、工作让我从只懂理论没有实践的大学生快速成长为了一名合格的导游员。

从实习开始到11月份，我在焦作风情旅行社做地接导游员，而后的几个月，随着焦作地接市场进入旅游淡季，我便在漯河天天假期旅行社从事全陪导游员的工作。结合旅游业发展现状，这种跳槽是无可厚非的行为，在这之间我对两地旅游业现状有了更深的认识，这对未来的就业方向有很大的帮助。

在从事地接导游工作前，风情旅行社又对我进行了简单培训，让我对本社业务有了基本了解，包括客源、服务流程、工作内容以及注意事项等等。而后跟随

老导游学习带团技巧，在有过一次跟团经历后便开始了我的地接导游工作。

每一位导游员都希望自己能在游客面前侃侃而谈，把一个地区的特色通过自己的言语告知大家，也希望自己能在游客面前放的开，迅速的和游客打成一片。我也一样，但是，要做到这些，第一个最大的障碍就是自己的心态。在第一次上团之前，我们经理给我讲了这样一句话，他说：“新导游的优势在于服务意识，老导游的优势在于讲解服务，一个新导游要想快速的成长起来，必须要胆大心细，要对自己有信心。” 这句话我记忆犹新，也令我受益匪浅。

其实，同大多数人一样，一开始我也是以背诵的形式给游客做讲解，而在实际的工作中我渐渐发现，不是每个团队都喜欢这样的讲解，更不用说每位客人。通过与同行们沟通，向资深导游取经的方式，我渐渐的形成了自己的带团风格。一次次带团一次次实践中，我也完善了自己的导游词。在每次讲解的过程中，我都会让游客在我自豪的眼神中感受到我对我们河南的热爱，而且也在不断提醒自己，你就是主角，你要用自己的魅力和适当的言语吸引住客人的眼球和耳朵。俗话说，活到老，学到老，只要有上进心，只要有毅力，就没有做不成的事情。

相对于其他旅行社来说，风情旅行社的旅游团比较麻烦，因为接待主要以散拼为主，而且团队没有全陪，也就是说在接团之后我们要做的工作是包括全陪和地接的所有任务。另外，主要客源地是北京，客人的维权意识较强。这对于一个新导游来说无疑是一种挑战。因为客人平时的生活条件较好，而旅游途中，通常吃住都会不尽人意，特别是行程较长而且比较紧张的团队表现的特别明显。在接团以后，通常我都会以降低可人的期望值尽量减少不必要的麻烦。而在服务的全程中，细心服务，以诚待人。将心比心，一般客人都会比较理解，而且会很支持我的工作。所以在带北京团的过程中，我就会比较细心，尽量缓解客人在全程服务中不满的情绪，而这种方法屡试不爽。在经历过一次黄金周后，我对焦作地接服务工作已经相对比较了解，服务质量也逐步在提升，自己的控团能力也越来越强。

但是，在做导游的日子里，真的很累，而且经常是在漂泊，但是我很享受跟更多的人交流，也很享受客人对我做出的好评。同时，我也愿意接收客人的批评建议，不断完善自我，为我未来的更好的工作打下基础。就在四月底，我的客人就差一点因为高速堵车而延误火车。客人是晚上9点半的火车，我们下午6点从

少林寺赶往郑州火车站，车程正常情况下是两个半小时，两天的行程大家都很愉快，所以在返程途中我讲完欢送词后还在跟大家聊天。在走到距离郑州西高速路口还有20公里左右时，远远看到前方车辆排起的长龙，客人看到这种情况都开始担忧，开始问我是否能在火车发车前赶到郑州，我安抚好客人情绪后赶紧打了一通电话详细询问了一下堵车的原因，得知前方发生了两起车祸，正在处理当中。得到这种消息后我又及时给旅行社通报了此情况，让他们通知其他送团导游绕道而行。在车上的我虽然很焦急但还是很镇定的安慰大家，让大家不要有心理负担。而且和大家做起了小游戏，就在他们嬉戏玩闹间，前方的车辆开始移动，道路疏通，此时我胸前的石头才彻底的放下。最终我们在9点十五分到达火车站，在下车进站时我带着客人一路小跑，客人都很高兴，而且还打趣说这是最刺激一次的旅行。在车站告别时，客人对我的服务并没有一点不满，而且对我处理事情的方式也很满意。就是在这样一次次的历练中，我挣扎的成长，也渐渐的适应。

去年十一黄金周之后，焦作山水旅游便开始逐渐的进入淡季，我的工作量也开始减少。通过朋友的介绍，经过多方了解，得知漯河天天假期旅行社的组团量还相对较大，在跟风情旅行社沟通之后，我返回了老家，开始在漯河天天假期旅行社做组团导游。

由于对全陪工作有所了解，加上之前从事的地接工作中有全陪工作成分，经过几天了解我便以一名全陪导游带团旅游。随后的工作相对轻松，因为我的主要任务是保证客人的安全、监督地接旅行社的服务质量以及整体接待工作中相关行程的安排，尽量满足客人的要求让大家有一次愉快难忘的旅行。加上接待的游客都是本地人，作为一个漯河人我对本地的客人相对了解而且共同话题较多，多次团队出行也都比较顺利，为旅行社创造了利润，巩固了我们的客户群体，我们经理也对我的工作做出肯定，对我越来越信任。这样的历练，不仅增强了我的自信心，也同时增强了我的责任心和爱心。

当然，任何工作都不会一帆风顺，在从事导游工作的过程中，我也有过失败的教训，也有过失落的感触。导游这种工作，强度大、任务重、压力大，而且在旅游途中任何情况都可能发生。所以，在工作中一定要学会了缓解压力放松心情的方法，这样才能保证自己最佳的工作状态。

这将近一年的时间里，我不仅学到了更多的带团技巧，也交到了许多的游客

朋友，对旅游行业也有了更深的认识，特别是通过对焦作和漯河旅游业现状的对比，我更加希望自己能为家乡的旅游业做出一番贡献，这样不仅能够学以致用，同时也能实现自己的个人价值。

就在这一年，我开始自食其力，不再依赖父母，不再依赖朋友，学会了独立，学会了坚强。也在这一年，我突然间变得成熟，为人处事也越来越老练，朋友越来越多，知识也越来越丰富。当然，能在这个工作岗位上不断的提升自我离不开大学期间老师教给我们扎实的专业知识，也离不开旅行社给予我的机会，同样离不开同行朋友给的帮助和鼓励，在这里我一并对他们表示感谢。要特别提出的是，我要感谢在实习期间还在关注和支持我的指导老师姜红燕老师，姜老师不仅在论文方面对我细心指导，在生活、实习中也对我关怀有加，让我倍感温暖。老师宅心仁厚，闲静少言，不慕荣利，对学生认真负责，在她的身上，我们可以感受到一个学者的严谨和务实，这些都让我获益菲浅，并且将终生受用无穷。毕竟“经师易得，人师难求”，希望借此机会向姜红燕老师表示最衷心的感谢！同时，我还要感谢我生命中最重要的人，我亲爱的老爸老妈，感谢他们这么多年来对我的栽培和鼓励，为我默默付出的辛劳和汗水。

三年的大学生活如白驹过隙，转瞬即逝，留给我们的是美好的回忆和对未来生活的憧憬。虽然大学生活即将划伤句号，但是在我的生活中，这只是一个小小的逗号，在未来的日子里，我还会不断努力，实现个人价值，为更好的生活而奋斗，为更精彩的人生而拼搏。

最后，再次对在实习期间帮助我的老师、同学以及两个旅行社的全体同事表示感谢。

第16篇：旅游管理专业实习报告

一 实习目的

本次实习主要是为了让我们对所学的理论知识、专业技能运用到实际的工作管理中，从而锻炼自己的实际工作能力，加深对专业课的学习、理解和掌握；使我们的思维能力、工作能力、适应能力、与人交往的能力有所提高，从而有效地提高我们的综合素质和能力。

二 实习时间

2012年1月1日——2012年6月

三 实习单位

酒店

四 实习内容

（一）实习单位简介 酒店坐落于青岛东部海滨，1996年开业，2006年局部装修，楼高9层，共有客房304套。青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型五星级酒店，它南邻大海，西循绵延海岸线风景区，距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥，北上一路坦途径抵国际机场。园林式格局尽显东方文化之精华，欧美式建筑凝筑西方典雅之风范，阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。凭窗而跳，白帆碧波，沙鸥集翔；观海听湖，享受自然风情。

（二）实习工作内容

这学期1月1号到6月，我们旅游09级的学生在老师的带领下进行了 6个月的实习，这也是我们学专业课以来除认识实习以外的第一次实践实习。这次实习主要分两个方向，酒店和旅行社，我和绝大部分同学一样选择了在酒店实习。

在酒店实习期间，我们经历了培训、工作、离职三个阶段。

首先，实习培训。我在客房部实习，在上岗之前是要经过简单培训的。领班先给我们讲述了客房部的服务程序。

1、客房部楼层服务员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员：查看交

接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处。

5、大堂PA：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

领班给我们仔细讲了一遍后，我对酒店客房部的服务程序有了一定了解。下午的时候，领班又针对客房楼层服务员做了一些培训。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我铺床的是我的领班，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。首先的甩单就很艰难，普通要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁（内壁），这样做也是为了美观。铺床是做房过程中总要的一步，会了这个，其余的就比较简单了。学完铺床，领班又亲自演示了一遍做房的整个过程。既开窗关灯、收垃圾、铺床、抹尘、补东西，这都是卧室内的打埽程序。除此之外还学习了做卫生间的程序，先收垃圾，再喷洒三液刷面池、刷浴缸、刷

马桶，最后补物品。做完卫生间和卧室的清洁之后就可以锁上房间，填写做房表了，做房表要写清楚清理每一间房间的时间及消耗品的情况。做完这些，一间房间的清理就算完成了。领班给我们培训完之后，我对做房的整个程序就有了整体的了解。

其次，正式实习。当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失或者损坏的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄弄坏电视机的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。在客房部实习期间，酒店还经常对我们进行消防培训，经过多次培训之后，我也掌握了许多消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，我们在闲暇时间也下了些功夫来熟悉酒店和青岛市，如著名景点和到达线路等，这样也方便在客人问起时做相应的回答。

最后，办离职手续。到了实习的最后一天，我们都很开心。领了各自的离职表后，按照上面的程序我们逐步办了手续。先是在各自的实习手册上让所在岗位的领班、经理签字，然后退工作、退钥匙等归属酒店的财产，最后就是让招聘主管签字盖章。办完离职手续后，李总监给我们开了会，让我们反映了实习期间的问题和感受，并对我们提出的问题做了一些解释，最后还表达了欢迎我们再次去酒店工作的意向，也算是给我们的实习做了一个圆满的结局。

五 实习总结

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。我在海景酒店6个月的实习，对客房部的整个部门的服务程序都有一定了解。作为楼层服务员，我也学会了做房程序，经过几个月的做房，我已能熟练掌握各程序的步骤。总而言之，在酒店实习的几个月我的能力有所提高。 1，动手能力增强。比起以前在学校的时候，现在自己的动手操作的实际工作能力确实有所提高。比如从进客房到打扫完毕只需要十几分钟的时间，就能将房间整理的焕然一新。 2，我的服务态度也有所改变。在学校每天学着书本的知识，听着老师的道理，很明白作为一个服务人员，有着全心全意为客人服务，做到把对的让给客人的服务态度非常重要。但是真正工作之后才知道，做一个优秀的服务员并不是那么容易。开始的时候除了自己的本分工作做房以外，很不情愿为客人干别的事，总感觉那样是在听客人的使唤。平时在做房的过程中总会有各种客人不停地需要各种服务，比如说让我们给补拖鞋，有的要买水，有的让洗衣服等。虽然很多都不是我们的工作，但是当客人能直接见到的服务员就是我们了，所以遇到问题总会第一个叫我们去干。每当我听到客人的叫唤时，我心里就感觉特别烦，不愿意去搭理，更别说主动去为客人拿东西了。时间久了，跟着那些客清，还有领班，我发现她们不管什么时候，不管多忙，只要碰到客人向他们有求时，必定第一时刻以微笑、问候去应答客人，然后热情地为客人解决问题。当然他们每次也都会同样赢得客人的由衷感谢。经过一段时间的实习，我觉得自己只有动手能力的提高，其余的方面并没有提高，自我反省之后，我也觉得自己的态度不太好，如果这样下去，自己是不会得到实质性的提高，于是我便慢慢改变自己的态度。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了以诚待人的重要性。到现在为止，自己已能把心态摆平，诚恳的做一名主动为客人服务的服务人员了。

3、随之服务意识的增强，我的服务水平也有所提高。经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的日本客人服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。现在我已经能跟在客人的交流过程中通过自己的观察和分析来预测客人的需求，想客人时所想，为客人解决住店遇到的困难。

4、理论知识的丰富。在酒店实习期间，我们多是动手的操作，但不知不觉也从这些实践中学到了更多理论知识。如平时领班在给我们开早会的时候，经常会给我们强调化妆礼仪、问候礼仪等，并给我们做了书面的概述，这就让我更深的熟悉了礼仪知识。还有给我印象最深的就是消防安全的培训，记得当时为了方便我们记忆，领班还给我们发了消防宣传手册，平时还让安全部门的经理给我们给我们演示灭火方法和逃生过程。通过背诵消防手册和亲身实践，我就比以前掌握了更多的、更实用的消防知识。

短短6个月时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，我们虽都已离开，但心里却已留下了感情。李总监的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。特别是李总监，他是酒店人力资源部的总监。平时我们上班很少能和中高层领导接触，而李总监却特意把我们召集起来开了几次会。每次他给我们开会，都会关心地问我们生活中、工作中遇到的问题,给我们讲他自己的经验和经历，并为我们作指导。每次开完会，都觉得自己有所感悟。所以，平时的实习加之李总监的指导和教诲，感觉实习的时候还是过得挺充实的。酒店有很多像我们这样的实习生，和她们的友谊也是我在酒店的一大收获。刚开始的时候，由于什么都不会、什么都不懂，难免会犯错，因此也常常会被责骂，当时真的觉得自己很委屈，好几次都觉得坚持不下去了。但是同事的安慰和帮助改变了我的想法。那些跟我们一样的实习生，她们比我们来的早，对于做房这些程序大部分都是跟她们学的，遇到上级的责骂时，她们也会开导我，和我交流她们的经历和想法。她们的鼓励也让我改变了自己当初的态度，也使我渐渐能以平和的心态完成剩余的实习。因为领导和同事的帮助，才使得我顺利完成了实习任务。所以，领导的指导和教诲，同事们得真挚情感也是我在实习期间的一大收获。

不可否认，这次实习确实让有一定收获，实习给了我一次体验社会的机会，为我以后的工作打下了基础，它也是我从学校向社会跨越的一个平台。经历此次实习，我学会了更细心认真地去生活学习，学会了如何作为一个服务人员去如何

待人接物。在生活和工作的道路上，经历挫折才能成长的更快，今后我将珍惜每一次实践机会，不断地充实自己，让自己成熟起来。实习已成为过去，无论是挫折，还是成功、喜悦与委屈都已经过去，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。也是经历实习，我发现自己学到的东西还远远不足，工作中、生活中都有许多要学的知识，因此要时刻准备好下一阶段的学习。通过这次的实习体会和自己的实际情况，我会为自己今后的学习做更明确的目标，争取通过努力让自己不断进步。

第17篇：旅游管理技术实习报告

燕山大学

工程技术实习报告

报告题目

秦皇岛阳光假日国际旅行社

导游业务实践报告

学院： 经济管理学院专业： 09级旅游管理

1班

学生 姓李敏学号：090105040006指导 教师：王潞教师 职称：副教授

实习时间

2011年6月22日——9月22日 (填写2012年7月7日——7月9日)

一、实习地点

秦皇岛市阳光假日国际旅行社有限公司

二、实习目的

1、认识当前旅行社行业发展的现状，掌握旅游企业经营管理的规律

2、了解旅游企业运营以及导游业务操作的相关技能

3、进一步理解和加深课堂所学理论知识，培养和提高理论联系实际能力，掌握专业所需基本技能，为以后就业打下基础

三、实习单位概况

秦皇岛市阳光假日国际旅行社，成立于2001年8月9日，是经河北省旅游主管部门批准足额交纳质量保证金，在秦皇岛市工商行政管理局注册，具有独立法人资格的旅行社。下设外联部、策划部、计调部

（地接部、组团部）、导游部、票务部、质检部、财务部。公司一贯奉行以专业化服务和务实创新的宗旨立足于旅游市场，并拥有一批经验丰富的管理人员和品德优良、训练有素的导游队伍，依托秦皇岛、北戴河、山海关及周边地区丰富的旅游资源优势，推出了一系列旅游线路。承办各种类型的团体、散客旅游接待咨询、学生夏令营、包机专列、商务考察、接待会议、部署会展。在接待工作上上，着力注重细节的完美。

四、实习内容

在整个实习过程中，我主要从事的就是在秦皇带市的地接工作。通过三个月的实习，对导游业务的基本内容和技巧方面有了一定的认识和掌握，并学到了很多关于人际关系处理以及对突发事件处理等能力。另外，对导游业务实践以及旅游相关知识有了自己的更深一步的认识和见解。

首先，在准备工作方面。有这么一句话，“机会

总是留给有准备的人”，这在导游工作中也是可以体现的。在上团之前，导游必须做好充分的准备。比如导游词讲解，认识秦皇岛的主要交通路线以及本旅行社主要合作的酒店、餐厅、宾馆，甚至要做好充分的心理准备，因为导游是一项吃苦耐劳的工作，而且要能处理各种随时可能发生的事情。上团之后，每次接团之前，也要做好各种准备，比如联系全陪，了解客人信息，联系酒店，拿好相关票据等。只有做好每一部分的准备工作，才能做好导游工作，并力求完美。

其次，在带团实际操作过程中，要懂得接团业务的整个过程并熟练运用导游相关技能。接团之前要从旅行社计调那拿好门票、派团单、签单、意见单等相关票据，并带好联系方式、社旗以及讲解等工具。提前按时到达接团地点，提前联系好餐厅以及住宿地点。合理安排旅游行程，做好景点讲解工作，与全陪、司机协调好关系，共同合作。最重要的是再整个过程中处理好与游客的关系，竭尽努力让客人玩的开心，做到认真、亲切、诚恳，保持微笑。

再次，在人际关系处理方面，要做到合适、和谐。在这里，在旅行社里对上级领导要尊敬、虚心求教、认真学习，和社里的同事要和谐友好相处，并多交流经验，共同进步。与全陪和司机要及时沟通，融洽合作。与餐厅、住宿服务人员要保持良好关系，热情亲切，以便提高工作效率。以真诚的态度对待客人，竭力满足客人的一切合理要求。总之，在整个过程中要保持良好和谐的人际关系。当然，如果遇到与全陪、司机的利益分配问题或者客人的不合理要求时，要及时与社里沟通，在合理的基础上捍卫自己的利益和尊严，制止不合理甚至违法行为，做好妥善处理工作。

最后，要注意知识、实践获得的学习和积累，不断提升自己。实习的目的就是通过实践不断提升自己的知识认知能力和自身综合能力。因此在整个过程中，要注意积累遇到的问题和解决方式，加深对导游这一职业的认识，锻炼自己相关的能力，并学习理解旅游业务的操作过程，提升自己各方面的认知和能力。

五、实习体会

通过实习，我个人认为，旅行社服务人员真的是“万事通”，需要具备很多方面的能力。比如学习能力、遇事反应能力、交际能力、合作能力、协调组织能力等。由于实习时间有限，可能对知识的加深以及业务的操作能力还不够，但通过实习确实学到了很多书本上没有的知识，在实践中提升和锻炼了自己。同时，在实习过程中也认识到了自己身上的不足之处，以及在社会上工作的不容易。这样再次回到学校就可以查漏补缺，利用剩下的宝贵时光来学习、完善自己各方面的能力。总之，感谢实习这一段经历，它将是我人生中的一笔宝贵财富，让我在成长的道路上更加坚毅、完美的前行！

第18篇：旅游管理专业实习报告

旅游管理专业实习报告范文

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内容摘要：实习人：09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间：2011年7月14日至2011年月14日。实习地点：长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的：将专业与3接轨，逐步认识、体会，学会生存，学会感恩，学会做人，学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力，从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会，认识社会，从而迈入社会。

实习酒店：长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店，将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店，位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩，总建筑为三万五千平方米;主楼21层，另有a、b裙楼各三层，集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段，交通便利，商贸繁华，东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全，有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅，是长乐市第一家五星级饭店，距离福州市区三十公里，距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计，注重人文、生态和环境有机结合的设计理念，http://shixi.xiexiebang.com/引进建筑风貌和休闲方式，以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。

实习内容：我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班，这三个班次，我分别上过早班和中班。早班是从八点开始（后改到九点），每天早晨都要开早会，由主管交代一些注意事项和安排工作，然后领取所在楼层的房卡、对讲机，其次整理工作车，易耗品（也可前一天下班前整理）；再次，做好所在楼层的公共区域的卫生工作；最后，如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重，如果有客人来开门，我们就会微笑着说；“先生（小姐），您好！请问现在方便为您清洁房间吗？”经客人同意后方能进去。清洁好房间后，若有客人在房间，我们会以标准的站姿站好，面向客人说道：“先生（小姐）您的房间清洁好了，祝您居停愉快！再见！”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点，是每个楼层开始收取客衣的时间，当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了，把工作间整理一下，把走廊地毯吸一下尘，把楼梯拖干净，把工作表找领班签字，到房务中心交表，还房卡、对讲机，签退。一天的工作就这样完了。

中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣，五点半左右去各个楼层开廊灯，早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床，开夜床夜即是为客人的房间进行小整理，整理完后，把马桶盖揭开，把防滑垫放到浴缸里，把浴巾展开平放在淋浴间门前，把房间后帘拉上，调好夜读灯的柔和度，把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边，将被子一角掀开折成四十五度角，并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样，一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了，然后写交班，主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。

实习体会：作为一名学生，我们都没有真正的踏入社会，也没有真正的亲身去体验社会生活，所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角，但或许是没有遇见吧。那么，我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”，上至总监，下至普通服务员，同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生，单纯，就对我们恶语相向、处处为难。相反，看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范，看的我们做得很慢，如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系，在工作上我们是上级下属的关系，我们尊重他们，遇到他们礼貌的问好，私底下和我们是朋友，跟我们嬉笑打成一片，不论身份、地位。在福利上，除了我们的工作比社招员工稍低外，其他福利我们都是平等的，如奖金、过节费等。

经过这为期半年的实习，我们学会的不仅仅是技能，更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长，懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象，陈列事态百千，之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人，存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作，初次体会到了生存的不易，原来社会现实是如此的复杂，生活可以如此百态，人与人之间还有这些相处之道。

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树造良好的品牌和形象。在豪生酒店我们看到酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对我们短期实习生，也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。在这里，我们学会了什么是责任；在这里，我们体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问，人情练达即文章”来形容却不失真实；在这里，我们学会了正视现实，学会在适当的时候抚平不安和浮躁。

实习总结：

1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀，得到上司的赏识和提携，http://shixi.xiexiebang.com/除了技能娴熟外，你的文凭、学历，知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的。在我们楼层服务员中，有一个被升为领班的同事，也许他的铺床技术没有老员工娴熟，但就是恰好有一次机会，他帮经理处理了一个电脑技术上的问题，他就成为了经理常常关注的对象，发现他各方面的技能还可以，就把他升为了领班。别人不服气也得服气，因为别人有准备，且遇上了机会。所以想要以后有所建树，就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少，但机遇从来都是为有准备的人留的。

2、社交是一项不可缺少的活动。经过这半年的实习，让我明确的认识到，以后的工作中，人脉关系是非常重要的。俗话说：“千里马常有而伯乐不常有”就是这样一个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次我们实习过程中，自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可，这样我们毕业后又多了一条就业渠道。

3、要有警惕感和责任心。在日常工作中，我们做服务员的有义务保护客人的人身财产安全，对不能确认身份的客人，我们不能随便给他开门，以免不法分子趁虚而入，给客人造成不必要的困扰和损失。

4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的，他们都有自己在基层的奋斗史，并且很珍惜在基层打拼的机会。我们经理经常对我们说的是，他很遗憾以前没在洗衣房呆过，现在对那一块布是很了解。

最后，非常感谢长乐豪生长山湖国际酒店给我的这次实习机会，相信在以后的学习工作中我会更加努力。

第19篇：旅游管理实习报告总结

旅游管理实习报告总结

一、实习概况

（一）实习时间：2010年3月25日——2011年5月5日

（二）实习地点：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新疆中国国际旅行社，本人主要在旅游国内部实习。

（三）实习目的：主要在于从实习中考察自己对专业知识所掌握的情况，将知识与实践相结合，在实践中提高自己的整体素质，为日后的工作打下基础。我对导游的基本工作以及对旅行社中接待工作和计调工作等方面得到了进一步的认识。

二、实习单位概况

新疆中国国际旅行社是经国家旅游局批准，工商行政管理部门登记注册，具有独立法人资格的国际旅行社。自1994—2000年挤身于全国百强国际旅行社行列，历年获得新疆旅行社综合实力评比第一，是中国旅行社行业协会常务理事单位，是亚太旅游协会（PATA）的正式会员，也是国家旅游局批准的唯一可在新疆组织中国公民出境的旅行社。旅行社业务经营许可证号L—XJ—GJ00003。

新疆中国国际旅行社在新疆旅游业的起步之初诞生，已有二十多的历史。她自成立以来，凭借严格的管理、优良的服务和雄厚的实力，在同行业中树立起了良好的企业形象，并在新疆旅游热点地区喀什、库车、和田、伊犁等地建立了分支机构。拥有一批精通业务的英、日、德、法、意大利、西班牙、朝鲜及汉语、少数民族语言等语种的翻译导游和经验丰富的外联作业人员。新疆中国国际旅行社主要经营包括

来疆及四面八方的中外旅游团体及散客旅游、探险、沙漠、考古、自驾车、商务活动；组织中国公民出境旅游；承接各种会议及专项旅游。凭借充满活力的经营机制和多年来恪守的良好信誉与国内外同仁建立了友好而稳定的业务合作关系。

三 实习内容

这次实习我非常荣幸来到新疆中国国际旅行社展开我的实习工作，旅游计调这项工作，我首先是要充分了解旅行社推出的线路，如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。实习期中，各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心里，对此也总结了一些经验，这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。

四、实习主要收获和体会

（一）实习收获：

实习后我所获甚多，不仅将我在课堂上学习到的知识和工作实践相结合，还使我在工作中获得了宝贵的工作经验，对于现在社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经验的前提下，这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。

1、在导游的工作中的收获：作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验更重要的是学会如何与客人相处的经验上。第

一、在做地接导游的工作中，在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客，处处关心游客，在出现意外情况下要以客人的利益为第一，服务要周到。第

二、在全陪的工作中，要更好的处理好本人

与游客的关系，处处以游客为中心，让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍，所以全陪的工作就是照顾好客人，从早上出去游玩到晚上入住酒店，要关心和注意着客人的安全，多和客人交谈，了解他们所要的东西，要以客人的利益和旅行社的利益为先。第

三、在接机和送机的工作中，我懂得了接送机的程序，在接机程序中必须弄清楚班机的时间，出口等；送机中必须在出发前向客人说明注意事项以及旅游目的地当地的一些情况和当地地接社的联系方法等等，到达机场后还必须替客人办理登机手续。说到底，导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质，要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。

2、从其它方面过程的收获：这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力；学到从书本中没有的知识；锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

（二）实习体会

在这3个多月的实习工作中我体会颇深。第

一、我的英语水平过于低下,沟通能力差，对于现在的社会英语这种语言是不容忽视的，再说由于国中加入了WTO，进一步与国际接轨，社会在进步，经济在发展，仅仅要懂英语是不够的，我们应该尽可能多的学习其他国家的语言如（日语和韩语等一些小语种），这样自身的竞争力才能得到提高。第二，对于自己的普通话并不标准，带家乡语音发音过于严重，

人家一听就觉得别扭，对于自己国家的语言还要进一步加强学习，学到标准发音。第

三、我真实体会到一个毕业生所面临的岗位是非常严峻的，要找个好的岗位是非常难的，所以我们必须用一个良好的态度和心态去找工作，不要自视过高，不要认为有了高学历就了不起，这样的心态往往找不到工作，所以在剩下的时间里应该不断完善自身的知识体系充实自己，等到工作时要把社会实践和工作经验放在首位，不要顾及利益。第

四、自身的素质培养是非常重要的，在这次实习中我就看到了一些素质低下的导游受到客人的投诉而最终丢掉了自己的饭碗，所以我认为作为一名大学生，我们必须把自己的综合素质提高，即使你是一名服务人员也可以得到客人的认可和尊重。第

五、处理好人理关系，建立好人际网络，这样才有利于你今后的工作，机会是均等，就要看你自己以前所种的果多还是少，所谓人多力量大，多和别人交流，从中学取对我们有用的东西和经验，多问为什么多提出问题多思考，这样的你才能得到更多的发展空间和机会，不被社会所淘汰，立足于社会。

五、实习的想法和建议

（一）想法

这次的实习我感触良多也有很多的想法，第

一、在对知识体系上我认为我们系可以多增加一些实际练习的训练（如在导游基础课上可以让同学们上台做简短的景点介绍以锻炼大家的胆量）；第

二、在工作中我们的社会实践还是比较少，应该努力得去多参加社会工作以积累自身的经验。

（二）建议

我有一下几点建议：第

一、这次实习安排我认为在程序上比较的凌乱，很多实习单位想要很多人但是却去了几个人面试造成了一些不好的印象，学生没服从安排，都从个人立场出发，学生的素质也有待提高，学校纪律也要加严；第

二、我认为较好的实习单位有较强的竞争感，更加能够检验我们的学习成果，也让学生更有一种归属感；第

三、我希望以后的实习的同一性强一点，不要过于散漫，纪律性弱，给别人的感觉和第一印象留下不好的回忆。

（三）存在的问题及解决办法

在实习中我总结了自己存在的几点问题也想好了解决的办法：第

一、我的普通话发音并不标准还要再次努力学习，力求标准发音；第二我觉得我的英语水平过于低下，要要利用以后的时间和在实践中努力学习英语，不求最好只求更好；第

三、我的工作经验还不足够，要尽可能的多参加社会实践慢慢积累工作经验；第

四、自身的知识体系还不够完整和身体素质还要进一步提高，要多看和学习各个方面的书籍以完善自身的知识体系和多参加体育锻炼提高身体各方面的素质；第五，在校期间没有考取导游证是一个错误的决定，在出来工作后要把这个证考起来。

五、结论

总的来说，这次的实习然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。在旅行社的实习中一方面让我接触到了几个部

门的工作进而让我对整个旅行社的管理和运行得到了深入的了解；另一方面也让我看到了自身的不足，这样有利于我明确今后的学习的方向和动向。我会从这次实习和上一次的酒店实习相结合起来，总结经验教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。

五、致谢

虽然本次实习时间不算很长，但是这一个半月却让我受益不浅。在实习过程中实习单位领导甄总，以及部门经理骆姐对我十分照顾，新疆国旅的前辈们耐心教导我。

感谢新疆中国国际旅行社给我实习锻炼的机会，让我对未来的工作充满了信心，在实习阶段的学习，必将是我人生的一笔重要财富！另外，也要感谢我的辅导老师郭立群老师，谢谢他对我们三年来的辛苦付出，帮助我们成长，走向社会。

第20篇：管理旅游类实习报告

实习报告

一、实习目的

通过这次实习，使我更好地融入社会，锻炼自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解旅行社的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。

二、实习单位介绍

天津凤凰国际旅行社有限公司是经国家旅游局、天津市旅游局和天津市工商局批准的具有独立资格的企业法人，是国家旅游局授予的特许经营中国公民旅游业务的大型国际旅行社。公司成立于1995年，并于2005年重新组建了天津凤凰国际旅行社有限公司。经营范围：入境旅游、出境旅游、国内旅游。天津凤凰国旅拥有一支从事多年旅游专业、经验丰富、团结、务实、高效的专业员工队伍以及多语种导游，能够为客户提供包括设计行程、订票、订房、订车、办理签证、安排商务、会议展览活动等内容的一条龙以及单项报价服务。使客户真正感受到凤凰国旅全方位、多元化、细致周到的专业化服务。公司曾先后举办了大型的旅游团队，特别是与天津市今晚报、老年时报成功地举办了华东游、南国游、西部游、西南游、西北游、北国游等旅游专列以及港澳、东南亚、欧洲、澳洲、日韩等出境大型团队游。在组织天津市各大型企业举办大型会议、旅游方面公司也具备了一定的专业水准。

三、实习内容

（一）接待实习

作为一个旅行社从业人员,该如何接待游客，如何让游客能有一个良好的第一印象呢？首先必须面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉；其次

是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发，投其所好；最后是对于外出游玩的介绍上，要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。

接待的对象不仅仅指出游的客人，也包括同行业的工作人员。对待同行业人员热情友好，不仅能创造出更多的合作机会，对于旅行社在行内的发展也有一定的辅助作用。

（二）旅游产品的线路安排

通过实习发现，一个好的旅行社在安排旅游线路上要做到尽可能不和其他公司重复，由于旅游线路就是每个旅行社的产品，而这种产品很容易被人照搬及抄袭，所以一般旅行社都不会把自己设计好的旅游线路透露给同行竞争对手，当然对于线路安排要注意的问题有下面几点：首先，要遵从客人要求，按照客人要求安排线路，诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑，让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解，并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后，也是最重要的一点，那就是合理。

（三）导游实习

因为旅行社规模很大，所以在那里的职员的工作分的很清楚，主要分为外联、计调、综合、市场四个部门。因此我也有幸能够在两个岗位都学习了一番。首先谈谈我在导游岗位上实习的心得吧，因为旅行社很大，所以在公司实习期间，我有很多机会进行全陪和地陪的带团实习。

担任全陪工作的导游人员的主要职责是：实施旅行社的接待计划，监督各地接待单位的执行情况和接待质量；协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作，做好旅行各站的衔接工作；配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动，照顾好客人的生活起居；维护旅游者的人身和财物安全，处理好各类突发事件，并能提供与之相关

的延伸服务；耐心解答旅游者提出的问题；反映旅游者的意见和要求，开展市场调研工作，协助开发、设计新的旅游产品。

担任地陪的导游人员的主要职责是：认真做好旅游者在本站的接送服务；严格按照接待计划确定游览日程，安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动；热情做好导游讲解工作，积极向旅游者介绍和传播中国文化；妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系，认真处理旅游者发生的各类问题；维护旅游者的人身和财物安全，做好事故防范和安全提示工作。

（四）计调实习

由于公司比较大，实习老师又对我很照顾，我实习的时间也比较长，所以在计调的岗位上也学习了一番让我有了很大的收获，对于旅行社的经营我又有了一个长足的认知，计调对于一个旅行社公司而言是一个很重要的部门，就像我先前做的导游工作都是由计调安排的，计调部门对于一个旅行社来说就像是汽车的机油一样是公司的磨合剂，很多繁琐而又重复的工作都是由计调来完成的，举个例子说，旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更，影响到房间的价格变动，或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社，很可能引起发团的旅行社的不满，甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误，但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题，当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调，一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候，就遇到了这样的问题.有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。

尤其是当我真真正正融入这个工作环境之中，才发现实际工作当中遇到的问题和书本上教给你的是完全两回事，对旅行社这一行业也渐渐有了较进一步的了解.尤其是计调的接待工作这一块是重中之重，接待工作首先代表了旅行社的形象。

在旅行社中,计调首当其冲成为其一个形象代表。它是旅行社完成地接,落实发团计划的总调度，总指挥，总设计。\"事无巨细，大权在握\",具有较强的专业性、自主性、灵活性。如果说“外联”是辛勤的采购员,那么计调就是“烹饪大师”，经他们的巧手要把“酸甜苦麻辣咸”的不同滋味调制出来以满足不同团队的“口味”，确实需要一定的技巧。计调人员提高工作效率，避免出现差错。

四、实习后的思考和总结

旅游业是朝阳企业，相对于其他类型的企业而言，旅游企业的可进入性高，门槛低。全国各地的旅游公司都如雨后春笋般成立，现阶段旅游中介的分工越来越细，而且其附加服务项目也越来越多，并且像一些大城市来说旅游产品也像郊区化，短期化发展，一日游，两日游逐渐增多，自助游也越来越成为一种时尚。这也为一些新进入的旅游公司指出了一条今后经营思路的大方向。

通过近五个多月的实习，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

而且在实习期间，遭遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。

实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，使我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

最后我想说的是首先感谢学校可以在正常的教学当中给我们提供校外实习的机会，因为学生在书本上学到的知识是有限的，光有理论知识，没有实践经验，这种缺陷往往成为我们找工作的绊脚石，虽然本次实习时间不长，但是这短短的5个月却让我受益不浅。在实习过程中实习单位领导王总，以及部门经理袁哥对我十分照顾，虽然在有些事情上我处理的不对，给实习单位带来不少麻烦，但是，实习单位即天津凤凰国际旅行社有限公司的前辈们还是耐心教导我。感谢在本次实习过程中帮助过我的老师，谢谢。

09级工商系工商企业管理

2012年2月12日星期日

指导老师：张会刚

《旅游管理实习报告.doc》

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