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酒店考察心得体会范文(精选多篇)

发布时间:2023-01-05 21:08:35 来源:其他心得体会 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:酒店考察学习心得体会

酒店考察学习心得体会

12月份学校组织我们班的学生赴株洲“福尔莱”大酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。没有比较就没有差距,福尔莱的服务真正做到了“7S”管理质量,其质量是企业的生命,联系目前的现状,我们服务质量有待进一步提高。就如何改善我们的服务质量,提升自己的形象,增强竞争力,下面谈谈我的一些观点。

作为导游专业的一员,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。因为没有亲和力的员工显然无法与客人进行良好的沟通。严格管理体制是管理好酒店的首要条件,提高服务员的素质,加强安全防范。

随着工作逐步的开展,我发现自己越来越忙,曾经有一度我对自己管理工作长生了怀疑,也失去了信心,因为我发现,我竟然不知道该如何去做一些更重要的事情,同时也深刻体会到光凭目前的知识和素质是远远跟不上酒店发展的需要。我想,以这次外出考察学习为契机,虚心学习,加强与其它部门、同学之间的沟通与交流,调整自己的工作心态,做到谦虚谨慎,小局服从大局,个人利益服从集体利益为指针,为实现公司的销售目标而努力工作!

推荐第2篇:酒店考察心得体会(精)

青岛大连酒店考察心得体会

7月13日—7月17日我和酒店同事随同浙江饭店业协会,浙江国际旅行社一同前往青岛大连特色饭店考察,此次行程紧密周详,分别考察了青岛的海景花园大酒店、万达艾美酒店及大连的泰达美爵和远洋洲际酒店,感受颇深:

服务方面:7月13日下午我们来到考察第一站——青岛海景花园酒店。酒店工作人员热情的把我们接送到房间,并告诉我们那些是免费使用的那些是收费的,当时我和陈沈阳住在一个房间,他留在房间休息,我去他们酒店的几幢楼的公区转一转,酒店的硬件设施及一些细节服务方面值得我们借鉴。如他们不管是客房、公区、还是后台区域的水龙头边,都有用不锈钢制成的冷热水标识,不管我走到他们的那一栋楼的大厅,都有人热情的招呼,不管我在大厅的那个角落坐下,都有服务员给我送上一杯水及一块毛巾,让我感觉不像是住宾馆,像

是到了亲戚家朋友家一样。 管理方面:海景管理方针:高、严、细、实 高------高起点、高标准、高效率

严------严密的制度、严格的管理严明的纪律

细------细致的自相工作,细微的服务、细密的工作计划和检查 实------布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实

管理程式 表格量化走动式管理

通过表格记录每一个细节服务的情况和检查结果,准确反应每一个岗位,每一个员工的实际业绩,并加以量化打分,作为考评依据,

海景六项准则:上级为下级服务,下级对上级负责,下级出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级。在实际工作中,海景更强调“上级为下级服务,二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员为(外部)顾客服务”;强调互相服务,共同创造对消费顾客的优质服务。

培训方面:他们把员工培训工作抓得很严,每周两次培训每月考试成绩上墙,成绩不合格的每天下班留下来学习。注重对员工的培养,对员工实行学校式的培训,除了进行业务专业培训外,更用“敬业、诚实、奉公、自律”塑造员工的思想品格,用“满负荷”甚至“超负荷”的工作压力,锻炼和考验员工的意志,用“挫折法”锻炼员工的心理承受和自我控制能力,塑造一种好的心态。吧员工培养成对社会有用的人才,在生活上关心员工,提高生活质量。如,员工宿舍有空调,实行“客房式管理”;建员工阅览室、娱乐室、录像放映室、员工网吧等。

在海景给我印象最深的是,他们不管前台区域还是后台区域,都是统一规范统一标准。

在离开海景之后又去了其他几家酒店考察,他们酒店的硬件设施都好于海景酒店,但他们都无法和海景比服务,在此次考察酒店当中我感受最深的就是海景花园酒店,我们无法复制他们的管理,但我想只要通过我们的努力,可以象他们靠近。通过这次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平时工作中的一些不足,特别是工作状态上的。我意识到,只有不断地学习,才会不断地进步。

非常感谢酒店领导对我的培养,给我这次外出考察学习的机会,使我增长了见识,在今后的工作中不断努力学习,用心工作为酒店服务品质的提高尽一份绵薄之力。

谢谢

客服部 张华伟 2010.07.20

推荐第3篇:酒店考察

酒店调研报告

1.高星级酒店服务业现状

近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。

我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5.8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。 白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.

2.我国高星级酒店业的差距和问题

对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。 而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘.事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。

1.“重硬件、轻软件”倾向

我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德(Fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高星级酒店业中一直以来十分突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量

服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟,硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要,只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。

服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(Calzon, 1987)。这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。服务体验包括四个要素:

1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出贡献的成员;

2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;

3、服务对象,即高星级酒店客人;

4、服务过程,即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。

香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法,却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰,平时碰到客人时,服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇1律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而过,一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地,因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节,更好为客户服务。

2.服务质量管理效率低下

质量的基本要素是一致性。高星级酒店产品具有无形性特征,与工业企业不同,高星级酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径,制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高星级酒店服务质量稳定性的主要手段。 员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高星级酒店业的总体现状而言,对绝大多数高星级酒店来说,大力推行标准化服务仍是适宜的选择。

比如,在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念,上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的服务都有着定量的服务标准,尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的,诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责,也不能使得客户满意和认可其服务。

为了更深一步了解这一现状我们在老师的联系下与上海一家五星级酒店取得联系。

2012年11月16日,学习旅游管理管理专业的我们在王浩老师的联系下与东方商旅酒店人事部陈经理的带领下参观了该酒店。在参观中我们了解到东方商旅酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的五星级酒店,在经理的带

领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,刚进东方商旅酒店让人感到一种高雅,高贵脱俗的感觉不像其他酒店的华丽,但还不失其体态。还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到家的感觉。参观中最有感触的一点是酒店人性化服务。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。

通过参观东方商旅,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

推荐第4篇:考察深圳酒店群心得体会

考察深圳酒店群心得体会

古人说:“读书万卷不如行万里路”。去名胜古迹可以看看古人在这块土地上留下的各种遗迹,了解了解我们中华文化的博大精深,学到更多的知识。去自然风景区,能够直接面对自然界的奇异景观,陶冶情操增长见闻。去繁华的大都市可以目睹大城市的时尚和繁荣和人间百态。在大三第一学期,安排我们到深圳考察。我们到达目的地后主要对深圳酒店进行考察。以下是我在考察之后的心得体会。

深圳茵特拉根房车酒店

深圳茵特拉根房车酒店以瑞士文化为主题的超豪华五星级酒店。它坐

落于深圳东部华侨城茵特拉根小镇,秀丽的湖泊、茂密的树林 酒店外观不仅为酒店营造出不可多得的自然景观,更为它带来终年清爽的宜人气候。酒店是以房车文化为主题的精品酒店。它将房车的动感与随意融入到酒店的设计理念中,依托东部华侨城独有的湖光山色、云海奇观,将最休闲生态的空间呈现,带给您洒脱与自然的全新居留体验。

深圳茵特拉根房车酒店为房车主题风格,客房的床上用品均使用100%高档棉质,另有多个枕头满足客人所需,配备酒店专属洗浴产

品、个人护

理用品,为您带来良好的住宿体验。

深圳茵特拉根房车酒店的CABIN 2咖啡厅、OIL BAR-KTV酒吧,连名字都散发着汽车的味道,让您在

品味上乘美食的同时,犹如置身于车中,体验心随律动的澎湃。CABIN 2咖啡厅以房车为设计理念,时尚、简约的装饰风格,拥有充足而温暖的阳光,一杯咖啡悠闲品味,对于寻找生活的风雅。位于酒店一楼的OILBAR & KTV酒吧,可同时容纳50人,连名字都散发着汽车的味道,在这里与朋友一起尽情狂欢,燃烧激情。 茵特拉根房车酒店由概念主楼和房车灵活组合而成,主楼外表全部采用钢制结构,拥有159间极具设计感的客房。同时酒店还设有取名为Cabin2的全日咖啡厅、OilBar&KTV、棋牌室及泳池等娱乐设施;三间多功能会议厅总面积350平米,布局灵活,内设有先进影音设施及无线网络。在这里用简约描绘出舒适,而随意与艺术,也可以找到百分之百的契合度。

19世纪90年代初,不富裕的美国人在两个轮子的驴车装入煤油炉、食物、饮用水和盥洗桶,并以此四海为家。若干年后,我们开始感激曾经发生了这样颠沛流离,因为它帮助我们寻找到了一种全新的生活模式。从德国引进的豪华房车,里面给你所能想象到的,车子采用环保航空材料设计,内部线条明快流畅。看起来不大的车厢内,却拥有四张床位,可同时容纳9 2

人。由宽大的沙发躺椅围合而成的客厅,优雅别致。在房车的小厨房里,烹饪用具一应俱全,在旅途中当然也可以享受烹饪的乐趣,嵌入式的冰箱,和车身完美的融为一体。而藏于车尾的储物柜,让你可以将帐篷等一切想带上的行李统统丢进去。

由东部华侨城与华侨城国际酒店管理有限公司所联手打造的茵特拉根房车酒店提供的是年轻的、充满动感和激情的生活体验。它的出现,不仅丰富了东部华侨城酒店的体验产品,也进一步完善了酒店的整体市场格局,成为高端休闲度假的新载体,为客人营造出舒适与自由的创意空间,追寻远离喧嚣、回归自然的全新生活方式。房车酒店,这种没有地基的居住文化,一座真正的“行宫”在未来将吸引更多的人通过入住体验,感受到东部华侨城全方位而又彼此不同的魅力呈现。

深圳香格里拉大酒店

深圳香格里拉大酒店是国际豪华酒店,位于高速发展的深圳市的中心,拥有豪华宽敞的客房、提供精美的佳肴、完善的商务会议设施。屡获殊荣的深圳香格里拉大酒店位置优越,坐落于罗湖边境,香港特别行政区近在咫尺。品味高雅、喜欢舒适和便利的旅客下榻酒店,可以观赏到香港新界和深圳的美景。

深圳香格里拉大酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的五星级大酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房,房间装饰明亮宽敞,设施设备齐全,均配备免费上网端口,以满足各类宾客的服务需求。酒店拥有大型多功能会议厅,为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议提供环境极佳的场所,会议的配套服务齐全。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩

休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场,并为旅客代办旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。深圳香格里拉大酒店拥有布置典雅的客房和套房、设备齐全的商务中心、会议及康乐设施,以及各有特式的餐馆酒吧。

深圳香格里拉大酒店酒店拥有553间设计优雅的客房和套房,客房内备有电子保险箱,迷你酒吧,闭路电影频道等。大宴会厅可同时招待1500位嘉宾。

深圳香格里拉大酒店另备有7间豪华会议室可供选择,酒店是筹办各式宴会聚餐的最佳场地。商务中心还可提供全面的行政设施及专业秘书服务;并有两间私人会议室及晤谈室可供客人选择。

酒店大堂设计说明风格延续建筑主体完整的造型语言及豪华风格,结合现代科技感的手法,而设计主题定位于现代感的渡假式酒店,同时能满足高档酒店的各种功能配套,酒店艺术品则兼顾当地传神之作。

大堂地面采用西班牙米黄云石,与天花对应的是巨大的圆形造型,中间采用当地上乘羊毛艺术地毯,大堂米黄立柱分别围绕圆形组团, 4

以避免柱太多而产生混乱的印象,大堂墙身为米黄云石迭级造型,酒店大堂设计说明中空部分为椭圆形结合采光清玻,扶梯地面为白砂石及米黄收边,扶手采用樱桃木,栏河则选用铁花及铜丝相结合,大堂吧风格为欧陆风格,突出空间典雅、舒适的感受,大堂右侧设花店,工艺品店,满足旅游酒店收藏艺术品的功能。

犹如自身处在其中时,在丝般柔滑的床单中醒来。透过落地窗便可以观赏武汉那充满活力的金融区的景色和葱郁的园林景色,为你呈献一个美好的早晨。看着这样灿烂的美景,您意识到自己身在香格里拉大酒店其中一间豪华客房里面。

香格里拉大酒店是一幢简洁的双矩形体建筑,内部装饰雍容华贵,清新典

雅。总面积为1,600平方米,空高达7米,饰有巨型水晶吊灯及花瓣形墙纸,秉承了香格里拉一贯的典雅风格。整体装修的主要颜色为紫灰色和米黄色,这两色虽为对比色但在这运用的洽淡好处,让着紫既不过于做作,也不显得俗气,在摆上一些百合,其清新发挥得淋淋尽致。在用餐区域的墙壁上悬挂有木制装饰品及充满日式渔民气息的草编制品,在特别设计的灯光照射下,在充满节奏感的音乐的衬托下,整个餐厅呈现出轻松随意的用餐氛围。

酒店装修风格虽主要以中国风为主,但缺少了一些藏族特色;酒店内也设有一些西式餐厅,其中式风格的大厅到西式餐厅的没有明显的过度,显得不太自然。不过香格里拉大酒店将传统的中式风格与现代的欧式风格相结合,既有中式的雍容华贵又有欧式的清新典雅。对于这两种风格的相互融合是值得研究的。

一个五星级酒店几乎囊括了所有室内空间设计功能,里面有公共的大堂部分、餐饮部分(咖啡厅、酒吧)、商务中心、后勤写字楼、健康中心SPA等等。对设计师而言,设计酒店是一件有趣但同时充满难度的工作。做好这项工作除了需要多年的设计经验积累,更多的是设计师在思想上的专注、执著的创新精神。酒店设计在中国以一种全新的面貌展示在众人面前。在全球化的影响下,呈现出更加多样化的趋势。有别于传统豪华酒店的形象。如今的酒店拥有更多的个性与热情,以适应人们生活的方式和需求。

推荐第5篇:酒店考察制度

7、考察制度

1)各部门因业务和管理需要外出进行考察,需向总经理提出书面申请报告。报告中必须详尽列明计划考察的时间、地点、主题、目的、项目、参加人员、费用和交通等内容的方案。

2)方案经总经理审批并报董事会准后执行。

3)考察部门组织人员前往考察地点需按考察计划参观、考察、学习。并进行认真细致的学习讨论、做好相关笔记。 4)考察结束回到酒店后,必须在五个工作日内将考察的情况以书面形式报告总经理,并由总经理对考察报告进行评定与注语。

5)部门整理的考察报告必须主题明确,思路清晰,不可泛泛而谈,学习必得应有针对性及下一步工作改进措施和工作计划等。

6)考察工作的最终目的在于自我提高和共同提高。自我提高就是要见成效,共同提高就要求考察报告供其他部门参阅参办、经验共享、成果共享。

7)有针对性的单项考察后,工作仍不见成效,不落实考察报告中所要求做到的,将追查考察组织者的责任,直到经济处罚,如赔偿考察费用等。

8)外出考察期间,必须严明纪律,言行举止均须体现××人的精神风采,以酒店的形象和声誉为重,倘若发生任何违法违规的事件,组织者均应承担领导责任,酒店亦将对组织者和当事者从严从重处罚。

9)上述规定同样适用于国内或国际的出差、参展、招工、受训,以及酒店出资的所有外派任务。

推荐第6篇:西欧酒店考察

对西欧诸国酒店业的考察

本人有幸随团到西欧诸国对其酒店业的管理及发展进行了考察和学习。经过半个多月的参观学习与交流,我深感到,作为现代鼻祖的欧洲酒店业的管理和服务的确给我们许多启迪与借鉴。

启迪之一:欧洲诸国高度工业化基础是酒店提供优良设施和服务的基本保证。此次考察我们一共住过和参观过的酒店有14家,从二星级到四星级(在法国,酒店星级分为五个档次,最低为零星级、最高为四星级),无论星级高低,饭店只是在建筑布局、装修材料的档次和设施等方面有所区别,而建筑格调上基本都是柔和色泽、精良装修,特别体现在家具、地毯、水暖器材和卫生洁具等方面,例如:在水暖器上,除了材料和工艺等品质高外,水质是直接影响水暖器材的重要因素,在欧洲的生活用水多为我们称之为的“软水”,即含杂质较少,甚至为饮用水,加之使用专业的清洁剂清洗,它对水暖器材的损害很小或没有。而我国目前多为“硬水”,水的杂质较多,高、低星级饭店所使用的设备材料差别较大,特别是在一些经济不够发达的地区,饭店设施设备的选购、安装和质量上都存在着不足,对水暖器材的损害自然也就大了。由于欧洲国家的酒店良好的硬件设备,减少了酒店因设施设备问题对住店客人造成的各种伤害所引起的纠纷和投诉(如空调不灵、热水太热或不热、恭桶水箱漏水等)。而这却是在我国目前成为酒店与客人发生各种纠纷的主要原因。

启迪之二:酒店得益于完善的城市服务功能体系及高度细化和专业化的社会分工。(一)由于欧洲城市中有拥有高技术和设备及人员的专业酒店清洁保养服务公司,为酒店的客房、餐厅、厨房和健身娱乐等设施进行日常和周期性的保养和清洁卫生,小型饭店因此不用请固定的工程人员、卫生服务人员,从而降低了劳动成本,尤其是对欧洲这样一个劳动力十分昂贵的地区和许多季节性营业的酒店有更为明显的优势。因此也就在法国的阿维尼翁(城市名)出现了我们无法理解的管理:一是拥有70间客房,名为\"HOTELLE MAGNAN\"和B”.B(注释:早餐+床位)酒店(二星级),总经理十管理人员+服务员只有4人!(二)欧洲的酒店必须为住店客人投保,较为完善的保险服务业为客人在酒店中出现了因酒店设施或别的刑事案件所造成的人身伤害提供责任赔偿,大大减少了在我国出现的酒店因上述原因所产生的纠纷与矛盾。(三)在法国,一般酒店的水电等费用成本只占营业总收入的6%-8%左右或以下。而在我国,以广西南宁市为例,饭店仅电费一项就占营业总收入的10%左右,有的酒店甚至高达14%。酒店经营环境相比便看出存在的差距。

启迪之三:高科技信息系统和产品在酒店中的运用使酒店营销、管理专业化,同时降低了成本。在欧洲的大、小酒店里,高科技设施和产品的运用较为广泛。以电脑网络为例,无论是国家的、地区的或是酒店的网络预定等系统在欧洲都较为完善,这些系统有专人管理和进行定期更新;酒店的接待、服务和财务管理,酒店背景音乐、房态状况、智能客房钥匙、餐厅点菜、客房迷你吧等都是由电脑系统控制的。全酒店联网系统管理是酒店必备的设施设备,欧洲中型酒店客房与用工比通常为1:1,甚至为2-2.5:1,在酒店的公共区域内,几乎看不到穿梭走动的服务人员。因此上文提到法国阿维尼翁的二星级酒店,只有4个管理服务人员也不足为怪了。

启迪之四:城市环境卫生的优良,为酒店设备的保养与卫生提供了良好的基础。欧洲的城市都是非常干净和整洁的,加上人口稀少,马路上几乎看不到灰土和尘沙。在巴黎的一个雨天的下午,我们看到人行道上铺满了厚厚的梧桐叶,人来人往,可地上的梧桐叶除了被淋湿,却仍然是金黄色,这不仅让人感慨这个清洁得如此自然的城市!欧洲的酒店得益于这种环境,其饭店内的天花板、地毯、墙面等卫生清洁程度是非常高的,即使如我们所住的卢森堡的一家名为“GRAND MERCURE ALFA”’的“Mercure”连锁酒店(三星级),营业已近10年,设备较为陈旧,地毯的毛感也不强,可依然干净整洁。 启迪之五:酒店类别明晰,便于旅游者选择。在欧洲,有提供社会名流、富豪以及政府高级首脑等客人居住的豪华酒店,他们在本地或欧洲有较大的名气,且多与欧洲有关的历史事件和人物等联系在一起。如法国的“NIGRESCO”酒店的客房就是与法国鼎盛时期的重要人物拿破仑为主题的,摩纳哥的“MONTECARLO”赌场边上。在法国,四星级是最高星级饭店,这一级别的酒店中也有档次的区

分,在旅游团队为主的饭店,房价在250-600法朗(以现汇价6.6:1计约合38-91欧元)不等,而最豪

华的四星级酒店,房价一般都要在6000-10000法郎(约合909-1515欧元)不等。这与我国的饭店星级标

准的划分方式有一定的区别。除此还有各档次的商务酒店、观光酒店、季节性营业的度假酒店、家庭

旅馆以及汽车旅馆、青年旅馆等等。

启迪之六:欧洲特有的地域自然景观和浓郁的人文文化造就了酒店良好的氛围。在欧洲不仅有得天独

厚的温带气候景观,文化和艺术如文艺复兴时期、工业化时代、拿破仑时代等等历史人物和事件无不

淋漓尽致地在酒店中得到表现,使人们感受到艺术的氛围和内涵。如位于法国“蓝色海岸”尼斯——

英国人散步大街上的\"NIGRESCO\"酒店和摩纳哥的“巴黎大酒店(HOTELDE PARIS)”等豪华酒店,这

些酒店的客房、餐厅用料考究、豪华、设施齐全,店内的许多装饰、油画等都是出自名家之手,是几

个世纪前珍贵的收藏珍品,使酒店更像一座历史和艺术的博物馆。在法国,有许多包括酒店(一般是在

景区、市区附近的低星级酒店)、餐馆、小商店等在内的企业组成的俱乐部,它们各自有不同的特色,

小巧玲珑,不以盈利或利润额为标准的,而是为了保护和发展地方自然和人文资源和特色文化,以满

足旅游者,特别是背包旅游者希望从吃、住、游等方面领略到当地社会风俗、文化品位的需求。我在

巴黎的一家酒店的大堂、餐厅、公共区域和客房等处,看到了从十

三、十四世纪法国开始酿制葡萄酒

的工场场景、工具、葡萄酒酒标的绘画,以及酿制葡萄酒所需的原料标本等等,这些画和实物标本使

住店客人感受到法国这个葡萄酒王国的历史和文化魅力。在荷兰“GOLDEN TULIP SCHIPHOL”酒店

里,大堂的装饰橱窗内陈列着荷兰最著名的帆船、郁金香、奶牛、山顶屋、风车、瓷器和木屐等等,

使初到这个国家的客人对这个国家的风土人情一目了然。

启迪之七:在酒店里无处不体现环保观念。在欧洲发达国家中,环保意识已经非常普遍,一般酒店的

布草,隔

三、两天更换是正常的,除非客人有特殊的要求。在酒店的用品上,都有规范和严格的清

洁、消毒设施,如餐厅的餐具、客房的低耗品等,几乎没有一次性使用的物品。气候不炎热的地区,

饭店客房中只有吊扇和暖气,没有空调。环保意识不仅是对自然环境的保护,同时也对酒店的管理和

经营带来益处。这也正是我国酒店业经营的发展道路。

启迪之八:人才的教育与培训注重实践和技能的培养。教育和培训对酒店的管理和经营以及企业发展

都是相当重要的,欧洲国家同样非常重视此项工作。在我们参观的巴黎旅游学校,属于法国最大的5

个旅游学校之一,学校把注重学生技术技能的培养放在首位,以培养酒店厨师为例,从学生进学校的

第一堂课开始,就是12个学生一个教室,1至2人配有一口锅灶,二年级开始就是1人配一口锅灶,

理论与操作相结合。学校有分为高、中、低档次3个餐厅供学生习作,餐厅是对外营业的,低档餐厅

由低年级学生操作;中档餐厅是个混合的厨房,可以独立也可以合作操作,目的在于增加选择的余

地;而高档餐厅的厨房布置完全按照正规餐厅的布局,不再是以教学的形式出现,在每个餐厅的厨房

里,学生都有独立的工作台,包括烤箱和炉台,主要是培养学生的独立操作能力和学会与人合作,同

时还必须学会清洁餐具及设备,因为法国烹饪设备(特别是甜点车间)各自都有独立清洁的方法。在餐厅

和厨房里,通常是每9个学生有一个指导老师。由于法国菜在欧洲是非常出名的,餐馆提供的是地道

的法国菜,光临的客人也不少,因此,这个学校的学生一毕业,就能成为酒店正式的厨师,毕业的学

生也深受欧洲各国酒店的欢迎。

个性酒店

--香港酒店考察报告张翼鹏

假若毕加索和马蒂斯,凡高和高更,他们的作品都是一个风格;假若法国的凡尔塞宫和西藏的布达拉宫如出一辙;假若黄河和长江流动同样清澈的河水;假若纷繁入世,所有的人都生长同一副面孔,我们很难想象世界会是个什么样子。没有个性的世界索然无味,光彩尽失。大千世界,芸芸众生,因为个性而精彩。酒店艺术氛围的营造更是如此,具有独特艺术品位的酒店才是一流的酒店!与众不同,卓然不群,超凡脱俗,才能傲视同侪。这次香港酒店的考察活动让我对此体会的更加深刻。

此次考察一行共14人,都是来自全省各地酒店的同行。我馆有4人,各自都担负着不同的考察任务,我主要负责对酒店艺术氛围的考察。

香港是第一次去。对香港的酒店业知之甚少。临行前,对香港的了解都来自影视作品或新闻报道,灯红酒绿,纸醉金迷的印象挥之不去。等我们到了以后才知道香港并不是我们想象的文化沙漠,香港的酒店都个性张扬,具有很高的艺术品位。

到了香港,我们下榻五星级的港岛香格里拉酒店,当我伫立在酒店的回廊仰视那幅金碧山水的壁画时,有一种久违的震撼。能把老祖宗的东西拿来并运用的恰到好处,是香格里拉胜人一筹的地方。走进香格里拉酒店,从细微的家具雕花到宏伟的立柱穹顶,无不浸染着浓浓的艺术氛围。大型金碧山水的壁画一直作为主线贯穿其中,酒店的宣传画册、服务指南、电视指南以及大部分酒店用品的包装,都印有壁画的局部,从视学形象上高度统一,强化酒店特色,突出文化内涵。从某种意义上说,巨幅壁画成了统治酒店的灵魂。酒店从色彩、灯光到艺术品的选择都非常协调,互为依托,相辅相成,彼此是不可分割的整体。

香格里拉陈设的艺术品大多成系列化,譬如琉璃作品,看上去风格统一,但仔细鉴赏,从造型及花色上都有细微区别,从数量上形成形式感,从个体上寻求变化,增加作品的层次感。酒店的挂画大多是原创作品,复制品很少,虽然也不全是什么名家作品,但每一幅都有作者的亲笔签名。

我们去的酒店还有半岛和金悦。金悦的大堂气势恢弘,整体色调显得凝重,庄严,大量使用黑色,金色,很有皇家气派。印象最深的还是半岛酒店,富丽堂皇,品位高雅的环境不愧为香港酒店的NO.1。半岛酒店陈设的艺术品很考究,细微之处尽显奢华,尊贵。后现代风格的艺术品不多,传统,古典的气氛很浓。客房中摆放的家具和工艺品,有的经过作旧,很象旧年代的物件。然而酒店的设施却非常的现代,功能相当完善,造型简约,极富现代感。传统风格的家具和现代的高科技的客房设施形成鲜明的对比,让整个酒店显得尊贵而不古板,传统而不失时尚,情趣盎然,引人入胜。

从香港回来,重新投入二期工程的艺术品设计中,感触颇多。我们的酒店缺少什么?我们以后的艺术品设计上要选择什么方向?我们酒店的特色应该是什么?想了很多,也顿悟了很多。我们的二期工程装修方案是英国人设计的,体现的是英国皇家风格,具有浓郁的欧陆风情。这种风格很象北京国际俱乐部,应体现奢华,尊贵,富丽堂皇的感觉。我们在这种在的框架下,如何别具一格,张扬个性,是我们首先要考虑的。艺术品如果完全与周围环境高度统一,气氛便会显得沉闷,乏味,缺乏灵性。我们应寻找一个契合点,在整体统一的前提下,局部改变风格,可以考虑在一些小环境内陈设一些后现代的装饰品或者很注重形式的抽象绘画作品。

总的来说,我们要确立一条设计主线,要让整个酒店的艺术品形散而神不散。我们要敢于突破,大胆运用一些现代表现技法,设计出一批有新意,风格独特,视觉冲击力强,高品位的艺术品,妆点我们的酒店。让我们的艺术品能感染每一个走进酒店的客人,能让他们耳目一新。希望我们的酒店能在现代酒店之林独树一帜。

创建艺术空间,塑造个性酒店是我们的理想也是我们的目标,我们正为此而努力。

沙巴文莱酒店考察日记

12月12日晚上,我们考察团一行17人乘坐马来西亚航空公司的班机,到达马来西亚东部的沙巴洲首府哥打京那巴鲁市国际机场。刚下飞机,迎面扑来的是一阵阵热浪。这个接近赤道的热带城市用特有的热情迎接我们的到来。这次由广州地区酒店协会组织的酒店考察团,将在马来西亚的沙巴和邻国文莱参观考察一系列高级酒店。在离机场不远的一家餐馆,我们享用了简单的海鲜晚餐,随后乘旅游大巴前往海边的著名五星级大饭店—麦哲伦酒店。由于我们是酒店考察团,一上车,当地导游小杨首先为我们介绍了酒店的概况。麦哲伦酒店是东马来西亚也是当地最大的度假酒店,占地60公顷,450多个房间,有中餐、西餐、日式餐厅及各种配套项目,除海边的天然沙滩泳场以外,还建有5个淡水游泳池以及多种康体设施,并拥有27个洞的大型高尔夫球场和大型游艇码头。当晚,我们入住麦哲伦酒店。

第二天清晨,我们一起床就发现,这里最大的特点是阳光明媚,早上8点钟不到,太阳光已经跟广州夏天中午时分相近,晒到皮肤上有一种刺痛的感觉。但面对阳光、沙滩、海风、海浪,大家还是兴致勃勃地游泳、散步和照相。

参观酒店的时间原本定在上午8点半,但当地酒店管理人员上班的时间一般比较晚,他们的口头语是“不要急、慢慢来”。因此,参观时间只好推迟。到9点半,酒店的公关部经理米雪小姐已经在大堂恭候,当天,由她带我们参观入住的麦哲伦酒店和附近的太平洋酒店。

麦哲伦酒店像海南岛的许多度假酒店一般,占地面积很大而建筑物以低层别墅为主,大堂面积超过6000平方米,高度有

7、8层楼高,非常宽敞通透。酒店三面临海,建在半月型突出的海边上,大堂两面可以直接望到美丽的海景,海风穿堂而过,虽然没有装空调,同样感觉到清凉宜人。酒店的建筑风格属典型的度假村别墅,走廊四通八达、树木花草十分茂盛,房间十分大而明亮,足有50—60平方米,其中卫生间和阳台都均有10平方米。为了适应各国游客的确需求,这里有各式各样的餐厅和酒吧,每天晚上,当地一些少数民族载歌载舞进行各种表演,游客很喜欢跟他们照相留念。

与麦哲伦酒店一桥之隔的太平洋酒店却是另一种风格的商务型度假酒店,一幢15层高的现代化建筑。酒店靠山临海,向海一面的房间能眺望到整个海湾,打开窗户就仿佛看到一张秀丽的海景图画,靠山一面的房间则能看到茂密的热带雨林。房间的设备十分先进,酒店内有各种现代化会议商务设施。

在沙巴的第三天,我们参观了当地著名的度假酒店—香格里拉大饭店。该酒店选点十分恰当,整个酒店沿着弯曲的海滩设计建造,所有的设施离海边非常靠近,并且在沙滩上设置有各种帐篷和沙滩椅,游客可以很方便地到海边游玩。整个酒店的绿化设计像热带森林,房间、连廊仿佛在树林和花丛中穿过。酒店的餐厅很有特色,大部分在海滩附近,游客进餐时既能享受清凉的海风,又能听到海涛的声音,真正与大自然融为一体。香格里拉大饭店设计充分体现服务以人为本的宗旨,最引起我们兴趣的是,酒店有很大的儿童游乐和活动的地方,里面有电子游戏机、上网电脑、儿童玩具,游客可以放心把小孩交给细心的服务员阿姨,自己去风流快活,无后顾之忧。 傍晚,在沙巴国际机场我们登上飞往文莱的航班。夜航班机人不多,我们刚喝完一杯饮料,飞机已经徐徐降落在文莱的国际机场。富裕的石油王国文莱与沙巴很近,坐船十个小时,乘车也只不过

5、6个小时,飞机25分钟就到达。

在文莱接待我们的是一位美丽的姑娘,姓陈,父亲是中国人,母亲是马来西亚的少数民族,家住东马来西亚,到文莱做导游赚钱,她是活泼聪明的女孩,晓得8种语言。机场往帝国酒店的路程比较远,一路上陈导游顺便把这家文莱著名“超六星”酒店的历史给我们娓娓道来。帝国酒店建于1998年,由文莱苏丹(国王)的四弟即当时的财政部长负责筹建。酒店的建筑材料全部从国外进口,花费了11亿美元,2000年酒店完工后并没有对外开放,却成了这位善于享乐花钱的四王爷的私人行宫。从此酒店每晚笙歌燕舞,世界各地美女云集。可是这位四王爷花天酒地的日子并不长久,由于当地人民怨声载道,苏丹(国王)只有撤掉了弟弟财政部长的职务,要其离开文莱移居英伦,不得回国。从此,帝国酒店正式对民众开放,并成为文莱接待各国元首政要的高级宾馆,各地游客到文莱必住的地方。

一进入帝国酒店,我们马上感受到贵宾式的服务与接待,房间转眼之间已经安排妥当,行李生随后已经把行李送到安排好的住处,服务员亲切有礼地招呼我们先去西餐厅用膳。步入大堂,行走其间,其奢华程度令人惊讶,整个酒店的装饰以白、黑、金色为主,所有墙壁和立柱的雕花图案都涂上了黄金,加上灯光的烘托,给人的视觉感官是金碧辉煌。主楼大堂高达40米,由四根花型大理石立柱支撑,无论仰视和俯瞰都十分壮观。地面全部是大理石铺砌的美丽图案,铺砌工艺异常精致,显得十分光洁和漂亮。大堂的上落有四台巨大的电梯(每台可载39人)、2台自动扶梯和宽阔的楼梯,电梯门和楼梯扶手全部镀金。五楼大堂和一楼大堂之间参差错落分成几个功能部分,落地玻璃从楼顶一直到地面,非常通透,无论视野和采光都十分良好。酒店大堂的装饰品和工艺品每件都价值连城,例如放在大堂中间一件不起眼的工艺品—水晶金骆驼,就价值200万美元。

餐厅设在酒店的三楼,环境幽雅,还有当地歌唱家表演助兴。餐厅的布置十分奢华,餐具全部是银器,食物十分丰盛,可由于文莱是比较传统的伊斯兰国家,因此只能品尝佳肴不能喝酒,大家稍微有些遗憾。晚饭后进到酒店房间,第一印象是十分宽敞和豪华,总面积估计有70—80平方米,房间所有灯具都是镀金,三层窗帘全部电动,冰箱上面有高级的茶具,冰桶由纯银铸造。卫生间面积相当于我们国内一些小酒店的房间一样大。浴室洁具全部采用高档名牌,恭桶、浴缸、洗手盆等的按钮和水龙头全部都是镀金。据说,整个酒店装饰使用了数吨黄金。

第二天用完早餐后,我们参观了酒店的全貌。帝国酒店占地400亩,400多个房间,主楼外型是西班牙式建筑,依山面海而建,面临浩瀚的南中国海,每个房间都能眺望水天一色的绮丽景色。除了主楼以外,各种建筑风格的别墅群散落在园林之中,每幢别墅旁边还建有人工湖、游泳池、喷泉,道路两旁种满了热带植物,整个酒店像一个美丽的公园。

特别值得一提的是酒店的高级总统套间(皇室套间),除了极为富丽堂皇以外,还充满伊斯兰情调和现代气息。房间地板铺着波斯地毡、墙上挂着壁毯、屋顶垂下古老的吊灯、房间的床上用品和帐幕模仿着帐篷的装饰,书架上摆放着可兰经,有标着麦加方向箭头的祈祷室;房间大厅里则摆上了全新的卧式钢琴、大屏幕投影电视、新颖的音响设备和音乐CD,卫生间、厨房全部是现代化的洁具和厨具;房间里还有私人专用电梯、室内游泳池、旋涡戏水池、桌球室等。而且,酒店里这些总统套间还不止一个,各国元首可以在不同风格的总统套间下榻。我们参观的只是其中的一个亲王豪华套间,克林顿总统曾经住过。

在考察期间,我们还参观了沙巴的红树林保护区,东故阿都拉曼国家公园,华人捐献建造的普陀寺和美丽的沙庇岛。在文莱参观了著名的嘉缅清真寺,文莱博物馆,苏丹银禧纪念馆。了解了当地的风土人情、历史古迹以及经

济发展的富国之路。

在沙巴和文莱考察,我们总的印象是当地人民热情友好,服务人员彬彬有礼。如果是华裔后代,都能用英语、华语甚至广东方言跟游客对话和聊天,导游更是会五六种语言。这跟当地的历史文化有关,由于马来西亚主要由华人、马来人、印度人组成,当地官方语言是英语、华语和马来语。加上当地华人以广东人、客家人为主,尤其是当地华人的第三代,对语言的掌握已经是融会贯通,并纯熟地通晓各种语言。因此,在当地旅游参观语言沟通基本上没有问题。

当地的气候条件比较好,阳光灿烂,雨水充沛,植物茂密,生态环境保护得很好,最适宜休闲度假。常年气温25—33摄氏度,没有台风、地震等自然灾害,只是阳光比较强烈,必须注意做好防晒措施。

沙巴和文莱都是伊斯兰国家,清规戒律比较多,生活节奏比较慢,公共场所不能喝酒、抽烟、打牌、赌博等等。城市里基本没有什么夜生活,街道两旁的商店7点钟基本上停止营业,酒店里的康体项目晚上9点钟也全部关门。因此,如果喜欢热闹和不甘寂寞的人,在那里生活是比较无聊和沉闷的,这也是当地许多现代青年纷纷移居国外的一个原因。

这次沙巴文莱之行使大家增长了见识,酒店老总们之间加深了交流与沟通,增进了友谊。同时,对酒店的专业考察,让我们了解到国外高星级酒店的发展趋势,特别是度假酒店的规划建设、设备设施的现代化水平,环境与大自然的和谐统一,酒店装修的先进设计理念和服务接待工作的人性化等等,这些方面都给我们很多的启发与思考。

推荐第7篇:酒店考察有感

酒店考察有感

4月21日,我们酒店管理两个班坐着校车来到上海两家五星级酒店进行参观访问。事先得知是花园饭店和威斯汀大饭店,因此我提前调查了两家酒店的简要资料。

我们首先来到花园饭店,心情自然十分激动,映入眼帘的就是一座34层楼高的大厦。花园饭店位于上海市卢湾区茂名南路58号,接近上海繁华的外滩,地处上海的商业和娱乐中心,是一座融古典高雅与豪华舒适于一体的现代化五星级酒店。据调查得知,上海花园饭店由日本大仓饭店集团管理,于1990年开业,是一家日资酒店。我们集中在酒店门口,酒店主管便带领我们分批进入酒店内部参观。刚进大堂,便看到很多日式文化元素和日本客人,酒店大堂尽管面积不大,但十分精致典雅。我们的参观方式是由高到低,所以主管带领同学们上到了33层主楼,从玻璃窗往下眺望,可以看到一个占地近30000平方米的巨大花园,几乎是清一色的绿,其他的花色很少,花园中间还有一个喷水池,整体给人一种清新舒适的感觉。从33楼还可以远眺四周,美景尽收眼底。接下来我们便进入客房,据主管介绍,上海花园饭店共有492间客房,普通标准间面积为32平方米。客房内部空间不大,但还算整齐有序,浴室和房间用玻璃隔开的,可以透视,也算别有情趣。重头戏是套房,同学们进去以后,都显得异常兴奋。套房面积很大,内部设施齐全,大厅提供各类报刊以供客人阅读,房内有日本茶和雀巢咖啡,为东西方客人想得很周全;床位有两张,都有加长,私人保险箱,国内直拨电话,国际直拨电话,有线电视,卫星电视,中央空调,单人床,双人床,小酒吧,电热水壶,体重计,吹风机,浴衣,免费卫生间清洁用品,部分房型宽带免费,可以说应有尽有,整体环境很有中西合璧的感觉。

上海花园饭店拥有5个餐厅,3个酒吧,在楼梯间我们看到陈列着很多高档红酒,既节约了空间,又可以让客人在上下楼的同时赏心悦目。3楼是“夜来香”酒吧,让人感受到浓郁的欧洲风情;2楼分布着“白玉兰”中餐厅和“山里”日式餐厅,中餐厅的粤菜和上海菜颇受欢迎,日式料理也独具风味;1楼为玫瑰咖啡厅,西餐种类丰富,尽管我们没有能够进去,但依然看到里面客人很多,在大堂有个名为“绿洲”的酒吧,可供客人聊天,商议,休息之用。

下午我们来到位于河南中路的威斯汀大饭店进行参观,威斯汀大饭店及公寓坐落于“外滩中心”内,由美国喜达屋酒店及度假村管理集团管理。上海威斯汀大饭店刷新了品牌“世界顶级奢华饭店”理念,为宾客提供完善的、独具特色的住宿、餐饮、会务、娱乐、休闲、水疗场所设施及服务。饭店楼高26层,比花园饭店略低,但是客房数却达到了570间。一进酒店大堂,感觉装修很豪华,很大气。极具视觉冲击力的玻璃天梯由酒店大堂中庭延伸至会务楼层(2楼和3楼)

和水晶苑(5楼),重量相当于250辆轿车,成为中庭的一大亮点。据酒店管理人员介绍,玻璃天梯到晚上会变得五彩斑斓,非常好看,只可惜我们是白天来的,便无缘此景了。酒店由行政楼和皇冠楼组成,中间是逸天廊大堂,大堂顶部是玻璃天窗,逸天廊内种植棕榈树,在设计中巧妙使用了金木水火土五种元素,加上大面积玻璃建筑设计让自然光线照进酒店,给每一个客人无限接近自然的感觉,不会产生封闭感。酒店里不管是服务人员还是主管经理都非常热情好客,态度彬彬有礼,人力资源总监亲自接待我们,给我们上了生动的课程,还免费提供水和小点心,可谓是十分细心周到。这也正好印证了威斯汀的核心价值,即“个性化,直觉灵动,焕发活力”。在参观的过程中,我们见到了许多欧美客人,这一点与花园饭店迥然不同。2楼和3楼是钻石宴会大厅,包括一个高科技会议室,会议厅与宴会厅总面积达1410平方米,最大的一间宴会厅可供700人同时用餐。我们直接进到套房,看到了酒店引以为荣的标志产品“天梦之床”以及“天梦狗床”,果然铺设精致平整,看来威斯汀对客人的睡眠质量极为重视。酒店大量采用暖色系,给人一种舒适的感觉,点缀于墙上的则是饭店特别挑选的艺术品,欣欣向荣的植物也表达着迎宾之情。酒店餐饮非常丰富,令很多客人赞不绝口,《纽约时报》和《Lonely Planet》评她为“上海最好的早午餐”, 《The Wine Review》更封她为“世界上最棒的早午餐”。酒店一楼的逸天廊大堂酒吧和舞台餐厅是早午餐的主要场所,坐在大堂吧色彩艳丽的沙发上,伴随着优雅的钢琴曲,和煦的阳光透过玻璃天顶照射进来,穿过郁郁葱葱的棕榈树,洒在脸上格外舒适。舞台餐厅则因为开放式厨房和厨师的现场烹饪而增添了更多剧院色彩。

中国是一个迅速发展的市场,经济的快速发展也表现在新宾馆建造速度上。 目前威斯汀酒店在中国的大城市,如北京,上海,广州,天津,成都,深圳,南京,合肥都已开业,未来还将在武汉,苏州,杭州等地进行扩张。

参观完花园饭店和威斯汀大饭店之后,我们学到了很多书本上学不到的东西,毕竟实践出真知。五星级酒店不同于一般的经济型酒店,它们在硬件设施和服务质量上都要高出不少,尤其是其核心价值理念令人印象深刻,我想这就是它们成功经营的法宝吧!未来我的目标很明确,进入这些酒店实习和工作,这是一个不断学习的过程,努力就要从现在开始了。

推荐第8篇:香港酒店参观考察工作报告与心得体会

香港星级酒店参观考察学习心得(前厅部)

前厅部于2014年11月25日安排部门督导一行6人赴港参观考察酒店,在港虽然仅有一天时间,但收获颇丰。前厅部此行共针对性参观三家酒店,其中包括香港美丽华酒店(The Mira Hotel)、洲际集团假日酒店(Holiday inn hotel)、九龙香格里拉大酒店(Kowloon Shangri-la Hotel)等,香港是饭店业十分发达的地区,这里具备各种风格的饭店,吸引了世界有名的饭店管理集团在港经营。据参观三家酒店问询了解,他们都保持着80% 以上的平均出租率,有的饭店甚至接近100%。大型会务还需要提前一年预定。此行参观交流甚为惊叹,对参观各酒店均有不同感受,尤其针对酒店前厅部大堂服务人员现场进行了细致观察,我们认为有以下几点学习借鉴:

一、严格的岗位职责与服务管理机制

虽没有深入内部后台考察,但我认为香港的饭店应该有一套严格的科学管理制度,无论是大堂经理还是主管、客服代表、迎宾员都有明确的岗位职责,从客人进店、离店的各道环节,一环扣一环,使客人感受到规范周到、连贯完整的服务。我们参观九龙香格里拉饭店时,该大堂服务大使(Lobby Ambaador),一位年近70的老者服务生认为:“严格的管理主要表现在管理人员的管理到位上。称香格里拉大堂服务人员都比较辛苦与敬业,几乎每天都要站大堂9.5小时以上”。

二、严格的现场管理巡检机制

诚然我们无论在哪家饭店大堂参观,均能发现都有较多督导与服务人员在现场巡视走动,如客服人员对客人的眼神或手势未做出反应,管理人员都会及时补台为客人服务,客人较多时,管理人员能够及时的协调服务员掌握好服务的节奏和顺序(此点尤其在美丽华酒店The Mira Hotel),参观时其当值金钥匙可谓现场服务高手并且处理事件高效果断,发挥无不淋漓尽致,高峰人流数秒内就能将大堂密集人群进行合理分流与妥当安排,可谓服务做事高效、雷厉风行)。

三、大堂良好服务氛围是客人

对我们的专业服务,她没有着装制服,从后台走到一线,详细认真的为我们介绍酒店各类设施,而且并没有因为怀孕非衣衫不整,正如接待经理涂晴所感:“怀孕还那么浓的妆容”。可见香港酒店工作人员对工作的态度多么认真。

五、大堂各岗服务敬业精神

服务敬业精神是饭店服务的基础,感受最深的就是香港饭店员工的敬业精神。尤其酒店一线主动礼貌待客的服务精神,例如参观香格里拉时,大堂服务大使从我们一踏入大堂开始中,均能始终保持良好的职业微笑,不厌其烦的为我们解答各种疑问,对我们时刻关注是否需要帮助,得知我们是酒店同行,更乐于分享本酒店服务精神与员工工作状态,包括如何一站式服务理念及高效处理客人的问题,并声称酒店每个员工都可以依照酒店主人身份为客人处理一切问题。

六、大堂服务人员体现专业水准

参观期间,到访酒店我都有询问酒店相关信息,感受到无论前台接待人员还是大堂客服人员,都能够使用流利专业的礼貌用语回答我的任何问题,而且尤其是那种给人乐于助人的工作心态,亲和微笑的表情让人无不感受真诚,询问接待员预订房间时更感受每位接待人员对房型特色、价格体系、主动营销意识表现较为专业及出色,也不容怀疑各个酒店如此高效益了,其中参观美丽华酒店(The Mira Hotel)时,包括酒店金钥匙,还有引领我们参观酒店房间与会议室的营销经理MICE小姐,更是对我们各种问题回答认真仔细,非常专业,对我的需求能够做到各种预测并做到详细记录与重复。现场金钥匙更是待客高效,内部服务管理协调更是运筹帷幄,的确让我等人员大开眼界。

七、感受大堂关键岗位人员编制配备工作

整体几家酒店参观期间,感受最深还是高效的迎合服务,当然我认为酒店集一切力量保证最好的关键点、关键时段为客人提供高效的服务最为重要,参观几家酒店均为酒店人流高峰期,均能看大堂多处服务督导、客服代表聚集,给人感受较为深刻,大堂各个督导与服务代表均能主动问询、迎侯服务。且人员较为充足,绝对不存岗位脱岗现象或客人久等状态,除了愉快的交流氛围,给人感受酒店似乎集结所有精英于一体服务于大堂各类客人。在美丽华酒店与九龙香格里拉酒店感受最为明显,仅礼宾部就出现7-8名人员在大堂至门口穿梭服务(在假日酒店简短参观更甚夸张,仅礼宾台内就聚集5人等待服务,清算大堂内就有工作人员15人以上),大堂客服代表、保安、服务大使3-5名,且大堂客服代表、服务大使、保安人员均能做到主动、亲和待客、乐于助人,可以为客人提供各类问询服务。

综上,前厅整体在此次一行考察中,我感受最深的还是酒店服务精神与员工服务主观能动性,当然我们无法复制他们的管理,但我想只要通过我们的努力,可以向他们靠近。通过这次考察,部门有所得也有所悟。也更加感受到了部门平时工作中的一些不足(其中包括大堂现场督导意识、督导现场缺岗问题、礼宾服务的高效发挥、值班经理大堂礼貌待客提升工作、个性化服务延伸、一线全员服务意识、服务专业水准、服务主观能动性、增销意识、还有对所有大堂客人的关注等等),当然特别在工作状态层面上,包括对职业意识、职业素养、敬业精神的升华。我们意识到,只有不断地学习,才会不断地进步。非常感谢酒店领导对前厅部的重视与关爱培养,给我们这次外出考察学习的机会,使我增长了见识,在今后工作中我们将不断努力学习,提升个人工作价值观,最后我谨代表前厅部将更加用心工作,为酒店服务品质的提高尽一份绵薄之力。

此致

前厅部经理:何晓为

推荐第9篇:考察心得体会

领略他山之风采

谋求自身之发展

———赴山东杜郎口中学考察学习心得体会

怀着朝圣者的虔诚心态, 在2011年春暖花开的季节里我随市教育局初中教育教学目标管理课题组远赴山东茌平县杜郎口中学进行学习考察。考察期间,我们一行人在杜郎口中学观摩了各年级、各学科的课堂教学实况,同时大家还就所见所闻所感畅所欲言,相互交流,互谈体会。

一番畅谈之下,本人感触颇深。

杜郎口中学本是一所乡镇级农村初级中学,地处茌平县东部最边缘,与德州市接壤。学校四周都是田野,前不着村,后不着店,硬件和软件设施都极为薄弱!但学校领导班子却以超乎常人的胆识带领全体老师在校园内掀起了一场轰轰烈烈的“教育革命”:彻底改革课堂教学模式,让学生成为课堂教学活动的真正主人。这里的课堂教学,没有老师的呵斥、没有老师的监督,甚至于没有老师的谆谆教导,有的只是一个开放、自主的课堂!在这里我们看到了学生上课时的表现热闹极了,有站着的,有趴着的,有坐到课桌上的,有在室内黑板上写的,也有在室外黑板上写的,有走来走去无拘无束的。最生动的是,看到一个女生站在黑板前指着板书,讲解自己的解题过程,这时候,同学们都挤在黑板周围,因为空间有限,竟然有三四个同学蹲在讲桌的下面!而老师此时却一声一吱地站在学生背后。在这样一个乡村初中的教室里,真是生气勃勃,活力四射,令人震撼!

令我感触最深的还是它的“三三六”自主学习模式。该模式简称“兵教兵”、“兵练兵”、“兵强兵” 模式或“变厌学为乐学” 模式。\"三三六\"自主学习模式的前\"三\"为该模式的三个特点:“立体式、大容量、快节奏”。所谓立体式就是:教学目标、任务是新课程要求的三维立体式,将学习任务分配给每个同学,每个小组来完成,充分调动每个学生的主体性,发挥每个小组的集体智慧,展示模块就会有不同层次,不同角度的思考与交流;所谓大容量就是:以教材为基础,拓展、演绎、提升,通过各种课堂活动形式展现:辩论、小品、课本剧、诗歌、快板、歌曲、绘画等等;所谓快节奏就是:在单位时间内,紧扣学习目标和任务,通过周密安排和师生互动,生生互动,达到预期的效果。

后\"三\"为自主学习。“预习—展示—反馈”三大模块。预习模块主要任务是:明确学习目标,生成本课题的重点,难点并初步达成学习目标。其基本过程是:学生根据自学后对文本的把握,教师根据对课程标准的把握,通过师生共同讨论,预设学习目标。然后学生再通过自学,生生互动、师生互动等形式初步达成预设的目标。并对自己找出的重点、难点问题进行深人的探究,并在此基础上不断生成新的学习目标为展示课做准备。有了这样充分的预习课,展示课上学生的表现

就不足为奇了。

展示模块的主要任务是:展示交流预习模块的学习成果并进行知识的迁移运用和对感悟进行提炼提升。本阶段的基本形式一般为:以个人或小组为单位回顾预习情况,进行组内,全班的展示和交流。通过形式多种多样的师生、生生的互动学习感受交流。根据学习进程,不断生成新的学习目标。

反馈模块的主要任务是:对前面的课进行反思和总结,对预设的学习目标进行回归性的检测。本环节尤其突出\"弱势群体\",让他们说、谈、演、写,进一步检查三维目标的落实情况。这一环节主要利用好\"兵教兵\"、\"兵练兵\"、\"兵强兵\"战略,促进全体学生的发展。

\"六\":即展示模块\"六大环节\"。分别是:预习交流、明确目标、分组合作、展现提升、穿插巩固、达标测评。预习交流:明确目标的环节,可以通过学生交流预习情况,明确本节课的学习目标;分组合作:即教师口述将本节学习任务平均分到小组内,一般情况下每组只完成其中一项即可;展现提升:各小组根据组内讨论情况,对自己组的学习任务进行讲解、分析等;穿插巩固:各小组结合组别展现情况把自己组没能展现的学习任务的掌握情况。

预习、展示、反馈三大模块贯穿在一起就构成了杜郎口中学的处方学习模式的主体。与我们通常的理解不同的是:其课堂教学预习、展示、反馈模块都是占用正式课时的。有时是一节课,有时是两节,也可能是十几分钟。具体时间根据学生的学习进展情况而定,但这些环节是必不可少的。而且这些模块的教学组织形式都主要以小组活动和学生自学为主,都是以学生为主体的课堂。

正是这个自主学习模式的运行,使得老师与学生之间有了更多的默契,造就了活跃而和谐的课堂氛围,很好地解决了大班额条件下的合作学习问题,学生主体问题以及面向全体共同发展的问题。也成就了杜郎口中学,让他一举成为中国的明星校、示范校!

古人云:他山之石,可以攻玉!

反思我校之境况,也是一所农村学校,各方面情况与杜郎口中学相差无几。几年来,我们锐意改革,也在力图课改突破!可以说此番杜郎口中学的考察学习之行令我大受启发,思路渐渐清晰:在今后的教改中我们不但要重视传授学生知识,更要培养学生的各种能力,转变教师角色,把课堂还给学生,充分发挥学生的主体性、能动性。不但要注重教师的教,更要重视了学生的学,学生怎么学,学什么。我要力争把课堂变成一座艺术的宫殿,让孩子们忘我的表演,激情地朗读、深情的歌唱,让他们以各种形式表达自己的内心情感,让他们的喜怒哀乐在课堂中淋漓尽致的表现出来,让他们的天性彻底地迸发出来,让他们的灵性自由发挥出来,让他们感受到课堂是快乐的、是享受的。我要让我们的老师在课堂中

与学生同悲、同喜、同感动,让老师与学生、学生与学生在灵感的撞击中迸发出智慧的火花,结出累累的课改硕果!

推荐第10篇:考察心得体会

考察心得体会

2014年5月17日星期六,马克思主义原理学习小组和毛泽东思想学习小组在胡丽美等老师的带领下,进行为期一天的室外考察,考察地点共两处,分别是四川省荣县双石镇蔡家堰吴玉章故居和四川省自贡市盐业博物馆。通过此次考察,我获益匪浅,以下即为考察所学知识和心得体会。

我们经过两个多小时的车程,到达了吴玉章故居,四川省荣县双石镇蔡家堰。经过一个多小时的参观我们了解到:1958年革命家教育家吴玉章(1878-1966)把家产全部捐赠家乡办学,当地为示纪念保留旧居一角。故居为二楼一底共7间房,占地约100多平方米,主要是吴老当年卧室、书房。1988年全面维修吴玉章故居,占地扩至1500多平方米,与原旧居剩余部分连成一体,形成旧居四合院原貌,重建部分与原捐办学校只一墙之隔。陈列馆庄重、典雅、大方,规格为砖木结构的四合院,再现了故居原貌,占地约15500平方米,建筑面积1050平方米,有专人管理。馆内馆外已植树绿化。培育花草,环境整洁幽雅。

陈列馆大门匾额上镌有原国家主席杨尚昆亲笔书写的“吴玉章故居”;吴老半身胸像座落在四合院坝中央,塑像大理石底落上嵌有邓小平同志书写“我国杰出的无产阶级革命家、教育家、历史学家、语言文字学家吴玉章”;故居内有毛泽东给他的六十岁寿辰的贺词“一个人做点好事并不难,难的是一辈子做好事,不做坏事,一贯地有益于广大群众,一贯地有益于青年,一贯地有益于革命,艰苦奋斗几十年如一日,这才是最难最难的啊! 我们的吴玉章老同志就是这样一个几十年如一日的人。”故居内还陈列有徐向前元帅亲笔书写的“革命先驱”手迹;以及吴老生平事迹照片、史料,吴老用过的总分实物,全国各界知名人士书写的字画等2400余件。吴玉章故居陈列馆,从1989年元月正式开馆以来,已接待国内外参观者数十万人次,成为自贡市的爱国主义教育基地。1991年4月四川省人民政府公布列入省级文物保护单位。

后来通过查询资料我了解到:吴玉章,名永珊,号玉章。1878年12月30日出生于四川省荣县双庙乡,父母早死,1896年与游丙莲结婚。先后就读于乡塾,成都尊经书院,贡井旭川书院(自贡市旭川中学的前身)、泸洲经纬学堂。吴玉章是清末著名革命家。早年参加过孙中山领导的同盟会和辛亥革命,1925年加入中国共产党。1927年参加南昌起义,任革命委员会委员兼秘书长。1928年到1937年,由党派往苏联、法国和西欧工作,参加过共产国际第七次代表大会。1938年回国后,历任陕甘宁边区文化教育委员会主任、鲁迅艺术学院院长、华北大学校长等职,20世纪40年代同董必武、林伯渠、徐特立、谢觉哉一起,被誉为我党著名的“延安五老”。1945年12月随周恩来一起去重庆,参加政治协商会议。建国后任中国人民大学校长,中国文字改革委员会主任,为新中国的教育事业做出了巨大贡献。1966年12月12日因病去世。 同时,吴玉章学识渊博,是我国著名的教育家。

第一站吴玉章故居参观结束后,我们赶往自贡市盐业博物馆。自贡市盐业历史博物馆是中国科技史专业博物馆。位于四川省自贡市市中区龙凤山下的釜溪河畔。

1959年建。馆址为修建于清乾隆元年(1736)的西秦会馆。这是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆,融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体。保存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑,是研究鸦片战争前清代社会生活、经济状况、宗教艺术的实物标本。1959年,由邓小平同志倡议在西秦会馆内建立了自贡市盐业历史博物馆。

从零开始,经过41年来的努力,自贡市盐业历史博物馆在执着的追求中茁壮成长起来,成为国内外享有一定声誉的中国唯一的盐业历史博物馆。建馆四十多年来,该馆在收藏、研究、陈列、保护以井盐为主的中国盐业史文物方面取得了重要的成就,成为中国现有近2000座博物馆中的佼佼者,先后被评为全国优秀地县级博物馆、全国文博系统先进集体。联合国教科文组织的《博物馆》季刊,曾对本馆做过专题介绍。

该馆馆址由两座古建筑组成,一是全国重点文物保护单位西秦会馆及其附属建筑,占地6303m2;一是四川省文物保护单位王爷庙,占地705m2。该馆收藏有关井盐发展的史籍、文献和档案资料,其中实物和工具等藏品1322件。其中盐井传统钻凿和修治井工具503件,是中国目前唯一保留的较为完整的古代顿钻工具群。这些不同时期、不同形制和用途的工具,体现了历代盐工创造的井盐技术和工艺,标志着中国钻井技术的发展。馆藏清乾隆至民国时期的井灶经营契约、岩口簿、帐册,对研究科技史和社会经济史具有价值。

《井盐生产技术发展史》陈列,从钻井、采卤、天然气开采、制盐等方面再现了井盐生产技术的演进和发展,表现了以深井钻凿技术为中心的古代井盐生产工艺,体现了历代劳动人民的智慧和创造才能。陈列中的清代凿井机械碓架,靠人力踩动,以铁制钻头冲击井底岩石,可将盐井凿达千米以上深度;用以钻进各种岩层的钻头多达10余种。这些实物是世界钻井史上的重要文物。该馆还在馆外保护和复原了开凿于1772年的小桥井,1835年凿达1001.42米,在世界上率先突破千米深度的□海井。盐运商会馆王爷庙,是反映清代井盐生产和运输的现场陈列。馆刊有《井盐史研究》。

此次考察虽然时间不长,但是在指导老师和导游的带领下,我增长了不少见识,同时也得到了一定的放松,是一次具有实践意义的考察活动!

第11篇:考察心得体会

考察心得

尊敬的领导:

8月31日,我单位10人在领导的带领下到&&&&、&&&&等进行了考察。考察的目的,一是感受先进单位的工作氛围,振奋精神,鼓舞干劲;二是为了学习借鉴先进企业的管理模式、企业文化、人力资源等一系列的工作经验,开拓视野;三是制定并改进我们的各项工作,取长补短,加快%%%%的发展建设。

虽然我们考察学习的时间不长,只能观其表面,不能深刻了解其内在精华,但是这段时间的考察学习,却给我留下了深刻的印象,开阔了眼界,增长了知识,得到最多的则是震撼、深思及压力。下面,根据这段时间的考察学习情况,结合我自己的工作任务,谈一下我的心得体会。

1、形成完善的管理理念及管理风格:无论是%%公司还是%%都根据自身的管理特点,确定自己的管理理念,形成自己独特的管理风格。无论是从设施配置、工作氛围还是企业文化都与之息息相关。例如,%%公司信息化管理、实施的无纸化办公、员工的工间操及举办集体婚礼活动等,都是管理制度先进的体现。

2、创造良好的工作氛围:这两个单位都具有良好的工作氛围,我们看到的每个人都埋首于自己的工作,各尽其职,看不到躲闲偷懒的现象出现,其工作流程井然有序,有条不紊;但在工作之余又不缺乏活力,每天上午及下午都有健身操活动,这样使员工的身体及心理都

得到了很好的休息,提高了工作效率。

3、创建高氛围的企业文化:%%公司有较深厚的文化底蕴,这就注定了企业文化是其亮点,我们在考察学习期间对其完善的企业文化管理叹为观止。比较特色的活动有青年员工集体婚礼、职工运动会、工间操比赛、主题晚会等活动。

归根结底,这些都是较完善管理制度的功劳,所以严格的管理是治理企业的关键。我们的工作主要就是制定一套严密且适合我单位的管理体系,并建立细致的岗位职责说明,使一切工作都有章可循,有法可依;其次执行力又是一个重要的部分,我们要改变过去懒散的工作态度,将工作放在第一位,并且从领导做起,形成一种良好的执行形式。

通过这段时间的考察学习,极大地丰富了我们的知识,使我们感受到了先进企业的先进文化,也让我们学到了他们的经验、思想和理念。感谢领导给了我们这次难得的机会,让我们这群刚毕业的大学生见识到书本上或是本单位根本学不到的东西,让我们懂得“学无止境”、“学到老,活到老”的道理,虽然这也给了我们很大的压力,但“有压力才有动力”,在今后的工作中,我们会鼓足干劲、解放思想、脚踏实地的做好自己的本职工作,以发展%%%%%为目标,以优异的工作成绩来回报领导对我们的培育!

第12篇:考察心得体会

解放思想,转变观念

为保安超越式发展而奋斗

为了进一步解放思想,拓宽思路,正视差距,加快我镇城乡统筹发展,实现科学发展的目标和要求。镇党委和政府的统一组织安排,本月26日至27日,组织我们赴仙桃、鄂州、还地桥等“两市一镇”进行了考察和学习,让我受益匪浅。

通过实地参观工业园区建设、新农村先进示范村(社区)建设以及听取先进地区在招商引资和工业园区建设方面的成功经验和做法,让我感受颇多,触动很大。特别是对仙桃彭场镇、胡场镇工业园区建设印象深刻,感受到他们在工业园区建设中思想超前、措施得力、收效喜人,其成功经验和做法值得我们借鉴。

作为一名镇蹲村干部,今年负责着我镇“双创”工作的一些具体事务,日常事务多,任务重,责任大。在立足当前我镇加快城乡统筹发展,大力促进招商引资的大环境下,如何发挥自己在招商引资和新农村建设中的作用,让我深感任务艰巨,时间紧迫,责任重大。下面,谈一谈我对本次考察学习的几点心得和建议。

(一)解放思想,转变观念,优化环境。正如仙桃市招商局严局长所说,“观念决定思路,思路决定出路。仙桃之所以能由弱到强,由单一的农业产业结构布局向

一、

二、三产业齐头并进的新兴城市华丽转身,一个最重要的因素在于观念新,思想敢超前”。结合近年来,我镇在发展过程中的呈现出的新特点、新变化,我认为在今后的工作中还须把握以下几个环节:

一是规划园区,构建平台。自2000年以来,我镇的发展变化,可谓是日新月异,成就也是有目共睹。主城区的发展由原来以保安大道为主轴向两头延伸转变为依托铁贺线的交通优势,向周边镇村辐射扩大;产业结构布局由原来单一的种植业和养殖业为主,向以工促农的双向格局转变,„„。改革的春风,为素有“千年古镇,鱼米之乡”美誉的保安发展,注入了新的活力。但同时,也必须清醒的认识到,我们的镇区规划还是不尽合理,产业结构布局还是不尽科学和完善,与近几年来才发展壮大,实现经济工商税赋过亿元的仙桃彭场镇相比,还有较大差距。

通过实地考察,使我深刻的认识到,一个镇域面积162平方公里,人口10万人的乡镇,城镇人口就达到了5.6万人,之所以能够吸纳数百家企业在此地落户生根,一个最重要的原因在于该镇能够转变“先引凤,后筑巢”的传统思维,规划先行,政策紧跟其后,然后才是招商引资。因此,我认为抓好招商引资,首要任务要编制好规划,科学合理的规划工业园区,构建好平台,挖掘我镇的文化底蕴,利用好自然资源和人文资源,做到文化搭台,经济唱戏来吸引投资者的目光和意向。

二是用活政策,筑巢引凤。彭场的成功经验不仅在于平台搭建好,与其相辅相成的是政策也活变活用好。紧扣国家产业结构调整、促进中部崛起的大战略,彭场抓住沿海经济向中西部转移的有利契机,依托本地在区位、交通和人力等方面的优势,主动出击引资金,千方百计争项目,灵活变动在税收、土地等方面的优惠政策,为企业的落户

和发展壮大奠定了基础。结合我镇今年在招商引资方面取得的重大成果,我认为下一步应进一步优化投资政策,筑巢引凤,创造良好招商引资氛围。通过为已在我镇落户或正准备在我镇进行投资的项目提供政策鼓励和资金扶持,来吸引带动更多的项目和资金向我镇聚集。

(二)立足优势,优化结构,突出特色。本次考察,时间虽短,但也让我眼界大增,思路开阔。仙桃、鄂州等地,区域面积小,资源矿产也较匮乏,但发展过程中能有效弥补自身缺陷和不足,一个重要因素莫过于能有效利用和依托武汉这个中部特大城市在资金和需求上的优势,以市场为导向,创新发展思路,由单一的立足本地求发展向积极实施“走出去”战略转变,产业结构的布局和调整为武汉“八+一”城市圈提供后方支撑和保障,彭场镇突出无纺布加工,胡场镇突出机械制造,张沟镇主要是养鳝,建立全省最大的鳝鱼批发市场,突出了一镇一品的特色。

鉴于此,立足于蹲点村——大洪村在资源和区位上的优势,下一步我将协助该村依托尖峰水泥公司发展壮大的有利契机,将该村废弃的学校和矿场等闲置土地有效整合利用起来,做好相关配套服务产业,搞好服务业。同时,切实用好我镇大力促进招商引资的优惠政策,主动出击,吸引外资对该村储量丰富的铁矿资源进行整合有序开发,利用该村的人脉资源,走出去以商招商,创办轻纺或机械加工企业,打破过去单一的产业格局,实现农民增收途径多元化,村集体经济又好又快发展。

我镇素有“鱼米之乡”的美称,四面环山,傍依保安湖,立足我

镇资源优势,树立“调优结构、调强产业”的理念,,按照“主业突出、特色鲜明、结构多元、优势明显”经济发展布局,着力调整产业结构,坚持资源环境可持续发展,以工业园发展为平台,大力推进新型工业化,以种养殖为特色,探索现代农业发展新模式,发展“特色农业”。同时立足于“全国楹联文化之乡”、“金汉口,银保安”等美誉,围绕我镇特色做文章,搞好宣传突破点,利用多种方式方法推广保安镇,以特色吸引更多更好的投资者。

(三)上下联动,群策群力,科学统筹。“政策好不好,关键看服务;环境优不优,关键看格局”。仙桃彭场镇发展速度之快,成果收效之高,一个重要的经验在警示着我们:上下一心,群策群力,部门联动,立足现在,谋划长远。正如严局长所说,“我们仙桃在招商引资上,之所以能在全省乃至全国处于遥遥领先之势,不是光靠放宽政策之门,而不把项目门槛之关。我们的一个重要做法在于,宽策严进,上下齐动抓招商,部门协调优服务”。的确,从彭场镇到胡场镇、张沟镇一路走来,我已深深感受到仙桃上下一心抓招商的浓烈氛围。

在今后的工作中,我们同样要把招商引资作为是我镇经济工作的重中之重,努力要做到“三个抓”:

一要领导带头抓。要带头解放思想。要做到“四个树立”。即树立环境开放观念;破除吃亏上当思想,树立合作双赢观念;破除“求稳怕乱”思想,树立敢闯敢冒观念;破除平衡用力、样样争先的思想,树立只争发展第一的观念,以思想大解放,推动招商引资、项目开发。

要带头转变作风,要把招商引资当作第一要务来抓,找准招商引资的切入点,争取洽谈一个、建设一个、见效一个。

二要村、各镇直单位联动抓。各村要以新农村建设为契机,村干部带头联合本村致富能手主动挖掘商机、招引商资,各职能部门要紧密结合各自的工作实际,创造性地服务于招商引资工作搞好全程服务,使其发挥示范作用,确保引进一个、带动一片。

三要发动全民抓。招商引资、项目建设是一项系统工程、全民工程。要鼓励各种经济组织踊跃参与招商引资、项目开发;要激发干部、农民、个体私营业主以及在外能人员招商引资、项目开发热情,营造一个全民招商的良好氛围。

而我作为一名镇干部,更是要以身作责。在今后的工作中,我将努力服务保安镇加大招商引资、加快城乡统筹发展的大环境,转变观念,以一颗积极向上的心态,为我镇发展做出自己应有贡献。同时,建议部门之间应进一步的加强沟通与协调,将思想统一到镇党委加大招商引资的战略规划中来,全镇干群齐心协力,以建设资源节约型、环境友好型社会为目标,科学谋划,统筹布局,以优质完善的服务为投资者构建一个宽松舒适的发展环境,进行大招商活动,招大商,招好商,使我镇经济能跳跃式超常规的发展,能够实现“大冶首强镇,全省十强镇,中国明星镇”的奋斗目标,保安的明天一定会更加美好!

第13篇:考察心得体会

考察学习心得

——黄洪政

两天的赴凤岗、湄潭、息烽考察学习,身心颇感疲惫,身体的疲惫是由于长时间的乘车所致,而心灵的疲惫则是参观的每一个点、每一个项目对思维带来的一次次触动引发的思考和反复琢磨。

触动最深的是为什么经济本不发达的凤冈县,取得如此发展成效,生态得到有效保护,茶产业取得突破发展,旅游呈现强劲势头,城市内涵、外延得到质的拓展,一片和谐小康的幸福画卷在呈现、在提升,一个新兴现代化城镇正在形成。观永安,真正理解了夜郎的自大,青蛙的观天,真正领会了狂妄自大的危害,真正领会了思路决定出路和创新的动力。

思考最多的是永兴镇的发展靠的不仅是天时、地利、人和,还靠的是领导干部敢做敢搏敢当的奋斗精神;靠的是永兴上下不甘落后,后发赶超,拼字求胜的精气神;靠的是勇于改革,敢于创新的勇气;靠的是爱商、亲商、敬商的热情和人才是第一资源的理念;靠的是落实力、创新力。作为贵州经济强县中的一个镇,虽然近些年获得了一定发展,有一定的产业基础、又有“两个一百”和扩权强镇的政策机遇,我们更具优势,只要我们多一些怎样干,少一些不能干,多一些创新突破,少一些规矩束缚,多一些责任担当,少一些风险规避。在招商理念,锐意创新,城市发展,特色旅游上一定能够有新的突破和进展,从而加快我镇幸福茅坝、和谐茅坝的建设进程。

琢磨最多的是这次参观学习让我们看到了自己与湄江镇核桃坝村的差距。村级高级宾馆、宽阔的茶文化广场、琳琅满目的产品展示厅、品茶室、茶艺展示厅,无不看到差距之巨大。思索茅坝、地大物博,受传统观念的束缚和政策因素的影响,20年期间街道长度没有改变,街道店户按就生活,传统农业按部就班,招商引资更无从谈起,发展始终停留在纸上,产业发展始终在传统观念的笼子里转圈。大刀阔斧搞建设,千方百计谋发展是茅坝发展的唯一法则。破除为之怕失败,不为保平安的思,是茅坝发展的新希望。树立敢为人先,彻底剔除一切束缚因素,自我加压是茅坝发展的必由之路。

最让我心情感到沉重的是参观了息烽集中营,了解革命前辈为了党的理想信念受尽折磨、光荣牺牲。他们身处绝境,不忘信念,明知生命已到尽头,任然在恶劣环境下奋斗,为党的事业流尽最后一滴血。结合当前各项工作,当前茅坝正处于跨越发展的新起点,茅坝现代农业高效示范园区、省级示范镇发展带来空间机遇,牢固树立理想意识、发展意识、奋斗意识,抢抓机遇,用最坚决的态度,最优良的作风,学习革命先烈的顽强意志,创新思维,始终把城镇建设、农业示范园区建设作为载体和突破口,作为我镇经济社会发展的强大引擎,强力推进我镇经济社会发展。

第14篇:考察心得体会

到遵义县第一中学及航天中学学习考察

心得体会

威宁县第六中学

陈 米

2014年 12月3日至4日, 威宁县高中学校一行50多人,在教育局领导带领下前往遵义县第一中学和航天中学两所学校进行了考察学习,两天之行,我们对教育本质有了更为深刻的认识,获得了新的启.上午,我们到遵义第一中学主要是进入课堂听课,与学校的校长、教师进行了交流,详细了解他们取得骄人成绩的原因、学校内部管理,特别是学校常规管理方面的经验和做法。下午我们来到航天中学,参观了航天中学的校园,宿舍,同时也详细了解他们取得骄人成绩的原因、学校内部管理,特别是学校常规管理方面的经验和做法。

这两所校园,都是现代派的校园,干净而整洁。随处张贴的励志的语言,温馨的提示,让我们不断得到思想的警示,行为的指导。他们高瞻远瞩的发展战略,各具特色的发展思路,严谨务实的发展步伐,令我们叹为观止,给我留下印象最深的就是这几所学校通过坚持“特色办学”,加强学校的常规管理,成功打造了属于自己的独特教育名牌。这使我对教育本质有了更为深刻的认识,获得了新的启迪

学习期间,所有参加考察学习的人都认真听取汇报、学习、勤于思考,交流,在与兄弟学校的思想碰撞中,学习了新的办学理念,提升了对教育本质的认

1

识和对常规管理内涵的理解,同时,在共同的学习,生活中,进一步加深了认识和了解,为今后学校间的交流与合作打了良好的基础。这次学习考察、组织严密,形式活泼,我深感受益匪浅,体会良多。特别是范局长亲自带队,深入一线,我更是深受感动和感触。

此次学习考察之行,让我开阔了眼界的同时,更看到了自身的不足。

一、难能可贵的亲和力,此次学习,我在遵义一中听了两节课, 听了周老师的课后,我觉得周老师也是一个平凡的人,教学也是平凡的,但这平凡中蕴含着独特,这种独特是一种学习的榜样,他的教学态度庄重而大方,神态和蔼可亲,语言生动而充满激情。从他课上的举手投足之间,严然是学生的良师益友,是教师学习的典范,年纪轻轻却有专家一样的教学功底,真是难得。平时上课时,我也想尽量展示我的亲和力,我也为此一直在努力,听了唐老师的课,我才觉得那种大方,平易近人的良师,他是用心在教学、用心灵与学生沟通。

二、有特色的学校不一定是成功的学校,但成功的学校一定是有特色的学校。

这次我抱着“踏踏实实学习”的思想深入实地的查看了遵义县第一中学、航天中学两所学校。他们高瞻远瞩的发展战略,各具特色的发展思路,严谨务实的发展步伐,令我们叹为观止,给我留下印象最深的就是这几所学校通过坚持“特色办学”,加强学校的常规管理,成功打造了属于自己的独特教育名牌。这两所学校无疑都是成功的学校,而且也在成功的基础上形成了自己的特色,打响了自己的品牌。

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三、学校深厚的文化底蕴和教育传统,是培育人才的“沃土肥园”。

这次考察的每一所学校,我们都感受到一种高品位的文化享受,小校园,“大文化”。这些学校在建设与发展的过程中,重视的不仅是现代化校舍和教育设施的建设,更重要的是独特校园文化的建设,校园文化和办学传统使这些学校处处都有教育功能,时时都有教育机会,这一方面为学校实施素质教育增添了丰富的内涵,反映出学校“以人为本”的教育思想和教育精神,另一方面也反映出学校教育工作的层次性、科学性和长效性。具有深厚历史底蕴,充满人文化精神和科学色彩的校园文化,为培育高素质人才提供了“肥沃土壤”,展示了当地校园建设特有的风采,学校文化和教育传统是一所学校多年的积淀,是从学校内部不断培植的,需要一点一滴的经营和积累。校长要成为学校文化的倡导者,要有超前的教育理念,有恒心、耐心和信心,言行举止,待人接物,做一个读书人,文化人;要引导全体师生员工参与建设,通过制定规划,机构改革,人才流动,考核评价等管理手段来促进和体现学校文化;学校应打造为人才成长的摇篮,出名师,育名生,办名校。

四、启迪了思维,坚定了信心

观念更新、角色转变,从我做起。此次考察使我清楚地意识到,在今天这个全面推行素质教育的时代,要想真正实施创新教育,要想真正有所发展,一名教师必须具有强烈的成就需要,而一旦有了强烈的成就需要,他就会锐意进取,敢于冲破妨碍创新的清规戒律,并养成求异思维以及人无我有,人有我先的意识,创造性地开展工作,教师自身的事业心和工作动机,也会在追求创新的过程中得到提升。

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考察时间很短暂,然而与这几所学校的经验交流给我们的启发都是很大的、是长远的。下一步应该静下心来,研究一个教师的教学问题,社会需要我们培养怎样的人才?我们怎样培养人才?怎样从学生实际出发,为学生的发展进行有效的教育?怎样从学校实际出发,提高教育教学质量?如何树名师?这些都是我要思考的问题,而且有杨校长的全力支持,我们没有理由不把工作做好,再次杨校长为我们提供了一个开阔视野、转变观念、重新定位、深入思考的机会,我相信我会学有所思、学有所获。

2014.12.5

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第15篇:考察心得体会

参观学习心得体会

通过这次参观我们开拓了视野,更新了观念,000行的许多发展理念和工作方式值得我们借鉴,为我们所用。

首先,优秀的企业文化感染人。曾经有人说过,企业文化就是创造一种符合企业实际、催人上进、开拓创新、永争一流的企业精神。精神的力量是不可小觑的,穆斯林千山万水地去麦加城朝拜、犹太人颠沛流离也要从返家园,这些都是精神力量的感召。而今天也有越来越多的企业开始宣扬自己的企业文化,用优秀的文化感染人,因为在一个群体里只有文化的最终认同才能人心所向,把所有涣散的力量积聚在一个点上爆发出坚不可摧的生命力。 000给了我航空般服务的感受,看到000走廊上“幸福银行”四个大字的时候,我突然觉得这就是他们的企业名片,人人在用微笑为企业做宣传。感染我的还有他们军队般的纪律。在制度面前,人人平等,从领导到员工每天例行晨会,大家分享笑话,交流心得,喊奋进的口号,点头颔首微笑间互递名片,抛开所有的烦恼,让一天的工作从微笑开始,用心办理好每一笔业务,耐心解答客户的提问,让客户体验到幸福感、对企业认可,选银行首选0000行。

其次,坚持学习,开拓创新。000行与0000培训机构开展合作业务,通过远程视频为员工拓展知识,创新思维,博学众长,为我所用。参观期间我们有幸听取了一讲关于“企业文化”的远程视频讲座,其内容自是受益匪浅,但让我感触更多的是000行

人坚持学习的良好氛围,他们不保守,坚持用新的知识武装自己,开拓创新,把新的观点、新的理念应用到工作当中。

000行有 “连续7年保持无不良”好业绩,这个好的业绩得益于00人创新传统清收模式,加大激励考核机制,按月考核四级不良,而不是传统的按季度对其清将化解,这样做保持了当月不良当月消化,防微杜渐,把不良扼杀在萌芽状态。 最后,卓越的领导感召人。0000董事长亲自向我们讲述了他的个人发展史,并与我们一同爬000山,他的平易近人给所有的人留下了深刻的影响,然而让我更为触动的是他亲自弯下腰拾起落在地上的一片叶子。所谓一屋不扫,何以扫天下,想要领导人不仅仅靠得是厉声责骂,而是要有仁德之心,用优秀的人格魅力感染人。 一个领导者的领导魅力并不和性格内相、外相有直接的关系,而是在他的举手投足表现出来的对追随者的吸引力、凝聚力和感召力。巨人集团的史玉柱原经营事业破产倒闭,无法对外偿付债务,更无法给跟随他的员工发工资,但是追随者都坚信跟着这个领导不会错,他终究会带他们从新打下一片天地。不得不说领导就是一面旗帜,是所有员工前进的号角和方向,而000行的成绩也正是得益于有这样一位卓越的领导者。

学习回来,我思绪万千。我将把000优秀的服务和卓越的理念融入的自己的工作当中,保持谦虚上进的态度,认真学习,与时俱进,开拓思路,创新工作模式,为把0000行打造成优秀的企业而服务。

第16篇:考察心得体会

12月11~12日我随集团领导一起考察了与滨海新区,在给我的最大印象是激情。滨海新区给我的印象则是速度。

,近年来人们吹沙填海,科学发展,造就了一个近300平方公里的现代化工业园区。12月11日上午天气寒冷,北风冷冽。但是我们一行的心是火热的,也是火热的。“朝霞如火映天幕,机声隆隆惊鸥鸟。曹妃晨妆好。望沙滩,碧海水连

天。‘吹沙’填海惊世界,愚公重上‘太行山”。这首诗是对现在的的最好写照。

“绿色增长,循环经济”是经济发展的特点。一迈入首钢京唐公司,对这句话有了最直接的对应,矿石炼铁à炼钢à热扎à冷扎,冶炼过程中产生的废渣用于生产水泥,废气发电,废水回收,海水淡化(来源:好范文 http://www.daodoc.com/),浓盐水产盐。处处体现循环、绿色、科技。在对京唐公司热扎车间的考察给我的是一种震撼的感觉,火红的钢坯在这里被扎制成成品薄板。这里完全没有气味、灰尘。与网我们以往感觉的钢厂完全不一样。我是主管光谱仪生产的,在车间推行了5s生产管理,光谱仪被誉为高精密的光学仪器,可以说热扎车间的洁净程度一点都不亚于我们的光谱仪生产车间。这应该是值得我们思考的。

12月11日我们结束了的考察径直来到,印象就像京津高铁给我的印象一样,高速。两条连接北京和的高速,一条京津高铁把和北京的距离一下子缩短了,“地球村”在这里得到了最好的体现。市委领导的廉洁高效、人民“5+2”、“白加黑”抓住机遇拼命追赶是飞速发展的直接动力源泉。滨海新区必将像20世纪80年代的深圳、90年代的浦东那样,成为带动京津冀、环渤海和中国北方地区经济发展的龙头。反观国产光谱仪的发展,我们的魄力是不是不够大呢,速度是不是不够快呢。国产光谱仪的发展使我们站到了国内产量第一,世界第四的位置。前三名都是老牌帝国主义国家,经营生产光谱仪都有几十年的历史了,但是这并不是我们可以停下来喘口气的理由。站稳脚跟,苦练基本功,把我们的产品质量做上去。剔除掉一些自满的情绪,自卑的情节,拿出人民“5+2”、“白加黑”的干劲,占领国内、走向世界,早日把我们光谱事业发展成为国产仪器的龙头、标兵。

第17篇:酒店工程考察心得

酒店工程考察

说心里话,在没有参加李老师组织的这一次进行对百翔软件园酒店的考察,我并不知道多少关于酒店工程项目的。想到的无非就是水,电,气然后就没有然后了。没有对酒店工程设施乃至其管理的系统有一个较全面的了解。不过自从有了这一次考察项目,我豁然开朗,且涨了不少知识。

我了解到,从水的管理供应,延伸出来的可以有一个备用的水源供应系统。这个不难理解就是一旦救援供应的源头也就是自来水供应公司出了各方面的问题无法供应水源的情况下仍然可以保障酒店的正常用水。之后,了解到实际上酒店其实也都是如同家居的住房的一样将输送水源的管道“埋”进墙体里面的这个后面我会同点和气统一叙述我对新一代铺设技术的一点小构思。

另外我还了解到,对于对酒店用电的供应,和水的供应一样也有着两种供应方式,不过同水不一样的是,水的是做一个备份或者说应急的时候使用的。然而供电设备是分为两套系统一套是用户供电,另外一套是公共供电。用户供电的话主导权在用户,根据不同用户的个性化需求有着不一样的供电方案。但是公共区域的供电就涉及到一个节能问题。据引导我们的工作人员介绍,供电设施不同时间段提供不同的供电模式以促成节能的目的。例如冬日天暗得比较早就设置比较晚的关灯时间,夏日则相反。当然酒店也有着自己的备用电源。也会定期由外包公司检修。

谈到气的供应因为我们并没有进入酒店的各个厨房进行进行参观考察,所以拿我实习过的百翔花园酒店做一个案例。我想同样是兆祥置业建设的工程,应该大同小异。气管道铺设的讲究属于专业范畴,且不去谈它,我们就拿检修来说。据我观察,检修员每一到两周就会进行检查。到年底了还会对铺设在墙体内部的管道进行一次大检修。

谈到检修,我们就不得不讨论一下,到底是将酒店的工程设施外包给专业的公司,还是 交给自己公司的工程部门进行操作。考虑到诸多因素,百翔软件园酒店选择了后者。今天这里不去深究两种模式到底哪一种好。且浅谈一下,两种模式的优缺点。能力有限,如有遗漏望老师补充。

首先谈谈外包给别的公司做的 好处:①更专业,效率更佳②更经济节约成本

坏处:①可能会产生外包公司和聘用公司之间互相扯皮影响效率

②因为通过被聘用公司的汇报,容易导致信息传达途经中

的诸多问题

③酒店管理层对酒店工程设施的设置和管理没话语权

其次谈谈自己运营的好处:①不会产生管理摩擦扯皮效率提高

②信息传达通达

③酒店管理层对酒店 工程设施的设置和管理有主导权

坏处:①成本高昂②管理运营效率因为不专业大打折扣

以上是我对于酒店工程业务是否外包的一个小思考。和对酒店工程设施的一点初步的认识。

第18篇:五星级酒店考察心得

酒店考察心得

12月15日,物业管理部组织财富广场物业部同事、绿之景公司对广州丽思卡尔顿酒店、四季酒店、花园酒店、白天鹅宾馆、香格里拉酒店进行了参观调研。此次调研围绕公共区域软装设计和客服形象礼仪两个主题,力图通过观察和对比,探寻知名酒店在软装和服务上的亮点之处,本次考察的其它亮点本次一并汇报。

一、软装布置

1、财富广场西塔电梯厅前室茶几上摆放的花艺布置较为单调,笔者认为主要原因是没有背景衬托,缺乏美感,纵观各五星级酒店的类似软装布置,除必要的花艺外,拥有一个衬托花艺美感的背景非常必要,背景可以是一幅画,也可以是一件简单的装饰品,建议:在西塔电梯厅前室茶几背面的租赁中心玻璃墙身上增加背景。

白天鹅宾馆软装布置一角 花园酒店大堂玻璃装饰

财富广场西塔软装小景布置

2、软装插画简易清新,可作为财富西塔电梯厅前室长茶几位置的小景作为参考。

二、标识管理

1、五星级酒店和珠江新城写字楼的洗手间门口均设有明显标识,花园酒店的洗手间标识与墙身颜色搭配较协调,立体感较强。财富广场会议室所在楼层洗手间设置在电梯厅,现标识与电梯厅墙身颜色不协调,比较突兀。

花园酒店洗手间标识

财富广场会议室楼层洗手间标识

2、酒店使用的维修告示使用起来较方便、美观,财富广场使用的维修告示较为直观。

酒店维修告示 财富广场维修告示

3、五星级酒店均使用电子信息水牌,现财富大堂仍使用传统不锈钢指示牌,信息传递方式较为传统。

白天鹅宾馆电子信息水牌 财富广场大堂8K水牌

三、设施

1、大厦电梯厅禁止吸烟,而财富广场电梯厅垃圾桶石米盘略显累赘,除增加保洁难度外,还容易引起客户误会,建议:取消石米盘,使用禁烟宣传标语和公司LOGO取代。

酒店垃圾桶 财富广场电梯厅垃圾桶

第19篇:酒店心得体会

培训心得体会

通过集团三次集中培训和X董事长8月2日下半年经营管理工作会议上的讲话要求,使我认识到培训的目的就是要增强每个员工的责任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增强提升服务的紧迫感,突显广成酒店的卖点,全面完成今年工作任务而展开的。请艾莫老师讲良好的心态就是教育员工一定要有一个良好的思想基础,因为良好心态影响着人的情绪和意志,决定着人的工作状态与质量。在工作中如果抱着事不关己,我行我素的态度,不仅给单位造成损失,更会扼杀了自己的进取心和创造力。没有根基的大厦很快就会倒塌,没有踏实工作的心态,成功永远只是空想。通过听讲我认为工作中都应该摆正心态,不论谁说的,只要是酒店的事,都应该脚踏实地,勤奋敬业,将每一次任务都视为一个新开始,要多关注工作本身,多关注在工作中能够学到的只是与经验。实际上,无论什么工作,你如果能保持一个良好的心态,真正积极的忠实它,它都一定会给你真正想要的一切。

良好的心态就是竞争力。企业在市场上的竞争表面上是品牌、产品、价格、服务的竞争,而实质上都是企业所有员工的品质和心态的竞争,因此,除了能力、良好的心态更是至关重要。在工作中,如果时刻保持一种积极向上的心态,保持一种主动学习的精神,每个人都可以做得更好。虽然人都无法决定自己人生的开场和结局,也不能控制别人的思想或行动,但是我们可以选择自己心态的好与坏。只要保持积极的心态,我们的企业就会有更大的发展动力。

认敬业比能力更重要。如果一个员工能力再强他不愿意付出,就不能为企业创造价值;而一个愿为企业全身心付出的员工,即使能力稍逊一筹,也能够为企业创造最大的价值。一个人是不是有能力固然很关键,但最关键的还是这个人是不是一个敬业的员工。真正敬业的员工不管职位高低,不论从事的工作是不是自己所爱,都会兢兢业业,全心全意地投入。如果把工作比作航船的话,敬业的员工总是坚守着航向,这个航向是他们自己给自己创造的,即使有大风大浪,他们也能镇静的掌稳船舵,驶向远方。相反,那些缺乏敬业精神的员工,他们的航向一会往东,一会儿往西,会把时间浪费在寻找工作上。对一个公司来说,员工是老板最重要的资本,品牌、设备或产品都无法和他们相比。员工的敬业是企业顺利发展的保证。所以,敬业不仅是一种精神,更是一种能力,所有的能力只有通过敬业才能体现出它的价值。

敬业最大的受益人是自己。敬业表面上看起来是有益于公司、有益于老板,其实敬业最大的受益者却是自己。当我们将敬业变成一种习惯时,就能从中学到更多的知识,积累更多的经验,就能从全身心投入工作的过程中找到快乐。

如果把工作视为有价交换,甚至还想法设法偷懒,这样固然给企业造成损失,固然可以让自己捞点便宜,然而,损失的却是自己的前途,甚至可能永远也得不到重用和赏识。所以说,一个人努力的工作,不仅有益于公司,更有益于自己。

员工专业技能的提升将为企业和员工自己带来四个有利。一是有利于企业获得竞争的优势,二是有利于改善企业的工作质量,三有利于高效工作绩效系统的构建,四有利于满足员工自我价值的实现。要成为企业的稀缺资源,每天随时随地都要充实自己,因为唯一能够战胜对手的就是你具备的专业技能。

通过此次培训决定做最有用的好员工,并将这一理念付诸实践,最终必将成为最有用的好员工。这是我从艾莫老师的讲座中所领悟到的思想。

要做企业最有用的好员工,最基本的条件就是要有与企业高度一致的价值观以及与企业一致的理念与愿景。有了与企业相一致 的价值观才能保证日常工作的最终引导方向是正确的,不会与企业利益及文化背离,这不仅仅是做企业最有用的好员工的基础,也是身为一个合格的普通员工的基础。

明确自己的定位

要成为一个真正意义上的对企业有用的好员工首先要明确自己的定位,看自己所属的类型是否与企业所需要的类型相适应。在自己的实际工作中,自身所处理的工作是否与自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否适时完成自己所需要完成的工作。

在工作中不断自我提升在日常的工作生活中,积极吸取所有相关知识与信息,努力充实自己,并寻找一个目标,以之为榜样,努力向其看齐,相信自己可以成为同样成功的人,并为之奋斗。

谦虚听取别人的意见并择其良改进自己,不满足现状,不断进步,自我提升。

拥有良好的心态积极的心态是成功的先决条件,遇到任何困难都抱着积极的态度去面对,所有的困难都用肩扛用头顶,就没有什么是无法克服的。对于自己的目标,抱着相信的心态,相信会成功,相信困难都可以克服,相信一切都坎坷都是为了有更完美的结果。而对一些责任则需要勇于承担,责任的承担是个人能力的另一种体现,不推诿,不卸责,犯了错误或有所不足都积极面对,以最快,最彻底的方式发现并解决问题才是我们最终所想要的。

爱岗敬业,用自己的态度感染周围的人。身为企业员工,爱岗敬业就是自身所必须具备的道德。在其位谋其政,接受了这份工作就要将其视为一切,自己所做的一切都要以企业利益为重。当我们热爱着工作的时候,潜能才会在不知觉中得到发挥,而自身的价值才能在工作的过程中得到体现。

时刻保持高度的工作热情,遇事认真负责,以积极地心态面对未知的一切,用满怀希望的态度对待工作中的一切,用自己感染他人,调动所能调动的一切能动性,为企业创造尽可能多的利益。

拥有了与企业一直的价值观,理念及愿景;了解并不断充实自我;拥有良好的心态,爱岗敬业;决定做企业最有用的好员工并将这个决定付诸行动,尽自己权利做对企业最有用的好员工!

第20篇:酒店心得体会

心得体会

首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。 快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!篇二:酒店服务工作心得

酒店服务工作心得

1、服务质量

服务质量是指酒店为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于酒店来讲,服务质量的好坏,主要来自两方面的因素,一方面是物的因素,即酒店的“硬件”因素,包括酒店的外型建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;另一方面是人的因素,即酒店的“软件”设施,包括酒店员工的工作作风、工作态度、服务技能、文化修养等,这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵,不仅是宾客需求满足的综合反映,也是酒店“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。

2、服务特性

(1)功能性

酒店的功能就是为宾客提供生活、工作或社会交际等最基本的条件,它包括酒店建筑、设备、设施、环境及各种服务项目。功能性是服务质量最起码、最基本的物性,没有基本的服务功能也就不成其为酒店了。

(2)经济性

经济性是指宾客入住酒店之后,其费用开支与所得到的服务是否相等,价与值是否相符。酒店服务的价值标准是用尽可能低的支出,为客人提供高质量的服务。

(3)安全性

安全是客人关注的首要问题。酒店的服务员在为宾客服务的过程中,必须充分保证宾客的生命和财产不受威胁、危害和损失,身体和精神不受到伤害;酒店的机械设备完好运行,食品和环境干净卫生,这些都是服务质量中安全性的重要方面。 (4)时间性

时间性对于服务工作至关重要。当今社会,时间就是金钱。酒店的服务能否在时间上满足宾客的要求,是服务质量优劣的表现。时间性这一特点强调为宾客服务要做到及时、准时和省时。

(5)舒适性

宾客住进酒店,酒店的各种设施要适应客人的生活要求和习惯。它包括适用、舒服、方便、整洁、美观和有序。

(6)文明性

文明性属于精神需求。在酒店,宾客一般都希望能获得自由、亲切、尊重、友好、理解的气氛和良好的人际关系,享受精神文明的温馨。文明性是服务质量特性中一个极为重要的方面,它充分体现服务工作的特色。

3、服务基本内容

酒店服务质量的内容,就总体内容来讲:有“硬件”和“软件”之分;就基本内容来讲,大致包括以下几个方面:

(1)优良的服务态度

服务态度,是指酒店各岗位的服务人员对待各类宾客所持的情绪反映。它是全心全意为宾客服务的思想在语言、表情、行为等方面的具体表现。服务态度是反映服务质量的基础,优质的服务是从优良的服务态度开始的。优良的服务态度主要表现在以下几点:

①主动热情;

②尽职尽责;

③耐心周到;

④文明礼貌。

(2)完好的服务设备

服务设备,是指酒店用来接待服务的设备设施。它直接反映酒店服务质量的物质技术水平。一般包括房屋建筑、机器设备、交通工具、冷暖空调、电器设备、卫生设备、通讯设备、各类家具和室内装饰等。对酒店的服务设备,要加强管理,精心保养,使之始终处于完好、正常的状态,随时随地保证对客服务的需要。

(3)完善的服务项目

酒店是一个向宾客提供食、宿、行、游、购、娱的综合性服务行业,这就决定了它的服务项目不能单一化,而应多样化。提供服务项目的多少,是酒店的等级、规模、经营能力的体现。 现代酒店的服务项目,大体可以分为两类:一类是在服务过程中有明确、具体的规定,围绕主体业务所设立的服务项目,称之为基本服务项目,如住宿、用餐、购物、娱乐等;凡是由宾客提出但并不是每个宾客都有需求的服务项目,称之附加服务项目。在某种程序上,具有个性化的附加服务项目比基本服务项目更能吸引宾客,给顾客留下难忘的印象。 (4)灵活的服务方式

服务方式是指酒店在热情、周到地为宾客服务时所采用的形式和方法。其核心是如何给宾客提供各种方便。服务的方式有许多,如:微笑服务;个性化服务;细微化服务;定制化服务;无差距、零缺陷服务;情感化服务;无no服务;超值服务等等。

每个酒店的设施设备不同、员工素质的差异、星级高低不等、接待对象不一样,所选择的服务方式是有差别的,但一些共性的服务则是每家酒店都应提供的,如微笑服务、礼貌服务等。

(5)娴熟的服务技能

服务技能,是指服务人员在接待服务工作中,应该掌握和具备的基本功。服务人员的操作技能娴熟与否,从一个侧面反映出其业务素质的高低和服务质量的好坏,娴熟的服务技能,是提高服务水平、保证服务质量的技术前提。

(6)科学的服务程序

服务程序是构成酒店服务质量的重要内容之一。实践证明,娴熟的服务技能,加上科学的操作程序,是优质服务的基本保证。酒店的服务程序是根据客人的要求和习惯,经过科学的归纳,编制出来的规范化作业顺序。按程序工作就能保证服务质量;而随心所欲,不按照规程办事就会给工作造成被动,影响工作效率,招致客人投诉。

(7)快速服务效率

服务效率是服务工作的时间概念,也是向宾客提供某种服务的时限。它不仅体现出服务人员的业务素质,也体现了酒店的管理效率,尤其在当今社会“时间就是金钱”的时间价值观念下,服务效率高不仅能够为客人节省时间,而且能够为客人带来效率。

(8)专业化的员工

人们常常忽略服务质量的重要内容。没有专业化的员工,其他服务设备、服务项目都谈不上完好,服务技能也不可能娴熟。因此,专业化的员工是服务质量的根本保证。

综上所述,酒店经营的关键是服务质量,服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉及酒店的社

会效益和经济效益。酒店从上到下都要重视服务质量。

我眼中 的 酒店服务

在人们的常规印象里,对酒店服务的认识一般都局限在譬如服务人员的专业素质和服务态度等无形服务行为上,殊不知像酒店周边环境、基础设施建设等诸如此类的有形实物产品也是酒店服务的重要组成部分。

本人所在的清远恒大酒店就是这样一个有形实物产品和无形服务行为同时具备的酒店,在日常经营中,酒店通过这样完善的服务满足客人的需求,解决客人的问题和困难,并创造价值和利润。

酒店服务不仅仅表示酒店只需服务给客人最根本的使用价值,除了满足客人最基本的需求以外,酒店还需要提供一些必要的促进性服务,更甚至是给客人提供额外和超值的享受,使客人获得意外的惊喜。值得注意的是,服务人员向客人提供服务的方式和客人与服务人员之间的有效互动。恒大酒店在保证最基本的核心服务之后,所做的支持延伸服务都是值得肯定的,从而形成了客人与服务人员之间的良性循环。

在这五个月的实习过程中,对于酒店如何通过服务创造价值,我得出一些拙见。

首先,酒店必须保证你所提供给消费者的服务是有质量的,所谓的服务质量就是酒店以设备设施和实物产品为依托,所提供的劳务满足客人在酒店期间综合需求的程度。简单点说就是客人的满足程度、这是比较主观的意识形态。酒店服务质量大致由硬件质量(如酒店设备设施和实物产品的质量)、软件质量(对服务人员的服务技能标准,劳动者素质,还有职业道德精神等)、环境质量(酒店中的自然和人文环境)和感知质量(客人对服务质量的期望值和亲身体验的服务质量的比较)四部分组成。恒大酒店在前三个基本构成中做得相当不错,但是在最后一个感知质量上面,的确有待加强,这就需要消费者树立正确的态度,也对服务人员在与客人沟通过程中提出了一些挑战。

其次,酒店在保证了服务质量的前提下要努力提高自身的服务质量。第一,酒店市场部门可以加强对市场的调研程度,摸准顾客的需求,正所谓投其所好。第二,必须坚持服务质量的适应性和适度性,这是不变的基础。第三,要确保硬件设施达到优质服务的标准,也是对上一阶段的延续。第四,建立有效的员工激励机制,激励机制的建立效果可能会事半功倍。第五,合理调整顾客对酒店的期望值,这在前面提到过是恒大酒店所面临的一部分问题。最后一点但并不代表不重要,是要保持对外宣传与内部管理的一致性。

最后,酒店在经营过程中难免会遇到一些问题,要求经营管理者运用良好的方式解决,力求把伤害降到最低。这里要引进服务质量循环pdca。简单讲就是计划分析找原因,严格实施计划内容,检查实施效果,巩固措施进行或继续解决。个人认为这个方法对寻求解决酒店问题很有帮助。

套用一句世界酒店业先驱的名言:the one who progrees is the one who gives his fellow men a little more.酒店服务并不是口头说得那么简单,而是真真实实用行动来体现的。比别人多一点服务,每次多一点就是成功。

姓名:徐楠楠 学号:1011010159 班级:国旅1003b班篇三:酒店管理学习心得体会

酒店管理学习心得体会

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,2011年也将是一场激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。 1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能自豪地说

我是淮安国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感, 同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌! 工程部:严伟篇四:酒店学习心得

酒店学习心得

每个人成功的背后都有着艰辛的努力,执着的坚持,坚信自己对实现梦想的追求,咱们饭店的愿景是‘打造两部最受欢迎的就店’因此,我们应该带着全体员工,朝着我们的愿景努力,说起来简单,真正坚持做下去很难。因为在宁卧庄宾馆这几天的学习中,我深深的感受到宁卧庄人的热情,周到,细致的服务。

微笑是服务行业的基本美德,宁卧庄人的微笑就有一种油然的自在,像与好友相伴,不管走到哪里,随处可见面带洁面微笑的工作人员,就连五十多岁的阿姨们都那么亲切,像家人一般,深思我们有多少人这样做过,

在2号楼多功能自助餐厅,体验自助餐服务,打破了以往我对自助餐的认识,优雅的环境,近百人就餐,竟然没有一点杂音,没有人大声喧哗,员工们一个个认认真真的工作,手脚勤快,操作轻,什么时候放的骨碟我们三人都没有人发现,就连你说一句话他们都会用心的服务,“例如这么大的碗能吃完吗?立即换小碗过来,并送上咖啡或红茶,手势视仪,让人很感动,就如马总讲话所讲一样,本着一切为客人着想的理念感动着每一位就餐的客人,相比面言我们做到了吗?平时的工作中,尤其是婚宴时,有多少客人说你们开水不烫,我们服务员回答,不可能我们刚接的呀,或说我们刚烧开的,精明一点的服务员就会去换一杯,但谁也包括我,从未查过原因,对于烧水器的使用,在宁卧庄只要有烧水器的地方,就有那么一条警言语,关于

必须保证客人饮用开水的警示语,服务人员应具备良好的职业道德,避免客人饮用不开的水后产生身体不适,各场所在接开水时的必须先将水阀关闭,烧水器工作时不得接水,待水再次烧开后在接,保证客人饮用水的质量,凡是没有按要求执行的,按照绩效考核,奖罚细则给予当事人及主管扣分处罚,这是宁卧庄人的管理秘密,注重细节,细节,细节,还是细节,而我们在工作中往往忽略了这些细节,工作中无大事,只要把小事一件一件做到位,那就是大事,因此我学会了在服务中找到细节,天天总结讲给员工,教会她们怎么去做,对于自己要时时提醒有了问题,必须查出问题,解决问题,处理问题,把每一个客人投诉分析,视为改善服务的机会,一定天天坚持坚持坚持再坚持。 我们酒店制定的工作流程和工作标准都很完善,作为我应该天天学习,学习透彻贯穿执行,在工作中我要作为员工的老师,把我学习的知识全部教给我的小姐妹们,在每天的例会上让员工自己分享她们自己的服务心得,主要以怎样用心做事感动顾客为主,在这几天的培训中员工都很认真积极,力争把服务做的更细,更周到,我有这样的信心。最后谢谢朱总,王总,刘总以及饭店的各位领导,给我这次学习的机会,谢谢你们。

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