推荐第1篇：仪容仪表
仪容仪表、行为规范
妆容：
1、女员工着淡妆上岗，根据自己肤色选择适合的粉底，使用口红、腮红、眼影、睫毛膏，眉形自然浓淡适中。
2、长发在脑后挽成发髻，并用与发色相配的素色发带固定，留海整齐不披散，散乱头发用小黑色或同发色发夹固定，或使用发胶定型，给人精神饱满的感觉。短发美观大方，梳理匀贴不散乱。
3、双手保持清洁、滋润没有污垢，指甲保持整齐干净油选择不带亮片的自然色系（粉色、透明或肉色）。
4、要经常注意防止体味，保持口气清新，头发干净整洁，不可过油、有异味或有头屑。香水宜使用清淡型。
工作服：
1、穿公司指定工作服，保持干净，没有污渍、油点。
2、服装保持平整，无褶皱、破损。
3、纽扣拉链必须全部扣好拉好。
4、男员工上班必须佩戴领带，保持领带干净，平整；领带长度以刚好盖住皮带扣为标准。
5、女员工统一使用肉色连裤袜或长筒丝袜，出现有勾丝、破洞应立即更换。
6、工号牌佩戴在上衣左胸。
服务礼仪：
站姿：
1、站立时要身体微微前倾挺胸、收腹、沉肩，下巴内收，大方得体。
2、女员工双手交叠置于腹部肚脐处，脚跟并拢，脚尖分开，或呈丁字型；男员工双手搭握，稍向下，放于小腹前，两脚略微分开。
走姿：
1、挺胸、收腹、沉肩、垂肘，步伐轻盈，不拖腿，自然大方。
2、不得在营业现场奔跑。
坐姿：
坐姿端庄、自然、膝盖并拢，两腿不交叉，不摇脚、翘腿。
营业厅行为规范
1、不在营业厅面梳妆、补妆、抠鼻子、挠痒、剔牙、打哈欠、伸懒腰等不雅行为。
2、不当着顾客的面打喷嚏、咳嗽（如无法避免应侧身并捂嘴）。
3、不得在营业厅面大声喧哗、嬉笑打闹。
4、门口迎宾位实行轮岗制，20分钟一班，计入考核。
5、在完成个人工作前提下，尽量使用电话联系客户，如确需要使用电脑联系顾客，经值班经理允许可使用前台电脑，时间不可超过1小时。
6、不在营业厅现场吃东西。
京玺珠宝
2011-06-05
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推荐第2篇：仪容仪表
仪容仪表
全体员工必须牢记与遵守仪容仪表管理规定。
1.员工必须穿本岗位制服上岗。制服应经常保持整洁，穿着符合规范，衣扣、领带、服务工牌齐全完好，工鞋保持清洁、光亮。
2.员工制服有轻微损坏，交工服房修补；严重损坏，由部门经理提出申请制作新装；损坏责任为个人所致，由员工按规定比例赔偿，员工离职，全部制服交回工服房，遗失、损坏由本人赔偿。
3.员工上班必须始终保持仪容整洁、仪表大方。男员工不准留长发、光头、大鬓角、小胡子、怪发型。女员工当班时不得佩戴除手表、发卡外容易引起客人反感的饰物。
推荐第3篇：仪容仪表
酒店员工仪容仪表规范
33、穿着制服时，应注意什么？
（1）制服保持笔挺，不哥有皱折；
（2）不可挽起袖子或裤管；
（3）衬衫扣子应扣紧，下摆塞入裤内；
（4）内衣，紧身衣不可露出制服外；
（5）在正规场合穿单排扣的西装，只扣上面的一个扣子；
（6）制服应全部穿戴整齐，不可缺少其中一件；
（7）非工作需要，不可把制服穿出饭店。
34、佩戴名牌时，应注意什么？
（1）名牌应佩戴在左胸上方；
（2）名牌应戴在一条直线上，不能歪斜。
35、穿着鞋袜时，应注意什么？
（1）鞋子要经常刷擦，保持干净；
（2）鞋带系好，不可拖拉于脚上；
（3）男员工穿深色袜子；
（4）女员工穿肉色袜子；
（5）袜子应每天更换。
36、佩戴饰物时，应注意什么？
（1）上班时不可戴戒指、耳环、手链、手镯、脚链、耳朵已穿孔者，可戴素的耳针；
（2）项链应放入制服内，不可外露；
（3）女员工不可戴过于花哨的头箍和头花；
（4）手表以不抢眼为宜.37、男员工上岗前头发修饰，应注意什么？
（1）头发整洁，头屑少，没有气味；
（2）发型优美，发质有光泽；
（3）头发长度不能过眉、过耳、过后衣领。
38、女员工上岗前头发修饰，应注意什么？
（1）头发整洁，头屑少，没有气味；
（2）发型优美，发质有光泽；
（3）额前头发不可过长挡住视线；
（4）餐厅女员工只能留短发，后不可过肩。
39、男员工上岗前的个人卫生，应注意什么？
（1）每天都要剃胡须；
（2）双手清洁，不可有污渍、笔迹；
（3）常剪指甲，指甲修剪为椭圆形；
（4）不可吃有异味的食品，如大蒜，保持口腔清新.
40、女员工上岗前的个人卫生，应注意什么？
（1）不可留长指甲，不可涂指甲油，指甲修剪为椭圆形；
（2）双手清洁，不可有污渍、笔迹；
（3）不可吃有异味的食品，如大蒜，保持口腔清新。
41、女员工上岗前化妆，应注意什么？
（1）只能化淡妆；
（2）不可使用味浓、有刺激性的化妆品；
（3）不可使用香水。
42、要保持良好的表情，怎么办？
（1）时刻面带微笑；
（2）精神饱满，不可带醉态、倦意上班；
（3）说话时不可太夸张，不可过分喜怒形于色；
（4）跟客人交谈时，保持恰当的目光。
推荐第4篇：仪容仪表
1.服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；
态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；
打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌：
表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；
2.2 按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；
2.3 不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；
2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；
3.2 领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；
3.3 鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；
4、个人卫生：
4.1 做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；
4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交*放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双手*在腰间、抱在胸前，站立时不背*旁倚或前扶他物。
7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般*右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
8、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.
9、服务员应做到“三轻：
即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放，动作要有条不紊；开、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅安静。
10、服务员的举止应做到：
不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“四要”、“四不要”：
一要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；二要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。三要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。四要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
12、服务中递交物品：
应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。
推荐第5篇：仪容仪表
员工仪容仪表的要求
各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调，全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
1.穿着本部门规定的制服，要保持清洁卫生整齐，衬衣定期清洗，天天熨烫，在指定位置佩带工号牌，穿统一鞋袜，男员工黑色鞋袜，女员工黑色肉丝袜。
2.头必须经常洗，梳理整齐，不得留怪异发型，不得有头皮屑。男员工头发侧不过鼻，后不过领，胡须应每天刮干净，女员工不得披头散发，发长不过肩。
3.常剪指甲，保持清洁，不能留长指甲，女员工不能涂艳色指甲油。指甲内不得有黑色物状。
4.要经常漱口、刷牙，保持牙齿清洁和口腔内清晰。
5.女员工工作期间应化淡妆，不得浓装艳抹，避免使用味浓的化妆品，除定婚戒指外不得佩带饰品。
6.站立位置适当，站姿和走姿标准：
7.挺胸、收腹，沉肩。
8.脚跟要并拢、靠齐，两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。
9.男双手自然放在背后，左手抱右手拳；女双手自然交叉于小腹前。
10.头部端正目视前方，面部表情自然。略带微笑。不得前仰后壳，或依靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或单腿点地，不得摇头晃脑，东张西望，两人不得并立聊天。
11.走时在保持站姿的基础上，水平向前，步伐轻盈，平稳适中，无紧急情况，不得在服务区内奔跑，两手自然摆动，前后不超过30度，面布表情自然，不得多人并列行走，遇见客人主动侧身让路问好。
12.态度和蔼，要面带微笑。
13.在客人面前，不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆。
14.摆放、取送物品都要注意轻拿轻放，走路声、讲话声、开关门声都要轻，任何的服务活动都必须从宾客的角度出发，不得有影响宾客休息的举动
推荐第6篇：仪容仪表
食品卫生五四制
1、由原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品。（零售单位不收进腐烂变质的食品；不出售腐烂变质的食品：不用手拿食品；
（一）仪容仪表
1、员工上岗必须按规定着工作服，正确佩戴工牌。着工作服时要整齐、整洁，不得挽袖口、裤腿或敞开；佩戴工牌时按指定位置（左胸上方），不得歪戴、斜戴，如有污迹或损坏，换衣服时更换。
2、员工上岗不得梳留怪异发型，染怪异发色，戴假发。男员工不得留小胡子、大鬂角，头发应以不过后衣领为宜。女员工不得浓妆艳抹，不得使用气味浓烈的化妆品，不留长指甲，不染指甲，头发应梳理整齐，不得披头散发，应梳不过肩短发或盘头。
3、需要戴帽子上岗的员工，帽子要戴正，不得歪戴、斜戴。
4、餐厅员工不得佩戴戒指（订婚戒指、结婚戒指除外）、手链、手镯，耳环等饰物上岗。
3、
2、欢迎声：欢迎光临，欢迎到我们餐厅来，很高兴见到您。
3、直接称呼声：阁下，先生，夫人，太太，女士，小姐，经理，老总…….
4、直接称呼声：一位男客人，一位女客人，有位上年纪的客人，您
的先生/太太/夫人。
5、致谢声：谢谢您的光临，谢谢您的包涵，谢谢您的合作，谢谢您
的建议，谢谢。
6、致歉声：对不起，让您久等了，很抱歉这是我的过错，我对此表
示歉意，对不起打扰您了。
7、祝贺声：生日快乐，圣诞快乐，新年快乐，祝您一帆风顺，祝您
好运，祝您用餐愉快，祝您做个好梦，祝您周末愉快，祝您过的愉快，祝您做个好梦，祝您周末愉快，祝您过的愉快，祝贺您，恭喜发财。
8、征询声：我能帮您什么吗？我能为您做点什么吗？
有什么能为您效劳的吗？您需要什么酒水？您需要什么主食/甜点？现在可以点菜吗？
还要点别的吗？这可以吗？一切都还可以吗？这个位置可以吗？请在这里签字好吗？
您对我们的服务有什么意见？
请问您什么时候到达？请您再说一遍好吗？请问您有几位？请尝尝我们的特色菜好吗？我可以撤掉这个盘子（杯子、布碟等）吗？现在可以为您结账了吗？
8、欢迎声：再见，欢迎您下次光临，谢谢您的光临，祝您晚安，祝
您一路平安。
推荐第7篇：仪容仪表
仪容仪表及礼节礼貌
一、仪容仪表仪态的含义
仪容：是容貌、面貌的总称。“爱美之心，人皆有之”服务人员美丽、自然、亲切的仪容能
使人从内心愿意接受其服务。
仪表：是指人的外表，包括容貌、姿态、风度、服饰等。
仪态：包括站姿、走姿、谈话姿态、公共场所姿态。
二、仪容仪表的具体要求
1.上岗必须穿酒店规定的制服及鞋袜，男员工穿黑色袜子，女员工穿肉色丝袜。
2.服装必须熨烫平整，钮扣齐全，工号牌端正地佩戴在左胸处，皮鞋保持清洁光亮。
3.面容清洁，男服务员每天修面，不留胡须，女服务员化淡妆，不可浓妆艳抹。
4.发型美观大方，经常梳理，男服务员发脚前不过眉，侧不过耳，后不过领，女服务员长发需用黑色发结束起，不得加其它头饰。
5.头发要常洗、整齐、保持清洁，不得有头屑。提倡上班前加少许头油。
6.不可戴戒指、项链、耳饰、手镯、手链等饰物上班（婚戒除外）。
7.手部保持清洁，经常修剪指甲，女服务员不允许涂指甲油。
8.经常洗澡，身上无异味，并保持皮肤健康。
9.保持口腔卫生，不吃有异味的食品。
10.面带微笑、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
三、仪态的具体要求仪
1.站姿：要求服务员以站立姿势服务，基本要求是挺拔，做到头颈直、肩平、挺胸、收腹、立腰、腿直、两腿直立、两腿并拢成立正姿态，变可两手交握于腹前，左手握住右手，肘部勿弯，亦可两手交握于身后臀部，肘部伸直，站立时忌歪头垂脑，忌弓背弯腰，忌靠墙倚壁，忌吹口哨或吸烟、吃零食，忌两眼发呆，不管他人。
2.坐姿：标准坐姿的基本要求是端正，做到头正、肩平、立腰、两手可平放桌面（如有工作桌）或平放腿上。大腿与上身成90度，两小腿与两面三刀大腿呈70到90度。两腿自然并拢，女性应注意两膝靠拢，如穿裙装，则稍作整理，两脚并拢或一前一后，前后距离不超过30公分，男性两脚可平行放置，左右脚分开距离。
3.走姿：标准走姿基本要求是自然、轻稳、双眼平视前方，肩平、抬头、挺胸、收腹、闭嘴表情自然，两手随步自然前后摆动，腋部稍紧，手从脚部一侧正前后摆动，不宜摆动幅度过大或方向过偏；尤其在宾客面前，可走平行步，左脚行走线与右脚行走线基本平
生，距离约与肩宽度，女性脚尖，可走平行步，但一字步更适宜，尤其身着西装裙或旗袍时，左右脚行走线路成基本一直线，行走时忌东张西望，摇头晃脑、忌吹口哨、哼歌或咀嚼食物，忌走八字步、时装步，忌同手同脚走路，忌与同伴牵手搭肩，不宜靠左边走，以免冲撞客人。
4.谈话姿势：不要太近，不要用手指客人，不要随便拍客肩膀，应眼望对方，频频点头称是，不可东张西望、心不在焉。
5.公共场所姿态：
1) 双手不得叉腰、交叉胸前、插入衣裤或随意乱放，不抓头、不抓痒、不挖耳、不抠鼻孔，不得敲桌子，或玩弄其它物品。
2) 行走要迅速，但不得跑步，不得二人并肩而行，搭膊、挽手，与客人相遇应靠边行走，不得从两客人中间穿行，请客人让路要讲对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼。
3) 不得哼歌曲、吹口哨、跺脚。
4) 不得随地吐痰，乱扔杂物。
5) 不得当众整理人个衣物。
6) 不得将任何物件夹于腋下。
7) 在客人面前不得经常看手表。
8) 咳嗽、打喷嚏时应转身向后，并说对不起。
9) 不得谈笑，大声说话、喊叫、乱丢乱碰物品，发出不必要的响声。
10) 上班期间不得抽烟，吃东西。
11) 不得用手指或笔杆为客人指示方向。
12) 要注意自我控制，随时注意自已的言行举动。
13) 在为客人服务时不得流露出厌烦、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭捏作态，做鬼脸，吐舌、眨眼。
14) 员工在服务、工作、打电话和客人交谈时，如有客人走近，应立即示意，以表示已注意他（她）的来临，不得无所表示，等客人先开口。
四、礼节礼貌的含义
礼节是表示尊敬、祝愿欢迎之类的各种惯用的规范形式。
礼貌是通过语言和动作所表现出来的谦虚和恭敬。
五、
1.
2.礼节、礼貌的具体要求岸 服饰方面要清洁整齐。 容貌方面要做到精神焕发。
3.
4.
5.
6.举止方面要优美文雅，给人留下美好印象。以前为尊、以右为大、女士优先。 三人同行，以中为尊、右为次之、左边为末（日本人不喜欢三人照相，以中为败）。 接近门口和电梯门，员工应超前为客人开门，请客人先进，出门时亦同进要鞠躬15度，
还要伸出你的手进出电梯要用手挡住电梯门。
7.
8.
9.主动征得客人同意后为其提行李及开门。见上司、客人、长辈要停下步伐站在右边让路并说：请。有急事不能人两者中间穿行。 当你在蹲着干活时见到上司、客人要停下手中的活，站起来打招呼。
10.不得用姓名称呼上司。
11.在服务中多用敬语，并做到“请字当头，谢字不离口”，在服务当中不能说不知道，喂；
十四字服务敬语是：请、谢谢、对不起、您、您好、没关系、再见。
12.指第三者时不能讲他，应称那位先生或那位小姐。
13.离开面对的客人一律讲请稍候，如果离开时间稍长，应说对不起，让您久等了示得一言
不发就开始服务。
推荐第8篇：仪容仪表
仪容仪表、礼节礼貌
（一）服装
1、员工必须严格按照酒店着装要求着装，勤换衬衣、内衣。员工穿本岗位制服上岗，服装干净、整洁。女员工一律穿肉色袜子、男士深色袜子。不着工作服不准进入工作地带。
2、员工服装必须保持整洁。工装纽扣扣齐，裤线熨直，领带打正。工装无污迹、无开线、无掉扣、无皱褶，平整、挺括、线条轮廓清楚。
3、服装必须完好，不陈旧、无破损、不开线、不掉扣，尺寸适中。
4、穿制服纽扣要全部扣好，穿西服时，不论男女不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖等。
5、员工穿规定的皮鞋、布鞋，不打赤脚或赤脚穿鞋，不穿脏鞋、破鞋，鞋跟不打鞋掌。
6、制服外衣衣袖、衣领处，制服衬衣衣领口，不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品，如：纪念章、纸等，制服衣袋不得多带物品，显得鼓起。
7、员工须妥善保管制服，不经过允许不得带出酒店（特殊情况下、需要经过酒店批准），遗失或损坏需要照价赔偿。
（二）工号牌
1、员工当班时必须配戴由酒店发给的工号牌，佩戴在左胸正上方，横平竖直，并与衬衣领口处起第三颗扣子保持在同一水平线上。部门主管有权随时检查。
2、若遗失工号牌必须马上报告人事部，每次补领新工号牌需要交制作成本费用，若因时间太久而自然损坏者可以免费交旧领新。
3、员工辞职时，必须将工装、工号牌等酒店配备的物品交回人事部，否则，人事部将有权不予办理任何手续。
(三) 仪容仪表
1、员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。
2、男性员工发长不过眉，侧发不盖耳，后发不遮领；不留小胡子、大鬓角。
3、女性员工不留怪异发型，一般发不过耳，如是长发，不梳披肩发，上岗必须盘起。
4、员工头发，必须保持美观、大方、舒适之发型。不得烫染怪异颜色。
5、头发梳理均贴，不蓬乱，经常洗发，吹风，去头屑。
6、服务员精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。
（四）化妆
1、女性员工必须化淡妆上岗，容貌美观自然，有青春活力，男员工不得化妆。
2、男员工要勤修面，鼻毛不得长出鼻孔，不准留胡子。
3、化妆与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹，不轻佻、娇艳，不得引起客人反感。
（五）饰物
1、员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链等（戒指可戴，共2只以下）。
2、员工上班可戴饰物，如手表、胸花、发结、发卡等酒店配备饰物，选择要适当，与面容、发型、服饰协调，美观大方。
3、不佩戴明显的饰物（酒店统一安排的头饰除外）。
（六）个人卫生
1、员工上岗前不饮酒，不吃异味较大的食品，保持牙齿清洁，口腔清新。用餐后要刷牙或漱口，经常洗澡，务求去口臭、体臭味。
2、员工需常修指甲，指甲不可过长，保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。
3、勤洗澡，勤理发，勤换工作服，保持头发梳洗整齐，没有头皮屑。
4、当班时不吃零食、不在工作岗位用餐。
5、员工上岗前用洗手间后必须洗手，餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手，养成习惯。
6、不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等。
7、工作时不做有碍卫生，有碍观瞻的动作。
8、岗位物品摆放整齐有序，干净利索。
9、员工患有传染性疾病，应及时调离工作岗位，及时治疗。
（七）形体动作
1、前台当值员工坚持站立服务，站姿优美、表情自然、面带微笑。
2、两眼平视或注视服务对象，微笑点头示意。
3、挺胸、收腹、双脚前端略分开，双臂自然下垂，右手放在左手上，两手交叉在体前或交叉在背后（男性），两脚成 V 字形（女性）或双脚略分开与肩同宽（男性），身体正直平稳，双臂自然下垂，目光平视。
4、注意要点：不得前仰后合，依靠它物，不许手插口袋、掐腰、抱肩、不看后脚跟，单脚点地，严禁扎堆、闲聊。
5、精神饱满、自然大方，随时准备为客人提供服务。
6、当班或与客人交谈需要坐下时，坐姿平稳、端庄、自然，面带微笑。
7、坐下时两脚平齐，两手垂于体侧并放在两腿上，重心垂直向上，双肩平稳放松。
8、坐下服务或与客人交谈时，两眼应注视客人，精力集中。
9、行走姿势美观，动作文雅、面带微笑、自然大方。
10、行进中两眼平视正前方，身体保持垂直平稳，无左右摇晃、八字步和罗圈腿。行走时不左顾右盼、不吹口哨、不吃食物、不许手插口袋、不打响指、不与他人并肩拉手、勾肩搭背。
11、行进速度适中，不得以任何借口奔跑跳跃，拐弯处放慢脚步。注意前方客人，与客人碰面，应微笑问好。
12、引导客人行进时，主动微笑问好，指示方向，介绍服务项目或设施，走在客人的右前方或左前方
1、5—2 步远距离处，身体略为侧向客人。在楼上应沿着靠墙壁右边行走、输送服务或者等候。
13、为客人服务或与客人交谈时，手势正确、动作优美、自然，大方得体，符合规范。
14、手势幅度适当，使客人容易理解，不引起客人反感或误会。
15、使用手势时应尊重客人风俗习惯，注意同语言使用的配合。
16、行走时随时捡拾路上的纸屑杂物，注意沿路电灯、电线及其他设置有无损坏。
★仪态
仪态分为三大类：站姿、坐姿、行姿；指的是人们的头部、面部、身体、腕、手指及腿、脚等。优美的仪态是员工个人优雅气质的展现。“站如松，坐如钟，行如风”是对酒店员工仪态的最好评价。
★站姿
服务站姿三种：垂臂式、前握指式，后握指式。
（１）站姿，双腿并拢、腿根相靠，脚尖分开４５°—６０°，身体重心在两脚中间。
（２）胸部微挺，腹部自然收缩，髋部上提，背部挺直。
（３）双臂舒展、齐平，双臂自然下垂，虎口向前，手指自然弯曲，中指贴裤缝。
（４）头正，颈直，双眼平视前方，嘴微闭，面带微笑。
★坐姿
女士：从座位的左边入座，背向座位，双腿并拢，右脚后退半步，使腿肚贴在座位边，手沿大腿侧后部轻轻的把裙子向前拢一下，轻稳和缓地坐下，然后将左右脚并齐，身体挺直。双眼平视前方，嘴微闭，面带微笑；双腿并拢，小腿与地面垂直，双膝和双脚跟并拢；双肩放松下沉，双臂自然弯曲内收，双手呈握指 29 式，右手在上，手指自然弯曲，放在双腿上或者座位的扶手上。男士：从座位的左边入座，背向座位，双腿并拢，右脚后退半步，使腿肚贴在座位边，轻稳和缓地坐下，身体挺直。双眼平视前方，嘴微闭，面带微笑；双脚向外平移，两脚之间距离不超过肩宽，两小腿垂直于地面，两膝分开，两手自然放在两膝之上。 通用：入座时坐满凳椅的 2/3。与人交谈时要目视对方，若对方不是对面相坐，而是有一定的角度或者坐于一侧，那么上体和腿应同时转向一侧，面对对方。
★行姿
行姿指的是人们行走时的姿势。优美的行姿有动态美，稳健、轻盈、大方、有节奏感。 行姿的规范要求：
(1) 头正、颈直、下颌微收，目光平视，面带微笑。
(2)挺胸收腹、提臀，上体稍向前。
(3)双肩平齐下沉，双臂放松伸直，手指自然弯曲。摆动两臂以肩关节为轴，上臂带动前臂呈直线前后摆动，幅度不超过 30°。
(4)步位直，脚落地要直。女士行走时两脚在一条直线上，男士行走时两脚在两条直线上。
★蹲姿
酒店员工有时要捡起地上的东西或者拿取放在地处的物品，这时需要用蹲姿。蹲姿的规范要求：
男士：下蹲时左脚在前，全脚着地，右脚稍候，脚掌着地，后跟提起；右膝低于左膝，臀部向下，身体基本上由右腿支撑。
女士：右脚置于左脚的左前侧，使右腿从前面与左腿交叉。下蹲时，右小腿支撑于地面，右脚全脚着地。蹲下后右脚脚跟抬起，脚掌着地，两腿前后靠紧支撑身体；臀部向下，上身稍微前倾。
★手势
手势的规范要求： 手掌自然伸直，掌心向内或向上，手指并拢，拇指自然稍微分开，手腕伸直，使手与小臂成一条直线，肘关节自然弯曲，大小臂的弯曲以140°为宜。 做手势时，欲上先下，配上眼神、表情和手势更显协调大方。★指路
为宾客指路时，将左手或右手提至齐胸高，手指并拢、掌心向上，以肘关节为轴，上臂带动前臂，手臂自上而下从身体前抬起，朝欲指方向伸出前臂，手和前臂成一条直线，整个手臂略弯曲，肘关节基本伸直，上体微前倾，面带微笑。★介绍
介绍他人时，掌心向上，四指伸直并拢，拇指张开，手腕与前臂成一条直线， 以肘关节为轴，整个手臂略弯曲，手掌基本上抬至肩的高度并指向被介绍的一方，面带微笑，目视被介绍的一方。 介绍自己时，右手五指伸直并拢，用手掌轻按自己的左胸，应目视对方或者大家，表情亲切坦然。
★握手
握手时，与对方保持一定的距离，两脚成八字站立，上体微向前倾，目视对方，伸出右手， 四指并拢，拇指张开，手掌与地面垂直，肘关节微屈抬至腰部，与对方右手相握。
★鼓掌
用右手手掌拍击左手掌心。
（八）举止
1、当班时应该精神饱满，容光焕发，面带微笑，对客人要热情、友好、亲切、自然。
2、善于了解客人的表情和神态，力争服务在客人开口之前。
3、和客人交谈时，要精力集中，用心聆听，两眼平视对方，认真回答客人问题，不得东张西望，心不在焉。遇到有不知道的问题，应该说“对不起，请稍候，我帮助您打听。”若问题涉及到个人隐私应该巧妙的回避，不得与客人长时间聊天。
4、对客人要来有迎声、问有答声、遇有问声、走有送声，并注意客人的姓氏、职位等。
5、在工作时间，如有客人走近应该及时点头示意问好，不得熟视无睹。
6、因故需要暂时离开客人时，要讲“请稍候”，如离开的时间稍长的，回来后需要向客人致歉“对不起，让您久等了”，不得一言不发，就开始服务。
7、当班时间，不得打哈欠、伸懒腰、挠头抓耳、扣鼻孔、不得敲或者摆弄其他物品。打喷嚏应该转身向后遮掩，并说声“对不起”。
8、不得将任何的物品夹于腋下，不得用手指或笔杆指人或为客人指示方向。
9、在客人面前不得频繁看手表，为客人服务，不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情。不得扭捏作态、吐舌、眨眼。
10、不得哼歌唱曲、吹口哨、跺脚等，不乱扔果皮、纸屑等杂物。
推荐第9篇：仪容仪表
标准规范
1.上班要穿西装打领带穿皮鞋（黑袜子）
2.领带要规范以图示标准
3.头发长度1cm-3cm最佳，不能穿黑色低圆领秋衣，秋衣领子可以外漏，但是领子不可以过高。
4.穿双排扣西装，扣子要全部扣上
单排扣西装系扣得原则为系单不系双，系上不系下；单排一粒扣西装，扣上；
单排两粒扣西装，只扣第一粒；单排三粒扣西装，只扣中间一粒或系上班的两粒衣扣或全扣上；
单排四粒扣西装，扣上面三个
如果穿三件套西装，则应扣好马甲上所有的扣子，外套的扣子不扣。
5.指甲要经常修正，不要长出指头外。
6.皮鞋需保持深黑发亮
7.手部、胳膊、脸部、脖子要保持干净清爽，不能有污渍。
仪容仪表不合格负激励
一、表面有不明显的污渍，第一次口头提醒，如有下次同样情况处罚第二天给电脑房扫地拖到一次
二、表面有明显脏污、灰尘，罚给同事洗衣服一次（如：检查到裤子上有土，罚给部门同事洗裤子一次）。
三、检查到仪容不整齐的，第一次口头提醒，如有下次同样情况处罚三天给电脑房打茶水
四、检查到身上有异味的，给予提醒并且想办法去解决，如有下次同样情况处罚三天给电脑房打热水洗脚。
五、仪容仪表不合规范的必须尽可能当场立即修正，经常违法的要再大例会上表演节目。
推荐第10篇：仪容仪表
仪容仪表
1．发型
1）男职工
保持清洁、整齐；前面不过眉毛；后面不过衣领；发角不过耳；不蓄胡须。
2）女职工
保持清洁，梳理整齐；头发前面不过眉毛，后面不过肩；头发不得盘于头顶或盘得过大，戴发网为黑色，头发或发夹为黑色或深咖啡色，尺寸不大于十厘米。 男女职工都不要染彩发，不留怪发型。
2．饰物
员工在当班时不得佩带戒指、手链、手镯、项链、耳环、别花等饰物。
3．着装
1）男职工
保持清洁、整齐、熨烫挺括；名牌位于胸前左上方，扣子无脱落；衣裤无开线、破损；袜子为黑色或深藏青色；皮鞋着黑色，保持清洁闪亮。不着工作服的员工着职业装，服装颜色不得过于耀眼；着浅色衬衫，深色裤子，根据服装颜色配领带，系黑色或深咖啡色皮带，皮带上不得有饰物；上班时不得穿T恤杉或牛仔、休闲服装。
2）女职工
保持清洁、整齐、熨烫挺括；名牌位于胸前左上方，扣子无脱落；衣裤无开线、破损；着肉色连体袜，不得有挑丝、破损；着黑色皮鞋，保持清洁、闪亮。不着工作服的员工着套装，服装颜色不得过于耀眼；袜子颜色与服装相协调；上班时，不穿T恤衫、牛仔服、休闲服装或背心、超短裙。
4．个人卫生
1） 不留长指甲，不涂指甲油。
2） 每天洗澡。
3） 饭前便后要洗手。
4） 饭后上岗要漱口。
5） 不吃异味食物。
5．化妆
1） 女职工着妆上岗。
2） 着职业妆。
3） 饭后补妆。
4） 不得擦香水。
礼节礼貌
1．微笑
1）亲切微笑地主动向客人和同事问候。
2）亲切微笑地回答客人问题、为客人提供服务。
3）与客人和同事目光相遇时，应微笑致意。
4）一旦客人或同事走过来，或有顾盼之意，应面微笑，立即趋前热情招呼：“您好，请问我能为您做些什么？”或“您好！”
2．站立
1）女职工
双手自然地交叉放在身体前面，右手在上，左手在下；双腿并拢站直 ；挺胸、收腹，目光注视前方，不倚、靠、趴、勾、交手抱臂等。
2）男职工
双手自然下垂，贴裤缝外；也可双手背在身体后或交叉放在身体前面；两脚略分开些，与肩同宽。
3）遇有两人以上在一起，两人间应保持15厘米以上距离，不得拉手、搭背或相互倚靠。
3.行走
1）挺胸、抬头，目视前方，注意周围客情。
2）步伐适中，不摇不晃，轻松自如。
3）遇有客人应主动让行，不可碰撞陈设，不得在柜台内随意走动，不得手插口袋（寒天室外执勤人员可根据规定戴手套）。
4.遇路
1）行进间目光与客人或同事相遇，应自然点头，亲切微笑致意。
2）给别人让路，要面对对方，不背对他人，应退至方便他人行进处。
3）需要他人让路时，应讲：“对不起。”（“Excuse me.”）别人主动为你让路，应向对方说：“谢谢。”（“Thank you.”）
5.指示方向
目光洋视着他人，说：“您请”，或简要重复对方的问询（如：“电传室吗？在那边。”）。要用右手，手心朝上，大拇指自然张开，手臂略弯，目光随着手臂的伸展方向移去，不便的情况下可用目光示意，切勿用手指对着客人指指点点。
6.引领
1）引领他人时步子不能太快，与其保持三步左右的距离，两三步回顾一下，环境条件允许的话尽可能避免背对他人，而应侧身45度，照顾他人，向前行进。
2）引领中如果遇到门，应这样处理：
A．门开的方向与行进的方向一致时，应上前开门，用手按住门，侧身站在门旁，微笑点头，待他人进门后，轻轻关上门，继续引领。
B．门开的方向与行进的方向相反时，应上前拉开门，用手按住，侧身站在门旁，微笑点头，等候他人进门后，自己再进去，轻轻关上门，继续引领。
3）引领途中如遇有电梯，这样处理：
A．电梯门开后，示意客人先上，并说：“您请。”
B．电梯到站门开后，示意客人先下，并说：“您请。”
C．如果是程控电梯，门开后，应揿住控制键，让客人先行。
4）引领中遇到熟识的人，原则上可颔首致意，但不能与其攀谈。
7.递交物品
态度谦恭，双手将物品递到客人面前或手中，切忌不到位时就随手丢过去。如客人坐在席位上，要从客人右侧呈上，其高度以方便客人接好为准，切忌越过客人身体递交。
8.敲门
敲门前要看清门上是否有“请勿打扰”牌（DND）或双锁（DL），然后用手轻敲三下，静候反应；可略高点声轻敲三下，静候。切勿用力过重，或用器具（如钥匙）敲门。
9.交谈
1）与客人或同事交谈时，应保持一臂有余的距离，不要太近，也不能太远；不能左顾右盼，心不在焉；眼睛要注视讲话人，目肖亲切自然；音量适中。
2）对客服务时不得在宾客面前打哈欠，伸懒腰等；不得在宾客面前掏耳垢，挖鼻孔，剔牙齿，剪指甲等；不得对着他人咳嗽，打喷嚏（如不能抑制，应侧转过头，避开客人并用手帕掩口，随即对客人道歉：“对不起。”）；不得在前台整理服装；不得在宾客面前整理头发；勿窃窃私语或嘻笑喧哗；非必要勿过分注视客人。
接、打电话
1.接电话
1)听到电话铃声，要立即接电话，铃声不应超过三声。左手拿起听筒，简单问候，迅速报出部门名称及个人姓名。如：“您好，我是×××。”
2）嘴唇与话筒距离2厘米，自然发声，说话清晰，发音准确。
3）面带微笑，语调柔和，让客人从你的声音中体会到你的亲切
4）问清对方姓名、事由，以正确的姓名及头衔称呼对方，适时使用敬语，如：“谢谢／对不起／请原谅／是的，×××／好的。”
5）仔细听讲，不打断对方讲话，不可因不专心而要求对方重讲一次。
6）准确完整地记下通话要点。
7）简要复述备忘要点。
8）通话完毕，让对方先挂断，然后轻轻放下听筒。
9）如两部电话同时铃响，先接其中一个，向对方致歉，请其稍等一下，迅速接另一个电话。如；“对不起，请稍等。”
10）如需对方等较长时间，应明确告知对方需要等候的时限，并建议对方稍等一会儿，或是过后回电话给他。如：“对不起，×××先生正在„„，可以请您等几分钟吗？／过几分钟，我打电话给您好吗？”
11）需要适当的人处理某事时，要告诉对方你会将此事转告其本人来处理，或让处理该事的人打电话给他。如：“这事由×××先生负责，如您同意的话，我帮您转达好吗？／这事由×××先生负责，如果您愿意，我会转告他，让他给您回电话。”
12）需要转告电话时，请对方稍等片刻，然后拨号。接通后，告诉对方“请说话”。如果转不过去，应向对方致歉，并把有关办事机构的电话号码提供给对方。
13）接打错的电话时，要婉转、谦恭有礼貌地告知对方拨错了电话，不可流露愠怒的声调。如：“这里是×××部，请问您要哪里？”而应说：“这里是×××部，我们这里没有×××，请核对一下您拨的号码？”
2.打电话
1）左手拿话筒，右手拨号，电话接通后，简单问候对方，立即报出本部和自己姓名。如：
“您好，我是××部，×××。”
2）简洁清楚地讲出事情原委，重要的地方要重复一下。
3）打完电话后，说声：“再见”，以后对方先挂断电话，然后轻轻放下。
4）如要找的人不在，请对方留话，让他回来后回电话，告诉接电话的人的自己的姓名、关系及电话号码。
5）如发现你拨通的号码不是想要的号码急需查询，但询问口气不可粗暴。如：“对不起，请问你的电话号码是×××××××吗？”发觉明显不符，应表示抱歉。如：“对不起，打扰您了。”
6）如不指定找某人，最好以请求的方式巧妙说出自己的愿望。如：“我希望了解有关„„情况。／请帮我为×××预订„„。”
第11篇：仪容仪表
行为制度
仪容仪表：
1、男生不留长发，不留怪异发型和染怪异染色，前不齐眉，侧不沾耳，后不盖领。不佩戴首饰（结婚戒指除外）或夸张饰物，上班期间必须着标准整洁的工作装，穿深色鞋袜。
2、女生头发盘起，着淡妆，不染怪异发色，不佩戴夸张饰物（结婚戒指除外，耳钉直径不超过0.5厘米）。
3、着标准工作装，不穿高跟鞋，鞋袜颜色均为深色。鞋面整洁且无破损、裂痕等现象。
行为举止：
1、员工在上班时间内，不能嚼口香糖，不吃零食。
2、员工在上班时间内，不能在公共场所打哈欠、掏耳朵、抠手指、挠
痒痒、唱歌等，如要打喷嚏和咳嗽须捂住面部并不能面向客人。
3、站姿、坐姿、行姿都应保持抬头、挺胸、收腹，双肩自然下垂，两
眼平视前方，表情自然微笑。
4、员工在与客人接触时，应集中注意力，认真听取和理解客人所要表
达的意思和要求，态度谦和友善，语调平缓，表达有条理。
个人卫生：
1、保持身体整洁干净，勤洗澡，勤剪头发，勤换衣袜，耳鼻保持干净。
2、工作餐不吃带有异味或刺激性食物。
3、勤剪指甲，不可留长指甲，不涂指甲油，上班期间不喷过浓香水。
4、面部干净整洁，不留胡须，不在易暴露出来的部位纹身。工作装束：
1、按要求穿着合体的工作服装，并按要求佩戴员工工号牌于左胸。
2、工作服保持干净整洁，无污渍、油渍，无破损、无褶皱，不少扣、
不开线，不放过多的物品于工作服内。
3、上班期间穿深色鞋袜，女生丝袜不能有抽丝或破洞。不能穿有花纹
的丝袜。保持干净无异味，有必要在更衣柜准备一双丝袜，以便必要时更换。
电话礼仪：
1、员工应在电话铃声响起的第三声内迅速接起电话，并用标准的普通
话和问候语，礼貌地与客人交谈，接听电话须自报家门。声音随和，语气平稳。
2、提前准备好纸和笔，以便记录通话所需要记录的内容。
3、跟客人电话沟通始终保持礼貌用语的使用。
4、通话结束时要用礼貌用语跟客户告别吗，并让客人先挂电话后方可
轻轻挂电话。（在岗期间得接打私人电话，除主管级以上的人员，私人手机一律放到收银台，下班或得到领导批准方可取回）。
第12篇：仪容仪表
仪表即人的外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生什么是仪容仪表、什么是礼节礼貌？和姿态等方面。仪容主要是指人的容貌，是仪表的重要组成部分。仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。 仪容仪表是一个综合概念，它包括三个层次的含义。指人的容貌、形体、仪态等的协调优美。指经过修饰打扮以后
及后天环境的影响形成的美。指其内在美的一种自然展现。礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、致意、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼仪是在较大较隆重的场合，为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
一、站立（基本要求：挺拔）站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直，两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立时，脚呈V字形（脚尖分开距离约为50度左右），双膝和脚后跟要靠紧，男子站立时双脚与肩同宽（脚跟分开距离限8厘米内），身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。站累时，脚可以向后站半步，将重心任意移到任何一脚，另一脚可松或移动一下位
置，但上体仍保持正直。
二、坐姿（姿态要端正）
入坐要轻缓，不要赶步，以免给人以“抢座”感，走到座位前，自然转身，右脚向后撤半步，安稳坐下（女子入座时，若是裙装，应用手将裙向前拢一下，不要落座后再起来整理）。坐下后，头部要端正，面带微笑，双目平视，嘴唇微闭，下颌微收。双肩平正放松，挺胸、立腰、两臂自然弯曲，男士双手掌心垂直向下，自然放在膝上，两膝距离以一拳左右为宜；女子可将右手搭在左手上，轻放在腿面上，并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。两腿自然弯曲，双膝并拢，双腿正放或侧放，（男士坐时双腿可略分开）。 双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上，只可坐满椅子的三分之二，脊背轻首。谈话时如需侧转身，上体与腿应同时转动，幅度不可过大。起来时，右脚应向后收半步而后站起，动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时，不要前俯后仰，更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿，尤其不要翘着二
郎腿还上下踮脚晃腿，两手不要漫不经心地拍打扶手。
注意：
（1）、从座位左侧就座，毫不声息就座，减慢速度、放松动作、避免乱
响；
（2）、从座位左侧离开；离开前从动作、语言向其表示示意，随后站起身来，动作轻缓，避免弄响座椅；离座后先采用基本站姿，站好再走；
（3）、他人入座之后再入座，地位低于对方稍后离座，身份相似允许同时
起身；
（4）、公共场合，要想坐在别人身旁先求得对方首肯；
（5）、以背部接近座椅 做法：先侧身走近座椅，背对其站立，右腿后退一
点以确认座椅，然后随势坐下，可以一手扶把手。
犯规的坐姿：
（1）、双腿叉开过大或直伸出去（身前有桌子尽量不伸到外面去）；
（2）、架腿方式欠妥，如一条小腿架在另一大腿上，留出大空隙；
（3）、将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃；
（4）、脚跟接触地面，脚尖翘起或脚蹬踏他物，一般都要放在地上；
（5）、以手触摸脚部，抚摸小腿或以脚自脱鞋袜；
（6）、单手或双手放在身前桌下不允许；
（7）、手部支于桌上，用双肘支在面前的桌子上，对同座之人不够礼貌；
（8）、双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下；
（9）、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上，仅用于休息，在工作在不宜
出现；
（10）、头部靠于椅背或脚尖指向他人。
（11）、在室内，以朝南或对门的座位为尊位。
上身体位：
头部抬直，看上去同地面垂直，低头办公，回答他人问题时务必抬起头来，与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方，不准后脑勺对着对方，工作不应
上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置：
1、放在两条大腿上，双手各自扶平
2、放在一条大腿上，侧身与人交谈，双手叠放或相握自己所侧身的那条腿
上
3、放在身前桌子上，双手平扶，相握叠放于桌上，或放在身旁的扶手上，
侧身应双手相握，叠放在侧身一侧的扶手上；
4、放在皮包文件上，短裙女士面对男士而坐，将皮包、文件放在并拢的大
腿上，双手或扶、叠、握在其上；
三、走姿（给人的感觉：愉悦）
行走时，上体要正直，身体重心略向前倾，头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，两臂自然前后摆动（摆动幅度为35厘米）左右，双臂外开不要超过30度，走时步伐要轻稳、雄健，女子要行如和风。两脚行走线迹应是正对前方成直线，不要两脚尖向内形成“内八字”或是“外八字”，步幅均匀、步速不要过快，行进间不能将手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手搂腰。不跑动，相对而行，应主道让道，尽量走右边；相向而行，不抢道；穿行时，宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时，不能从中间穿行，应先道一声：“对不起，请让一下”，待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞了宾客，应主动表示道歉，说声：“对不起”方可离开，行走时不要碰撞酒店陈设或花木，超越客人时，要礼貌致歉。说声对不起；引领客人时，让客人、上级走在自己的右侧； 3人同行时，中间为上宾；在人行道让女士走在
内侧，以便使她们有安全感；与上级、宾客相遇时，要点头示礼致意。
注意：
（1）、男服务生110步/分；女服务生120步/分，较好的步速反映也 服
务员积极的工作态度，是客人乐于看到。
（2）、最佳步幅应为本人的一脚之长，男子每步约40厘米，女子每步约
为35厘米；
（3）、起步之时，身体须向前微倾，重心落在前脚掌上，并随脚步移动不
断向前过渡；
（4）、不可手插衣袋，尤其不可插裤袋，也不要叉腰，倒背着手；
（5）、后退时扭头就走是失礼，面向他人先后退至少两三步、转体，步幅
宜小，轻擦地面，转体时应身先头向。
（6）、两人或两人以上并排，以内为尊，以右为尊，以道路内侧为尊；
（7）、三个人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左；
（8）、以前为尊，以后为卑，客人、女士、尊长在前；主人、男士、晚辈
较低随后。
四、蹲姿
酒店员工在取低处物品或拾起在地上的东西时，不能撅臀部、弯上身、低
垂头，而应采用适当的蹲姿。
正确的蹲姿：以一膝微屈为支撑点，将身体重心移此，另一腿屈膝，脚稍分开，站在东西旁边，而不要低头、弯背，将腰慢慢直下拿取物品，由于女员工多
穿裙子，所以两腿要靠紧。
注意：
（1）、不要突然下蹲，速度切勿过快；
（2）、不要毫无遮掩，尤其是着裙装服务员；
（3）、不要蹲着休息，对服务员来讲绝对不允许；
（4）、不要方位失当，在服务对象旁下蹲，最好与之侧身相向；
（5）、不要蹲在椅子上；
（6）、不能距人过近，保持一定距离；
四、微笑
案例一
纽约一家大酒店的人事主任曾经说过：“要是一个女孩子经常发出可爱的微笑，那么，她就是小学程度我也乐聘用，要是一个哲学博士，老是摆个扑克牌的
面孔，就是免费来我们酒店当服务员，我也不用”
案例二
1930年在美国经济萧条严重的时期，希尔顿负债50亿美元。困难时希尔顿充满信心对员工说“目前正值酒靠债度日时期，我决定强渡难关，我请各位记住，千万不可把愁云挂在脸上，无论客人本身遭遇的困难如何，希尔顿的服务员的微
笑永远属于客人的阳光。”（微笑征服客人）
案例三
有个法国旅游代表团，由于飞机误点，直到下午一点才到达上海虹桥飞机场，饭也未来得及吃，加下旅途中的其他不顺当，全团就像一只快要爆炸的火药桶，大有一触即发之势。接待他们的是某酒店一位颇有经验的翻译人员，他意识到此时此地的任何解释无济于事，首要的是行动，友善的微笑必不可少。因此他立即将客人送回酒店用餐，要求餐厅尽量把饭菜做得精美可口一些，让客人吃好，休息好，加上热情微笑服务，美味可口的菜点，才平静客人的情绪。（微笑
使客人满意）
案例四
有一个西欧旅游团深夜到某酒店，由于事先联系不周，客房已告满，只好委屈睡在大厅的临时加铺，全团扬言要检查每个房间，看是否真的无房。此时此刻，西装革履的客房经理出现在他们前面，面对客人的责问，他又微笑地耸着肩膀，表示元可奈何，爱莫能助。谁知这一笑更坏事，客人本来就住不到房间而满肚子气，又认为客房经理的笑是尖刻的讥笑，这批教养有素的西方客人竟愤怒地拍着
桌子大声吼道“你再这样笑，我们就揍你。”（微笑要适宜）
微笑是万能的吗？对微笑和效率，顾客更需要哪个？如果顾客看到微笑的服务员拿出金额不符的账单，他是否会想“一张笑脸的背后”？如果顾客等候结账的时间已经超过5分钟，他对“对不起，请您稍等”的微笑会满意吗？离开了效率的
微笑，已经失去了微笑的意义。
微笑不仅是一种仪表，一种职业需要，而且是员工对客服务心理的外在体现，同时也是客人对饭店服务形象最直观的第一印象，笑意写在脸上，客人挂在
心上，是一种服务品质。
微笑要亲切自然，不做作，嘴角含笑，嘴唇似闭非闭，不露到半牙为止，遇到客人3秒内必须微笑，与客人目光相遇应微笑致意，回答客人问题也要面带
微笑。
姓氏职务称呼如“张书记”，“刘经理”。
一般习惯性称呼：称男性为“先生”，女性为“女士”；年龄大些的女士可称为“夫
人”
六、致意礼仪
点头礼主要用于在同一场合已多次见面或者仅仅有一面之缘的朋友之间。路遇客人，一般可侧身止步让行，并点头微笑致意，这会使客人感觉到良好
的服务态度和倍受尊重。
注目礼自然凝视对方，并随他们的行走而转移。不单独使用，而是与介绍、
握手点头、举手等礼节同时使用。
双目凝视对方眼鼻之间部位预示良好的社交气氛；
双目凝视对方额头至两眼之间出现严肃社交气氛；
双目横过对方眼睛及下巴以下部位形成亲密气氛。
鞠躬礼
取立正姿势，双目注视受礼者，面带微笑，然后使身体上部向前倾斜，视线也随鞠躬自然下垂。鞠躬分45度、30度、15度三种，角度越大，表示越谦恭，职位越低，年龄越轻，鞠躬时间越长，鞠躬次数越多，幅度越大。酒店服务中多有15度、45度为常用礼节。男服务员鞠躬时双手放在裤线的稍前方向；女服务员将两只手在身前轻轻搭在一起，面带微笑，动作不要太快，并自然说一些
如“欢迎光临”、“再见”等
握手礼
标准的握手方式是：握手时，两人相距约一步，上身稍前倾，伸出右手，四指并齐，拇指张开，两人的手掌与地面垂直相握，握住手指部分，并用力要轻，略微上下摆动二三秒为宜，握手时注视对方，微笑致意，不可目光他顾，一般加
适当的问候语“见到您真高兴！”“您好！”“再会”等。
注意
在先；而下级、晚辈、男士、客人应先问候，见对方伸出手一般来说，握手的基本规则是：上级在先，长辈在先，女士后，再伸手与之握手，在上级、长辈面前不可先伸手。若一人与多人握手时，最有礼貌的顺序应该是：先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。若男女初次见面，女方可以不与男方伸手，互致点头礼即可；若接待来宾，不论男、女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对宾先伸手表示欢迎；若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，在餐旅行业中，应以客人先伸手为准，服务人员不得先伸手与客人握手。多人同时握手时，要注意别人握完再握手，不可交叉握手。握手时不能戴手套（女士是允许的）男士之间握得较紧较久，但不能用力太大，男士与女士握得不宜太紧太久。在双手右手握住后，一般左手再搭在对
方伸过来的右手上，此外，握手后切忌用手帕擦手。
七、应答礼节
是指和客人交谈，一问一答，解决客人问题时，首先必须按规范站立，不准依靠各种物体，双目注视对方，集中精神停止其它工作；其次要仔细耐心地倾听客人的谈话内容，必要时作好记录，以示尊重客人，没听清楚时，应说：“对不起，请您再说一遍。”简短的回答客人问题，讲话时，语气温和，音量适中，不要抢话，让对方把话说完，回答对方问话，一定要实事求是，知道多少说多少，当不清楚准确的答案或超越自己权限时，应道歉及时向同事打听清楚或者请示上级及有关部门，再答复客人。禁止说否定语，也不可凭想象，与客人交谈时，应
保持一步半的距离。
注意：
1.不应随便议论长者、名人的私生活；
2.轻易打断对方的讲话或随意插话，是听者的忌讳；
3.态度诚恳，开诚布公，不能自以为是，高人一等；
4.言谈过程中，多用平视的目光语，注视对方的眼鼻之间，切忌东张西望、翻阅书报、似听非听，随意打呵欠，伸懒腰或不时看钟表，在与人交谈时，将头垂下是一种消极的人体信号，缺乏兴趣的行为；当双方缄默不语或别人失言时不
应再看着对方 ；
5.尽量回避别人不愿谈及的事或容易引起悲伤的事，无意涉及某些话题刺伤
对方应立即道歉；
八、迎送礼仪
当宾客到达时，服务员应热情、主动的迎接，面带微笑，并致以恰当的问候语，当宾客离开时，服务人员应面带微笑，目送客人，并致以恰当的道别语，重要客人应组织迎送队伍，提前恭候，夹道迎送，面带微笑，鼓掌致意。
九、递送物品规范
递送笔给客人时，并将笔尖朝向自己，递送名片时，应将名片正面朝向对方，双手递给对方，不方便双手也要采用右手，递送菜单一般站在客人座位的左侧点头微笑双手递上，右手在上，左手在下，打开菜单的第一页递给女宾或长者。
递送尖物如刀应刃内向。
第13篇：仪容仪表
酒店员工仪容仪表培训教材
头发
标准：
整洁、职业化。
男： 长度前不过眉、侧不过耳、后不过领
女： 用统一的深色发卡将长发盘起短发不可过肩，应梳理整齐、服帖。刘海必须整洁，不可长过眉毛。允许使用发胶美化头发。可烫发和有色染发。
面容
标准
眼睛无分泌物，鼻毛不露外
女员工应化淡妆
用餐后及时补妆
男员工随时保持清洁的面部
坚持每天剃须
牙齿无食物残留物
制服
标准
制服必须整洁、合体、熨烫平整。
按着装礼仪扣齐钮扣，拉紧拉链。
干净、无污点，无破损。
将名牌端正佩带在左上衣兜上方或相应位置。
衬衣的下摆应扎入裤内或裙内。
袖口和裤脚不可挽起。
口袋内不可放过多东西或显眼的杂物。
领带领结紧束，领带大箭头垂到皮带扣为宜。
鞋袜
标准
☆按规定穿着酒店统一发放的工鞋。
☆工鞋必须干净、无破损并受到良好爱护。
☆袜子必须干净、无破损。
☆男士应穿中筒深色袜子，不穿白袜子。
女士应穿肉色丝袜，避免露出袜口。
☆皮鞋必须打油擦亮，不允许钉铁鞋掌。
饰品
标准
☆右手或左手腕上只允许佩带一只手表。
☆只允许戴一枚戒指。
☆手表和戒指必须简洁、大方。
☆经理级以上人员允许带私人BP机、手机
☆只允许佩带名牌、服务徽章等本店配发的饰物。
☆只允许佩带一对耳环，耳环必须是钉扣型或紧贴
于耳垂的圆环型，并且只能是金色或银色的。
☆可以戴项链，但不能显露出来。
个人卫生
标准
☆指甲剪短、干净、修理整齐
☆每天刷牙保持牙齿洁白、干净
☆每天洗澡、经常洗手
☆口中不得有异味发出
☆避免使用香味过浓的香水
优雅的仪态
1、良好的站姿：站—如松：挺拔、俊郎
2、端正的坐姿：坐—如钟：稳重、适度
3、健朗的步态：走—如风：矫健、活力
4、雅致的蹲姿：如…，，：优雅、有礼
5、优美的动作
（1）敲门：进入房间或办公室时必须敲门，以指关节力度适中，缓慢而有节奏的敲门，每次为三下，敲门后退离门前1米处等候，若无人应答中间稍作停顿，再上前敲一次，一般不超过三次。
（2）上下楼梯：头要正、背要直、胸要微挺，臀部要收，膝要弯曲。上楼梯时请客人在前，下楼梯时请客人在后。
（3）进出电梯：后进先出
（4）适当的手势：指点方向用全掌，掌心向上，手掌略弯曲，五指并拢；男员工出手有力，女员工出手优雅；不能用手指或笔杆指示方向或指人；客人不懂的手势不要做。
（5）引领客人：走在客人左前方2---3步处，转弯时用手势指引客人，根据客人的步速行走。
（6）交物件：递交、接收时均用双手，请客人填写表格时应将表格正面递交客人，递笔时笔杆一端朝向客人，笔尖朝向自己。
（7）行走：靠右行走，见到客人应让路，点头、微笑、致意，如有急事超越客人，应致歉。
（8）介绍与握手：身份高者、年长者、女性享有获得信息的优先权和握手先伸手的主动权。应先把酒店同事介绍给客人，不提倡服务人员主动与客人握手。
专业的服务用语
1、酒店语言的基本要求
A、说话要有尊称，声调要平稳。
B、说话要文雅、简练、明确、不含糊、不罗嗦。
C、说话要委婉、热情、不要生硬、冰冷。尤其是解释语，态度更要热情。
D、讲究语言艺术，说话力求语言完整，合乎语法。
E、与宾客讲话要注意举止表情。
2、酒店服务中的礼貌用语
A、“五声十字”
五声： 宾客来到时有迎客声；
遇到客人时有称呼声；
受人帮助时有致谢声；
麻烦客人时有致歉声；
宾客离店时有送客声。
十字：“您好、请、谢谢、对不起、再见”
B、称呼 用 语：先生、小姐、女士；
C、问候 用 语：早上好，下午好，晚上好；
D、间接称谓语：您的朋友，这位先生；
E、征询语：…好吗？、麻烦您…、可不可以…；
F、婉转推托语：不好意思、您看…、恐怕…
G、宾馆专业礼貌用语：欢迎再次光临、多谢惠顾；
三、在服务工作中常用的礼仪
1、问候礼：是人与人见面时互相问候的一种礼节
A、初次见面时的问候
B、时间性问候
C、节日性问候
D、其他问候
2、称呼礼：指日常服务中和客人打交道时所用的称谓
A、一般习惯称呼
B、按职位称呼
3、应答礼：指同客人交谈时的礼节
A、解答客人问题时必须站立，姿势要标准，背部不能倚靠它物。
B、讲话时语气要婉转，禁止说否定语。
C、应答客人询问时，要全神贯注聆听，说话时要面带笑容，亲切热情。
D、如客人语速过快或含糊不清，可委婉地请客人重复，决不可不懂装懂，答非所问。
E、对一时回答不了，或回答不清的问题，可先向客人致歉，待查询或请示后再作回答。
F、满足客人的一切合理需求，对过分或无礼的，要沉住气，婉言拒绝，要热情，有教养、有风度。 G、对众多客人的问询要从容不迫、一一作答，不能只顾一位，冷落其他人。
4、迎送礼：指服务员迎送客人时的礼节
A、宾客抵店时，应主动、热情的问候，迎接客人。
B、宾客离店时，欢送客人并欢迎其下次再光临。
5、操作礼：指服务人员在日常工作中的礼节。
A、日常工作中着装整洁、注意仪表、举止大方、态度和蔼。
B、打扫房间时，要既轻又快，不乱动客人物品。
6、握手礼：是人们在交往时最常见的一种礼节。
它是大多数国家的人见面或告别时的礼节。
行握手礼时，与宾客距离一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并齐，拇指张开朝上，轻微一握，礼毕松开。
A、握手时讲究先后秩序，应由主人、年长者、身份高者、女士先伸手，同客人握手时，必须由客人主伸出手后，我们才伸手与之相握。
B、与女士握手，不要满手掌相触，轻握手指部位即可
C、一般情况下，行握手礼时，双方应脱下手套，男士还应摘下帽子，有时则不然。
D、行握手礼时要双目注视对方眼、鼻、口，微笑致意说些问候及祝贺语，握手时切忌看着第三者，显得心不在焉。
E、在迎送客人时，不要因客人多，熟人多就图省事，做交叉式握手。
F、和初次见面时的女士、小姐，通常不握手，而行鞠躬礼。
G、如手上有疾病，有污渍或刚从洗手间出来，可向客人说明，请他原谅，不行握手礼。
7、鞠躬礼：一般是下级对上级或晚辈对长辈以及初次见面的朋友之间的礼节，也是服务员向客人致意的常用方式。
★ 15度鞠躬礼：
男士：站立，双手交叉放在体前，头颈背成直
线，前倾15度，目光约落于体前1.5m
处，再慢慢抬起，注视对方，微笑。
女士：站立，双手交叉放在体前，头颈背成直
线，前倾15度，目光约落于体前1.5m
处，再慢慢抬起，注视对方，微笑。
★ 30度鞠躬礼：
男士：站立，双手交叉放在体前，头颈背
成直线，前倾30度，目光约落于体
前1m处，再慢慢抬起，注视对方，
微笑。
女士：站立，双手交叉放在体前，头颈背
成直线，前倾30度，目光约落于体
前1m处，再慢慢抬起，注视对方，
微笑。
★ 行礼最佳时刻 ： 距离对方2-3米处，微笑，与对方目光相对；
切记：鞠躬时要面带微笑，不可看着对方行礼，应目光向下，同时问候客人，而后将身体恢复到原姿态时，保持微笑，目光再移向对方。
第14篇：仪容仪表
体检中心员工仪容仪表
一、仪容、仪表
仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、标准：
整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力；
头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起（使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后），整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹；
耳饰：只可戴小耳环（无坠），颜色清淡；
面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线；口红脱落，要及时补妆；
手： 不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁（除手表外）；
不允许佩戴任何手饰衣服：合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外；
围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间；
鞋： 穿着公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路； 袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜；
身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水；
第一节：礼貌、礼仪
待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠厚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语：
★ 遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早（晚）上好”正餐时：“欢迎光临，请到吧台点单说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
★ 客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
★ 在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
★ 在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
★ 在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
★ 给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……
★ 看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生（小姐），请问您点单了没有？麻烦您到吧台点单”。
★ 当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生（小姐），请问有什么吩咐？”或“请问需要什么？
★ 任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用;
★ 遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
注意：
1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
第二节： 站台和行走要求：
站台要求：
1、面带微笑，挺胸收腹，肩平。
2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。
行走要求：
1、面带微笑，精神抖擞，动作敏捷、利落。
2、空手时，要求服务员在餐内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。
3、手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。
第三节：人际关系沟通技巧与有效追踪
1、最基本的：人际关系技巧。这是你在生活中各个方面维持良好关系的基础，也是确保良好工作关系所必须使用的技巧。
2、沟通技巧：良好的沟通技巧可以确保你的观点被别人理解，并鼓励他人开诚布公的谈论自己的想；同时使你从别人的谈话中得到正确的信息。
3、追踪技巧：在追工作表现中，你可以运用这些技巧鼓励别人努力工作，还可以使他们知道做得正确的地方，需要改进的地方以及改进的方法。
一、人际关系技巧
1、良好的人际关系的基础：尊重与礼貌
人际关系技巧的基础就是良好的态度：尊重别人及礼貌是待人的可核心。一些良好人际关系技巧的例子：
A：与人打招呼B：称呼名字C：礼貌用语D：提出请求而非命令E：目光接触F：对他人的感受有敏锐的洞查力
另外，找出别人所关心的事情，可以促进双方相互信任的程度；从中你也许可以发现一些小问题，并在他们变成重大问题前，将其解决，防患于未然。
2、人际关系并不仅仅是一系列技巧所能代表的。它是一种态度，表示你关心别人的感受，并以你希望别人对待你的方式对待他人。
保持良好的人际关系的基础，是能想象在某种特定的情况下，别人会产生的何种
感受，如果你不知道别人的感受，你就不能用他们所希望的方式对待他们。（可以举些例子）
二、沟通技巧
1、沟通模式A：发送者――说话者B：接收者――聆听者C：信息――发送者给予接收者的指示，报告或指导D：回馈――是接收者对发送者的回应，也可以是发送者对接收者的反应。E：干扰与障碍（干扰使信息失；障碍会完成窒息沟通）
2、沟通偏差的例子及分析
3、有效沟通的重要性人际关系技巧是有效沟通的基础，良好的沟通对专卖店至关重要。：A：带来更高水准的营运：失误少，员工态度积极。
B：员工士气高昂：当每一个人都愿意并能够畅所欲言时，他们就会觉得在专卖店的工作很理想。C：有利提高效率：沟通无阻及早防范问题的产生，使员工受到积极的鼓舞，更加努力工作。大家之间公开交流，被此间的配合会更好，效率会更高。
4、有效沟通的技巧A：发送者的技巧称呼对方的名字目光接触 说话清楚 足够大的音量 信息明确 使用易懂的语言 使用良好的人际关系技巧B：接收者的技巧 聆听的技巧 取得良好的回馈 并非所有与你接触的人都了解或使用聆听技巧。因此，别人是否明白你所说的的话，取决与你。
三、有效追踪
（一）有效追踪是要学习的最重要的技巧之一，只有掌握使别人作出最佳工作表现，你才能成为一个好的管理者。
有提出追踪意见时，你必须牢记以下几点：A：语气亲切B：表情友善，和颜悦色C：谈论“事实”，即你所观察到的行为D：避免谈及你对别人所做事情的主观感受E：指出对方做对了的事情，并让他知道你已经注意到这一点了。
1、用行为陈述及个性陈述进行追踪的例子 :不好的：＊＊，你太不小心了！:较好的：＊＊，不要一次拿那么多东西。拿少些，东西就不会掉下来。
2、给予鼓励的例子:不好的：我希望对于我们所讨论的这些方面，你能有所改进。:较好的：我看到你接待顾客非常热情，我肯定只要加倍努力，多加练习，你一定能很快胜任营销工作的。
3、信息明确的例子：
4、关于行为陈述和个性陈述的例子A：“我们不能让懒惰，工作缓慢的人在这间专卖店工作”B：“下一次这里敢要刷干净”C：“请您以后小心一点。”D：“你不适合接待顾客”E：“这块玻璃你擦得很干净”F：“我们需要具有良好的性格呈幽默感的员工，就象你一样”
（二）有效追踪:追踪即是让员工知道他们的工作表现，这是回馈的一种方式。这
是管理人员最关键的职责，故需要学习如何进行有效的追踪，包括：
1、表扬良好的工作表现
2、找出须改进之处
3、找出改进的方法
追踪分三种：
1、正面追踪：赞扬员工良好的工作表现
2、负面追踪：批评未达到标准的表现
3、修正性追踪：指出员工应怎样做我们不使用负面追踪，也要谨慎地在正面及修正性的追踪间寻求平衡。利用可能的机会多表扬员的良好工作表现。指出追踪意见时，要牢记以下原则：
1、讨论员工的行为（所做的事），而不是他们的个性（为人）
2、持鼓励的态度，让员工知道你相信他们做行到。
3、要清楚地说明员工做得对及错的地方。
第15篇：仪容仪表
第一印象往往是深刻而长远的，而美容师留给客户的每一个印象都应把握在自己手中。美容师必须从细微处着手去建立与客人相处的信心，并主动创造良好的销售氛围。所以，美容师的仪容仪表主要包括以下几个方面：
1、服装
女式西服须做得稍微短些，以充分体现女性腰部、臀部的曲线美；如果是配裤子则可将上装做得稍微长一些，穿西服裙时不宜穿花袜子，袜口不要露在裤子或裙子之外。
2、妆饰
美容师要化淡妆，要求粉底不能打得太厚，且要保持均匀，与其皮肤底色协调；眼影以不易被明显察觉为宜，眼线不要勾画太重，眼眉要描得自然，原则上以弥补眉形中的不足为主；涂胭脂以较淡和弥补脸形不足为基本标准，并能使人体现出精神饱满和具有青春朝气，体现出专业水准；不得留长指甲，美容师不得在指甲上涂色油；忌用过多香水或使用气味强、有刺激性的香水；头发要常洗，上班前要梳理整齐，可加少量头油，保证无头屑。
3、整体要求
① 每天都要刷牙漱口，提倡饭后漱口。由于美容导师与顾客接触时，距离很近，因此上班前不得吃有异味的食物，要勤洗手，勤剪指甲，指甲边缝不得藏有脏物；
② 在为客户服务时，不得流露出厌烦、冷谈、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，要友好、热情、精神饱满和风度优雅地为客户服务；
③ 提倡每天洗澡、换洗内衣，以免身体上发出汗味或其他异味；
④ 美容室、美容柜要保持物品摆放井然有序，时刻保持整洁。
二、美容导师的仪态
1、手势
手势是人们交往中不可缺少的工具，手势运用得体、适度，在与大顾客沟通中可起到锦上添花的作用。美容导师提倡这样一种手势：掌心向上、五指并拢、放平手掌。一般认为，这种手势是虚心诚恳的表示，它的暗示语言是“捧心”。在介绍产品、指示方向时都应掌心向上，上体稍前倾，以示敬重，切忌一个手指点，与顾客交谈时手势幅度不宜过大，否则会有画蛇添足之感。
一般来讲，有丰富社交经验的人，与你相交时常常会主动伸手，但握手是要讲究仪。如女士先伸手，上级先伸手，长辈先伸手，主人先伸手。握手的标准姿势是：右手的拇指朝上，用手指稍稍用力握住对方的手掌，对方也应以同样的姿势稍稍用力回握，握手的时间为1~5秒钟。
2、站姿
人体有三个生理弯曲，这种结构能给人一种活泼而不松散，有力而不生硬的感觉。人体站立时，这个特征可以明显地表现出来。此外，美容师在站立时还应该做到以下几点：
① 身体挺拔、直立、站正、两脚跟相靠。两脚分成“V”字形，脚尖开度为45度或60度，身体重心主要支撑在脚掌、脚弓上，不要偏移；
② 两脚并拢，膝盖挺直，大腿尽量靠在一起，小腿尽量绷紧；
③ 头要正，脖颈和后背要挺直，胸略向前上方挺起，双肩自然展开，整个人体要有一种飘然向上的感觉；
④ 挺胸、抬头、收腹、立腰、提臀、两眼目视前方，下颚略做收起，面带微笑；
⑤ 两臂放松，两手自然下垂于身体两侧，虎口向前，手指自然弯曲地垂落于裤中缝或裙缝上；
⑥ 在正规场合，如迎宾、开幕式、演示会等，女士可4指并拢，虎口张开，双臂自然放松，将右手轻轻放在左手上，拇指叉开，双手自然优美地交叉于腹前。
3、坐姿
① 眼睛目视前方，用余光注视座位；
② 轻轻走到座位正面，轻轻落座，避免扭臀落座或动作太大引起椅子乱动及发出响声；
③ 当客人到访时，应该放下手中事情站起来相迎，当客人就座后自己方可坐下；
④ 造访生客时，落座在座椅前1\\3处；造访熟客时，可落座在座椅的2\\3，不得靠依椅背；
⑤ 落座时，应用两手将裙子向前轻拢，以免坐皱或显出不雅；
⑥ 听客人讲话时，上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者，用柔和的目光注视对方，根据谈话的内容确定注视时间长短和眼部神情，不可东张西望或者心不在焉；
⑦ 两手平放在两腿间，也不要托腮、玩弄物品或有其他小动作；
⑧ 两腿自然平放，不得跷二郎腿 。两腿应闭式靠拢，脚不要踏拍或乱动； ⑨ 从座位上站起，动作要轻，避免引起座椅倾倒或出现响声，一般从座椅左侧站起；
⑩ 离位时，要将座椅轻轻抬起至原位，再轻轻落落下，忌拖或推椅。
4、走姿
① 行走时步伐要适中，多用小步。切忌大步流星，严禁奔跑（危急情况例外），也不可擦着地板走;
② 行走时上身保持站的标准。行走时不得哼歌曲、吹口哨或跺脚；几人同行时，不要并排走，以免影响客人或他人通行；
③ 在任何地方遇到客人，都要主动让路，不可抢行；遇到客人或同事，应主动退后，并微笑着做出手势“您先请”
④ 一般不要随便超过前行的客人，如需超过，首先应说“对不起”，待客人闪开时说声“谢谢”，再轻轻穿过；
⑤ 和客人、同事对面擦肩而过时，应主动侧身，并点头问好；
⑥ 给客人做向导时，要走在客人前两步远的一侧，以便随时向客人解说并照顾客人；
⑦ 上班时间不得在营业场所吸烟或吃东西；
⑧ 工作时不得忸怩作态、做怪脸、吐舌、眨眼、照镜子、涂口红等，不得将任何物品夹于腋下；注意“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻；
⑨ 社交场合或与特殊客人见面时，可行礼表示尊敬，行礼约20度，头与上身一同前屈，双手在腹前合拢，右手压左手上。在极特殊场合才行45度鞠躬礼。行礼完毕要用热情、友好的柔和目光注视客人。
5、蹲姿
优美蹲姿的基本要领应该是站在所取的物品或要找的东西旁边，蹲下屈膝去拿，不要低着头更不要猫着腰或弓着背去拿，而是要慢慢地把腰部低下，两腿全力支撑住身体，掌握好身体的重心，臂部向下。
① 交叉式蹲式指人在下蹲时，应该右脚在前、左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地，左腿在后与右腿交叉重叠，左膝从后面伸向右侧，左脚跟抬起，脚掌着地。两腿前后靠紧，合力支撑住身体，同时臀部要向下，上身要稍稍向
前倾。
② 高低式蹲式指人下蹲时将左脚在前，右脚稍后（不重叠），两腿紧靠向下蹲的姿势。下蹲时左脚应全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚的脚跟要提起，脚掌落地，右膝应低于左膝，右膝内侧要靠于左小腿的内侧，形成左膝高、右膝低的姿势。而且，臀部也要向下，基本上靠右腿来支撑着身体的重量。
③ 不雅观的蹲姿女性下蹲时一定注意避免上身和臀部的高翘。尤其在穿裙装时，稍不注意就会使背后的上衣自然提起，露出内衣或肌肤，这是非常不雅观的情景。即使穿着长裤，撅起臀部的姿态也是不美观的。因此，一定要训练和保持自己有一个优美的蹲姿。
6、微笑
微笑的效应：不同的笑容适合不同的场合，不同的对象，笑是最好的语言。 ① 三分笑——活跃气氛的笑容：这种笑容可清除初次见面的紧张情绪，也是工作环境中调整、缓和沉闷气氛的笑容。
② 五分笑——仪式上的笑容：这种笑容适合于招待会、庆祝会等仪式上，若能神采奕奕，举止优雅端庄，更能增强自身的魅力。
③ 七分笑——亲切的笑容：这种笑容使人感到心情愉快、精神振奋，有一定的感染力和号召力。
④ 九分笑——感谢的笑容：在七分笑的基础上，加上肢体语言，透过这种身体力行，把自已的诚意传达到对方的内心深处。
⑤ 十分笑——开怀大笑：巧妙运用开怀大笑，常能发挥意想不到的效果。
第16篇：仪容仪表
一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工）
二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。
四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。
卫生工作制度
A、个人卫生
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗净、擦干。
B、区域卫生
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消
毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款1—5元。
四、客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语.
五、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款5—20元。
六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款5元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。
九、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象，违者开除处理。
十、员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。
十一、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上作书面检讨。
十二、上班时间不准吃东西，，违者罚款1-5元.十四、下班后不准在酒店逗留，违者罚款5元。
十五、熟悉业务知识，了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，培训三天（不计工资），所造成的损失由本人承担。十
六、上班时间必须使用普通话，违者一次罚款1—5元。
十七、不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50—100元。
十八、不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人，一经发现视情节轻重罚款10—50元。
物品管理制度
一、酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、电视，违者罚款5—20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。
六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者，作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。（另行通知）
传菜员的岗位职责与奖罚制度
一、按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。
二、熟记各类菜的佐料单；熟记单号、包厢位置；熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间，颠倒上菜顺序，所造成的损失及后果，由责任人承担，并罚款5—20元。
三、及时参加班前会，熟记班会内容，积极主动配合好服务员的工作。
四、完成好上级领导安排的一切任务。
五、坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌，违者罚款50—100元。
迎宾员岗位职责与奖罚制度
一、遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。
二、按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。
三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款1—10元。
四、及时参加班前会及平时的业务培训，服从领导指挥。
五、了解每日的客人就餐情况，并作记录，熟各包厢、台号、位置，热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉，每次罚款5—20元，两次加倍。
六、熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者罚款20元/次 管理制度
第17篇：仪容仪表
第一章仪容仪表
一、服饰着装
1、上班时间必须穿工作服，工作服要整洁，钮扣要扣齐，不允许敞开外衣，非工作需要不
允许将衣袖、裤管卷起，不允许将衣服搭在肩上；
2、制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物，制服外不显露个人物品，服装衣袋不装过大过厚
物品，袋内物品不外露；
3、上班统一佩戴工作牌，工作牌应端正地戴在左胸襟处；
4、非当班时间，除因公或经批准外，不穿着或携带工衣外出；
5、鞋袜穿戴整齐清洁，鞋带系好，不允许穿鞋不穿袜，女员工不允许穿高跟鞋，非工作需
要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。工作完毕应在工作场所将鞋擦干净再走；
6、女员工应穿肉色丝袜，男员工不允许穿肉色丝袜；
7、非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋；
8、男女员工均不允许戴有色眼镜。
备注：着装次序
男士：1.衬衣2.裤子3.梳头发4.领带5.外衣6.鞋子7.整理着装
女士：1.衬衣2.裤子/裙子3.梳头发4.化妆5.外衣6.鞋子7.整理着装
二、须发
1、女员工前发不遮眼，后发不超过肩部，不梳怪异发型；
2、男员工后发根不超过衣领（其中：保安员头发不得长于5㎜）不盖耳，不留胡须；
3、所有员工头发应保持整洁光鲜，不允许染除黑色以外的其他颜色；
4、所有员工不允许剃光头。
三、个人卫生
1、保持手部干净，指甲不允许超过指头两毫米，指甲内不允许残留污物，不涂有色指甲油；
2、员工应经常洗澡防汗臭，勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗；
3、上班前不允许吃有异味食品，保持口腔清洁，口气清新，早晚刷牙，饭后漱口；
4、保持眼、耳清洁，不允许残留眼屎、耳垢。
四、女员工应淡妆打扮，不允许浓妆艳抹，避免使用味浓的化妆品。
五、每天上班前应注意检查自己的仪表，上班时不能在客人面前或公共场所整理仪容仪表，
必要时应到卫生间或工作间整理。
礼 貌 礼 仪第二章行为举止
一、服务态度
1、对客人服务无论何时都应面带笑容，和颜悦色，热情主动；
2、在将客人劝离工作场所时要文明礼貌，并做好解释及道歉工作；
3、谦虚和悦接受客人的评价，对客人的投诉应耐心倾听，并及时向主管领班汇报。
二、行走
1、行走时不允许把手放入衣袋里，也不允许双手抱胸或背手走路；
2、在工作场合与他人同行时，不允许勾肩搭背，不允许同行嘻戏打闹；
3、行走时，不允许随意与客户抢道穿行；在特殊情况下，应向客户示意后方可越行；
4、走路动作应轻快，但非紧急情况不应奔跑、跳跃；
5、手拉货物行走时不应遮住自己的视线；
6、尽量靠右侧行走；
7、与上司或客户相遇时，应主动点头示意；
8、并肩行走时，女士在右（考虑安全）；
9、前后行走时，女士在前（前有障碍物或危险时除外）；
10、上楼时，女士在前；
11、下楼时，女士在后。
12、迎领客人时，要走在客人
二、三步的左前方，步子应稳。
三、坐姿、站姿
坐姿：就坐时姿态要端正，入坐要轻缓，上身要直，人体重心要稳，腰部挺起，手自然
放在双膝上，双膝并拢，目光平视，面带笑容。就坐时不允许有以下几种姿势；
1、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚；
2、在上司或住户面前双手抱着胸前，跷二郎腿或半躺半坐；
3、趴在工作台上或把脚放于工作台上；
4、晃动桌椅，发出声音。
站姿： 女士
1、双脚呈“V”字型，即膝和脚后跟要靠紧，两脚张开的距离约为两拳；
2、双脚并拢，即可双脚并拢直立，或把重心放在一脚上，另一脚超过前脚斜立而略弯曲；
3、自然站立，把左脚脚跟放到右脚足弓处并张开30°角，用左手轻握右手指尖，下颌微收眼
平视前方，收腹挺胸，给人一种“静”的优美感。
站姿：男士
男子站立时，可并拢，也可双脚叉开，叉开时双脚与肩同宽。站累时脚可以向后或向前撤半步，但上体仍需保持正直，不可把脚向前或向后伸的太多，右手放在左手上，双手放前放后都可，给人一种“劲”的壮美感。
（注：站立服务时须正面对着客人。）
练习站立姿势
把身体背着墙站好，使你的后脑、肩、臂部及足跟均能与墙壁紧密接触，这说明你的站立脚点姿势是正确的，反之，不正确。
四、蹲姿
具体做法是：脚稍分开，站在所取物品的旁边，蹲下屈膝去拿，而不要低头，也不要弓背，要慢慢地把臀部低下。
1、女士：左脚在前，右脚稍后，两脚靠紧，向下蹲。
2、男士：左脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚脚跟提起脚掌着地，右膝低于左膝，右膝内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿态，臀部向下，基本上以右腿支撑身体。
五、手势
1、引导手势
引导人员要言行并举。首先轻声明地对客人说“您请”然后用“直臂式”手势，即将左或右手提至齐胸高度，五指伸直并拢，掌心向上，以肘部为轴，朝欲指示的主向伸出前臂。同时，身体侧向来宾，目光要兼顾来宾和所指方向，直到来宾表示清楚了，再放下。
2、“请坐”手势
左或右手曲臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。
3、“介绍”手势
手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方（面带微笑）。
四、其他行为：
1、不允许随地吐痰，乱扔果皮、纸屑；
2、上班时间不允许吃零食，玩弄个人小物品或做与工作无关的事情；
3、在公共场所及客户面前不吸烟、掏鼻孔、掏耳朵、搔痒、不允许脱鞋、卷裤角衣袖、不
2允许伸懒腰、哼小调、打哈欠；
4、到客户处进行工作时，不允许乱翻乱摸，更不允许拿客户的东西、礼品；
4、谈话时，手势不宜过多，幅度不宜太大；
5、不允许口叨牙签到处走；
6、不允许工作时间、工作区域内接待亲友。
第三章语言
一、问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了、您回来了。
二、欢迎语：欢迎光临。
三、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新
春快乐、恭喜发财。
四、告别语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
五、道谢语：谢谢、非常感谢。
六、应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。
七、征询语：请问您有什么事？我能为您做什么吗？需要我帮您做什么吗？您有别的事吗？
八、请求语：请您协助我们„„、请您„„好吗？
九、商量语：„„你看这样好不好？
十、解释语：很抱歉，这种情况，公司的规定是这样的。
十一、基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
第四章对来访人员
一、
二、
三、
四、
五、主动说：“您好，请问您找哪一位”或“我可以帮助您吗？”；“请您出示证件（保安专用）。 确认来访人要求后，说“请稍等，我帮您找”并及时与被访人联系，并告诉来访人“他马上来，请您先等一下，好吗？ 当来访人员不理解或不愿出示证件时，应说：“对不起，先生/小姐，这是公司规定，请理解！”（保安专用） 当来访人员忘记带证件必须进入区域时，应说：“先生/小姐，请稍候，让我请示一下好吗？”此时应用对讲机呼叫干部前来协助处理。 当确认来访人故意捣乱，要横硬闯时，应先说：“对不起，按公司的规定，没有证件不
允许进入小区，请配合我的工作；”当对方执意要硬闯时，立即用对讲机呼叫就近干部，但应注意尽量保持冷静克制，只要对方没危及他人安全或进行破坏，均应做到冷静克制。 当来访人员出示证件时，应说：“谢谢您的合作，欢迎光临”。
如果要找的人不在或不想见时，应礼貌地对对方说“对不起，他现在不在，您能留下明
片或口信吗？”。
当来访人员离开时，应说：“欢迎您再来，再见！”。
六、
七、
八、
一、第五章与客户沟通 为客户提供服务时，无论何时均应面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感；与客户谈话时，
应聚精会神、给人以受尊重之感；应坦诚待人，不卑不亢，给人以真诚感；应神色坦然、
轻松、自信，给人以宽慰感；应沉着稳重，给人以镇定感。
二、对客户要一视同仁，切忌有两位客户同时有事相求时，对一位客户过分亲热或长时间倾
谈，而冷待了另一位客户。当有客户有事相求时，应立即放下手中工作，招呼客户。
三、严禁与客户开玩笑、打闹或取外号。
四、客户之间交谈时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视客户的行动。
五、对容貌体态奇特或穿着奇异服装的客户切忌交头接耳或指手划脚，更不许围观，不许背
后议论、模仿、讥笑客户。
六、当客户提出不属于自己职责范围内的服务要求时，应尽可能为客户提供力所能及的帮
助，不可说“这与我无关”之类的话。
七、与客户交谈时，要全神贯注用心倾听，要等对方把话说完，不要随意打断对方的谈话。
对没听清楚的地方要礼貌地请对方重复一遍。
八、对客户的问询应尽量圆满答复，若遇“不知道、不清楚”的事，应请示有关领导尽量答
复对方，不许以“不知道、不清楚”作回答。回答问题要尽量清楚完整，不许不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。
九、在与客户对话时，如遇另一客户有事相求时，应点头示意打招呼或请对方稍等，不能视
而不见，同时尽快结束谈话招呼住户。如时间较长，应说：“对不起，让您久等了”。
十、与客户交谈，态度和蔼，语言要亲切，声调要自然、清晰、柔和、亲切，音量要适中，
不要过高，也不要过低，以对方听清楚为宜，答话要迅速、明确。
十一、需要客户协助工作时，首先要表示歉意，并说：“对不起，打扰您了”。事后应对客户帮
助或协助表示感谢。
十二、对于客户的困难，要表示充分的关心、同情和理解，并尽力想办法解决。
十三、对于客户的质询无法解释清楚时，应请上级处理，不许与住户争吵。
十四、当遇到熟悉的客户回来时，应说：“××先生/小姐，您来了”。
十五、当熟悉的客户经过岗位时，应说：“您好，××先生/小姐”。
十六、当客户有事咨询时，应热情接待，并说：“有困难直说，但愿我能给您帮助”。当遇到客
户施以恩惠或其他好处时，应说：“谢谢您的好意，公司有规定不能收取，请您理解”。
十七、当发觉自己和对方有误解时，应说：“不好意思，我想我们可能是误会了”。
十八、当发觉自己有失误时，应立即说：“噢，对不起， 我不是那个意思”。
十九、对来咨询办事的客户，值班员应立即起立，神态热情，主动问好：“先生/小姐，您好！
请问有什么事需要我们帮助的”。
二
十、当对方挑衅时，应说：“请尊敬我们的工作，先生/小姐”。
二十一、当遇到行动不便或年龄较大的客户经过时，应主动上前搀扶。
二十二、与客户交谈时，应注意：
1、对熟悉的客户应称呼其姓氏，如××先生、××小姐；
2、与客户对话时宜保持1米左右的距离，应使用礼貌用语；
3、与客户谈话时，应专心倾听客人的意见。眼神应集中，不浮游，不应中途随意打断客
户的讲话；
4、应在不泄露公司机密的前提下，圆满答复客户的问题，若有困难时应积极查找有关资
料或请示领导后答复客人，不可不懂装懂；
5、当客户提出的要求超出服务范围时，应礼貌回绝；
6、在服务工作中，处理问题要简洁明快，不要拖泥带水；
7、与客户打交道应遵循不卑不亢、坦诚自然、沉着稳重的原则；
8、任何时候都不得对客户有不雅的行为或言语。
第六章接听电话
一、
二、
铃响三声以内，必须接听电话。 拿起电话，应清晰报道：“您好，××部”。
4三、
四、
五、
六、认真倾听对方的电话事由，若需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻搁下电话，去传呼他人；如对方有公事相告或相求时，应将对方要求逐条记录在《工作日记》内，并尽量详细回答。 通话完毕，应说：“谢谢，再见！”语气平和，并在对方放下电话后再轻轻放下电话，任何时候不得用力掷听筒。 接电话听不懂对方语言时，应说：“对不起，请您用普通话，好吗？”中途若遇急事暂时中断与对方通话时，应先征得对方的同意，并表示感谢，恢复与对方通话时，切勿忘记向对方致歉。 接听电话时，声调要自然清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高，亦不要
过低，以免对方听不太清楚。
一、
二、
三、
四、第七章拔打电话 电话接通后，应首先向对方致以问候，如：“您好”，并作自我介绍。 使用敬语，将要找的通话人姓名及要做的事交待清楚。 通话完毕时，应说：“谢谢、再见”。 先请对方挂机后再挂掉电话。
一、
二、第八章进行维修车间时 进行室外工作可能影响到住户的工作、生活的工作时，应摆放警示牌。 室内进行维修、种植等工作时，应先向客户解释清楚工作内容，在客户允许的情况下
再进入室内。先在地面铺一层报废床单或毛巾等保护地面，不允许弄脏家俱、地面、
墙身等。工作完毕要彻底清理工作现场恢复原样。
工作操作时应注意走路轻、工作轻、说话轻。
工作进行中若有客户走过工作区域应暂时停止工作，并面带微笑面对客户，等客户走
过后再继续工作。
无论何时不允许坐在地上操作。
三、
四、
五、
第十二章对车辆管理时
一、
二、
三、
四、
对快速行车者，应说：“对不起，为了您的安全，请您减速慢行”。 对未按指引车位停车者，应说：“对不起，请您将车停在XX车位里好吗”。 对车场内的闲杂人员，应说：“您好，为了确保您的安全，请您不要在车场逗留”。 当车主离开车辆时，应注意提醒车主：“请您将车锁好，贵重物品随身带走，不要放在车（内）上”。 第十三章当值时接到投诉、咨询的处理
一、对客户的投诉咨询要细心聆听，不允许有不耐烦的表现。
二、对于投诉，应指引客户到“服务中心”反映；对于误解，如自己能解释清楚时尽量向
住户解释；如自己无法解释清楚应立即请求上司协助或指引客户到“客户服务中心”
咨询。
第十四章在服务过程中，应注意
一、三人以上的对话，要用互相都懂的语言。
二、不允许模访他人的语言、声调和谈话。
三、不允许聚堆闲聊、高声喧哗或高声呼喊另一个人。
四、不与住户争辩。
五、不讲有损公司形象的言语。
六、不允许在任何场合以任何借口顶撞、讽刺、议论住户。
七、不讲粗言恶语或使用歧视或污辱性的语言。
本规程作为管理处各部门员工绩效考评的依据之一。对于严重违反本规程的员工，还要按规定予以相应的处罚。
6
第18篇：仪容仪表
城关一中组织开展仪容仪表大检查
为了进一步加强学生的养成教育，规范学生的行为习惯。3月27日，城关一中在学校德育处的统一组织下对全校学生进行了仪容仪表检查。
检查中，检查组成员认真细致，对于学生存在的问题都给予了现场纠正，不能现场纠正的也明确了纠正时限。
通过这次检查，端正了学生的行为，落实了该校仪容仪表的相关要求，为学生树立正确的审美观和消费观奠定了良好的基础。
第19篇：仪容仪表
仪容仪表规范细则
脸部;
女 士
1、适度的化妆。请采用明亮而且接近肤色的粉底，呈现自然而专业的风貌；
2、持续地修饰眉毛。眼线及睫毛膏的颜色应为黑色或深咖啡色；
3、适度妆点胭脂，使用眼影。眼影部分，请选择棕色、蓝色、灰色等中性色系或自然色；
4、使用正统红色的唇膏，勿着深咖啡色、浅肤色或荧光粉色。唇线与唇膏的色调应一致；
5、勿使用闪光发亮的化妆品；
6、佩戴无色的隐形眼镜或简单、无色镜片的细框眼镜；
男 士
1、随时保持清爽的外观；
2、不可蓄络腮胡或山羊胡；
3、若在上唇蓄胡须者，务必修理整齐，使其长度不超过唇角；
4、佩戴无色的隐形眼镜或样式高雅、无色镜片的细框眼镜；
头发
女 士
1、经常修剪头发。发式不宜太过夸张，如光头、庞克头等；
2、请用适量的发胶或摩丝将两颊及额前之细发完全疏理平整，塞至耳后，露出双耳、脸颊及额头。短发不触及衣领请避免使用过多的发胶，或湿发般的造型；
3、在建立专业形象的原则下，头发可以染色。请选择与原发色一致的颜色，不可染成杂色。已染发者需持续维护，保持自信而且自然的外观；
4、在工作时间及工作岗位，须随时保持发式整齐；
5、经常修剪头发；
6、若有长短不一的细发，请用发胶或定型液向后疏理平整；
7、若使用发夹，请选择黑色，样式简单，大小不超过小指的款式；
8、头发长度超过衣领下缘者，请遵照长发的规定
长发-女员工；
9、蓄浏海者；浏海应疏理整齐，长度不超过眉毛；
10、长发需疏理整齐：使用黑色，无珠饰/亮片的发夹、发式及发网将所有头发扎起，或梳成发髻，不能有细发散落；
11、选择发式样式应该简单，并顾及工作安全，同时以不干扰客人与同事为原则；男 士
1、经常修剪头发。发式不宜太过夸张，如光头、庞克头等；
2、请用适量的发胶或摩丝将两颊及额前之细发完全疏理平整，塞至耳后，露出双耳、脸颊及额头。短发不触及衣领。请避免使用过多的发胶，或湿发般的造型；
3、在建立专业形象的原则下，头发可以染色。请选择与原发色一致的颜色，不可染成杂色。已染成者需维持维护，保持自信而且自然的外观；
4、在工作时间及工作岗位，须随时保持发式整齐；
5、头发长度不可触及衣领；；
6、男性员工的鬓角需修剪平整，长度不可超过耳朵一半的位置；
装饰品
女 士
1、项链及纹身图案不可露出制服外
2、选择首饰时应顾及工作安全同时不干扰客人与同事为原则
3、一耳只佩带一只耳饰，两耳耳饰相同
4、须佩带贴式耳饰，大小约为半径0.5公分，不大于耳垂，必须是银、黄金、白金、珍珠或钻石等材质
5、不可佩带手链
6、不可佩带脚链
男 士
1、项链及纹身图案不可露出制服外
2、选择首饰时应顾及工作安全，同时不干扰客人与同事为原则
3、不可佩带耳饰
4、不可佩带手链
5、不可佩带脚链
着装
1、务必时时佩带本人的名牌于左胸前或个别指定位置
2、随时保持制服干净平整
3、下班时，请将制服平整悬挂于更衣柜内
4、请穿着裁剪合身的制服
手部
1、指甲应修剪整齐，并保持所有手指甲的长度适中且一致
2、不可在指甲上贴图、彩绘或装饰珠宝
3、只可以佩戴一只样式简单的戒指，大拇指不可以戴戒指，戒指须是银、黄金、白金、珍珠或钻石等材质。皮革、线条、铁制、布制的请于下班后佩戴
4、只能佩戴一只深色及样式简单的手表，不可佩戴设计夸张，表面大于手腕或过于色彩缤纷的表
5、随时保持手部清洁，指甲修剪整齐
6、女员工的指甲需保持维护并在外观上保持一致
鞋袜
女 士
1、脚部不可有任何装饰品
2、随时保持鞋面平滑，光亮
3、不要穿凉鞋、木屐、平底鞋，软底鞋及其它类似式样的鞋
4、丝袜/袜子不可有任何破洞或抽丝。务必在更衣柜内或办公桌里多准备一双丝袜/袜子
5、不可着有织纹的，华丽型，白色或闪光的丝袜
男士
1、脚部不可有任何装饰品
2、随时保持鞋面平滑，光亮
3、不要穿凉鞋、木屐、平底鞋，软底鞋及其它类似式样的鞋
4、袜子不可有任何破洞。务必在更衣柜内或办公桌里多准备一双袜子
个人卫生
1、视工作需要，适度使用香水、古龙水或体香剂
2、过分强烈的气味可能导致他人反感
3、保持口气清新。与客人直接接触的员工，如前台等部门，请使用口腔清新喷剂
后场行政人员制服
女 士
1、务必时时佩带本人的名牌于左胸前或个别指定位置
2、随时保持制服干净平整
3、下班时，请将制服平整悬挂于更衣柜内
4、请穿着裁剪合身的制服
5、穿着的制服/套装应选择如下颜色：黑色、深灰、深棕、海蓝及米色
6、每年10月1日至转年4月30日可以穿裤子套装。紧身套装，连衣裤，紧身裤都不可以穿 男士
、务必时时佩带本人的名牌于左胸前或个别指定位置
2、随时保持制服干净平整
3、下班时，请将制服平整悬挂于更衣柜内
4、请穿着裁剪合身的制服后
后场行政人员装饰品
女 士
1、项链及纹身图案不可露出制服外
2、选择首饰时应顾及工作安全同时不干扰客人与同事为原则
3、一耳只佩带一只耳饰，两耳耳饰相同
4、须佩带贴式耳饰，大小约为半径0.5公分，不大于耳垂，必须是银、黄金、白金、珍珠或钻石等材
质
5、不可佩带过于休闲或可以发出声响的首饰
6、不可佩带手链
7、不可佩带脚链
男士
1、项链及纹身图案不可露出制服外
2、选择首饰时应顾及工作安全，同时不干扰客人与同事为原则
3、不可佩带耳饰
4、不可佩带手链
5、不可佩带脚链后场
行政人员皮鞋
、应穿着式样简单、专业而装饰较少的皮鞋
2、随时保持鞋面平滑，光亮
3、皮鞋的颜色应与制服/套装的色彩相搭配
4、不要穿凉鞋、木屐、平底鞋，软底鞋及其它类似式样的鞋
第20篇：仪容仪表
仪表仪容
一、仪容
1.员工进入公司时，发型、服装、鞋饰统一
2.女员工应淡妆、发前不遮、后不过肩，长发后束，需用暗色发网将头发盘起，不准佩戴饰品（除婚戒外），不准留指甲和涂指甲油。
3.男员工头发前不遮眉，后不盖领，侧不过耳，发型朴素，梳理整齐。
4.不得染发，定期清洗头发，每周至少洗两次；一般情况下，男职员应每月修剪1~2次头发。
5.在以下情况下应梳理自己头发
A.上岗进工作区域时B.参加酒店集体活动或会议时C.其它重要场合。
6.梳理头发时应注意以下几点
A.不得当众或当着客人面前进行B.梳理结束时物品不能随意乱丢。
二、仪表
1.要面带微笑，给人亲切感，不能面无表情
2.要聚精会神，注意听讲，给人以尊重感，不能没精打彩或漫不经心
3.坦诚待客，不卑不亢，真诚待人
4.沉着稳重，不慌手脚乱，给人一种毛躁感
5.要自信充满激情，不得带有厌烦、愤怒的表情，也不得扭捏作态，给人不受尊重感
6.目光平视表示尊重，与客人交谈时，应注视客人，以表示尊重
三、着装与卫生
1.工作时应统一着装
2.工作服应自己配套完整、大方得体、干净整洁
3.男员工穿黑色或深色袜子，女员工穿肉色袜，无破痕、无抽丝
4.男女均穿规定工作鞋或黑色皮鞋，并保持光亮、洁净
5.工号牌自己佩戴左胸前，统一标准
6.男员工不得留胡须，应保持面部洁净、清爽
7.应注意个人卫生，要做到勤洗澡、勤换衣服，身口无异味。
