推荐第1篇:食堂人员个人工作总结.
2013学年度第一学期个人工作总结
翁琴妹
2014.1 随着新年钟声的临近,2013年即将过去,回顾这一年我在工作岗位上默默无私的工作,尽自己所能做好各项工作。现在,我把这个学期的工作做如下小结:
一、政治思想方面
我积极参加园内的后勤组业务学习,提高思想素质和服务意识,通过学习我增强了服务意识,提高了食堂操作规范能力,明确岗位工作职责,做好食堂安全卫生工作,确保幼儿和教工的饮食安全。
二、师德修养方面
本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我担任了食堂组长,负责对食堂工作的开展与落实。由于本学期工作的特殊化,食堂人员从3人减到2人,而且人员又有新的调动,新进来的蒋阿姨对食堂工作不熟悉,一切都要从零学起,我作为一名营养组长更有责任去指导她,让她从不懂到懂,从不熟悉到熟悉。为了让食堂的各项工作落实到实处,我与蒋阿姨两人,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
三、工作方面
1、在这普通平凡的岗位中,我深知自己的责任重大,因为幼儿营养膳食和饮食安全是幼儿园的重要内容,只有做好这些工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。本学期我本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周根据保健老师制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我在菜 肴的搭配、烹饪上下功夫, 保证幼儿吃饱吃好, 同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。 每天进入班级巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。 在饮食卫生方面,我严格把关验收关,发现配送来的原料有变质的一律退回给配菜公司,同时由保健老师严格督促营养员,严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,每天做好食物留样,并做好了留样登记。因此,在我的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故 。本学期区疾控中心来园进行食品采样和个人卫生采样,我们幼儿园均为合格。
2、本学期我高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃。每天严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查食堂设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即向总务汇报。 严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。严格做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂烹饪间、操作间、熟食间、餐厅等及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
3、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,每天操作前做好营养员二次更衣室和进入熟食间的“三白”和手的消毒的检查。加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
四、成绩方面
在保育方面我做到严格执行各项规章制度,把好食品验收、做好食品留样、入仓分发等各个环节的卫生关;严格做好食品加工关,对所有食品做到煮熟煮透,生熟分开;严格做好餐具消毒工作;平时做到精打细算,杜绝浪费,节约用水、用电、用液化气等其他物品。
五、不足之处
操作柜里的物品摆放不够整齐,制作点心的技能还有待于提高。希望在今后的工作中不断提高、不断改进,做一个优秀的营养员。
成绩只代表过去,我在未来的日子里还要继续努力,让自己的工作越做越好。
推荐第2篇:食堂采购员人员工作总结
任何一种事物、一项工作,都存在内在联系、外部制约,都有它自身的发展、运动规律。遵循这些客观规律办事就能顺利达到预期的目的,否则就会受到违背规律的惩罚而招致失败。而要找寻、发现客观规律的途径就需要总结。以下是小编给大家带来的几篇食堂采购员人员工作总结,供大家参考借鉴。
食堂采购员人员工作总结1
时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了某某年的员工就餐任务完成的更完美,我总结了某某年工作上的成果与不足。
20某某年工作成果:
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,员工就餐满意度下降的难题。
(2)对于员工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有员工进行食物安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食物卫生许可证检验检疫合格证。
(5)员工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有员工参加。
(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司员工代表会;某某分公司员工代表会;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近某某期次。
(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的地方还很多如:
操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。
食堂采购员人员工作总结2
司员工食堂自某月份成立以来,我在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了大量的工作,具体表现在:
一、完成的主要工作
(一)、围绕大局,提高认识
某月份以来,本人坚持一个中围绕大局,提高认识心为前提,就是做好猪场员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使猪场的正常工作得到了有序的开展,为猪场的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此情况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好食堂不放松,使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。特别是我能够紧跟猪场工作的整体大局,密切联系本单位的实际,坚持对自己树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来,我都能以猪场工作大局为重,尽心尽力地做好自已的本职工作,很好的完成了工作任务。
(二)、加强管理,规范运作
员工食堂的工作经常与干部员)、加强管理,规范运作。加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而,而是尽心尽力地搞好各项服务。某月份以来,我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。
(三)、团结协作,优质服务
员工食堂的工作任务零碎而繁、团结协作,优质服务。团结协作杂,但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点,特别是刚成立时期,员工食堂人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工提供优质的服务。深受场区员工称颂。
(四)、抓好卫生、干净整洁
加强食堂卫生管理是饮食工作、抓好卫生、干净整洁。抓好卫生的重要工作环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,做为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,保持无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,保持个人卫生高标准,做到每餐、每天保持环境整洁,不间断对食堂周围卫生进行打扫,保持卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使食堂饮食环境达到卫生标准。
(五)、计划采购、保证质量
(1)、计划采购、保证质量。
(2)计划采购的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,做为一名炊事人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使猪场员工的伙食费达到合理化标准。
(六)、加强管理、安全防范。食堂安全工作也是主要环节、加强管理、安全防范。加强管理在保障供应和服务的基础上,食堂内的安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我做为一名炊事人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用情况,煤气罐的管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为猪场工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。
(七)、完成的其它工作任务。在完成饮食保障的基础上,猪完成的其它工作任务。场筹备时期内,利用个人休息时间,相继在环境卫生治理方面,和猪场员工一起,对卫生区和场区杂草进行整治,连续工作数日,并对场区的石子、砖块、垃圾进行清理,完成光纤的改线、挖填工作,经过一段时期的辛苦劳动,使场区生活环境有了一个日新月异、焕然一新的新景观。在工作上,做到保质保量,服从、服务于全局观念,以猪场规范化建设为己任,无怨无悔,认真对待每一项工作任务,都能圆满的完成任务。
食堂采购员人员工作总结3
时光荏苒,20某某年立刻就要结束了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。在部门领导和同事的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,对待工作精益求精,较为圆满的完成了自己所承担的各项工作任务,在工作上取得了必须成果。回顾过去的七个月现将工作学习状况总结如下:
一、有条不紊的做好厂内日常性采购
1.制定采购计划:根据厂内生产年度生产计划、季度生产计划及月度计划陆续开展采购计划的制定。执行采购计划时依据库房现存量、生产计划及供应商供货周期拟定好采购物料计划安排。
2.拟定采购合同:采购计划做好后发给相应供应商双方盖章生效合同生成,双方需严格按照采购合同执行采购计划。
3.做好跟催工作:定期跟踪供应商生产进度,掌握重要物料到货时间安排,平时根据库存状况及生产任务的调整及时安排好供应商优先生产所需物资更好地做好跟催工作。
4.物料到货验收:认真仔细核对来厂物料的规格型号数量,打印相应到货单交由质监部门检验,经检验合格入库,不合格物品整齐有序码放到不合格品库。
5.与供应商协调沟通:生产过程中出现的产品质量问题及不合格品及时与供应商协调解决维修及退换货处理。
6.整理付款:定期与供应商做好对账工作,产品规格型号、数量、价格及结账状况都应一一查看,严禁出现错账漏帐和重复付账的情
况。
二、用心做好厂内各部门临时性采购
各部门领导批示的请购单(无领导签字的请购单一律不予采购),按照请购单根据所请购产品的规格型号进行网络供应商筛选或直接出车去市场筛选购买。购买前做好充足的询价比价及产品质量、交货周期和服务配合度比较,经过缜密筛查选取物美价廉的优良供应商,采购商品回厂后需质检的产品交由质监部门进行检验,合格后请购人员方可领取使用。
三、工作中存在的不足
物料出现不合格品时偶尔出现未能及时放入不合格品库区,时间久了容易出现找不到相应批次的退货物品,直接影响对账状况。
20某某年是充实的一年,也是收获的一年。透过一年的学习工作,我在采购工作中,学习到了丰富的采购经验。同时我也在努力的提高自己的知识和经验。我深知一个公司的发展离不开每一个同事的努力,新的一年我们要为公司的发展多做贡献。同时期望公司的发展越来越好。
食堂采购员人员工作总结4
又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我带给磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!
众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,透过一年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要持续对企业的忠诚;不带个人偏见,在思考全部因素的基础上,从带给最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
在那里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,2009我及时调整好心态和观念,凡是有关销售的一切事物,我们采购部都用心配合!一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!
在采购过程中我不仅仅要思考到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及好处。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,间接性地降低成本。在那里我还要对公司所有人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。另外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都用心主动向客户催要增值税票。
2009年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了十分良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向业务人员带给新进品种目录表,以供他们参考学习。
几年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调潜力和采购经验,我明白自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,到达熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是十分困难的,但是,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永久持续活力。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策个性给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。因此供方管理部务必思考怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮忙他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,最佳的处理结果就应透过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服理解我方提出的补偿要求。
对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,因此在上半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商带给良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为明景服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。同时我们期望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。
最后,感谢公司所有领导和同事,我有这天的进步离不开大家的帮忙和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,2010年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一齐齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!
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为规范食堂管理,即日起:
1、除值班、加班人员,有需要在单位吃早餐、晚餐的人员,需先到财务科买饭票,方可就餐(晚餐两元,早餐一元)。无饭票者一律不得就餐。
2、住宿人员参加值班、加班时,由中队带班领导向食堂工作人员做出说明,免除饭票。
3、有其他特殊情况需要到食堂就餐的一律先报综合科批准方可就餐。
请各科室、中队负责人传达至每位同志。
推荐第4篇:食堂人员承诺书
食堂人员安全承诺书
XX小学:
我作为学校的一名食堂工作人员,为了全面贯彻落实“安全第一,预防为主”的方针,有效预防安全事故的发生,特与学校签订安全承诺书:
1.在工作上与膳食管理部门保持一致,严格遵守各项规章制度,以身作则、大公无私、团结同志,认真做好各项记录以备查考。
2.根据承担的卫生职责区域,努力完成本职工作,保持厨房和就餐大厅的地面、桌面、案面、墙面、窗户、设备整洁干净,没有污物。
3.熟悉本岗位操作安全规定,不违反操作规程。
4.认真搞好食品卫生、环境卫生、个人卫生,严格按照《食品卫生法》操作,防止食物中毒。
5.管理好岗位机械设备、用具,抓好食堂水、电、煤、气的安全节约工作,及时排查安全隐患,杜绝安全事故的发生。做到文明生产、安全生产。发现设备运转不正常威胁员工安全健康时,有权立即停止设备运转。
6.经常加强业务学习,能将与工作岗位相关的学校规章制度和措施对各级各类来访、检查人员进行解答。
承诺人:
年月日
推荐第5篇:食堂人员考核办法
成都森隆纸业有限公司食堂工作人员考核办法
食堂工作人员考核办法
为规范食堂管理,提高公司食堂服务质量以及员工的工作积极性,特制订本办法。
一、考核内容:
1、
2、
3、
4、
5、工作人员个人卫生以及服务态度;菜类卫生状况; 餐厅卫生状况; 菜类更新状况; 公司或总经办的日常检查,包括食堂环境卫生、菜品质量、工作态度等等。
二、考核奖金:
1、
2、
3、食堂主管考核奖金150元;食堂厨师长考核奖金150元; 食堂杂工考核奖金100元。
三、考核方式:
1、总分为100分,食堂问卷调查表综合评分40分,公司或总经办每月不定时检查
三次,综合评分60分。
2、在每月末的周五生产经营例会上,总经办制订食堂问卷调查表,由参会的各部
门相关人员对食堂进行综合评价,核算出平均分数,加上日常检查得分,最终确定每月考核分。
3、综合得分95—100分,发放全额考核奖金;
综合得分90—94分,发放考核奖金70%;
综合得分80—89分,发放考核奖金50%;
连续两月综合得分70分以下的,每人当月工资扣50元,并直至整改合格为止。
四、食堂主管随时接受突击性检查工作,积极主动配合公司做好自查以及整改工作。
五、食堂工作人员遵守岗位职责,收到反馈信息和建议及时反应、迅速处理,努力
提高服务水平,提高菜品质量,做好后勤保障工作。
推荐第6篇:食堂人员岗位责任制
食堂人员岗位责任制
食堂的饮食服务与卫生管理,事关全员的健康与安全,而食堂的管理,必须得到全厂员工的支持。为了共同营造良好的生活秩序,为食堂饮食与环境的管理提供监督保障,现拟订食堂人员岗位责任制如下:
1、食堂人员应明确岗位责任,遵守厂纪厂规,遵守作息时间和送水、开饭时间。保证饭菜供应质量,保持岗位不脱人,并做好车间的茶水供应,配合做好暑期的冷饮供应。(35)
作息时间:早 早 班7:00~15:00
白班8:00~16:00
中班16:00~24:00
送水时间:上午 1次7:00~8:00
中午 1次12:30之前
下午 1次16:00之前
晚上 1次19:00之前
夜里 1次23:00之前
开饭时间:中饭11:30
晚饭5:30
夜饭根据生产情况
2、食堂人员应自觉接受上级领导和全厂员工的卫生检查与监督,非食堂人员,末经允许一律不准进入工作间。(5)
3、窗口买饭一律按先后顺序排队,遵守公共秩序,不准起哄吵闹,遇异常情况应及时汇报领导处理。(5)
4、爱护食堂财物、维护食堂卫生。食堂的桌凳一律不准外拿外借,残羹剩菜不准随地乱抛乱倒,当班食堂人员应负监督管理责任。(10)
5、食堂仓库应生熟分开、整齐堆放;食堂餐具应及时清洗和消毒。严禁在工作间洗菜池内洗衣洗头洗拖把。每次开饭前,应在外面水池内备好有洗洁精的洗碗盆。(10)
6、食堂每天保持工作间及环境的整洁,做到每顿饭后及时清扫干净,不留死角。餐厅、大厅、地面每次开饭后拖洗一次,保持餐桌、坐凳无灰尘。(25)
7、严格食堂财务管理制度,规范采购物资的进库和领用手续,食堂帐目做到日清月结,审批手续完备。(10)
8、以上各项实行百分考核,每月按考核得分结算工资。
2004年4月8日
推荐第7篇:食堂人员方案
2014年友谊中学食堂工作人员调整方案
为了更好的服务师生,做好学校向外展示的一个窗口形象,同时本着合理安排,科学运营管理的目的,现针对过去一年学校食堂试运行方案提出调整意见,方案如下:
方案一:组织机构
食堂团长1名、充值人员1名、专职采购1-2名、市场调研1名。
库管工资1400-1600元/月,充值员1000元/月,专职采购1500/月,市场调研员 500元/月,此方案共约6000元/月。
具体分工:食堂团长:参与食堂所有日常工作及管理,负责定期向校长汇报食堂运营情况;
库房管理员:负责食堂日常食品及原材料进出管理,食品及原材料使用进出登记,质量监督;
专职采购:负责食堂所有物品采购,尽量确保质量上层,价格便宜,以及对食堂一日三餐的常规管理;
充值人员:确保每天上午、中午、晚上三个时段能满足学生、老师及时、顺利地进行充卡、补卡、挂失等常规要求;
市场调研员:对食堂采购所有物品价格,每周至少两次进行市场调查并每周行成文字报告交由食堂团长,总务主任审定,最后呈交谢校长,唐校长。
方案二:组织机构
团长1名、库管1名、充值人员1名、采购及常规管理6名。
具体分工:食堂团长:参与食堂所有日常工作及管理,负责定期向校长汇报食堂运营情况;
库房管理员:负责食堂日常食品及原材料进出管理,食品及原材料使用进出登记,质量监督;
采购人员:保持原工作模式,每天一个人值班,负责当天食堂具体工作150元/人,两个人一组负责全天采购和原料价格的市场调查,50元/人;
另外,现在每天(除星期天)学生食堂就餐人数比去年同期约增加100人次 。中午,晚上学生就餐排队现象较为严重,为缓解这种现状,杜绝一些安全隐患,改善学生就餐条件,特建议在食堂二楼增加套餐窗口以达到方便学生和就餐分流的目的。二楼供应套餐菜品内容在当日食堂信息公示栏提前公示,价格5.3元/份(一楼男生午餐价格5.5元/份)。为了能更直接的管理,统筹安排,节约运营成本,套餐售饭工作由值班和采购工作人员担任,不再增设新厨工,在增加值班和采购人员工作量的同时不另增加待遇。
友谊中学食堂 2014年9月21日
推荐第8篇:食堂人员职责
XXX幼儿园
食 堂 人 员 职 责 大 全
食堂分管组长职责
1.建立健全各种食品卫生安全的管理制度和岗位职责。2.落实\"一日三巡\"制度,及时了解各条线贯彻幼儿园食品卫生工作的情况,做到\"共性问题集体反馈,个性问题个别指导\"。
3.做好\"上传下达\"工作,发挥\"桥梁\"、\"龙头\"作用。对上级部门检查出的问题,及时采取整改措施。
4.按分层管理原则,每月对下属人员进行工作考核,考核结果与结构工资挂钩。
5.有计划地组织食品卫生管理员、食堂管理员以及食堂从业人员进行卫生法规、职业道德的学习和培训,提高认识,把卫生法贯彻落实到每个环节中。
食堂管理员职责
1.了解食堂工作人员的晨检情况,安排好代缺勤工作。2.正确掌握食品进货、验收及供应情况,发现质量问题及时处理。
3.每月召开一次膳管会,及时了解师生员工对伙食的意见,研究膳食烹调技术,不断改进幼儿饭菜和点心质量。并协助保健老师制定好适合幼儿年龄特点的菜谱。
4.督促食堂从业人员认真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保洁工作,并要求规范操作。
5.根据师生出勤人数,严格把握每日饭菜、点心的供应量。
食堂食品卫生管理员职责
1.每天认真做好全园师生教职员工的晨检工作,作好记录。2.做好“一日三巡”工作,及时了解各条线贯彻幼儿园食品卫生安全工作的情况,督促其认真执行各项规章制度、操作规范。
3.每月召开一次幼儿园食品卫生安全工作的会议,及时反馈、沟通,共商对策。
4.每周一次检查食堂卫生消毒和安全工作,要求有记录、有对1
策,消除不安全隐患。
5.加强对食堂从业人员的思想教育和岗位培训工作,努力增强她们的责任意识及卫生意识,提高岗位技能。
6.创条件、搭舞台,不断提高食堂从业人员的基本功。
食堂仓库管理员职责
1.做好食堂仓库的清洁卫生工作,空气流通,物体摆放整齐合理。
2.分类分架储存物品,并贴上相应标签。大米堆放须离地15cm。 3.每天做好入库、发放物品的清点、验收、登记工作。 4.主副食品、调味品库存量不宜过多,按需要量进货,严把货品质量关。
5.出库食品遵循“先进先出”的原则,保证货源新鲜。6.定期检查库存物品,及时处理包装损坏、超过保质期等不符合卫生要求的变质食品。
7.每月月底进行库存物品的盘点,做到帐物相符。8.仓库内禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
食堂食品供应人员职责
1.做好食品供应环境的清洁卫生工作及盛放容器的清洗、消毒工作,避免二次污染。
2.每天按师生出勤人数定量定时供应主副食品,并做好留样工作。
3.不在留样冰箱内放入其它食品。4.根据季节变化,食品供应做到夏凉冬暖。
5.严格遵守幼儿园食品供应制度,严禁生拌食品和改刀菜的供应。
6.严格按照操作规范供应食品:
(1)在备菜间将营养员、点心师烹调好的食品分装成盒装密封的单人份后再分发给师生员工;
(2)分发师生食品时应用食品分发专用器,切忌用手抓。
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食堂食品采购、验收员职责
1.认真执行食品采购制度,根据预定菜谱,按需向配货中心定购蔬菜和伙食品。
2.认真执行食品验收制度,每天对配货中心送来的货品进行验收、过秤,严把食品卫生质量关、数量关。
3.建立台帐制度,对每天验收、采购的食品做好品名、数量、价格、进货日期、质量情况的登记工作。
4.验收食品质量时,主要看(根据不同种类):
5.豆制品、肉类、蔬菜、水产类:新鲜度,是否变色,有无异味;
6.米、饼干、干果等包装类:生产日期和保质期。
7.有些食品外表看不出质量问题,但在烹调时发现变质,应立即与送货单位联系,及时处理变质食品,并重新购买。
食堂辅助工职责
1.认真做好幼儿餐(饮)具、食堂工用具的清洗、消毒、保洁工作,分类摆放。
2.搞好包干区清洁卫生工作,每天一小扫、每周一大扫,保持初加工间的环境卫生。
3.按要求在不同专用池内洗净食品原料,并进行切配加工。要求先洗后切,并根据幼儿年龄特点:切细、切短、切薄、切小。
4.加工食品前要检查代加工食品的质量,发现腐烂变质、感官性状异常等有碍食品卫生的,要及时汇报。
5.幼儿饮用水供应充足,并根据季节做好防寒保暖、防暑降温工作。
食堂消毒人员岗位职责
1.每年参加健康体检,健康者方可从事此项工作。
2.定期参加消毒知识培训,熟练掌握消毒知识、消毒技能,严格按《食品卫生法》、《食具消毒卫生标准》进行操作。
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3.认真做好日常物品的消毒工作及传染病发生后的消毒工作: (1)日常物品的消毒要求:
A、餐具、茶具、毛巾消毒可以用蒸汽100摄氏度消毒,时间为半小时以上;也可以煮沸消毒,水开后20-30分钟以上。做到“幼儿一人一杯一消毒”。
B、物体表面消毒:每天用0.05%-0.1%过氧乙酸或有效氯含量250-500mg/L的溶液拖、擦、喷洒两次。
C、玩具消毒每周一次:用消毒灵1%-3%有效氯浸泡半小时,清洗后晾干备用。
D、被褥消毒:晴天每周一次,暴晒1-2小时。
E、手的消毒:用药皂、流动水洗手,必要时用75%的酒精擦拭1-3分钟。
(2)发生传染病后的消毒要求:
A、发生传染病的班级与不发生传染病的班级分开消毒。餐具、茶具、毛巾消毒可以用蒸汽100摄氏度消毒,时间为半小时以上;也可以用煮沸消毒,水开后40-60分钟以上。
B、物体表面空气消毒:用0.2%-0.5%过氧乙酸,消毒灵含有效氯1000mg/L的溶液拖、擦、喷洒60分钟,每天两次。
C、玩具消毒每天一次:用消毒灵5%-10%浸泡1小时。 D、被褥消毒:被单浸泡2小时以上,棉絮暴晒4-6小时 E、分泌物、排泄物消毒:用消毒灵2000mg/L溶液,搅匀加盖2小时,容器使用后消毒,用消毒灵5000mg/L溶液浸泡消毒30-60分钟以上。
4.餐用、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准要求,并做好标记,固定存放。
5.已消毒和未消毒的餐用、工用具应分开存放,标记明显。6.主动做好节日长假后的消毒工作。
推荐第9篇:食堂人员岗位责任制
食堂人员岗位责任制
一、采购员岗位责任制
1、采购食品时应向供方提出质量要求,并且查看食品质量,索取合格证或检验报告单。
2、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。
二、验收员岗位责任制
1、检验所购食品有无合格证或检疫证明。
2、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。
三、仓库保管员岗位责任制
1、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
2、定型包装食品 按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密闭。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5、食品与非食品不混放,消毒药品等有强烈气味的物品,不能与食品同库储存。
6、仓库经常开窗通风,保持干燥。
7、冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。
8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
10、分工包干 定期大扫除,保持仓库室外清洁。
四、粗加工岗位责任制
1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
3、荤素食品分池清洗,洗过水产品的池冲刷干净后才能洗肉类食品。
4、肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5、活禽宰杀放血完全,去净羽 毛、内脏和头、爪。
6、蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙杂草。
7、食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
8、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、配菜岗位责位制
1、检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、纹肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉,加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理,定期化霜,经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任
1、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮,不烘烤。
2、食品充分加热、防止里生外熟。
3、隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4、炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。
5、烘烤食品受热均匀,蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处 理。
6、擦试生、熟食品的抹布应分开,不用抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7、根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。
8、工作结束调料加盖,工具用具、灶 上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、冷盘配制岗位责任制
1、加工熟食卤菜先检查 食品质量,原料不新鲜不加工。
2、熟食卤菜当日使用当日加工,售多少加工多少。
3、进冷盘间先洗手消毒,更换清洁的工作衣帽,戴口罩。
4、操作熟食前先将刀、砧板、台 面、称盘等进行消毒。
5、操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6、冷盘现用现 配、隔顿隔夜的熟食、冷盘,不能再作卤菜冷盘供应。
7、卤食装盘后不交叉重叠存放。
8、销售熟食用工具取货,手不接触票证。
9、个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、餐具消毒岗位责任制
1、当天收回餐具,当天清洗消毒,不隔天隔夜。
2、餐具清 洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺序操作。
3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4、消毒后的餐具放于保洁橱内,防止再污染。
5、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
推荐第10篇:食堂人员健康检查制度
龙潭乡中心学校食堂
人员健康检查制度
为贯彻预防为主的方针,切实执行《中华人民共和国食品卫生法》,加强对学校食堂的卫生管理,保证饮食卫生质量,保障师生身体健康,特制订健康检查制度。
一、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证和营业执照,且必须每年进行年检贴花。
二、食堂从业人员身体健康,具有食品从业人员健康合格证明,并每年必须进行健康体检。
三、新参加工作和临时参加工作的炊饮人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
四、观察有无患有有碍食品卫生疾病及不良卫生习惯的从业者从事食品加工活动。
五、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
六、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
七、要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督,不定期对炊饮人员的手等卫生状况进行采样抽查。
八、组织从业人员的卫生法律和卫生知识培训。
九、对从业人员的健康状况进行登记、督促和管理。
第11篇:食堂采购人员承诺书
竹戛小学食堂采购人员承诺书
本人承诺,按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购,廉洁奉公,依法办事,增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准,了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究,了解行情,按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则,采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或产品说明,严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行,防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。
承诺人:
2014年6月16日
第12篇:食堂采购人员职责
学校采购员职责
采购人员主要职责是:
一、密切与市场及有关供应部门联系,注意市场食品及价格信息,加强计划性,严把进货渠道关,选购价廉味鲜食品及蔬菜,千方百计保障食堂最低价的供应。
二、不购变质,霉烂,虫蛀、过期等不合规格的食品。
三、认真执行廉政有关规定,自觉遵守验收制度,若发现采购食品、蔬菜,缺斤少两霉烂变质,应及时退补,确保票据、食物相符。
四、现金、支票与发票,要及时结算,财务手续要齐全,单据要合法,专款专用,严禁移用公款。
第13篇:食堂人员爱岗敬业演讲稿
酒店厨师爱岗敬业演讲稿
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。 xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。 开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好?华天的菜品,历来为湖南的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌! 此致
敬礼
演讲人:胡文海篇2:餐饮爱岗敬业演讲稿
餐饮爱岗敬业演讲稿
今天,我怀着一颗感恩的心站在这里,我相信每一个有感情的人在这里都会有很多的回忆,哪怕一个人只在宝成呆上一天,大概这一辈子也不会忘记这个人杰地灵、记载着我们成长足迹的地方,因为这是我们远在他乡务工人员共同的家园。
单凭心底的一个爱字,可能说明不了什么,因为我们都是平凡岗位上的普通员工,不能够为公司作出多大的贡献,可在我们的心底中有一个小小的声音在提醒自己:宝成是我家,爱岗就是爱她。是的,我们就像是一颗颗小小的螺丝钉,在每一个属于自己的岗位上默默地工作着,因为我们知道,只有我们的坚持不懈、互相帮助,这部大机器才能良性运转。这是我们身为宝成人的一种责任,而且我们热衷于自己的工作。
时光荏苒,岁月如梭。翻开记忆的胶片,从四面八方聚在一起的我们曾经笑过、哭过、惘然过。可这一切都过去了,现如今我们已经意识到这是一种小情绪,一种不成熟的表现,我们已经在企业的发展中锻炼了自己,在时光的流逝中迅速的成长。所以我们好感激,感激我们的企业,感激我们的领导,感激您给了我们一个拼搏的平台,感激我们身边的每一个人,谢谢您给了我们一个机会,让我们可以尽力的去展现自己。
当今,餐饮市场的竞争越来越激烈,当然我们身上的担子也就越来越重。但是,我们心坚石穿、决不放弃,最终实现欣欣向荣。就在前几天,金渔湾组织了一次大的培训,工作不忙时,我们要提高自身素质,我们坚信只有努力才能做到最好。说真的,这次不是一般的培训,它太让我们震撼。当我们所有人都围坐在一起,喊起口号的那一刹那,我想我们的力量是无穷的,没有任何外力可以打倒的。经历了这一次培训,我们更像一家人,干起工作来更加卖力,更加团结,这也算是对企业的一种小爱吧„„
有一句话这样说:细节决定成败,精益求精才能争创一流。我们一定会在自己平凡的岗位上,实现自己的价值,爱岗如爱家,为宝成的明天贡献我们的一份力量。篇3:后勤人员爱岗敬业演讲稿
后勤人员爱岗敬业演讲稿
尊敬的各位领导,各位评委,朋友们:
大家好!
我叫鄢朋,曾是军人,为能保家卫国感到无尚荣光!我也曾是一名基层堤防卫士,战斗在惊涛拍岸的千里汉江。今天,我作为汉江局后勤服务中心的一名新兵,能向大家讲述自己走进后勤、服务全局的感受,感到非常的荣幸,我演讲的题目是《默默奉献后勤人》。
我们后勤服务中心承担着局机关及宿舍大院水、电、气的供应和管理,车辆调度、环境卫生、安全保卫及设施维修。后勤服务中心全体同志深感任务艰巨、使命光荣。多年来,我们始终绷紧“后勤服务工作无小事”这根弦,坚持做到甘于平凡、乐于奉献,从点滴做起、脚踏实地,全心全意多办实事,竭尽全力为全局干部、职工排忧解难。回顾历程、启迪人生,展望未来、催人奋进。
在我的身边有这样一群人,他们勤奋上进,在平凡的工作岗位上默默奉献;他们没有什么豪言壮语,却有着一颗热诚服务的心;他们处在辅助的地位,却自强不息,以不懈的努力书写着后勤工作的感人事迹。这群人就是我们局后勤的全体同仁,他们正以满腔热情,高昂的斗志为创建和谐汉江而努力奋斗着。 这是一支纪律严明,作风严谨的队伍。我是刚从基层抽调上来的,走进后勤服务中心给我的第一印象就是“办公环境整洁优雅,每一个地方都是那么一尘不染;工作同事和谐可亲,每一句话都是那么贴心温暖”,也许你认为这些事情根本不值一提,但我却在他们的举止言行中真切地感受到了他们严格的管理和热情、周到的服务。到了这里,你会发现他们良好的工作作风不是体现在规章制度里,而是实实在在地表现在每个同志的实际行动中。 现任后勤服务中心主任,是我见过为数不多的工作能力强,工作作风扎实,事事处处能身先士卒的好干部,在这次防汛抗洪的战斗中,无论是在车辆 的维护、调配、行车安全和油料的供应,以及机关后勤保障方方面面的工作无一不是在他的精心安排下紧张有序地高速运转,他自己更是不分上下班,一切以抗洪为重,一直坚持到防汛结束,处理完各种善后工作后才转入正常工作岗位。他真正把党员的模范带头作用落实到了具体的行动上,忠实地维护单位和群众利益,吃苦在前,享受在后,勤奋工作,充分发挥自己的聪明才智,创造出了一流的工作业绩。“什么样的党员形象好,勤奋工作的党员形象好;什么样的党员形象更好,勤奋工作而且业绩一流的党员形象更好!”正是在他的带领下,局后勤工作现已步入了规范、优质、高效、安全、和谐的轨道。
他们始终把学习放在首位。在不断的学习中强化自己的专业技能,在工作中,牢固树立“行车万里,安全第一”的目标,对车辆及时检查、维修,确保安全出车,文明驾车。严格自律,努力搞好服务,严格遵守各项规章制度,坚守工作岗位,做到随叫随到,服务周到,听从指挥,自觉维护单位和个人形象。今年汛期,党员曾涛同志在得知汛情严峻,含泪抛下在武汉做手术的女儿,不顾自己患重感、咽喉肿痛,一边打点滴、一边吃药,昼夜奔波在汉江、东荆河大堤的各个险工险段上。党员王健同志得知汛情紧急,将小孩交给爱人,主动请战到最艰苦的地方。连续作战二十天,任劳任怨。党员刘先君同志,重感,高烧39度,仍然坚持防汛深夜值班。病情稍有好转,就立即赶往抗洪一线。
家属委员会主任段保华同志,既是家属大院的管理员、又是治安员,还是处理大院矛盾及纠纷的调解员,为创建和谐大院、平安大院打下了坚实的基础;更为突出的是,他还是防汛抢险时期的突击队员,当得知前线急需司机,不顾年过半百主动请缨,积极为汛期后勤保障工作排忧解难。 象这样的典型事例,在我们后勤的司机中,在后勤的各个部门中,还有好多好多,他们都在各自的岗位上积极努力地工作,默默无闻地奉献,每当人们在感激之际问起他们,他们的回答几乎都是一句朴实的话:“这是我们应该做的。”
近年来,不管是汉江局的干部职工,还是外单位来汉江局办事的客人,都惊喜地发现汉江局的灯更亮了,树木、草坪更绿了,办公环境更整洁了。当人们在感叹喜人变化的时候,当人们在享受舒适、安全、优雅的工作生活环境的时候,是否曾想到在这背后凝聚着我们后勤人多少辛勤的汗水和不眠的日日夜夜。
就是这样一支特别能吃苦,特别能战斗,特别会服务,默默作奉献的队伍。就是这样一群用实际行动建设汉江的人,它使我看到了锦绣汉江的美好明天,感受到了楷模就在我身边。今天,我能有机缘参加到这个集体中来,感到非常光荣.我为自己能拥有这么多的好同事、好榜样感到由衷的骄傲,我要象他们那样在平凡的岗位上努力工作、顽强拼搏、奋力开拓。
雷锋同志曾说过:“人的一生是有限的,但为人民服务是无限的,我要把有限的生命投入到无限的为人民服务中去”!让我们携起手来,发扬雷锋精神,以热情的服务,优质的服务、高效的服务、大家满意的服务,共创和谐汉江!真正把后勤服务中心作为服务全局、服务群众、联系群众的窗口、桥梁与纽带。
谢谢大家!篇4:爱岗敬业_无私奉献演讲稿
爱岗敬业,无私奉献
尊敬的各位领导、评委、同事:
大家好! 今天我很荣幸站在这里给大家演讲,我要演讲的题目是 “爱岗敬业,无私奉献”。 如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;
如果你是一缕阳光,你是否照亮了一分黑暗;
如果你是一颗螺丝钉,你是否永远坚守你的岗位。 这是雷锋日记里的一段话,它告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能,做出最大的奉献。
其实,奉献对于任何一个人都不苛刻,不能长成参天大树做栋梁之材,不妨做一棵小草为大地献上一丝新绿;不能像海洋用宽阔的胸怀拥抱百川,却可以是一条小溪滋润孕育我们的土地;不能成为天之娇子商场驰骋,但可以传承爱岗敬业无私奉献的精神,从日常工作的点滴做起。
人生在世,总要有个目标,有个方向,说的朴实点,是人就得要有个谋生的依托,既然我们选择投身于伟业的“建设”,就应该把自己的理想、信念、青春、才智毫无保留的奉献给这个选择。就像鱼儿爱大海,就像蜜蜂爱鲜花!我们该怎样体现这份爱,怎样表达这种情呢?我会义无返顾的选择爱岗敬业,将敬业作为一种习惯。有句口号说的好:不爱岗就下岗,不敬业就失业!爱岗敬业说的具体点就是要做好自己的本职工作,把一点一滴的小事做好,把一分一秒的时间抓
牢,没有任何借口,扎扎实实做好本职工作,不要得过且过,浑浑噩噩的工作;当你接到领导交办工作的时候,是讨价还价推三阻四,还是尽职尽责努力完成;当你在工作中遇到困难和挫折的时候,是等待观望半途而废,还是自我激励勇往直前?当你觉得晋级升迁没有达到期望值的时候,是牢骚满腹,怨天尤人,还是自我反省加倍努力厚积而薄发呢?总之,接人待物,为人处世,你是喜欢拿着放大镜百般挑剔找外因,还是常常拿着显微镜自我剖析找内因呢?也许有人会说,人之初,性本惰,能修炼到默默奉献无怨无悔的境界,古往今来能有几人?我要说:非也!放眼天下,大到整个社会,小到我们的每一个工作岗位,都不难发现,越来越多的人正在默默无私的奉献着。 一段精彩的乐章需要每个演出人员爱岗敬业的无私奉献;一个成功的企业同样不可缺少这种精神!虽然我只是伟业一名普普通通的员工,但是我一定会奉献自己的全部智慧和热情,为伟业的不断壮大尽自己的一份绵薄之力。
爱岗敬业,无私奉献,我们坚信,伟业明天一定会更加美好! ,长洲水电公司各项工作任务非常繁重,公司提出了坚持 “一个中心”,抓住“两项任务”,实现“一个目标”的工作思路。结合公司实际,我们特向公司全体团员青年提出以下倡议:
一、学习雷锋树立远大理想和高远的人生追求,发扬助人为乐,勇于奉献的精神。从我做起,从现在做起,从点滴做起,帮助每一个需要帮助的人,在工作中帮助、团结同事;在生活中关心、爱护家人;在社会上热心帮助他人,积极投身社会公益活动。将雷锋精神
化作一种大爱,热爱祖国、热爱企业、热爱工作、热爱生活、热爱他人。
二、学习雷锋艰苦朴素、勤俭节约的作风,培养良好的生活习惯。在日常的工作和生活中要注意节约用水、用电、用纸,杜绝铺张浪费,珍惜他人的劳动成果,从点滴做起,营造健康、绿色、环保的工作、生活环境。
三、发扬雷锋的“钉子“精神,努力学习,健康成长。在工作中,爱岗敬业、努力工作,勤学习、勤思考、勤动手,发扬雷锋不怕苦不怕累的螺丝钉精神,迎难而上、攻坚克难,争当岗位能手,争创一流企业。在生活中,培养和树立科学的人生观和价值观,不断提高自己,完善自己。
青年朋友们,让我们一起行动起来,弘扬新时代的雷锋精神,在平凡的岗位上创造不平凡的业绩,在平淡的生活中展现不平淡的热情,用爱点燃希望,用奉献创造奇迹,用辛勤和汗水为公司创建一流水电企业而努力奋斗! 振奋精神,真抓实干。过去的一年,公司圆满完成了各项目标任务,年发电量创造了31.87亿kw.h的历史新高,这是全体员工用辛勤汗水创下的结果。2014年,我们又站在了新的历史起点,新形势、新机遇、新挑战,需要我们激发更加昂扬的斗志,需要我们付出更加艰苦的努力。我们要以教育实践活动为契机,坚定信心,振奋精神、真抓实干,朝着“优美、和谐、平安、效益的一流水电企业”美好愿景继续前进。大家好!进入9月,台风给我们带来了丝丝凉意,高温与酷暑正渐渐离开我们,预示着公司的迎峰度夏工作进入了另一个阶段。入夏以来,长洲水电公司员工上下一心,积极行动,战高温、斗酷暑、防恶劣天气,取得了丰硕的成果,截止9月11日,共完成发电量22.1亿千瓦时,连续安全生产天数21 45天。
在迎峰度夏、防汛防洪的主战场上,我们始终能看见一支这样的队伍,闷热的灯泡头内有他,狭小电缆廊道有他,冒热气的开关站有他。他们就是长洲水电公司发电党支部的全体党员和入党积极分子。 作为这支队伍的一员,笔者零距离感受他们迎峰度夏、保安全、保发电的场景,用简单的笔记录他们辛勤工作、默默奉献的画面。
我,xx,名字与xx仅一字之差。我在矿区总站***分站工作。今天我演讲的题目是:放飞梦想---我为有线电视事业添光彩。 我为自己是龙视网络公司双鸭山分公司的一名成员而骄傲。我与我的同龄人一样,有着色彩斑斓的青春梦想。我热爱自己的工作岗位,因为我工作,我快乐。我的青春梦想在这里放飞,我的人生坐标在这里标注,我的自我价值在这里实现。我的人生理想就是为有线电视事业贡献力量,为万户千家送去欢笑,为七彩荧屏增添光彩!
雷锋曾经说过:“如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;如果你是一线阳光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗螺丝钉,你是否永远坚守你的岗位”。杭州最美司机吴斌更是用他最后的生命76秒完美诠释了爱岗敬业、无私奉献的真正内涵。我要说:爱岗敬业,无私奉献,仍然是我们这一代青年应当弘扬和传承的美德。企业靠我发展,我靠企业生存。企业不但为我们每一名员工提供了生存的需要,更为我们提供了发展的机会和展示的舞台。我们不能攀比别人向企业
索取了多少,我们要比为企业贡献的大小;要扪心自问我为企业的发展贡献了什么,是否尽到了自己作为企业员工的那一份职责。
“梦想是现实的先导”。美好而远大的人生理想只有根植于现实生活的肥沃土壤才能培育出绚丽的花朵,才能收获丰收的果实。我深知自己是有线电视队伍中的一名新兵。我热爱自己的职业,看重自己的工作岗位。我严格要求自己,从一点一滴做起,钻研业务,不怕吃苦不怕挨累。为了锻炼培养自己的吃苦耐劳精神,我主动要求到矿区基层分站工作,坚持每天早出晚归,不辞辛劳;向师傅请教,向实践学习。只要是工作需要,我就不分份内份外;我一职多能,把辛苦留给自己,将微笑送给用户。通过自己的不懈努力和辛勤付出,看到用户满意而归,我自己再苦再累也倍感欣慰。 梦想与现实之间需要的是行动!企业是我家,发展靠大家。爱岗敬业,无私奉献,既是社会进步和企业发展的需要,更是我们全体企业员工恪守职业道德、追求自我完善的要求。广播电视事业大发展、快发展,既是社会主义精神文明建设的要求,同时也是丰富人民群众物质文化生活的需要。有线电视事业是充满希望的朝阳产业,我们的事业大有作为。 尊敬的各位领导、各位同事:一分耕耘,一分收获。让多彩的世界更绚丽,让幸福的生活更美好!做为有线电视队伍中光荣的一员,篇5:爱岗敬业演讲稿范文5篇
爱岗敬业演讲稿范文5篇
篇1:爱岗敬业演讲稿范文
爱,是一种情感;所谓的爱是一种不要求回报的宽容、理解、包容、接受。那么什么是教师的爱呢?我们认为,教师的爱就是对学生的尊重、爱护和信任,使学生真正感到来自教师的温暖和呵护。在我们的学校,广大教师每天都是“随车潜入校,润物细无声”般的工作,这是因为:
1、我们深知:教师的爱一种“一日为师,终生为父”最高尚的爱。教师的爱又完全等同于母亲的爱。她不是一直搀着孩子“走路”,也不是把孩子抱在怀里,而是把学生装在心里。教师不仅要把学生看作是他们自己的儿女,倾注全部%*文有约&的心血,关注学生的身心的健康。教师还在他们合适的时间、在合理的场合下及时给孩子们指点方向,所以教师的爱是开导孩子们心智的爱。教师的爱就是用自己的汗水辛勤耕耘,不断浇开一朵朵美丽的心灵之花的高尚的爱。
2、我们深知:教师的爱是“捧着一颗心来,不带半根草去。”的一种无私的爱。教师的爱是对学生的爱从不求回报,甚至如潭千秋一样舍生忘死的去呵护自己的学生。教师在工作中,无论遇到学生、家庭、领导的不理智、误解、歧视、压迫等,他们决不因此而影响到对学生的教诲和关爱,他们决不会把对学生的爱与自己的个人目的和利益联系起来。所以教师的爱就是一种“吃得是草,挤的奶和血”的无私的爱。
3、我们深知:教师的爱一种神圣的爱。因为“疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩子是神圣!”我们的教师所给予的爱恰恰就是这种神圣。教师的爱是公平的,她不分贫穷和贵贱。教师思考的是学生未来的长远发展,他们从不因眼前的不理解而放任迁就。教师爱的的情感是超人的,他们对芸芸众生能够区别对待,因人施教,做到对好学生不溺爱,对差学生不操之过急、循循善诱。教师的爱包含母爱且胜于母爱,教师的爱包含父爱且超越父爱,是一种严格要求和精心施教的神圣的爱。演讲稿
所以,我们教师的爱就是遵照胡总书记提出的“真情、真心、真诚”六个字去关爱每个学生,用我们的高尚的爱、无私的爱、神圣的爱,让他们健康成长。
篇2:
教师工作就是一个社会的平凡岗位,做着貌似“平凡”的工作。
然而,我们都知道“一个孩子的失败,对一个教师来说,只是几十分之一的失败,但对于一个家庭来说,就是百分之百的失败。”所以教师的工作就是一种替他人家庭做嫁衣裳的、有高度社会责任性的工作。
我们都知道坏学生是家庭的溺爱、或歧视、漠视造成的,我们都知道坏学生是社会不良环境塑造出来的,所以教师的工作就是一种“以人为善,以人为本”的工作,是心灵塑造、价值观与人生观塑造的人性工作。就是以‘人性向善’为价值理念引导学生去营造明丽的内心生活,建构坚实、丰富、光明的精神世界;就是“以人为本”的理念去引
导学生追求人生的意义和价值,引导学生去对世俗、对功利超越,唤醒、去弘扬人性、提升人性的一种无比正义的、无比光明的工作。
汶川地震的惨状我们历历在目,教室塌了,我们老师一定要去救护我们的学生,我们有这种道德、有这种人性的责任、人性的义务去呵护一个个活生生的生命。但坍塌的教学楼不也无情的吞噬一个个老师的生命吗?谁去救护我们教师呢?我们想只有坚固的教学楼才能保护我门教师和学生。这个社会里谁来造一个坚固的教学楼?谁来减少地震的灾害?谁来保护我们教师和学生?这才是汶川地震应该反思的主题!教师在地震中救不救人不是汶川地震应该反思的主题!教师救人这是一种“人”的责任,不是一种“工作岗位”的责任。因为教师不是专职的救人工作者。【爱岗敬业演讲稿范文5篇】爱岗敬业演讲稿范文5篇。我们相信只要这个人是“人”就应当会在危难的时候去“救人”。因为“救人”是一种社会责任。我们都知道教师的工作就是一种“身体力行,以人育人”的无比的高尚、无比神圣的工作。所以教师是牺牲自己!牺牲了所有的教师,我们的社会还有谁来“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”呢?牺牲了所有的教师,我们的社会还有谁来“落红不是无情物,化作春泥更护花”呢?最后,祝我们所有的老师身体健康
篇3:
如何选择原材料及配合比的选择设计进行如何施工控制?耐久性混凝土检测项目共计186项,如此多的检测项目,在施工中将如何控制呢?带着这个问题和我们主任积极探讨深入学习,查阅了大量资料、收集信息,最终编制了
知识实践于施工现场、从而服务现场。白天要深入工地去了解现场施工作业情况,开具现场施工配合比参加混凝土检测、抽样做试件,而晚上加班加点做试验整理内业资料,第二天一早得及时的把它报给监理签字验收,为进行下道施工工序提供了有力保障。
在“迎七
一、保铺架、创国优”大干120天活动中和迎检铁道部、上海局、××公司等信誉评价期间,工作加班加点甚至有时会通宵达旦已经成了我每天生活的一门必修课,几个月后,体重从原来的110多斤,降到了100斤,那身材被我们宿舍的姐妹羡慕不已:苗啊!你每天晚上都加班那么晚回来怎么搞的这么“苗条”啊,不过看你的“颜色”不是很好看,你看你眼睛都快成“熊猫眼”了,工作虽很重要,但是也要小心身体啊!听着姐妹的话,我只有默默地选择微笑而去面对,可是心里却有一种潸然泪下的感觉,因为在我的心中只有自己知道:生命永不言败要与企业共命运,工作中我不愿拖后腿,就是苦一点,累一点,也要把今天的工作做好感觉过的比较充实值得,至使我所做的工作成绩也在每每各级领导的莅临检查中,也终于得到了肯定的答案,我为我能作为一名试验人员而自豪。我想不管以后的路多么的漫长辛苦和艰难,但是既然我已选择“筑路人”工作的我就要抱着“干一行、爱一行”的职业道德和崇高信念伴随企业走下去将会是无怨无悔,“英雄有泪不轻弹,袖里乾坤绘蓝图”因为我选择了远方,因此我的脚步一定是脚踏实地,一定是星夜兼程。 此外,在工作期间,由于突出表现,被项目部党委领导信任,被选拔担任项目团支部宣
传委员,我深知青年工作的重要性,紧紧结合项目部施工生产任务,采取各种青年朋友喜闻乐见的活动,带动全项目部团员青年的工作热情,有效地促进了项目部施工生产,得到了项目部领导和同事的一致认可。在抓好项目部青年团员工作的同时,我积极探索与外协青年的沟通合作,利用青年志愿者日,带领团员青年,深入外协对伍,为新入场的外协青年进行“送知识,送教育,夏送清凉,冬送温暖”活动的同时,也对所有外协青年进行“安全质量意识教育”活动,让大家深入理解安全质量对施工单位的重要性。取得了很好的成效。在任职期间,尤其在业主和上级主管部门开展大干竞赛评比中多次获得全管段前三名的好成绩,对企业的形象宣传也起到了良好的效果。2015年12月2日我们在支部大会上宣布成立“××团员青年突击队”。另外在集团公司开展“客运专线党旗红、中铁四局争先锋”特色主题党建活动期间,我带领了项目团工委全体团员积极配合项目部党工委举办了“权为强企富工所用、争当廉洁勤政先锋”集体签名和“项目党风廉政示范点”揭牌仪式;举行“迎七
一、保铺架、创国优”誓师大会和“××双优党旗红,客运专线创示范”授旗仪式等一系列主题活动。在社会引起了极大的好评,整个活动期间所申报的淠河总干渠特大桥和西宁联络线特大桥分获集团公司团委“青年文明号工程”和“青年安全岗工程”。 岁月悠悠,时光荏苒,通过将近两年的努力,我终于看到了自己的成长,我知道我已经不是那个初出茅庐的见习生了,在我的努力下,我仔细研读图纸,将图纸与现场施工相结合,不断提升自己专业技术知识,提高自己的实际操作能力,遇到看不懂的,看错的,项目部领导及同事总是给予极大的帮助和指导,终使工作步入正轨,有条不紊地开展工作的同时,注重技术知识的积累,为自己早日成为一名优秀的工程试验技术人员奠定了坚实的基础。对于刚刚走上工作岗位的我,充满了挑战。 党的十六届三中全会上提出了新的治国方案:树立科学发展观,坚持发展才是硬道理,治企亦是如此,企业若想有好的发展,就需要提高发展质量,需要我们青年把学习作为落实科学发展观的重要手段,大力推行创造学习型企业,以学习求发展,快速实现自己的岗位成才,早日成为企业发展的栋梁。成为我向党努力的方向,我在××铁路风风火火的建设中成长着,在错综芜杂的困难中锻炼提高着,我用自己的努力付出与汗水,书写了一串扎实的足迹。我努力,因为我爱企,我知道企业是我的根,是我赖以生存和发展的基础。树大生根,根深叶茂,唯有企业兴旺了,我才能有更广阔的发展空间和机会,我会将自己的抱负志向与企业命运紧紧相连,将自己的聪明才智与企业发展紧紧相连,将平凡的青春与企业美好的明天紧紧相连。
历经冬季严寒、春季大风,夏季多雨以及秋季的干燥,××高速铁路由原来的杂草丛生变成现在“一桥飞架南北,天堑变通途”的宏伟壮观。风雨见证、岁月见证、山河见证,那绚丽的长虹是我们用青春的色彩编织的美丽,那凝固的壮观是我们用自豪信念擎起的誓言。××高速铁路的变化见证了我在××拼搏的美好时光,××的变化也见证了我的成长。当然,作为工作不到两年的新人,但是奉献对于任何人都不苛刻,还没有长成参天大树,我就先做一珠小草献上抹抹新绿;还不能像海洋那样用宽阔的胸怀拥抱百川,那就先做一条小溪为孕育我的土地捧上甘露;不能成为天之骄子,那就脚踏实地,持足本岗传承四局精神,为企业的改革发展贡献自己力量的践行者吧!因为我是青春的拥有者,青春对于每个人只有一次;因为我是鲜花,汲取大地的精华,尽情绽放;因为我是雄鹰,插上青春的翅膀,与企业一起飞翔。
建功××做贡献,岗位成才写春秋我与企业共命运与项目共生存 篇4:
尊敬的各位领导、各位来宾:大家好!
我来自天津市数据通信局,今天我演讲的题目是《我与天津通信》。 说起我选择的这个题目,和在座的资深员工相比,似乎没有什么资格谈论,毕竟我加入到天津通信这支庞大的队伍中来才不到5个月的时间,在这短暂的时间里,要把《我与天津通信》谈的很深,似乎不太现实,但是,我还是禁不住拿起笔来,想把内心中的那一点点感受写出来,供大家分享。【爱岗敬业演讲稿范文5篇】文章爱岗敬业演讲稿范文5篇出自,此链接!。
我是1999年从学校毕业的,而进入到天津通信公司的数据通信局是在2015年1月。之前的2年多时间,我相继在几个小的企业中从事一些与计算机科技领域相关的工作。后皆因企业制度不健全,管理松散,而对之失去了信心。2015年初,一个偶然的机会,我上网登陆了天津热线的首页,看到了一则招聘启事。对于天津市数据通信局,我并不陌生。因为我曾因工作关系与数据通信局有过一些业务往来。每次来这里办理业务时,都会对这里干净、整洁、优雅的环境而倾慕;被这里井井有条的工作秩序而吸引,因此心理默默认定,在这里工作的员工一定都具备良好的职业素质,他们一定是一支精干的团队。于是,当我看到那则招聘启事之后,毫不犹豫地填写了自己的简历资料。我那种迫切加入天津通信这支队伍的心情是那么的强烈。
没想到经过两次面试之后,我被通知试用了。我高兴极了!当时就下定决心,一定要虚心学习,努力钻研,勤奋刻苦,我要为之奉献,在这里实现自己的理想,为数据局,为天津通信争光!
经过了四个多月的磨合,我已经与我的新同事建立了良好的友谊,他们都很帮助我,使我感受到了亲情般的温暖。是他们使我尽快地熟悉起了这里的业务流程、工作内容,使我得以在这里施展我的技能,使我的所学得到实际应用,为我创造了更多的发展空间,我想再没有什么能比这给我带来更多快乐,于是我对数据局,对天津通信更加地热爱了! 对于公司每次下发的所有文件,我们都进行传阅,每次我都认真地阅读。这是一种良好的公司制度,是一种严谨的工作态度,实际上,我理想中的公司形象就是这样的!从每份文件中我读出了领导对下属员工的关心;从每份文件中,我读出了领导为促进公司发展的匠心;从每份文件中,我读出了公司在改革中一点一点地前进??是啊!有哪一位员工不希望自己所为之奋斗的事业能昌盛不衰呢?又有哪一位领导不希望把自己的公
司做优、做大、做强呢?天津通信正是依据着这样一种理念长期致力于技术创新、机制创新、管理创新,力争用三到四年的时间把天津通信发展成为能够体现中国电信业实力的,真正具有国际综合竞争力的大型一流企业。我为能为具有这样一种雄心壮志的企业效力而感到无比骄傲、自豪!
在数据局工作期间,我一直从事技术性工作。虽然,我不直接面对客户,但我知道,持续向客户提供满意的通信服务是天津通信永无止境的追求。每次见到市场组的同事接待客户时那样热情的态度,几近将我打动!对于it行业,有些客户是一窍不通的,必须耐心地解答,拿出真诚对待每位客户,这样才能维持老客户,发展新用户。
其实,对于将客户满意作为唯一追求目标我是深有感触的,无论是从以前我以客户的身份来访,还是后来亲眼所见周围的同事对待每位客户热情的态度;无论是传为佳话的通信感人事迹,还是具有强大说服力的客户满意度调查,天津通信的确做到以诚致人,以人为本。 讲到这里,我想谈谈自己在工作中遇到的一件事。那是一个周六,我来数据局加班。一早,我部门市场组的同事的桌上电话响个不停。按理说,像这样正常公休的日子,本来不该受理市场业务工作,况且想到我来这里时间不长,生怕不能解决客户的要求,但是我还是接起了这个电话。起初,这个客户很有歉意地说出了他的困难,幸好,他的难题我以前在工作中也曾遇到过,我知道该怎样解决。可是,他的难题并不属于我的工作范畴,而且,也不属于我部门的工作范畴,而应该负责的部门的员工却都不在,这可怎么办?客户急,我更急,因为,我曾经就是这样一个客户,也为了同样的问题周折了许久,那种焦急的心情,就如,突然得了一场病,恳求医生马上医治一样。当时我暗下决心,一定要将这个客户的难题顺利解决。后来,经过多方部门的大力配合,这个问题仅用了1天半的时间就解决了,事后当我把这个消息通知给这位客户时,他表示非常感激。其实,我觉得我们每个天津通信的员工,不管你是否直接面对客户,都应以客户满意作为工作中的目标,以熟练的业务知识取信客户,而全员经营,全员服务;也正是公司长久以来致力于市场发展的工作方针。赢得了客户,就赢得了市场,这就是现代商场中的秘籍。
一段精彩的乐彩华章需要全体的乐队成员集中精力、步调一致;一个成功的企业同样不可缺少的是团队合作、众志成城!作为一名天津通信的员工,我希望不仅要奉献自己的全部智慧和热情,更希望和广大的全体员工团结起来。轻轻地,我来了,我想收获的是一片绿叶,你却给了我整片森林;我要回报的是无私奉献,希望森林更加昂然生机! 时间飞逝,转眼间2015年已经过半,中国已经成功地加入了世贸组织,中国电信业的改革和发展也已经进入了一个崭新的历史阶段,面对残酷激烈的市场竞争,天津通信要想在众强中立于不败之地,就要敢于创新、解放思想、大胆改革。要坚决贯一个中心,二次创业,三个确保,四项全员的工作思路。
第14篇:述职报告食堂人员
尊敬的各位领导、各位同事:
2011年的工作即将结束,回顾这段时间来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照公司领导及自身岗位的要求,在加强学习、和服务保障等方面取得了一些成绩。现把一年来的工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。
我是今年三月份到凯创公司食堂工作的,作为一名公司食堂人员,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一工作。
食堂工作质量的好坏,直接关系到公司员工的切身利益,食堂工作经常跟公司人员打交道,涉及大家吃饭的具体问题,被认为是“众口难调”的工作,在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务,在食堂工作上加强管理、规范运作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,尽力为大家提供可口的饭菜,为了做好食堂的各项工作,全体食堂人员心往一处想,劲往一处使,全心全意地为公司员工满意和优质的服务。 当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距离公司领导的要求和广大公司员工的期望还有一定的距离,成绩已成为过去,作为凯创公司的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到以后的工作中,为公司将来的发展做出应有的贡献。
第15篇:食堂聘任人员协议
青山镇水库小学食堂聘任人员工资待遇及工作责任协议书 聘期:2012年2月2日至2010年7月5日
待遇:基础工资+奖励工资、
厨师基础工资1100元,小工基础工资500元。
具体责任要求及奖励工资计算方法:
1、日勤奖:100元
聘任人员必须遵守学校规章制度和学校作息时间,服从学校工作安排,如有特殊情况不能到班时必须请人代班,迟到早退一次扣10元,旷工一天厨师扣80元,小工扣50元。以此类推。
2、安全卫生奖:100元
(1)聘任人员上班必须穿工作服,戴工作帽,且身体健康(见健康证)方可上岗,否则一次扣2元。
(2)严格遵守机械设备的操作规程,违规操作导致的工伤事故,学校概不负责。
(3)讲究食品卫生安全,腐烂,变质的蔬菜及食品要立即报废,否则造成的一切后果概由乙方负责。
(4)乙方必须按时开饭,保证饭熟菜香,幼儿园的菜更要精工细炒。一次未按时开饭,饭菜未熟或出现不卫生情况,每次扣厨师20元,其他成员10元。
(5)保持食堂干净整洁,食物餐具摆放整齐,否则每次扣5元。每周五清洁法扫除一次,情节大扫除一次未参加扣10元,
3、其他工作
(1)在校工作满一年的,可发放十个月工资。如有特殊情况要辞工的,必须提前一个月报告学校。
(2)一个月安全奖,日勤奖未扣除,得全部奖金的,加发100元奖金。
(3)老徐早晨到校时间不得迟于7:00,晚上离校时间不得早于5:30。打扫清洁卫生的奖惩参照食堂人员执行。喂猪时间要准时,发现猪有异常情况要及时报告,否则自己承担一切责任。
以上条约,甲乙双方自签字之日起生效执行。
甲方签字:
乙方签字:
2012年2月2日
第16篇:食堂人员用工协议
用工协议〈员工〉
甲方:江苏顺达警用器材制造有限公司乙方:
单位地址:江苏靖江市开发区兴业路11号户口所在地:
法定代表人:张翠金居民身份证:
委托代理人:陆宝兴现居地:
电话:0523-8205555513801426819电话:
根据相关法律、法规规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,签定本协议。
一、工作期限
自2011年元月01日起至2013年12月30日止。本协议到期时任何一方没有书面通知给对方视为本协议续订。
二、工作内容(详细条款见乙方一线员工岗位职责、本工种岗位职责)
1、乙方同意甲方安排其食堂工作,甲方因工作需要可调整乙方工作岗位,乙方应无条件服从,并按时完成各项任务,且达到规定的标准。
2、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲乙双方同意的规定和甲方依法制订的并已公示的规章制度。乙方应当按照甲方安排的工作内容及要求履行工作义务。
三、工作纪律
1、乙方应遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度奖罚条例,遵守保密合同的要求,安全生产、尽心尽责。如有临时通知,接到通知应立即赶到公司。甲方有权依照国家的有关规定和甲方制定的各项规章制度给予奖励和惩处。如果甲乙双方签订的协议和甲方规章制度与国家相关法律有抵触的,双方应按照甲乙双方的协议和甲方规章制度执行。所有自产产品一定要有产品档案:即准确的工艺流程数据卡,否则质检不通过,仓库不收货,一切责任由乙方自负。产品没有工艺流程卡,乙方可拒绝生产。
2、乙方在工作和培训期间,必须认真学习公司的规章制度奖罚条例、安全,保密的制度。工作期间的老员工和经培训合格聘用的新员工,公司有权要求与其签订聘用合同(用工协议)、保密协议,工作职责、工作细则,签订者从2011年元月起享受调整后的工资待遇,不签协议者,公司可不聘用。至今的工资还按原工资标准结算清后辞退。
四、工作时间与报酬
双方经协商确认工作时间按照国家和甲方规章制度的相关规定执行。
1、按作息时间每天按时上班,按时下班。以实际情况决定作息时间,日事日毕。没有
完成任务的早上可提早上班,不赶任务按公司规定的作息时间执行,特殊情况工作时间应按照甲方的临时规定执行。
2、实行劳动工资考核制,其中考核工资和绩效挂钩。如每天工作均按时圆满完成,则
每月工资总额是元。工资组成部分为:基本工资+绩效工资+技能工资+工龄工资+劳动保险+话费,乙方个人所得税自付,执行奖惩;按考核细则执行的考核结果,当月工资中予以结算。中途擅自离职离岗,作自动放弃处理,公司将解除其各项津贴、劳动保险、奖金等一切待遇。
3、仓库人员执行各项规章制度,圆满完成任务不出差错、可按平时的表现给予奖励。
在春节前公布奖金数量并发放。
4、协议所提及的工资金额包括甲乙双方上交国家劳动保险部分的总和。包括国家、企
业规定的津补贴等各项工资性收入(如不愿交保险者视为已交保险,公司对此不存在任何补贴)。
5、薪金发放遵从甲方有关薪金制度。
五、甲方的权利与义务
1、制定公司的经营方针和发展计划,并提供乙方的工作场地和设施;
2、寻求生产订单,按照市场要求和需要提供乙方原辅助材料和工具,下达生产任务;
3、决定生产内外部的管理架构的设置,并制定公司的基本管理制度和奖惩条例;
4、甲方有权派人监督乙方工作,对乙方各项管理活动有知情权及纠正其不当做法的权利。
六、乙方的权利与义务
1、坚决无条件服从公司领导指挥,听从安排、遵照执行公司制定的所有规章制度,如有违规按“企业职工奖罚条例”执行。
2、加强食堂卫生管理,定期消毒做到清洁、整洁、卫生。凌乱、有苍蝇、有异物或异味,按条例处罚。
3、非用餐时间闲杂人等一律不得进入食堂,任何人不得提前用餐未经批准不得免费供应未蒸饭者饭菜,否则当事人和食堂工作人员各罚10.0元。
4、按规定人数就餐,未经同意不得变更,不允许吃他人饭菜,违者当事人处罚5.0元/次。
5、加强食物管理,饭菜新鲜、生熟分开、妥善保存,因卫生原因导致员工身体不适,主管扣100.0元,协管扣50.0元。
6、合理搭配、精心制作、杜绝浪费,同一餐桌连续三天有剩余3元以上食物,扣食堂工作人员10.0元/人,打人情菜扣20.0元。
7、加强食堂管理,按时开、关门,及时关锁门窗,以防闲人进入,否则扣食堂人员10.0元/人。
8、妥善保管、使用食堂所有物品和设施。凡属遗失或人为损坏的,由食堂人员照价赔偿。
七、保密及培训
1、乙方工作涉及甲方商业秘密和与知识产权相关的保密事项的,甲方可以事前与乙方依法协商约定保守商业秘密,并签订保守商业秘密协议。
2、甲方负责对乙方进行入职职业道德、业务技术、劳动安全卫生及甲方有关规章制度的教育和培训;乙方在工作期间,眼见耳闻甲方的一切规章制度、秘密、边干边学的过程及工作操作方式都视为甲方对乙方的培训。乙方承诺已仔细阅读和自愿遵守甲方各项规章制度。
八、用工协议解除、终止和更变
(一)、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除协议:
1、在年度考核中被确认为不称职的、不胜任工作又不接受甲方另行安排工作的;
2、乙方因病不能从事工作的;
3、旷工或因公外出,请假期满无正当理由逾期不归连续超过七天或者一年累计超过十五天的。
4、严重违反劳动纪律或甲方制定的规章制度的,工作中出现重大责任事故的;
5、工作故意拖拉不完成,给公司造成严重损失的。
6、严重失职、营私舞弊、给单位利益造成重大损失的;
7、被依法追究刑事责任的。
(二)、双方协议一致,协议可变更或解除。
(三)、符合下列情况之一的,甲方可以单方解除用工协议。
1、乙方因病不能从事原工作也不能从事用人岗位另行告安排工作的;
2、乙方不能胜任用工协议约定的工作,经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的;
八、违约责任
(一)、乙方违约解除本协议,应承担违约金5000元,并承担培训费1万元。对甲方造成直接经济损失的,应偿付赔偿金。违章操作出现重大责任事故、安全事故给自己、他人和单位造成损失者,按过错责任大小,按比例承担经济赔偿。在公司以外的一切事故均由乙方自行承担。
(二)、乙方辞工后五年内不能做同行业工作,否则按保密协议赔偿甲方。
(三)、如其他政策和文件与本协议有抵触的,甲乙双方以此协议为执行标准。
九、其他
本协议自双方签字之日去起生效,本协议附有,保密协议,乙方岗位职任和乙方行业细则,都一式两份,双方各执一份,并和本合同有同样的法律效力。
本协议不得代签和涂改,经甲乙双方签字(盖章)后生效,本协议一式两份,甲乙双方各执一份。合共和附页共页加盖甲方公章。
甲方签字、盖章:乙方签字:
年月日年月日
第17篇:食堂人员聘任协议
甲方:园林一小
乙方:食堂工人领班
为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。
一、甲方职责:
1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。
2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。
3、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。
4、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。
5、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资 元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险),若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方 元奖金。
二、乙方职责:
1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。
2、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。
3、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。
4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。
5、领取生产材料,负责出库材料的保管。
6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。
7、无条件接受食堂管理人员监督管理。
8、维护学校利益,搞好内部治安工作。
9、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。
10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。
三、制约
1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。
2、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。
3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。
4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。
5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。
6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。
7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。
8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。
此合同若与本校有关制度相悖,以本合同为准。
本合同未尽事宜,由双方协商解决。
本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。
甲方法人代表: (盖章)
甲方责任人签章: 乙方责任人签章:
年 月 日
第18篇:食堂人员岗位职责(推荐)
潘桥中心幼儿园食堂厨师岗位职责
1、负责主副食品的调剂、细加工的制作。
2、负责制作食品的安全工作。
3、负责生、熟案板的卫生清洁工作。
4、负责对操作工具的保养。
5、搞好个人卫生,保证饮食卫生。
6、与食堂保管员、采购员密切配合,保证饭菜质量和安全卫生。
7、完成领导交办的其他任务。
潘桥中心幼儿园食堂服务员岗位职责
1、负责食堂卫生和餐具、用具的洗涮和消毒工作。
2、负责来宾接待服务工作。
3、负责职工就餐的服务工作。
4、负责食堂就餐用具的保管工作。
5、负责餐桌卫生清理工作。
6、完成领导交办的其他任务。
潘桥中心幼儿园库管员管理规范
1、掌握常用食品的鉴别检查方法,掌握常用食品的质量标准及规定;
2、入库食品要分类、分架、隔墙10厘米,离地10厘米(米、面需隔墙15厘米,离地25厘米)存放,各类食品的存放要有明显标志。
3、食品要坚持先进先出的原则并有记录。
4、做到定期(2至3天)对食品进行全面检查,及时发现并对腐烂、变质或超过保质期的食品随时处理;
5、保持库房的清洁,通风良好,具有防鼠、防蚊、防蝇、防潮、防霉等设施,并运转正常。
6、禁止存放有毒有害物品、杂品、个人用品及库房不相关的任何物品。
8、对特殊食品(鸡蛋要倒箱入库,食品外包装在入冷藏或冰柜前应除去)等,要按食品保存的规范进行。
潘桥中心幼儿园食品加工人员操作规范
1、对所加工的食品要详细、认真地检查,禁止加工腐烂、变质或其它感官性状异常的食品及食品原料;
2、不选用、不切配、不烹调、不加工腐烂、变质、有毒有害食品;
3、块状、冷冻、易产生中毒等食品必须充分加热、烧熟煮透,禁止出现外热内生食品;
4、加工剩余的半成品、成品根据实际需要进行冷藏或冷冻储藏;
5、隔夜、隔餐的外购熟食回锅必须彻底加热后供应;
6、调料、辅助用品及容器必须保持清洁、卫生;
7、用于原料、半成品、成品的所有工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后清洗,保持清洁。
8、按国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂。
潘桥中心幼儿园食堂采购人员操作规范
1、接受常用食品的鉴别检查方法并基本掌握鉴别要领,掌握常用食品的的质量标准和规定;
2、有定点采购单位的卫生许可证复印件(要与)元件相对照并相符;
3、非定点单位在采购前坚持索取卫生许可证制度;
4、采购中必须对每种食品的质量进行感官检查并自我评估,严把食用油采购关,坚决杜绝采购劣质油。
5、禁止采购下列食品:
⑴、有毒、有害、腐烂变质、酸败、生虫、污秽不洁,混有异物或其它感官性、异常的食品;
⑵、无检验合格证明的肉类食品;
⑶、超过保质期限及其它不相符食品标签规定的定型包装食品;
⑷、无卫生许可证生产经营者供应的食品。
潘桥中心幼儿园食品从业人员健康管理制度
一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因或治愈后,方可重新上岗。
五、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到:
(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入中食品之前应冼手消毒;
(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。
七、从业人员必须进行食品卫生知识培训,并经考核合格后方可上岗;将考核结果作为晋升工资、表彰先进的依据之一。
第19篇:食堂人员安全协议书
食堂卫生安全是每一个人都十分关注的问题,那么对于食堂安全协议要怎么写呢?接下来小编搜集了食堂人员安全协议书,欢迎查看,希望帮助到大家。
食堂人员安全协议书一
甲方 (委托方):(以下简称甲方)
乙方(承包方): (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。
一、甲乙双方共同责任
甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规,认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作,确保不发生各类事故。
二、甲方的权力、责任和义务
1、甲方有权对乙方行政管理,如:卫生、安全、消防、治安等进行监督,特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查,如乙方未达到标准或出现不合格项,甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的,甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。
3、若乙方在承包期间,食堂发生突发意外事故,甲方有权进入内部进行抢险应急处置,且不承担应急处置所造成的损失费用。
三、乙方的权力、责任和义务
1、乙方必须持有有效的卫生许可证,并按照有效期限及时审验。
2、乙方从业人员必须定期体检,持有效的健康证上岗操作。
对因乙方未组织所属人员体检,携带传染性疾病上岗操作,导致甲
方人员发生传染病事件,乙方负责承担全部责任。
3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置,并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。
4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量,严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明,以备卫生检疫部门检查。
对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品,或出售任何变质和受污染的食品,造成甲方人员食物中毒的,乙方承担全部责任,所产生的费用均由乙方承担。
5、乙方承包期间,必须规范食品安全卫生管理,做到生、熟制品分开存放,主、副食分开存放在货架上,并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放,保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具,按规定对餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,传染病的传播。
7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放,不能随便倾倒。
8、为保证食堂的安全,避免发生火灾爆炸等事故,乙方必须做到以下几点:
(1)操作间及用餐间严禁吸烟,检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。
(2)保证食堂内燃气设施(包括燃气管路、阀门、灶具等)的安全使用,做好日常维护保养和气密性的检测,发现漏气现象立即查明原因并修复,确保燃气设施经常处于严密和完好状态。
(3)食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品(如酒精、汽油、烟花爆竹等)。
(4)乙方所用电器设备设施必须有可靠的接地或接零装置,严禁私拉乱扯电源线路或违章用电。对于乙方安全管理不善,发生燃气泄漏、违章用电、私自动火检修等引起火灾、爆炸事故,造成甲方财产损失和人员伤亡事故,乙方负责承担全部责任,所产生的一切费用均由乙方承担。
9、对于甲方的安全监督检查,乙方必须密切配合。
在抓好上述各项工作落实的基础上,乙方还必须按有关规定成立事故抢险救援领导小组,编制与岗位相适应的事故应急处理和救援预案,并组织所属人员定期演练。
四、其他事项
1、本协议未尽安全事宜,按照相关法律、法规要求解决。如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
3、本协议经签字盖章后生效。
甲方(章):乙方(章):
负责人(签字): 负责人(签字):
日期:
食堂人员安全协议书二
甲方:
乙方:
为了保证学校师生生命安全和身体健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的发生,学校(甲方)与食堂食品供货商(乙方)签定食品卫生安全责任协议书,主要事项如下:
一、乙方为甲方指定 供应商,负责向甲方供应学校食堂食品。
二、甲方根据需要,制定采购计划,明确具体要求,提前通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。
三、乙方必须严把进货关和卫生质量关,所供食品必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》相关要求,并随货提交相关职能部门的检验合格报告;运输工具车辆必须清洁卫生,不得与有毒、有害物品混运。
四、甲方按照食品卫生要求,严把验货关,有权无条件退换不合格食品,如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的,甲方有权终止协议。
五、乙方在供货时不得提供以下食品:
(1)、无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
(3)、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任),并赔偿所有损失。
七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货,价格随市场行情调整,不得以任何理由擅自提价,一旦发现经提醒、警告后乃未改进,甲方有权终止协议。不得与食堂验收人员开具虚假的发票,一经发现甲方将终止协议。
八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。
九、本协议书一式两份,学校和供货商各留存一份。协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效,有效期至2014年7月。
甲方:(公章) 乙方签字:
甲方代表签字:
20XX年2月 16日
食堂人员安全协议书三
订货方(甲方):
供货方(乙方):(所供品种系列)
经甲、乙双方协商,同意在各类资质证明齐全,公平、公正的原则下,建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任,保证货品的质量和安全,特订立此安全责任协议。
一、乙方为甲方供应的各类物品,必须来源于国家批准生产的正规合法厂家,非正规厂家生产的产品,甲方有权拒收。
二、乙方为甲方供应的各类定型包装物品,必须包装完整,有生产日期、保质期、“QS”认证、近期的检测报告等各类标识,凡标识不全或模糊不清的物品,甲方有权拒收。
三、乙方为甲方供应的各类非定型包装物品,必须有相应的检验证明、合格证等标识(蔬菜、瓜果类农药不准超标),如标识不全或农药超标的物品,甲方有权拒收。
四、乙方为甲方供应的各类物品,如出现伪劣商品,假冒商品,甲方除有权追究乙方的责任外,有此导致的经济损失和不良影响,全部由乙方负责赔偿。
五、乙方为甲方供应的各类物品,如导致甲方人员或其他人员食物中毒的,乙方应承担全部责任,并承担相应的法律责任。
六、此安全协议书一式三份,甲、乙双方各持一份,学校持一份。有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方:乙方:
年月日
食堂人员安全协议书四
为了增强餐厅从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与餐厅从业人员(乙方)协商签订本协议书:
一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
四、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。
五、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。
六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。
七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任,一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份,学校(甲方)、餐厅从业人员(乙方)各存一份,自签订之日起生效。
甲方(签字): 乙方(签字):
年 月 日 年 月 日
第20篇:食堂人员用工合同
食堂人员用工合同
甲方:(简称甲方)
乙方:(简称乙方)
为加强学校的人文管理,为师生提供良好的生活环境,乙方向甲方提供用餐服务,为维护甲、乙双方的权利,经双方协商,特签定以下聘用合同。
一、乙方身体健康,能吃苦耐劳,乙方应持有从业人员个人健康证明。
二、合同期限:本合同从2014 年月日起至2014 年月日止。
三、甲方职责
1、为乙方提供良好的工作环境,配足配齐工作用具。
2、按时发放工资,不得拖欠。
3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备。
四、乙方职责
1、工作时间:每周周一早上7:30——至周五下午16:30,无故不得离校,离校需请假。工作时间若需调整,双方共同协商。
2、乙方应严格按照《食品卫生法》有关规定进行操作,若因乙方供餐不卫生造成甲方师生食物中毒等事件由乙方负责。
3、按时保质保量地完成师生用餐任务,负责清扫餐厅卫生,做到地面整洁,墙面光洁无污渍,桌面无油迹,垃圾筒整洁、无垃圾。
4、用工期间应注意安全,正常的生老病死与甲方无关 。
5、乙方必须服从学校的工作安排,不擅自离岗,不无故请人代班。工作期间,不得做与本职工作无关的事。乙方如特殊情况需解除本合同,应提前两周提出辞呈,工资结算安实际工作日结算。
6、甲方如安排乙方除草、浇花等杂务,乙方如无特殊情况必须参加,酬劳另算。
五、待遇 ,工资合计元整。
六、本合同一式二份,双方各执一份,双方签字即具法律效力。
甲方签字(章):乙方签字(章):
年月日年月日