壹加壹餐厅圣诞节活动策划方案
2013年12月25日（星期三）是圣诞节，根据壹加壹餐厅连锁拟定此 策划思路和目的：
1、壹加壹餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提
供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸
引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对壹加壹餐厅的关注，以达到提升直营连锁店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、安排大厅播放关于圣诞节气氛的音乐，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档
次，加深消费者的体验印象。
4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大壹加壹连锁餐厅的知名度，加
强与顾客的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点：
壹加壹餐厅嘉禾店
三、活动对象：
壹加壹餐厅嘉禾店
地址：湖南省郴州市嘉禾县神龙步行街
电话：
四、活动时间：
2013年12月25日（星期三）全天
五、活动主题：
品尝圣诞的味道，聆听幸福的未来。
六、活动内容：
壹加壹圣诞浪漫大餐
全天提供大厅圣诞音乐播放
注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
广告宣传
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣诞节日促销宣传海报、贴在店面外促销宣传。（12月25日前贴出去，提前宣传）
3、制作宣传单张，12月25日前开始在店面周围进行派单宣传。注：根据餐
厅人力物力为主可考虑是否派发传单。
（餐厅提供统一的促销宣传单张和海报等）
4、横幅宣传，在12月25日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。 横幅内容参考：
品尝圣诞的味道，聆听幸福的未来。
整个活动氛围以下五个部分
一、外场：
1） 餐厅门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧可布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2） 餐厅门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星或气球装饰边缘
3） 餐厅门的玻璃上粘贴彩色圣诞老人画像
4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、人员服装
1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽
2）需要两位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3）需要经理或表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
三、礼品、纪念品
1）糖果、巧克力、小果盘、圣诞帽等
2） 纪念品（印有壹加壹餐厅主题标志的圣诞卡片）
3）每对情侣一朵玫瑰花并加以祝福
四、活动现场抽奖环节
顾客用餐时可举行抽奖促销活动,其中奖品可设为壹加壹餐厅用餐优惠卷。 此抽奖活动目的：可以使顾客对壹加壹餐厅的印象深刻，从中手持优惠卷还可以稳固顾客的二次消费，给餐厅带来可观的收益。
五、内部准备
（1） 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传
（2） 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
（3） 挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训
（4） 播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
策划人：彭粒能时间：2013年12月4日
