关于转基因食品安全的调查报告
近年来，转基因食品正日益走近我们的生活，而关于转基因安全问题的争论也从未停止。本文通过调查公众对于转基因认识情况及态度，从而为开展相关知识的宣传提供依据。
一、目的、对象及方法
1.目的：了解公众对于转基因食品及其安全性的认识及接受程度，为开展相关
知识的宣传提供指导。
2.对象：在沈阳市范围内随机调查10人。
3.方法：通过调查问卷形式进行调查。内容包括性别、年龄、文化程度、职业
等基本信息，对于转基因食品的认识，对于转基因的接受程度及对于监管和宣传方面的意见等。
二、结果
1.公众对于转基因食品的认识
参与调查的10人均听说过转基因食品，但对于转基因食品的种类了解各不相同。接受调查者了解转基因食品多通过电视、网络和朋友家人介绍，各8人，通过报刊杂志途径了解转基因食品的有5人。对于转基因方面的信息受调查者都较感兴趣，其中一半人对所购买食品是否为转基因食品非常关注，其他人也对转基因标识有所注意。关于我国食用油强制标注转基因的规定，9人听说过，6人表示了解并在购买时考虑。
2.公众对于转基因食品的接受情况
关于是否支持转基因食品的问题，8人表示反对，2人中立。反对的最主要原因是对其安全性表示质疑，可能破坏生态平衡也在考虑之内，同时也有人提出反对改变自然生物及要求有更完善的制度。中立的原因有对其并不了解和负面影响还未显现。对于转基因技术未来的发展存在争论，普遍认为有优点也有缺陷。
3.公众对于监管和宣传方面的意见
监管方面，5人认为监管力度一般，4人认为力度不够；对于监管方式，7人认为应实施严格的安全管理和审批制度，3人认为应该具有醒目标识以保障公众知情权。在宣传方面，公众主要关心安全风险方面的知识，8人选择了此项，对相关政策法规及如何辨别等知识也有关注。
三、分析
调查结果显示，随着媒体网络对转基因食品的广泛宣传，公众对转基因食品均有了越来越多的认识。相对于转基因食品价格实惠，保鲜期更长等优点，公众更关心转基因食品的安全性问题，这与目前媒体对转基因食品的大量负面宣传有很大关系。很多专家也指出虽然目前被各国批准的转基因食品经过严格分析和评估并不存在安全方面的风险，但也不能得到100%的保证。这种不确定性使消费者对待转基因食品常有恐慌心理，很难接受，对各种转基因产品进入自己的生活表示担忧，尤其担忧长期的安全性。
与国外相比，中国很多消费者对转基因食品仍缺乏基本的了解，往往都是听从媒体、专家以及环保主义者的意见，有时观点难免偏颇。因此，当前加大对社会公众进行转基因知识的普及显得尤为重要。宣传过程中应尽可能通过规范的宣传渠道，增加宣传内容的可信度；进行有针对性的宣传教育，面向广大的普通市民，尤其要照顾低学历和高龄人群特点；介绍转基因食品安全性的科学知识和主流观点，务必要客观公正。这样才能引导市民正确判断和理性选择转基因食品，把选择权交给消费者自己，从而保障消费者的知情权。
政府进行相应的决策有时并不公开透明，也使很多消费者难以了解真实的信息，从而进一步放大了转基因食品的负面效应，尤其在批准转基因主粮商业化种植问题上争议很大。所以，这就要求各国在制定转基因农作物发展政策、分析和评估转基因农作物的安全性时，一定要保证充分的公开和透明。对待决策中的利益关系，应加强监督力度，完善监管机制，看到转基因能提高产量的同时，也应注意规避其风险。在利益驱动下，非法种植转基因农作物，也增加了食品的不安全性，应加强对农民的宣传并严格管理，适当保护原有自然作物。此外，对于商家用大字号标注“非转基因”字样，小字号标注“转基因”字样的行为应作规范要求。在实际生活中，虽然规定大豆油等需强制标注，但豆腐、豆浆、豆奶粉、腐乳等豆制品却并未包含在内，这些加工产品中也都有可能含有转基因成分，而餐馆用油也很可能大部分为转基因食用油。因此，强制标注无法面面俱到，公众更愿意接受从严的法律政策，以保障食品安全。
综上所述，转基因食品同我们息息相关，应该让更多的公众参与进来。而政府有关部门在加强转基因食品安全知识宣传，保障知情权的同时，还应更加注重安全问题，把好食品安全关。
