研究性学习课题开题报告：转基因食品安全研究
摘要：转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
一、提出的背景
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
二、目的和意义：
转基因食品是新的科技产物，尽管现在还存在这样或那样的问题，但随着科技的发展，它会愈来愈完善。我们相信，只要按照一定的规定去做，我国生物技术的发展会是健康、有序的，我们的生活也会因生物技术带来的转基因食品而变得更加丰富精彩。
学会运用自己的知识和集体的力量去深入了解和探究转基因食品的安全
性，锻炼我们的动手和动脑能力，培养我们的社会实践能力和处理生活的能力。
三、课题探究方法：
此次课题探究运用到的方法有：访谈法、文献研究法和实地考察法。
四、课题研究进程：
从2011年月日开始进行课题研究的申报和研究工作，定期交流每个成员的心得和研究进展情况。
具体步骤
2011年11月6日上午：研究小组成立及分工；初步拟定研究计划。2011年11月6日下午：组内讨论；筹划开题报告并制作课件。
2011年11月7日上午：搜集、整理并阅读文献；拟定下午实地考察及访谈计划。
2011年11月7日下午：执行实地考察及访谈计划；整理实地考察所搜集来的材料及访谈内容。
2011年11月8日上午：整理课题材料；拟定下午撰写结题论文的分工安排。
2011年11月8日下午：撰写结题论文；结题汇报。
注：研究性学习期间的晚上，组员要对当天的活动内容进行整理并对第二天的活动进行准备
备。
2011年11月8日
