酒店概况：
千景酒店位于桂林市环城北二路，较为安静。距离桂林火车站、桂林北站、桂林汽车总站乘车都可在十五分钟内到达，可以说酒店是闹中取静。让你入住与返程都极为方便。附近有景区，观音山、桂林七星公园、桂林动物园、象鼻山景区，都有直通公车，半小时内可到达，观光游玩极为方便。酒店设有各类精致房型150间，装修简单精致。满足你各种房型需求。酒店全区有无线Wfi畅游网络娱乐，酒店以绿色主题的精心设计、装饰让您感觉到家悠闲与自在。每间安装电话让您畅聊全国，电话可拨打酒店二十四小时贴身管家服务。酒店贴身体贴为您提供客衣服送洗、行李寄存、人工叫醒、桂林旅游路线景区咨询、租车等个性化服务。满足您商务、旅游出行的家外之家。
一、经营方案：
酒店未来的业务扩展，应该把握时机。确定酒店主体市场（建议以旅游团队、网络散客为主体），在主体市场不断的完善酒店服务与客源沟通。使我们提供的都是客人所需要，客人所需要的我们都可以提供。达到市场与生产无暇链接。让本酒店在同行业树立良好的口碑，创造属于本酒店自己的品牌。并不断去发展与主体市场不相冲突的客源。为酒店创造最大利润。 因此以“我们主动争取客源、服务客源，客源为酒店创造利润，酒店为我们创造就业，就业为我们创造生活”为经营方针。
1.如何扩大业务；
1） 利用传媒工具（网络、QQ、微信、陌陌）等热门宣传工具，最大化的加强酒店宣
传。尽量制作出酒店的正面曝光率，加强酒店知名度。
2） 建立完善的客人资料档案，记录客人的特殊之处。在可以的情况下尽量与客人发生
沟通，了解客人对酒店的评价与建议。（如此不仅完善我们的工作，也增加客人对酒店的忠诚度）。
3） 与附近企业与单位实行协议合作，推行挂账、折扣升级、佣金返还等销售策略。
4） 寻找旅行社与旅游景区的切入点，寻找合作机会，创造更多的盈利业务。
5） 对散客做好会员登记制度，免费为其升级房型和进行电话预留房等特殊服务。
2、酒店发展战略；
1）加强酒店的品牌建设，打造一个适合属于本酒店的形象品牌。做好酒店内部品牌意
识的学习与建设。（建议；以桂林山水为主题，建立一个经济型主题酒店）
2）然后在业内与市场中借助媒体与网络部断的进行宣传，成功树立本酒店的品牌文化
形象。
3）与业主进行全方面的沟通，创造更加多的学习机会使酒店员工的工作技能得到不断
的提升，可以更加出色的为业主创新利润。
4）与业主和酒店全体员工进行协商沟通制定一套酒店切实可行的发展步骤。
3、酒店的市场定位及营销策略；
1）酒店进行符合本酒店的市场定位，确定酒店的主打市场。
2）以本人对千景酒店的了解，酒店客房在150间左右。无餐饮与其他服务项目，适合
打造经济型酒店。
3）酒店装修比较精致、时尚，再加以提供简单、快捷的早餐、点心、茶饮。可定位主
题型经济商务酒店。（当今我国酒店市场，以经济与主题型酒店的发展势头最为乐观。在欧美国家的酒店市场品牌中高档酒店占市场的百分三十，经济连锁型占百分之七
十。我国经济连锁刚刚起步，正处于发展期。主题酒店更加是还在萌芽期。专家预测未来十年我国经济连锁型酒店至少还要以十倍的发展速度才可以满足我国的市场需求。）
4）在营销策略方面可依托桂林旅游市场活跃的优势，集中营销实力主打桂林旅游团队
市场，同时开发附近中小型企业接待商务活动和主打网络青年小资旅游出行市场。
5）多方位开发网络客源，积极与在桂林较为活跃旅游网站美团、去那儿、携程、青年
旅等进行合作。
6）更多与本地酒店沟通合作，进行合作接待大型团队与共同分享客源信息等共赢策略。
为酒店创造更大化的利润。
4、对酒店的工作计划；
酒店的工作必须有一套完整的体系，方可进行全方位的管理控制。开始阶段必须做好对
每个岗位、每个细节的督导与协调，使体系调节到与酒店的最大融合。达到服务工作的最大效率化。
1）酒店工作计划必须以营销为第一线。全酒店都是以营销为基础的原则进行围绕工作。
2）在员工工作方面，要以能定岗。以“有德无才培养使用，有才无德适可使用，无才无
德解决不用”为原则。定期对员工进行考核、培训、晋升的做好人才激励与储备。
3）加强各岗位的岗位职责，各部门管理制度，酒店激励与处罚制度等相关管理文件的监
督与执行。达到以制制人的工作原则。
4）创造酒店团队文化，使每位员工都接受、认同酒店的管理文化。相互自觉，相互监督
完成各自岗位工作。
5、如何打造经营特色；
1）依托桂林的旅游市场打造以桂林山水为主题的经营特色。增加酒店山水方面的装饰。（如桂林山水画、假山、水池）
2） 以本酒店员工多为本地人员，为外来旅游或商务办公客人提供衣食住行多方面的个
性化服务，
3） 于特别节日（三月三山歌节、九月九重阳节、父亲节等）向客人给予特别问候的方
式，增加酒店对客人的良好印象。
4) 可适可的提供客人早餐或深夜入住的宵夜特别服务。
二、酒店管理标准：
1、在酒店员工的管理上，必须先以酒店员工的心态开始，心态端正则思想端正。营造一个
包容、创新、不断进取的学习型团队。让每一位员工都感觉是酒店这个大家庭的一份子，在享受这个大家的同时也付出自己的辛劳，为这个团队增砖添瓦。定期进行培训与学习，保证这个团队新知识血液的不断循环与更新。达到在服务上我们以“统一服务规范，周到的细节服务，贴心的个性化服务。”在心态上我们以“店兴我兴，店荣我荣。”在工作中我们以“一岗多职，一专多能，分工不分家的补位原则。”来对酒店这个团体的不断完善与不断发展为管理标准。
1) 团队；酒店工作属于一个环环相扣的工作。每个岗位的工作都代表着酒店全体的工作。
这就是所谓“1+1＞2,100-1=0.”的原则。
2) 服务；以专业化培训，为客人提供简洁、快速、细致、预前的个性化服务。
3) 合作；工作中我们都必须抱以合作共赢的心态与每位同事进行沟通与监督来提升我们
的工作效率。
4) 会议；会议是让一个团队进行计划、分工、实施、调配、控制、总结的沟通过程。定期
的举行会议是必不可少的工作。
5) 学习；学习是每位同事、每个团队的成长生存技能。
6) 创新；创新是每位同事、每个团队的突破、成就途径。
2、在物资管理上，在保证不影响酒店服务质量情况下以控制成本、循环利用、节能环保为
原则。以“节省则是利润。”为管理标准。
1） 客房布草；在续住客人的第二天，可以建议客人为了环保不更换床上用品。报废后
的布草可经过裁剪作为抹布使用。
2） 客房易耗品，必须执行实名领用制度。进行二级仓分管制度。保证易耗品消耗不断
的降低。
3） 设施设备要进行定期的维修保养。使设施设备的使用与使用质量发挥最大化。
4） 员工成本进行酒店入住淡旺季预前控制。保证在旺季可有足够的人力资源，淡季使
员工精简化的管理。
5） 酒店部门架构进行整合精简，以经济连锁型酒店“一刀切的直线”原则。进行岗位
精减。
三、结束语：
一个企业的成功必须有“天时、地利、人和”。
天时；及国家的发展，人民的生活，文化的底蕴。当今国家发展一直乐观向上，可以说
是歌舞升平，大步向繁荣进发。人民生活不断提高，已经脱离解决温饱生存状态，
开始享受生活、寻找生活乐趣的方向发展。人民的素质也不断的提升，我国属于
地大物博的文明古国。人民也开始不断的寻找机会增长见识与开阔视野为目的的
生活方式。
地利；及当地市场的发展，所属行业的发展。文明当地市场对于本酒店的发展是较为有
利的。桂林属于三线城市，但旅游市场却是国家旅游名城。这就确定了桂林市场
对酒店行业有力优势。
人和；及企业股东，企业员工，企业顾客。这三个人群做到和睦相处必然和气生财。
所以一个企业的成功是环环相扣，以我们管理者的身份是服务于企业股东与企业员工来
获取我们的目的。也是企业股东与企业员工的一个过渡环节，起到承上启下“三
方”共赢的目的。
致谢翻阅！以上均属本人对工作的片面认识，尚需不断的学习与磨练。
起稿人：何 宏 顺
2014年.4月．24日
