**四星级酒店经营管理方案(提纲)
一、本地区目前的接待情况:
1、本地区整体服务接待的功能数量,年接待量,主要的消费客源。
2、本店所处的环境
3、上一年度经营成果及财务分析表。
二、内部的硬件设施(备)的使用状况:
1、场地、建筑面积、层数、外观、
2、消防设施状况。
3、动力供电情况。
4、洗涤设备。
5、装修等级程度。
6、经营功能项目的使用情况。
7、计算机管理系统。
8、电视监控系统。
9、交通状况。
10、建筑风格及经营功能项目的分布。
11、投资估算。
三、内部软件设施的现状:
1、形象。
2、态度(心态)
3、技能。
4、服务
5、质量
四、CIS的知名度:
1、CIS的知名度,市场占有率。
2、CIS的内容设计。
五、管理模式:
1、组织结构(三级结构,多级监督。
2、管理体制:
(1)、G、M对董事会负责。
(2)、部门对G、M负责。
(3)、员工对宾客负责。
3、工作制度:标准和程序,职责和制度。
4、岗位描述:对照层级管理,落实责任到人。
5、目标管理:经济责任,岗位责任。
6、市场定位:
7、管理水平:
六、经营预测:
1、1——3年的经营预测。
2、1——3年的经营分析依据。
七、营销战略:
1、产品——介绍推广、宣传。
2、市场——认识、了解,吸引消费,市场占有。
3、创新——品牌,特色。
八、综合评价:
**洛阳酒店管理公司
《酒店经营管理方案(提纲).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档