水产养殖项目节能评估报告
项目名称： 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx
撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司 撰稿时间：2013年9月2日
第一章 编制说明
这里为您介绍的是关于水产养殖业的节能评估报告，节能减排的概念是在人类发展面临资源短缺、环境恶化和生态破坏的困境以至于难以维系的背景下，伴随着可持续发展的思想和实践提出的。
我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地，淡水养殖业相当发达。我国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”，30%为其它特种水产品；我国目前的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达国家80%以上水平。因贮藏、加工条件的限制而造成的鱼类腐败率高达30%以上。然而，当水产养殖业越来越受众人瞩目的时候，能源问题也愈发尖锐。
近10年以来，我国温室气体排放量的快速增长日益成为国际关注的焦点，“中国能源威胁”和“中国环境威胁”的奇谈怪论层出不穷，使我国面临空前的国际压力。作为最大的发展中国家，我国的资源环境承载能力已经不堪重负，经济社会发展正承受着能源资源供给不足、利用效率低下和生态环境恶化等问题的严重困扰，粗放型发展式下的资源环境己无法保证发展的可持续性。因此，我国有责任努力节能减排，这也是中国应该承担的国际义务。节能减排对于我国资源保护、环境保护、国际市场竞争能力、经济社会的可持续发展等都具有非常深远的意义。 第二章 项目概况介绍
第一节 项目概况
“节能减排”通过以环境友好的方式利用资源，把经济发展和环境保护有机地结合起来。从环境保护的角度看，“节能减排”表现为污染的低排放甚至零排放，把清洁生产、生态设计以及可续消费融为一体。从资源综合利用角度看，“节能减排”表现为以资源的高效利用和循环利用为核心，以“减量化、再利用、资源化”为原则，以“低消耗、低排放、高效率”为特征。我国已从战略的高度充分认识到做好节能减排的重要性和紧迫性。
渔业是农村经济发展的优势产业，与其他食用性动物养殖相比，世界水产养殖业发展十分迅速。据估计，20l5~2030年，世界渔业捕捞产量将会停滞不前，而水产养殖产量将会继续增加，并逐渐过渡到以淡水养殖及软体动物养殖为主。根据经济模型预测，未来世界人均鱼类消费将会有所增加，从目前的人均16公斤增加至2030年的19~21公斤。水产养殖业是一个与环境息息相关的行业，良好的环境是发展水产养殖业的重要前提。实施强制性的最低能耗标准和节能认证，推行能效标识制度，针对各种废弃物回收利用颁布相关法律法规，加快资源回收利用体系的建立。还要利用财税政策引导全社会节能减排。对生产节能产品 的企业给予不同额度的税收减免，对不执行节能标准的耗能产品征收较高的所得税。建立反映资源稀缺程度的价格体系并拉大价差。建立“谁节能减排、谁受益”的机制，对节能减排的项目提供低息贷款、资金担保或直接补贴。 第二节 项目建设方案
(一)水产养殖项目选址、总平面布置对能源消费的影响
(二)水产养殖项目工艺流程、技术方案对能源消费的影响
(三)主要用能工艺和工序，及其能耗指标和能效水平
(四)主要耗能设备，及其能耗指标和能效水平
(五)辅助生产和附属生产设施及其能耗指标和能效水平第三节 项目用能情况
第三章 能源供应情况分析评估
第一节 项目所在地能源供应条件及消费情况 第二节 项目能源消费对当地能源消费的影响
第四章 项目建设方案节能评估
随着技术的进步，以牺牲自然环境和大量的物质消耗为主要特征的传统水产养殖生产方式正逐步得到改善，人工控制程度和现代化程度较高的各种水产养殖方式已得到较大发展和重视。工厂化养鱼、网箱养鱼、流水养鱼等各种高产养殖方式，立体利用水域、水陆复合生产的生态渔业以及能量充分利用等各种高效利用模式得以较为广泛的应用，保持渔业资源和水域环境可持续利用的生产技术已越来越被生产者接受和掌握。但是，随着水产养殖产业的蓬勃发展，水产养殖对环境的负面影响越来越引起人们的重视。
节能减排是应对资源稀缺与环境承载能力有限挑战的必然选择，是遵循人类社会发展规律和顺应当今世界发展潮流的战略举措；重视和抓好节能减排，体现了“好”与“快”的辩证统一，蕴含着发展理念、发展路径、发展模式的创新和提升，对于贯彻落实科学发展观、实现可持续发展具有重大意义。节能减排是从“高投入、高消耗、高排放、低效率”的粗放型增长方式转变为“低投入、低消耗、低排放、高效率”的资源节约型增长方式的核心。节能减排是实现可持续发展、人与自然和谐相处的关键。节能减排是人类有意识地采取水产养殖些措施和手段保护并合理利用自然资源，减少资源能源的消费量，提高资源能源的利用效率，降低污染物的排放，防止自然环境受到污染和破坏，并对已受到污染和破坏的环境进行综合治理，是对清洁生产、循环经济以及绿色消费等可持续发展理念进行实践的一种行动。 第五章 项目能源消耗及能效水平评估
第一节 项目能源消费种类、来源及消费量评估 第二节 能源加工、转换、利用情况评估 第三节 能效水平分析评估 第四节 本章评估小结
第六章 节能措施评估
一、从工艺上节能减排，是水产养殖生产节能减排的基础：选择好的工厂化养殖工艺对提高养殖企业生产的稳定性和计划性是至关重要的，而增加生产的稳定性和计划性则能最大限度地提高企业的经济效益和节能减排效果。技术改造和技术创新是提高节能降耗最有效的途径，技术改造主要是指依靠科技进步，采用新技术、新工艺、新材料和新方法对原有生产工艺设备进行系统技术改造，逐步淘汰低效设备和高耗能工艺在企业生产中的使用。确定水净化和排放水处理基本工艺流程与设备配置，制定包括水质管理、生产管理、设施运用、设备维护、品质管理等在内的完整的生产规范与规程，设定改造方式、改造标准以及改造后设施系统节水、减排和总体性能指标，有效运用生态技术、工程技术装备，发挥最大的养殖生 产效应。
二、加大水产养殖节能减排技术的推广应用：在提高能源利用效率的前提下，必须坚持节能优先的发展战略。一方面，淘汰高耗能的产业和生产工艺；另一方面是组织实施水产养殖节能减排技术示范推广工程。示范推广潜力大、应用面广的重大水产养殖节能减排技术，加大对水产养殖节能减排重点项目、重大工程的资金支持力度，同时结合农机购置补贴政策导向作用，引导养殖企业应用风能、太阳能利用装置等节能产品和环保机械，鼓励配合饲料替代冰鲜铒料，示范推广节能减排循环水养殖模式，对发展生态低碳循环池塘养殖生产给予补贴支持。
第七章 存在问题及建议
水产养殖业自身的污染源主要有三个方面：饲料、药物和养殖所排放的污水，其中表现得较为突出的是饲料。按照我们已经达到的饲料研究水平分析，目前国内生产的水产饲料，在实际使用中浪费了多少呢？起码浪费三成！就是说，每投一吨饲料，就有三百公斤的饲料被白白浪费了。
在饲料行业，存在着这样一个“怪诞”的现实：我们国家定的饲料蛋白含量标准偏高，包括水产行业标准和企业标准，都有这个问题。以对虾饲料为例，现在小虾、中虾、大虾料蛋白含量是42%、40%、38%。国家水产行业标准要求蛋白含量过高，驱使企业千方百计地去提高蛋白含量，但是水产养殖实际并不需要那么高的蛋白含量。也正因为这样，一些不法企业才有了以假乱真的机会，如加尿素、皮革粉、三聚氢胺等，这样一来就可以提高饲料检测的蛋白含量，降低生产成本。这个问题实际上是摆在我们行业面前一个很“杯具”的问题。 要解决水产养殖污染问题，达到节能减排“低碳”的效果，最终实现水产养殖业的安全优质高效和科学发展，政府部门要有所作为。政府部门要做好的一件事就是要把好的养殖技术推广给养殖户。可以通过专题会议形式，针对目前水产养殖遇到的问题，把有技术的单位和需求单位召集在一起，在政府的协调下，一对一开展技术供需“联姻”，加快科研成果转化成为生产力。
另一方面就是用好用活技术推广经费，把钱用到刀刃上。要收到好的推广效果，政府应该对那些具有决定意义的、能促进产业关键技术升级的、能提升产业核心竞争力的、能产生重大经济、社会、生态效益的技术，集中精力去推广。现在我们从国家到省市都有项目推广经费，我们衷心希望能用好这些经费，使其发挥更大效益。 第八章 结论
本项目的目标是要推广环保、节约、安全的水产养殖技术及其产品，减少水体污染，降低对鱼粉特别是国外鱼粉的依赖程度，生产出名符其实的安全优质水产品，彻底打破国际贸易中的技术壁垒，全面提高我国水产品在国际市场的竞争力。所有研究成果都将推动水产养殖由传统型向绿色环保型转变，从而获得更好的经济效益、社会效益和生态效益。
