经营理念
长安镇做为康乐行业的一个集镇，竞争力越发激烈，现有康乐行业规模也越来越大，档次也越来越高，要想牢牢地抓客人的消费心态，严抓内部管理激活各级潜在的人力资源，超值的各项优质服务特色和切实有效的营销措施等管理措施一身，现就酒店的整体结构拟定以下管理方案：
一、向顾客提供一种安全可靠的消费环境，作为消费者来说，安全可以说是第一要素，这里说的安全包括三个方面。
1、是消费安全即公司要为顾客营造一种作为特殊行业特有的安全感要与当地的政府部门充分处理好各种关系；
2、是人力、财产安全必须建立一套较为完整的人身安全保障制度和财产保管存放相关条例，并切实在顾客中形成良好的口碑；
3、是服务设施安全，严禁各级人员欺骗索要顾客的行为，保障各种电器/设施设备的正常运转，杜绝各种形成安全事故的发生。
二、以严格的管理，过硬的技术端正的从业心态来建设技师队伍。
1、技师的从业技能：随着康乐行业的不断演化，①服务好的技师将是受到消费者青睐的对象；②公关能力语言表达能力：作为康乐行业的技师应懂得心理关心，休贴顾客与顾客建立良好的关系，技师要树立这种服务心态，掌握这种服务技能是至关重要的。
2、技师的服务态度
①技师的从业心态，调整技师的从业心态是做好技师管理工作的内在因素。②树立服务意识，强化基本礼貌和服务程序的熟练运用、礼仪、礼貌和服务的规范化将使客人感到一种真正意义上的尊重和品作，因此规范出各技师运作实际的基本礼仪及服务上钟程序，将起到事半功倍之效。
3、技师的管理制度
技师作为特殊工种，其管理方式方法不能等同于一般员工管理，应有严格的相关管理制度。如工作业绩奖罚制度，日常工作制度Call钟制度等。
三、康乐行业客户管理
客户管理即业务应酬队伍的管理和顾客网络管理，随着康乐行业的进一步演化，那种守株待兔的应酬带不来效益，单一的应酬方式、技巧不能满足顾客日渐成熟的消费行为，因此建立一支业务能力强，公关能力过硬的业务队伍可以说是拉动公司客户开辟的第二战场，应从以下方面着手：
1、建立固定的客户资料，变被动式应酬为主动出击或客户拉动（定期或不定期用短信或电话方式拜访客户）
2通过高薪吸引，主动拉笼或对外招聘一批业务尖子或能手。
3、坚决杜绝客户人员与技师的不良关系，在此方面宁可多发奖金，也不要客户人员与技师之间有不正的权钱交易。
四、楼面行政管理
1、首先健全服务人员的素质培训，是企业建立良好形象和文化的重要手段。酒店在给予良好硬件设施的同时，我们的软件服务必须跟进，即要给客人提供一个较为好的环境空间，也要给客人在本酒店感受到最亲切的服务，顾客的消费理念是想得到精神上的最大满足，真正体验“上帝”的感觉。要想让顾客达到这种效果，制造这种营业气氛，我们必须要进行在职人员的素质培训，使其尽快适应工作需求，重新上岗。其二，通过适当的途径和方法，有目的、有计划的开发，使其在部门卫生工作制度，部门规章制度有着充分的认识，进行强化管理，使各级人员高标准、高要求，时刻以身作则，从而培训一种集体向上的团队精神。
2、进行职位（工作岗位）分类，制定合理的岗位制度。就是将桑拿部所有工作性质，繁简难易程度、职位等级、类型、人数确定其工作职责、职围，也为以后考核、晋升、奖罚提供依据。其方法是：
A、根据部门的组织机构，结合实际情况，制定可行高效的各级岗位责任制，各岗位操作规程及标准，建立完善的服务流程和工作程序。
B、遵循酒店的等级管理，以金字塔形式逐级对上负责，实行谁主管谁负责，出现问题有人负责解决处理，既执行监督环节不脱钩。
C、对职位归级分类、分等、分级的结果列表登计编号形成档案规范。
3、制定种类工作计划，各级管理人员、服务人员，就能按此计划合理安排人去执行各项计划。何时完成工作等。并以各项执行的工作进行跟踪总结，每月对所有的工作进行考核评估，好坏奖罚分明，才能真正实现管理的目的，工作效果则更佳。建立完善的管理制度分工体系，才能从组织上得到保证。
4、合理安排各级人员的职责规范及分工合作。这样在管理职能上才能不导致混乱局面。进行细致的分工是强化管理的有力手段。上到总监、下到主任，客户接待、部长都有明确的职能分工安排，并及时对当天的工作进行笔录反馈给部门总监审查，每一位员工按照分工对自己承担的业务负全面责任，同时有权对本部门的经营与管理提出口头或书面建议。
五、成本控制方案
预算评估，在部门创造一定经济效益的同时，怎样对部门的开源节流计划，营业额实际利润进行预算、评估是首要问题。既要总结每月消耗成本核算，又要定出下月的营业指标。部门预算包括所有在职人员的工资、提成、客用物品消耗用量、水电及管理费用等。做到每月一次大盘点，每季一次总盘点，对当月物品使用情况统计报部门总监、财务部，并对物品的使用列出预算表交部门总监、总经理审批。各岗位物料物品谁当班谁负责。并列具物料登记清单，负责人签字认可。每月的部门例会对当月的物品消耗费用、水电费用及营业额是否成比例增减，都要作一次认真的成本分析研讨会。进行科学严密的控制，采取有效的措施改变状况。
六、康乐行业的市场营销策划
康乐行业的竞争激烈迫使场所使出各种各样的手法大打营销战。“成在营销，败在管理”这句话，相当一部分人认为技师漂亮、开放、服务周到，客人自然上门的错误观念，康乐行业要透过具体营销措施来实现经济效益，具体方式如下：
A、广告宣传
1．.做出本酒店即将试业和试业期间优惠政策以及惠宾活动的内容广告，刺激牵引客人于本酒店消费。
2.印刷本酒店传单放于大堂中心或派发给附近各工业区的投资商。 3.插道路彩旗或路灯广告牌。
4.本酒店兄弟部门相互宣传及推荐，引导客人明确消费。 5.本部门挖掘熟客群带领客人消费。 B、经营思路
1、以“有舍才有得”的儒家经营为依据，倡导“舍小利而谋大业”的思想。
2、以特色经营为卖点，努力创造部门的服务产品，争取独树一帜，标新立异，吸引消费群体。
3、以“取之于民，用之于民”的指导思想，以投入改善对客服务的一切设施，设备对客进行回馈，取信于宾客，和宾客建立良好的关系。
4、坚持以“质优价廉”的服务产品，赢得各层次的消费群体，从而达到经营目的。
5、努力创建客户资料，定期举行拜访或联谊活动，加强与宾关系。
6、充分利用好“普天同庆”的节假日为营销方针，及时有效地捕捉每日分时段的营销方法，充分调整利用好本酒店资源。
7、不定期实施各营业部门配合销售的经营思想。
8、不断地推陈出新和进行市场调研工作，有针对性地对各服务产品进行调整、完善，“取人所长，补已之短”并随时调营销策略。
以上观点供参考，实际操作策划要根据现场情况而定。
