班级：高一五班
授课地点：311
授课日期：2011/5/11 课题：瓷器（高中册第二讲）
课时：1课时
教学分析：瓷器是我国的一项重要发明，它以悠久的历史和独特的风格闻名世界。通过本课的学习，使学生对中国瓷器的传统花边纹饰和吉祥图案有所了解，提高视觉感受能力，培养学生的审美鉴赏能力。热爱中国传统艺术和文化。
教学目的：1通过这节课的学习，目的是让我们了解中国瓷器是传统艺术中的魁宝，它代表了中国在世界制瓷领域中高超的工艺制造水平，是中国伟大的发明。
2 其次学会运用正确的方法去观赏瓷器，培养对艺术的欣赏能力以及培养我们热爱中华民族传统文化的兴趣。
课的类型：鉴赏课（综合课）
教学法：讲授法 教具准备：教材，教学挂图与图片
重点难点：1中国瓷器的生产以及瓷器与陶器的区别 2主要名窑的产品特征
教学过程：
组织教学：按常规进行，检查学生用品准备情况，细心做笔记。
导入新课：今天我们来学习一下中国工艺美术欣赏，先请大家来看几张现代瓷器图片（播放） 提问：作为今天如此出色的艺术品，大家有谁知道它是由我们之前学过的哪一种工艺品演变而来的？ 答案：陶器。
讲解新课：1.瓷器的由来：人们在长期制作陶器的实践中发现，选用不同的粘土，施以不同的火温，便可以烧制出与陶器有着本质区别的瓷器。瓷器的发明是在陶器技术不断发展和提高的基础上产生的。
2瓷器的发展：在我国商代就出现了原始瓷，东汉至三国是我国瓷器发展史上极为重要的时期，三国以后到南北朝，瓷器进入了一个辉煌的发展时期，南方有青釉瓷，北方有了青瓷。隋唐时期
是我国瓷器的一个重要的成长时期，这时瓷器普遍用较高的火候儿烧成，胎质较硬。唐代开始有了“窑”的专称，它象征着瓷器产量的增长。宋代瓷器产量高且质量好，为明清瓷业的发展奠定了基础。元代，我国瓷器大批量行销海外。明清是我国制瓷业的鼎盛时期，造瓷技术有了很大的进步，胎釉细腻、色泽鲜明，移植珐琅彩和创造粉彩是当时杰出的成就。
3.瓷器和陶器的区别
1、烧成温度不同
陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
2、坚硬程度不同
陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
3、使用原料不同
陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。
4、透明度不同
陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
5、釉料不同
陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成
温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。
以上几个方面中，最主要的条件是原材料和烧成温度，其他几个条件，都与这两条密切相关。因此，制陶工匠一旦掌握了烧成温度的技术，并认识到高岭土与一般黏土的区别，便具备了发明瓷器的条件。 4．主要名窑的代表 1．青瓷窑系
包括龙泉窑、官窑、汝窑、钧窑、耀州窑、景德镇窑等。
龙泉窑的瓷器土质细腻，胎骨厚重，薄胎较少；釉色有粉青、翠青、梅青，并有少量大开片纹，多数无纹；装饰方法有印、刻两种；内容有缠枝牡丹、菊花、鱼鸟之类。南宋时出现了哥、弟二窑，哥窑以纹片见长，弟窑承袭传统(介绍贯耳炉)。
官窑是北宋时北方开办的一所青瓷窑场。其瓷器釉质肥润，以绿、青、白色为主，并有较大开片纹，有独到之处(介绍贯耳瓶)。南宋时在临安附近占据民窑烧制的瓷器也称南宋官窑。
汝窑是北宋时河南临汝的一处窑场。汝瓷造型端正简朴，施釉浑厚如玉、光泽柔和、明亮透底，富有水色，釉下刻花、印花，锋芒犀利，釉色丰富，有独特的风格。
钧瓷始于唐代，起源于河南禹县八卦洞。钧瓷造型古朴文雅，品种繁多，纹样简练，器身不靠花纹装饰，而是通过“窑变”反映出釉色的变化，釉彩五光十色，艳丽灿烂，其色彩非常丰富，最著名的有玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葱翠青、莺哥绿、月白、米黄等多种(重点讲解玫瑰紫釉盆托)。
耀州窑是宋代名窑之一。其青瓷釉色深沉，胎骨厚重，釉汁较浓，给人以质朴大方、明快坚实之感。耀州瓷最著名的是图案，
有折枝牡丹、交折牡丹、缠枝菊花等。装饰方法是刻花、印花，刻花刚劲有力，纹样生动活泼，在古代装饰纹样中有很大影响。 北宋真宗景德年间，昌南镇改名为景德镇。这里瓷器产量多、质量高，产品行销海内外，因此景德镇窑享有很高声誉。景德镇瓷以胎薄釉润著称。其影青瓷釉色如玉，硬度、薄度、透明度都达到极高标准。 2．白瓷窑系
定窑位于河北曲阳。产品以白瓷为主，胎料加工很细，所胎质坚硬，色泽洁白，胎体较薄，造型稳定，很少变形。其装饰技艺的精巧达到了惊人的地步(重点介绍白瓷孩儿枕)。
磁州窑位于河北彭城。主要产素白瓷、白瓷画黑花器、白瓷多彩刻花器、白瓷刻花填色器等几种。大量使用在胎体上用笔作画的方法。笔法泼辣，不拘规范，所画内容丰富多彩，形象健美大方。
德化窑位于福建，创烧于南宋晚期。瓷质细腻，呈色纯正，以人像为代表作品。 3．黑瓷窑系
黑瓷是宋代民窑中的一颗闪闪发光的明珠。它的釉色变幻多样，耀人眼目，有的还呈现出各种各样的结晶状，可以说是现代结晶釉的前身。
元代，我国有大量精美的瓷器作为商品运销东南亚、阿拉伯、非洲很多国家。元代时，景德镇窑场逐渐发展成为全国制瓷中心，浙江、福建等地的瓷器在元代也有很大发展。
元代各窑场基本承袭了宋代窑场的工艺特点，但出现了精美的大型花瓶、大盘等，器大而规整，烧后不变形，并用各种方法做出漂亮的装饰(重点介绍青花萧何月下追韩信梅瓶)。
明代以来，景德镇已成为全国制瓷中心。青花瓷得到进一步的发展，成为中国近五百年江西瓷的主要特色之一。景德镇瓷虽说规模有了发展，但在工艺及造型上没有太大突破。明代德化窑的佛像人物瓷表现了高度的艺术水平。江苏宜兴窑在明代兴盛起来。这一时期出现了斗彩瓷，使制瓷工艺有了进步(重点介绍斗彩鸡缸杯)。
布置作业：青花瓷也是属于瓷器，那么青花瓷的艺术特色是什么？
小结：美术鉴赏的过程是能提高个人审美能力，在鉴赏中陶冶情操，提升素质，为了更好鉴赏必须掌握美术史、美术理论的基本知识，它的方法一般为对不同作品进行比较研究。
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