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中国养鹿简史

发布时间:2020-03-01 16:33:19 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

长春市九州鹿苑生物科技有限公司/九州鹿苑梅花鹿养殖场

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中国养鹿简史

中国提出养鹿家养,在商周时期就已开始,距今大约3000-4000年。那时养的主要是麋鹿、马鹿和梅花鹿。目的是权贵的观赏和食用,这与当时鹿类资源及其丰富有关,以后历代养鹿不衰,秦时赵高“指鹿为马”,说明当时养马鹿不仅有一定的数量,而且驯也有相当的水平;不然赵高献给秦二世马鹿怎么能说是马呢?清代的满族人对鹿情有独钟,他们入主中原之后,在东北及内蒙地区建立了若干围场,将有鹿之处几乎都围了起来,终年穷猎不止,以致到后来无鹿可猎,为了满足贡鹿的需要,猎民们不得不捉鹿圈养。这就是以生产为目的养鹿开始,文字记载是清雍正11年公元1734年。

中国养鹿历史可以说是东北养鹿历史,更可以说是吉林养鹿历史,清道光年间在吉林的东丰、双阳、永吉等地就有人建圈养鹿。新中国成长后,这些鹿收归农会所有,总共才3000余只,在此基础上,1952年吉林省继辽宁西丰建立振兴国有鹿场之后,吉林市、永吉、双阳、东丰、辽源、辉南、伊通等市县建立了首批国有鹿场,这是我国养鹿业发展基础。

解放初期养鹿主要依靠“师傅”,师傅们一般文化不高且心存迷信,认为鹿是仙兽、神兽,锯鹿茸时需烧香祈祷。用红布包锯,女人不可以近前等,养鹿技术十分落后,鹿茸的单产水平很低。自1956年起,大批专业院校的毕业生溶入鹿场,给养鹿业增添了无限生机与活力,同时出台了“

六、

六、八”定额,即每位饲养员饲养成年公鹿60只,饲养母鹿60只,饲养育成鹿80只,定额不高。以后在吉林省农业厅企管处及农垦局的领导下,逐步建立与完善各项规章制度,饲养管理技术操作规程,养鹿技术日臻完善和成熟。每年都要召开养鹿现场会、评比会和经验交流会,新技术、新经验和新成果不断涌现。鹿的放牧饲养技术、收茸保定器研制、鹿茸减压排血加工、带血茸加工和远红外线加工、鹿的品种培育、人工授精、草粉喂鹿、杂交优势利用、鹿的麻醉保定、狂犬病和钩端螺旋体病综合防治、母鹿难产助产等技术都是当时的研究成果。并创造了“百母百羔”的优异繁殖成绩。国营及兼营鹿场发展到85家,录制存栏16万余只,年产鹿茸30余吨,截止到1986年为国家上缴利润5716.7万元(不含税金)。这是吉林省乃至全国养鹿的辉煌时期,回忆起令人兴奋和自豪。但由于养鹿成本居高不下,1981~1986年全国养鹿处于低谷时期。为了调整鹿群结构,捕杀了大量初生母鹿。1987年由于苏联发生切尔诺贝利核电站爆炸事故,其野生动物产品由于受核污染出口受限,给中国养鹿业带来发展契机。1987年底我国养鹿业,并迎来又一个发展高潮。由于对市场经济不适应,承包体制不成熟,以及管理失误等原因,养鹿企业出现大面积亏损。1997年吉林省双阳县鹿业集团继和隆、安图之后实行分鹿到户饲养。

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这一国有鹿场向私有化转轨的举措颇受欢迎,很快被全省乃至全国鹿场效仿。到21世纪初,吉林省国有鹿场减少85%,原来存栏上千只鹿的东辽一鹿场、永吉一鹿场等鹿去圈空,人走楼空,景象衰败,满目凄凉。与此相反,私营养鹿业得到蓬勃发展。

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