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港汇健身中心规章制度

发布时间:2020-03-03 15:28:25 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

CLD MALL 港 汇 中 心

港汇健身中心

--规章制度及奖罚条例

第一节 总则

1、为了加强港汇健身中心规范化管理,提高各级员工的自我约束能力;以及提升软件、硬件的服务水平,特制定港汇健身中心规章制度及奖罚条例细则。

2、本细则是根据国家法规、国家旅游行业行为规范和公司实际需要而制定,适用于港汇健身中心各级管理人员及全体员工。

3、奖罚原则:港汇健身中心对员工的奖罚,均实行积分制。月度罚金作为奖金或奖品形式发给有优异表现的员工,奖金不另行申请财务预算,同时不得作为港汇健身中心收入,也可以作为专项基金,用于港汇健身中心组织员工的活动经费。

4、

奖罚实施方法:除港汇健身中心规定奖罚现金外,其它全部实行“积分”制,每分的分值为1分,各级管理人员每月月底将所管辖员工,每人当月奖罚单据全部上交综合办,综合办与财务部根据上报个人奖罚积分多少核算出金额,并与当月工资挂钩。

3、港汇健身中心按月赠送员工容错积分(30分)。超出30分以上,在正常情况下,员工可选择2种方式接受处罚:A、罚现金(每分1分)B、罚工时(每120分免工休1天)。

4、港汇健身中心的所有规章制度及奖罚条例,都是在港汇健身中心的规范化、程序化、标准化、人性化、制度化的基础上执行。

5、未尽事项根据管理需要可临时补充。如有与总公司规章制度及奖罚规定有冲突,以总公司规章制度及奖罚条例为准。

第一类 员工考勤类

一、迟到:

1、迟到10分钟以下(罚10分),一分钟罚 1 分,(包含上班、参加会议、活动等一切有关组织活动)。

2、迟到1小时以上,罚当日工资,迟到2小时,当日按旷工处理。并补办旷工手续。

二、早退:

1、早退1每分钟罚2分。

4、早退30分钟,罚当日工资,早退1小时,当日按旷工。

三、旷工:

1、在工作时间内,未经允许脱岗或离店办私事,罚除当天工资。

2、不按港汇健身中心规定办理请假手续,未上班者按旷工处理。

3、当日未办理任何请假手续无故旷工,除按旷工处理外,停发当月全部奖金,取消当月的一切补贴。

4、旷工处理办法:无故旷工三次者(含一个月内旷工三次者),按开除处理停发所有工资。

5、请假:事假必须提前1天(罚除当日工资、每月只能2次),病假必须有医院证明(罚除当日工资)。

四、签到:

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1、上、下班不签到。 (罚20分)

2、代替他人签到、签退。(罚 50分)

五、以下员工辞退:

1、经常性劳动态度差,工作偷懒耍滑,消极怠工。

2、试用期三个月内或实习期后不适应本岗位工作。

3、不服从工作安排,顶撞领导。

4、不能胜任本职工作。

第二类仪容仪表、礼节礼貌、礼仪类(共9条)

1、不按规范要求着工装、穿工鞋、系领带、领结、戴帽、佩带工号牌,每违规一项,((罚10分))。

2、指甲缝内有污迹;指甲过长(规定不准超过指甲床1mm);涂指甲油者。((罚10分))

3、工作中佩戴手表以外的个人饰物(例如:戒指、项链等);且手表样式太夸张者,((罚10分),耳丁、定婚戒指除外)

4、工作中不穿港汇健身中心按岗位配发的工鞋(港汇健身中心未配发的,一律穿黑色皮鞋,款式参照港汇健身中心配发的样式);鞋面不洁者,((罚10分),泳池除外)

5、男员工:日常工作中头发过长或过短(规定:前不过眉;侧不遮耳;后不盖领;鬓角不过中耳线;发长不得短于2公分);颜色不是黑色或正常色;不光亮;留怪异发型,面部不整洁;有胡须;存有眼垢、耳垢、鼻屎,每项(罚10分)。

6、女员工:日常工作中长发不盘不扎;头饰颜色与发色反差大;不整洁;发色不是黑色或棕色,不光亮;留有怪异发型,不穿肉色薄袜、脱丝、破洞等;不化淡妆;口红颜色过深或过浅者,每项(罚10分)。

7、身体、口腔不清洁有异味;牙齿留有残留物者,(罚10分)。

8、上班时,不按规定排放健身中心物品者,每次每项(罚10分)。

9、上班时,言行举止、精神状态未达到港汇健身中心要求,如:大声喧哗、靠墙、叉腰、掏耳朵、挖鼻孔、行走不正规、愁眉苦脸等。每次每项(罚10分)。

10、在上班时间发短信、带耳机等,(罚10分)(主管以上管理人员、特殊岗位除外)。

11、话务员接转电话不使用或未完全使用规范标准用语,(罚10分)。一般员工接听电话不称呼“您好”及不报岗位名,(罚10分)。

12、员工遇到上司或来客不站起,不主动礼貌问好,(罚10分)。

13、员工在营业区域、参加会议和对客服务时不使用普通话,(罚10分)。

14、违规使用客用设施,不使用指定的员工通道,(罚10分)。

15、在工作场所高声喧哗,(罚10分)。

16、在港汇健身中心区域内遇到客人,不主动微笑、问候、侧身让道,(罚10分)。

17、在对客服务时,不按港汇健身中心规定使用规范的服务用语、致词,如在餐厅包房不致欢迎词,进入棋牌室、客房服务不通报等,(罚10分)。

18、在岗时,电话铃声响三声后不接听,(罚10分)。

19、在客人之前挂断电话,(罚10分)。

20、进入上司办公室前不敲门或未经同意擅自进入,(罚10分)。

21、在工作场所或面客摆弄头发、整理着装等,(罚10分)。

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22、在工作场所或面客时扑粉化妆、整理鞋袜,(罚10分)。

23、在工作场所对上司、同事使用不规范称呼,如不称“王经理”、“李主管”而称“王哥”、“李姐”、“李XX”等,(罚10分)。

24、接打电话时用语不规范,或态度不好,或恶语伤人,被客人投诉或员工举报,罚 20分。

25、迎宾员不主动为客人引路、招电梯,(罚10分)。

26、不礼貌地高声与客人、上司、同事对话,(罚10分)。

第三类 行为规范类(共50条)

1、行走时背手、手插口袋、袖衣,勾肩搭背。(罚10分)

2、在经营场所举止不雅、行走节奏慢或跑动。(罚10分)

3、走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让,超过客人不致歉。罚20分

4、不微笑服务,不使用礼貌规范用语。罚 分)

、遇到客人、同事(上级)不主动问候或遇港汇健身中心人员陪同客人时只问候港汇健身中心人员,不问候客人;下级问候无回答。(罚10分)

6、工作时间不讲普通话。(罚10分)

7、对客人、对同事乱用称谓。(罚10分)

8、对客服务中,客人谈笑时,随客谈笑或插话。(罚10分)

9、客人坐着时,主管(含主管)以下管理人员坐着跟客人讲话。(罚10分)

10、出口伤人、粗言秽语、污辱人格。(停职检查-辞退)罚50分

11、不按规定鞠躬。(罚10分)

12、接听工作电话不规范或背对客人,客人、领导来时不点头示意。(罚10分)

13、与客人打招呼举止不雅(指指点点)。(罚10分)

14、对客人的意见不及时反馈。(罚10分)

1、工作失误出错不向客人赔礼道歉。((罚10分) 情节严重停职检查)

16、与客人争高低,顶撞客人。(停职检查-辞退-开除)

17、未经允许进入客人用房、办公室。罚50分

18、无紧急事项,打断客人、领导谈话。罚50分

19、取笑同事或客人。(罚50分,情节严重停职检查) 20、遗忘客人交办的事情。罚50分

21、接待服务中单手接递物品,乱扔、乱抛、乱堆。罚20分

22、和领导或客人谈话时三心二意。罚20分

23、用脚开门,用脚踢木塞。罚20分

24、不携带、不使用港汇健身中心配发的用品(名片、工具、文件本等)。(罚10分)

25、面客区域操作声音大、讲话、走路声音大。(罚10分)

26、口哼小调,吹口哨、打响指。(罚 10 分)

27、在岗位上打闹、说笑、聊天。((罚10分),情节严重停职检查)

28、班中站姿不雅,倚墙、倚物、身子不挺直、蹲或坐在地上。((罚10分))

29、当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮,咳嗽时不掩口、不调转头。((罚10分)) 30、非紧急情况,主管以下员工使用客用电梯,(罚10分)。(罚 10 分)

31、未等对方讲完电话即挂电话或摔电话。(罚 10分,情节严重停职检查)

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32、随地吐痰、乱扔纸屑,卫生清洁工作质量不达标。((罚10分))

33、在港汇健身中心的备品及宣传资料(牌)表格上乱写画,设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱画。(罚 50分)

34、饮酒上班,浪费公司财物。(罚 50分)

35、打听、传播、干涉外部门的事宜。(罚50分)

36、打听、议论、传播客人、员工的家事、私事和隐私。(罚50分)

37、议论是非、捏造事实、诽谤他人、破坏团结、影响他人形象。(罚200分)(分情节严重停职检查---辞退---开除)

38、对顾客、对上级、对检查人员乱解释。(罚200分,情节严重停职检查)

39、工作出现差错,为避免处罚,私自请客人讲情。(罚200分,情节严重停职检查---辞退)

45、向客人质问核实。(罚200分)(如造成不良影响,停职检查---辞退---开除)

41、怂恿他人不积极工作、缺少团队精神。(罚200分,情节严重停职检查)

42、故意刁难他人或其他部门人员。(罚 100分,情节严重停职检查)

43、工作互相推诿,推卸责任。(罚 100分,情节严重停职检查)

44、泄露港汇健身中心和客人的秘密。(停职检查---辞退)

4、诽谤港汇健身中心的政策规定,破坏港汇健身中心形象和声誉。(停职检查---辞退---开除)

46、截留客人的钱财。(开除并追究法律责任)

47、携带或收藏违禁品。(开除并追究法律责任)

48、偷拿、骗取港汇健身中心或他人财物。(停职检查---辞退---开除并追究法律责任)不注意公共道德,严重破坏卫生秩序。(停职检查---辞退---开除)

49、带班人员对于技术传播不耐心细致,做不到言传身教者,罚师傅 分;如造成严重后果者,由师傅承担。

50、店内各相连环节人员在工作中不及时进行沟通、联系而造成矛盾、隔阂者,罚双方当事人 分。

51、部门与部门、班组与班组及工序各环节之间,工作不协调;不补位;推诿扯皮;造成工作被动或导致经济损失者,罚 分。

52、员工之间发生矛盾本部门负责人不及时向经理汇报,自行处理而影响同事之间关系者,罚 分。

53、散步流言;搬弄是非;诋毁他人;制造矛盾;影响团结者,立即开除,罚除当月工资。 不按工作隶属关系、职能分工及请示报告制度安排布置工作,导致工作秩序混乱,影响上下级、部门与部门之间关系者,罚 分。

54、擅自私调更衣柜或私自加锁或在更衣柜中存放有港汇健身中心物品,罚 分。

55、不服从管理、赌气离岗,在客人和员工中造成不良影响的,罚 分。

56、管理人员由于工作渎职或擅离职守,由此给港汇健身中心造成损失的,罚 分,并承担相应的经济、法律责任。

57、员工消费或其亲友、客人消费,从进入具体消费点起计算,超过1分钟未起单,按该消费点的最高消费额给予责任人经济处罚(如棋牌按12小时,客房按港汇健身中心优惠价计算)。员工消费或其亲友、客人消费,不起单或只起部分单的,除按该消费点的最高消费额给予责任人经济处罚外,另处罚 分。

58、各级员工一律不得擅自使用客房、等所有客用经营场所、设施,违者,除按该经营点

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的最高消费额给予责任人经济处罚外,另处罚 分。

59、因保管不善造成港汇健身中心物品丢失而不报告,私自购买填库者,罚 分。 60、未经批准,私自携友或其他人士到员工宿舍逗留、住宿,罚 分。

第一条、在港汇健身中心内吵闹、污言秽语,鼓惑人心,扰乱港汇健身中心安宁者,罚 分。 情节严重或造成不良后果者,以开除处理。

第二条、私自使用港汇健身中心客用品或客用设施,除照售价赔偿外,罚 分。 第三条、违反吸烟条例,擅自在工作场所或其它禁烟区吸烟,罚 分。 第四条、损耗、损坏客人物品或港汇健身中心设施,除照价赔偿外,罚 分。 第五条、挑拨引起打架斗殴事件,罚 分。 第六条、偷吃港汇健身中心或客人的食物,罚 分。 第七条、擅自进入港汇健身中心规定的禁区,罚 分。

第八条、代替同事签到,私带外人用工作餐,本人和当事人罚 分。 第九条、拾遗不报,除追回拾遗物品外,罚 分

第十条、在上班当值时间,擅离工作岗位或串岗闲荡,罚 分 第十一条、污蔑他人或上报不实者,罚 分。

第十二条、当月迟到或早退三次以上,除按有关规定处理外,罚 分。 第十三条、私自收取小费而不上交,除追交外,罚 分。

第十四条、发表虚假或诽谤言论,影响客人或其他员工声誉,罚 分。 第十五条、伪造病假证明,罚 分。

第十六条、擅自张贴或涂改、撕毁通告栏内的任何告示,罚 分。 第十七条、违反员工餐厅守则、安全管理条例、员工住宿规定,罚 分。 第十八条、因懈怠疏忽而造成工作损失,除赔偿损失外,罚 分罚。 第十九条、带有酒态上班当值,处 分罚。

第二十条、丢失港汇健身中心贵重物品,照价赔偿,并视情节罚 分罚。 第二十一条、KTV客人自带酒水、食品进包厢饮用不上报者处 分。 第二十二条、危害、威胁店内任何人士,罚 分。

第二十三条、未经上级经理批准私配港汇健身中心钥匙,罚 分。 第二十四条、殴打他人或互相打斗,罚 分。

第二十五条、向客人或同事索取金钱或其它报酬,罚 分。 第二十六条、在店内作不道德交易,罚 分。

第二十七条、使用、携带或收藏毒品、麻醉剂、枪支、黄色书刊等违禁品,罚 分情节严重者,送公安机关处理。

第二十八条、泄露港汇健身中心机密情报或伪造港汇健身中心文件,罚 分。 第二十九条、加入国家机关认定的邪教组织、反动组织或黑社会性质团伙,罚 分。 第三十条、私自换取外币,罚 分。

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第三十一条、偷窃港汇健身中心、客人或同事的钱物,处以~倍的罚接受任何形式的贿赂或向上司行贿,除没收贿赂外,处 分的罚。

第三十二条、利用职务之便,收取回罚等商业贿赂,没收全部非正当所得,并罚 分,如给港汇健身中心造成经济损失的,须赔偿经济损失,情节严重,接受贿赂数额较大的,依法追究法律责任。

第三十三条、在港汇健身中心场所赌博或围观赌博,罚 分。

第三十四条、故意损坏港汇健身中心设施、设备,除照价赔偿外,罚 分。 第三十五条、触犯国家法律、法规或外事纪律,罚 分。

第三十六条、连续旷工三天,或一个月累计旷工三天,以自动离职处理。

第三十七条、组织或煽动罢工、斗殴、聚众闹事者,罚 分,并承担造成后果的相关经济及刑事责任

第三十八条、无充分理由故意拒绝执行任务,罚 分。

第三十九条、没有敲门或未经客人允许而进入客人房间,造成较坏影响的,罚 分。 第四十条、冒名顶替有关检查(如考勤、体检等)、考试、考核者(本人及顶替者),罚 分。

第四十一条、从港汇健身中心内向楼外抛扔物品,造成严重后果者,除承担经济和刑事责任外,罚 分。

第四十二条、涂改、伪造、撕毁、隐藏单据,除补偿由此造成的经济损失外,罚 分。 第四十三条、私自在港汇健身中心内推销自购物品,除没收物品外,处 分罚。私自消费港汇健身中心物料不按规定买单,私自购入填库者,除按规定买单外,处 分罚。 第四十四条、私自协带港汇健身中心物品,以偷盗港汇健身中心物品处理,除归还物品外,并处以十倍罚,如经查实是经常协带港汇健身中心物品者,处 至 分罚。

第四十五条、私自增加客人消费物品,除按十陪罚处,由起产生的后果由当事人负责。处 分罚。

第四十六条、顾客消费物品报错客人,送错客人,除按价赔偿外,由起产生的后果由当事人负责。处 分罚

第四十七条、员工被客人向部门主管、经理或港汇健身中心领导投诉,情况属实,视情节轻重,处 分罚。

第四十八条、员工被客人书面投诉,经调查属实,处 分罚。

第四十九条、员工私自销毁、隐瞒客人投诉信件或上级管理人员包弊被投诉人员,或员工伪造客人表扬信,处 分罚。

第五十条、员工下班后,自行出去玩耍,若发生意外事故与公司无关,由本人自行负责。给公司造成损失的,将追究其赔偿。

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第五类 劳动纪律类(共46条)

1、工作时间内未经允许接、传、打私人电话;或电话响三声之内不接听。((罚10分))

2、未经允许带报纸、杂志、小说、书籍进入工作岗位。(罚 10分)

3、工作时间谈与工作无关的事情((罚10分));当班时间脱岗、串岗。(罚20分,如引起客人投诉罚50分)

4、未经允许将员工餐厅食物带出餐厅或将个人食品带入餐厅。(罚50分)

5、未经允许进出仓库。(罚50分)

6、与客人争乘坐电梯。((罚10分))

7、工作时间吃东西。 ((罚10分))

8、参加会议手机未定在振动位置((罚10分))

9、未按要求参加港汇健身中心举办的各种会议、学习及集体活动。(罚50分)

10、在员工餐厅就餐时私自带领亲友在员工餐厅就餐。(罚100分)

11、在宿舍内打闹、大声喧哗。(罚50分)不服从宿舍管理人员的管理,男女员工相互串房。(罚50分)

12、在更衣橱或宿舍物品橱内存放港汇健身中心物品,累计 分以下(罚 分);—分(罚

分);—分以上(罚 分)(留店查看—辞退)

13、私带亲朋好友在港汇健身中心员工宿舍住宿,或将非本区域工作人员带入其他工作场所。(罚100分)

14、集体活动起哄,鼓倒掌、喝倒彩。(罚50分)

1、当班时间未经允许会客或不在港汇健身中心规定地点会客。(罚50分)

16、擅自在港汇健身中心内烹制个人食物。擅自留他人住宿(罚100分)。

17、带情绪上岗。(罚50分,情节严重者留店查看—辞退)

18、参加港汇健身中心集体活动,不顾大局,不听指挥,不服从管理。不服从分配和管理或消极怠工,纠缠取闹。(罚 100分,情节严重者留店查看—辞退)

19、对港汇健身中心规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评论,纠缠取闹。(罚100分,情节严重者留店查看—辞退) 20、工作时间上网玩游戏(罚50分)

21、工作时间睡觉(第一次罚50分、第二次罚100分、第三次停职至辞退)

22、偷吃港汇健身中心食品、饮料。(罚50分,情节严重者留店查看—辞退)

23、工作时间看报纸或与工作无关的书籍、听音乐、看电视。(罚 分)

24、私自携带易燃易爆物品进入宿舍、私自安装电器设备以及在宿舍内吸烟、点蜡烛影响宿舍安全的。(罚 200分)

2、私自在健身中心房间内看电视、使用客用设施设备及物品。(罚50分)

26、在宿舍内酗酒、看违禁音像制品及书刊。(罚100分)

27、利用港汇健身中心设施、材料干私活。(罚200分,情节严重者留店查看—辞退)

28、不按规定处理宾客遗留物品。(罚200分—引起客人不满按投诉处理)

29、报假帐、弄虚作假、合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、单据,利用已付帐单向客人收费或故意加减,中饱私囊。(辞退并追究法律责任) 30、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。(罚200分)(视情节进行经济处罚至留店查看)

31、未经允许带酒意上岗或班中喝酒(留店查看);未经允许岗上吸烟。(罚200分至留店查看)

32、拒绝接受任务,不服从正常调动。(罚200分—留店查看至辞退)

33、擅自动用客人的物品。截留赠送客人的礼品(含消费券)。(留店查看至辞退)

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34、私自携带物品进出港汇健身中心,拒绝接受检查。(留店查看至辞退)

3、以假冒、伪劣物品更换港汇健身中心物品。(辞退)

36、私自换取或套取外汇。(辞退)

37、向客人索取或变相索取小费,接受贿赂、索要贿赂,或向他人行贿。(辞退并追究法律责任)

38、私自带外人或私自进港汇健身中心营业场所看电视、洗澡、留宿。(辞退)

39、出现重大设备故障不及时上报。(留店查看—辞退)

4、利用工作之便推销非港汇健身中心产品。(留店查看—辞退)

41、操作不当,造成设施设备及物品损坏。(除修复费外再加倍处罚,情节严重者留店查看—辞退)

42、擅自使用、破坏港汇健身中心消防设施设备。破坏港汇健身中心各种设施设备及物品。(留店查看—辞退,严重将追究刑事责任)

43、店内外有损港汇健身中心形象和声誉的行为。(视情节轻重给予经济罚—留店查看—辞退)

44、赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。(留店查看—辞退)

4、保存、偷看、偷听或故意传播黄色刊物、录象。偷拿、骗取港汇健身中心或他人财物。截留客人的财物。(留店查看—辞退)

46、殴打他人、举众闹事或煽动、参加殴斗,动用凶器威胁他人。对企业有敌视行为。罢工或煽动他人罢工。对社会、国家不满或参加反动组织或黑社会组织。保存或使用毒品、枪支、麻醉剂或兴奋剂的。受治安条例和国家刑律处罚。(辞退及追究法律责任)

第六类 卫生检查类(共21条)

1、每餐工作台清理不彻底;有油垢、污迹,罚责任人 10分。

2、包房门脱漆、有污迹;门上的各种金属物污浊、有锈迹;门帘、纱窗有灰尘,罚10 分。

3、餐前检查台布铺设不符合标准破损、颠倒、有污渍;空气污浊且不通风;不喷空气清新剂;墙面四壁、玻璃、地面有污迹、油迹、手印等;转盘有污迹、手印;茶具有茶锈、污迹等各项工作区域清理不到位;垃圾桶等各种用具不洁者,每项罚责任人 10分。

4、消毒柜中的餐具没有做到每日全部清洗、消毒(含不常用餐具)者,每件罚责任人10分。

5、卫生间(包括员工卫生间)清理不到位,例如:有异味、便盆有污渍、原料盆存有水垢等,每项(罚10分)。

6、洗碗间餐具洗刷不净;有污迹;浮尘,每发现一件(罚10分)。

7、职工用餐后清理卫生不彻底,例如:地面有垃圾、桌面不整洁等,每项(罚10分)。

8、冰箱及冷冻室的温度,达不到规定的冷藏标准;造成食品变质、腐烂,由责任人按原料的成本价赔偿,并罚责任人10分。

9、饭菜内有异物,原材料变质造成退菜者,由相关责任人赔偿饭菜售价的50 %(按:3:2处罚相关责任人)并罚各环节每位员工50分,如未造成退菜,罚相关责任人分;如因技能、保管不善等原因而造成以上事件发生者,按 100%赔偿。

10、在工作中厨房人员脚下、灶台、锅内、工具等,没有做到随干随清;每餐后自己的卫生区域,包括炉圈、灶台、隔油扇、排烟罩、顶棚、冰箱(柜)、煤气罐、绞肉机、压面机、打蛋机、煲仔炉、汤桶、油桶等设施、设备没有打扫彻底,每项罚责任人10分。

11、地毯不按要求清洗、凉晒或清洗不净,例如:潮湿、有油污、残渣且摆放不平整,以及不按时铺放、收取,每项每次罚10 分。

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12、水台员工因操作不慎使鱼鳞、污血等杂物对其他海产品产生了污染;不合理调整水温;餐后对于鱼缸卫生,包括外部、底部、缝隙等处清洁不到位;个人围裙卫生不符合标准;不按要求消毒者,每项罚10 分。

13、工作中污染他人环境卫生而不清理者,(罚10分)。

14、不按规定时间打扫卫生,罚责任人10分。

15、清洁用具用后清理、擦洗不彻底、摆放不到位,例如:挤水车不清理擦洗、拖把不清洗等,每项罚责任人10分。

16、员工搬取脏物,或干其他工作后,不洗净手便拿取原料;在工作中对于料盒、冰箱、微波炉、蒸锅等的卫生不及时清理,罚责任人10 分。

17、厨房案子、菜墩、地面等清扫或消毒不彻底;乱堆乱放;存有积水等,罚责任人10分。

18、港汇健身中心垃圾不按时倾倒;乱洒乱倒;不服从管理者,每次罚50分。

19、每日餐具进行一次全部消毒,每漏消一次,(罚10分) 。 20、员工对于餐后各项清理工作及区域卫生清理不彻底;交接不完备即下班者,罚责任人10分。

21、卫生、行政等政府部门检查工作,因个人原因造成事件发生者。罚100分

第七类 服务餐饮、厨房类

1、三声之内未及时接起电话;接打电话时遇到客人没有点头示意表示欢迎者,罚当事人 10 分。

2、沏茶时面对客人操作;不使用茶匙挖取而直接用手摄茶叶者,罚 10分。

3、餐桌上烟缸中的烟头超过4个,而不及时为客人更换烟缸者,罚 10分。

4、骨碟内鱼骨等杂物占骨碟1/3时,而不及时为客人更换者,罚 10分。

5、客人到来时,迎宾员在门口没有向客人表示“欢迎”;将客人引到预定的位置后,罚 10分。

6、不及时为客人倒水、斟酒,罚10 分。

7、包房接待员不进包房服务者,罚 50分。

8、菜品在传送或服务过程中落上异物,罚责任人50分,如造成退菜者,按菜品原价赔偿。

9、菜品没有在规定时间内上桌,每道菜罚各程序责任人 10分。

10、传菜不及时、不用托盘、不擦盘边、不整形,每项每次罚 10分。

11、服务过程中不使用托盘,餐具及各种物品不按指定位置存放罚 10分。

12、员工发生疏忽或工作时操作不当影响客人用餐者,罚责任人10分,如造成损失,责任自负。

13、值班时陌生人私闯港汇健身中心不加制止,罚责任人 50分。

14、未检查完客人走与否就关门、关灯,罚责任人20分。

15、操作不标准、不规范。操作用具不按规定放置。(罚 10分)

16、上菜前未对食品、菜肴进行检查。(罚 50分)

17、接待员不了解预定情况。(罚50分)

19、不按操作规程办事,引起电脑损坏或资料丢失。(罚100分,如造成港汇健身中心经济损失的造价赔偿)

20、不熟悉设备的操作程序及注意事项。(罚50 分)

21、重要接待及开餐前工作人员没到位。(罚 50分)

22、管理人员查房后仍存在问题。(罚 10分)

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第八类 服务规范康体类

一、泳池

二、健身房

三、棋牌室

四、足浴

第九类 服务规范客房类

1、未及时向客人提供相应的服务(限时)。( 10 分)

2、未按港汇健身中心要求为客人提供物品、有缺项。( 10分)

3、服务场所无人接听电话。( 10分)

4、对客服务设施故障排除不及时,不彻底,不上报。( 10分)

5、服务态度不好,服务不及时、不到位(—分)

6、向客人提供差错服务,向客人提供“NO”服务或劣质服务。(10分)

7、向客人提供错误的信息资料。(10分)

8、对电话或人为骚扰客人的行为不制止或制止不力。(10分)

9、业务技能不过关,未能给客人提供满意服务,给客人带来不便或损失。( 20分)

10、内部信息传达有误,造成对客服务失误。(10分)

11、由于工作用心不到,直接或间接造成客人经济损失(个人承担)

12、未能及时提供服务,又未向客人解释,未取得客人可谅解。(50分)

13、客人提出的意见重复出现。(10分)

14、工作或服务噪音过大,影响客人。(10分)

15、对客人交办的事项迟办、不办、不报或失误。(10 分)

16、对客人的问询、要求无回答、无回复。(10分)

17、客人有困难求助,未及时提供帮助。(10分)

18、为客人提供的服务设施有故障。(10 分)

19、服务区域有异味,引起客人不满。(10分) 20、冷落客人,引起客人不满。(10分)

21、对客乱解释、狡辩,掩盖自己的过失。(50分)

22、无微笑、冷眼斜视客人,对客服务以貌取人,引起客人不悦。(20 分)

23、在客人面前违规违纪,影响到对客服务。( 20分)

24、由于工作失误,影响客人正常居住、就餐、娱乐。(20分)

25、将客用布草当抹布使用,或使用不清洁工具清理卫生。(50分)

26、因服务或管理出错导致客人对港汇健身中心产生认识偏差,影响港汇健身中心声誉。( 50分)

27、对客服务中出现做班前或班后工作现象。(20分)

28、内部对客保密事项透露给其他客人或让其他客人听到。(100分)

29、未及时提供服务,在客人提示后,仍未及时服务。(20分) 30、擅自将客人信息或资料泄漏给他人。(200 分)

31、拒绝或变相拒绝给客人提供服务。(100分)

32、对客人未按预定要求提供服务,违背承诺。(50分)

33、未经请示擅自向客人索赔。(50分)

34、当客人人身财产受到威胁,未及时采取保护措施或上报,给客人带来人身伤害或财产

10 CLD MALL 港 汇 中 心

损失。(200分)

35、对客人的投诉处理不当,影响港汇健身中心声誉。(100分)

36、进房间前未按规定程序敲门。(罚20 分)

37、用吸尘器管子或电线拖拉吸尘器。(罚20分)

38、客房物品摆放不规范。窗帘、浴帘脱钩。(罚20分)

39、未做好施工、维修监督工作。(罚20分) 40、未管理好设备物资用品。出现物品丢失。(按价赔偿,并罚200分)

41、接待员未保管好钥匙。会员卡。(罚100分,情节严重者罚分—留店查看)

42、工作时未按照“干一间,开一间,完一间,锁一间”的原则开房间。((罚10分))

43、在整理房间时,未按规定程序进行整理。(罚20分)

第十类 物资管理类

1、购进货物时没有应有的证件、说明书、资料。对于进货时发现的不合格物资,不及时退货。(罚 分)

2、物品保管制度不健全;仓库员钥匙乱放或私自让他人代管仓库;库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接。(罚 分)

3、对于港汇健身中心日常用品,进货不及时;货物购进不及时入库。(罚 分)

4、未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家;物品未经批准擅自替用。(罚 分)

5、购进货物不验货,不办理手续,直接投入使用(特殊情况除外)。(罚 分)

6、物资短缺不汇报、不反映,自行外购补充。(罚 分)

7、擅自将随货附赠品据为自有或送与他人。(罚 分或按贪污论处)

8、各类物资因客观原因,确实无法购入,但不汇报,影响正常使用。(罚 分)

9、未及时对物资进行定期检查。各类物资未按品种分类存放,乱堆、乱放物资。(一般情节罚 分,情节严重罚 分)

10、物资发生长短盈亏。(长一罚一,短一罚十)

11、由于进货把关不严,保管不善,造成经济损失。(视其实际金额给予赔偿,情节严重留店查看)

12、未按港汇健身中心有关规定认真对港汇健身中心离职员工进行物资审核,造成物资流失。(视其实际金额给予赔偿,情节严重留店查看)

13、对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施,未造成损失的(罚分);造成损失的视情节予以赔偿。

14、对即将到期物品不及时按规定上报,造成浪费。(罚分)

1、以旧物品顶好物品(数量对,质量差)。(视其实际金额给予赔偿,情节严重留店查看)

16、责任心不强或管理不善,造成港汇健身中心物资流失或损坏。(罚分,视其实际金额给予赔偿至辞退)

17、物资消耗数量超出规定标准。(罚分)

18、未按调拨手续或不经主管人员允许,擅自外借设备用品。(罚分至辞退)

19、无审批单、擅自发货(特殊情况除外)。(罚—分,情节严重留店查看)。、对废旧物品不及时提出报废或未按正常手续报废物品。(罚分)

21、物品“旧换新,废换好”未进行审查。(罚分)

22、已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。(罚分)

23、不按规定擅自处理变卖废品;处理废品时,无专人在现场管理。(罚—分)

24、工服未洗涤即转入库存。(罚分)

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第十一类、安保、消防类

1、未按规定放置安全器材。擅自进入消防中心。(罚 分)

2、擅自拨打应急、火警电话或用于其他用途。擅自移动或拆除应急、火警电话。擅自挪用消防安全设施,消防通道不畅通,消防设施未定期检查。(罚 分,情节严重者留店查看至辞退)

3、违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材。人为破坏或丢失安全器材。(罚 分,情节严重者留店查看至辞退)

4、安全工具不达标、不按期校验。(罚 分,影响工作者留店查看)

5、私自将安全器材等港汇健身中心物品带出港汇健身中心。(罚分—留店查看—辞退)

6、外来人员进出港汇健身中心未登记或无记录。(罚 分)

7、未按规定锁好门窗。班后未按规定锁物品橱、抽屉、柜、仓库等。(罚 分)

8、为按规定使用有安全隐患的工具。(罚 分)

9、擅自使用电器或乱拉电线(包括宿舍)。(罚 分)

10、未按期检测煤气罐或乱到液化气残液。换回煤气罐不检查、不验收。班后未关闭煤气罐。(罚 分)

11、遇特殊情况(含恶劣天气)没有预先采取防范措施。(罚 分)

12、对于不安全因素检查不及时、报修不及时或整改不及时。(罚 分)

13、发现易燃易爆物品不上报、不上交。发现可疑人员或危险因素未及时汇报。(罚 分,造成严重后果的留店查看至辞退)

14、接到电话报警第一时间不报告、不到位。(罚 分,造成严重后果的留店查看—辞退)

1、人离厨房,明火不关闭。(罚 分,造成严重后果的留店查看—辞退)

16、宿舍内有烟头。(罚 分,如发生安全事故视其情节给予留店查看—辞退)

17、煤气阀门不安全、不定期检查、忘记关闭。(罚 分,造成严重后果的留店查看—辞退)

18、擅自同意员工违章作业。(罚 分,造成严重后果的留店查看—辞退)

19、工作失职有损客人安全或造成港汇健身中心损失的。(视情节经济处罚—留店查看—辞退)

、遇到有伤害客人、损害港汇健身中心物品等行为不制止、不上报。(视情节经济处罚—留店查看—辞退)

21、私打客人电话、窃听客人电话。(罚 分—留店查看—辞退)

22、发生火灾等紧急情况不服从指挥。(辞退)

23、违章作业造成人身伤害。(视情节经济处罚—留店查看—辞退)

24、擅自撬门撬锁。(留店查看—辞退)

2、剧毒物品管理不善。(辞退)

26、私配营业场所、办公室等部门钥匙。(辞退)

27、违反安全规定,引发火灾,造成人身伤害和设备损坏。(视情节经济处罚—留店查看—辞退)

28、对已观察到设施设备可能发生的意外,不立即采取安全防护措施。(罚分,造成严重后果的留店查看—辞退)

29、非因工作需要,门岗值班人或相关岗位员工允许外人或被辞退(开除)的员工进入工作区域、宿舍、食堂等地方。(罚 分) 30、员工私拉乱接电线,私设水、电、气开关或接口者,罚 分。造成短路、设备损失,或影响正常经营,或造成安全隐患、事故,承担相应的经济法律责任。

31、损坏消防设备须及时上报维修,除照价赔偿损坏的设备外,并罚 分。如未及时报修

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而导致不良后果,承担相应的经济、法律责任。

32、港汇健身中心人员须明确港汇健身中心业的服务特性,文明执勤,无论劝解、干预、制止等均应做到文明得体,在不需要强行执行时,严禁与客人争吵,否则,罚

33、凡使用天燃气的部门员工,须严格做好安全防范工作,如发现漏气、开关失灵等隐患 ,应及时报修,否则处 分罚。造成安全事故,追究责任人的经济、法律责任。

34、员工不得在更衣柜内存放现金、贵重物品,否则,其一切后果由本人承担。

35、员工不得带物品(手机、现金等贵重物品除外)进港汇健身中心营业场所,否则按偷盗公司物品处理。违者罚 分。

第五节 员工申诉

1、按规章制度受到处罚的员工,从接到处罚通知三日内未提出异议,处罚 即产生效力。

2、如员工对处罚决定不服,可在接到处罚通知三日内以书面形式向本店最高主管领导或总店总经理提出申诉,本店主管领导或总经理将组织相关部门、人员复查,三日内做出明确答复,该答复作为最终处理结论。但员工认为事情重大或特别冤屈,也可直接向爱瑞德连锁港汇健身中心管理公司董事长申诉。具体申诉按员工申诉程序申诉提交。

第六节 附则

为了本条例的严格贯彻执行,各下属分店须根据任务情况,建立健全质检体系和制度,设立专兼职相结合的质检机构和人员,采取日常检查与定期检查相结合的方式,确保各项规章制度的贯彻落实。

1、公司可随时抽查各项规章制度的执行情况,可依各项规章制度的规定对员工及其上级各级主管人员给予奖罚。

2、各下属分店的规章制度与总公司规章制度不符的,一律依总公司规章制度执行。

3、员工如有违规违纪行为或应奖励的行为,而未列入各项规章制度的,各港汇健身中心可视具体情节,参照各项规章制度的相近条款,酌情给予奖罚。

4、总公司规章制度从11年11月1日起施行。在施行中,公司可根据情况对各项规章制度进行修订,如有修订,按最新修订内容执行。

备注:

.此条例解释权由部门经理、质检经理负责,并将员工过失奖励表交综合办公

室登记备案。

.奖罚条例的解释权归爱瑞德连锁港汇健身中心管理公司综合办公室。

1012年11月1日

健身中心管理

健身中心管理制度

中心规章制度

港汇广场:造“万里长城”

健身会所会籍规章制度

健身会所员工规章制度

绿动健身汇材料

健身中心创业计划书

火力点健身中心策划案

健身中心入会协议书

港汇健身中心规章制度
《港汇健身中心规章制度.doc》
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